大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)日記
實(shí)習(xí)是每個(gè)學(xué)生必須經(jīng)歷的過(guò)程,實(shí)習(xí)是學(xué)生踏上工作的橋梁。以下是大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)日記,歡迎閱讀!
大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)日記一
5月1日 星期日 晴
今天是勞動(dòng)節(jié),果然不錯(cuò),當(dāng)我們從學(xué)生變?yōu)閯趧?dòng)者時(shí)才體會(huì)到這個(gè)節(jié)日的重要性,可是我們不能放假,要在這里為放假的勞動(dòng)者服務(wù)。晴朗的天氣,涼爽的風(fēng),在太陽(yáng)光的照射下金石灘慢慢展露出它的美麗,而此時(shí)的我們,已經(jīng)成為籠中之鳥(niǎo),向往著窗外的自由卻身不由己。
我終于見(jiàn)到了來(lái)吃飯的客人,為他們服務(wù)此時(shí)成為我的樂(lè)趣,畢竟比自己數(shù)數(shù)強(qiáng),政經(jīng)老師說(shuō)過(guò)當(dāng)我們進(jìn)入共產(chǎn)主義社會(huì)時(shí)人們要自己花錢買勞動(dòng),我突然明白,一個(gè)人在極端空虛時(shí)自然要花錢買活干了,所以我們還是不要進(jìn)入共產(chǎn)主義好。
我的工作很簡(jiǎn)單,擺臺(tái),客人點(diǎn)菜為客人推薦好吃的東西,客人走后我收拾桌子,再擺臺(tái),等洗碗間大媽洗好碗后我負(fù)責(zé)把它們擦干,放回原來(lái)的地方。臺(tái)布臟了我去把它們送到洗衣房,第二天再把它們收回來(lái)放好。經(jīng)過(guò)一天的實(shí)際工作,我明白了我要和以下幾個(gè)人搞好關(guān)系:首先,領(lǐng)班,我的直接上司,除了出賣自己肉體外的手段都要來(lái)討好她,他高興了我就好過(guò),她不高興我也不能舒服的待著。其次,洗碗間的大姐,如果把她們?nèi)敲四愕牟途呔蛣e想收回了,出了問(wèn)題還得我自己負(fù)責(zé)。再次,洗衣房的帶頭大姐,因?yàn)樵谝院蟮膬蓚(gè)月中我都要直接同她發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系。其實(shí)還有一個(gè)最重要的人物,在以后的日記中我會(huì)提到,他是我生活的直接的來(lái)源,是我補(bǔ)充物質(zhì)資料的根本保證。
5月4日 星期 三 晴
我要說(shuō)一下我的同學(xué)們,現(xiàn)在應(yīng)該叫親密的同事。和我同住的有三個(gè)人,吉澤是我原來(lái)寢室的,自然不用多說(shuō),另兩個(gè)一個(gè)是趙田源一個(gè)是李小心,不知道為什么人們管小心叫李小驢,為了簡(jiǎn)化稱呼我就稱他小驢吧。小驢和田源曾出現(xiàn)在我的一部傳奇小說(shuō)中,是兄弟,在這里也差不多,都在前廳當(dāng)行李員,吉澤在客房干PA,PA就是PUBIC AREA的縮寫,公共區(qū)域啊。我和小驢萬(wàn)上睡覺(jué)都愛(ài)磨牙,只是他是草食動(dòng)物畢竟口齒不是很好磨不過(guò)我這個(gè)吃肉的,沒(méi)兩天就甘拜下風(fēng)了。小驢還是單身,年齡到了心理和生理也一同成熟,自然耐不住寂寞,于是在牌場(chǎng)上找了一個(gè)情人,王丹,初入愛(ài)河喜歡沖動(dòng),小驢沒(méi)幾天就把被褥全給了王丹,自己睡硬板,這就是愛(ài),無(wú)私的愛(ài)。
