超市實習(xí)日記五篇
超市實習(xí)日記 篇1
每天都會遇見一個不知道是不是領(lǐng)導(dǎo)的“領(lǐng)導(dǎo)”。早上與同學(xué)一起進(jìn)賣場時，因為同學(xué)的衣服帶了帽子，不讓進(jìn)，頤指氣使地說：“你是哪家店的？不知道工服怎么穿？把那件衣服脫了！”即使我那同學(xué)告訴他患感冒了。美特好宣傳說“善待每一位員工”“員工是我們最大的財富”，可是每一位有點職位的領(lǐng)導(dǎo)都愛擺架子，用斥責(zé)反問的語氣來問話，而不是直接指出員工身上的問題。這樣可以讓領(lǐng)導(dǎo)獲得滿足感，員工心理卻會不爽，口服心不服，進(jìn)而影響一整天的工作情緒。
早上的工作如往常一樣，幫顧客提貨，介紹商品。在這過程中，發(fā)現(xiàn)了一些現(xiàn)象：
中老年人購物。價格主導(dǎo)了中老年人的消費(fèi)。喜歡主動找促銷商品，都潛意識地以為買一整箱會有優(yōu)惠；會清楚地弄明白一整箱有多少的量，數(shù)量不合適就會放棄購買；貨幣三家，把超市里的價格與外面商場的價格作比較。
年輕人購物。習(xí)慣性購買或者隨意性購買。會主動找自己經(jīng)常購買的品牌，不太在意價格的變化；另一部分人會隨性購買，選擇的余地很大。
賣場作為銷售終端，擁有貼近消費(fèi)者的強(qiáng)大優(yōu)勢，假如能夠很好的研究這些現(xiàn)象，有針對性地采取營銷措施，那么銷售額會有更大的增長。
超市實習(xí)日記 篇2
2月27日星期一晴
今天第一次來到超市，店長帶我轉(zhuǎn)了一下，熟悉熟悉環(huán)境，感覺很好很干凈整潔的一個超市。認(rèn)識了同事們，感覺大家都很親切。店長讓徐姐帶我詳細(xì)介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡單,很easy.感覺還不錯，很輕松，感覺毫無壓力。換上衣服就開始工作了，雖然只是個小工作，但很是很激動。
2月28日星期二晴
店長讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事：尤其是要注意對顧客的態(tài)度，如果接到顧客投訴，就會被請到辦公室喝茶(當(dāng)然是徐姐告訴我的)。被投訴超過3次就要扣工資了，這讓我感覺到在這工作也不那么簡單了，想想自己曾經(jīng)自我感覺沒有那么挑剔有時候還是會和超市的理貨員爭吵，就知道在這會學(xué)會忍耐了。
2月29日星期三陰
店長先讓我做幾天理貨員的工作，就是整理貨架上的東西，不管是顧客弄錯地方的還是缺貨的東西，都要及時補(bǔ)上，但是在客流高峰期可以暫時不去管少貨的地方，可以等到顧客少的時候再補(bǔ)上，剛開始弄感覺自己像忙碌的螞蟻，不停的搬東西，從這移動到那再從那移動到這，真的感覺不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個好活，我開始這樣想了。不過還好，大家都很風(fēng)趣，上班的時候并不感覺累，我們是一個非常和諧的小集體，這種感覺很好。
3月1日星期四多云
今天感覺有點累了，一直重復(fù)的搬來搬去，上貨去貨。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點的。當(dāng)然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回閑逛?當(dāng)然不是了!
3月2日星期五晴
理貨的時間長了意識到我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊?
