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導(dǎo)游實習(xí)自我鑒定

時間:2020-11-24 08:31:34 實習(xí)鑒定 我要投稿

導(dǎo)游實習(xí)自我鑒定

  實習(xí)讓我不管受到了多大的委屈和折磨,我都不會讓自己知難而退,我要越戰(zhàn)越勇,開創(chuàng)自己的一片天地,讓自己的青春當(dāng)中不留下遺憾,我不怕吃苦不怕累,必須能讓我的生活改變一點。

導(dǎo)游實習(xí)自我鑒定

  導(dǎo)游實習(xí)自我鑒定1

  前言:在沒有實踐之前,我們根本不知道社會需要什么樣的人才,經(jīng)過了這次實習(xí),我深刻認(rèn)識到旅游專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該要學(xué)習(xí)什么,這樣我在以后報道學(xué)習(xí)生活中,才能有明確的目標(biāo)和方向。經(jīng)過了兩年的學(xué)習(xí),我對專業(yè)知識有了一定的了解,這次實踐讓我把專業(yè)知識運用到實踐中,讓我對自己和工作內(nèi)容都有了深入的了解,下面我就這段實習(xí)進(jìn)行自我鑒定。

  第一部分實習(xí)目標(biāo)

  大學(xué)三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始,如果說在打基礎(chǔ)的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在?陀^來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認(rèn)識的關(guān)鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學(xué)2年后,我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個目標(biāo),有了這個動力,所以我極想在正式踏進(jìn)社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實習(xí)單位是珠海陽光機場酒店。在這個準(zhǔn)四星級的航展指定接待酒店中,我進(jìn)行了為期9天的實習(xí)。

  第二部分初識酒店

  酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構(gòu)的組織嚴(yán)密,也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認(rèn)識度。來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進(jìn)入狀態(tài),也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作。出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,

  第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;

  第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;

  第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的.技能不高的原因,也有只設(shè)置一個布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。

  綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。在工作中,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來說不過關(guān),洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,也有上級負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后,布草的管理也屬于應(yīng)付式,沒有專門的責(zé)任人來負(fù)責(zé),沒有明確職責(zé),布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,這都沒有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視,進(jìn)而改進(jìn)。

  第二部分對酒店的認(rèn)識

  在洗衣房工作了六天的時間后,我得到上級領(lǐng)導(dǎo)的允許,回到了客房部擔(dān)任客房服務(wù)員。因此,在本次實習(xí)期間我獲得了更多接觸酒店服務(wù)的機會!服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)就是人,我認(rèn)為在某種程度上講,酒店的基礎(chǔ)是服務(wù),服務(wù)的基礎(chǔ)就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關(guān)系。在酒店工作之初,我就開始注意酒店中人力資源管理中出現(xiàn)的問題。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負(fù)責(zé)人以外,作為學(xué)生代表,從與人力資源部經(jīng)理的接觸中,我發(fā)現(xiàn)她是一位很有責(zé)任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個過程中,我透過她,了解到公司人事建設(shè)還處于空白的狀態(tài),例如,酒店中現(xiàn)在存在著三部分人,一是原西北航的員工,這部分人掌握著酒店各部門的基層權(quán)力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著酒店的最高權(quán)力;一是酒店重組后新納進(jìn)來的員工,這部分人大多處于公司的最低層,但不乏各級管理層中的人員?梢哉f,酒店中人事狀況極為復(fù)雜,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。嚴(yán)肅地來說,航展接待工作對于機場酒店來說是極為重要的事情,但是酒店上下并沒有完全進(jìn)行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負(fù)責(zé)人根本沒有機會參與到酒店的航展接待計劃的制定中,從而為在航展中出現(xiàn)種種問題埋下伏筆。在實習(xí)過程中,我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務(wù)員,在交流的過程中,我深深感到酒店行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)有待提高的重要性。從目前來看,酒店的從業(yè)人員基本上都具有中專以上學(xué)歷。對于學(xué)歷的不停攀升,但個別所謂的二線部門從業(yè)人員的學(xué)歷一直徘徊不前,人為造成酒店一二線的形成。對此,我認(rèn)為嚴(yán)格的一二線之分應(yīng)該與客人接觸的范圍為界,而不是與客人接觸的時間(從業(yè)人員的能力影響其待客質(zhì)量,從而影響其最終待客時間)為界。在我工作的客房部中,下轄客房部、洗衣房以及PA部,客觀來講客房部從業(yè)人員的綜合能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于前廳以及辦公室的從業(yè)人員。但是,我想經(jīng)過了實習(xí)后,我認(rèn)為這些部門的重要性不亞于后者,因為你不能讓一個能力以及素質(zhì)不高的人去從事背客服務(wù),直到出現(xiàn)了問題后,由你的“酒店精英”去解決,這樣的話只會加大酒店的運營成本,更重要的是酒店無形資本的流失。因此,我想不在乎爭論酒店中各部門的重要性,更重要的是把一碗水端平,真正做到共同促進(jìn)。把各部門人員的培訓(xùn)工作長久進(jìn)行下去,建立學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊。這樣下去,酒店的各項工作中出現(xiàn)的問題才會減少,才會從根本上解決酒店運營中的難題,使得酒店這艘航母平穩(wěn)前進(jìn)。

