超市實(shí)習(xí)日記范文合集10篇
一天即將完結(jié)，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見(jiàn)聞吧，讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。日記怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的超市實(shí)習(xí)日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市實(shí)習(xí)日記 篇1
在理了一個(gè)星期貨之后，今天店長(zhǎng)突然跟我說(shuō)“你要向顧客面銷，不要只顧看著貨，貨是死的，人才是活的。這是提升你業(yè)績(jī)的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷活動(dòng)，店里來(lái)了一個(gè)顧客，我便極其生硬和不自然地向他介紹這款促銷產(chǎn)品，店長(zhǎng)跟我說(shuō)“他是來(lái)修冰箱的，你去忙別的吧”，我的天啊我幼小的心靈深受打擊，丟死人了，第一次主動(dòng)向顧客面銷卻遭此尷尬，心里很不舒服。
超市實(shí)習(xí)日記 篇2
今天發(fā)生了一件小事，現(xiàn)在，這里的超市越開(kāi)越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格!今天有個(gè)其他超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然，被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶了。
明天要休息了，好好歇歇。
今天沒(méi)什么重要的是，忙活了一天，沒(méi)事想想，總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒(méi)事干要充實(shí)多了。
每天都會(huì)遇見(jiàn)一個(gè)不知道是不是領(lǐng)導(dǎo)的“領(lǐng)導(dǎo)”.早上與同學(xué)一起進(jìn)賣場(chǎng)時(shí)，因?yàn)橥瑢W(xué)的衣服帶了帽子，不讓進(jìn)，頤指氣使地說(shuō)：“你是哪家店的?不知道工服怎么穿?把那件衣服脫了!”即使我那同學(xué)告訴他患感冒了。XXX宣傳說(shuō)“善待每一位員工”“員工是我們最大的財(cái)富”,可是每一位有點(diǎn)職位的領(lǐng)導(dǎo)都愛(ài)擺架子，用斥責(zé)反問(wèn)的語(yǔ)氣來(lái)問(wèn)話，而不是直接指出員工身上的問(wèn)題。這樣可以讓領(lǐng)導(dǎo)獲得滿足感，員工心理卻會(huì)不爽，口服心不服，進(jìn)而影響一整天的工作情緒。
早上的工作如往常一樣，幫顧客提貨，介紹商品。在這過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)了一些現(xiàn)象：
中老年人購(gòu)物。價(jià)格主導(dǎo)了中老年人的消費(fèi)。喜歡主動(dòng)找促銷商品，都潛意識(shí)地以為買一整箱會(huì)有優(yōu)惠;會(huì)清楚地弄明白一整箱有多少的量，數(shù)量不合適就會(huì)放棄購(gòu)買;貨幣三家，把超市里的價(jià)格與外面商場(chǎng)的價(jià)格作比較.
年輕人購(gòu)物。習(xí)慣性購(gòu)買或者隨意性購(gòu)買。會(huì)主動(dòng)找自己經(jīng)常購(gòu)買的品牌，不太在意價(jià)格的變化;另一部分人會(huì)隨性購(gòu)買，選擇的余地很大。
賣場(chǎng)作為銷售終端，擁有貼近消費(fèi)者的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，假如能夠很好的研究這些現(xiàn)象，有針對(duì)性地采取營(yíng)銷措施，那么銷售額會(huì)有更大的增長(zhǎng)。
最近采購(gòu)年貨的顧客越來(lái)越多，超市的壓力越來(lái)越大。這段時(shí)間，不僅是超市最繁忙的時(shí)間，也是超市各部門沖刺銷售業(yè)績(jī)的時(shí)間。
倉(cāng)庫(kù)里非常的繁忙，虎頭車、電叉車忙碌得搬運(yùn)著庫(kù)存商品，過(guò)道上的“交通”常常堵塞。我也和其他員工們一起工作，盡量騰出更多的空間來(lái)。
月末的每天早上，理銷員需要抄錄商品編碼來(lái)統(tǒng)計(jì)銷量。據(jù)自己觀察，在酒飲部中，美之源果粒橙、匯源桃汁、冰糖雪梨的銷量最好。因天氣干燥易上火和飲食習(xí)慣的原因，各種品牌的梨汁(包括冰糖雪梨、鮮榨雪梨、黃梨汁等)也是山西消費(fèi)者的偏好。今天，康師傅的冰糖雪梨已經(jīng)斷貨。
由此，我可以知道，商品的供貨量也應(yīng)該考慮因地區(qū)性氣候條件和飲食習(xí)慣的差異造成的消費(fèi)者偏好，而引發(fā)的不同需求。在山西，消費(fèi)者對(duì)冰糖雪梨的偏好顯然高于東南沿海地區(qū)。因此，零售企業(yè)和生產(chǎn)廠商應(yīng)該增加供應(yīng)。
在學(xué)會(huì)上貨、提貨的流程后，今天了解了一些XXX超市酒飲類的商品采購(gòu)情況。
問(wèn)了幾位理銷員，綜合他們所說(shuō)，不是所有商品都是XXX超市的。對(duì)于大多數(shù)的商品，超市不擁有商品的所有權(quán)。像可口可樂(lè)、娃哈哈、匯源、茹夢(mèng)、紅牛的所有商品，都是由廠家向超市租用倉(cāng)庫(kù)來(lái)供貨，派駐員工在XXX負(fù)責(zé)上貨、下單，后由廠家直接供貨。只有小部分商品如：青島啤酒、露露、健力寶、部分汾酒由XXX超市自己負(fù)責(zé)采購(gòu)。
這樣的“廠家--零售商”的分銷渠道，略去了中間商賺取的利潤(rùn)，降低了采購(gòu)成本。XXX作為零售商可以獲取更多價(jià)格優(yōu)勢(shì)。超市不負(fù)責(zé)部分商品采購(gòu)而是與廠商合作，交由廠商自己負(fù)責(zé)，將商品滯銷、積壓貨物等情況的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給廠家自己負(fù)責(zé)，大大降低了經(jīng)營(yíng)成本。
今天第一次來(lái)到超市，店長(zhǎng)帶我轉(zhuǎn)了一下，熟悉熟悉環(huán)境，感覺(jué)很好很干凈整潔的一個(gè)超市。認(rèn)識(shí)了同事們，感覺(jué)大家都很親切。店長(zhǎng)讓徐姐帶我詳細(xì)介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡(jiǎn)單,很easy.感覺(jué)還不錯(cuò)，很輕松，感覺(jué)毫無(wú)壓力。換上衣服就開(kāi)始工作了，雖然只是個(gè)小工作，但很是很激動(dòng)。
店長(zhǎng)讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事：尤其是要注意對(duì)顧客的態(tài)度，如果接到顧客投訴，就會(huì)被請(qǐng)到辦公室喝茶(當(dāng)然是徐姐告訴我的)。被投訴超過(guò)3次就要扣工資了，這讓我感覺(jué)到在這工作也不那么簡(jiǎn)單了，想想自己曾經(jīng)自我感覺(jué)沒(méi)有那么挑剔有時(shí)候還是會(huì)和超市的理貨員爭(zhēng)吵，就知道在這會(huì)學(xué)會(huì)忍耐了。
店長(zhǎng)先讓我做幾天理貨員的工作，就是整理貨架上的東西，不管是顧客弄錯(cuò)地方的還是缺貨的東西，都要及時(shí)補(bǔ)上，但是在客流高峰期可以暫時(shí)不去管少貨的地方，可以等到顧客少的時(shí)候再補(bǔ)上，剛開(kāi)始弄感覺(jué)自己像忙碌的螞蟻，不停的搬東西，從這移動(dòng)到那再?gòu)哪且苿?dòng)到這，真的感覺(jué)不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個(gè)好活，我開(kāi)始這樣想了。不過(guò)還好，大家都很風(fēng)趣，上班的時(shí)候并不感覺(jué)累，我們是一個(gè)非常和諧的小集體，這種感覺(jué)很好。
今天感覺(jué)有點(diǎn)累了，一直重復(fù)的搬來(lái)搬去，上貨去貨。如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆，還是來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!
