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酒店實(shí)習(xí)日記

時(shí)間:2020-09-19 10:03:12 實(shí)習(xí)日記 我要投稿

關(guān)于酒店實(shí)習(xí)日記集合7篇

  很快一天又過去了,想必有很多難忘的瞬間吧,讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。日記怎么寫才合適呢?以下是小編幫大家整理的酒店實(shí)習(xí)日記7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

關(guān)于酒店實(shí)習(xí)日記集合7篇

酒店實(shí)習(xí)日記 篇1

  6月19 日 星期日日 晴

  這個(gè)月我全是夜班,所以只能記晚上的事情了,可是西餐廳晚上一般不會(huì)發(fā)生什么事情,所以也沒甚么好寫的。我的實(shí)習(xí)日記本和實(shí)習(xí)報(bào)告本都丟了,只能先記到本子上,回家再用電腦打出來。今天真沒甚么好說的,睡的還不錯(cuò)。

  6月21 日 星期二 陰

  聽說中餐的一個(gè)小傳菜生搬東西時(shí)被桌子砸斷了胳膊,血噴了一地,慘啊,他媽在這里當(dāng)洗碗工,娘倆相依為命一個(gè)月工資才1300塊錢,這回兒子的胳膊又?jǐn)嗔,日子可怎么過啊。也不知道這里的工傷怎麼計(jì)算工資。

  6月23 日 星期四 雨

  世界上真有不要臉的人,張明華就是一個(gè)。這個(gè)廚師把自己看得很高,瞧不起外地人,整天吹噓自己怎么好,女朋友怎么漂亮,說起別人來就沒有好話,盡量往低貶。我最不愿意和他一起上大夜,他什么吃的也不給我做,還不許我自己動(dòng)手做,好像廚房是他們家的一樣,有客了他就要嚇?biāo)览,兩個(gè)菜就能累死他,對(duì)廚房的熟悉程度還趕不上我,連云吞在哪里放著都不知道。更令我氣憤的是他每天都用我的手機(jī)給他女友發(fā)短信,不借給他還厚著臉皮跟我要,媽的逼急了我把他老婆給翹過來。

  6月25 日 星期六 陰

  今天和小趙一個(gè)班,這小子自打丁文竹事件發(fā)生后對(duì)我越來越冷淡,好像是我把小丁給搶了似的。我最瞧不起這種人,自己沒有本事爭(zhēng)取不到不從自身反省反而怪罪別人阻礙他成功。在小丁的事情上我?guī)土怂嗌倜,勸了他多少次,他就是不聽,最后碰了個(gè)鼻青臉腫。聽說這孩子也挺可憐,中餐的女人追了一個(gè)遍都沒追上一個(gè),見到小丁后以為女生比女人好騙,誰知道小丁是個(gè)冰美人,掘人上癮,號(hào)稱掘人天后,他自然也不能例外了。這就叫,點(diǎn)背不能怨社會(huì)。

  6月29 日 星期 大雨

  最后的一個(gè)大夜,最后的一次擺臺(tái),我坐在我的小工作室中,默默的看著周圍的一切,從陌生到熟悉再由熟悉到陌生。在金石灘實(shí)習(xí)兩個(gè)月的時(shí)光像流水一樣從我的身體各個(gè)部位流過,伸出手卻抓不到任何東西,除了回憶。愛也罷恨也罷,此時(shí)要離開真的有一種發(fā)自內(nèi)心的惆悵,我徜徉在西餐廳每一個(gè)角落,最后感覺一下為上帝服務(wù)的感覺,然后就默默的走開。生命中一次美妙的經(jīng)歷結(jié)束了,我要開始新的生活,結(jié)識(shí)新的朋友,對(duì)實(shí)習(xí)期間幫助照顧過我的人深表感謝,以后也許沒有機(jī)會(huì)再見面,但是我會(huì)記得你們。

酒店實(shí)習(xí)日記 篇2

  日期: 天氣:

  今天是實(shí)習(xí)的第一天,早早起床我先到人事部門去辦理了入職手續(xù),然后跟隨他們到了自己的寢室,寢室的條件還不錯(cuò),3人間有空調(diào)。寢室的人也都很和善。第一天去我并沒有馬上去崗位,而是被通知元旦后早上9點(diǎn)到崗。于是我就去周圍逛了逛熟悉了一下。。的環(huán)境,這里環(huán)境很好,有山有水,旁邊是一個(gè)小縣城,一切對(duì)于我來說是充滿了新奇感。做好了寢室衛(wèi)生,買好了生活必需品我早早的就睡覺了,等待正式上崗。

