關(guān)于管理類實習(xí)報告范文8篇
隨著個人的素質(zhì)不斷提高,報告的用途越來越大,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,以下是小編收集整理的管理類實習(xí)報告8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
管理類實習(xí)報告 篇1
一、企業(yè)的基本概況
該公司是一家集整機產(chǎn)品設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體的國家級高新技術(shù)企業(yè)。公司凝聚了一批技術(shù)精湛、經(jīng)驗豐富的研發(fā)人員,在光電整機產(chǎn)品、電教產(chǎn)品等領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗,在便攜式辦公設(shè)備領(lǐng)域更是擁有處于領(lǐng)先地位的核心技術(shù)與知識產(chǎn)權(quán)。業(yè)務(wù)范圍涉及政府、金融、教育、電信、醫(yī)療等領(lǐng)域。該公司主要生產(chǎn)產(chǎn)品為電子產(chǎn)品類的高拍儀、講課儀、高拍儀專業(yè)版、以及網(wǎng)絡(luò)攝像頭等。
二、了解到的企業(yè)的財務(wù)部門主要工作崗位
該公司財務(wù)部門的人員較多,主要設(shè)置的財務(wù)崗位有出納、外賬會計、稅務(wù)會計、費用會計、成本會計、總賬會計、存貨會計、財務(wù)主管、總經(jīng)理兼財務(wù)經(jīng)理;诹私獾臇|西對每個崗位做一個基本的說明,然后對實務(wù)中的工作流程進行說明。
(一)出納:
1、辦理銀行存款和現(xiàn)金領(lǐng)取。
2、負責(zé)支票、匯票、發(fā)票、收據(jù)管理。
3、做銀行和現(xiàn)金日記賬,并負責(zé)保管財務(wù)章。
4、負責(zé)報銷差旅費的工作。
5、員工出差分借支和不可借支,若需要借支就必須填寫借支單,然后交總經(jīng)理審批簽名,交由財務(wù)審核,確認無誤后,由出納發(fā)款。
6、員工出差回來后,據(jù)實填寫支付證明單,并在單后面貼上收據(jù)或發(fā)票,先交由證明人簽名,然后給總經(jīng)理簽名,進行實報實銷,再經(jīng)會計審核后,由出納給予報銷。員工工資的發(fā)放。
本次實習(xí)跟隨出納從事的工作,公司的現(xiàn)金規(guī)定余額15000元,多余現(xiàn)金出納會及時送存銀行,每天都有公司的員工來借款和還款,員工過來借款的時候,領(lǐng)取一張借款單交由各級領(lǐng)導(dǎo)簽字,出納確認好簽字后再支出款項,結(jié)支出的款項在每天下班的時候,記入到現(xiàn)金日記賬,同時將相關(guān)的憑據(jù)交由會計進行賬務(wù)處理。有時候這些賬務(wù)處理也會延遲一天時間。當(dāng)公司發(fā)生銀行存款的轉(zhuǎn)賬處理的時候,出納通常會到銀行去辦理,銀行對客戶會給一個銀行的專用小窗口,類似于郵局的郵箱一樣。該公司還設(shè)有網(wǎng)上銀行,網(wǎng)上銀行的證件和密碼與出納分開來保管,做到職責(zé)分離,如果發(fā)生網(wǎng)上銀行轉(zhuǎn)賬,由上級領(lǐng)導(dǎo)出具相關(guān)的網(wǎng)銀
證件和密碼,出納進行網(wǎng)銀操作。月末出納到銀行打印對賬單和明細發(fā)生情況,編制銀行存款調(diào)節(jié)表,對銀行對賬單與銀行存款余額調(diào)節(jié)表的不符事項進行追查,同時在月末對經(jīng)過審批的工資單進行工資的發(fā)放,工資的發(fā)放有現(xiàn)金發(fā)放的,也有銀行存款轉(zhuǎn)賬的;對于現(xiàn)金發(fā)放的部分先從銀行支取現(xiàn)金然后再發(fā)放,銀行存款轉(zhuǎn)賬的工資編制好工資單交由銀行代發(fā)轉(zhuǎn)賬。
(二)內(nèi)外賬會計:
內(nèi)賬會計,主要是對老板負責(zé),要核算出老板的實際銷售成本、銷售費用以及銷售收入、利潤額。讓他對自己的生意能夠掌控。而外賬會計,是要合理的利用手上的票據(jù),在合理合法的情況下,盡量使自己的企業(yè)少繳納各種稅費,也就是說,做出來的賬,是對外公布的,是能夠經(jīng)受稅務(wù)局、工商局、以及其他部門檢查的。其實外賬會計就是對企業(yè)發(fā)生的一些有合理原始憑證的業(yè)務(wù)進行會計處理,對一些不合規(guī)的業(yè)務(wù)進行內(nèi)賬處理。因此外賬會計的工作可能會比較簡單一點,發(fā)生的業(yè)務(wù)都可以取得合法的原始憑證。
內(nèi)賬通常會處理不需要列支的收入,不需要開發(fā)票收入,無發(fā)票的支出。內(nèi)賬記載了公司全部的經(jīng)濟業(yè)務(wù)(而不管是否合法),對于抽出的部分票據(jù),以其復(fù)印件作為記賬依據(jù),更仔細些的,還附有外帳的記賬憑證。內(nèi)容比較多,完全按公司的要求做帳,主要用于內(nèi)部管理,比較復(fù)雜,體現(xiàn)了一個會計的真正水平。 外賬只抽取部分合法票據(jù)做帳,按正規(guī)的方法做帳,內(nèi)容相對較少,比較簡單,帳做的比較完美。
本次實習(xí)通過查看企業(yè)的外賬,然后再對比企業(yè)的內(nèi)賬,發(fā)現(xiàn)外賬所有有的東西在內(nèi)賬上都可以找到,后附的原始憑證都是些合法的,而在內(nèi)賬中查看到的一些原始憑證明顯是企業(yè)通過自己制作的僅供內(nèi)部使用的附件。
(三)稅務(wù)會計:
1、每月在規(guī)定日前編制地稅申報表(城建稅、教育附加、工薪所得稅、印花稅等)。負責(zé)在規(guī)定時間內(nèi)按時交納各種地方稅費,負責(zé)登記職工工薪所得稅臺帳。
負責(zé)日常開具各種增值稅發(fā)票、普通發(fā)票及其他票據(jù)。并保證及時將所開具的發(fā)票交到客戶手中。
2、每月按時抄報稅,按時填制申報表辦理國稅申報業(yè)務(wù)。
3、負責(zé)地稅、國稅每年年鑒工作。
4、負責(zé)及時購買地稅、國稅普票、增殖稅發(fā)票的領(lǐng)取,并嚴(yán)格按照稅務(wù)發(fā)票的管理規(guī)定,
5、專人保管好庫存未使用的空白發(fā)票。
6、負責(zé)對已使用的發(fā)票進行裝訂成冊入檔保管,并認真按照稅務(wù)規(guī)定對填寫錯的發(fā)票,進行沖票或重開具正確的發(fā)票。
7、配合完成稅務(wù)部門安排的各種檢查以及其他工作。
本次實習(xí)涉及的稅務(wù)內(nèi)容為企業(yè)增值稅的納稅申報、月度所得稅的納稅申報,企業(yè)開具增值稅專用發(fā)票的過程為,增值稅專用發(fā)票上納稅人住址、識別號、對方賬號這些內(nèi)容必須填寫齊全,如不填寫齊全稅局對這方面的查處會很嚴(yán)厲的,而對增值稅普通發(fā)票各地規(guī)定則不太一樣的,有一省份要求比較嚴(yán)格,有的則可以不用填寫。
管理類實習(xí)報告 篇2
今年3月7日上午開始,我在中港第一航務(wù)工程局第二工程公司附屬單位科利公司進行了工商管理實習(xí)工作。在實習(xí)中,我在公司指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下,積極參與公司日常管理相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學(xué)的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。