理貨的時(shí)間長(zhǎng)了意識(shí)到我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?
超市實(shí)習(xí)日記 篇3
日記1
7月15號(hào) 晴
早上八點(diǎn)鐘，我趕到超市接班，交班給我的是個(gè)27多的女孩，她是長(zhǎng)期工，穿著制服，對(duì)我也挺照顧。她告訴了我盤貨方面的知識(shí)。她離開(kāi)了之后，真有幾個(gè)當(dāng)班員工來(lái)盤貨，我也加入了其中，原來(lái)這是每天都要做的工作之一，若發(fā)現(xiàn)少貨則及時(shí)找出原因，必要時(shí)由當(dāng)班人員賠償，同時(shí)查看貨物的擺放是否和標(biāo)簽相符，以防商品順序雜亂或被掉包等現(xiàn)象的發(fā)生。天早晨有點(diǎn)熱，我比平時(shí)早了一點(diǎn)去超市，主要是為了吹吹那里的免費(fèi)空調(diào)。還沒(méi)到交接班時(shí)間，負(fù)責(zé)人看到我已經(jīng)過(guò)來(lái)了，而且閑得沒(méi)事干，就讓我和其他人一起打掃衛(wèi)生。超市清理的范圍很廣，包括收銀臺(tái)、地面、貨架、空調(diào)、桌椅、冰箱、保潔工具等。我的任務(wù)是用雞毛撣把商品上的灰塵掃掉，總之不算粗活，也挺輕松的。
日記2
7月19號(hào) 陰
為了不參加超市打掃的工作，我今天沒(méi)有提前過(guò)去上班。然后到了接班時(shí)間，我和往常一樣跟著幾個(gè)員工檢查商品狀況。這個(gè)雖然看似簡(jiǎn)單，其實(shí)真正做起來(lái)也需要好長(zhǎng)一段時(shí)間。不僅要看商品價(jià)格與貨架標(biāo)簽是否相符，還要看價(jià)簽是否齊全，防止銷售時(shí)會(huì)有價(jià)格差錯(cuò)，并要仔細(xì)檢查商品是否有破損、過(guò)期等問(wèn)題，如有問(wèn)題則需報(bào)損并登記下來(lái)。
我這邊擺放的都是生活必需品，來(lái)的顧客較多。雖說(shuō)按照規(guī)則，看到顧客過(guò)來(lái)要主動(dòng)過(guò)去打招呼，全程陪伴，幫助他們選商品，給予提示，其實(shí)事實(shí)上這樣并不是明智的行為，沒(méi)有顧客愿意身邊有個(gè)店員跟著，我安靜地站在那邊，注視著他們，要是顧客有求助的需要，我就可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)，并付諸行動(dòng)。
日記3
8月10號(hào) 晴
和往常一樣開(kāi)始一天的工作，最后到了交班時(shí)間。那些收銀員的交接班比較麻煩，他們要將當(dāng)班營(yíng)業(yè)款項(xiàng)清點(diǎn)一下，填寫出表單、簽字。若營(yíng)業(yè)款項(xiàng)與電腦打出的款項(xiàng)不服，則需找出原因，這些工作結(jié)束之后才可離開(kāi)，相比之下，我還是很輕松的，沒(méi)有那么多繁瑣的工作，和員工打個(gè)招呼就可以回去了。一周的工作結(jié)束了，每天規(guī)律的工作還是很充實(shí)的，雖然有點(diǎn)枯燥，因?yàn)榭偸侵貜?fù)著接班、盤貨、上貨、接客、交班的工作，好的是超市很熱鬧，不會(huì)覺(jué)得無(wú)聊，而且在這里時(shí)間久了，就有了一些關(guān)系還可以的朋友，偶爾聊聊天也是不錯(cuò)的休閑方式。還有一周就可以完全結(jié)束打工生活了，雖然很期待，當(dāng)然，我還是會(huì)堅(jiān)持到底的。
超市實(shí)習(xí)日記 篇4
20xx年1月4日星期二 天氣：陰
今天的天氣格外的寒冷，我們09體育教育專業(yè)的同學(xué)在上《經(jīng)濟(jì)管理課程實(shí)習(xí)》的課，主講教師余老師正在很詳細(xì)地講解我們這次實(shí)習(xí)的要求和內(nèi)容，為我們這次實(shí)習(xí)做了一個(gè)很詳細(xì)、很周密的引導(dǎo)，這意味著我們將滿腔熱血地開(kāi)始為期一個(gè)禮拜的實(shí)習(xí)。余老師將我們?nèi)喾至耸畟�(gè)小組，每個(gè)小組都有安排一個(gè)組長(zhǎng)，我這個(gè)小組是由五個(gè)人組成的，經(jīng)過(guò)我小組成員一致認(rèn)可，推薦+++為組長(zhǎng)。實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)議結(jié)束后，我們大部分同學(xué)對(duì)這次實(shí)習(xí)的內(nèi)容還是很模糊，畢竟這個(gè)實(shí)習(xí)的內(nèi)容跟我們學(xué)的專業(yè)有點(diǎn)不搭邊，于是我們小組召開(kāi)小組會(huì)議，一起來(lái)解決我們所遇到不懂的問(wèn)題，此次會(huì)議主要還是討論創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容。我知道這個(gè)作業(yè)對(duì)于我們這個(gè)專業(yè)來(lái)說(shuō)，是非常難做的，但是我們相信“世上無(wú)難事只怕有心人”，我們成員互相給對(duì)方加油，相信我們是最棒的。通過(guò)這次小組會(huì)議，小組最終決定以開(kāi)辦超市為這次實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。我這個(gè)小組的目標(biāo)很明確了，接下來(lái)我們就是分頭查找和收集相關(guān)資料。
20xx年1月5日 星期三 天氣：陰雨
今天是實(shí)習(xí)的第二天，天氣還是格外的寒冷。我這小組坐在一起商量給超市取一個(gè)名字，經(jīng)過(guò)四人的討論決定，我們把超市取名叫“開(kāi)心家園超市”。隨后，我們就去圖書館、網(wǎng)站等收集相關(guān)的材料，而且準(zhǔn)備好所學(xué)的理論知識(shí)。當(dāng)前，生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦卸加幸环N累的感覺(jué)，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開(kāi)始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開(kāi)始使人們追求家的溫馨。針對(duì)生活的變化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。這也是我們這小組為什么選擇辦超市為這次實(shí)習(xí)內(nèi)容；也是我們創(chuàng)辦超市的成功關(guān)鍵所在。我們小組辛苦的搜集相關(guān)材料，為后期撰寫創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)提供了重要的信息。隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟，圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂(lè)、用、閱、聽(tīng)、美”等生活主題，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務(wù)已全面?zhèn)潺R，要求服務(wù)的便利性突出。隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快，在消費(fèi)上更強(qiáng)調(diào)消費(fèi)的便利。消費(fèi)集中在日常生活的基本需求，鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費(fèi)心理更趨向日�；旧畹南M(fèi)。從根本上講，我們從事的是服務(wù)業(yè)，因而我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間 的競(jìng)爭(zhēng)從某種意義上講就是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，我們的利益來(lái)源于服務(wù)。我們?cè)谑袌?chǎng)上要加強(qiáng)對(duì)顧客需求的.了解，增加與供應(yīng)商的溝通與合作，通過(guò)為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù)，使公司在服務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)形成良好的企業(yè)形象。
