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食品銷售實習(xí)報告

時間:2020-10-01 16:51:22 實習(xí)報告范文 我要投稿

食品銷售實習(xí)報告1000字范文

  很多同學(xué)通過食品銷售的實習(xí),從中認(rèn)識了很多東西。下面為大家整合食品銷售實習(xí)報告1000字范文,歡迎閱讀!

食品銷售實習(xí)報告1000字范文

  食品銷售實習(xí)報告1000字范文一

  一、實習(xí)公司簡介

  xx市xx食品有限公司成立于2005年,地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營業(yè)務(wù)為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,xx市龍共產(chǎn)品系列,xx市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè)。

  二、實習(xí)內(nèi)容

  實習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,主要負(fù)責(zé)xx市xxxx六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,銷售對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進(jìn)行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費(fèi)者眼球的特點(diǎn),和店主相對注重的價差 (售價和進(jìn)貨價之差),再盡力說服店主購進(jìn)新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購進(jìn),則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價及各單品總金額,并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,最后清點(diǎn)并核對店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識,便于自己下次銷售工作的順利進(jìn)行。

  三、實習(xí)收獲

  1. 商場如戰(zhàn)場,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中,知己,站在消費(fèi)者角度了解新產(chǎn)品的獨(dú)特之處,產(chǎn)品能為消費(fèi)者提供哪些好處,新產(chǎn)品價格的公正公道之處;知彼(店主及消費(fèi)者),單件產(chǎn)品價差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費(fèi)者的購買能力及消費(fèi)需求。

  2. 做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對方有興趣傾聽,先接受銷售員,進(jìn)而接受產(chǎn)品,是一項很專業(yè)的技巧。

  3. 確認(rèn)客戶問題,并且重復(fù)回答客戶疑問。這點(diǎn)在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進(jìn)而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。

  食品銷售實習(xí)報告1000字范文二

  深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地攤迅速轉(zhuǎn)向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時我們作實訓(xùn)的隊友才恍然:我們?yōu)槭裁床灰操u冬季保暖類產(chǎn)品。

  然而通過對校內(nèi)同學(xué)的問答調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)降溫已有些陣子,學(xué)生們——特別是女生們該備的保暖設(shè)備已經(jīng)購好,所以心里很后悔沒早一點(diǎn)注意天氣轉(zhuǎn)變而得來的.機(jī)遇。這也算是一次教訓(xùn):由于地攤投資小,流動性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節(jié)氣變化而迅速改變銷售方向。

  我們小又通過入學(xué)以來對校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,決定把銷售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產(chǎn)品是因為第一:校內(nèi)保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和;第二校外地攤十有八九都是賣保溫類產(chǎn)品,競爭激烈.鎖定在零食產(chǎn)品上是因為聽到過一位專家說過,在中國,飲食行業(yè)永遠(yuǎn)不會飽和.這是因為中國人無論何時何地都把"吃"作為第一位的需要.

  因此我們到副食品市場走訪了一番.發(fā)現(xiàn)大多數(shù)零食在學(xué)校零售店都有賣,所以如果我們賣零食,那么只有以比零售店的售價更便宜的價格賣出才會有人買.然而批發(fā)市場內(nèi)零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食,這樣既好進(jìn)貸,在賣時又不會因為品種過多價格不一而造成記賬時的麻煩.這是一種偷懶的行為,然而因為是第一次做生意,所以只有把買賣中各項事務(wù)簡單化才不易出錯.為減少差錯,只好單一化擺攤了.

  我們曾考慮過進(jìn)巧克力來賣.但是通過調(diào)查我閃發(fā)現(xiàn),校內(nèi)學(xué)生買巧克力都只會買高價位的品牌貸,比如"德芙"."德芙"的進(jìn)貸價是6塊7,而且很少進(jìn)貸數(shù)在一百大盒之上.我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內(nèi),所以并不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.

  最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進(jìn)價不高,2元/包;有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計銷路不差。如果實在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。

  問好批發(fā)商,進(jìn)價是2元/包,起底進(jìn)貸數(shù)在一件以上,50包/件。此種零食在學(xué)校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時以3元/包叫賣,但很多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實惠,我們再次降價,以5元兩包的價格賣出,但顧客必須一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。

  第一天我們從下午6點(diǎn)擺攤到8點(diǎn)鐘,收攤后清點(diǎn)數(shù)目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多,只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了,想不出為什么生意一天不如一天。最后想到,也許是品種單一的原故。因為就價格而言,我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以,我們決定休息幾天再擺。這也是在一個賣 “阿膠棗”的商販那里學(xué)來的。這個商販從來只賣一種商品——“阿膠棗”,但并不是天天在校門口賣,而是隔兩三天再來擺一次。因為校門口擺攤,面向的只是校內(nèi)學(xué)生,銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感,不能讓顧客吃膩了。

  隔了四五天我們又出學(xué)校擺攤,生意明顯有好轉(zhuǎn)。兩天之后我們的花生全賣出去了。

  通過這次實訓(xùn)我們認(rèn)識到以下幾個問題:

  第一:要對自己有一個很好的定位。心態(tài)要擺“弱”一點(diǎn),不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實訓(xùn)小組隊長,一開始就對隊友們說:不要想到賺,只要能做到不虧本就是勝利。因為我們從來沒做過買賣,無論是進(jìn)貸還是賣貸都沒有一點(diǎn)經(jīng)驗。這就導(dǎo)致我們必然會出現(xiàn)這樣或那樣的錯誤。更何況做生意本身就是帶有風(fēng)險的活動,就是在商場上混了幾十年的老手也還有翻船的時候,更不要說我們這些初出茅廬的學(xué)生!盡管我們這次實訓(xùn)并沒有虧,然而“守弱”是我們無時無刻都必須記住的。

  第二:我們通過這此擺地攤認(rèn)識到,掙錢真的是不容易!從小到現(xiàn)在都是用父母的錢,盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易,然而真正認(rèn)識到生存之堅的,還是這次微不足到的實訓(xùn)。我們訂來100包花生,最后固然全部賣出,然而以每包5角錢的利潤來算,所得利潤也微乎其微。這也可以理解,因為你是地攤嘛,就算是與超市同樣質(zhì)最的商品,地攤也只有殺價來為系生存發(fā)展!

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