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服務實習報告

時間:2022-03-29 17:54:01 實習報告范文 我要投稿

關于服務實習報告范文合集八篇

  在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,我們都不可避免地要接觸到報告,不同種類的報告具有不同的用途。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,以下是小編整理的服務實習報告8篇,希望對大家有所幫助。

關于服務實習報告范文合集八篇

服務實習報告 篇1

  一、實習目的

  本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有務必的感性認識,從而幫忙我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業(yè)。

  二、實習資料

  我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每一天都在重復相同的資料。

  三、實習過程

  1,起初的適應階段.

  由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫忙無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內心的那種想及早進入社會的情緒是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是十分的不能理解,兩個月過去了,出于學習的思考,開始用心主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。

  2,之后的用心工作,努力學習。

  部門交流學習的機會給了我們之后,我于3月12日進入了服務部學習,進入了一個新的部門,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每一天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。透過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環(huán)境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配狀況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎樣樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用十分重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東的生活飲

  食習俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。

  3,最后的態(tài)度消極,低調工作

  前期2個多月的學習和交流,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認識,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是透過這么長時間的交往和認識,相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,此刻想起來很后悔,但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領導不能不交流,為了工作往往會產生一些誤會和抵觸,我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上能夠說都會超過他們的,他們的威信和潛力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅僅僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經意不經意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難理解,我們以前和領導理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的潛規(guī)則。但作為一個群眾,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學生應得的部分利益。

  四、實習意見

  我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

  1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰(zhàn)操練。

  2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和用心性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現。

  3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平.

  4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取到達標本兼治的目的。

  五、實習心得

  對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質服務的意識更為重要。實習這一個多月,確實使我們的服務意識有務必的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是帶給優(yōu)質服務的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店務必做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心帶給真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創(chuàng)造簡單自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發(fā)自肺腑的,真正體現一種獨特的關注。客人并非職業(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以決定。

  在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是的武器。有時候面比較較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不務必總是對的,但是只要克服了想不通和心理障礙把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了皇帝,客人也能得到滿意。在同事關系上,微笑也是的交流工具,有時一個會心的微笑就能夠消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

  為客人帶給個性化的服務,關注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到:看到客人中有小孩子,立刻拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細微,但是用心去做好后,總能時客人十分滿意,露出贊許的笑臉。記住和使用客人的名字,個性是?偷拿,能夠使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度?Х葟d有很多?,其中有一位香港的李先生,每一天早上都會來那里吃早餐,剛開始我不明白,幫他倒咖啡的時候稱呼他為先生,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的?,大家都認識他,我才明白他不大高興的原因。之后我每次一看到他都會主動打招呼:李先生,早上好!他會顯得比較高興。不僅僅僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事

  先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌?,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句thankyou。很多東西以前在書上學的時候只是明白大概,真正用到的時候才明白它的重要性。理論和實踐相結合,這也是學院安排實習的初衷。

  一些感悟:實習也是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習中,我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在校園那么簡單和直接。調整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為天之驕子的大學生,在酒店里面受很多的約束,每一天干那么多體力活,有時還要忍氣吞聲,的確挺磨練心境的。但是走過了,經歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。

  總結:實習也告一段落了,這次實習使我們對酒店有了進一步的認識,也培養(yǎng)了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業(yè)有務必的幫忙。

服務實習報告 篇2

  同樣地,一個暑假又結束了;不同地,這個暑假我自己養(yǎng)活了自己。

  因為在家無事可做,姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務員。原本我想服務員嘛,就是幫客人端菜,倒茶酒什么的,三歲小孩都會做。可事實卻遠非如我想象的那么簡單。

  7月15號我自信地走進了富豪酒店的大門,開始了我有生以來的第一次工作。接待我的是酒店的經理——我姨父的朋友,他將我交給了一個比我大五歲左右的男 服務員,別人叫他小凱,我叫他大凱。他把我?guī)У椒⻊諉T專用室,從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服,白色上裝,紅色領結加上黑色 短裙,照照鏡子,還真象個職業(yè)女性。感受著舒適的衣服,看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己,我笑了笑——越來越感到自己會把這工作做好。于是,我把 領結整理了一下,便開門走出了專用室。大凱在外面等我,他見我出來就叫我過去,他給我講了一下工作時間以及要注意的一些基本事項,他還宣布了我今天的任務 ——跟著他,看他工作,并做一些簡單的事情,初步體驗一下怎么做服務員。

  他先來到一個房間,看里面缺什么東西,缺多少,然后讓我去幫他拿,補 足了。接下來的工作就是把餐具擺好。只見他把茶杯擺在小盤子里,筷子擺在盤子旁邊,又將手帕折好放在酒杯里,把酒杯也擺在盤子旁邊?此麛[防了一遍,我覺 得那沒什么難的,就要求幫他一起擺。

  我按照他剛才擺放的順序將酒杯,筷子,茶杯都擺好,剩手帕不會折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后,他看到我放的 真是哭笑不得:我把筷子有的擺盤子左邊,有的擺盤子右邊,酒杯擺盤子前面的有,左右上角的都有。我一開始對于他有這樣的表情很不理解,我覺得我按照他擺的 順序放得蠻好的,他說了之后我才明白。但我還是不承認我放得不好,我說:“干嘛有那么多要求,只要擺在桌上顧客不一樣用嗎?”他笑了笑說:“你看我放的, 再看看你自己放的,感覺就不一樣!

