超市實(shí)習(xí)報(bào)告范文（通用10篇）
實(shí)習(xí)報(bào)告是指各種人員實(shí)習(xí)期間需要撰寫(xiě)的對(duì)實(shí)習(xí)期間的工作學(xué)習(xí)經(jīng)歷進(jìn)行描述的文本。它是應(yīng)用寫(xiě)作的重要文體之一。下面是小編整理的超市實(shí)習(xí)報(bào)告范文，歡迎大家分享。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年12月14日至20xx年1月3日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
大齊學(xué)府綜合超市
三、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)實(shí)習(xí)，來(lái)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合，驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí)，加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí)，加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問(wèn)題的能力，并開(kāi)闊眼界及思路，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
四、實(shí)習(xí)概述
根據(jù)學(xué)校的要求，我們六個(gè)人組成一組，選在了大齊學(xué)府超市進(jìn)行實(shí)習(xí)，超市位于齊齊哈爾大學(xué)中主對(duì)面和花樣年華住宅小區(qū)。目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是齊大學(xué)生和居民。
在談話中我們了解到超市的老板是一個(gè)23歲的姐姐名叫包安麗，而且小小年紀(jì)己經(jīng)擁有了三家超市，但最讓我們驚訝的她還是一名齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院的在校生。
在剛開(kāi)始，我們先對(duì)超市熟悉環(huán)境，熟悉超市商品類別和分布狀況。超市經(jīng)營(yíng)日用百貨、糖、餅、雜貨、果蔬、皮革制品、玩具、調(diào)味品、涼果蜜餞、乳制品、國(guó)產(chǎn)卷煙、進(jìn)口酒、國(guó)產(chǎn)酒零售等各種產(chǎn)品，種類多種多樣。
然后，我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后，我們開(kāi)始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨，更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品，滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。
不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，對(duì)于有陳列費(fèi)和銷售返利的品牌商品為其供應(yīng)超市專架來(lái)陳列，（即根據(jù)商品在賣場(chǎng)中的不同位置，會(huì)繳納數(shù)額不同的陳列費(fèi)，如果一個(gè)商品想要在超市中獲得一個(gè)有利的競(jìng)爭(zhēng)位置，他就需要付出較高額的陳列費(fèi)），如大齊學(xué)府超市的最顯眼的位置擺放的就是金絲猴及娃哈哈系列產(chǎn)品，還有完達(dá)山品牌；對(duì)于銷量好的暢銷商品將有超市自己專設(shè)銷售貨架；對(duì)于同種同類的產(chǎn)品要擺放在一起，如牛奶酸奶，腸和面包等即食快餐放在一起，方便人們選購(gòu)；對(duì)于袋裝產(chǎn)品要整齊逐層擺放。而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者，使其商品整齊有序陳列，很有視覺(jué)效果。同時(shí)在看到商品沒(méi)有價(jià)格，我們會(huì)用打價(jià)器給商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷售方面，我們積極有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷，幫助顧客介紹和選購(gòu)產(chǎn)品，為他們的購(gòu)買提出合理建議，保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高自身形象。
在顧客購(gòu)買各種干貨水果類別時(shí)，我們從中學(xué)會(huì)給他們用智能稱進(jìn)行稱量。發(fā)現(xiàn)有庫(kù)存缺貨問(wèn)題時(shí)，及時(shí)記錄缺貨信息，立即與相關(guān)供貨人員聯(lián)系，通知他們及時(shí)送貨，保證貨物種類齊全和正常銷售。在進(jìn)貨的同時(shí)應(yīng)第一時(shí)間把商品入庫(kù)，安麗姐教我們使用萬(wàn)象軟件公司制作的超市銷、存、售系統(tǒng)給商品進(jìn)行入庫(kù)和入庫(kù)里的具體情況。初步的了解了它的銷存系統(tǒng)。
我們也會(huì)在平安夜、圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日期間做一些產(chǎn)品包裝，根據(jù)市場(chǎng)的需要，包裝了蘋(píng)果、橙子、果凍、巧克力等來(lái)提高超市效益，同時(shí)在實(shí)習(xí)中充分了解產(chǎn)品包裝的作用。
我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需情況，據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來(lái)調(diào)換商品，這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習(xí)感受
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我們?cè)诔袑W(xué)到了很多，也有了諸多的收獲和體會(huì)。
感受很深的是作為零售企業(yè)，營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客，盡量做到百問(wèn)不厭，消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧，這樣才能給超市帶來(lái)最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，我也懂得了市場(chǎng)的重要性，這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的，社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境，沒(méi)有它，也就沒(méi)有顧客，則也沒(méi)有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期，腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過(guò)期產(chǎn)品，我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，努力的完成超市工作，讓自己更加的充實(shí)。
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過(guò)頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。
而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì)，來(lái)做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)，顧客量會(huì)大幅增加。如在平安夜、圣誕節(jié)銷售蘋(píng)果，巧克力等禮品，在其中也深刻的了解到產(chǎn)品包裝的作用。
對(duì)于超市，其地段位置也是極其的重要，大齊學(xué)府超市臨近大學(xué)和居民區(qū)，交通便利，人流量大，但如果學(xué)校放假也會(huì)影響超市的客流，做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。超市宣傳分為有形的，也分為無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報(bào)，有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的；無(wú)形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳，對(duì)商品價(jià)格，商品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度都有好的評(píng)價(jià)，無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而形成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象，吸引消費(fèi)者，刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買，從而增加銷售量。
市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章，對(duì)顧客誠(chéng)信，讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營(yíng)銷知識(shí)。而且還要做好售后服務(wù)，及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營(yíng)銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨，提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓消費(fèi)者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng)，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求