 

  導(dǎo)游實習(xí)自我鑒定2

  201x即將到來,作為在這個行業(yè)從事導(dǎo)游工作近6年來,從來沒有做過一次總結(jié),總是在實踐和實驗中成長,每個人都希望自己能比別人優(yōu)秀,能做一個讓別人認(rèn)可的人,但是從我的工作來看, 確實沒有啥值得驕傲或者自豪的事情,或許比其他工作看起來風(fēng)光,但是其中的酸甜苦辣又有誰能理解呢?

  今年的導(dǎo)游培訓(xùn)課可以說是讓我學(xué)到和看到了別人的光環(huán)還有光環(huán)背后的辛苦,我深深的知道,做我們這個行業(yè)的,起早貪黑,有的時候甚至連個可口的飯菜都吃不上,還要帶著客人游山玩水的心情,都說付出和收入是成正比的,但是在我們這個旅游的潛規(guī)則的帶領(lǐng)下,哪里公平?沒有穩(wěn)定的收入,沒有固定的工作,沒有保障,那一天出了任何事故都找不到人給你賠償,但是因為個人喜歡這個職業(yè),也熱愛這個工作,一直堅持到現(xiàn)在,也是今年才找到組織,希望在明年會有好的發(fā)展吧!

  說說我的帶團(tuán)經(jīng)歷吧!說實話,沒啥值得炫耀的經(jīng)驗,只能說是一種互相學(xué)習(xí)吧!從2005年拿上導(dǎo)游證的這一刻,我覺得自己是個導(dǎo)游工作者,我可以去很多自己沒有去過的城市玩,可以免費進(jìn)入各個景區(qū),自己真的高興的不得了,但是剛拿上導(dǎo)游證,沒有一家旅行社肯聘你去他們那里工作,當(dāng)時心情直接跌到谷底,經(jīng)過一個多月,同學(xué)之前有比我更早進(jìn)入旅行社工作,我便找到一份工作,但是這份工作我只做了一個月,因為我沒有記住他們單位的電話號碼,也更別說帶團(tuán)了。

  我知道自己必須充實自己,多學(xué)習(xí),才能夠很快進(jìn)入到這個行業(yè),第二個工作單位,我去了之后只是讓我看資料啊,學(xué)習(xí),也沒有讓我?guī)F(tuán),我覺得自己很沒用,正好趕上旅游旺季到來,導(dǎo)游全部都出外帶團(tuán)了,社里讓我?guī)F(tuán),去的第一個地方是六盤山,是要我把團(tuán)帶到固原和那邊的導(dǎo)游交接工作,呵呵,真的很生氣,我覺得自己完全可以全部帶完,然而單位出于團(tuán)隊質(zhì)量的問題,毅然要求我?guī)湍莻導(dǎo)游把她帶的客人接回來,這就是我開始了導(dǎo)游生涯的第一個團(tuán)隊,客人都很好,我上車雖然很緊張,但是大家互動唱歌以后就緩解了那種緊張的空氣,也鍛煉了我的膽量,雖然沒有完整的帶完這個團(tuán)隊,我其實還是很感謝旅行社的領(lǐng)導(dǎo),讓我出團(tuán)了,但是這份工作工資收入太低,我沒堅持很久就不干了。

  第三份工作,那就是進(jìn)入國旅的那一年,對我的培養(yǎng)和鍛煉,讓我正式加入了寧夏地接導(dǎo)游的隊伍,我也認(rèn)識了比我年長一些的導(dǎo)游前輩,我很榮幸,社里一系列的培訓(xùn),讓我很快的成長,我也開始從3個人的散客然后30人的專列帶起,我發(fā)現(xiàn)自己的知識實在是太少了,有的時候客人問到的問題真的是回答不上來,我走到哪都會買一些書回來給自己補充知識,經(jīng)過了幾年的歷練,我開始賺錢了,覺得這個工作還是很不錯的,便一如既往的向前走。