20xx年1月6日星期四 天氣：晴
今天是實(shí)習(xí)的第三天，天氣還是那么的寒冷,但出了太陽(yáng)我們的心情更好些了。我們小組的四個(gè)人坐在一起討論著昨天我們一起搜集的相關(guān)材料，進(jìn)行一個(gè)匯總后，對(duì)撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的進(jìn)行周密地構(gòu)思。開(kāi)心家園超市將為景德鎮(zhèn)火車站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品，而且會(huì)為來(lái)這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進(jìn)貨，除了在超市里賣之外，我們還將批發(fā)給一些偏遠(yuǎn)村莊的一些個(gè)體戶。使開(kāi)心家園超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購(gòu)買商品的首選，并且在市場(chǎng)上達(dá)到最大的占有率，但是我們?nèi)狈Ρ镜厥袌?chǎng)占有率的計(jì)量資料，但是大腳超市將提供年度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外，還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品，主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內(nèi)購(gòu)得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外，還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等，主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價(jià)廉”之商品，滿足其一次購(gòu)足之便利，同時(shí)也具有休閑的功能。當(dāng)前，生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦卸加幸环N累的感覺(jué)，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開(kāi)始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開(kāi)始使人們追求家的溫馨。
20xx年1月7日星期五 天氣：晴
今天是實(shí)習(xí)的第四天，我們小組開(kāi)始分析創(chuàng)業(yè)計(jì)劃和撰寫計(jì)劃書了。在開(kāi)超市之前我們得訪問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：江西省景德鎮(zhèn)市火車站。占地大概300平方米。在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類。零售業(yè)是一個(gè)關(guān)系國(guó)計(jì)民生的行業(yè),與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟(jì)快速成長(zhǎng),中國(guó)零售業(yè)正以每年7%的速度增長(zhǎng),成為全球零售市場(chǎng)發(fā)展最快的國(guó)家。零售業(yè)充滿著機(jī)遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和素質(zhì),是中國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數(shù)零售經(jīng)營(yíng)中,沖動(dòng)購(gòu)物已經(jīng)成為購(gòu)物行為的主導(dǎo)特征。沖動(dòng)購(gòu)物是門店內(nèi)所有營(yíng)銷變量疊加作用的綜合效果。購(gòu)物環(huán)境、價(jià)格、商品特性、包裝、購(gòu)物時(shí)點(diǎn)的廣告以及推銷都會(huì)促使沖動(dòng)購(gòu)物。如何促使顧客在店內(nèi)的沖動(dòng)購(gòu)物或無(wú)計(jì)劃購(gòu)物最大化,這就涉及到終端設(shè)計(jì)的問(wèn)題,包括賣場(chǎng)布局與產(chǎn)品陳列等一系列問(wèn)題。我們也對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分類：大分類的分類原則、中分類的分類原則、小分類的分類原則、以商品的成分為分類的原則、以商品的成分為分類的原則。
20xx年1月8日星期六 天氣：晴
今天是實(shí)習(xí)的最后一天，我們小組坐在一起確定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的終稿，詳細(xì)見(jiàn)《開(kāi)心家園—?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書》。在景德鎮(zhèn)火車站，周邊城市居民人均日常在超市消費(fèi)以及外地來(lái)旅游的旅客持續(xù)增長(zhǎng)。我們希望隨著游客和居民人口和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，銷售額能夠增加，大家物質(zhì)生活明顯提高。馬鞍山地區(qū)人口流很大，而且那里市民收入較高等，這些都將有助于我們市場(chǎng)的開(kāi)拓。我們個(gè)主要的目標(biāo)市場(chǎng)是旅客，附近居民。我們預(yù)測(cè)居民是我們的主要消費(fèi)者，針對(duì)他們做了更加詳細(xì)的消費(fèi)調(diào)查，考慮到景德鎮(zhèn)火車站的人口增長(zhǎng)率4%年左右，我們的市場(chǎng)預(yù)測(cè)還是比較客觀保守的我們的超市選在火車站，和市區(qū)有一定的距離，不過(guò)這里交通比較方便，但是市區(qū)大型超市給我們構(gòu)成的威脅還是很小的。經(jīng)過(guò)深入的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)這里村莊雖然比較集中，但是只有幾家小型的便利店為村民服務(wù)，所以我們所開(kāi)的中小型超市所面臨的壓力不是很大，而且應(yīng)該有一個(gè)非常好的發(fā)展前景。我們對(duì)超市的組織結(jié)構(gòu)和管理做了如下安排：總經(jīng)理：+++，個(gè)人心思縝密，做事認(rèn)真，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。財(cái)務(wù)主任：+++，具有較強(qiáng)的資金管理能力。采購(gòu)主任:+++，做事細(xì)心負(fù)責(zé)，對(duì)超市的采購(gòu)事宜很負(fù)責(zé) 銷售策劃部長(zhǎng)：+++，有很強(qiáng)的宣傳頭腦，創(chuàng)意能力很強(qiáng)。后勤部部長(zhǎng):+++，有較強(qiáng)的溝通能力，和組織能力。 在超市的營(yíng)銷策略，我們有了一些創(chuàng)新，詳見(jiàn)計(jì)劃書。此次就是我們這小組在這五天的時(shí)間里完成實(shí)習(xí)主要任務(wù)。
超市實(shí)習(xí)日記 篇5
每天都會(huì)遇見(jiàn)一個(gè)不知道是不是領(lǐng)導(dǎo)的“領(lǐng)導(dǎo)”。早上與同學(xué)一起進(jìn)賣場(chǎng)時(shí)，因?yàn)橥瑢W(xué)的衣服帶了帽子，不讓進(jìn)，頤指氣使地說(shuō)：“你是哪家店的？不知道工服怎么穿？把那件衣服脫了！”即使我那同學(xué)告訴他患感冒了。美特好宣傳說(shuō)“善待每一位員工”“員工是我們最大的財(cái)富”，可是每一位有點(diǎn)職位的領(lǐng)導(dǎo)都愛(ài)擺架子，用斥責(zé)反問(wèn)的語(yǔ)氣來(lái)問(wèn)話，而不是直接指出員工身上的問(wèn)題。這樣可以讓領(lǐng)導(dǎo)獲得滿足感，員工心理卻會(huì)不爽，口服心不服，進(jìn)而影響一整天的工作情緒。
早上的工作如往常一樣，幫顧客提貨，介紹商品。在這過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)了一些現(xiàn)象：