陶大,王哥,王國(guó)光分在別墅區(qū),秋香在中心的客房,小禿云濤在康樂(lè),男生就這些了,不是賣苦力就是賣色相(小禿偶爾干干桑拿)。女生中的主要人物當(dāng)然是大美女PPL,就叫她小P,小P在商務(wù)中心,有辦公桌,電腦,還有一個(gè)小賣店,東西種類齊全啊,小P穿著也與我們不同,一看就是領(lǐng)班級(jí)的人物,整天帶著趙田源這個(gè)跟班轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,無(wú)所事事,清閑的很啊。娟的個(gè)頭太高只能分到康樂(lè),這么好的女孩子不拉出來(lái)見(jiàn)人被塞到那個(gè)終日不見(jiàn)陽(yáng)光的地方簡(jiǎn)直是浪費(fèi)人才。劉嵐,張麗麗,修紅,吳燕,張爽,丁文竹等在中餐,其余的都在別墅區(qū)和中心客房。
在這里過(guò)了幾天,先前的恐懼感早以消失,其實(shí)實(shí)習(xí)的生活也有趣的很,有驚無(wú)險(xiǎn),雖然勞累但是和同學(xué)們?cè)谝黄饏s充滿樂(lè)趣,不知道有多少好玩的事情要發(fā)生。
大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)日記二
20xx年3月1日
第四天跟班,跟的是中班,早上睡懶覺(jué)睡到11點(diǎn),起來(lái)就直接吃午餐,然后看會(huì)電視,三點(diǎn)半的時(shí)候就收拾收拾準(zhǔn)備出發(fā),上了一個(gè)多小時(shí)的班就開(kāi)始吃晚餐了,然后忙了一會(huì)又去吃夜宵,不得不說(shuō)食堂里的夜宵真難吃,跟早餐一樣,又是吃面條,我很挑食,不愛(ài)吃面食,哎……所以夜宵我就只喝了點(diǎn)湯。上中班的時(shí)候是上到晚上12點(diǎn),因?yàn)樵趯W(xué)校也是12點(diǎn)或者凌晨1點(diǎn)才睡,所以覺(jué)得上中班挺好的,又不會(huì)打瞌睡之類的,中途還出去了兩趟,覺(jué)得時(shí)間過(guò)得好快,當(dāng)然這一天不怎么忙,偶爾也玩玩手機(jī),嘿嘿,副理是個(gè)男的,不怎么管我們,也不怎么愛(ài)說(shuō)話,有一筆業(yè)務(wù)他多退了客人30元錢,當(dāng)時(shí)我就覺(jué)得納悶,怎么找她那么多,但是我畢竟是新來(lái)的,而且他是副理,我以為他不會(huì)出什么問(wèn)題的,所以就沒(méi)說(shuō)出來(lái),后來(lái)他想起來(lái)的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)是他錯(cuò)了,跑出去追那個(gè)客人,也不知客人是沒(méi)聽(tīng)到電話響還是故意不接電話的,總之后來(lái)沒(méi)追上,副理自己掏錢把這個(gè)空缺補(bǔ)上,后來(lái)還有幾筆交易才知道這個(gè)副理就是成事不足、敗事有余的家伙,好想笑,呵呵呵。晚上也接了好多電話,一會(huì)有客人需要送刮胡刀,一會(huì)有要送牙刷的,一會(huì)又有要送一次性拖鞋的送棉被的等等等等,要送什么的都有,很快就下班了,一天就這么高高興興的`完了。
今天跟的是早班,因?yàn)樽蛱焐系氖侵邪,昨?點(diǎn)鐘才睡覺(jué),早上七點(diǎn)多就得起來(lái),真心成了起床困難戶,起來(lái)急急忙忙刷牙洗臉扎頭發(fā),然后穿衣服穿鞋子,左弄一下,右弄一下,都到7:50了,沒(méi)時(shí)間吃早餐,就沒(méi)吃,一路小跑著去打卡,后來(lái)才知道不吃早餐的感覺(jué)是什么樣的,特難受,餓的。
因?yàn)槭俏覀兊慕?jīng)理而不是副理跟我們一起上班,經(jīng)理的事好多,根本就沒(méi)時(shí)間幫我們處理些瑣事,就只有兩個(gè)人,而我又對(duì)很多業(yè)務(wù)不是很熟,再加上今天有一家辦喬遷宴的,感覺(jué)好吵,接電話的時(shí)候都很難聽(tīng)到客人講話,人家是熱鬧,而我們工作人員是煩躁。