  日期: 天氣:

  今天早上來到了前廳部門,所做的第一件事就是認(rèn)識(shí)了部門的經(jīng)理和主管,簡(jiǎn)單的聊了幾句后,我就被帶到了安全部做安全培訓(xùn),原來今天還是沒法上班,先要了解安全知識(shí),簡(jiǎn)單的培訓(xùn)后,我們進(jìn)行了測(cè)試,并通過了。在培訓(xùn)中認(rèn)識(shí)了一個(gè)女孩,父母都不知去向,家里就她一個(gè)人,想想她真是可憐,我們還是幸福的。公司的同時(shí)又帶我了解了一下公司的情況,方位,科室等情況。一天就這樣又過去了,下午我又去領(lǐng)了西服。和同寢室的人一起吃了飯聊了聊公司的情況,就等待第二天了。

  日期: 天氣:

  今天早上9點(diǎn)到達(dá)上班地點(diǎn),領(lǐng)導(dǎo)拿出了新員工的崗位知識(shí)手冊(cè),讓我好好學(xué)習(xí),并告訴我們我們有三天的時(shí)間學(xué)習(xí)這些內(nèi)容,三天后他會(huì)進(jìn)行檢查。就這樣我們?cè)谵k公室力,進(jìn)行了學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)內(nèi)容大致包括了公司的經(jīng)營(yíng)理念,企業(yè)文化,管理辦法,崗位的基本職責(zé),基本制度,以及公司的情況和一些電話號(hào)碼,領(lǐng)導(dǎo)姓名等內(nèi)容,這些都設(shè)計(jì)到我以后的接待工作。有很多東西都很雜,所以學(xué)習(xí)起來并沒有想象中那么簡(jiǎn)單。就這樣一天的時(shí)間久慢慢過去了,帶著疲憊結(jié)束了一天。

  日期: 天氣:

  今天是背資料的第二天,主管專門抽出時(shí)間,給我們講解了一些內(nèi)容和心得,并告訴我們?nèi)旌笏麜?huì)檢查我們的學(xué)習(xí)情況,于是我就更認(rèn)真的學(xué)習(xí)了,學(xué)習(xí)中我了解了許多企業(yè)的知識(shí),知道了企業(yè)的過去和未來,并感覺加入這個(gè)企業(yè)是個(gè)正確的選擇,我想有了這個(gè)好的平臺(tái)的歷練,自己一定會(huì)快速的成長(zhǎng),背書的日子總是難熬的,但是想到自己馬上就可以上崗了,我還是充滿期待,和信心。

  日期: 天氣:

  今天是背資料的最后一天,我基本上已經(jīng)把書上的東西爛熟于心了,下午主管來到辦公室,給我們每個(gè)人提了一些問題,有關(guān)公司理念,操作流程,還好我都一一答上了。后來主管有跟我們做了簡(jiǎn)單的PPT培訓(xùn),并安排我們每個(gè)人跟著一個(gè)新員工學(xué)習(xí),上班。直到我們可以自己獨(dú)立上班的時(shí)候。我都師傅也。。人,很和善,非常懂得人情世故,絕對(duì)是一個(gè)不簡(jiǎn)單的人,對(duì)于很多細(xì)節(jié)都能察覺,他敏銳的洞察力,另我吃驚,我感覺今后我有太多需要學(xué)習(xí)。

  日期: 天氣:

  今天終于上崗了,我們跟隨老員工來到了前臺(tái),說實(shí)話前臺(tái)的東西真的很多,系統(tǒng),訂單,領(lǐng)導(dǎo)行程,賬目。每一項(xiàng)都需要我們?nèi)W(xué)習(xí)。今天上班我們并沒有實(shí)質(zhì)的操作,只是站在老員工旁邊仔細(xì)觀察他們的工作流程。從預(yù)定到簽單,都要在系統(tǒng)上操作,對(duì)于細(xì)節(jié)有很多的要求,稍微出錯(cuò)都可能影響很多地方,這個(gè)工作對(duì)于耐心,洞察力,和細(xì)心是有很多要求的,而臥一直很粗心,所以必須好好注意。今天學(xué)會(huì)了系統(tǒng)的登陸,業(yè)務(wù)的辦理。但是還不嫻熟。