通過實習(xí),使我對日常管理工作有了深層次的感性和 理性的認識。 我所實習(xí)的科利公司,隸屬于中港第一航務(wù)工程局第二工程公司。中港第一航務(wù)工程局第二工程公司成立于1953年,是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經(jīng)營項目的國有大型骨干建筑施工企業(yè), 具有航務(wù)工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎(chǔ)一級、鋼結(jié)構(gòu)一級、機電設(shè)備安裝一級、商砼與預(yù)制構(gòu)件二級、勘察設(shè)計甲級、計量二級、建筑材料試驗甲級等資質(zhì)。
公司現(xiàn)有正式職工3000余名,先進的工程技術(shù)裝備千余臺;擁有2。6萬平方米的高層辦公樓和30多萬平方米的生產(chǎn)基地;近700米的工作船碼頭和4萬余平方米的海域,固定資產(chǎn)達3億多元。公司于1998年通過了ISO9002質(zhì)量體系認證;1999年通過了ISO10012國際標(biāo)準(zhǔn)認證,取得了計量保證確 認合格證書; 20xx年通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證。 回顧實習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。
實習(xí)中,我采用了看、問等方式,對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解,分析了公司業(yè)務(wù)開展的特點、方式、運作規(guī)律。同時,對公司的澆注明天的服務(wù)品牌, 構(gòu)筑精品,造福社會的企業(yè)使命, 務(wù)實求新、敢爭一流的企業(yè)精神有了初步了解。
一、堅持以經(jīng)營為龍頭,不斷開拓山東地區(qū)傳統(tǒng)施工領(lǐng)域 搶抓水工市場快速發(fā)展的良好機遇,進一步加大了對青島港、煙臺港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關(guān)力度,認真作好了北船重工搬遷、奧運基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的經(jīng)營工作,承攬到北船重工大塢、煙臺港三期二階段、奧運會青島國際帆船中心標(biāo)段、日照港中港區(qū)東部岸線等工程,確保了傳統(tǒng)市場戰(zhàn)略項目不丟失。同時,發(fā)揮地域優(yōu)勢廣攬信息,積極跟蹤,承攬到東營港擴建和蓬萊國電等工程,在開拓傳統(tǒng)工程領(lǐng)域發(fā)面取得了新進展。
二、強化三標(biāo)一體管理體系運行,有效的促進了企業(yè)管理水平的提高 切實加大三標(biāo)一體管理體系運行力度,進一步強化了體系檢查、文體整改和業(yè)務(wù)指導(dǎo),對內(nèi)審發(fā)現(xiàn)的問題及時進行了整改追蹤檢驗,建立了基層單位與機關(guān)部室雙向評價體系,不合格報告同比降低了50%,符合率和得分率較前年有了增長,三標(biāo)一體管理體系得到有效的運行。
三、堅持以經(jīng)營為龍頭,積極實施“1433”經(jīng)營舉措,促進經(jīng)營持續(xù)發(fā)展。 20xx年公司經(jīng)營工作思路確定為“1433”,即要成立一體化經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)小組,建立四個經(jīng)營分公司運行體制,堅持三位一體的經(jīng)營原則,充分發(fā)揮經(jīng)營工作的三個積極性,不斷開拓山東地區(qū)、南方、樁基和陸域市場!1433”經(jīng)營思路具體內(nèi)容是:公司成立一個精干高效、信息反饋迅速的公司經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)小組,切實加強對經(jīng)營工作的領(lǐng)導(dǎo);建立經(jīng)營分公司、廈門分公司、上海分公司和陸域經(jīng)營分公司四個經(jīng)營分公司的經(jīng)營運行體制,增強開拓市場的能力;堅持以市場價中標(biāo),不投虧損標(biāo),誠信合作、互惠共贏三項經(jīng)營原則;充分調(diào)動公司經(jīng)營部、經(jīng)營分公司和經(jīng)營人員三方面經(jīng)營積極性。
在新的經(jīng)營思路指引下,公司將繼續(xù)加大對山東地區(qū)傳統(tǒng)市場的開拓力度,全力以赴地做好前灣港、日照港、煙臺港新建碼頭、黃島招商國際碼頭、青黃復(fù)線、青黃隧道、東營港后續(xù)工程等工程項目的跟蹤公關(guān)工作,緊盯不放,志在必得,鞏固傳統(tǒng)市場,力爭在承攬?zhí)卮笮凸こ添椖可嫌兴黄。繼續(xù)堅定不移地開拓南方市場,干好廈門、溫州、海南等在建項目,贏得業(yè)主滿意,樹立企業(yè)形象。發(fā)揮經(jīng)營分公司的作用,加大對重點工程的經(jīng)營公關(guān)力度,做好投標(biāo)工作,確保目標(biāo)工程不丟失。以項目為依托,在開拓新的市場上有所作為,保持南方地區(qū)經(jīng)營產(chǎn)值持續(xù)增長。堅定不移地開拓樁基市場,切實加大樁基設(shè)備投入,鍛煉樁基施工隊伍,進一步增強樁基施工能力。堅持水陸并進,提高規(guī)模效益。利用房建施工總承包一級資質(zhì),認真總結(jié)路橋施工經(jīng)驗、教訓(xùn),加大陸域市場開拓力度,實現(xiàn)陸域市場的穩(wěn)步發(fā)展。
管理類實習(xí)報告 篇3
為期半月的實踐,我非常重視,也很認真。因為我們平時只能從課本上學(xué)習(xí)理論知識,能有這樣的實踐機會,當(dāng)然就格外珍惜,希望能夠通過實踐學(xué)習(xí)一些書本學(xué)習(xí)不到是知識,積累實踐經(jīng)驗,為日后參加工作打下基礎(chǔ)。
由于缺乏實踐經(jīng)驗,我對民營企業(yè)性質(zhì)的人力資源管理工作了解不多,認識不深。為了能更快適應(yīng)環(huán)境,更好的開展工作,我特別注重加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí),堅持"向同事學(xué)、向書本學(xué)"的思路,不斷提高業(yè)務(wù)水平,以彌補自身專業(yè)知識結(jié)構(gòu)的欠缺和閱歷短淺的受限。
"三人行,必有我?guī)?,企業(yè)中的每一位和同事都是我的老師,他們的豐富經(jīng)驗是一筆寶貴的財富,是我不斷學(xué)習(xí)的源泉。為此,我積極向身邊的、同事和前輩們請教,虛心吸取他們的寶貴經(jīng)驗,以他們的工作思路、言行舉止、工作程序和工作方法為榜樣,規(guī)范和糾正自己方法、思路上的缺陷。另一方面,通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)企業(yè)人力資源開發(fā)與管理、民營企業(yè)黨務(wù)管理實務(wù)等業(yè)務(wù)知識,努力掌握與企業(yè)主橋梁工程有關(guān)的工作內(nèi)容,熟悉工作流程。
這次實踐經(jīng)歷讓我發(fā)現(xiàn),理論與實際的差距:剛踏上社會的我躍躍欲試,大有氣吞山河之勢,因為我平時學(xué)的知識終于可以派上用場了。但后來實踐發(fā)現(xiàn)實際上我看的只是基本理論學(xué),尚未具有發(fā)展?jié)摿,沒有容入企業(yè)。學(xué)校主要是通過學(xué)習(xí),掌握觀察問題、分析問題、解決問題的思路和方法。
走進企業(yè)才發(fā)現(xiàn)作為人力資源工作者一要熟悉國家人事勞動及其他法律法規(guī)政策,二要掌握最新的人力資源理論和技術(shù),三要具備戰(zhàn)略家的某些素質(zhì),最重要的是能夠根據(jù)外部環(huán)境的變化和企業(yè)實際把學(xué)到的知識具體化。因為知識老化速度以加快企業(yè)外部環(huán)境變化更快更復(fù)雜,到社會上繼續(xù)學(xué)習(xí)才是理論與實際的結(jié)合辦法,大學(xué)課堂上學(xué)的都是理論知識,很多案例的分析其實也都不夠真實,而且還會失去現(xiàn)實意義。工作中的人力資源管理工作,很多方案如果用大學(xué)的理論知識來做,最后都實行不通的,甚至?xí)蝗P否定掉。