3月3日星期六晴
今天發(fā)生了一件小事，現(xiàn)在，這里的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格!今天有個其他超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶了。
明天要休息了，好好歇歇。
3月5日星期一陰
今天沒什么重要的是，忙活了一天，沒事想想，總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點彎路。雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒事干要充實多了。
3月6日星期二多云
在理了一個星期貨之后，今天店長突然跟我說“你要向顧客面銷，不要只顧看著貨，貨是死的，人才是活的。這是提升你業(yè)績的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷活動，店里來了一個顧客，我便極其生硬和不自然地向他介紹這款促銷產(chǎn)品，店長跟我說“他是來修冰箱的，你去忙別的吧”，我的天啊我幼小的心靈深受打擊，丟死人了，第一次主動向顧客面銷卻遭此尷尬，心里很不舒服。
3月7日星期三多云
昨天的事讓我恨不爽，我就沒事找徐姐聊了聊，徐姐安慰安慰我，說這是很正常的事，萬事開頭難嘛。還教我許多她的經(jīng)驗，比如看顧客眼神啊，區(qū)分不同顧客的不同需求啊等等，感覺很受益，心里也舒服些了。
3月8日星期四陰
我自己在心里琢磨了下該怎么和顧客交流，怎么說能更好的讓顧客接受。然后再親身實驗會比較好。自己想象力那么豐富，電視劇看的也不少，想這些應(yīng)該沒問題。就是不知道以后實際用的時候效果怎么樣，膽子大起來，積極應(yīng)戰(zhàn)吧。把這當(dāng)成練習(xí)臉皮的機(jī)會也不錯，以前整天在學(xué)校只會和熟識的人交流，可是走向社會總要和各種人交流的。不能總期望大家都和自己想像的一樣，也不能妄圖大家都能理解自己。是時候接觸一下社會了。 3月9日星期五晴
不過為什么還是不敢主動和顧客打招呼，主動推銷呢。有時候被店長碰見，看店長犀利的眼神都想隱身了。唉，看來臉皮真不是想變厚就變厚的。必須的下定決心了，要不然又要別店長教育了。
3月10日星期六陰
今天周六，人很多，我也終于有了個小小的機(jī)會主動向客戶面銷了，雖然事很小，但畢竟算個開始。今天店里熱狗搞促銷活動，一塊五/根，兩塊五/兩根，當(dāng)顧客買了一根熱狗，我會跟他們說“一塊五元/根，兩塊五/兩根，要兩根吧?”很多顧客一聽就會再拿一根，當(dāng)時的感覺就是我給店里多掙錢了，雖然這錢不是我的，心里還是很樂。
3月12日星期一晴
今天可口可樂在店里搞活動：買可口可樂產(chǎn)品滿五元(必須含一瓶/灌零度可樂)送零錢包。我白天的班，沒有向顧客面銷這個活動，一天只送出一個零錢包，晚上店長跟我說“今天只賣出一組，太丟人了，這個要向顧客面銷”。又挨罵了，我都有點恨我自己了，太笨了，笨死了，有什么丟人的，不就是和顧客多說會話嗎�，F(xiàn)在不說要等到什么時候，一個小小的超市售貨員都做不好，以后還怎么混下去。還怎么去做其他的工作，真是越想越氣。
3月13日星期二晴
今天我還是白天的班，我開始向顧客面銷，有不少只買了一瓶可口可樂(或雪碧或芬達(dá))的顧客，在我的介紹下又買了一瓶零度可口可樂得了一個零錢包，每促銷成功一組，我內(nèi)心有小小的滿足，當(dāng)然有很多顧客拒絕了，心里免不了有小小的挫折感，但那天成績還是不錯，雖然沒有具體記錄促銷成功幾組，少說也有八九組�，F(xiàn)在感覺好多了，至少我也走出了這一步，感覺其實也沒有那么難，以后就會更簡單點了吧。
3月14日星期三陰
今天的成績也可以，至少在進(jìn)步。面銷，我的一個小小總結(jié)就是直面顧客，真誠、不強(qiáng)求，從中收獲喜悅。這讓我感覺面銷可以顯著提高門店業(yè)績，尤其不要為了面子問題感覺很不舒服，不情愿，對工作要有積極認(rèn)真的態(tài)度。
3月15日星期四陰
今天不知道運(yùn)氣那么不好，碰見個極品顧客，非得說我們的洗發(fā)水是假的，還用她所謂的方法給我們檢驗，汗哪，她就在那里打開一瓶聞聞看看，放在手里拉絲，拉的絲短了就非得說是假的，說我們賣假貨，要舉報怎樣怎樣，看著真有意思，且不管她大吵大嚷的對不對，她的檢驗方法就不科學(xué)，這可能有一定的經(jīng)驗正確性，可是不能簡單的依靠粘稠度來判斷好壞真假。需要檢測有沒有包含產(chǎn)品標(biāo)明的物質(zhì)，這需要專業(yè)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)來檢測。