  日期: 天氣:

  關(guān)于財(cái)務(wù),現(xiàn)金方面,我們并沒有學(xué)習(xí),因?yàn)檫@些是非常重要的,對(duì)于我們新手來說稍有不當(dāng)就會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,所以我們就一直在學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的操作。今天又集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)來,

  所以我們提前做了預(yù)定,并要求工作人員都嚴(yán)格執(zhí)行工作流程,說實(shí)話還是滿緊張的。不過還好老員工對(duì)我們做出了很多指導(dǎo),并沒有出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,還得到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)?梢哉f這些都是我們?cè)趯W(xué)校沒有經(jīng)歷過的,對(duì)于我們的成長(zhǎng)史非常重要的,今天我感覺自己有提高了許多。

  日期: 天氣:

  今天在工作中我把一個(gè)預(yù)定時(shí)間給弄錯(cuò)了,還好老員工在檢查預(yù)定時(shí)發(fā)現(xiàn)了我的錯(cuò)誤,并及時(shí)改正二老錯(cuò)誤,避免了一次失誤。事后她沒有對(duì)我發(fā)火,而是耐心的告訴我了許多工作的經(jīng)驗(yàn),真的很感謝她的`幫助,我想能有一個(gè)寬容的老員工在身邊,對(duì)于我們的學(xué)習(xí)和工作都是非常有幫助的,在和同事的聊天中對(duì)身邊的人又有了許多了解,有一個(gè)是澳大利亞的留學(xué)生,還有幾個(gè)本科生,專科生,大家相處的都很融洽,這種工作環(huán)境真的很好,我希望以后能在這里好好發(fā)展。

  日期: 天氣:

  今天我們公司組織了消防演習(xí),我第一次拿起了滅火器完成了滅火流程,并學(xué)會(huì)了四懂四會(huì),四個(gè)能力等等消防知識(shí)。這些也是我們從前沒有學(xué)到的,感覺自己又提升了生活技能。隨著工作的深入,我們慢慢接觸了,賬務(wù)和現(xiàn)金流程,這些賬目每天交—班和下班期間都是要對(duì)賬的,并且還要在系統(tǒng)中進(jìn)行劃賬,檢查等流程,如果出錯(cuò)都是要有我們自己賠償?shù)摹I罡凶约杭缟系呢?zé)任啊,這幾天雖然有點(diǎn)累但是我真的感覺自己學(xué)到了很多東西,得到了提高,這些都是在學(xué)校里無法學(xué)到的。

  日期: 天氣

  今天工作依舊和前幾天沒什么區(qū)別,在休息期間經(jīng)理和我談了談,他告訴我了許多為人的道理,接待人員要眼觀六路耳聽八方,有機(jī)敏的感覺,靈活的頭腦,還要學(xué)會(huì)了這些,再加上一些自己的努力,2到3年便會(huì)有出頭之日,他自己也是從基層做起,前五年都是默默無聞,第六年做了主管,第八年做了經(jīng)理,可以說5年的積淀為他后來的成功打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),雖然現(xiàn)在這份工作對(duì)我來說起點(diǎn)不是很高,但是我覺得子要通過自己的努力,我們都可以成就自己的一片天空。

  日期: 天氣

  今天有中央電視臺(tái)的記者來到。。采訪,我們都緊張了起來,為了做好接待工作我們部門每個(gè)人都提前做好了準(zhǔn)備,歡迎的字幕,衣食住行樣樣俱到。雖然這里的很多員工都接待過省市,甚至國(guó)家的領(lǐng)導(dǎo)人,但是對(duì)于我這個(gè)新人來說還是很大的挑戰(zhàn),今天的大多數(shù)時(shí)間我也是站在旁邊觀看,因?yàn)檫@種接待我們要做好,不能有絲毫錯(cuò)誤。幾位老員工,老早的就到了機(jī)場(chǎng)迎接他們的到來,直到他們下榻酒店,再到他們到壩區(qū)采訪,可以說這一天是忙碌而充實(shí)的。

