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收銀員暑假實習報告

時間:2020-09-09 09:42:37 實習報告范文 我要投稿

收銀員暑假實習報告2000字

  實習,是非常重要的一步,在實習中提升能力,在實習中學習都是非常關鍵的,抓好實習,是關鍵的,邁好這一步,是步步高的前提。好的開頭是成功的一半。下面,YJBYS小編CJ為大家整理了收銀員暑假實習報告2000字,希望你能喜歡!歡迎參考借鑒。

收銀員暑假實習報告2000字

  收銀員暑假實習報告2000字一

  前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

  XXXX酒店,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,擁有足夠的商務客人,從賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定XXXX作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務客人的住宿成為XXXX這樣的商務酒店的重要盈利點。

  XXXX的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。但是,問題也是顯而易見的。

  由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的;ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨,所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應用了,傳到國內也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關內容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

  另外,XXXX已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。

  問題:

  在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質量的提高。因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。

  主要的做法有以下兩點

  1、 重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。

  2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。

  另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。

  收銀員暑假實習報告2000字二

  1.1實習單位概況

  三塘鋪鎮(zhèn)地處雙峰縣西部,鎮(zhèn)域面積55平方公里,轄50個村、5個居委

  會,總人口5萬,其中農(nóng)村人口3.7萬人,耕地面積2.9萬畝,于1989年由原茶沖鄉(xiāng)和原朝陽鄉(xiāng)撤并而成。該鎮(zhèn)人文薈萃,地理位置優(yōu)越,區(qū)位優(yōu)勢明顯,滬昆高速貫穿東西,并設有三塘鋪出口,320國道傍鎮(zhèn)而過,距鎮(zhèn)中心僅3公里,青甘公路貫穿南北,建設中的洛湛鐵路婁邵段途經(jīng)該鎮(zhèn),為湖南省交通樞紐型代表鎮(zhèn)。1995年,被國家建設部等11個部辦委局確定為“全國首批小城鎮(zhèn)綜合改革試點鎮(zhèn)”,1990年和1995年被國家民政部評為“中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)之星”,1996年被國家建設部評為“全國村鎮(zhèn)建設先進單位”,2000年被湖南省委、省政府確定為“湖南省小城鎮(zhèn)建設重點鎮(zhèn)”,2004年被國家建設部確定為“全國小城鎮(zhèn)建設重點鎮(zhèn)”,同年被國家發(fā)改委確定為“全國首批小城鎮(zhèn)改革與發(fā)展試點鎮(zhèn)”。 2006年,被評為“全省小城鎮(zhèn)綜合改革試點工作先進單位”,2008年獲“婁底市十大魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號。2010年,全鎮(zhèn)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值22億元,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1.32億元,固定資產(chǎn)投資2.8億元,完成財稅收入1.6億元, 農(nóng)民人均純收入4730元。

  步步升購物超市就是坐落在這樣的環(huán)境之下,2008年由私人企業(yè)家戴朝云帶頭成立,占地面積900多平,建筑面積達1100多平,超市實際使用面積800多平,分上下兩層經(jīng)營。一樓主營各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品,二樓經(jīng)營服裝產(chǎn)業(yè),余下的300多平除了老板家人住里面,剩下的面積全部當倉庫來使,另外還租了工商所三個廢棄門面用來當倉庫。

  作為一家私營的中小企業(yè),步步升超市位于三塘鋪鎮(zhèn)市場內,它的主要目標客戶是本鎮(zhèn)十幾個鄉(xiāng)村的百姓以及一些外來務工人員。

  1.2實習崗位情況

  收銀員兼職理貨員

  2、實習內容及過程

  2.1實習過程

  實習期間我主要負責店里的收銀工作,作為一名收銀員應具有的誠實品德和良

  好的身體素質,并經(jīng)過專業(yè)的實踐和訓練,能熟練操作POSE機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。

  我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術,向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務;了解各類價格,熟悉 各類工具的支付結算辦法,以及各類結算業(yè)務的作業(yè)程序與 要領;做好營業(yè)前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準則;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定繳費;妥善保管好各類單據(jù),并做好相關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區(qū)內的環(huán)境、商品、設備的 保潔工作;參加周末盤點。

  2.2主要內容

  實習期間我主要負責的是收銀工作,每天的工作內容主要是數(shù)錢、基本工、動作。前輩教導后,我們就要拿著我從來沒見過的“練習券”(質地和真錢差不多)練習速度。速度標準是三十秒90張,看起來簡單的東西并不那么好做。認鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽錢,編碼。如果出錯就要自己負責。打碼:要求每一個商品都有一個專門的13位的條形碼,在超市會有一些新產(chǎn)品,這些新產(chǎn)品就需要用打碼的 形式輸入電腦記錄,或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進行。速度是每十分鐘30哥 13位條形碼。識貨:識貨是針對部分產(chǎn)品所說的,比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條、哪些產(chǎn)品容易調包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無問題出售。除此之外 營業(yè)前首先清潔整理收銀區(qū),整理補充必備的物品及面售的商品,準備好零錢,檢驗收銀機,收銀員儀表檢查。了解 當日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓練。營業(yè)中:招呼顧客 位顧客做結賬及商品入袋服務,向顧客面售商品。配合促銷活動作業(yè)相應的 收銀處理,等待顧客時可進行營業(yè)前的各項準備工作,顧客抱怨處理,交接班作業(yè)。營業(yè)款解繳作業(yè),適時對顧客予以引導和提醒,及時糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯誤作業(yè)。營業(yè)后:整理各類發(fā)票及促銷券。結算營業(yè)額。整理收銀區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關閉收銀電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協(xié)助現(xiàn)場人員做好營業(yè)結束后的其他工作。

  3、實習總結

  這段日子里,我的收獲很大。使我從一個沒有什么工作經(jīng)驗的學生慢慢成長為一名了解收銀員知識,并較好的掌握收銀員工作。這一個月里我最大的收獲是做事都要謹慎小心,不要因為事情簡單就掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應該有危機感。常常聽到人們說社會和校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的卻明白了其中的差異。剛剛到這個新環(huán)境的時候,真得很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無聊,可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個社會中去。并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實工作也不是那么無聊的。每當想到這,我就不斷鼓勵自己,要好好工作。好好學習相關知識。

  不能簡單的把工作等同于結賬工作。因為顧客進入超市,接觸的第一個員工就是收銀員,他的一舉一動都代表了超市的形象,所以,收銀員的素質很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員,收銀技巧掌握固然重要,但對顧客的服務態(tài)度和自身的素質也很重要。

  要想做好收銀工作,成為一名合格的收銀員,首先應該明了收銀員的工作職責:

  (1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的.作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

  (2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上。

  (3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。

  4、致謝

  在這里首先要感謝步步升超市老板戴朝云給了我這么一個實習的機會,讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易,同時也明白了收銀員工作是多么的辛苦,再者通過理貨也明白了許多在書本上學不到的東西,以前只知道物流是干嘛的,現(xiàn)在更清楚的明白了什么是物流,什么是超市物流。

  其次要感謝我身邊的同事,謝謝他們對我這兩個月的實習給予無私的幫助,對我工作上的小錯誤的包容,讓我更透徹了解了超市物流的含義,也清楚地知道了在超市上班其實也還是很辛苦的。

  最后要感謝理工大學給予了我充足的時間讓我到社會上去歷練,使我們知道什么是社會,什么是社會生活。生活并不如我們想的那么簡單,總是充滿著各種挑戰(zhàn)。

  短短兩個月的實習讓我深刻體會到了生活的不易,同時也為即將走出校門的我們做了充實的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。

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