3月16日星期五多云
最近老感覺有點累，感覺自己都沒有停腳的時候，心里總是很急，馬不停蹄的。但是也沒有比別人多做多少工作，老是有同事告訴我別急，可是心里就是急，腳也停不下來。明天上班好好注意下別人是怎么上班的。
3月17日星期六晴
我發(fā)現(xiàn)了，大家都是不急不慢的，緩緩的在做事，感覺平靜的做事已經(jīng)成為大家的習(xí)慣了。我也學(xué)著慢下來，不急躁的工作，心里感覺好多了，也沒有太急躁的感覺了。可能這就是工作心態(tài)的問題，工作很重要，要認(rèn)真做，但是不能因為重要就提心吊膽，重要的工作更要心平氣和的去做，我感覺這對我以后的工作是個很好的指導(dǎo)和教訓(xùn)。
3月19日星期一晴
在店里時間長了，我發(fā)現(xiàn)陳列也是一門學(xué)問。今天，店長讓我把雜志擺到雜志架上，擺罷，店長說“不能這么擺，這樣擺不美觀�！边呎f邊擺，擺罷，店長擺的的確比我擺的好看，看起來也舒服。以前不喜歡電視劇里或者聽別人說的什么論資排輩啊，什么經(jīng)驗更重要啊，感覺就是老的欺負(fù)小的，很不公平，但是從我們店長身上我學(xué)到了很多東西。也改變了我的這個看法，經(jīng)驗的確很重要，有的時候甚至至關(guān)重要。
3月20日星期二晴
我感覺這次實習(xí)培養(yǎng)了我細(xì)致而敏銳的觀察力，抓住一切機(jī)會學(xué)習(xí)。實習(xí)的過程在某種程度上也是一個不斷發(fā)問的過程，因為作為短時間實習(xí)的人員，老板不可能有太多時間來手把手的教我們，而且他們自己都有一大堆的工作。因此，很多時候我們必須學(xué)會自己去看、去揣摩，通過觀察來自己學(xué)習(xí)、自我完善。
3月21日星期三多云
干了這么長時間還讓我學(xué)會了要積極主動，不是等工作上門，而是自己找上門。在實習(xí)剛開始時，由于員工們的工作很忙，因此我們經(jīng)常也會處于半閑置的狀態(tài)，逐漸地感覺到實習(xí)的匱乏，但作為實習(xí)人員，我們不能光想自己學(xué)習(xí)東西，也要去想如何發(fā)揮自己的特點，達(dá)到相互學(xué)習(xí)、幫助的雙贏效果。
3月22日星期四多云轉(zhuǎn)小雨
店長今天說“不要出現(xiàn)空排面現(xiàn)象，空排面就表示沒有業(yè)績�！闭f的也是，貨沒了要及時補(bǔ)貨，后倉的存貨沒及時補(bǔ)上，顧客來買，卻向顧客說“賣完了”，能不影響業(yè)績?我到真沒有想過這個事情，不過想想也是，你去買東西只能看到貨架上的東西。貨架上沒有了肯定會感覺沒有了，可是倉庫說不定還有很多。所以不出現(xiàn)空位很重要。
3月23日星期五小雨
又被批了，我就是運(yùn)氣差，今天晚班，剛沒事跟同事聊會天，沒去后倉補(bǔ)貨，顧客來買鹽，看著空貨架，我跟顧客說沒鹽了賣完了，結(jié)果顧客走了，才發(fā)現(xiàn)倉庫里還有鹽。最悲催的是店長通過攝像頭看見了，我真背。
3月24日星期六陰
今天沒什么事，又是工作了一天，感覺有點累，有點厭倦了。不停的搬東西，上貨架，不停的給顧客解釋，不停的面銷東西，還不停的收到冷遇，心里有點疲憊感了。好在大家在閑暇之際的閑聊可以增添樂趣。大家都很好，我會記住和同事們一起共事的這些日子。
3月26日星期一晴
今天來了一個新店長，當(dāng)然少不了歡迎啊，訓(xùn)話啊。新店長還把1號收銀機(jī)旁邊的三層陳列架的口香糖糖果巧克力商品換成了一層濕巾、二層手帕紙、三層創(chuàng)可貼，風(fēng)油精，棉簽，牙簽之類，我也感覺天氣熱了，買濕巾、手帕紙的顧客確實會好很多，貨架商品的更換很正確、很科學(xué)。
3月27日星期二晴
店里要做的工作很多也很瑣碎，慢慢地我曉得了哪些事情該先做哪些事情后做。剛來店里的時候我工作不會統(tǒng)籌安排，知道要補(bǔ)貨，但不知道該從什么貨補(bǔ)起。店輔導(dǎo)人還多次指導(dǎo)我先做什么做完再做手上的事情，我常常覺得她的指導(dǎo)很有道理。雖然這是很簡單的道理——統(tǒng)籌兼顧，大概就是管理學(xué)中“時間管理”�，F(xiàn)實中，總感覺自己腳步匆匆，常常錯過了一些東西，“時間管理”的能力還很差勁，如果我可以做好“時間管理”，想必會是個既努力工作又會享受生活的人。結(jié)論三：工作內(nèi)容的統(tǒng)籌安排可以影響店業(yè)績。
3月28日星期三晴