  日期: 天氣

  今天我們被帶到了三峽附近的地方進(jìn)行了工作環(huán)境的再次熟悉,因?yàn)槲覀儽仨毩私。。旁邊的一草一木這樣我們?cè)诠ぷ髦胁挪粫?huì)遇到問題。我有幸去了。。,對(duì)。。有了更深入的了解,也了解了這里旅游的大致情況。以及核心優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。這些對(duì)于我們以后的工作都是有很大的幫助。可以說今天是來工作中最輕松的一天了。結(jié)束了一天的熟悉之旅,晚上和同寢室的室友聊了聊未來,聊了聊煩惱,就早早的睡了,明天早上早班,7點(diǎn)就要起床了。

  日期: 天氣

  今天早班交—班時(shí),賬目似乎出了點(diǎn)問題。今天我們部門又接到了新任務(wù),推銷一種免費(fèi)上壩頂?shù)姆⻊?wù),一年要完成60萬單的銷售任務(wù),可以說這個(gè)任務(wù)還是蠻重的,如果無法完成任務(wù)那年終獎(jiǎng)什么的到時(shí)都會(huì)產(chǎn)生影響,所以我們部門開會(huì)研究了一些營(yíng)銷方案,會(huì)上我們每個(gè)人都提出了自己的觀點(diǎn),相比老員工的干練,我感覺自己的方案還是太稚嫩,有很多地方,對(duì)于實(shí)際情況并沒有考慮的太清楚,最終經(jīng)理總結(jié)了一些方案,明天就開始實(shí)行了。

  日期: 天氣

  第一天的推銷工作并不順利,許多游客對(duì)于價(jià)格問題十分敏感,雖然對(duì)于上壩頂很有興趣,但是由于價(jià)格問題,最終賣出的票并不多。其實(shí)在學(xué)校我們學(xué)習(xí)了很多營(yíng)銷的知識(shí),可是到了現(xiàn)實(shí)中我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多東西并不是想象的那樣簡(jiǎn)單,景觀的吸引力,價(jià)格因數(shù),回扣,宣傳發(fā)放,每一個(gè)細(xì)節(jié)都必須有所考慮,最終我們第一天并沒有完成預(yù)計(jì)的銷售量,經(jīng)理的批評(píng)教育是在所難免了,回到寢室我也沒有什么心情,一直想著有沒有好的營(yíng)銷方案,想著想著就睡著了。

酒店實(shí)習(xí)日記 篇3

  11月22日

  今天大商集團(tuán)的幾位高層領(lǐng)導(dǎo)來吃飯,領(lǐng)頭的是牛經(jīng)理,聽著名字就很牛,出手也很牛,定了一桌8000元的菜,光依云礦泉水就要了27瓶,一瓶要25 元。我尋思再有錢也不能來這里海喝這種金礦里產(chǎn)的水啊。不過他還是趕不上市長(zhǎng)大人的公款吃喝爽快,他只能帶10個(gè)人,而市長(zhǎng)大人一下子就能領(lǐng)來200來口子,光司機(jī)就45個(gè)。

  11月23日

  這個(gè)月我全是夜班,所以只能記晚上的事情了,可是西餐廳晚上一般不會(huì)發(fā)生什么事情,所以也沒甚么好寫的。我的實(shí)習(xí)日記本和實(shí)習(xí)報(bào)告本都丟了,只能先記到本子上,回家再用電腦打出來。今天真沒甚么好說的,睡的還不錯(cuò)。

  11月24日

  聽說中餐的一個(gè)小傳菜生搬東西時(shí)被桌子砸斷了胳膊,血噴了一地,慘啊,他媽在這里當(dāng)洗碗工,娘倆相依為命一個(gè)月工資才1300塊錢,這回兒子的胳膊又?jǐn)嗔耍兆涌稍趺催^啊。也不知道這里的工傷怎麼計(jì)算工資。

  11月25日

  世界上真有不要臉的人,張明華就是一個(gè)。這個(gè)廚師把自己看得很高,瞧不起外地人,整天吹噓自己怎么好,女朋友怎么漂亮,說起別人來就沒有好話,盡量往低貶。我最不愿意和他一起上大夜,他什么吃的也不給我做,還不許我自己動(dòng)手做,好像廚房是他們家的一樣,有客了他就要嚇?biāo)览,兩個(gè)菜就能累死他,對(duì)廚房的熟悉程度還趕不上我,連云吞在哪里放著都不知道。更令我氣憤的是他每天都用我的手機(jī)給他女友發(fā)短信,不借給他還厚著臉皮跟我要,媽的逼急了我把他老婆給翹過來。