要認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在工作上爭創(chuàng)佳績。要成為一名合格的企業(yè)管理層員工,首要條件就是成為業(yè)務(wù)上的骨干。對于我來說,首要任務(wù)就是要學(xué)習(xí)、熟練掌握業(yè)務(wù)知識,始終一積極的工作態(tài)度、高度的責(zé)任感和只爭朝夕的精神投入到工作中;要在加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)的同時,踏踏實實的做好本職工作,戒驕戒躁,爭取在自己的工作崗位上作出優(yōu)異的成績在。
要揚長避短,不斷完善自己。要正確的認識自己,在工作中不但要發(fā)揚自己的優(yōu)點,還要客觀地面對自己的不足之處,更進一步注重鍛煉自己的應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及創(chuàng)造能力,不斷在工作中學(xué)進取。
人力資源其職業(yè)道德的基本要求以及對我的影響:
一要有愛心:愛職業(yè),愛員工,敬重領(lǐng)導(dǎo)。二要有責(zé)任心:認真做好工作中的每一件"小事"。人力資源管理工作事無巨細,事事重要,事事都是責(zé)任。三要業(yè)務(wù)精益求精:時時、事事尋求合理化,精通人力資源業(yè)務(wù),知人善任,用人有方,追求人與事結(jié)合的點。四要有探索、創(chuàng)新、團結(jié)、協(xié)調(diào)、服從、自律、健康等現(xiàn)代意識。五要樹立誠信觀念。誠信乃做人做事之本。
由于人的工作是最復(fù)雜微妙的工作,人力資源主任這個職位是對個人品性要求很高的一個職位,需要以積極的心態(tài)去全身心的投入其中。想成為一個合格甚至優(yōu)秀的人力資源員工具備以下方面的素質(zhì):
。1)具備公正、忠信、堅定勇敢的意志力。相對來說,只有公正才可以做到無私,才能夠客觀地對人力進行評估、確定,在選拔、推薦、使用人才時堅持"唯才是用"的原則。還要具有堅定勇敢的意志力才能使自己在人力資源構(gòu)造過程和開展自己的工作中,承受來自于各方面的壓力和挑戰(zhàn)來堅持公正、忠信的原則。
。2)具備廣博的社會科學(xué)知識。一方面可充分利用各種社科學(xué)知識或方法。另一方面,一個人力資源的負責(zé)人同時要和不同專業(yè)、不同領(lǐng)域的人員接觸相處,廣博的社會科學(xué)知識有住與提高對各種人才以及各類人才和不同層次的人才進行驗核判別,也有利于人力資源建立廣泛的社會關(guān)系,為建造單位或組織所需的人力資源庫營造條件。
。3)具備實現(xiàn)人力資源有效管理的專業(yè)知識和職業(yè)能力。這些知識和能力包括:人力資源規(guī)劃管理和人力資源管理手冊設(shè)計的能力職位分析和績效考核管理能力;薪酬與福利管理能力;人力資源開發(fā)、培訓(xùn)能力;人事制度管理能力。當(dāng)然,作為人力資源經(jīng)理還具備組織能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、表達能力、自信力(以及對人力資源管理工作的興趣或愛好)等其它素質(zhì)能力。
當(dāng)前針尖內(nèi)燃部件制造有限公司正在深化改革,以強化科學(xué)管理,提高工作質(zhì)量和辦事效率,提高企業(yè)經(jīng)濟效益為目的,真正建立起符合市場經(jīng)濟規(guī)律的、規(guī)范合理的、符合現(xiàn)代企業(yè)制度要求的組織管理體系。同時在工作制度方面實行崗位技能工資制,規(guī)范工資分配體系,加強崗位技能工資制的管理。
以上幾方面可以看出,人力資源部的職責(zé)工作及對員工的要求是全面的,在整個單位中發(fā)揮著重要的作用。
我國熱力資源非常豐富,這是建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國的寶貴財富,但是我國的人力資源管理狀況,尤其是企業(yè)的人力資源管理與西方發(fā)達國家還存在著較大的差距。如何改善人力資源管理,充分發(fā)揮人力資源的使用效益,從而實現(xiàn)人力資源的可持續(xù)性發(fā)展,已成為每一個企業(yè)所面臨的重要課題。
因此我在針尖公司學(xué)到的不僅僅是職業(yè)技能,更可貴的是學(xué)到如何先去做個正直、無私、博學(xué)的人。也為我今后的學(xué)習(xí)指明了方向。
以下是我對人力資源管理提出的幾點建議:
1、在激烈競爭的現(xiàn)代企業(yè)中,企業(yè)如果沒有創(chuàng)新,就很難發(fā)展,即使生存也會面臨危機在管理上也是如此,企業(yè)通過不斷地自我否定、自我超越,不斷楊棄來提高管理水平,提高人力資源的利用效率。
2、首先我們企業(yè)應(yīng)該要樹立人力資源管理的觀念,將人力資源管理納入企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略之中。
3、人力資源管理要與企業(yè)的經(jīng)濟掛鉤,建立多種形式的系統(tǒng)化的激勵機制,重視精神激勵。
1)目標(biāo)設(shè)定方面不僅要體現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的要求,還必須要滿足職工個人發(fā)展的需求。
2)物質(zhì)激勵是基礎(chǔ),但不是萬能的,精神激勵是根本,二者的完美結(jié)合才能使企業(yè)真正留住人才。
4、要充分利用外部資源為企業(yè)人力資源發(fā)展服務(wù)。
不知不覺一個月結(jié)束了,在這段時間真的很高興,學(xué)了還多有關(guān)人力資源的知識,課外的知識。這一個過程是值得我回憶的。這幾天專業(yè)調(diào)查實踐,所學(xué)到的和接觸到的給人以啟發(fā),對我們這些在校大學(xué)生,對以后要從事的職業(yè)崗位進行全方位的了解,不僅是接觸了解社會,更是提高自身的好機會,對適應(yīng)社會是很有裨益的。
管理類實習(xí)報告 篇4
根據(jù)旅游管理專業(yè)教學(xué)計劃,xx年9月-xx年3月,我在上海吉臣酒店進行為其6個月的專業(yè)實習(xí),實習(xí)崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡介
上海吉臣酒店座落于靜安區(qū)、長寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的中心點——曹家渡商圈,與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務(wù)區(qū)、上海展覽中心僅2公里車程,周邊高檔餐飲、購物、娛樂、休閑設(shè)施完善,是高品質(zhì)商旅人士的理想選擇。
酒店擁有設(shè)計時尚、高雅的各式客房,并特別設(shè)有高級樓層、商務(wù)樓層、日式樓層、無煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口,國際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視,國際國內(nèi)長途直播電話,客房內(nèi)保險箱,迷你酒吧,全套豪華洗浴用品以及人性化的服務(wù)為您的商旅平添一份溫馨、舒適。
