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大學生酒店財務管理實習報告

時間:2023-06-11 03:21:33 實習報告范文 我要投稿
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大學生酒店財務管理實習報告

  實習目標

大學生酒店財務管理實習報告

  實習是每一個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,在實踐中鞏固知識;學習又是對每位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識。它既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下了堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。

  今年是大三的下半學年,同學們被安排的是財務管理的實習。財務管理是一門應用性和實踐性極強的學科。隨著會計制度的日趨完善,會計職業(yè)在社會分工中的職能日益顯著,社會對于財會人員給予了更高度的重視和更嚴格的要求。作為財務管理專業(yè)的在校大學生,為了加強社會競爭力、盡早接觸職場、增強財會工作的實際操作能力并提高自身專業(yè)水平,利用大三暑期,我在云夢縣玉豐國際大酒店獲得了一次在財務部門實習的機會。在酒店的財務出納部門實習,不僅可以在實際操作中對所學的專業(yè)知識有更系統(tǒng)的認識和鞏固,而且可以對餐飲這個服務性行業(yè)形成初步的了解,使自己對于專業(yè)的學習目標更加明確,能更好地為進入職場而做好充分的準備。

  實習計劃

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  玉豐國際大酒店由大型民營企業(yè)玉豐集團投資興建,坐落于具有濃厚文化底蘊的孝子黃香故里-湖北省云夢縣楚王城大道,是一座集商貿、會議、休閑度假為一體的現(xiàn)代化多功能星級大酒店。營業(yè)面積1.5萬平方米,設有多間豪華客房,特色美味餐廳,設備完善的俱樂部。玉豐國際大酒店擁有客房100余間/套,標準客房、高級客房、豪華套房、商務套房、行政套房、公寓等眾多房型可滿足客人的不同需求。精心設計的6間120平方米的公寓,裝修豪華、舒適、優(yōu)雅,至尊至貴的氛圍與至善至美的服務,為您提供一個溫馨的家外之家。4間60平方米的行政套房,辦公、起居、寢臥區(qū)域布置合理有序,材質與色彩的運用將傳統(tǒng)與現(xiàn)代風格完美結合,為高品味的消費階層提供最愜意的居停之所。4間80平方米的豪華套房設計匠心獨具,裝修風格可分為中、西、日三種類型,中式套房古樸儒雅,簡潔大氣;西式套房華美秀逸,充滿貴族情調;日式套房色澤明麗,溫馨宜人,讓您盡顯王者風范。所有客房均設有獨立的淋浴間及淋浴缸、電子門鎖、私人保險箱、衛(wèi)星電視、迷你酒吧等。并可寬帶上網(wǎng)、視頻點播,讓您在閑暇之余盡享電子時代的愜意。

  玉豐國際大酒店高檔幽雅的國際廳、倫敦廳、香港廳、澳門廳等30余個多種型號的包間,匯集天下佳肴,可容納2000人同時進餐。   玉豐國際大酒店會議中心配備大型國際會議中心,600平方米的大會議室,紅外線同步翻譯系統(tǒng)、150寸電動屏幕、數(shù)碼、液晶投影設備以及錄音機、錄像機、影碟機等等,不僅可承接多至500人的大型會議,時裝表演,產品展示會等,還可用隔板將其分割成三個小型會議室;100平方米的中型會議室,可承接幾人至上百人的大、中型會議,又可作為分會場與大型會議室一起使用。50平方米的小型會議室豪華美觀,適合中、 小型會議、展覽、宴會、酒會之用。玉豐會議中心雙語同聲翻譯系統(tǒng)、直播系統(tǒng)、擴音系統(tǒng)、多媒體數(shù)據(jù)投影儀、幻燈機、電動白板、70寸至150寸投影幕、激光教鞭、DVD機、VCD機、LD機、錄音系統(tǒng)、有線、無線及夾式麥克風等設備,是舉辦商務會議及大型活動現(xiàn)場直播的首選場所。玉豐國際大酒店俱樂部擁有恒溫游泳池、健身房、網(wǎng)球場、桑拿中心、棋牌室、夜總會、KTV包廂、美容美發(fā)中心等多項現(xiàn)代化的休閑娛樂設施,給予需要健康休閑生活的現(xiàn)代人一個愜意的休閑空間。

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  從從7月10日開始在該酒店進行為期一個月的實習。首先在資深員工的帶領下熟悉實習內容和工作環(huán)境,通過實踐學習,能獨立地完成財務人員安排的工作環(huán)節(jié),并掌握本酒店的財務工作流程。把所學習的專業(yè)知識運用到實際工作中,理論聯(lián)系實踐,以加強對于財會工作流程和內容的認識和體會,積累實際工作經(jīng)驗、培養(yǎng)解決問題的能力,達到學以致用的目的。

  實習過程

  第一天的實習,我有些拘謹。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里,看到別人進進出出,忙碌的樣子,我只能待在一邊,一點也插不上手,心想我什么時候才能夠融入進去呢。雖然知道實習生應該主動找工作干,要眼力有活,可是大家似乎并沒有把我當作一個迫切需要學習的實習生看待,每個人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬,當即有些氣餒的認為,難道我就這樣呆坐到實習結束?難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話?可是一想到目前大學生的實習情況似乎都是這樣時,我馬上開始平靜自己的心情,告訴自己,不要急慢慢來。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料,我想應該會對我實習有幫助。