是不是鞋子的原因,感覺(jué)穿的腳超級(jí)痛,難道這就是傳說(shuō)中的腳挑鞋子??腳鉆心的痛,真的好想哭。好討厭每天的催房時(shí)間,好多客人知道是催房的,故意不接電話,還有些客人直接兇我們,有點(diǎn)嚇人。
好討厭酒店辦酒席,離總臺(tái)那么近,嚴(yán)重影響我們工作。
感覺(jué)上早班時(shí)間過(guò)的好慢額。忙的不知東南西北,腳還痛的要命,真受不了。
那么多的客人,什么樣的人都有,而且現(xiàn)在還一會(huì)早班,一會(huì)中班,一會(huì)又晚班的,真有種辭職的想法,一不小心就把客人弄的不高興了,為別人服務(wù)真難啊…………
第一次跟晚班,晚上九點(diǎn)多就爬到床上去睡了,調(diào)好鬧鐘,到十一點(diǎn)半的時(shí)候鬧鐘響了,可是真心不想起床,就賴了會(huì)床,感覺(jué)好困額,過(guò)了一會(huì)起來(lái)穿衣服,去漱口洗臉,睡意就全沒(méi)了,精神恢復(fù)過(guò)來(lái)了,晚班挺輕松的,比早班的事要少很多,可以有很多時(shí)間坐在那里玩手機(jī),凌晨?jī)扇c(diǎn)的時(shí)候,何副理對(duì)我考察了一下,我不懂的她就教我,算是對(duì)所有工作的一個(gè)復(fù)習(xí),將近六點(diǎn)的時(shí)候就是我們每天的日結(jié)賬時(shí)間,我看著她們打那些報(bào)表,單子等等,然后把每個(gè)需要打印的東西都抄下來(lái),方便知道下次需要打印什么,一晚上都不困的,可是六點(diǎn)之后就開(kāi)始犯困了,而且腳也開(kāi)始痛了,真痛苦?煜掳嗟臅r(shí)候,何副理安排我今天上中班接待的班,明天上十二點(diǎn)到晚上八點(diǎn)的班,呵呵,終于可以結(jié)束跟班的日子了,可以開(kāi)始有工資了,加油!!??
工作了這么久,每天都是感覺(jué)腳痛。真可憐,為什么不能給我們每人一條凳子呢?食堂的伙食也太差了,每餐有好多剩飯剩菜。閑的時(shí)候就對(duì)著電腦發(fā)呆或者偷偷的玩下手機(jī),有時(shí)候在想,工資這么低,時(shí)間還不固定,上班時(shí)間倒來(lái)倒去,生物鐘都亂了,感覺(jué)真的很不值,搞得實(shí)習(xí)日記都沒(méi)有按時(shí)寫,煩躁。
20xx年3月2日
工作了半個(gè)多月了,雖然上班時(shí)間不用每時(shí)每刻都處在緊張之中,但感覺(jué)每天的時(shí)間都不夠用,因?yàn)槲液苌偕显绨,要么晚上八點(diǎn)下班,要么晚上十二點(diǎn)下班,下班之后洗洗衣服洗洗澡,沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就得睡覺(jué)了,想在工作之余看看電視劇之類的,又感覺(jué)時(shí)間永遠(yuǎn)都不夠用。
接觸工作這么久了,發(fā)現(xiàn)我還是有點(diǎn)怕客人,一個(gè)人值班的時(shí)候雖然不是不懂,但是總是怕出錯(cuò),心里忐忑不安的,其實(shí)不用怕的啦,又不會(huì)怎么樣,放開(kāi)點(diǎn)。
不知是真的沒(méi)睡好,生物鐘沒(méi)調(diào)節(jié)過(guò)來(lái),還是身體真的出什么問(wèn)題了,總感覺(jué)一上班眼睛就開(kāi)始難受,想閉上眼睛,可能是電腦輻射大吧,感覺(jué)一上班就有種睡覺(jué)沒(méi)睡飽的感覺(jué),這可不好啊。
總之,要努力工作,爭(zhēng)取拿到優(yōu)秀員工的稱號(hào),可就可以有獎(jiǎng)金了,嘿嘿,光靠工作的那點(diǎn)提成工資是很少的,努力做好自己的事,加油!!!