最近發(fā)現(xiàn)原先擺在此的麥麗素、雀巢之類的糖果巧克力的銷量大不如前，尤其是雀巢那款一條條紅色包裝的巧克力威化餅，而現(xiàn)在陳列架第三層銷量慘淡，至于第一層和第二層商品有沒有因為位置變動而銷量增加也無從考察。這些讓我感覺到陳列會直觀的影響門店業(yè)績。雖然這樣但是因為是新店長剛擺的，誰也不敢說，呵呵。
3月29日星期四晴
還有2天就要走了，有點舍不得又有點想走，舍不得這些同事還有剛剛熟悉的自己的工作，當(dāng)然還有小小的工資，雖然很少但是畢竟是自己干了一個月掙的工資，心里還是很激動。雖然在學(xué)校也做過家教，但是這兩種感覺明顯不一樣啊，那個是對著初中的小孩，現(xiàn)在是對著成年人，而且是各式各樣的成年人。
3月30日星期五晴
今天已經(jīng)有同事和我說再見了，我今天給店長提了個建議，也算是走之前給超市的小建議(就算提的不好，反正要走了店長也不會咋地我)我們每次開門市會議，店長只是介紹新一期雙周刊內(nèi)容，再有就是反復(fù)強(qiáng)調(diào)那些似乎永遠(yuǎn)都做不好但卻很重要的工作，從來沒有對大家的鼓勵。對大家的激勵，很大一部分是對大家工作的肯定，還有一點是目標(biāo)激勵。確定一個前進(jìn)的目標(biāo)，比如說面銷成績，店長巡視評分取得好的綜合評分，最現(xiàn)實的獎勵自然不必說——公司獎金。我感覺這會很管用，激勵機(jī)制會促進(jìn)大家更積極主動的提高工作效率。
3月31日星期六晴
在干完下午的活后，走到店長辦公室結(jié)了工資，我的實習(xí)就算結(jié)束了。超市的工作很需要注重細(xì)節(jié)，也注重和人的交流，以前的我自以為是的認(rèn)為自己是細(xì)心的人，也知道自己是個很膽小的人，來到這工作，發(fā)現(xiàn)自己對細(xì)節(jié)的注重度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，而且很健忘。很慶幸在這里發(fā)現(xiàn)自己的這個缺點，在以后的工作中注意這方面，牢記領(lǐng)導(dǎo)交代的工作，機(jī)靈點，也免得被批。細(xì)節(jié)決定成敗，把握好細(xì)節(jié)真的不是我以前臆想的那么簡單。這次經(jīng)歷也為我以后的工作提供了很多寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會牢牢記住這些，相信這些會對我有很大的幫助。尤其是讓我可以大膽的和陌生人很好的交流。
超市實習(xí)日記 篇3
超市銷售實習(xí)日記一
去XXX超市購物很多次，今天去的心情卻有不同。不再是購物，而是第一次去實習(xí)了。早上9點，一起的十位同學(xué)準(zhǔn)時到了XXX千峰店。見了人事課課長，讓我們一個早上把一些辦理手續(xù)的資料準(zhǔn)備好。按要求，我們一起去浦發(fā)銀行辦理了工資卡，復(fù)印了身份證學(xué)生證等證件，在下午3點再次去XXX。
在等待領(lǐng)導(dǎo)的時間里，我們一起幫課長搬了辦公室，安裝了電腦。之后，辦理完手續(xù)，我們從課長處領(lǐng)了工服、胸卡。隨著課長，我們一起到賣場內(nèi)見各自主管，熟悉工作環(huán)境。之后便結(jié)束了今天的實習(xí)。
人事的安排調(diào)動需要人事課長的調(diào)令;不論是否是正式員工都要辦理完備的手續(xù);員工進(jìn)賣場必須佩帶胸卡著工服;公司為員工建立員工檔案……今天在所見所歷的這一些，可見一家企業(yè)要成功，要有所作為，必須要有良好的內(nèi)部管理機(jī)制�！跋聠T工聽得懂的命令”,“私下說公司的壞話，就是背叛自己的身體和靈魂”,這就體現(xiàn)了XXX的管理：良好的制度下，信息傳遞要清晰暢通，員工要忠于企業(yè)。今天只是很粗略地了解，相信隨著實習(xí)的繼續(xù)與了解深入，對XXX的管理會有更好的理解。
超市銷售實習(xí)日記二
今天，我們組的每位同學(xué)都在自己的崗位上正式實習(xí)了。分別在糧油、蔬果、酒飲、客服等不同的部門實習(xí)。
在酒飲部實習(xí)一天，大致了解了該部門的工作——每天早上7：30~9：00，員工打價格標(biāo)簽；之后依次檢查綠色向上、向下標(biāo)簽；紅色標(biāo)簽標(biāo)記的是特價促銷的商品，為了確保價格準(zhǔn)確，打印紅色標(biāo)簽按需要主管批準(zhǔn)；整理清潔貨架，保證商品擺放整齊，數(shù)量充足，商品干凈無灰塵。
早上8點至10點和下午4點至6點是顧客人流最多的時候，也是員工最忙的時候。對于需要整箱商品的顧客，員工需要到倉庫為顧客提貨。有時，顧客會不滿意調(diào)換或者改變心意不再購買了，員工又需要把商品重新放回倉庫。這鍛煉著員工們的耐心與服務(wù)意識。