中老年人購(gòu)物。價(jià)格主導(dǎo)了中老年人的消費(fèi)。喜歡主動(dòng)找促銷商品，都潛意識(shí)地以為買一整箱會(huì)有優(yōu)惠；會(huì)清楚地弄明白一整箱有多少的量，數(shù)量不合適就會(huì)放棄購(gòu)買；貨幣三家，把超市里的價(jià)格與外面商場(chǎng)的價(jià)格作比較。
年輕人購(gòu)物。習(xí)慣性購(gòu)買或者隨意性購(gòu)買。會(huì)主動(dòng)找自己經(jīng)常購(gòu)買的品牌，不太在意價(jià)格的變化；另一部分人會(huì)隨性購(gòu)買，選擇的余地很大。
賣場(chǎng)作為銷售終端，擁有貼近消費(fèi)者的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，假如能夠很好的研究這些現(xiàn)象，有針對(duì)性地采取營(yíng)銷措施，那么銷售額會(huì)有更大的增長(zhǎng)。
超市實(shí)習(xí)日記 篇6
又是一年寒假時(shí)。從小學(xué)到初中到高中再到大學(xué)，與暑假相比，總是不太喜歡寒假，因?yàn)楹倏偸潜仁罴偕俜乓粋�(gè)月的假，也就是回學(xué)校的危機(jī)感會(huì)提前到來(lái)。
不過(guò)今年學(xué)校似乎大發(fā)慈悲，竟然給了我們將近兩個(gè)月的放寒假時(shí)間，年前給放的，以至于還在學(xué)�？喟镜呐笥褑�(wèn)及我啥時(shí)放假的時(shí)候，我都會(huì)很邪惡的說(shuō)： 去年。
第一章 家里蹲
不知不覺(jué)在家待了快一個(gè)月了，每天重復(fù)的標(biāo)準(zhǔn) 蝸居 式生活讓我暫時(shí)忘了假前對(duì)自己的良好承諾，光顧在家悠閑自在了�，F(xiàn)在很多大學(xué)生的假期生活亦是如此，明知自己在家吃了睡，睡了玩，玩了吃，吃了再睡的生活是十分無(wú)趣加上沒(méi)有成就感的，依然限制于其中無(wú)法自拔，直到放假前兩天才突然悔恨不已，卻依然樂(lè)于享受放假最后一天的蝸居生活直至坐上了返校的火車才有所頓悟。
為了擺脫這種庸碌的生活，年前我在我媽的介紹下來(lái)到了位于家門口不遠(yuǎn)的一家大型超市上班，在食品專柜促銷糖果，我賣的糖果的名字叫蠟筆小新。所謂大型超市，就是那種一層是專賣店，二層以上才是超市的綜合性大樓，當(dāng)然，為了顯示出其氣派的典范，往往還要挖個(gè)負(fù)一層當(dāng)做停車場(chǎng)，真是苦了窮人，方便了富人。由于超市離家較近的緣故，我可以根據(jù)心情而選擇是坐車還是騎車來(lái)上班，甚至是步行也不為過(guò)，想想這和我去外地上大學(xué)是不能比的。大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 超市打工日記大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 超市打工日記。
第二章 初入超市
第一天上班，稍作了一番打扮，騎著家里老式的26鳳凰上路了，路上很順利，我的鳳凰很給面子，只掉了一次鏈子。來(lái)到超市，很快便在顯眼的位置找到了糖果專柜，卻在極不顯眼的位置找到了我所要推銷的可憐的只有幾個(gè)小柜臺(tái)的蠟筆小新的品牌的糖果，現(xiàn)實(shí)與理想的落差讓我認(rèn)清了牌子和牌子之間還是有差距的，我潛意識(shí)里把蠟筆小新在動(dòng)畫界的成就和這個(gè)只是借用了蠟筆小新的名字的普通糖果的影響力相提并論了，不得不說(shuō)，我所推銷的蠟筆小新糖果絕對(duì)是山寨，因?yàn)樵诎b紙上竟然是snoopy的畫像，真然人費(fèi)解。到超市認(rèn)識(shí)的第一個(gè)人自然是員工大姐，員工和促銷員不一樣，她們是超市內(nèi)部人員，負(fù)責(zé)看柜臺(tái)，上下貨，說(shuō)白了員工是超市發(fā)工資，促銷員是廠家發(fā)工資，可以看出促銷員間因?yàn)槔骊P(guān)系存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，而員工則沒(méi)有。為了得到大姐一定的照顧，我和大姐很快便聊上了就這樣，在閑聊當(dāng)中和大姐關(guān)系漸漸和諧了，大姐貌似還被逗得很開(kāi)心。我不由聯(lián)想到，現(xiàn)在有些年輕男孩，尤以學(xué)生居多，在面對(duì)自己喜歡的女孩子時(shí)，明明想和別人聊上幾句，卻又死要面子的在女孩面前一味沉默，不知是因?yàn)楹π哌�是想要裝酷，女孩當(dāng)然不會(huì)主動(dòng)來(lái)拉著你聊，除非她有非純潔性的目的，搞得回到宿舍后后悔不已以至于舍友抽他一根煙他都能罵半個(gè)小時(shí)，典型的睡不著覺(jué)怪床歪，如果說(shuō)能像我對(duì)大姐這樣主動(dòng)出擊，便一定能收到很好的效果，因?yàn)楹团⑾啾�，大姐是過(guò)來(lái)人，如果連大姐都能聊得如此開(kāi)心，那么換言之和女同學(xué)聊天更不是成問(wèn)題了!
借著和大姐順利聊天的東風(fēng)，我又相繼和幾個(gè)促銷員大姐熟悉起來(lái)。了解得知，大姐們都是和我一樣的臨時(shí)促銷員，過(guò)年期間，由于家家戶戶購(gòu)置年貨的緣故，超市便成為大眾心中理想的購(gòu)物場(chǎng)所，不僅價(jià)格適中，而且顯示出一定的檔次，再者這也是大眾購(gòu)物心理的一種體現(xiàn)，因而商家會(huì)在此期間不惜以每日五十至六十不等的工資來(lái)力邀我們這些所謂的臨時(shí)促銷員的加盟以達(dá)到宣傳自家商品的目的。
第一天的工作在不經(jīng)意間已近尾聲，總結(jié)下來(lái)，倒也發(fā)現(xiàn)了超市的一些規(guī)律。首先，大喇叭播放的始終就是那么幾首與過(guò)年有關(guān)的老舊歌曲，剛聽(tīng)時(shí)還能感覺(jué)到一絲過(guò)年的意味，而當(dāng)它循環(huán)至第八遍時(shí)，我實(shí)在是只能把它當(dāng)做噪聲看待了，據(jù)大姐說(shuō)，前幾天超市有放江南style這樣流行的歌曲的，后來(lái)被一位老大媽投訴說(shuō)聽(tīng)不懂之后便再?zèng)]放過(guò)，超市在這方面倒挺善于聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。其次，臨時(shí)促銷員太多導(dǎo)致誰(shuí)都不認(rèn)識(shí)誰(shuí)，以至于我走到一位鞋油促銷員的面前時(shí)，那哥們二話不說(shuō)就要幫我擦球鞋。再者，促銷員之間總是不務(wù)正業(yè)，工作之外，有逛超市的，有聚起來(lái)聊天的，有發(fā)呆的，更有甚者，我認(rèn)識(shí)的小胖，居然沒(méi)事就去試吃促銷的商品，吃完還不忘加一番自己的點(diǎn)評(píng)，據(jù)我觀察，凡有試吃活動(dòng)，無(wú)一不被小胖所搶先參與，這丫的最不要臉的地方在于他總是循環(huán)參與，真印證了近水樓臺(tái)先得月這一說(shuō)。還有就是超市人員間的稱呼都是只呼其所買商品的商標(biāo)名，比如我就是小新，小胖就是金絲猴，還有徐福記啊，韓氏啊等等，這就必然造成一個(gè)問(wèn)題，比如像徐福記這樣的大廠家請(qǐng)了兩個(gè)促銷員怎么辦呢，我們是這樣想到解決方法的，由于他們兩個(gè)有一個(gè)發(fā)型比較另類，于是乎 非主流 這個(gè)頭銜就應(yīng)運(yùn)而生，我再一次不得不佩服人類無(wú)比的能動(dòng)性。大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 超市打工日記社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
第三章 混市
之后幾天，周邊又相繼來(lái)了不少促銷員，尤以學(xué)生居多，進(jìn)一步壯大了我們的隊(duì)伍，由于大家都是是同齡人的緣故，很快便打破心理防線，以超光速的速度熟悉起來(lái)，大家來(lái)的原因大致分為兩類，一個(gè)是因?yàn)闊o(wú)聊而被逼著來(lái)的，一個(gè)是因?yàn)闊o(wú)聊而主動(dòng)要來(lái)的，第一種的人往往抱著消極的心態(tài)來(lái)，第二種人由于是自愿請(qǐng)命，態(tài)度比較積極，而據(jù)我觀察，凡是干上一段時(shí)間的人，由于被超市實(shí)在無(wú)聊的工作內(nèi)容所影響，往往態(tài)度都會(huì)歸一于消極。我時(shí)常想，沒(méi)有工作熱情，在哪不會(huì)無(wú)聊呢!