  我仔細看了一下,還真不一樣,看完他擺的,再看自己擺的,感覺一個字:亂。他過了一會兒問我:“怎么樣?不一樣 吧?!”雖然我心里承認,但嘴上還是說:“也差不多啦,就按你說的擺好了!庇谑牵野盐覕[的不順眼的改了過來。再看看整張桌子,哇,就是舒服。要我選擇 的話,我也肯定選餐具擺放整齊的酒店,坐在里面用餐感覺就是舒服。擺完餐具我們在每個位置上擺了兩包紙巾。接著我們來帶另一個,直到他所負責的房間的餐具 都擺好。

  擺完餐具過了半個多小時就有客人來了,大凱很熱情地接待了他們,先將他們帶到一個房間,然后把菜譜拿來讓他們下菜單。之后就叫我把菜 單復印單交到食堂,他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來,他已經開始為他們鋪手帕了,接著又為他們倒茶。冷菜一個個上了,他們開始吃起來。后來炒的菜也陸續(xù) 上了,而大凱就站在一旁,等他們沒酒和飲料了為他們拿,沒茶了就為他們添茶,直到他們離開。

  我覺得這工作蠻簡單,第二天就讓大凱讓我來給客人拿酒,飲料,給他們倒茶?晌覅s被酒店的老顧客說了幾句,他說我不配做服務員,原因是他茶杯里沒茶了我沒能及時為他倒茶,他們沒酒了沒能及時為他們拿酒。

  后來大凱告訴我,服務員是為顧客服務的,要及時發(fā)現顧客的需要并為顧客服務。在以后的工作中我時刻記著大凱跟我講的話,并輔助行動。顧客對我漸漸滿意了,有的還說我做得好,給了他們家的感覺。

  到8月13號我一個月的社會實踐結束了,接過經理手中的工資和獎金,我的臉上露出了開心的笑容,心里覺得甜甜的,自己的付出終于有了回報。

  經過這一個月的實踐,我覺得,作為一個服務員應該及時發(fā)現顧客的需要并及時為他們提供服務,把他們當作自己的家人,讓他們覺得像在家里一樣舒適,這才是 一個合格的服務員。顧客因此也會經常光顧,這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個人無論做什么事情,只要用心就一定能夠做好。

服務實習報告 篇3

  一、實習概況:(一)實習目的:《物流服務與標準化》是課堂教學的延伸和補充。經過一學期物流專業(yè)的學習,對物流的定義,基本功能,各個作業(yè)流程有了一定的理論基礎,通過為期兩周的實習,參觀丹尼斯物流配送中心,將這些理論與實際的操作相結合,在實踐中提高運用知識的能力.增加我們的感性認識,鞏固和深化課堂教學知識,并為后續(xù)課程的學習打下堅實的基礎。

  了解物流企業(yè)的運作和相關設施,設備與人員技術技能,物流設施設備等的基本常識;掌握物流系統(tǒng)的構成和物流基本環(huán)節(jié),掌握運輸,倉儲,包裝,裝卸搬運,配送,信息處理等基本的物流作業(yè)功能;理解本課程理論知識和學習該專業(yè)其他課程提供感性知識,并依據學習的理論提出自己的意見。(二)實習時間:20xx年7月11日(三)實習地點:河南省鄭州市鄭東新區(qū)丹尼斯物流配送中心。(四)實習方式:采用實地參觀的方式,集體參觀丹尼斯物流配送中心,聽專業(yè)人員的介紹及報告、查閱相關資料、上機專項練習等并整理資料討論,使我們獲得對標準化物流服務的感性認識,并總結出實習報告。1.以參觀為主,記錄有關資料,可讓我們展開討論,開闊思維。2.邀請企業(yè)有關人員來我校進行專題講座。3.在企業(yè)允許的情況下,可以與技術或管理人員進行現場交流。4.上機專項練習。

  二、實習內容:

  18周,首先實習動員,了解實習的意義,進程安排,實習要求及實習報告撰寫的要求,從而我們擬定實習計劃。接著進行上機操作實驗,查閱丹尼斯物流配送中心相關資料,了解物流配送中心的功能與操作流程。為19周參觀丹尼斯物流配送中心做好準備。