年關(guān)將近，銷售大增，支撐超市賣場經(jīng)營的倉庫自然是繁忙異常。內(nèi)部的挑貨、調(diào)貨、取貨加上進(jìn)貨、退換貨、整理貨架，工作量可想而知。10米高的貨架上，商品堆積如山，與員工們一起整理貨架、搬運(yùn)庫存商品。這其中，如何高效利用有限的存儲空間，如何擺放以提高提貨速度等問題，都需要日積月累的經(jīng)驗。
超市銷售實習(xí)日記三
每天都會遇見一個不知道是不是領(lǐng)導(dǎo)的“領(lǐng)導(dǎo)”。早上與同學(xué)一起進(jìn)賣場時，因為同學(xué)的衣服帶了帽子，不讓進(jìn)，頤指氣使地說：“你是哪家店的？不知道工服怎么穿？把那件衣服脫了！”即使我那同學(xué)告訴他患感冒了。XXX宣傳說“善待每一位員工”“員工是我們的財富”，可是每一位有點職位的領(lǐng)導(dǎo)都愛擺架子，用斥責(zé)反問的語氣來問話，而不是直接指出員工身上的問題。這樣可以讓領(lǐng)導(dǎo)獲得滿足感，員工心理卻會不爽，口服心不服，進(jìn)而影響一整天的工作情緒。
早上的工作如往常一樣，幫顧客提貨，介紹商品。在這過程中，發(fā)現(xiàn)了一些現(xiàn)象：中老年人購物。價格主導(dǎo)了中老年人的消費(fèi)。喜歡主動找促銷商品，都潛意識地以為買一整箱會有優(yōu)惠；會清楚地弄明白一整箱有多少的量，數(shù)量不合適就會放棄購買；貨幣三家，把超市里的價格與外面商場的價格作比較。
年輕人購物。習(xí)慣性購買或者隨意性購買。會主動找自己經(jīng)常購買的品牌，不太在意價格的變化；另一部分人會隨性購買，選擇的余地很大。
賣場作為銷售終端，擁有貼近消費(fèi)者的強(qiáng)大優(yōu)勢，假如能夠很好的研究這些現(xiàn)象，有針對性地采取營銷措施，那么銷售額會有更大的增長。
超市銷售實習(xí)日記四
最近采購年貨的顧客越來越多，超市的壓力越來越大。這段時間，不僅是超市最繁忙的時間，也是超市各部門沖刺銷售業(yè)績的時間。倉庫里非常的繁忙，虎頭車、電叉車忙碌得搬運(yùn)著庫存商品，過道上的“交通”常常堵塞。我也和其他員工們一起工作，盡量騰出更多的空間來。
月末的每天早上，理銷員需要抄錄商品編碼來統(tǒng)計銷量。據(jù)自己觀察，在酒飲部中，美之源果粒橙、匯源桃汁、冰糖雪梨的銷量。因天氣干燥易上火和飲食習(xí)慣的原因，各種品牌的梨汁(包括冰糖雪梨、鮮榨雪梨、黃梨汁等)也是山西消費(fèi)者的偏好。今天，康師傅的冰糖雪梨已經(jīng)斷貨。
由此，我可以知道，商品的供貨量也應(yīng)該考慮因地區(qū)性氣候條件和飲食習(xí)慣的差異造成的消費(fèi)者偏好，而引發(fā)的不同需求。在山西，消費(fèi)者對冰糖雪梨的偏好顯然高于東南沿海地區(qū)。因此，零售企業(yè)和生產(chǎn)廠商應(yīng)該增加供應(yīng)。
超市銷售實習(xí)日記五
在學(xué)會上貨、提貨的流程后，今天了解了一些XXX超市酒飲類的商品采購情況。
問了幾位理銷員，綜合他們所說，不是所有商品都是XXX超市的。對于大多數(shù)的商品，超市不擁有商品的所有權(quán)。像可口可樂、娃哈哈、匯源、茹夢、紅牛的所有商品，都是由廠家向超市租用倉庫來供貨，派駐員工在XXX負(fù)責(zé)上貨、下單，后由廠家直接供貨。只有小部分商品如：青島啤酒、露露、健力寶、部分汾酒由XXX超市自己負(fù)責(zé)采購。
這樣的“廠家——零售商”的分銷渠道，略去了中間商賺取的利潤，降低了采購成本。XXX作為零售商可以獲取更多價格優(yōu)勢。超市不負(fù)責(zé)部分商品采購而是與廠商合作，交由廠商自己負(fù)責(zé)，將商品滯銷、積壓貨物等情況的風(fēng)險轉(zhuǎn)移給廠家自己負(fù)責(zé)，大大降低了經(jīng)營成本。
超市銷售實習(xí)日記六
今天第一次來到超市，店長帶我轉(zhuǎn)了一下，熟悉熟悉環(huán)境，感覺很好很干凈整潔的一個超市。認(rèn)識了同事們，感覺大家都很親切。店長讓徐姐帶我詳細(xì)介紹了我要做的工作，要理貨，向客戶介紹商品和用法，就像平常去超市看別人做的那樣，很簡單，很easy。感覺還不錯，很輕松，感覺毫無壓力。換上衣服就開始工作了，雖然只是個小工作，但很是很激動。
超市銷售實習(xí)日記七
店長讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事：尤其是要注意對顧客的態(tài)度，如果接到顧客投訴，就會被請到辦公室喝茶（當(dāng)然是徐姐告訴我的）。被投訴超過3次就要扣工資了，這讓我感覺到在這工作也不那么簡單了，想想自己曾經(jīng)自我感覺沒有那么挑剔有時候還是會和超市的理貨員爭吵，就知道在這會學(xué)會忍耐了。