位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳,其優(yōu)雅的氛圍,可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國料理,有自助式早餐、全天候的餐點、主題式自助餐,維多利亞及法式零點美食,并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團隊聚餐等各式活動。舒適的環(huán)境、美味的餐點將帶給顧客難忘的體驗。
由香港頂級餐飲品牌--皇上皇餐飲集團奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜,知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響,精致美味的日式料理可讓客戶領(lǐng)略到東瀛風(fēng)情。
二、實習(xí)崗位與內(nèi)容
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1、早班工作流程 化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程 交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程 交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務(wù)。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。
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1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下!堄孟憬怼。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下!堄貌琛。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是?,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有VVVIP,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有VIP客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結(jié)帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12。 餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
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1、客房部樓層服務(wù)員:領(lǐng)取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關(guān)燈,關(guān)門→鎖房間門→填寫清潔報告表。
2、客房部服務(wù)臺人員:查看交接班記錄→寫房態(tài)表→前臺報入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機開市話→結(jié)帳處報退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機查話費→做記錄,報結(jié)帳處→補酒水→寫房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當(dāng)日退房記錄,計算房數(shù)和天數(shù)→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。
3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報財務(wù)洗滌費表。
4、總機:查看交接班記錄本→一人負責(zé)接轉(zhuǎn)電話,一人負責(zé)核對住房情況,檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時間提供叫醒服務(wù)→前臺報入住(散客)→開市話,長途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時間→檢查是否有話費并報結(jié)帳處→夜12:00將當(dāng)日全部長話單報送結(jié)帳處。
5、大堂PA:到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門,燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
三、實習(xí)收獲與體會
工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習(xí)中體驗生活。
(一)實習(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了六個多月的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語說AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務(wù),接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。
。ǘ⿲嵙(xí)體會
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
短短六個月時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習(xí)歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導(dǎo),才使得我順利完成了實習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實習(xí),我學(xué)會了細心認真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
管理類實習(xí)報告 篇5
一、實習(xí)單位:
xxxx有限公司
二、崗位名稱:
業(yè)務(wù)管理員
三、實習(xí)單位簡介
該公司有10年的經(jīng)營歷史,經(jīng)營的產(chǎn)品有關(guān)納愛斯雕牌系列,漢高系列,光明洗發(fā)系列,新華電池系列,旺旺系列,孔府酒系列,霸王系列,麗濤系列,奧奇麗田七系列、廣州新居爽系列,美日化潔寶家白洗滌系列等30多種系列產(chǎn)品,產(chǎn)品所在地覆蓋的區(qū)域為桂林市及縣鄉(xiāng)鎮(zhèn),公司主要要經(jīng)營模式有兩種,一是向各超市鋪面直接供貨,二是作為一級批發(fā)商將產(chǎn)品批發(fā)給級批發(fā)商,10年的歲月,公司已有穩(wěn)定的客戶群,在桂林市與60余家超市,鋪面等有業(yè)務(wù)來往,縣級有30余家大型超市。公司所安排的職位有總經(jīng)理、辦公室經(jīng)理、市區(qū)經(jīng)理、縣級經(jīng)理、辦公室文員、業(yè)務(wù)管理員、業(yè)務(wù)員、導(dǎo)購員、會計、打單員、財務(wù)員、理貨員、司機等職位。
四、崗位職責(zé)
我的崗位為業(yè)務(wù)管理員,職責(zé)有:
1、對業(yè)務(wù)員進行管理和監(jiān)督,根據(jù)業(yè)務(wù)員的報告情況得出總結(jié),上報總經(jīng)理,不定時對業(yè)務(wù)員當(dāng)時所在位置進行詢問,通常公司每周都會對業(yè)務(wù)員進行一次價格測試,我就監(jiān)督業(yè)務(wù)員測試,了解業(yè)務(wù)員對產(chǎn)品價格的熟悉情況如何。