在實(shí)習(xí)中也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，因?yàn)槭切⌒统�，所以在管理方式上也�?huì)有很多弊端的，超市的工作人員會(huì)一個(gè)人從事很多項(xiàng)工作，如收銀員沒(méi)有顧客的時(shí)候也會(huì)去理貨，或者有人送貨接單子時(shí)也會(huì)是家里的任何一個(gè)人，因?yàn)檫@可以算是一個(gè)家族管理方式的超市。這樣不會(huì)有大型超市如大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、新瑪特那樣人力資源優(yōu)化的模式和規(guī)模，因此我認(rèn)為小型超市應(yīng)該擺脫這種現(xiàn)狀，應(yīng)該由專人負(fù)責(zé)管理，送貨接貨，這樣大家分工明確。職責(zé)分開(kāi)，在各項(xiàng)管理上也就不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題了。
大型超市會(huì)在節(jié)假日里，搞大型促銷或折讓等很多活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者，但小型超市因其自身資金力量不足等問(wèn)題不會(huì)以大力折扣和惠民特價(jià)活動(dòng)等方式來(lái)為自己造勢(shì)宣傳。
在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中，我也收獲了很多，學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，比如整理商品貨架、給商品入庫(kù)、商品稱量、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是，鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
在實(shí)習(xí)中，安麗姐也總告訴我們做什么事只要有恒心，認(rèn)準(zhǔn)自己的目標(biāo)，就去努力，不要怕吃苦也不要懶惰，從失敗中找到經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不要放棄，繼續(xù)努力，總有一天你也一定能成功，相信自己沒(méi)有什么不可以！
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)目的
1、深入社會(huì)實(shí)踐，接觸實(shí)際工作，了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷管理理念，特別是現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷管理的發(fā)展趨勢(shì)。
2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)同企業(yè)實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)，理論聯(lián)系實(shí)際，以加深對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解，熟練掌握營(yíng)銷管理在企業(yè)中的運(yùn)作。
3、掌握營(yíng)銷的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)對(duì)大學(xué)期間所學(xué)營(yíng)銷知識(shí)的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營(yíng)銷過(guò)程和營(yíng)銷管理工作的組織形式與基本方法，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行調(diào)查研究，以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
二、公司簡(jiǎn)介
聯(lián)華超市創(chuàng)建于1991年5月，是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)為特色的超市公司，目前聯(lián)華已成為現(xiàn)今中國(guó)最大的商業(yè)零售企業(yè)，形成了大型綜合超市(大賣場(chǎng))、超級(jí)市場(chǎng)、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)互補(bǔ)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內(nèi)蒙等20多個(gè)省市和自治區(qū)的100多個(gè)城市建立了強(qiáng)大的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，是消費(fèi)者最信賴的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的聯(lián)華著力打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，在戰(zhàn)略創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面不斷取得新突破。聯(lián)華在全國(guó)建起了商品采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，建成了國(guó)內(nèi)首家大型智能化配送中心，先進(jìn)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了聯(lián)華的所有門店，實(shí)現(xiàn)了商業(yè)管理的自動(dòng)化。XX年銷售規(guī)模達(dá)200多億元，門店數(shù)近2600家。再次以雄厚的實(shí)力奠定了在中國(guó)零售業(yè)的龍頭地位。
聯(lián)華超市股份有限公司，有“零售連鎖推土機(jī)”之稱，至XX年，聯(lián)華公司以營(yíng)業(yè)額計(jì)已連續(xù)6年位列中國(guó)零售業(yè)榜首，大型綜合超市、超級(jí)市場(chǎng)及便利店是三大主要經(jīng)營(yíng)零售業(yè)態(tài)。XX年以聯(lián)華為首的中國(guó)第一大零售集團(tuán)百聯(lián)集團(tuán)銷售規(guī)模達(dá)6762714萬(wàn)元、5493門店數(shù)個(gè)，其中聯(lián)華超市公司銷售額為3068494萬(wàn)元。
聯(lián)華超市集團(tuán)全國(guó)擴(kuò)張由來(lái)已久，聯(lián)華超市自1997年起就開(kāi)始了向上海以外的地區(qū)發(fā)展，他們的向外推進(jìn)策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸，相繼在揚(yáng)州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開(kāi)設(shè)連鎖門店。接著在全國(guó)以跳躍式擴(kuò)展的戰(zhàn)略推進(jìn)方式擴(kuò)展，采取的是框架策略，在華東、華北、華中以及華南地區(qū)把聯(lián)華的連鎖店全面鋪開(kāi)。聯(lián)華在全國(guó)300多個(gè)城市進(jìn)行了考察，最終排出了一份60多個(gè)城市的名單，這些城市基本上都是省會(huì)城市，計(jì)劃單列城市以及人口在150萬(wàn)以上的其他城市。
對(duì)于合資店中的當(dāng)?shù)睾献骰锇�，�?lián)華選擇的原則是當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的商業(yè)集團(tuán)、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合，統(tǒng)一的是采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)方式以及營(yíng)運(yùn)模式;本地化的是商品、經(jīng)營(yíng)手段和人力資源。聯(lián)華的全國(guó)拓展三個(gè)方面取得了成效：一是實(shí)施低成本規(guī)模擴(kuò)張的發(fā)展戰(zhàn)略，并在穩(wěn)中提速，不盲目布點(diǎn)，新布網(wǎng)點(diǎn)以省會(huì)城市為首選，且通過(guò)專家評(píng)估和論證，同時(shí)在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴，采取合資、購(gòu)并、加盟等形式，與聯(lián)華合作聯(lián)手后，既釋放了聯(lián)華潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢(shì)，又使聯(lián)華借助當(dāng)?shù)卦衅髽I(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和熟悉當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求等資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)行互補(bǔ)和共享。這樣一來(lái)，投入少，時(shí)間短、收效快。
聯(lián)華向外擴(kuò)展的具體實(shí)施流程為首先選擇城市或者伙伴，然后組建班子進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，再接著招聘人員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。在業(yè)態(tài)方面，將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式，以大帶小，就是以大賣場(chǎng)帶動(dòng)便利店，發(fā)揮組合經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本。聯(lián)華的拓展也不是為了市場(chǎng)而放棄盈利目標(biāo)，聯(lián)華與國(guó)內(nèi)企業(yè)在市場(chǎng)的聯(lián)合拓展過(guò)程中強(qiáng)調(diào)兩者兼顧。聯(lián)華在向外拓展市場(chǎng)的過(guò)程中非常重視支撐體系的建立，所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)目的