  丹尼斯物流配送中心的基本作業(yè)流程大致可歸納為:由供貨車到達月臺開始,經進貨作業(yè)確認進貨品后,便依次將貨品入庫儲存。為確保在庫貨品得到良好的管理,需進行定期或不定期的盤點檢查。當接到客戶訂單后,先將訂單依其性質做訂單處理,之后即可按處理后的訂單信息將客戶訂購貨品從倉庫中取出進行揀貨作業(yè)。揀貨完成后一旦發(fā)覺揀貨區(qū)所剩余的存量過低,則必須由儲區(qū)來補貨,當然,若整個儲區(qū)的存量也低于標準,便應向上游采購進貨。而從倉庫揀出的貨品經整理后即可準備出貨,等到一切出貨作業(yè)完成后,司機便可將出貨品裝上配送車,將之配送到各個客戶點交貨。對于丹尼斯自動化立體庫是現代化物流技術的典型代表,主要是由貨架、傳輸設備、存儲設備、堆垛機系統(tǒng)、托盤、料盒、控制系統(tǒng),通訊系統(tǒng)、計算機管理監(jiān)控系統(tǒng)等部分組成,自動化立體倉庫系統(tǒng)能夠按照指令自動完成貨物的存取,并能對庫存貨物進行自動管理,完全實現自動化作業(yè),具有提高丹尼斯物流管理水平,與丹尼斯內部ERP系統(tǒng)接口,提高工作效率和空間利用率的許多優(yōu)點。自動化立體庫模塊智能化設計讓物流倉庫系統(tǒng)管理水平將上一個新臺階。自動化立體庫是現代物流系統(tǒng)中迅速發(fā)展的一個重要組成部分,它具有節(jié)約用地、減輕勞動強度、消除差錯、提高倉儲自動化水平及管理水平、提高管理和操作人員素質、降低儲運損耗、有效地減少流動資金的積壓、提高物流效率等諸多優(yōu)點。與廠級計算機管理信息系統(tǒng)聯網以及與生產線緊密相連的自動化立體庫更是當今CIMS(計算機集成制造系統(tǒng))及FMS(柔性制造系統(tǒng))必不可少的關鍵環(huán)節(jié)。自動化立體庫的主要技術性能有:1.控制系統(tǒng):(1)技術先進,采用現場控制總線直接通訊的方式,真正做到計算機只監(jiān)不控,所有的決策、作業(yè)調度和現場信息等均由堆垛機、出入庫輸送機等現場設備通過相互間的通訊來協調完成。(2)每個貨位的托盤號分別記錄在堆垛機和計算機的數據庫里,管理員可利用對比功能來比較計算機的記錄和堆垛機里的記錄,并進行修改,修改可自動完成和手動完成。(3)系統(tǒng)軟、硬件功能齊全,用戶界面清晰,便于操作維護。(4)堆垛機有自動召回原點的功能,即無論任何情況,只要貨叉居中且水平運行正常時,可按照下達的命令自動返回原點。這意味著操作人員和維護人員可以盡量不進入巷道。(5)智能的控制系統(tǒng),可以實現真正的自動盤庫功能,避免了以往繁重的人工盤庫工作,減輕了倉庫管理人員的工作強度,同時保證了出庫作業(yè)的出錯率為零。2.監(jiān)控管理系統(tǒng)包括數據管理、入庫管理、出庫管理、查詢、報表、單據與盤庫、報警、監(jiān)控與動畫等模塊。3.供貨方式:項目總承包(設計、制造、安裝、調試、服務)或控制及管理系統(tǒng)分承包。

  三、實習心得:

 。ㄒ唬┙ㄗh:(1)企業(yè)形象要好。(2)擴大規(guī)模。(3)做好貨位管理,貨物分類明確,滿足發(fā)貨要求。(4)加快信息化網絡和金融網絡的建設。對于退貨的物品應及時與供應商聯系,避免倉庫容積的浪費。(5)運用現代化技術,把計算機應用作為一項系統(tǒng)工程來抓,實現與工廠,銷售計算機信息的聯網,以及以鄭州市區(qū)配送為主輻射到各地區(qū)的運輸配送網絡。(6)積極引進現代化物流人才,用人才充實企業(yè),推動企業(yè)成熟。(7)學習和借鑒國外的先進技術,使企業(yè)更好地向前發(fā)展。

 。ǘw會:

  通過為期兩周的實習時間,我學會了許多書本上學不到的知識,將書本上的理論知識與實踐相結合,讓我明白了實踐是檢驗真理的唯一標準,只有到實際中去,才能真正認識理論其中的意義。同時這次實踐也讓我更深入的了解到,隨著國民經濟和社會的持續(xù)快速發(fā)展,鄭州市現代物流業(yè)在起步階段呈現出良好的發(fā)展勢頭,但總體上看,鄭州現代物流業(yè)發(fā)展的總體水平較低,尚處在起步階段,現有發(fā)展與良好的區(qū)位交通優(yōu)勢和旺盛的市場需求不適應,在發(fā)展進程中還存在著許多問題和制約因素。而目前物流公司正面臨批次越來越多而批量卻越來越小的問題等。必須擴大規(guī)模,加快信息化網絡和金融網絡的建設,借鑒外國的經驗和做法。非常感謝鄭州市丹尼斯物流配送中心,讓我受益匪淺。