2、節(jié)假日時制訂出一些活動策劃方案,有時廠家提出做促銷活動,我們也要及時按要求策劃好。
3、對近期產(chǎn)品的處理選擇適當(dāng)?shù)姆椒ā?/p>
4、對客戶的資料進行管理。
五、崗位能力要求
要求對公司的產(chǎn)品特別熟悉,每一個系列及每一個單品一看就能辨認出來,價格也要非常的熟悉,廠價、供價、批發(fā)價、零售價要分得特別清楚,能有針對性的制定出一些實用性方案,具備良好的語言文字表達能力,對節(jié)假日特別敏感,如三八婦女節(jié),三一五,五一等等,并能快速策劃出節(jié)日促銷方案。
六、崗位工作流程
工作流程:
1、早上早會半小時,由總經(jīng)理總結(jié)前一天的工作進程及成果,然后下達任務(wù)到各員工,各就各位做好當(dāng)天的工作,我要經(jīng)常跟著去熟悉市場,主要熟悉超市等零售終端的地理位置,公司有哪些產(chǎn)品在該店面銷售,銷售量如何(這個要求熟悉公司以前銷售計量本)。
2、對每個店的近期期產(chǎn)品進行統(tǒng)計,制定出可行的方案。3、不定時打電話給業(yè)務(wù)員,看其是否開機,是否在工作。
4、在最近的一個節(jié)假日之前將促銷計劃做好,上報總經(jīng)理審批,聽其指導(dǎo),修改及執(zhí)行。
5、業(yè)務(wù)員下午五點半左右回公司,與業(yè)務(wù)員交流,發(fā)現(xiàn)及探討問題,尋求解決的方法。
6、與倉管員組合,對產(chǎn)品遺漏、滯銷問題進行處理和管理,建立管理資料庫。
七、崗位考核方式或計酬標(biāo)準(zhǔn)
考核方式:早上八點準(zhǔn)時到公司開早會,遲到五分鐘以上算遲到,遲到五次算曠工半天,以此類推,一個月曠工三天視情節(jié)嚴(yán)重,上班時間手機隨時保持開機狀態(tài),發(fā)現(xiàn)關(guān)機一次扣工資五元,有事需請假,不請假視為曠工。計酬標(biāo)準(zhǔn):試用期一個月,600元一月,試用期過后850元一月加業(yè)績獎。
八、企業(yè)方針和目標(biāo)
公司講究誠信,對員工要求嚴(yán)格,以業(yè)績評價一個人的能力,對業(yè)績優(yōu)秀的員工采取重用的方針,對業(yè)績差者進行指導(dǎo)批評,如若不見效果,視為無能力勝任本職工作,采取開除制度,公司目前正處于擴大規(guī)模時期,經(jīng)營的產(chǎn)品正在逐漸增加,員工人數(shù)也在增加,目前正在加快市場滲透力度,投放更多資金,迅速擴大經(jīng)營規(guī)模和市場占有率。
九、崗位工作存在問題和建議
存在問題:得到的市場信息主要來源于業(yè)務(wù)員和理貨員的報告,和終端客戶缺少最直接的溝通,不能很準(zhǔn)確的獲得市場信息,有點坐井觀天的味道。建議:不能閉門造車,應(yīng)給與多外出的機會,以便與終端客戶進行溝通,根據(jù)市場信息及時改進策略,另外,崗位工作性有點雜,不能很好的向一個方面發(fā)展。
十、知識和實踐對我的工作幫助最大的地方
在學(xué)校學(xué)習(xí)了市場調(diào)查與預(yù)測,懂得應(yīng)充分了解市場才能做出正確的判斷,“沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)”我是深刻的體會到了,同時也利用所學(xué)的知識很好的開展了工作。所學(xué)的現(xiàn)代應(yīng)用文寫作給我很大幫助,光有想法是不夠的,還要能用文字表達出來才算是做好了工作,實踐溝通是否很重要的,也是必要的,從溝通中可以間接了解到很多信息,不需要自己費力再去重新查找獲得。
十一、最想拓展的能力
我最想拓展的是談判協(xié)調(diào)方面和策劃方面的能力,包括籌劃活動及制定更好的管理方案等,我希望我能在以后的工作和實踐中讓自己往這方面提高。
十二、覺得應(yīng)該加強的知識和實訓(xùn)
我們所學(xué)的專業(yè)為營銷與策劃,現(xiàn)在市場需求方面更偏向于策劃,所以我覺得應(yīng)增加有關(guān)策劃方面的教材,還有有關(guān)大腦培訓(xùn)方面的書籍,讓我們的思想與眾不同,成功策劃,成功營銷。
十三、其他說明
我們基本處于自我放松的時期,所以教學(xué)如果能以一些有趣的方式進行的話,會更有效的將知識傳授于學(xué)生,更有利于開拓學(xué)生的思路。
十四、實習(xí)總結(jié)
通過這段時間的實習(xí),逐漸把我磨煉成一個敢于面對現(xiàn)實的人。怎么說呢?在學(xué)校的我,像大多數(shù)大學(xué)生一樣,愛幻想,把工作想象得不說完美也是美好的,想擁有像行政班那樣的工作日,該工作時候工作,到休假時候就休假,大大的放松一下,這是我理想工作狀態(tài),當(dāng)自己踏入社會開始自己養(yǎng)自己的那一刻起,我的幻想破滅了,現(xiàn)實與理想的差距讓我感到工作很乏味,一個月兩天的休息時候,而且當(dāng)別人在放假在玩樂的時候,卻是我們忙得不意樂乎的時候,看著別人自己真的有些不是滋味,而且工資也不高,心里找不到一種平衡感,但后來,想到自己剛畢業(yè),沒有工作經(jīng)驗,有單位肯要就不錯了,還需要那么高的要求嗎?想到還有人在為找工作發(fā)愁,我的心態(tài)瞬間擺正了。這就是現(xiàn)實,不是在象牙塔里幻想的那個世界。于是我開始努力的去工作,上級分下來的任務(wù)認真的去完成,雖然還有很多不足的地方,但我會去學(xué)習(xí),去改正,這也是我實習(xí)的目的之一啊!我以我所能研究室到的最快速度去熟悉市場,熟悉價格,對整個桂林市區(qū)有個大概的了解,曾經(jīng)一個人風(fēng)雨無阻的騎著一輛自行車帶著地圖去熟悉桂林市的地理環(huán)境,那段日子是最令我難忘的,餓了就找個快餐店吃,吃完了又上路,中午也馬不停蹄的前行,用一個字形容:累!但很值得。在公司的日子里,我學(xué)會了怎樣與同事相處,在同事忙的時候多幫幫同事,多與同事交流,談?wù)劰ぷ餍牡皿w會,不僅可以促進同事間的感情,還可以共同解決一些問題。我基本了解了公司的工作流程,也明白了公司的發(fā)展方向,這讓我明白工作不是一個人的事,團結(jié)的力量是很大的,也明白了做事情不能盲目,要有方向,有目標(biāo)。
誠信,是公司經(jīng)營的理念,與其說經(jīng)營產(chǎn)品,不如說經(jīng)營誠信,公司靠著誠信保持著已有的客戶群和擴大自身的影響力,在桂林,還是有一些名望的。我想,誠信應(yīng)該成為每個人的品質(zhì)。
以前,都是學(xué)校安排的實習(xí),現(xiàn)在這次,完全是個人與公司的相互選擇,我體會到了工作的辛苦,明白了錢真的不容易掙!事業(yè),還是要一步一步的去拼搏。我相信經(jīng)過老師這兩年多的教導(dǎo)及我自身的社會實踐,我會成為一名對社會有用的人。
管理類實習(xí)報告 篇6
金秋賀喜,實習(xí)亦豐收,半年時光飛逝而去,在本酒店的實習(xí),我懂得了很多在學(xué)校無法體會到的人生哲理,在實習(xí)中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后,讓我越挫越勇。在實習(xí)中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后,讓我越來越自信。半年的實習(xí),使我們在課堂上的書本理論知識充分運用到實習(xí)工作中去,對社會具有了一定的了解,體會到了社會的殘酷與現(xiàn)實的無奈,我學(xué)會了如何做人做事,尤其在即將畢業(yè)的時光里讓我清楚了目標(biāo),明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園后,更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘,加倍努力學(xué)習(xí),為以后適應(yīng)工作打下堅實的基礎(chǔ)。這半年實習(xí)經(jīng)歷將是我人生的一大筆財富!