1實(shí)習(xí)目的和好處
透過(guò)本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí)，了解并熟悉了超市經(jīng)營(yíng)管理理念、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)潛力和技巧。實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月x日至20xx年x月x日
實(shí)習(xí)單位：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品，需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度，銷售小票的保存，以及日常衛(wèi)生，執(zhí)行公司收退貨，保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置，商品管理盤點(diǎn)等等。
每一天整理好自己的著裝，淡妝并穿工裝上班，兩班倒
2實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展帶給了晉升的平臺(tái)，只要具有商業(yè)意識(shí)，有潛力完成到達(dá)目標(biāo)，并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新，都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì)，同時(shí)將在日照市開(kāi)立許多分店，只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年，集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài)，建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò)，擁有店鋪數(shù)家，是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán)，“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部，防損部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。
二、實(shí)習(xí)資料
(1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ)，社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要細(xì)心、周全，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要全面地思考，認(rèn)真地對(duì)待。
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開(kāi)始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我最大的潛力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)完美的開(kāi)始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意宗旨和禮貌經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
(2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定首先一個(gè)企業(yè)要有必須的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞必須的宗旨履行必須的準(zhǔn)則來(lái)完成必須的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開(kāi)始工作的第一周要全部學(xué)會(huì)，以后工作過(guò)程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情;
3、商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售狀況并及時(shí)寫(xiě)好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書(shū)，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)職責(zé)人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查：個(gè)性是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)職責(zé)人明確整改時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(zhǎng)買走作為處罰;
7、每一天檢查工作及資料：主要是檢查商品的質(zhì)量，店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;
8、每?jī)蓚�(gè)月進(jìn)行一次清資，即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物，與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì)，對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);
9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查，去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放狀況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查，并提出推薦價(jià)格，以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格，減少利潤(rùn)損失。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺(jué)得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或必須金額的購(gòu)物劵等;
5、超市慶典(如店慶)帶給特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
8、盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點(diǎn)累但之后慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見(jiàn)看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的，只有經(jīng)歷后才明白你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)?lái)的價(jià)值和經(jīng)驗(yàn)，用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。第一個(gè)階段，每一天都處于學(xué)習(xí)階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)立刻應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改善，使我提升很快。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹，交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是透過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，工作效率實(shí)習(xí)過(guò)程，再者，我便開(kāi)始模仿同事的表情、語(yǔ)氣以及應(yīng)對(duì)問(wèn)題敏銳的反應(yīng)和解決問(wèn)題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營(yíng)業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造，此刻到處充滿著競(jìng)爭(zhēng)，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺(jué)得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的應(yīng)對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
三、實(shí)習(xí)結(jié)果