無(wú)聊歸無(wú)聊，飯總得吃，每每這個(gè)時(shí)候，往往可以看見(jiàn)從糖果柜臺(tái)走出來(lái)的一群促銷員，頗有團(tuán)體購(gòu)物之勢(shì)，實(shí)則是去解決吃飯問(wèn)題。吃飯前，我們必奔向傳說(shuō)中的一塊錢一瓶的三得利柜臺(tái)，以很猥瑣的動(dòng)作去拿一瓶便走以作飯時(shí)飲用，往往這時(shí)，在旁邊駐足已久卻又礙于面子而沒(méi)有去取這大實(shí)惠的飲料的個(gè)別顧客都會(huì)順勢(shì)也拿上兩，而我們也得至少排上個(gè)十分鐘的隊(duì)伍去把這一元錢給付掉，看著前方動(dòng)輒購(gòu)物幾百元的顧客，我手拿三得利，，懷揣一元錢，心想勵(lì)志哥。
這超市周圍吃飯還真沒(méi)啥選擇，總共就那幾家，我不過(guò)干十五天，以每頓一家的速度都可以把它們吃四遍以上，不過(guò)難得大家坐在一起吃飯，氣氛倒是挺好。吃完飯后我們都會(huì)找個(gè)地方歇息會(huì)，而徐福記那位于超市電梯底部的倉(cāng)庫(kù)往往是不二場(chǎng)所，它的優(yōu)點(diǎn)溢于言表,不僅安靜無(wú)打擾，而且有糖可以吃，只要不是太過(guò)分并且不怕長(zhǎng)蟲牙，吃個(gè)十幾二十塊錢的糖果是沒(méi)有問(wèn)題的，當(dāng)然，這也是小胖最喜歡的去所，不過(guò)由于電梯底部空間狹窄，加上貨物擺的到處都是，小胖的體型在里面只能蹲著，這也是小胖到此處來(lái)最大的不便之處，為了讓他位置，我們也只能擠擠坐著，有了這樣的經(jīng)驗(yàn)，之后我們都會(huì)背著小胖來(lái)這里(未完待續(xù))
第四章 時(shí)間如梭
雖然不如在家那樣惶惶度日的時(shí)間消磨的快，不過(guò)這社會(huì)實(shí)踐打工時(shí)間也就15天而已，很快便結(jié)束了。它如一段插曲般為我本就空白的假期生活添上了相對(duì)濃重的一筆，借著這美妙的旋律，我又繼續(xù)開(kāi)始了自己的不著邊際的假期生活。
超市實(shí)習(xí)日記 篇7
20xx年11月24日 星期六
今天發(fā)生了一件小事，現(xiàn)在，這里的超市越開(kāi)越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格!今天有個(gè)其他超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然，被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶了。
明天要休息了，好好歇歇。
20xx年11月26日 星期一
一周過(guò)去啦，今天剛上班超市要大掃除，我的任務(wù)就是抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊!能夠坐下來(lái)是件多么幸福的事啊
20xx年11月28日 星期三
今天沒(méi)什么重要的是，忙活了一天，沒(méi)事想想，總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒(méi)事干要充實(shí)多了。
20xx年11月30日 星期五
月底了今天要開(kāi)總結(jié)會(huì)，今天店長(zhǎng)跟我說(shuō)“你要向顧客面銷，不要只顧看著貨，貨是死的，人才是活的。這是提升你業(yè)績(jī)的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷活動(dòng)，店里來(lái)了一個(gè)顧客，我便極其生硬和不自然地向他介紹這款促銷產(chǎn)品，店長(zhǎng)跟我說(shuō)“他是來(lái)修冰箱的，你去忙別的吧”，我的天啊我幼小的心靈深受打擊，丟死人了，第一次主動(dòng)向顧客面銷卻遭此尷尬，心里很不舒服。
20xx年12月2日 星期日
今天不休息讓我很不爽，我就沒(méi)事找聊了聊，安慰安慰我，說(shuō)這是很正常的事，萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛。還教我許多她的經(jīng)驗(yàn)，比如看顧客眼神啊，區(qū)分不同顧客的不同需求啊等等，感覺(jué)很受益，心里也舒服些了。
20xx年12月4日
我自己在心里琢磨了下該怎么和顧客交流，怎么說(shuō)能更好的讓顧客接受。然后再親身實(shí)驗(yàn)會(huì)比較好。自己想象力那么豐富，電視劇看的也不少，想這些應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。就是不知道以后實(shí)際用的時(shí)候效果怎么樣，膽子大起來(lái)，積極應(yīng)戰(zhàn)吧。把這當(dāng)成練習(xí)臉皮的機(jī)會(huì)也不錯(cuò)，以前整天在學(xué)校只會(huì)和熟識(shí)的人交流，可是走向社會(huì)總要和各種人交流的。不能總期望大家都和自己想像的一樣，也不能妄圖大家都能理解自己。是時(shí)候接觸一下社會(huì)了。
20xx年12月6日
不過(guò)為什么還是不敢主動(dòng)和顧客打招呼，主動(dòng)推銷呢。有時(shí)候被店長(zhǎng)碰見(jiàn)，看店長(zhǎng)犀利的眼神都想隱身了。唉，看來(lái)臉皮真不是想變厚就變厚的。必須的下定決心了，要不然又要?jiǎng)e店長(zhǎng)教育了。
20xx年3月10日
今天周六，人很多，我也終于有了個(gè)小小的機(jī)會(huì)主動(dòng)向客戶面銷了，雖然事很小，但畢竟算個(gè)開(kāi)始。今天店里熱狗搞促銷活動(dòng)，一塊五/根，兩塊五/兩根，當(dāng)顧客買了一根熱狗，我會(huì)跟他們說(shuō)“一塊五元/根，兩塊五/兩根，要兩根吧?”很多顧客一聽(tīng)就會(huì)再拿一根，當(dāng)時(shí)的感覺(jué)就是我給店里多掙錢了，雖然這錢不是我的，心里還是很樂(lè)。
20xx年3月12日
今天可口可樂(lè)在店里搞活動(dòng)：買可口可樂(lè)產(chǎn)品滿五元(必須含一瓶/灌零度可樂(lè))送零錢包。我白天的班，沒(méi)有向顧客面銷這個(gè)活動(dòng)，一天只送出一個(gè)零錢包，晚上店長(zhǎng)跟我說(shuō)“今天只賣出一組，太丟人了，這個(gè)要向顧客面銷”。又挨罵了，我都有點(diǎn)恨我自己了，太笨了，笨死了，有什么丟人的，不就是和顧客多說(shuō)會(huì)話嗎�，F(xiàn)在不說(shuō)要等到什么時(shí)候，一個(gè)小小的超市售貨員都做不好，以后還怎么混下去。還怎么去做其他的工作，真是越想越氣。