一、實習(xí)目的
從目前就業(yè)難社會形勢看,培養(yǎng)具有一定實際操作的應(yīng)用型社會人才是我學(xué)院對我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們在xx度假酒店實習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強理論知識與社會實踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
二、實習(xí)內(nèi)容
。ㄒ唬⿲嵙(xí)單位概括
度假酒店簡介
位于xx縣xx濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及xx標(biāo)志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2.實習(xí)部門
酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習(xí)時間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙䝼月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。
。ǘ⿲嵙(xí)過程
1.崗前培訓(xùn)
在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務(wù)技能,開展一些具有團隊精神的小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實習(xí)崗位。
2.上崗實習(xí)
我實習(xí)的部門先后是沙灘娛樂部和客房部
沙灘娛樂部
一開始我被安排在沙灘娛樂部實習(xí),由于酒店有淡旺季之分,實習(xí)結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實習(xí)生到來才營業(yè),而這一段時間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學(xué)討論出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價等等,五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里,我們幾個同學(xué)一起努力經(jīng)營起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務(wù),鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。
客服部
最后的兩次輪崗我被分到客服部實習(xí),后四個月的實習(xí)時間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn),客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點,天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務(wù),天天重復(fù)同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對好心客人對你(服務(wù)員)的關(guān)懷,我感動至極。面對主管或領(lǐng)班的工作細微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務(wù)的同時我也常去幫助女生,工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。
三、實習(xí)效果、實習(xí)體會
在六個月的實習(xí)時間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實習(xí)生榮譽稱號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高,體驗到社會競爭的殘酷,現(xiàn)實的無奈。學(xué)會了如何處理復(fù)雜的社會人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富,認識到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準(zhǔn)備。
四、對實習(xí)的意見和建議
(一)對學(xué)院的建議
1.應(yīng)該詳細介紹實習(xí)前準(zhǔn)備事宜
在這次的實習(xí)當(dāng)中,實習(xí)前的實習(xí)動員大會院系只講了些大概況,我認為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那里的氣候,去到實習(xí)單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風(fēng),不帶外套去實習(xí)的話容易著涼感冒,有些同學(xué)因為不知情沒帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚星期,嚴(yán)重影響了良好的實習(xí)狀態(tài)。
2.實習(xí)班主任的效果不明顯
實習(xí)班主任余老師每隔一個月來酒店一次,在那邊實習(xí),一個月會發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問題,老師一來累積了一個月的實習(xí)狀況同學(xué)們或許會有許多都忘了,問題得不到及時解決,導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議實習(xí)班主任來酒店的次數(shù)多點,時間間隔短點,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
3.提高實習(xí)生的生活補貼
如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了,辛苦付出的回報才得到元(前三個月)或元(后三個月)一個鐘,導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班,工作進程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實習(xí)生的生活補貼,增加加班費!1》《2》《3》
管理類實習(xí)報告 篇7
實習(xí)時間:20xx年1月16日——20xx年8月21日。
實習(xí)崗位:前廳部,商務(wù)中心,預(yù)定部,客房部。
實習(xí)目的:了解酒店的運作,經(jīng)營管理及理論在實踐中的應(yīng)用。
一、酒店概況:
海悅花園大酒店成立于20xx年5月20日,座落廣東省東莞市,具有“家具之都”之稱的厚街鎮(zhèn),位于厚街鎮(zhèn)行政,商業(yè),娛樂中心地帶,緊鄰107國道及廣深高速公路,距東莞市區(qū)僅十分鐘車程,距香港車程2小時,深圳約35分鐘,廣州1個小時,每天多班豪華穿梭巴士直達香港,水陸方面從福永碼頭或虎門碼頭至香港國際機場約1小時,交通十分便捷。酒店現(xiàn)擁有320間客房,酒店本著“以客為尊,以大為本“的經(jīng)營理念,努力打造海悅特色的企業(yè)文化,并以此作為酒店生命之所在,該酒店的目標(biāo)是成為東莞及至廣東省最出色,最受歡迎的國際五星級商務(wù)精品酒店之一。
二、實習(xí)序言。
很早以前就從老師,師兄師姐那里聽到我們將有半年的實習(xí)時間,而我們的實習(xí)時間被安排到大二下半學(xué)期,終于等到實習(xí)的時候了,可以說是急切盼望著這一天的到來,因為我們都不想再忍受當(dāng)前這日以繼夜的只有理論,沒有實踐的教學(xué)方式,盡管從師兄師姐那里了解到實習(xí)并非想象中那樣是一件快樂的事情,但還是想身心體會一下其中的奧妙,其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點信息,我決定選擇東莞海悅花園這個酒店,這是一家很普通的四星級酒店,規(guī)模也不是很大,它不是國際連鎖,沒有喜來登,希爾頓,凱悅那么赫赫有名,更沒有它們那么金碧輝煌,雄偉壯觀,它有的只不過是一個再普通不過的外殼。
三、思想變化。
初來到東莞心情落差極大,這不僅是我一個人的感觸而是這一行十七人所共有的,我們從山水甲天下的桂林來到酒店業(yè)發(fā)展的東莞,在我們的想象中,東莞的任何一個地方都應(yīng)是高樓林立,雄偉壯觀的酒店。但我們錯了,東莞也不過是一個很落后,治安又混亂的城市。拖著勞累的身體,跟著人資部文員來到員工餐廳,看著那么狹小的餐廳,桌子上放的全部都是炒面炒粉,看不到一個油條半碗豆?jié){,沒有辦法,勉強的填飽了肚子,拖著沉重的行李,我們被零零散散分到各個宿舍。打開門,迎面撲來的'是一股濃濃的怪味,捂著鼻子,抬頭一看,幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個字,真的狠狠的傷了我們的心,真的欲哭無淚。
可想而知,面對著嶄新且簡陋的環(huán)境,陌生且又怪異的面孔,所以剛開始來沒有幾天有幾個同學(xué)的思想就開始動搖了。他們就想回去,但怕學(xué)校的處分,所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來后果將不堪設(shè)想,那時學(xué)校將無法面對酒店。其實我的內(nèi)心深處也有極度的失落感,在當(dāng)時的那么多酒店來招實習(xí)生,我連面試的機會都放棄了,至今選擇了這一家,本來是想到這個酒店業(yè)發(fā)展的城市來感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式,學(xué)習(xí)一下發(fā)達地方的經(jīng)營理念,以便為今后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ),萬萬沒有想到會是這樣的結(jié)局。雖然我的思想跟同學(xué)們一樣動蕩很大,但我不敢表露出來,因為我是個領(lǐng)隊,如果我先爆發(fā)出來后果將不堪設(shè)想,我壓抑著自己并暗暗的告誡一定要堅持下來做好模范帶頭作用,向?qū)W校和單位交一份滿意的答卷。所幸在這里的一個星期內(nèi)(包括培訓(xùn)中),這里的領(lǐng)導(dǎo)在開始的時候給我們極大的關(guān)懷和支持,對我們又是盛情款待百般呵護,不論在生活上還是感情都給予極大的投資,這種思想也暫時緩了一下,但根本無法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以后事件的爆發(fā)埋下隱患。
四、分配部門。
1、部門分配好了,真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了,有幾個同學(xué)又在因為分配不到自己所想去的部門耍脾氣,又哭又鬧的,逃跑的欲望越來越強烈了,我擔(dān)心這種動蕩的思想會一直存在著,擔(dān)心它們的擴散會影響到整個團隊,甚至?xí)绊懙綄W(xué)校的聲譽。我努力的在與她們做好思想工作,人資部副理也在努力的給她們講道理,最終目的還是希望大家不要給學(xué)校丟臉,不要給酒店帶來麻煩,通過一連串的勸阻與開導(dǎo),同學(xué)們終于平靜下來了……
2、“前廳部“一個多么讓人羨慕,一個讓人向往的部門,而我卻很幸運又很無奈的分配到這個部門,面對著前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說是請求,我沒有辦法,無奈的答應(yīng)了去當(dāng)門女,雖然我知道現(xiàn)在門女真的很缺,我也知道我們必須服從酒店的安排,我知道我是一個領(lǐng)隊,不能帶頭起反抗作用,但是我還是覺得心理特別委屈,特別的難受,我好想好想哭泣一場,但我始終不敢掉眼淚,即使掉眼淚我想也沒有人去同情我 。
因為在同學(xué)們的眼中,我也許是最幸運的,門女也是一個特別不錯的崗位,當(dāng)我想到這一些,我不想再說什么,我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。當(dāng)我一想到明天就要以一個大學(xué)生的身份去站在大堂里為無數(shù)個客人拉門,我就很難受,甚至很愚蠢的想到對不起我的父母,那時,我真想忘掉一切,拋棄一切,不顧一切的拖著行李回家算了,但一想到既然當(dāng)初選擇了這里就不該后悔,選擇了酒店這個行業(yè),就應(yīng)該從基層做起,要以這些為信念,我對自己說:要堅持,不但要堅持,而且一定要做好!