  現(xiàn)在從國旅出來了,我任然感激以前在國旅工作的那些樂于把自己的知識全部講給我們這些新人的前輩們,要不是國旅,我可能也就堅持不到現(xiàn)在。

  從07年開始選擇做兼職,我算不上是優(yōu)秀導(dǎo)游,覺得只要所有團(tuán)隊不被投訴,只要我用心來對待我接待的客人,我能賺一些錢夠自己花就還不錯了,但是我同時聽到很多優(yōu)秀導(dǎo)游的故事,我也想像他們一樣,可是我一直默默無聞,09年以前的客人很友好,根本別說是投訴了,他們來到寧夏對我們這里的風(fēng)土人情都很感興趣,說我們這里的導(dǎo)游實在,誠實,不知道從什么時候開始,網(wǎng)上就有關(guān)于導(dǎo)游欺客宰客,導(dǎo)游毆打客人,導(dǎo)游等等不好的傳聞,這對我們的影響太大了,我們極力再維護(hù)寧夏旅游的形象,我們西部旅游發(fā)展慢,起步晚,我們導(dǎo)游的整體素質(zhì)不是很高,但是我們西北人誠實實在的種種行為還是打消了客人對導(dǎo)游不好傳聞的那些想法,我真的很欣慰我們寧夏的旅游環(huán)境一直能健康的發(fā)展。

  今年我?guī)F(tuán)接受投訴三次,第一次投訴原因是因為旅行社為了降低成本,雇傭不是旅游車隊的車子接待游客,去了西寧,司機不認(rèn)識路,我與司機再車上爭吵路是否走錯等等的事情,客人是無罪的,但是導(dǎo)游應(yīng)該要和司機、全陪、領(lǐng)隊互相溝通合作才能避免這些事情的發(fā)生,也就不會有投訴了,在這個投訴問題里我也是沖動了,所以說沖動是魔鬼,我被旅行社扣了500元錢,我要反映的問題是旅行社降低成本可以,但是不要再用不認(rèn)識路的司機了,這對我們導(dǎo)游工作實在是一個很大的影響。第二次投訴,是我沒有核對住宿的賓館,因為在吃飯的餐廳客人斤斤計較,結(jié)賬的時候和餐廳發(fā)生了一些爭吵,我出于好心要全陪先帶著其他客人回酒店休息,但是拿錯了房卡,本來是蘭花花的新酒店,最后住進(jìn)了旁邊的舊酒店,客人都住進(jìn)去以后發(fā)現(xiàn)房子不是他們那個標(biāo)準(zhǔn),便要求換房,把睡夢中的人都叫了起來,換了房子,第二天也把我給換了,這個問題是我因為疏忽犯的不該犯的錯誤,做我們這個工作,就要時刻保持一個興奮的狀態(tài),對任何環(huán)節(jié)都要提前落實好,疏忽大意是最不可取的,我也損失了將近2000塊錢,因為至今旅行社就這個問題收不來團(tuán)款也不給導(dǎo)游報賬。第三次投訴,我只帶了一個人,真的是更不應(yīng)該被投訴的,原因是我沒有一直陪著客人,把人家冷落了,天哪,什么樣的投訴都能成立,這個更提醒了我,作為宣傳我們寧夏的使者,一個人也要把她當(dāng)成是上帝,別看人少了,賺不到錢了,就粗心大意,話說,別拿村長不當(dāng)干部,現(xiàn)在的客人真的是花錢不花錢都是大爺,不管你用什么辦法把她陪舒服了,高興了就OK了。處理了這個投訴,我不僅寫了檢討書,甚至還被社里扣了三個月的工資,我現(xiàn)在簽了合同還是被停薪留職的處分,我覺得很不公平,但是我是一名導(dǎo)游,我要為旅行社維護(hù)更多的客戶,因為我,可能社里損失了就不只是一個客戶這個問題了,我只能接受了。

  總之做導(dǎo)游工作,除了你有淵博的知識,還得處理好你和客人,你和旅行社,你和家人所有的問題,雖然你不是神,但是你必須知道這是你得職責(zé),不想被社會淘汰,你就要天天爬在電線桿上等著被電死,要不你連電線桿都沒摸到,就已經(jīng)死了,學(xué)著做第一個吃螃蟹的人,只有有十分的信心,才能做成九分得成績。

 