20xx年3月13日
今天我還是白天的 晴班，我開(kāi)始向顧客面銷，有不少只買了一瓶可口可樂(lè)(或雪碧或芬達(dá))的顧客，在我的介紹下又買了一瓶零度可口可樂(lè)得了一個(gè)零錢包，每促銷成功一組，我內(nèi)心有小小的滿足，當(dāng)然有很多顧客拒絕了，心里免不了有小小的挫折感，但那天成績(jī)還是不錯(cuò)，雖然沒(méi)有具體記錄促銷成功幾組，少說(shuō)也有八九組�，F(xiàn)在感覺(jué)好多了，至少我也走出了這一步，感覺(jué)其實(shí)也沒(méi)有那么難，以后就會(huì)更簡(jiǎn)單點(diǎn)了吧。
20xx年3月14日
今天的成績(jī)也可以，至少在進(jìn)步。面銷，我的一個(gè)小小總結(jié)就是直面顧客，真誠(chéng)、不強(qiáng)求，從中收獲喜悅。這讓我感覺(jué)面銷可以顯著提高門店業(yè)績(jī)，尤其不要為了面子問(wèn)題感覺(jué)很不舒服，不情愿，對(duì)工作要有積極認(rèn)真的態(tài)度。
20xx年3月15日
今天不知道運(yùn)氣那么不好，碰見(jiàn)個(gè)極品顧客，非得說(shuō)我們的洗發(fā)水是假的，還用她所謂的方法給我們檢驗(yàn)，汗哪，她就在那里打開(kāi)一瓶聞聞看看，放在手里拉絲，拉的絲短了就非得說(shuō)是假的，說(shuō)我們賣假貨，要舉報(bào)怎樣怎樣，看著真有意思，且不管她大吵大嚷的對(duì)不對(duì)，她的檢驗(yàn)方法就不科學(xué)，這可能有一定的經(jīng)驗(yàn)正確性，可是不能簡(jiǎn)單的依靠粘稠度來(lái)判斷好壞真假。需要檢測(cè)有沒(méi)有包含產(chǎn)品標(biāo)明的物質(zhì)，這需要專業(yè)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)來(lái)檢測(cè)。
20xx年3月16日
最近老感覺(jué)有點(diǎn)累，感覺(jué)自己都沒(méi)有停腳的時(shí)候，心里總是很急，馬不停蹄的。但是也沒(méi)有比別人多做多少工作，老是有同事告訴我別急，可是心里就是急，腳也停不下來(lái)。明天上班好好注意下別人是怎么上班的。
20xx年3月17日
我發(fā)現(xiàn)了，大家都是不急不慢的，緩緩的在做事，感覺(jué)平靜的做事已經(jīng)成為大家的習(xí)慣了。我也學(xué)著慢下來(lái)，不急躁的工作，心里感覺(jué)好多了，也沒(méi)有太急躁的感覺(jué)了�？赡苓@就是工作心態(tài)的問(wèn)題，工作很重要，要認(rèn)真做，但是不能因?yàn)橹匾吞嵝牡跄�，重要的工作更要心平氣和的去做，我感覺(jué)這對(duì)我以后的工作是個(gè)很好的指導(dǎo)和教訓(xùn)。
20xx年3月19日
在店里時(shí)間長(zhǎng)了，我發(fā)現(xiàn)陳列也是一門學(xué)問(wèn)。今天，店長(zhǎng)讓我把雜志擺到雜志架上，擺罷，店長(zhǎng)說(shuō)“不能這么擺，這樣擺不美觀�！边呎f(shuō)邊擺，擺罷，店長(zhǎng)擺的的確比我擺的好看，看起來(lái)也舒服。以前不喜歡電視劇里或者聽(tīng)別人說(shuō)的什么論資排輩啊，什么經(jīng)驗(yàn)更重要啊，感覺(jué)就是老的欺負(fù)小的，很不公平，但是從我們店長(zhǎng)身上我學(xué)到了很多東西。也改變了我的這個(gè)看法，經(jīng)驗(yàn)的確很重要，有的時(shí)候甚至至關(guān)重要。
20xx年3月20日
我感覺(jué)這次實(shí)習(xí)培養(yǎng)了我細(xì)致而敏銳的觀察力，抓住一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)的過(guò)程在某種程度上也是一個(gè)不斷發(fā)問(wèn)的過(guò)程，因?yàn)樽鳛槎虝r(shí)間實(shí)習(xí)的人員，老板不可能有太多時(shí)間來(lái)手把手的教我們，而且他們自己都有一大堆的工作。因此，很多時(shí)候我們必須學(xué)會(huì)自己去看、去揣摩，通過(guò)觀察來(lái)自己學(xué)習(xí)、自我完善。
20xx年3月21日星期三 多云
干了這么長(zhǎng)時(shí)間還讓我學(xué)會(huì)了要積極主動(dòng)，不是等工作上門，而是自己找上門。在實(shí)習(xí)剛開(kāi)始時(shí)，由于員工們的工作很忙，因此我們經(jīng)常也會(huì)處于半閑置的狀態(tài)，逐漸地感覺(jué)到實(shí)習(xí)的匱乏，但作為實(shí)習(xí)人員，我們不能光想自己學(xué)習(xí)東西，也要去想如何發(fā)揮自己的特點(diǎn)，達(dá)到相互學(xué)習(xí)、幫助的雙贏效果。
20xx年3月22日星期四 多云轉(zhuǎn)小雨
店長(zhǎng)今天說(shuō)“不要出現(xiàn)空排面現(xiàn)象，空排面就表示沒(méi)有業(yè)績(jī)�！闭f(shuō)的也是，貨沒(méi)了要及時(shí)補(bǔ)貨，后倉(cāng)的存貨沒(méi)及時(shí)補(bǔ)上，顧客來(lái)買，卻向顧客說(shuō)“賣完了”，能不影響業(yè)績(jī)?我到真沒(méi)有想過(guò)這個(gè)事情，不過(guò)想想也是，你去買東西只能看到貨架上的東西。貨架上沒(méi)有了肯定會(huì)感覺(jué)沒(méi)有了，可是倉(cāng)庫(kù)說(shuō)不定還有很多。所以不出現(xiàn)空位很重要。
又被批了，我就是運(yùn)氣差，今天晚班，剛沒(méi)事跟同事聊會(huì)天，沒(méi)去后倉(cāng)補(bǔ)貨，顧客來(lái)買鹽，看著空貨架，我跟顧客說(shuō)沒(méi)鹽了賣完了，結(jié)果顧客走了，才發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)里還有鹽。最悲催的是店長(zhǎng)通過(guò)攝像頭看見(jiàn)了，我真背。
20xx年3月24日星期六 陰