五、崗位工作。
1月24日原本害怕的一天到來了,我不再感到害怕了,因為我已經(jīng)做好了心里準(zhǔn)備,擺好了心態(tài)。我接下來的日子里,我以標(biāo)準(zhǔn)的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻給客人,為了讓自己能過得充實一點,為了不讓這個原本無聊的工作再失去原本的那一點點樂趣。我刻苦努力的向主任、領(lǐng)班學(xué)習(xí)禮賓部的知識,包括租車、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機等等這些服務(wù)與工作程序。有時我站在大堂內(nèi),除了給客人提供開門服務(wù),我還會細心的觀察行李生的工作,去了解他們的工作職責(zé),甚至連他們最細節(jié)的服務(wù)我也絕不會放過。比如:行李車的擺放,電梯的乘坐,運送行李的擺放,開車門的方位等等,每天都過得很開心,很充實。
雖然有時難免會有一點不快樂,不爽,但我都會盡量不把它放在心上,比如:
、亠L(fēng)又大又冰涼,除了被一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹得身心寒冷酸痛,有時還沒辦法只能緊緊抓住門柄,一刻都不敢放松。
、谟龅侥切]有素質(zhì)的客人,熱情與他們打招呼愛理不理的,
③晚上遇到那些喝醉酒的客人,對你動手動腳的,來不及躲閃便被占便宜等。這一切一切有太多的無奈了,我不想把它往心里去,不想把苦衷跟上司說,也許他知道,只是在考驗我;我也不想向我的同學(xué)訴苦,因為他們不會理解我;我更不想也不可能把我的痛苦與無奈向我的父母說,因為他們會很傷心甚至?xí)苁┆毮茏龅闹皇恰皥猿帧薄?/p>
2月28 日,經(jīng)理的一番話,從此讓我結(jié)束了在禮賓部的實習(xí)生活,他讓我1號到商務(wù)中心上班,當(dāng)時我早預(yù)料到我不會在這里呆三個月,因為他一直夸我工作優(yōu)秀,但我真的沒想到會那么快!吧虅(wù)中心”可以說是我一直向往的地方,今天我可以去了,但我卻一直都開心不起來,因為這一個月來,對這里我早已埋下了深厚的感情,跟這里的同事早已結(jié)下了深厚的友誼,這里的領(lǐng)班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長,教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得,可是我還是……3月1號,終于如愿以償?shù)牡搅松虅?wù)中心上班了,在這里除了在商務(wù)中心這個小小的辦公室上班,還得去商場、行政酒廊上班,因為這都屬于它的管轄范圍,這也說明我將要學(xué)的東西也比較多。
幸好在這里,同事們都很熱情,對我都很好,熱心的教我很多很多。時間過得很快,一轉(zhuǎn)眼3個月了,經(jīng)過我刻苦努力的學(xué)習(xí),大概商務(wù)中心的工作流程及對客服務(wù)程序都已經(jīng)掌握了。為了更深透的了解酒店,了解各個部門,學(xué)到更多有關(guān)酒店的知識,我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預(yù)定部學(xué)習(xí)半個月的欲望,本沒抱著一點希望,但卻出乎我的預(yù)料,經(jīng)理同意了。我知道這跟平時優(yōu)秀的工作表現(xiàn)有關(guān),不管怎么樣,很開心的我從商務(wù)中心調(diào)到了預(yù)定部,在這里度過了充實且快樂的半個月,在這半個月里通過同事的幫助,預(yù)定主任對我的教導(dǎo),讓我從中學(xué)到了很多可貴的有關(guān)預(yù)定與銷售知識。半個月過去了,也意味著我們的實習(xí)時間即將結(jié)束了。一次偶然的機會,通過人資部領(lǐng)導(dǎo)及我的爭取,我放棄了回家與父母共度暑假的機會,選擇留在酒店多學(xué)習(xí)一個半月,而在這一個半月我將可以在客房部學(xué)習(xí)。我很珍惜這一次機會,我心里很開心,這也是酒店最累最辛苦的部門。面對好多人的勸阻,我無動于衷,我知道大家都是在關(guān)心我,怕我受苦受累
你正在瀏覽的實習(xí)報告 是旅游管理系專業(yè)東莞海悅花園大酒店實習(xí)報告 ,但我還是不能默認自己無能,以為那樣無疑是給失敗創(chuàng)造機會,我想試一下,我不怕,因為我相信自己,最后我還是毅然堅持了自己的觀點,開始了實習(xí)生活的另一段具有考驗的艱苦旅程。
7月1日,是我第一天在客房部上班,脫下前廳那套看似高貴的服裝,套上那所謂號稱“大媽”的灰色服,面對著鏡子里的自己,感覺似乎有點老了,丑了。害怕自己會后悔,無數(shù)次在內(nèi)心默默的對自己說:不能這樣,一定要堅持,既然選擇了就不要后悔,一定要認真在客房部做好,那才是最重要的;氐剿奚嵋惶稍诖采线B動都不想動,想想今天的工作,只能用三個字概括————雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛,一想到明天又得拖著那么沉重的身體上班,真想大哭一場,但我對自己說:“不能哭,哭了就是弱者”就這樣我忍受著,眼淚只在眼睛里轉(zhuǎn),就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀,還是重復(fù)這些工作,雖然心里覺得又累又沒有意思,但心里還是特別的有刺激感,一個字“爽”,因為每天我們都在與時間賽跑,在客房部除了做房以外,還有好多雜七雜八的工作等著你去做,所以你必須加快速度。就這樣,在匆匆忙忙地度過了一個半月,雖然這一個半月里有太多的怨言,太多的無奈,天天過著辛苦且無聊的生活,但還是覺得收獲還是特別大,不但掌握了客房服務(wù)技能,對客服務(wù)程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習(xí)慣,體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性,還有在這個部門的一個半月實習(xí);使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。
六、實習(xí)心得。
實習(xí)就這樣的結(jié)束了,通過這七個月在不同崗位的實習(xí),讓我對酒店有了更深的認識,也有機會把自己在課堂上所學(xué)的理論知識運用到實踐中來,初步體驗到服務(wù)人員的艱辛與不易,也體會到收獲的快樂。并且對這個酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個更深刻的了解和認識,其對經(jīng)營理念,文化建設(shè)也有了一個更深刻的了解,對整個酒店業(yè)的動作及經(jīng)營管理有了一定的認識;還有,在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法,并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西,領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些不足,不夠完善,企業(yè)文化還有待建設(shè)等問題,但我相信隨著整個東莞的開發(fā)與建設(shè),隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革,海悅花園大酒店定會加日升天,蒸蒸日上,同時也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛!