  公司的會計部并沒有太多人,設有一個財務總兼,一個出納,兩個會計員,我很幸運,跟了一個從業(yè)多年的注冊會計師,在他身上學到了很多東西,有一些確實是在學校里學不到的,就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神。第一天去那里的時候,那里他交代了一下我的工作內容,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他的交流之后,我漸漸的放松了自己。。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證。由于以前在學校模擬實踐經(jīng)驗,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石--會計分錄,以至于后來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務認真讀透。

  步入工作崗位后,才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易,需要細心跟耐心。其實會計憑證的填制并不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發(fā)票。我除了公共汽車票外一個也不認識,什么機打發(fā)票,手寫發(fā)票 ,商業(yè),餐飲,更別說支票和銀行進帳單了。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想像平時我們學習的都是文字敘述的題,然后就寫出分錄,和實際工作有著天壤之別。大家都很忙,一天做幾家?guī),沒有人有時間交我辨認,于是我就去圖書館找這方面的書,找到一本《發(fā)票知識問答》,看完以后,再區(qū)分那些票據(jù),思路清晰多了,后來我自己也練習了登記帳憑證,做完后讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業(yè)務熟練了許多。

  制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業(yè)的帳務,是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。所有的帳記好了了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù),好在單位會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。

  曾有幾次想過要放棄。也許我是剛開始工作,有時受不了經(jīng)理和同事給的“氣”, 自己心里很不舒服,就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么,想著找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅持下來了。剛開始就應該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的。現(xiàn)在的工作,相比其他人來說也不是很難,畢竟自己還是熟悉了這里的一切,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺,F(xiàn)在才明白,在校做一名學生,是多么的好。≡缤硪ぷ,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業(yè)會有很大的幫助。再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。

  每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。每日重復單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。

  到了8月初,酒店需要編制月報,由于大二暑期在實習單位學習了會計月報的編制,所以在酒店會計的帶領下,我輔助會計師完成了填制記帳憑證、登記帳簿、并編制會計報表的會計流程。

  實習總結

  在實習的過程中我也發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些問題,就是上下級的溝通問題,一個下級在工作中出現(xiàn)問題,上級不能及時發(fā)現(xiàn),并且即使發(fā)現(xiàn)了也沒有進行良好的溝通。我認為在工作中不能光想著把自己的工作做好就可以了,應該做到在做好自己本職工作的同時盡量不要妨礙別人,條件允許的話要給別人創(chuàng)造一些有利條件而不是拖后腿,由于人和人也是有區(qū)別的,大部分都是比較盡職盡責,原則上也沒有什么大問題,但是很多事情畢竟是事關自己利益,小部分人還是會為達某種目的不擇手段,可能這就是職場,是現(xiàn)實,是社會,有正面就必然有反面,不過我在實習期間接觸到的人和事都是很和諧的,大家相處的基本良好?傊M入工作崗位最先要適應的就是人際關系,這樣才有助于自己熟悉工作。不應該不管不問只是埋頭工作,可能到最后做錯了都不知道,所以溝通很重要,這也是我在工作期間學到的一個非常重要的知識。

  實習了一個月左右,讓我學到了與自己專業(yè)之外的知識,是我大學畢業(yè)以后多一條出路,也使我進一步了解社會需要怎么樣的人才,需要什么樣的人品,才能讓我們準大學畢業(yè)生以后能夠在最短的時間之內適應這個社會,立足社會,適者生存,逆者淘汰,這八個字我時刻銘記在心里。除了工作做好自己的本分以外,我們還要學會正確的人際交往。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟其他部門例如市場部、人力資源部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高。

  這次的暑期實習對于我而言,既是挑戰(zhàn)也是機遇,通過實習,我對于自己的專業(yè)有了更深刻的認知,作為一名財會工作人員,必須具備良好的專業(yè)素質、職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計工作是一門專業(yè)性很強的工作,從業(yè)人員只有不斷地學習才能跟上企業(yè)發(fā)展的步伐,要不斷地充實自己,掌握最新的會計準則,稅法細則。 在職業(yè)道德方面,由于財會工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財產,所以作為財會人員,一定要嚴于律己,提高自身的道德素質。會計行業(yè)的長遠發(fā)展和規(guī)范必須要求每一名從業(yè)人員具有高度的職業(yè)素養(yǎng),這對于維護市場經(jīng)濟秩序也有著重大的意義。

  在取得實效的同時,我也在實習過程中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足?偨Y了以下幾點:專業(yè)方面,首先,作為一名未來從業(yè)者應該具備扎實的專業(yè)知識和良好的專業(yè)思維能力,具備誠實守信等端正的職業(yè)操守和敬業(yè)態(tài)度,這是每個工作崗位對員工最基本的要求。其次,作為一名未來人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。財務管理工作是一門很精準的工作,要求準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。再次,要有吃苦耐勞的精神和平和的心態(tài),用積極的心態(tài)處理日常遇到的難題。通過這次實習,我不僅了解到財務工作的重要性,也深刻感受到財務管理工作在企業(yè)中的重要性,在以后的學習中,我要以一種全新的心態(tài)來面對學習,掌握更多的財務管理知識,根據(jù)所學的理論聯(lián)系實際工作,分析應用到實際的工作中去!

  這一個月的實習給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學習的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。

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