我還是覺(jué)得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限，對(duì)于工作還存在很多疑問(wèn)，例如：顧客的消費(fèi)心理。我覺(jué)得這是很深?yuàn)W的東西，不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)能夠解釋的。這務(wù)必是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的，透過(guò)豐富的經(jīng)驗(yàn)，不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問(wèn)了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開(kāi)始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃，進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì)，做社會(huì)需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)，實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來(lái)，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒(méi)有選取自己所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐，而是在一個(gè)親戚開(kāi)的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨，過(guò)的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過(guò)程中我學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開(kāi)闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無(wú)窮。也對(duì)自己一向十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要形式，對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐潛力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有好處的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，透過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(zhǎng)，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中，是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。
透過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會(huì)，開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了才干，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生，即將走上社會(huì)，更就應(yīng)提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)�！凹埳系脕�(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年1月21日至20xx年3月31日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
XxXxXxXx超市
實(shí)習(xí)目的：
1、鍛煉自己的工作能力，豐富自己的工作經(jīng)歷；
2、檢驗(yàn)自己適應(yīng)社會(huì)的能力和自我管理能力；
3、堅(jiān)定自己的職業(yè)素養(yǎng)和態(tài)度。
公司簡(jiǎn)介：
XxXx超市9月27日盛裝開(kāi)業(yè)，位于縣開(kāi)發(fā)區(qū)辦公樓旁。環(huán)境一流，典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣，種類齊全；上千種家庭生活用品應(yīng)有盡有。物美價(jià)廉，質(zhì)量，講究誠(chéng)信，Xx超市給你家一般的感覺(jué)！
XxXx超市是XxXx超市連鎖店中的一家。XxXx超市是一家大型連鎖超市機(jī)構(gòu)，企業(yè)自20xx年創(chuàng)辦以來(lái)，先后開(kāi)辦了Xx市XxXx商行、Xx市Xx貿(mào)易商行、Xx市Xx貿(mào)易商行、XxXx超市、XxXx超市等8家連鎖超市，先后被Xx市相關(guān)部門評(píng)為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境測(cè)評(píng)點(diǎn)”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠(chéng)信單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。企業(yè)永遠(yuǎn)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能，就給你多大舞臺(tái)”的用人機(jī)制，為員工提供施展的平臺(tái)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
1賣場(chǎng)部分
賣場(chǎng)是整個(gè)超市的核心，其經(jīng)營(yíng)模式與文化理念在這里體現(xiàn)無(wú)遺。
1.1賣場(chǎng)巡察
超市賣場(chǎng)面積有近一千平方米，商品種類繁多，營(yíng)業(yè)員數(shù)量不夠，因此，防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購(gòu)和晚上的銷售黃金時(shí)間段，賣場(chǎng)顧客眾多，商品的安全以及部分貨架上商品排面的整潔就需要我們防損員盡職盡責(zé)的工作。敏銳的觀察、踏實(shí)的作風(fēng)、靈活的應(yīng)變這些都是必不可少的。
我在超市賣場(chǎng)主要是負(fù)責(zé)調(diào)味品、方便面、膨化食品、百貨等區(qū)域的貨物安全與整理，這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)小挑戰(zhàn)。調(diào)味品，盡是些瓶瓶罐罐，需要輕拿輕放；方便面和膨化食品，是銷售速度極快的，需及時(shí)上貨；百貨，種類、貨品繁多，不易打理。這些問(wèn)題是我在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后總結(jié)發(fā)現(xiàn)的，不過(guò)，只要腳踏實(shí)地的用心去做，是用不了多少功夫的。
1.2打堆頭
堆頭是指超市中商品單獨(dú)陳列所形成的商品陳列，有時(shí)是一個(gè)品牌產(chǎn)品單獨(dú)陳列，有時(shí)會(huì)是幾個(gè)品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上，或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。
打堆頭需要注意兩個(gè)方面的細(xì)節(jié),一是堆頭的高度，一是堆頭的打底物。以我的身高為標(biāo)準(zhǔn)的話，堆頭的'高度以在我大腿根部為宜，方便顧客選購(gòu)。堆頭打底物的選擇非常重要，它決定了打出來(lái)的堆關(guān)是否美觀、是否整齊，不管是什么打底物，最主要都是要夠結(jié)實(shí)、夠牢靠。
在超市，堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時(shí)更換的，以保證提供給顧客最新的信息，并給顧客煥然一新的感覺(jué)。
1.3營(yíng)業(yè)和收銀
因?yàn)槌械臓I(yíng)業(yè)員較少的緣故，加之又正值春節(jié)時(shí)間段；所以，在賣場(chǎng)人滿為患的時(shí)候，我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營(yíng)業(yè)員。也就是為顧客提供面對(duì)面的服務(wù)：推薦商品，講解商品，推銷商品。我發(fā)現(xiàn)，在推銷講解商品的時(shí)候除了口才、態(tài)度要好外，好需要對(duì)商品有一個(gè)大概的了解，這又為倉(cāng)庫(kù)的工作積累了知識(shí)。
說(shuō)到收銀，也還蠻巧的，這主要是因?yàn)槲业暮闷婧秃脤W(xué)吧。收銀其實(shí)是一份挺無(wú)聊又是挺壓抑的工作。每天做著同樣的事，但又必須要隨時(shí)都保持著一份緊張。我對(duì)收銀這事純粹是覺(jué)得好玩，在收銀員忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，或者是有收銀員休假的時(shí)候才會(huì)讓我去幫忙。這工作考驗(yàn)細(xì)心，但這東西我恰好又有。
2倉(cāng)庫(kù)部分
倉(cāng)庫(kù)是在計(jì)劃好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對(duì)于一個(gè)超市來(lái)說(shuō)，倉(cāng)庫(kù)相當(dāng)于是靈魂。有了倉(cāng)庫(kù)，超市才可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)；有了倉(cāng)庫(kù)，超市的供需體系才會(huì)平衡。
2.1理貨/倉(cāng)管
理貨，說(shuō)得難聽(tīng)一點(diǎn)就是搬貨。但是，這又是一門藝術(shù)。怎么樣讓一個(gè)倉(cāng)庫(kù)的空間得到最大化的利用，這就需要貨物的合理有規(guī)劃的擺放。在我們那個(gè)超市沒(méi)有專門的倉(cāng)管，倉(cāng)庫(kù)的商品整理與安排就得靠我們這些個(gè)防損員了。為了提高尋找商品的效率，我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上，這就需要對(duì)商品有一定的了解，之前的營(yíng)業(yè)員工作就幫到大忙了。
2.2收/退貨
隨著工作能力的提升，經(jīng)驗(yàn)的積累，主管會(huì)開(kāi)始也讓我去收個(gè)貨。收貨的時(shí)候最主要的還是考驗(yàn)細(xì)心，貨物的數(shù)量、條碼、價(jià)格等重要信息的核對(duì)決不容半點(diǎn)含糊。
退貨主要退的是那些有質(zhì)量問(wèn)題，或者是接近保質(zhì)期的商品。把每個(gè)供應(yīng)商的商品歸類放到一起，在同一供應(yīng)商中，相同種類或者同種價(jià)格的商品計(jì)算好數(shù)量和價(jià)格，等到有一定數(shù)量的庫(kù)存再一次性退貨。填寫(xiě)退貨單時(shí)，條碼一定要抄寫(xiě)做到100%的正確率。
實(shí)習(xí)心得：
通過(guò)這次在Xx超市的實(shí)習(xí)，我對(duì)零售業(yè)有了一個(gè)初步的大概的了解，同時(shí)，也進(jìn)一步加深了對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的理解，讓理論在實(shí)習(xí)中得到了運(yùn)用。