20xx年3月3日
工作了這么久,班次終于固定了,終于開(kāi)始了真正的收銀職業(yè),一個(gè)星期換一次班,這個(gè)星期上夜班,發(fā)現(xiàn)上夜班真的是很累。
晚上十二點(diǎn)開(kāi)始上班,早上八點(diǎn)下班,開(kāi)始的時(shí)候精神還挺好的,可是到了六七點(diǎn)的時(shí)候就開(kāi)始困了,而且生物鐘被打亂了,早點(diǎn)九點(diǎn)開(kāi)始睡覺(jué),十一點(diǎn)多的時(shí)候吃午飯,因?yàn)閷?shí)在是太困了,就沒(méi)有起來(lái)吃午餐,繼續(xù)睡,睡到下午三點(diǎn)多,然后在床上玩會(huì)手機(jī),五點(diǎn)多起來(lái)吃晚餐,哎…這生活好痛苦,上早班或中班就不會(huì)這樣了。
因?yàn)橹桓艘惶斓耐戆,昨晚操作的時(shí)候很不熟練,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,之后熟練了就沒(méi)事了,三四點(diǎn)的時(shí)候得跟客人說(shuō)清楚退房時(shí)間,四五點(diǎn)的時(shí)候也是一樣,如果客人想開(kāi)第二天房的話,得另收一點(diǎn)手續(xù)費(fèi),務(wù)必要跟客人說(shuō)清退房時(shí)間,否則到時(shí)候客人不肯退房,還態(tài)度差那就不好了,總之,什么都要跟客人說(shuō)清楚。
既然是三班倒,那就必須的有晚班,既然選擇了這個(gè)職業(yè),就得接受三班倒,接受吧,孩子,加油!!!!
20xx年3月4日
昨晚忙活了一晚上,實(shí)際上卻沒(méi)開(kāi)多少房,也沒(méi)干好多其他的事,提成也沒(méi)多少,因?yàn)閹准虑,搞得很忙似的?/p>
有個(gè)房間的客人開(kāi)始打電話來(lái)說(shuō)要外賣電話,然后又打電話來(lái)說(shuō)要增開(kāi)一間單人房,我們得送房卡跟押金單上去,然后說(shuō)要換成雙人房,后來(lái)又說(shuō)這間雙人房的浴室的門打不開(kāi),經(jīng)過(guò)核實(shí)那個(gè)門確實(shí)打不開(kāi),又換一間房,被他折騰的好嗆。
有個(gè)客人來(lái)開(kāi)房,開(kāi)始說(shuō)開(kāi)兩間全天房,所以我就說(shuō)收他600,后來(lái)他說(shuō)開(kāi)兩間鐘點(diǎn)房,我就退他200,不知道是怎么回事,后來(lái)多了一百元,如果是他多給了的話他自己應(yīng)該會(huì)知道的,我也很納悶,怎么我跟他都不清楚是誰(shuí)的過(guò)失,后來(lái)等他退房的時(shí)候他也沒(méi)問(wèn)我們是否多收了他錢,最終我的班上多了一百元,把我和大堂副理折磨的夠嗆的,今后在錢方面得小心小心再小心。
做日結(jié)的時(shí)候得打客房出租情況的明細(xì)表,可是因?yàn)槭终`打出來(lái)的是前天的表,這個(gè)是用A4紙打出來(lái)的,而且是兩份雙面的,打印起來(lái)特別慢,后來(lái)發(fā)現(xiàn)打錯(cuò)了的時(shí)候重新再打,浪費(fèi)了好多時(shí)間,哎…這些錯(cuò)誤以后都不要再犯了,犯了一次就得吸取教訓(xùn)。
昨晚調(diào)的是11:40的鬧鐘,起來(lái)漱口洗臉穿衣服扎頭發(fā),穿鞋子之類的,等出發(fā)的時(shí)候就已經(jīng)55了,沒(méi)多少時(shí)間了,可是關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子,打卡的時(shí)候竟然打不了卡,害得我在那重按手指按了好多次,最終都沒(méi)成功,就算了,不打了。
不知道是什么原因,昨晚腳小腿度前面那個(gè)部位好痛,揉一下仍然痛,痛了一晚上,好痛苦,希望我盡快對(duì)這里的所有業(yè)務(wù)都百分熟練,那樣的話工作就會(huì)輕松多了。加油!!!!!
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