 。ㄒ唬┑つ崴刮锪髋渌椭行牡つ崴古渌椭行膶賴鴥泉毺氐拇笮唾u場及便利店物流中心,從事鄭州丹尼斯百貨有限公司經營商品的貨物配送(進貨、驗收、入庫、揀選、出庫、派車配貨)并組織對門店的送貨。全天候為分布于本市及大河南地區(qū)的21家以上門店提供響應時間小于24小時的高水平配送服務。徹底解決用戶多樣化需求和廠商大批量專業(yè)化生產的矛盾,通過資源、人員的統(tǒng)籌利用,提高作業(yè)效率,從而降低庫存和輸配送費用。在諸多方面提高服務品質,樹立丹尼斯在業(yè)界良好的企業(yè)形象。丹尼斯物流配送中心投資9400萬,位于鄭東新區(qū)航海東路與第一大街交匯處,該地塊東臨京珠高速公路,西臨一零七國道,交通條件便利。該配送中心建筑結構為輕型坡屋頂鋼架結構,建筑面積為21800平方米,建筑最大層高為15.5米,內部設高架貨架區(qū)、低架貨架區(qū)、貨物分揀區(qū)。丹尼斯物流中心是按照超高建筑設計和建設的大型倉儲式物流中心,具有層高(12米)、空間大、貨架布置密集、貨物擺放高的特點。具有高效性、經濟性和靈活性,進而了解到物流配送中心的功能有集散、銜接、運輸、儲存、分揀、裝卸搬運、包裝、流通加工、物流信息處理、結算、需求預測及物流咨詢功能。由進貨——搬運——儲存——盤點——訂單處理——揀貨——補貨——出貨的物流配送中心操作流程。(二)物流配送中心的理論知識:配送中心就是從事貨物配備(集貨、加工、分貨、揀選、配貨)和組織對用戶的送貨,以高水平實現銷售和供應服務的現代流通設施。配送中心是基于物流合理化和發(fā)展市場兩個需要而發(fā)展的,是以組織配送式銷售和供應,執(zhí)行實物配送為主要功能的流通型物流結點。配送中心應具備以下幾個要求:1.主要為特定的用戶服務。2.配送功能健全。3.完善的信息網絡。4.輻射范圍小。5.多品種,少批量。6.以配送為主,儲存為輔。它很好地解決了用戶多樣化需求和廠商大批量專業(yè)化生產的矛盾,因此,逐漸成為現代化物流的標志。(三)實習實踐過程:7月11日13:00,我們三、四兩個班準時從中原工學院信息商務學院乘坐校車出發(fā),大約半小時后,我們到達了鄭州鄭東新區(qū)的丹尼斯物流配送中心。由一位工作人員帶領我們參觀該物流配送中心,在他的介紹下,首先在我們眼前的是停車場,所有的接送貨的車輛都必須由這里裝入或卸下貨物,連著停車場的是月臺,月臺是貨物出貨或卸貨的一個平臺。在工作人員的指引下,我們從待上架區(qū)到待分撥區(qū)到拆零揀貨區(qū)到出貨暫存區(qū),一邊聽工作人員的講解一邊參觀做筆錄,在參觀的同時,我們看到了很多物流設施,有托盤、高位電動叉車、低位電動叉車、電動托板車、手動液壓托板車、倉儲貨架等。在講解員的講解下使我們了解到托盤作為物流單元化的載體,已在倉儲、運輸業(yè)中得到廣泛使用,目前丹尼斯物流配送中心采用的木質托盤。隨著內置鋼管式塑料托盤的逐步推廣,中國物流裝備的系列化、標準化也將以新的演變速度來影響中國現代物流業(yè)的發(fā)展。從而逐步取代木質托盤。電動叉車是一種位裝卸及搬運的車輛,其特點:適用于結構簡單,使用方便,適用于對貨物無升高要求場合,適用單面卡板。電動托板車具有以下的特點:1.自走、省力、安全、無污染、維修成本低。2.操作容易,高齡及女性操作同樣便利輕巧。3.車體精巧,回轉半徑小,適合巷道狹窄空間。4.使用進口原裝工業(yè)電池,可長時間連續(xù)作業(yè)。5.快捷的速度、強大的載重能力、高效率的搬運。手動液壓托板車其特點成本低。在倉庫設備中,倉儲貨架是指專門用于存放成件物品的保管設備,倉儲貨架在現代物流活動中,起著相當重要的作用,隨著現代工業(yè)的.迅猛發(fā)展,物流量的大幅度增加,為實現倉庫的現代化管理,改善倉庫的功能,不僅要求倉儲貨架數量多,而且要求具有多功能,并能實現機械化,自動化要求。倉儲貨架的作用及功能有如下幾方面:(1)倉儲貨架是一種架式結構物,可充分利用倉庫空間,提高庫容利用率,擴大倉庫儲存能力。(2)存入倉儲貨架中的貨物,互不擠壓,物資損耗小,可完整保證物資本身的功能,減少貨物的損失。(3)倉儲貨架中的貨物,存取方便,便于清點及計量,可做到先進先出。(4)保證存儲貨物的質量,可以采取防潮、防塵、防盜、防破壞等措施,以提高物資存儲質量。(5)很多新型倉儲貨架的結構及功能有利于實現倉庫的機械化及自動化管理。