超市實習(xí)日記 篇4
2月27日星期一晴
今天第一次來到超市，店長帶我轉(zhuǎn)了一下，熟悉熟悉環(huán)境，感覺很好很干凈整潔的一個超市。認(rèn)識了同事們，感覺大家都很親切。店長讓徐姐帶我詳細(xì)介紹了我要做的工作，要理貨，向客戶介紹商品和用法，就像平常去超市看別人做的那樣，很簡單，很easy。感覺還不錯，很輕松，感覺毫無壓力。換上衣服就開始工作了，雖然只是個小工作，但很是很激動。
2月28日星期二晴
店長讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事：尤其是要注意對顧客的態(tài)度，如果接到顧客投訴，就會被請到辦公室喝茶（當(dāng)然是徐姐告訴我的）。被投訴超過3次就要扣工資了，這讓我感覺到在這工作也不那么簡單了，想想自己曾經(jīng)自我感覺沒有那么挑剔有時候還是會和超市的理貨員爭吵，就知道在這會學(xué)會忍耐了。
2月29日星期三陰
店長先讓我做幾天理貨員的工作，就是整理貨架上的東西，不管是顧客弄錯地方的還是缺貨的東西，都要及時補(bǔ)上，但是在客流高峰期可以暫時不去管少貨的地方，可以等到顧客少的時候再補(bǔ)上，剛開始弄感覺自己像忙碌的螞蟻，不停的搬東西，從這移動到那再從那移動到這，真的感覺不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個好活，我開始這樣想了。不過還好，大家都很風(fēng)趣，上班的時候并不感覺累，我們是一個非常和諧的小集體，這種感覺很好。
3月1日星期四多云
今天感覺有點累了，一直重復(fù)的搬來搬去，上貨去貨。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的.位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點的。當(dāng)然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回閑逛？當(dāng)然不是了！
3月2日星期五晴
理貨的時間長了意識到我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間��？
3月3日星期六晴
今天發(fā)生了一件小事，現(xiàn)在，這里的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！今天有個其他超市的員工就在我們這里用筆抄價格！自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶了。
明天要休息了，好好歇歇。
3月5日星期一陰
今天沒什么重要的是，忙活了一天，沒事想想，總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點彎路。雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢？總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧？也比沒事干要充實多了。
3月6日星期二多云
在理了一個星期貨之后，今天店長突然跟我說“你要向顧客面銷，不要只顧看著貨，貨是死的，人才是活的。這是提升你業(yè)績的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷活動，店里來了一個顧客，我便極其生硬和不自然地向他介紹這款促銷產(chǎn)品，店長跟我說“他是來修冰箱的，你去忙別的吧”，我的天啊我幼小的心靈深受打擊，丟死人了，第一次主動向顧客面銷卻遭此尷尬，心里很不舒服。
3月7日星期三多云
昨天的事讓我恨不爽，我就沒事找徐姐聊了聊，徐姐安慰安慰我，說這是很正常的事，萬事開頭難嘛。還教我許多她的經(jīng)驗，比如看顧客眼神啊，區(qū)分不同顧客的不同需求啊等等，感覺很受益，心里也舒服些了。
3月8日星期四陰
我自己在心里琢磨了下該怎么和顧客交流，怎么說能更好的讓顧客接受。然后再親身實驗會比較好。自己想象力那么豐富，電視劇看的也不少，想這些應(yīng)該沒問題。就是不知道以后實際用的時候效果怎么樣，膽子大起來，積極應(yīng)戰(zhàn)吧。把這當(dāng)成練習(xí)臉皮的機(jī)會也不錯，以前整天在學(xué)校只會和熟識的人交流，可是走向社會總要和各種人交流的。不能總期望大家都和自己想像的一樣，也不能妄圖大家都能理解自己。是時候接觸一下社會了。