  導(dǎo)游實習(xí)自我鑒定3

  時光荏苒,瞬間即逝。轉(zhuǎn)眼間大學(xué)生活已剩最后半年。然而一切如夢初醒,揉揉眼就面臨著要離開生活學(xué)習(xí)了四年的母校,踏入社會接受社會考驗的時候了。

  為增加實踐經(jīng)驗,我利用學(xué)校安排的課程實習(xí)時間,再根據(jù)自身的優(yōu)勢及專業(yè)能力,找到了相關(guān)于本專業(yè)的實習(xí)單位及崗位。并在規(guī)定的時間內(nèi)在企業(yè)完成相關(guān)的實習(xí)任務(wù)。

  經(jīng)朋友的幫助,我有幸在?谕ㄟ_(dá)假日旅行社進(jìn)行為期兩個月的實習(xí)生活。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機會,同時由衷地感謝公司同事在此期間對我無微無至的照顧以及幫助。

  20xx年1月1日-3月1日,我在海南省?谑型ㄟ_(dá)假日旅行社進(jìn)行了為期兩個月的實習(xí)活動,在實習(xí)期間,我主要以旅游市場調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。在這兩個月的實習(xí)工作中,我得以親身體驗社會,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,并獲得把課堂教學(xué)的理論知識與社會實際實踐相結(jié)合的機會。通過這次實習(xí),我對旅行社的經(jīng)營、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解,在實踐中使我認(rèn)識到旅游業(yè)的一些基本情況,以及其對地區(qū)乃至國家經(jīng)濟發(fā)展的重要性,并補充了自己有限的理論知識,提高了實際的操作能力。

  雖然第一次進(jìn)旅行社工作,并且僅有短短的兩個月,但通過近期的觀察與思考,以及平日在學(xué)校里老師悉心的教育,我對海南旅行社的發(fā)展也有一些粗淺的想法與建議。

  目前,海南旅行社主要面臨著三大問題:

  第一,同行業(yè)激烈的競爭。從海南建省并確定旅游業(yè)為海南經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)之一到現(xiàn)在,包括大大小小,國內(nèi)國際的旅行社不下160家,特別是90年代,海南省經(jīng)批準(zhǔn)注冊的國內(nèi)、國際旅行社達(dá)1千多家。面對一個海南,在有限的旅游資源開發(fā)下,共同存在著如此多的競爭者。所以,海南旅行社面臨著極為激烈地競爭。

  第二,優(yōu)秀員工流失問題。現(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個共同的問題,那就是優(yōu)秀員工的流失,旅行社作為服務(wù)性企業(yè),人員具有高流動性。我在公司實習(xí)的短短二個月中,就有一位優(yōu)秀的導(dǎo)游想離開,但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。這不是一個小問題,人才的流失將帶來一系列問題,如企業(yè)機密泄露,客戶流失,成本上長升等。所以,旅行社應(yīng)該重視這一問題。

  第三,旅游市場混亂。相信到海南旅游過的人,都知道海南旅游市場的大致情況。從“12.1”事件,到黑導(dǎo),宰客現(xiàn)象,海南旅游市場其實處于一種相對混亂的狀態(tài)。但是近年來,經(jīng)過政府對市場進(jìn)行的各種調(diào)控后,現(xiàn)在稍有好轉(zhuǎn)。不管哪一行業(yè),市場混亂將增加企業(yè)許多額外的成本,嚴(yán)重地將導(dǎo)致企業(yè)滅完。

  面對以上問題旅行社該做些什么呢?

  1、優(yōu)化旅游路線,提高旅游服務(wù)質(zhì)量。

  2、做好客戶服務(wù),讓顧客開心地來,滿意地走。

  3、開發(fā)新的旅游資源,創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。

  4、做好人員管理,降低人力資源成本。

  5、完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度,留住人才。

  6、塑造旅行社企業(yè)文化,樹立企業(yè)形象。

  7、規(guī)劃旅游市場,制定營銷策略,明確產(chǎn)品定價,做好市場宣傳與營銷管理。

  通過在通達(dá)假日旅行社為期兩個月的實習(xí),使我對海南旅游市場有了進(jìn)一步認(rèn)識,并且對海南旅行社也有了一個大概地了解。同時,在進(jìn)行理論與實際相結(jié)合的過程中,靈活運用了自己的專業(yè)知識,展現(xiàn)了自己的能力,也發(fā)現(xiàn)了自己存在的許多缺點。

  在此,我非常感謝公司及同事對我的光照與幫助,同時也忠心地感謝學(xué)校老師對我無私地培養(yǎng)與教育。

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