今天沒(méi)什么事，又是工作了一天，感覺(jué)有點(diǎn)累，有點(diǎn)厭倦了。不停的搬東西，上貨架，不停的給顧客解釋，不停的面銷東西，還不停的收到冷遇，心里有點(diǎn)疲憊感了。好在大家在閑暇之際的閑聊可以增添樂(lè)趣。大家都很好，我會(huì)記住和同事們一起共事的這些日子。
20xx年3月26日星期一 晴
今天來(lái)了一個(gè)新店長(zhǎng)，當(dāng)然少不了歡迎啊，訓(xùn)話啊。新店長(zhǎng)還把1號(hào)收銀機(jī)旁邊的三層陳列架的口香糖糖果巧克力商品換成了一層濕巾、二層手帕紙、三層創(chuàng)可貼，風(fēng)油精，棉簽，牙簽之類，我也感覺(jué)天氣熱了，買濕巾、手帕紙的顧客確實(shí)會(huì)好很多，貨架商品的更換很正確、很科學(xué)。
20xx年3月27日星期二 晴
店里要做的工作很多也很瑣碎，慢慢地我曉得了哪些事情該先做哪些事情后做。剛來(lái)店里的時(shí)候我工作不會(huì)統(tǒng)籌安排，知道要補(bǔ)貨，但不知道該從什么貨補(bǔ)起。店輔導(dǎo)人還多次指導(dǎo)我先做什么做完再做手上的事情，我常常覺(jué)得她的指導(dǎo)很有道理。雖然這是很簡(jiǎn)單的道理——統(tǒng)籌兼顧，大概就是管理學(xué)中“時(shí)間管理”。 現(xiàn)實(shí)中，總感覺(jué)自己腳步匆匆，常常錯(cuò)過(guò)了一些東西，“時(shí)間管理”的能力還很差勁，如果我可以做好“時(shí)間管理”，想必會(huì)是個(gè)既努力工作又會(huì)享受生活的人。結(jié)論三：工作內(nèi)容的統(tǒng)籌安排可以影響店業(yè)績(jī)。
20xx年3月28日星期三 晴
最近發(fā)現(xiàn)原先擺在此的麥麗素、雀巢之類的糖果巧克力的銷量大不如前，尤其是雀巢那款一條條紅色包裝的巧克力威化餅，而現(xiàn)在陳列架第三層銷量慘淡，至于第一層和第二層商品有沒(méi)有因?yàn)槲恢米儎?dòng)而銷量增加也無(wú)從考察。這些讓我感覺(jué)到陳列會(huì)直觀的影響門店業(yè)績(jī)。雖然這樣但是因?yàn)槭切碌觊L(zhǎng)剛擺的，誰(shuí)也不敢說(shuō)，呵呵。
還有2天就要走了，有點(diǎn)舍不得又有點(diǎn)想走，舍不得這些同事還有剛剛熟悉的自己的工作，當(dāng)然還有小小的工資，雖然很少但是畢竟是自己干了一個(gè)月掙的工資，心里還是很激動(dòng)。雖然在學(xué)校也做過(guò)家教，但是這兩種感覺(jué)明顯不一樣啊，那個(gè)是對(duì)著初中的小孩，現(xiàn)在是對(duì)著成年人，而且是各式各樣的成年人。
20xx年3月30日星期五 晴
今天已經(jīng)有同事和我說(shuō)再見(jiàn)了，我今天給店長(zhǎng)提了個(gè)建議，也算是走之前給超市的小建議(就算提的不好，反正要走了店長(zhǎng)也不會(huì)咋地我)我們每次開(kāi)門市會(huì)議，店長(zhǎng)只是介紹新一期雙周刊內(nèi)容，再有就是反復(fù)強(qiáng)調(diào)那些似乎永遠(yuǎn)都做不好但卻很重要的工作，從來(lái)沒(méi)有對(duì)大家的鼓勵(lì)。對(duì)大家的激勵(lì)，很大一部分是對(duì)大家工作的肯定，還有一點(diǎn)是目標(biāo)激勵(lì)。確定一個(gè)前進(jìn)的目標(biāo)，比如說(shuō)面銷成績(jī)，店長(zhǎng)巡視評(píng)分取得好的綜合評(píng)分，最現(xiàn)實(shí)的獎(jiǎng)勵(lì)自然不必說(shuō)——公司獎(jiǎng)金。我感覺(jué)這會(huì)很管用，激勵(lì)機(jī)制會(huì)促進(jìn)大家更積極主動(dòng)的提高工作效率。
20xx年3月31日星期六 晴
在干完下午的活后，走到店長(zhǎng)辦公室結(jié)了工資，我的實(shí)習(xí)就算結(jié)束了。超市的工作很需要注重細(xì)節(jié)，也注重和人的交流，以前的我自以為是的認(rèn)為自己是細(xì)心的人，也知道自己是個(gè)很膽小的人，來(lái)到這工作，發(fā)現(xiàn)自己對(duì)細(xì)節(jié)的注重度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，而且很健忘。很慶幸在這里發(fā)現(xiàn)自己的這個(gè)缺點(diǎn)，在以后的工作中注意這方面，牢記領(lǐng)導(dǎo)交代的工作，機(jī)靈點(diǎn)，也免得被批。細(xì)節(jié)決定成敗，把握好細(xì)節(jié)真的不是我以前臆想的那么簡(jiǎn)單。這次經(jīng)歷也為我以后的工作提供了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)牢牢記住這些，相信這些會(huì)對(duì)我有很大的幫助。尤其是讓我可以大膽的和陌生人很好的交流。
超市實(shí)習(xí)日記 篇8
今天第一次來(lái)到超市，店長(zhǎng)帶我轉(zhuǎn)了一下，熟悉熟悉環(huán)境，感覺(jué)很好很干凈整潔的一個(gè)超市。認(rèn)識(shí)了同事們，感覺(jué)大家都很親切。店長(zhǎng)讓徐姐帶我詳細(xì)介紹了我要做的工作，要理貨，向客戶介紹商品和用法，就像平常去超市看別人做的那樣，很簡(jiǎn)單，很easy。感覺(jué)還不錯(cuò)，很輕松，感覺(jué)毫無(wú)壓力。換上衣服就開(kāi)始工作了，雖然只是個(gè)小工作，但很是很激動(dòng)。
超市實(shí)習(xí)日記 篇9
20xxD9D15天氣晴
今天依舊早班，老規(guī)矩先做掃描測(cè)試看是否有變價(jià)。這一掃還真有許多商品變價(jià)了而且不是幾毛幾塊而是十幾二十幾塊的提價(jià)。這就是節(jié)假日后價(jià)格反差的規(guī)律，而且需要好幾天才能夠使這也影響了山姆銷售情況，昨天銷售額為167萬(wàn)預(yù)計(jì)說(shuō)241萬(wàn)。這種反差需要幾日才能恢復(fù)正常。這也是節(jié)假日價(jià)格變動(dòng)優(yōu)劣所在。
中午十分因部門員工都去吃飯只有我一人吃好繼續(xù)工作。偏在這時(shí)前臺(tái)，服務(wù)臺(tái)，倉(cāng)臺(tái)用對(duì)講機(jī)叫個(gè)不停，恨不得有分身術(shù)，又是找商品又是報(bào)條碼又是換商品，幸好平日沒(méi)事做瞎逛還算對(duì)五金部商品位置熟悉不然我就真的完了。