  講解員還給我們講解了直通流程和存儲流程的區(qū)別,直通流程比存儲流程簡單,由檢收到分撥到出貨的過程,而存儲流程需要檢收、上架、檢貨、分撥、出貨。目前丹尼斯物流配送中心70%采取的是直通流程。以上我們參觀的是西庫,主要配送外地店,需貨量多。而東庫是為市內店服務的,需貨量相對較少,由兩部分組成:自營分揀區(qū)和退貨區(qū)。自營分揀區(qū)主要為那些自營企業(yè)、自營個體服務的。退貨區(qū)是從門戶到供應商的一個暫時存儲的區(qū)域,由供應商自己來將這些貨物運走,30天內運走不收存儲費用,超過30天就由供應商負責。丹尼斯倉庫高13米,貨架高9米,總體面積有2萬多平方米。我們所看到的是常溫倉庫存儲,對于冷藏庫目前還在修建階段。通過工作人員的講解,我們整體了解了物流配送中心的操作流程,所有的這些作業(yè)都建立在網絡信息的基礎上,物流配送中心將用戶和供應商之間搭建起一座橋梁。據工作人員介紹,目前丹尼斯物流配送僅限于河南省內,而且只為丹尼斯服務,不過丹尼斯物流配送中心在向第三方物流發(fā)展。

服務實習報告 篇4

  暑期剛至,我就已經按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應該學會些什么,在大學里應該做好什么樣的準備,才能讓這個社會接納你,當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費。想到這些我于7月14日去了市區(qū)找工作,因為大一還沒有學到關于土木工程上的知識,所以去建筑公司應聘工作的想法只能是曇花一現了。想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產經理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現在就應該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專賣店試試。最終我在XX酒樓找到了份做服務生的工作。

  xx日早晨我早早的來到XX酒樓,不一會兒,領班來了,我領完工作服,領班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的,小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭。我發(fā)現酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的,為什么要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學呀!夸贊的聲音都向我傳來,搞的我都有點不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續(xù)進來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關系,你別和領班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊……。聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了,領班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到。領班走過來問我發(fā)生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇,現在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢,我得悠著點?善婀值氖,每當領班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領班對我上次犯的錯還是有點后忌的,唉……看來我在領班的心中還是……唉……。中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經慢慢融入這個整體了。至于我什么時候可以消除領班的顧忌,還得看自己的表現了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩(wěn),不急慢慢來。慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!

  當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—。從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。

  一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負責,(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人,那怎么成呢?我可不想再出點什么狀況,可是小薛姐姐說:你是大學生應該學會去和大人物接觸,見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機會,既然機會來找你,你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應了。那天正巧我值班,領班囑咐我4:30把空調打開,下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的,后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領他到三樓的包間,他不高興地說:空調還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了。剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務電話又響了,我接完電話發(fā)現才4:16。那位怎么來這么早,我們員工規(guī)定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒有服務時,我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,燒開水?斓轿妩c的時候,三樓的客人陸續(xù)進來了,我領他們到三樓,接著就是我的站巴臺任務了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終于熬到上菜的時間了,我進包間后,那位請客的先生說:怎么還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了,正當我準備退出去時,客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉不知道怎么辦,那位客人說:給我吧,大學生,沒有用……聽了這話,心里真的很難受。我又進去的的時候,那位客人又讓我給開酒,我正準備開,一位女士說:你開了你喝,我不管。那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒關我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候,那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了,讓他趕回去。那位客人回復說:人到年齡了,我們盡到責任就行了……我現在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請科長吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點同情他。想想:一個人為了自己的生存,不得不…將來我踏入這個社會,又會變成什么樣子

  突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學生為什么要參加社會實習的原因吧,要把一個滿腹經綸的學生變成一個具有實際經驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪。

  這次暑期實習真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經綸,就能干出一番偉績的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實力,認清社會的現實,有的放矢。不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實習,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實習我學會了做好管理最基礎的東西,這些是在課本中學不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實習鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果。才能實現雙贏。我想:最基礎的都做不好,是不可能有所作為的。這次暑期實習在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。