3月9日星期五晴
不過為什么還是不敢主動和顧客打招呼，主動推銷呢。有時候被店長碰見，看店長犀利的眼神都想隱身了。唉，看來臉皮真不是想變厚就變厚的。必須的下定決心了，要不然又要別店長教育了。
3月10日星期六陰
今天周六，人很多，我也終于有了個小小的機(jī)會主動向客戶面銷了，雖然事很小，但畢竟算個開始。今天店里熱狗搞促銷活動，一塊五/根，兩塊五/兩根，當(dāng)顧客買了一根熱狗，我會跟他們說“一塊五元/根，兩塊五/兩根，要兩根吧？”很多顧客一聽就會再拿一根，當(dāng)時的感覺就是我給店里多掙錢了，雖然這錢不是我的，心里還是很樂。
3月12日星期一晴
今天可口可樂在店里搞活動：買可口可樂產(chǎn)品滿五元（必須含一瓶/灌零度可樂）送零錢包。我白天的班，沒有向顧客面銷這個活動，一天只送出一個零錢包，晚上店長跟我說“今天只賣出一組，太丟人了，這個要向顧客面銷”。又挨罵了，我都有點恨我自己了，太笨了，笨死了，有什么丟人的，不就是和顧客多說會話嗎�，F(xiàn)在不說要等到什么時候，一個小小的超市售貨員都做不好，以后還怎么混下去。還怎么去做其他的工作，真是越想越氣。
3月13日星期二晴
今天我還是白天的班，我開始向顧客面銷，有不少只買了一瓶可口可樂（或雪碧或芬達(dá)）的顧客，在我的介紹下又買了一瓶零度可口可樂得了一個零錢包，每促銷成功一組，我內(nèi)心有小小的滿足，當(dāng)然有很多顧客拒絕了，心里免不了有小小的挫折感，但那天成績還是不錯，雖然沒有具體記錄促銷成功幾組，少說也有八九組�，F(xiàn)在感覺好多了，至少我也走出了這一步，感覺其實也沒有那么難，以后就會更簡單點了吧。
3月14日星期三陰
今天的成績也可以，至少在進(jìn)步。面銷，我的一個小小總結(jié)就是直面顧客，真誠、不強(qiáng)求，從中收獲喜悅。這讓我感覺面銷可以顯著提高門店業(yè)績，尤其不要為了面子問題感覺很不舒服，不情愿，對工作要有積極認(rèn)真的態(tài)度。
3月15日星期四陰
今天不知道運(yùn)氣那么不好，碰見個極品顧客，非得說我們的洗發(fā)水是假的，還用她所謂的方法給我們檢驗，汗哪，她就在那里打開一瓶聞聞看看，放在手里拉絲，拉的絲短了就非得說是假的，說我們賣假貨，要舉報怎樣怎樣，看著真有意思，且不管她大吵大嚷的對不對，她的檢驗方法就不科學(xué)，這可能有一定的經(jīng)驗正確性，可是不能簡單的依靠粘稠度來判斷好壞真假。需要檢測有沒有包含產(chǎn)品標(biāo)明的物質(zhì)，這需要專業(yè)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)來檢測。
3月16日星期五多云
最近老感覺有點累，感覺自己都沒有停腳的時候，心里總是很急，馬不停蹄的。但是也沒有比別人多做多少工作，老是有同事告訴我別急，可是心里就是急，腳也停不下來。明天上班好好注意下別人是怎么上班的。
3月17日星期六晴
我發(fā)現(xiàn)了，大家都是不急不慢的，緩緩的在做事，感覺平靜的做事已經(jīng)成為大家的習(xí)慣了。我也學(xué)著慢下來，不急躁的工作，心里感覺好多了，也沒有太急躁的感覺了�？赡苓@就是工作心態(tài)的問題，工作很重要，要認(rèn)真做，但是不能因為重要就提心吊膽，重要的工作更要心平氣和的去做，我感覺這對我以后的工作是個很好的指導(dǎo)和教訓(xùn)。
3月19日星期一晴
在店里時間長了，我發(fā)現(xiàn)陳列也是一門學(xué)問。今天，店長讓我把雜志擺到雜志架上，擺罷，店長說“不能這么擺，這樣擺不美觀�！边呎f邊擺，擺罷，店長擺的的確比我擺的好看，看起來也舒服。以前不喜歡電視劇里或者聽別人說的什么論資排輩啊，什么經(jīng)驗更重要啊，感覺就是老的欺負(fù)小的，很不公平，但是從我們店長身上我學(xué)到了很多東西。也改變了我的這個看法，經(jīng)驗的確很重要，有的時候甚至至關(guān)重要。
3月20日星期二晴
我感覺這次實習(xí)培養(yǎng)了我細(xì)致而敏銳的觀察力，抓住一切機(jī)會學(xué)習(xí)。實習(xí)的過程在某種程度上也是一個不斷發(fā)問的過程，因為作為短時間實習(xí)的人員，老板不可能有太多時間來手把手的教我們，而且他們自己都有一大堆的工作。因此，很多時候我們必須學(xué)會自己去看、去揣摩，通過觀察來自己學(xué)習(xí)、自我完善。
3月21日星期三多云