  11月26日

  今天和小趙一個(gè)班,這小子自打丁文竹事件發(fā)生后對(duì)我越來越冷淡,好像是我把小丁給搶了似的。我最瞧不起這種人,自己沒有本事爭(zhēng)取不到不從自身反省反而怪罪別人阻礙他成功。在小丁的事情上我?guī)土怂嗌倜,勸了他多少次,他就是不聽,最后碰了個(gè)鼻青臉腫。聽說這孩子也挺可憐,中餐的女人追了一個(gè)遍都沒追上一個(gè),見到小丁后以為女生比女人好騙,誰知道小丁是個(gè)冰美人,掘人上癮,號(hào)稱掘人天后,他自然也不能例外了。這就叫,點(diǎn)背不能怨社會(huì)。

酒店實(shí)習(xí)日記 篇4

  20xx年 9月24日是我們實(shí)習(xí)結(jié)束踏上返程飛機(jī)的時(shí)間,當(dāng)確定返校日期的時(shí)候,我的心情五味雜陳,五個(gè)月的實(shí)習(xí)期說長(zhǎng)不長(zhǎng),說短不短,回想4月15日,我們從河南鄭州啟程飛往海南博鰲,歷時(shí)3個(gè)小時(shí),行程1761公里,這應(yīng)該是第一次遠(yuǎn)離父母這么久。那仿佛仍是昨日之景,此時(shí)東嶼島上的三角梅花開正艷,而我們即將踏上歸程。

  在酒店工作人員的的引領(lǐng)下,下飛機(jī)后直接接送我們抵達(dá)酒店宿舍,進(jìn)入宿舍的瞬間感覺好親切,整齊的床上放這四方的被子,室內(nèi)溫度特別舒適!在博鰲亞洲論壇大酒店這個(gè)大平臺(tái)上,我們相信一行五人會(huì)用實(shí)際行動(dòng)證明青春的魅力,想到這頓時(shí)掩飾不住激動(dòng)的心情。

  經(jīng)過入職培訓(xùn)后,我被分配到大堂吧工作。這個(gè)崗位是個(gè)比較鍛煉個(gè)人自律能力的地方,剛開始來的時(shí)候跟客人溝通的少,不敢多說話,尤其是見到外國(guó)友人更是緊張的腦缺氧,不過,記得上次的青少年文化節(jié)的時(shí)候,首席指揮家來喝酒,我只能一個(gè)單詞一個(gè)單詞的從嘴里蹦出來害怕自己的發(fā)音錯(cuò)誤,被他們嘲笑,可后來發(fā)現(xiàn)客人根本不會(huì)這樣想,現(xiàn)在我基本可以和外國(guó)友人溝通,這也算是一種成長(zhǎng)吧!

  經(jīng)過一個(gè)月專業(yè)的崗位培訓(xùn),我已經(jīng)成為一名合格的工作人員。對(duì)于調(diào)酒的基本步驟,制作濃郁的咖啡、冰爽可口的鮮榨果汁、清冽醇厚的茶湯,最后熟練的服務(wù)禮儀,能夠優(yōu)雅的對(duì)客服務(wù),現(xiàn)在都是對(duì)我來說都是信手拈來,在大堂吧五個(gè)月的工作時(shí)間里讓我受益匪淺,感謝我的師傅們!現(xiàn)在給大家曬一下我們的工作環(huán)境,曬圖模式走起:

  工作之余我也可以和一起實(shí)習(xí)的同學(xué)灑灑,曉晨研究果汁的混合,甜品的制作,這也不失為一直創(chuàng)新!在宴會(huì)的同學(xué)自豪在工作閑暇之余也會(huì)和我們分享在宴會(huì)學(xué)到技能,比如晚宴接待,各類宴會(huì),會(huì)議,整個(gè)會(huì)場(chǎng)的分布,每次會(huì)議都有增長(zhǎng)不一樣的知識(shí),不一樣的感受。

  工作中,在部門優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,同學(xué)們?cè)诟髯缘墓ぷ鲘徫粚W(xué)習(xí)并成長(zhǎng)著,在這里感謝部門各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)實(shí)習(xí)生們的包容和理解。給大家介紹一下餐飲部的大團(tuán)隊(duì)吧。有美麗大方掌管整個(gè)餐飲部運(yùn)營(yíng)的李曉寒總監(jiān);有工作嚴(yán)謹(jǐn),火眼金睛的吳祝琪經(jīng)理;還有古靈精怪、專業(yè)技術(shù)過硬的林芳經(jīng)理;有溫柔的林妮姐!帥氣的西哥,能干的阿秋,燕青,興翠,彭亮等等優(yōu)秀的師傅們…