實習(xí)生活并非學(xué)校生活那么的單純,老師的淳淳教誨,同學(xué)之間的相親相愛,都是那么的真誠,而現(xiàn)在,我們重返校園了,所以只能加倍努力地學(xué)習(xí)以前所學(xué)不到的,以后來適應(yīng)工作,適應(yīng)以后的生活,實習(xí),其實就是一個能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺,所以為了在這個大舞臺上更加地展現(xiàn)自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!
管理類實習(xí)報告 篇8
工程名:xxxx體育公園乒乓球館、游泳館
甲方:xxxx置業(yè)公司
乙方:安徽三建xx分公司
監(jiān)理:xx中興監(jiān)理工程公司
工程及結(jié)構(gòu)體系簡介:本工程位于xx湖里區(qū)馬峰山,為體育場建筑。建筑物總長129m,游泳館跨度28.4m,乒乓球館跨度36m,在2~14-2~15及1~12-1~13軸線內(nèi)設(shè)置抗震縫將建筑物分為兩個結(jié)構(gòu)單元。1~1-1~11為乒乓球館,為三層框排架結(jié)構(gòu),屋面采用有黏結(jié)預(yù)應(yīng)力梁,現(xiàn)澆屋面板,在梁端處梁與柱頂、支承梁頂之間均設(shè)橡膠隔震支座。2~1-1~12為游泳館,為框架結(jié)構(gòu),游泳館主體部分采用預(yù)應(yīng)力變截面門式剛架,輔助部分為三層框架,此結(jié)構(gòu)單位抗震等級為二級。
基礎(chǔ)采用人工挖孔樁和柱下獨立基礎(chǔ)。持力層為中風(fēng)化花崗巖層。
此工程±0.000相應(yīng)于黃海高程40.25m。
采用中國建筑科學(xué)研究院PKPM工程開發(fā)的SATWE和PREC程序進行結(jié)構(gòu)計算分析,采用美國CSI公司開發(fā)的ETABS程序進行結(jié)構(gòu)動力分析。
地基土情況:擬建場地地質(zhì)情況復(fù)雜,但無活動面等隱患,自上而下為填土層,和中風(fēng)化花崗巖。場地對混凝土結(jié)構(gòu)、混凝土結(jié)構(gòu)中的鋼筋和鋼結(jié)構(gòu)不具有腐蝕性。地下水較淺,采用直接抽水排水。
預(yù)應(yīng)力施工:由安徽三建預(yù)應(yīng)力分公司承包,采用后張法,預(yù)埋波紋管的施工方法。錨具測試交由專業(yè)科研所進行試驗。
邊坡支護施工:打錨桿加固,由于山體爆破,導(dǎo)致上部乒乓球館場地山體結(jié)構(gòu)面發(fā)生變化,故放棄預(yù)定的鉆孔施工,改用旋孔施工。
實習(xí)期間施工進度及施工情況:至實習(xí)結(jié)束,下部游泳館基礎(chǔ)施工已經(jīng)完成,游泳館下部排水溝及游泳池外防水也已完成。游泳池和游泳館其他結(jié)構(gòu)之間的施工縫完成。游泳館其余部分的基礎(chǔ)場地清理持續(xù)進行中,但因為今年夏天反常的天氣,五月份陰雨綿綿大雨不斷,七月份臺風(fēng)不斷,八月份天氣酷熱,使得工期一直延誤,施工進度緩慢。在實習(xí)結(jié)束時,確定預(yù)應(yīng)力方案,預(yù)應(yīng)力材料進場,并開始預(yù)應(yīng)力波紋管的制作。下部游泳館開始架立柱筋。
總的來說,生產(chǎn)實習(xí)就是接觸實際施工情況,看眼界,接觸施工過程中具體的工法,施工管理等。在跟工程人員接觸的過程中,了解工地的真實生活,品味工地上的熱火朝天。我在實習(xí)過程中一直受到工程師和施工員的幫助,該工地的技術(shù)總負責(zé)人許華壽許工性情平和,對我這個只讀過書的學(xué)生是有問必答,有時候還親自下現(xiàn)場講解給我聽。在跟各種施工員的接觸中,終于了解到了什么叫做“數(shù)業(yè)有專攻”。施工員在自己從事的領(lǐng)域內(nèi)的經(jīng)驗和專業(yè)精神是工程師無法匹及的,而工程師除了要有各工種的專業(yè)知識外,更是要守好自己的管理和監(jiān)督領(lǐng)域。作為工程的總技術(shù)負責(zé)人,凡是親歷親為是不現(xiàn)實的,也不要求對于各個工種要有多強的駕御能力!拔覀児こ處熥龅氖,就是看懂圖紙,把設(shè)計師表達在圖紙上的東西,變成實實在在的東西。”這是許工對我說過的話。
在實習(xí)之前總是擔(dān)心自己知識儲備不夠多,到時候在實習(xí)時一問三不知那是很尷尬的。實習(xí)中要學(xué)的東西是很多,可以今天試試綁鋼筋,明天當(dāng)個泥水匠,工地上那么多工種,一個月時間是體驗不完的。體驗是一回事,而實習(xí)又是另一回事。體驗是實習(xí)的一部分,但實習(xí)不僅僅是體驗,更重要的聆聽和提問。有時候我會坐在里房里一下午,聽許工他們討論某個做法是否合適,或是應(yīng)該如何安排施工材料的進場順序和堆放問題,諸如此類等等。如果覺得不明白,那個地方為什么那么做,這個地方又該怎么做,就直接去問許工,這樣的效果會比曬一下午太陽好很多。
好了,現(xiàn)在進行分項報告。
一、基礎(chǔ)
該項目的基礎(chǔ)形式是柱下獨立基礎(chǔ)與人工挖孔樁結(jié)合的形式,具體地下地基情況具體使用,樁身用螺旋筋纏箍,樁側(cè)有水泥護壁,是相當(dāng)普遍的基礎(chǔ)形式,不過由于該項目場地位于山腰上,在開挖前必須進行大量的場地平整工作,平整到什么程度可以動工在實際操作中還是根據(jù)技術(shù)人員的判斷,圖紙上的設(shè)計在這種情況下服從現(xiàn)場實際狀況的情況比較多。而該項目基礎(chǔ)施工過程中,尚未遇見過的“新事物”則是錨桿基礎(chǔ)。這些錨桿基礎(chǔ)的做法,形式和樁基差不多,錨桿像樁一樣被打進場地,外面用C30的細石混凝土做保護,上部還要施工錨桿基礎(chǔ)承臺。這個錨桿基礎(chǔ)是用于游泳池場地的抗漂移,由于游泳池底下還有排水溝,所以需要用這些錨桿基礎(chǔ)來加固泳池,防止游泳池橫向移動變形。
又由于游泳池下部設(shè)有排水溝,基礎(chǔ)承臺的制作也略有不同。首先這些承臺在放進鋼筋籠后并不是全澆注上混凝土,而是為了達到防水的目的,有分層做法,然后在施工完成好的承臺上做游泳池的內(nèi)防水工程,具體的防水做法是:地基土夯實/手擺石地基/C15混凝土基層/20厚1:3水泥砂漿找平/基層處理劑/20厚聚氨脂防水涂膜/聚脂胎隔離層/細石混凝土/裝飾面層。而承臺做法是邊緣砌筑灰土磚,并以之為摸板,期間以水泥砂漿灌縫。
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