干了這么長時間還讓我學(xué)會了要積極主動，不是等工作上門，而是自己找上門。在實習(xí)剛開始時，由于員工們的工作很忙，因此我們經(jīng)常也會處于半閑置的狀態(tài)，逐漸地感覺到實習(xí)的匱乏，但作為實習(xí)人員，我們不能光想自己學(xué)習(xí)東西，也要去想如何發(fā)揮自己的特點，達(dá)到相互學(xué)習(xí)、幫助的雙贏效果。
3月22日星期四多云轉(zhuǎn)小雨
店長今天說“不要出現(xiàn)空排面現(xiàn)象，空排面就表示沒有業(yè)績。”說的也是，貨沒了要及時補(bǔ)貨，后倉的存貨沒及時補(bǔ)上，顧客來買，卻向顧客說“賣完了”，能不影響業(yè)績？我到真沒有想過這個事情，不過想想也是，你去買東西只能看到貨架上的東西。貨架上沒有了肯定會感覺沒有了，可是倉庫說不定還有很多。所以不出現(xiàn)空位很重要。
3月23日星期五小雨
又被批了，我就是運(yùn)氣差，今天晚班，剛沒事跟同事聊會天，沒去后倉補(bǔ)貨，顧客來買鹽，看著空貨架，我跟顧客說沒鹽了賣完了，結(jié)果顧客走了，才發(fā)現(xiàn)倉庫里還有鹽。最悲催的是店長通過攝像頭看見了，我真背。
3月24日星期六陰
今天沒什么事，又是工作了一天，感覺有點累，有點厭倦了。不停的搬東西，上貨架，不停的給顧客解釋，不停的面銷東西，還不停的收到冷遇，心里有點疲憊感了。好在大家在閑暇之際的閑聊可以增添樂趣。大家都很好，我會記住和同事們一起共事的這些日子。
3月26日星期一晴
今天來了一個新店長，當(dāng)然少不了歡迎啊，訓(xùn)話啊。新店長還把1號收銀機(jī)旁邊的三層陳列架的口香糖糖果巧克力商品換成了一層濕巾、二層手帕紙、三層創(chuàng)可貼，風(fēng)油精，棉簽，牙簽之類，我也感覺天氣熱了，買濕巾、手帕紙的顧客確實會好很多，貨架商品的更換很正確、很科學(xué)。
3月27日星期二晴
店里要做的工作很多也很瑣碎，慢慢地我曉得了哪些事情該先做哪些事情后做。剛來店里的時候我工作不會統(tǒng)籌安排，知道要補(bǔ)貨，但不知道該從什么貨補(bǔ)起。店輔導(dǎo)人還多次指導(dǎo)我先做什么做完再做手上的事情，我常常覺得她的指導(dǎo)很有道理。雖然這是很簡單的道理——統(tǒng)籌兼顧，大概就是管理學(xué)中“時間管理”。現(xiàn)實中，總感覺自己腳步匆匆，常常錯過了一些東西，“時間管理”的能力還很差勁，如果我可以做好“時間管理”，想必會是個既努力工作又會享受生活的人。結(jié)論三：工作內(nèi)容的統(tǒng)籌安排可以影響店業(yè)績。
3月28日星期三晴
最近發(fā)現(xiàn)原先擺在此的麥麗素、雀巢之類的糖果巧克力的銷量大不如前，尤其是雀巢那款一條條紅色包裝的巧克力威化餅，而現(xiàn)在陳列架第三層銷量慘淡，至于第一層和第二層商品有沒有因為位置變動而銷量增加也無從考察。這些讓我感覺到陳列會直觀的影響門店業(yè)績。雖然這樣但是因為是新店長剛擺的，誰也不敢說，呵呵。
3月29日星期四晴
還有2天就要走了，有點舍不得又有點想走，舍不得這些同事還有剛剛熟悉的自己的工作，當(dāng)然還有小小的工資，雖然很少但是畢竟是自己干了一個月掙的工資，心里還是很激動。雖然在學(xué)校也做過家教，但是這兩種感覺明顯不一樣啊，那個是對著初中的小孩，現(xiàn)在是對著成年人，而且是各式各樣的成年人。
3月30日星期五晴
今天已經(jīng)有同事和我說再見了，我今天給店長提了個建議，也算是走之前給超市的小建議（就算提的不好，反正要走了店長也不會咋地我）我們每次開門市會議，店長只是介紹新一期雙周刊內(nèi)容，再有就是反復(fù)強(qiáng)調(diào)那些似乎永遠(yuǎn)都做不好但卻很重要的工作，從來沒有對大家的鼓勵。對大家的激勵，很大一部分是對大家工作的肯定，還有一點是目標(biāo)激勵。確定一個前進(jìn)的目標(biāo)，比如說面銷成績，店長巡視評分取得好的綜合評分，最現(xiàn)實的獎勵自然不必說——公司獎金。我感覺這會很管用，激勵機(jī)制會促進(jìn)大家更積極主動的提高工作效率。
超市實習(xí)日記 篇5
店長先讓我做幾天理貨員的工作，就是整理貨架上的東西，不管是顧客弄錯地方的還是缺貨的東西，都要及時補(bǔ)上，但是在客流高峰期可以暫時不去管少貨的地方，可以等到顧客少的時候再補(bǔ)上，剛開始弄感覺自己像忙碌的螞蟻，不停的搬東西，從這移動到那再從那移動到這，真的感覺不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個好活，我開始這樣想了。不過還好，大家都很風(fēng)趣，上班的時候并不感覺累，我們是一個非常和諧的小集體，這種感覺很好。
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