服務實習報告 篇5

  實習是我們每一位學子完成學業(yè)最重要的一門課程,更是檢驗我們是否圓滿完成學業(yè)的試金石,同時也是一座從校園通往社會的橋梁。 加深對職業(yè)與行業(yè)的了解,確認喜歡或擅長的職業(yè) ,為從學生向職場人士轉變做準備,增強找工作時的競爭優(yōu)勢 。而實習報告是我對自己四個月來的實習生活的總結。收獲快樂反省不足,對以后自己的人生會有很大的幫助。

  一、前言

  2xxx年12月26號 2xxx年4月22號,按照學校統(tǒng)一安排,我們一批學生來到北京永泰福朋喜來登酒店實習。四個月時間如白駒過隙飛速而逝,而這期間的感受有苦有甜。在每日緊張又充實的工作中不知不覺間已完成的實習期,再回首,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。

  二、實習背景

  北京永泰福朋喜來登酒店是一家五星級標準建造的高檔度假酒店。酒店位于北京的信息產業(yè)中心 海淀區(qū),距離北京主要的政府機構、商業(yè)組織、研究中心、中關村高新科技產業(yè)園和主要的大學只需十分鐘的車程。輕松到達著名的旅游景點頤和園、長城、國家體育館等。與全球第二大的購物中心 金源燕莎購物中心僅一步之遙。酒店咖啡廳服務員實習報告酒店咖啡廳服務員實習報告。酒店總建筑面積84000平方米,高45米,酒店設有355間設施齊全的客房與套房。面積從38平米到寬敞的450平米不等。所有客房簡潔舒適,配備了最先進的技術,包括福朋喜來登福適之床、37或42英寸液晶純平電視、IP無繩電話、無線高速因特網接入和帶有獨立淋浴/浴缸的浴室。配有娛樂中心、游戲室、書房、可供12人就座的餐桌/會議桌、酒吧和廚房區(qū)、兩間臥室以及配有按摩浴池、桑拿和私人健身房的主浴室。酒餐飲設施也十分齊全,它是集中西文化為一體的主題式酒店,除了向人們展示濃郁的美陸風情、滲透別樣的生活方式外,更是通過一種國外成熟的酒店經營模式為中國酒店業(yè)的發(fā)展提供一種全新的思路。

  三、實習崗位和職責要求

  我的實習崗位是咖啡廳,全名叫做 宜客樂咖啡廳 ,我想取這名可能是希望客人在這用餐能夠感到很溫馨、很快樂吧。這里環(huán)境布置的很舒適,動感的音樂讓人隨時保持著歡快愉悅的心情,透過窗外還能看到欣欣向榮的樹木和花草,讓人覺得很溫馨很舒適,有種回歸大自然的感覺,讓人覺得疲憊和壓力一下子全都消失了。餐廳分為兩個吸煙區(qū)和兩個非吸煙區(qū),來這吃飯的外國客人也有很多,因此對英語的要求也比較高。在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中專業(yè)知識的匱乏。學了十多年的英語,發(fā)現自己還是講不出幾句地道的英語,時常聽不懂老外說的話,每次跟他們交談時總是很緊張,還怕聽不懂或理解錯誤,唉,真是白學了,我得好好攻攻自己的口語了,看來干這行并不是我想象中的那么容易,不懂英語是絕對不行的,這讓我無形中覺得壓力很大,因為很多時候我都覺得自己的英語還不如那些沒有上過大學的員工,真覺得丟人。

  作為剛剛出去實習的學生,之前并沒有接觸過酒店這一行業(yè),所以對于自己的工作相當陌生。通過四個月的實習,開始對餐飲服務員印象有所改變,并不是別人眼中那么呆板,要想做一名好的服務員并不是那樣容易。就像所有的服務行業(yè)一樣,自己不好的情緒是肯定不能表現出來的,遵守的原則也是顧客是上帝,要時時保持微笑,見到客人要主動打招呼,要注意自己的儀容儀表,以精神百分的狀態(tài)上班。

  四、實習內容

  在學校學習了兩年半的理論知識,現在終于有機會步入社會,試試自己的拳腳了。2xxx年的12月底,我們來到了北京,真正走出實習生活的第一步,經過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,我被安排到了酒店餐飲部 咖啡廳。