我之前一直都很擔(dān)心，不曉得怎樣去與同事進(jìn)行溝通，并成為朋友�，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是差不多的，畢竟船到了橋頭自然會(huì)直的，不用刻意去安排演練。
作為一名物流管理專業(yè)的學(xué)生，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，也讓我更加堅(jiān)信物流在國(guó)內(nèi)的發(fā)展。因?yàn)閺母鱾�(gè)方面來(lái)看，現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開(kāi)物流，并且物流也是越來(lái)越被重視。
學(xué)習(xí)是無(wú)止境的。我們永遠(yuǎn)都要帶著一顆求知的心，在社會(huì)闖蕩；一直用踏實(shí)的腳步，走自己的人生。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
1、概述
1.1實(shí)習(xí)單位概況
�。�(gòu)物超市就是坐落在ｘｘ鎮(zhèn)地處雙峰縣西部，20xx年由私人企業(yè)家戴朝云帶頭成立，占地面積900多平，建筑面積達(dá)1100多平，超市實(shí)際使用面積800多平，分上下兩層經(jīng)營(yíng)。一樓主營(yíng)各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品，二樓經(jīng)營(yíng)服裝產(chǎn)業(yè)，余下的300多平除了老板家人住里面，剩下的面積全部當(dāng)倉(cāng)庫(kù)來(lái)使，另外還租了工商所三個(gè)廢棄門面用來(lái)當(dāng)倉(cāng)庫(kù)。
作為一家私營(yíng)的中小企業(yè)，ｘｘ超市位于ｘｘ鎮(zhèn)市場(chǎng)內(nèi)，它的主要目標(biāo)客戶是本鎮(zhèn)十幾個(gè)鄉(xiāng)村的百姓以及一些外來(lái)務(wù)工人員。
1.2實(shí)習(xí)崗位情況
收銀員兼職理貨員
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
2.1實(shí)習(xí)過(guò)程
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店里的收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有的誠(chéng)實(shí)品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過(guò)專業(yè)的實(shí)踐和訓(xùn)練，能熟練操作POSE機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語(yǔ)清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價(jià)格，熟悉各類工具的支付結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準(zhǔn)則；妥善管理好營(yíng)業(yè)款，并按規(guī)定繳費(fèi)；妥善保管好各類單據(jù)，并做好相關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見(jiàn)故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作；參加周末盤點(diǎn)。
2.2主要內(nèi)容
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)的是收銀工作，每天的工作內(nèi)容主要是數(shù)錢、基本工、動(dòng)作。前輩教導(dǎo)后，我們就要拿著我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的“練習(xí)券”（質(zhì)地和真錢差不多）練習(xí)速度。速度標(biāo)準(zhǔn)是三十秒90張，看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西并不那么好做。認(rèn)鈔：方法，摸錢的感覺(jué)，錢紋，防偽錢，編碼。如果出錯(cuò)就要自己負(fù)責(zé)。打碼：要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專門的13位的條形碼，在超市會(huì)有一些新產(chǎn)品，這些新產(chǎn)品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄，或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進(jìn)行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識(shí)貨：識(shí)貨是針對(duì)部分產(chǎn)品所說(shuō)的，比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條、哪些產(chǎn)品容易調(diào)包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無(wú)問(wèn)題出售。除此之外營(yíng)業(yè)前首先清潔整理收銀區(qū)，整理補(bǔ)充必備的物品及面售的商品，準(zhǔn)備好零錢，檢驗(yàn)收銀機(jī)，收銀員儀表檢查。了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動(dòng)注意事項(xiàng)及禮儀訓(xùn)練。營(yíng)業(yè)中：招呼顧客位顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù)，向顧客面售商品。配合促銷活動(dòng)作業(yè)相應(yīng)的收銀處理，等待顧客時(shí)可進(jìn)行營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，顧客抱怨處理，交接班作業(yè)。營(yíng)業(yè)款解繳作業(yè)，適時(shí)對(duì)顧客予以引導(dǎo)和提醒，及時(shí)糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯(cuò)誤作業(yè)。營(yíng)業(yè)后：整理各類發(fā)票及促銷券。結(jié)算營(yíng)業(yè)額。整理收銀區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀電源并蓋上防塵套，清潔整理各類備用品，協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員做好營(yíng)業(yè)結(jié)束后的其他工作。
3、實(shí)習(xí)總結(jié)
這段日子里，我的收獲很大。使我從一個(gè)沒(méi)有什么工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生慢慢成長(zhǎng)為一名了解收銀員知識(shí)，并較好的掌握收銀員工作。這一個(gè)月里我最大的收獲是做事都要謹(jǐn)慎小心，不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單就掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機(jī)感。常常聽(tīng)到人們說(shuō)社會(huì)和校園是兩個(gè)截然不同的世界，當(dāng)時(shí)不理解之間有什么不同，經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷，的卻明白了其中的差異。剛剛到這個(gè)新環(huán)境的時(shí)候，真得很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺(jué)得很累而且很無(wú)聊，可隨著時(shí)間慢慢的過(guò)去，我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì)，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個(gè)社會(huì)中去。并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)工作也不是那么無(wú)聊的。每當(dāng)想到這，我就不斷鼓勵(lì)自己，要好好工作。好好學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。
不能簡(jiǎn)單的把工作等同于結(jié)賬工作。因?yàn)轭櫩瓦M(jìn)入超市，接觸的第一個(gè)員工就是收銀員，他的一舉一動(dòng)都代表了超市的形象，所以，收銀員的素質(zhì)很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員，收銀技巧掌握固然重要，但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要。
要想做好收銀工作，成為一名合格的收銀員，首先應(yīng)該明了收銀員的工作職責(zé)：
�。�1）作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上，收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
（2）認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中；超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上。
�。�3）注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上；用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管；將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員；離開(kāi)收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開(kāi)，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