  在我們實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,她們從不吝嗇自己的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)我們少走彎路,她們愛業(yè)敬業(yè),堅(jiān)持不懈的專業(yè)精神值得我們每個(gè)人學(xué)習(xí)!無論是酒店接待一齡博士13周年慶典,還是中遠(yuǎn)海運(yùn)集團(tuán)年中會(huì)議、中康會(huì)議,她們都犧牲自己的個(gè)人時(shí)間,加班加點(diǎn)準(zhǔn)備會(huì)議的各項(xiàng)接待工作?吹剿齻?cè)跁?huì)場(chǎng)忙碌的背影,她們卻毫怨言,以情服務(wù),用心做事!看到賓客們一封封表揚(yáng)信,我想這就是團(tuán)隊(duì),這就是博鰲精神所在!

  工作一段時(shí)間后,對(duì)各部門都漸漸熟悉,和人力資源部的哥哥、姐姐們接觸最多,生活中人力資源部的賀姐,大志哥,都會(huì)找經(jīng)常和我們談心,及時(shí)了解我們?cè)诠ぷ鞔嬖诘膯栴},生活中困難,耐心的為我們解答,有這樣的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們來說真的太幸運(yùn)了。

  感謝博鰲亞洲論壇大酒店給我們提供了這次實(shí)習(xí)的平臺(tái),同時(shí)也要感謝學(xué)校老師和酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的細(xì)心指導(dǎo)。在這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯中,我不僅看到了自己的不足,更明確自己未來職業(yè)生涯要努力的方向!

  光陰似箭,轉(zhuǎn)瞬即逝,站在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)回望來時(shí)路,已沒有剛來時(shí)候的膽怯,現(xiàn)在只有不舍!天總要黑,人總要離別。我相信短暫的離別是為了下次更好的相遇!

  花樣年華,起舞博鰲,天涯海角,各自珍重,時(shí)光打馬而過,總有一種情感讓人淚流滿面!

酒店實(shí)習(xí)日記 篇5

  接觸業(yè)務(wù)3天以來,深刻認(rèn)識(shí)到了前臺(tái)無小事。前臺(tái)的工作很瑣碎繁雜,閑忙不由己。在見習(xí)的時(shí)候雖已經(jīng)有了認(rèn)識(shí),但著手起來才有真正的體會(huì)。

  現(xiàn)在的通訊發(fā)達(dá)了,咨詢多半通過電話、QQ、短信(飛信)等電子通訊實(shí)現(xiàn)。在見習(xí)時(shí),只覺得曉君接電話時(shí)解答耐心不怕麻煩,而自己接聽電話時(shí)才知道需要面對(duì)的是客戶不同的情緒和反應(yīng)。曉君比我小兩歲,在這方面確實(shí)老到。

  前臺(tái)的工作中,保持友好真誠(chéng)態(tài)度是十分重要的,咨詢是為了解決雙方信息不對(duì)稱的,良好的態(tài)度決定溝通的效果。工作中保持開朗的心情,切忌將私人的情感帶到工作上來,對(duì)我來說,主要是不能將上下班公交高峰人流帶來的壓力和不愉快在工作中體現(xiàn)出來,那是很不敬業(yè)的。一般日間上門咨詢的多半是中年老年人,對(duì)他們說話不但要真誠(chéng),還要有對(duì)長(zhǎng)者的尊敬。

酒店實(shí)習(xí)日記 篇6

  要有勤奮的精神、要有自信心。餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。今天我理解到這兩點(diǎn),相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作。

酒店實(shí)習(xí)日記 篇7

  酸是煎熬在每天盼望著發(fā)工資的和生怕犯下一點(diǎn)小錯(cuò)而被扣獎(jiǎng)金的日子中;甜在每次得到客人和同事的肯定于贊揚(yáng)中;苦在每天起早貪黑卻又在繁忙而努力的工作;辣在客人們偶然對(duì)我的不友好。但這些都匯聚了我這些日子的艱辛汗水,也換來了一生寶貴而豐富的社會(huì)閱歷…

  明天 大家要好好加油!

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