  為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍。第一天上班經理給我分配的崗位是咖啡廳的酒吧,第一次工作的感覺很新奇。酒吧的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。做這個崗位讓我學到了很多有關酒水方面的知識,比如說咖啡的種類及各類咖啡的制作等。在這個崗位呆了一個月,我又被安排去看區(qū)域,看區(qū)域的主要任務是為客人倒上咖啡或茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走,還要看自助餐,看自助餐主要是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。剛來這邊時幾乎每天都上早上五點半的班,很少有睡懶覺的時間,有點不太適應,每天都感覺很疲憊,每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,責任感也是極其缺乏,后來經理安排了一個特別嚴厲的員工來教我。這才使我改變了懶散的壞習慣,我是不能在她面前做錯一點事的,否則就會挨罵。剛開始經常被她罵,心里會有一點不好受,但我并沒有由于挨罵而變得很消沉,而是將他罵我當作一種鞭策。他除了罵我,還會教我下次怎么做,或者告訴我的缺點在哪里。酒店咖啡廳服務員實習報告各類報告。和他日益的接觸我從她身上學到了很多好的東西,比如他做事的認真、做事的執(zhí)著等,也看到了很多多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊,壞的東西自身對比一下,有則改之無則加勉。隨著時間的拉長,我學的東西越來越多,我對于自己的本職工作基本上可以做到應付自如。我在同事的眼中和經理的眼中的形象慢慢地轉為正面。我得感謝部門所有的人,感謝他們使Della變得成熟,使Della變得比剛來的那個Della更加優(yōu)秀。同時我也得感謝自己,感謝自己能夠堅持,感謝自己能夠正確的認識別人對我的看法,感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來面對工作中別人對我的指責。

服務實習報告 篇6

  實習是一次通往社會的旅行,也是一次對自己的歷練和蛻變。起初知道實習這件事情的時候,我就已經開始在慌張和害怕,擔心自己笨手笨腳不能適應社會的工作。但真正當我走進社會的時候才發(fā)現,真正的工作之中我們更本沒有時間去擔心這些。

  此次實習,我來到了xxx大酒店,并成為了一名服務員的頂崗實習生。所謂困難的工作也要從簡單做起。這次的服務員實習不僅沒讓我虛度了著x個月的時間,反而讓我充分認識到了自己在專業(yè)知識以及工作和社會中的實際不足。現將自身的實習經歷做報告如下:

  一、實習情況

  此次實習,我與一些同學一起來到了xxx大酒店。在這x個月的實習期間,我們從最基礎的打掃到工作的管理都進行了深刻實際的學習。

  通過實習,我們不僅將學校中所掌握的知識通過實踐融入了自身的工作,也在實際的情況中學到了很多課本上無法講述的情況,并深深的將這些經驗知識烙印進了自己的腦海!

  二、工作情況

  作為新人,我們最開始的任務就是嚴格的培訓,并完成一些簡單的任務來適應酒店的環(huán)境。作為服務員,我曾以為我們不過是最基礎的人員,而且作為實習生,要求不會太過嚴格。

  但事實與我的想法恰恰想法,作為以服務作為主要目標的酒店,最常見的服務員反而是最為重要的關鍵!而且因為是學生,為防止我們松懈,在培訓中反而更加的嚴格!

  而在后來正式開始工作的時候,我由xx領導負責帶教,在工作方面,我嚴格的按照領導的要求和教導去完成,但仍然還是出現了不少的錯誤!因為作為服務員,面對不同的客人,許多事情都要學會隨機應變!這也讓我不得不付出更多的努力去適應,去學會面對不同的情況。

  三、實習的感悟體會

  此次實習,我最大的體會就是——苦!工作辛苦,生活也很辛苦。在這個陌生的環(huán)境下,我得到了太多的教訓,也受到了很多的委屈。這都讓我這個剛剛離校的人感到非常的辛苦。但是,也正是因為這些辛苦,我在社會的環(huán)境和工作中急速的成長著,因為這份辛苦,我了解了社會,明白了工作中的苦,更能品嘗出努力之后的甜!

  這次的實習后,我了解到自己還有許多的不足,僅僅是服務員的工作就能讓人這么多的體會,想要真正在社會做出一番事業(yè),就還需要好幾倍的努力!

  為此,我會在這次的實習結束后更加嚴格的要求自己,讓自己能緊抓青春的機會,積極的發(fā)展自身的能力!

服務實習報告 篇7

  一、前言

  根據教學計劃的安排,XX年3月7日至XX年6月7分配到xxx酒店實習酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在xxx酒店的實習共做了三個月的服務員,結束實習返校。

  二、實習目的

  本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業(yè)。

  三、實習內容

  我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。

服務實習報告 篇8

  不得不讓我更深切地體會到就業(yè)的壓力。我們一出校門什么都不會,學校只是我們的避風港,然而總有一天,我們要沖出這個港灣,駛向“大!薄Hミ^幾趟杭州人才市場,看到一張張招聘廣告上的要求,我黯然傷心:

  一、沒經驗;

  二、沒資格證;

  三、沒膽量。

  雖然有了上次的實踐,讓我們有了一次涉及社會的體驗,然而那猶如小孩子剛學會站立,還沒學會走路,那么這次實踐我們就是在學走路,當然在學的一路上會摔跤、哭泣,但現在我們都挺過去了,回頭看看一路上留下了足跡,這次實踐還是蠻有意義與必要的。接到公司的培訓電話,我的心也就安定下來了,終于站住腳,那時很興奮與開心,便前去培訓。培訓期間,交代公司文化、公司制度、公司產品……不可否認找得又是電話營銷,一個服務行業(yè),又與專業(yè)對口的工作。