20xxD9D16,天氣晴
今天因?yàn)槭巧现邪嗨院荛e。無(wú)非是帶下叉車，打打價(jià)格標(biāo)簽。在臨近下班時(shí)碰到部門的姚大姐，她交代我明天上早班又要去總經(jīng)理辦公室輸下33周市場(chǎng)調(diào)查清單的數(shù)據(jù)。我可算明白了山姆是每周按時(shí)安排人做市場(chǎng)調(diào)查而且是去一些大商場(chǎng)做用行里話就是間諜。這讓我很驚訝，及時(shí)了解市場(chǎng)商品價(jià)格，及時(shí)調(diào)整價(jià)格，知己知彼啊，難怪能做世界第一。
20xx--9D17，天氣晴
今天早上代表部門去開(kāi)早會(huì)，從中了解到16 日預(yù)計(jì)銷售額為327萬(wàn)可實(shí)際銷售額只有230多萬(wàn)少了將近100萬(wàn)，這是啥原因呢?原來(lái)18日至25日福州在進(jìn)行衛(wèi)生文明城市大檢查所以進(jìn)入山姆的路被封要繞行所以會(huì)員流量同比去年同一時(shí)間少了1000多所以銷售額下降這也說(shuō)明了交通對(duì)一個(gè)大型商場(chǎng)來(lái)說(shuō)會(huì)起非常關(guān)鍵性作用。難怪今天星期六商場(chǎng)依然很冷清。
20xxD9D18，天氣陰
今天是九一八80周年紀(jì)念日，我想有多少人會(huì)記得呢?今天是市衛(wèi)生文明檢查第一天，所以商場(chǎng)變得異常整潔。員工們個(gè)個(gè)工作態(tài)度也非常認(rèn)真。發(fā)現(xiàn)雖然進(jìn)入山姆要繞行很遠(yuǎn)，但是今天的會(huì)員流量比起昨天大多了。我想這就是山姆和其他商超不一樣的地方，很多人信賴山姆，在生活中已經(jīng)離不開(kāi)山姆了。為什么會(huì)有如此現(xiàn)象呢?不要想也知道。
20xxD9D20
不知不覺(jué)就實(shí)習(xí)了三周了。今天中午是副總組織我們連鎖班開(kāi)會(huì)，讓我們說(shuō)說(shuō)何為零售，這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單去年專業(yè)課有學(xué)這個(gè)概念，但是今天我們班回答的結(jié)果是專業(yè)知識(shí)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的結(jié)果。雖然最終最好解釋是細(xì)節(jié)和服務(wù)的結(jié)合。其實(shí)讓有經(jīng)驗(yàn)的即使不知道零售概念的人回答的結(jié)果可能會(huì)更好。細(xì)節(jié)決定成敗，服務(wù)好壞決定經(jīng)營(yíng)質(zhì)量?jī)?yōu)劣這是我個(gè)人理解。既然選了連鎖經(jīng)營(yíng)管理這個(gè)專業(yè)注定將來(lái)離不開(kāi)服務(wù)業(yè)所以得謹(jǐn)記細(xì)節(jié)與服務(wù)這兩大要素。
超市實(shí)習(xí)日記 篇10
超市銷售實(shí)習(xí)日記一晴
今天可口可樂(lè)在店里搞活動(dòng)：買可口可樂(lè)產(chǎn)品滿五元(必須含一瓶/灌零度可樂(lè))送零錢包。我白天的班，沒(méi)有向顧客面銷這個(gè)活動(dòng)，一天只送出一個(gè)零錢包，晚上店長(zhǎng)跟我說(shuō)“今天只賣出一組，太丟人了，這個(gè)要向顧客面銷”。又挨罵了，我都有點(diǎn)恨我自己了，太笨了，笨死了，有什么丟人的，不就是和顧客多說(shuō)會(huì)話嗎�，F(xiàn)在不說(shuō)要等到什么時(shí)候，一個(gè)小小的超市售貨員都做不好，以后還怎么混下去。還怎么去做其他的工作，真是越想越氣。
超市銷售實(shí)習(xí)日記二晴
今天我還是白天的班，我開(kāi)始向顧客面銷，有不少只買了一瓶可口可樂(lè)(或雪碧或芬達(dá))的顧客，在我的介紹下又買了一瓶零度可口可樂(lè)得了一個(gè)零錢包，每促銷成功一組，我內(nèi)心有小小的滿足，當(dāng)然有很多顧客拒絕了，心里免不了有小小的挫折感，但那天成績(jī)還是不錯(cuò)，雖然沒(méi)有具體記錄促銷成功幾組，少說(shuō)也有八九組。現(xiàn)在感覺(jué)好多了，至少我也走出了這一步，感覺(jué)其實(shí)也沒(méi)有那么難，以后就會(huì)更簡(jiǎn)單點(diǎn)了吧。
超市銷售實(shí)習(xí)日記三陰
今天的成績(jī)也可以，至少在進(jìn)步。面銷，我的一個(gè)小小總結(jié)就是直面顧客，真誠(chéng)、不強(qiáng)求，從中收獲喜悅。這讓我感覺(jué)面銷可以顯著提高門店業(yè)績(jī)，尤其不要為了面子問(wèn)題感覺(jué)很不舒服，不情愿，對(duì)工作要有積極認(rèn)真的態(tài)度。
超市銷售實(shí)習(xí)日記四陰
今天不知道運(yùn)氣那么不好，碰見(jiàn)個(gè)顧客，非得說(shuō)我們的洗發(fā)水是假的，還用她所謂的方法給我們檢驗(yàn)，汗哪，她就在那里打開(kāi)一瓶聞聞看看，放在手里拉絲，拉的絲短了就非得說(shuō)是假的，說(shuō)我們賣假貨，要舉報(bào)怎樣怎樣，看著真有意思，且不管她大吵大嚷的對(duì)不對(duì)，她的檢驗(yàn)方法就不科學(xué)，這可能有一定的經(jīng)驗(yàn)正確性，可是不能簡(jiǎn)單的依靠粘稠度來(lái)判斷好壞真假。需要檢測(cè)有沒(méi)有包含產(chǎn)品標(biāo)明的物質(zhì)，這需要專業(yè)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)來(lái)檢測(cè)。
超市銷售實(shí)習(xí)日記五多云
最近老感覺(jué)有點(diǎn)累，感覺(jué)自己都沒(méi)有停腳的時(shí)候，心里總是很急，馬不停蹄的。但是也沒(méi)有比別人多做多少工作，老是有同事告訴我別急，可是心里就是急，腳也停不下來(lái)。明天上班好好注意下別人是怎么上班的。
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