4、致謝
在這里首先要感謝ｘｘ超市老板戴朝云給了我這么一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易，同時(shí)也明白了收銀員工作是多么的辛苦，再者通過(guò)理貨也明白了許多在書(shū)本上學(xué)不到的東西，以前只知道物流是干嘛的，現(xiàn)在更清楚的明白了什么是物流，什么是超市物流。
其次要感謝我身邊的同事，謝謝他們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)給予無(wú)私的幫助，對(duì)我工作上的小錯(cuò)誤的包容，讓我更透徹了解了超市物流的含義，也清楚地知道了在超市上班其實(shí)也還是很辛苦的。
最后要感謝理工大學(xué)給予了我充足的時(shí)間讓我到社會(huì)上去歷練，使我們知道什么是社會(huì)，什么是社會(huì)生活。生活并不如我們想的那么簡(jiǎn)單，總是充滿著各種挑戰(zhàn)。
短短兩個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我深刻體會(huì)到了生活的不易，同時(shí)也為即將走出校門的我們做了充實(shí)的心里鋪墊去迎接即將到來(lái)的各種磨練。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
本次學(xué)習(xí)組織安排我我們所有畢業(yè)生出去實(shí)習(xí)，我自己面試找到的工作是超市的營(yíng)業(yè)員，雖然很多人覺(jué)得這個(gè)工作的技術(shù)要求并不高，最開(kāi)始的時(shí)候我也是有過(guò)這樣的想法，但是經(jīng)過(guò)我自己去實(shí)習(xí)體驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)還是非常鍛煉人的，這份工作也不是我想象的那樣簡(jiǎn)單的。我在這為三個(gè)半月的營(yíng)業(yè)員實(shí)習(xí)中，收獲到了自己在學(xué)習(xí)學(xué)校體驗(yàn)不到的東西。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
二、實(shí)習(xí)公司
xx超市是我們本省比較大的超市之一了，我們省內(nèi)覺(jué)大部分市區(qū)都有它的分店存在，業(yè)績(jī)發(fā)展的非常不錯(cuò)，規(guī)模也特別的大，我這次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)就是我們學(xué)校附近的那家。
二、實(shí)習(xí)目的
學(xué)校安排我們出去實(shí)習(xí)就是希望我們能夠?qū)⒆约涸趯W(xué)校學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)能夠通過(guò)具體的實(shí)習(xí)工作得到檢驗(yàn)，從而得到進(jìn)一步的提高。還有很大的一個(gè)原因就是從小到大我們都是在學(xué)校讀書(shū)的，絕大部分的同學(xué)家境也都還行，所以很少有出去實(shí)踐工作的機(jī)會(huì)，因此對(duì)于工作不夠了解，不知道進(jìn)入社會(huì)需要什么樣的素質(zhì)，不知道需要有什么樣的準(zhǔn)備，所以這次實(shí)習(xí)就是希望我們能夠?qū)嵙?xí)工作認(rèn)識(shí)到工作中需要具備的各種思想態(tài)度認(rèn)識(shí)，并且能夠培養(yǎng)起吃苦耐勞的精神，這樣以后畢業(yè)了出去工作的時(shí)候，就能夠更加好的適應(yīng)社會(huì)的挑戰(zhàn)，更加好的找到工作，從而提高學(xué)生就業(yè)的機(jī)會(huì)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在超市實(shí)習(xí)的第一天公司的領(lǐng)導(dǎo)讓人帶我熟悉了超市的各個(gè)環(huán)境，讓我了解了超市的各種制度和福利待遇等等，也讓人帶我熟悉了我所做的崗位和具體的工作技能等等。我在超市的工作崗位是營(yíng)業(yè)員，但是我主要負(fù)責(zé)的區(qū)域是牛奶銷售這一塊，我所做的工作是有點(diǎn)類似于促銷員。我每天的主要工作就是早晨上班來(lái)了，給自己負(fù)責(zé)的牛奶區(qū)域打掃干凈，有新的貨來(lái)了我也要做好上架的工作，然后等到有人來(lái)買牛奶的時(shí)候，我就要上去詢問(wèn)他們，協(xié)助好他們購(gòu)買產(chǎn)品。營(yíng)業(yè)員就是要保證銷售的業(yè)績(jī)，所以我就要跟著大家學(xué)習(xí)銷售的技巧，怎樣促銷不使顧客產(chǎn)生厭煩的心理這也是一個(gè)技巧。再比如牛奶上架也是有技巧的，我們要將銷售好的產(chǎn)品放在顯眼的地方，同類產(chǎn)品我們也要將生產(chǎn)日期就一點(diǎn)的放在顯眼的地方大家能夠直接拿到的，保質(zhì)期靠后的就放后面一點(diǎn)下面一點(diǎn)或者高一點(diǎn)，這樣是為了保證產(chǎn)品的保質(zhì)期。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
雖然營(yíng)業(yè)員的工作不需要很多的專業(yè)知識(shí)，但是在考驗(yàn)人能力的地方并不少，比如銷售的技巧、為人處的技巧、工作責(zé)任心的考驗(yàn)等等都是十分重要的，我在這次實(shí)習(xí)中也很好的掌握了這些東西，我相信它們是能夠讓我在以后的工作中發(fā)揮的更好的能力，我會(huì)將他們牢牢掌握在手里面的。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
前言
萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。
一、實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日，好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20XX—2—28—20XX年4月20日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
億鑫超市
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò)，老板比較喜歡我，所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假，我就打電話到超市了，問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應(yīng)，非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦！
閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前，我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō)：上班要多做事，少說(shuō)話！話雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話說(shuō)：做壞人簡(jiǎn)單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無(wú)數(shù)的好事，但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情��！于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說(shuō)：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位，那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個(gè)原因，如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒(méi)人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒(méi)人看著貨物。所以，后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上！可以把手機(jī)帶來(lái)上班，但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，
畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰(shuí)，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi)，并分別送到各個(gè)貨架附近，再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時(shí)，睡覺(jué)到了早上，手膀都疼，還全身沒(méi)勁！沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢？所以，不管有多累的活，我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的，在干部面前我也給他們留下了好的印象！
三、如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒(méi)有事做了嗎？就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆，還是來(lái)回來(lái)回閑逛？當(dāng)然不是了！如果沒(méi)有什么顧客，也沒(méi)有貨要補(bǔ)，在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間！畢竟是私企老板，不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)！這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間�。克�，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西�，F(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”，我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格！自然，被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話說(shuō)回來(lái)，商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的，但是作為經(jīng)營(yíng)者，我們是不愿意看到的！價(jià)格低了，利潤(rùn)自然就少了，我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的��！