  電話是現代商人越來越常用的一種交流工具,因此,做電話營銷人員了解一下打電話的一般要求是很有用的。打電話的基本原則是簡明扼要,切忌羅嗦,既突出不了問題,又占用別人時間,從而引起別人反感。

  我是作為聯通公司委托的客服經理的身份去電話營銷——辦理炫鈴業(yè)務。雖然以前有過電話營銷的經驗,然而這次代表的是作為一名客服經理,是話務員與營銷員的結合體,所以溝通是很重要的一種交流方式。在一片永遠做不完的業(yè)務的前景下,如何進行溝通,如何做好溝通從心開始,都要留給我們自己去深思,在實踐上慢慢體驗得出經驗并運用于實踐,提高自己的工作效率!有了幾天有培訓,演練文稿,第三天自己便“上陣”與客戶溝通了。我們主要是為客戶辦理炫鈴業(yè)務,雖然以前有過電話營銷的經驗,然而這次代表的是聯通公司,所以電話營銷中就要特別注重語言這方面的溝通。服務有語就要用得當,對于這個行業(yè),語言方面的技巧一定要很好地表達:

  一、有正面的語言表達,不用負面有語;

  二、能用我則不用你;

  三、能不用“不”則不說;

  四、涉及企業(yè)形象,避免就事論事;

  五、減少口頭禪。

  每次與客戶之間的溝通都是不同的,不能只按文稿上面的文字去溝通,這就要針對不同的人采用不同的方法,一套方針是不能很好地營銷。比如,每當我說:“能為您簡單介紹一下炫鈴業(yè)務……”有些人開口便問:“需不需要錢,每月要多少錢。”這就說明他注重費用這方面,針對這些人就要突出賣點,這個月不收月租費。而有些客戶能耐心聽,那我就要仔細地介紹業(yè)務內容,突出能給他們帶來幫助的一面。還有針對女性與男性也要有不同的方法,一般女性比較貪小便宜,男性比較爽快,所以針對女性一開口就要說:“我們公司有個優(yōu)惠活動,能為您介紹一下嗎?”這樣她們就會耐心地聽下去,男性一般不采用這種方法。

  做電話營銷這行耐性一定要強,尤其是一天不知要撥打多少個電話,與多少位客戶溝通,而且不是介紹好自己的產品就行了,客戶他們有很多方面要咨詢,如意郵箱以及小秘書等有關業(yè)務方面要咨詢。還有呢?有些用戶會提一些建議等等方面。我們都要及時做出反應,及時回答。這讓我懂得了,進入一家公司我們不能只著眼于自己的產品,更多的是了解公司的其他產品,這樣才會有助于更好地營銷自己的產品。

  記得每次撥號我們撥的都是數字號碼,無法顯示對方的性別與年齡,同樣無法判斷是外國人還是中國人。一通電話性別是明了了,而中國人還是老外還是無法辨認了,有好幾次接通了,我心太急,只把炫鈴業(yè)務介紹完畢,問他需不需要時,他便來句:“Sorry,Idon’t know”。那時我不知是生氣還是尷尬。只能用自己簡陋的外語來回話,那時想必很糗。因為我一核對電話號碼,他只要回答:“是”或“不是”,我便只管介紹自己的產品了,沒有做好溝通工作,老外一般簡單的漢語還是能懂的,要是自己的外語精一點,起碼能用英文介紹業(yè)務時那就方便多了。所以學好一門外語也是很重要的,連電話營銷也需要外語水平,我們生活中缺少不了外語的參與。

  為客服經理工作態(tài)度一定要好,不僅通過電話從聲音中傳遞你的肢體語言與面部表情,而且能體現一個人的工作態(tài)度。作為現代社會的服務行業(yè),如果服務不到佳,絕沒人愿意買你的產品,尤其是作為一名聯通公司的客服經理,一旦語言失措便會招來投訴警告,所以我在營銷中就要非常注重工作態(tài)度的良好狀態(tài)。

  實踐的這些日子,在公司學到了很多有關聯通公司的業(yè)務知識,也學到了很多為人處事方面的知識,結交了一些朋友。這段時間雖然每天早出晚歸很累,但其中也有開心與欣慰,生活過得很充實。如當翻開本子上記錄著的一排排熟悉的數字號碼,仿佛是很久以前的事了,那也在無聲訴說著在不知不覺中我學會了很多東西,增長了自己的閱歷,我相信過程就是結果,只要我們用心去做,去想,那便會有收獲,有結果。

  有了這兩次的實踐作為鋪墊,我相信以后我們的工作就更加老練了,我們也會變得更成熟地去接納工作!

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