總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然錢不算多，但是學(xué)到很多知識(shí)�？偙忍焯煸诩铱措娨暋⑸暇W(wǎng)好。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
實(shí)習(xí)單位：
鴻福家家樂(lè)
實(shí)習(xí)時(shí)間：
20XX年1月5日至2月25日
實(shí)習(xí)目的：
此次實(shí)習(xí)為專業(yè)二年級(jí)第一學(xué)期在校學(xué)生專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)，加強(qiáng)對(duì)本專業(yè)工作實(shí)踐的認(rèn)知，特別是對(duì)相關(guān)工作流程及崗位技能的初步實(shí)踐和認(rèn)知。鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí)，學(xué)以致用，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)部門：
家家樂(lè)生鮮部（營(yíng)業(yè)員）
通過(guò)此次實(shí)踐實(shí)習(xí)，加深對(duì)商貿(mào)流通行業(yè)級(jí)相關(guān)崗位的認(rèn)識(shí)和了解，為專業(yè)理論的學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的培訓(xùn)奠定基礎(chǔ)。這次的實(shí)習(xí)讓我感受很多，也了解了流通行業(yè)的特點(diǎn)和管理知識(shí)，以及為人處事的能力。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
我在鴻福家家樂(lè)位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層，時(shí)間是20XX-年1月5日到2月25日，在次期間我年都沒(méi)過(guò)，記得那是1月4日我路過(guò)家家樂(lè)時(shí)看到招聘牌，于是就進(jìn)去問(wèn)了一下，人事部說(shuō)不招寒假工，我再三懇求，講明原因，最后人事部將姐姐留下了我，她講到只有生鮮部缺人，讓我去當(dāng)營(yíng)業(yè)員，我答應(yīng)了。
懷著對(duì)生鮮部的好奇第二天早上5點(diǎn)起床里到部門（主管說(shuō)我們剛剛開(kāi)業(yè)員工都不熟悉工作流程），見(jiàn)到了課長(zhǎng)，課長(zhǎng)好是神氣奧，他跟我講“所有放到貨架上的貨，要求無(wú)枯黃爛葉”“保證貨架商品充足，不能有空架”。
看到顧客來(lái)了要主動(dòng)問(wèn)他的需求，“你好，請(qǐng)問(wèn)您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”，給顧客介紹東西是要熱情，把能賣的東西都賣掉，賣掉了才有利潤(rùn)可得，老板才有工資發(fā)，一次我給顧客賣東西，他就知道我是那里的人。我驚訝，以此快見(jiàn)顧客都很有閱歷，他們知道的很多，銷售有人員應(yīng)該誠(chéng)實(shí)守信，與顧客建立良好關(guān)系，這樣企業(yè)才能更好成長(zhǎng)。
有時(shí)間了我就是喜歡觀察課長(zhǎng)主管的言行，1月9日下午，我看到課長(zhǎng)在把幾個(gè)堆頭換位，我就去問(wèn)為啥換位，換了幾米的距離，就是一個(gè)放到另一個(gè)的地方，有何作用，他告述我，著里是主通道，顧客一來(lái)就看到了這個(gè)特價(jià)商品，而你若不動(dòng)那個(gè)商品給顧客的感覺(jué)是我們只有一種特價(jià)商品，若是換著放商品，給人感覺(jué)這家的特價(jià)商品多，實(shí)惠多，顧客自己就來(lái)了，不用法海報(bào)了。我恍然感覺(jué)課長(zhǎng)就是課長(zhǎng)。
還有POP。POP就像是過(guò)年要掛燈籠一樣，給人一種氣氛，優(yōu)惠氣氛（特價(jià)商品），美麗氣氛，促銷氣氛，打折氣氛等等，這些除了聲音外，更多的是借助POP，我自己寫(xiě)過(guò)一個(gè)POP結(jié)果課長(zhǎng)說(shuō)，你怎么把顏色都用了一樣的，那樣顯示不出他點(diǎn)來(lái)，接著他用紅色寫(xiě)商品名。用綠色寫(xiě)商品價(jià)格結(jié)果就是比我的醒目。有學(xué)來(lái)了東西（我偷著樂(lè)了）。
生鮮的東西最怕的是保鮮，要保鮮必須要庫(kù)存。而倉(cāng)庫(kù)的溫度控制在那里才合適，控制在零攝氏度到四攝氏度最好，還有除了控溫外，還有減壓，密封，氣調(diào)，臭氧保鮮。
在老板把貨拉來(lái)后，很多的東西要第二次加工，要扎把，把的尺寸，重量，大小等都會(huì)影響銷售的，顧客嫌棄太大把，或者是太多了，問(wèn)題就出來(lái)了，所以扎菜的大姐姐最辛苦，一天有多少菜，都要從他們手中過(guò)一便，經(jīng)過(guò)他們的扎把，然后才上貨，我們超市的扎菜技術(shù)是好的，周邊的幾個(gè)都來(lái)學(xué)習(xí)過(guò)。
自己做的好與不好都適度比出里的，咋春節(jié)前幾天我當(dāng)過(guò)神秘顧客（了解度競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格）然后會(huì)來(lái)給主管，主管在調(diào)價(jià)，以便我們的商品更有優(yōu)勢(shì)。幾次出去收獲蠻大的，我也感謝家家樂(lè)給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
在工作中避免不了和人打交道，這有是個(gè)學(xué)問(wèn)呢。我們的主管和會(huì)說(shuō)話的，幾次和我談話我感覺(jué)他的談話的方式特別。讓人無(wú)以言對(duì)。
每天的東西到了晚上最怕，因?yàn)樯r一過(guò)夜就沒(méi)人要了，故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤，全部處理掉，第二天賣新貨，不然到第二天級(jí)全損失了。
我們超市送發(fā)海報(bào)，上中班的一般虎發(fā)嗨報(bào)。員工帶上海報(bào)滿周邊發(fā)，把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量。
工作體會(huì)
生鮮部的工作辛苦，并且艱巨，但是也很充實(shí)，兩個(gè)月里我學(xué)習(xí)了書(shū)本里沒(méi)有的東西，了解了零售行業(yè)的不易，看到了零售的希望，對(duì)零售有了深入的了解。認(rèn)識(shí)了朋友，學(xué)習(xí)了知識(shí)。感覺(jué)理論只有和實(shí)際聯(lián)系起來(lái)才更能學(xué)的深入。我覺(jué)得在零售行業(yè)要勇于自信，學(xué)會(huì)忍受，注意細(xì)節(jié)，吃苦耐勞，搞好關(guān)系。最重要的是快速學(xué)習(xí)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
經(jīng)歷了初期的惶恐、不知所措，撐到現(xiàn)在，真的是有酸有甜有苦有辣。無(wú)論如何，總算是站住腳跟了。懂得了對(duì)待客戶要用到心理學(xué)，要懂得客戶的需求，從而一一地介紹產(chǎn)品。要懂得和客戶進(jìn)行溝通，找到共同的話題之后，客戶也就成了你的朋友，這樣想要成交產(chǎn)品也就不難了。通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對(duì)這幾年所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用。從這次實(shí)習(xí)中，我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識(shí)是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。在這次的社會(huì)實(shí)踐中，讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，也改掉了很多毛病。知道掙錢的不容易，工作的辛苦，與社會(huì)的復(fù)雜多變。而為了適應(yīng)社會(huì)，我們要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高自己，在實(shí)踐中鍛煉自己，使自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地!
一、實(shí)踐目的：
本次實(shí)習(xí)的目的著重在于體驗(yàn)社會(huì)，從而鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)力。而且，我從事的是服務(wù)行業(yè)，這對(duì)我是一個(gè)挑戰(zhàn)，并且我也學(xué)到了與別人溝通交流的技巧，體驗(yàn)到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)自身價(jià)值也得到了一定程度的提高。廣而言之，了解當(dāng)前就業(yè)形勢(shì)，熟悉就業(yè)環(huán)境，使將來(lái)的就業(yè)規(guī)劃更明了。
二、實(shí)習(xí)單位：
ｘｘｘｘ超市，實(shí)習(xí)崗位：從事食品促銷的工作。
�。ㄒ唬跔I(yíng)運(yùn)中保持務(wù)實(shí)、簡(jiǎn)單和富于創(chuàng)新的原則，持續(xù)推動(dòng)企業(yè)的成長(zhǎng)與進(jìn)步。培養(yǎng)員工的專業(yè)技能與專業(yè)知識(shí)，確實(shí)提升員工的專業(yè)素質(zhì)。鼓勵(lì)各分店參與社區(qū)生活，深入了解商圈住戶的想法，以制定符合顧客需求的商業(yè)提案，進(jìn)而建立員工、企業(yè)與顧客之間，完全信任的互動(dòng)關(guān)系。為了維護(hù)專業(yè)服務(wù)的企業(yè)形象，每年都會(huì)舉辦顧客滿意度調(diào)查活動(dòng)，透過(guò)專業(yè)分析的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果，找出問(wèn)題進(jìn)行改善，并力求從每位員工做起，來(lái)提升顧客滿意度。此外，我們?nèi)詫⒊掷m(xù)落實(shí)〔會(huì)員制〕軟硬體的建構(gòu)，以符合顧客期待的創(chuàng)新提案，給予會(huì)員更多的關(guān)注，讓走進(jìn)每一位顧客的生活中，成為最了解顧客需求并值得信賴的企業(yè)。
�。ǘ┦紫龋ㄟ^(guò)招聘廣告我聯(lián)系到ｘｘ超市的業(yè)務(wù)員，面試后，業(yè)務(wù)員接受了我的實(shí)踐請(qǐng)求。我的崗位職責(zé)是:執(zhí)行公司的促銷計(jì)劃，檢查價(jià)格簽和促銷海報(bào)到位情況;準(zhǔn)確回答顧客提問(wèn)并協(xié)助他們;將到貨商品上架，按商品陳列要求整理排面、跟蹤堆垛商品銷售情況，并及時(shí)補(bǔ)貨;負(fù)責(zé)辦理商品進(jìn)貨驗(yàn)收和退換。
三、工作內(nèi)容：
1、營(yíng)業(yè)前：
（1）準(zhǔn)時(shí)上班，參加晨會(huì)。
�。�2）清潔貨架和商品衛(wèi)生。
�。�3）檢查商品標(biāo)價(jià)牌和商品是否一致，是否有未貼條碼商品。
�。�4）檢查商品是否滿架，存量不足時(shí)及時(shí)到店內(nèi)庫(kù)取貨。取貨時(shí)應(yīng)注意：保質(zhì)期短和先驗(yàn)收的商品先上架；取商品時(shí)應(yīng)由上而下，并將挪動(dòng)的商品及時(shí)還原，嚴(yán)禁站在商品上取貨及從中間抽取。
2、營(yíng)業(yè)中銷售：
（1）禮貌準(zhǔn)確地回答顧客對(duì)商品位置的提問(wèn)并引導(dǎo)他到商品前
�。�2）如顧客購(gòu)買的商品缺貨時(shí)，應(yīng)請(qǐng)顧客稍候，立即到店內(nèi)庫(kù)取貨，并迅速返回。
�。�3）如商場(chǎng)暫時(shí)無(wú)貨時(shí)，首先對(duì)顧客表示歉意并向其推薦其他替代商品；如顧客明確只要該商
品，則立即上報(bào)主管，由主管與采購(gòu)部聯(lián)系約定送貨時(shí)間。
�。�4）顧客付款后應(yīng)留下顧客的聯(lián)系地址，要求自提的應(yīng)到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù)并注明“自提”，貨到后通知其前來(lái)提貨，發(fā)貨后在電腦小票上注明“自提”；如要求送貨的請(qǐng)顧客到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù)，對(duì)已發(fā)貨商品在電腦小票上注明“送貨”并簽名。
�。�5）隨時(shí)整理排面，確保商品陳列整齊、豐滿。
3、調(diào)撥
�。�1）部門間調(diào)撥時(shí)，調(diào)出部門必須根據(jù)調(diào)撥單核對(duì)商品編碼、品名、數(shù)量后送至調(diào)入部門，并將實(shí)際調(diào)撥數(shù)量填入調(diào)撥單，同時(shí)簽名。行政調(diào)撥時(shí)，部門人員必須審核“調(diào)撥單”是否有財(cái)務(wù)部、店長(zhǎng)辦負(fù)責(zé)人的簽名。手續(xù)齊全后按單發(fā)貨并在“調(diào)撥單”上簽字，同時(shí)留下調(diào)撥單部門聯(lián)。
�。�2）打出電腦調(diào)撥單后，部門人員應(yīng)先審核“調(diào)撥單”與電腦調(diào)撥單上商品的條碼或編碼、品名、價(jià)格、規(guī)格或型號(hào)、數(shù)量等內(nèi)容是否相符。無(wú)誤后在電腦單上簽名，留下部門聯(lián)，將手工單與電腦單同時(shí)保存。
�。�3）分店間調(diào)撥時(shí)，調(diào)出部門人員按調(diào)撥單要求將商品與收貨人交接，并填寫(xiě)實(shí)際調(diào)出數(shù)后簽字，同時(shí)留下部門聯(lián)。調(diào)入部門按商品驗(yàn)收程序處理。
（4）需調(diào)撥商品妥善包裝，防止中途商品損壞。
4、調(diào)價(jià)、報(bào)損
�。�1）對(duì)需作報(bào)損、調(diào)價(jià)處理的商品，柜組長(zhǎng)或指定人員必須清點(diǎn)商品數(shù)量，登記并注明原因請(qǐng)主管簽字。接到電腦調(diào)價(jià)、報(bào)損通知單后，于執(zhí)行時(shí)間的前一營(yíng)業(yè)日結(jié)束后將需調(diào)價(jià)商品重新打價(jià)上架并更換價(jià)格簽，需報(bào)損的與相關(guān)部門共同監(jiān)毀。
�。�2）接收貨人員驗(yàn)貨通知時(shí)，柜組長(zhǎng)或指定人員必須到收貨區(qū)按驗(yàn)收流程驗(yàn)收商品，簽字并帶回驗(yàn)收單部門聯(lián)。部門人員將立即上架的商品送至賣場(chǎng)上架陳列；不需立即上架的，暫存店內(nèi)庫(kù)。（3）需和供應(yīng)商辦理商品退換貨的，由部門人員填寫(xiě)“退換貨申請(qǐng)單”，交主管審批后傳采購(gòu)部。接到“電腦退貨單”時(shí)將需退換商品按類別、供應(yīng)商歸類存放，接退換貨通知后，將需退換的商品運(yùn)至收貨人員外門崗，在防損員的監(jiān)督下按退換貨程序辦理。
�。�4）因包裝、條碼損壞等不能銷售的商品，要先檢查商品是否還有同類現(xiàn)象，如有要立即將其撤下貨架。對(duì)于包裝損壞的，要用封口機(jī)重新封口；條碼丟失的，到電腦部補(bǔ)打條碼并貼在商品上。對(duì)銷售后顧客要求近距離送貨的（如送到商場(chǎng)停車場(chǎng)或商場(chǎng)門口、路邊等），應(yīng)用平板車將商品送到顧客指定位置。
�。�5）對(duì)于因質(zhì)量問(wèn)題而退回的商品，部門人員要立即對(duì)同類商品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即撤下貨架。對(duì)商品打價(jià)時(shí)，要按照商品驗(yàn)收單、調(diào)（削）價(jià)單、商品調(diào)撥單上規(guī)定的編碼和價(jià)格正
確調(diào)對(duì)打價(jià)機(jī)。
�。�6）價(jià)格貼在商品上的粘貼位置要求明顯、醒目，但不得遮住商品信息（品名、規(guī)格、型號(hào)、使用說(shuō)明、條碼等）。凡有新商品入庫(kù)，應(yīng)在一小時(shí)內(nèi)將商品打價(jià)、上架陳列。
5、營(yíng)業(yè)后：
�。�1）根據(jù)存貨情況及時(shí)到店內(nèi)庫(kù)出貨，保證貨架商品豐滿。
�。�2）整理排面。
四、實(shí)踐結(jié)果及總結(jié)體會(huì)：
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我接觸到了一些不同形式的獎(jiǎng)懲制度，例如：定量提成制，彈性提成制等等一些制度，這些制度都從不同的方面、不同程度激發(fā)我們的工作熱情，不得不佩服商人們的智慧。還有，就是銷售模式的不同也同樣刺激了不同心理的消費(fèi)者，例如：定量減價(jià)制、贈(zèng)品制、代金券等等，也是很多銷售方法，使我大開(kāi)眼界。迎合顧客的心理是很關(guān)鍵的，也這恰恰能映射出個(gè)優(yōu)秀銷售員的專業(yè)能力及專業(yè)素質(zhì)。我們依然要不斷摸索，即使是有豐富經(jīng)驗(yàn)的“老”銷售員，不斷的學(xué)習(xí)才是不斷進(jìn)步的捷徑。我有一個(gè)同事和我一樣是在校大學(xué)生，由于我們以前都未做過(guò)這方面的工作，所以前幾天業(yè)務(wù)員同我們一起上班，教授我們一些促銷技巧以及注意事項(xiàng)。起初，我還不好意思主動(dòng)向顧客推銷，一次一次的嘗試，不顧及太多所謂的面子，像對(duì)待朋友一樣真誠(chéng)的對(duì)待每一位顧客，就會(huì)自然很多，當(dāng)然業(yè)績(jī)也一步步攀升，同事和我一樣也很快適應(yīng)了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客，我們也能及時(shí)采取其他措施維護(hù)到自己的柜臺(tái)和老板。
其次，我發(fā)現(xiàn)與同事的相處以及與周邊柜臺(tái)銷售員的相處也是我們工作的重要組成部分之人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營(yíng)業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造，現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng)，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺(jué)得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇10
一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉(cāng)儲(chǔ)，營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)，營(yíng)銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫(kù)，物流，市場(chǎng)營(yíng)銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
實(shí)習(xí)單位：
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：
人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于19xx年xx月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，XX年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位，進(jìn)入中國(guó)企業(yè)800強(qiáng)，截止20xx年xx月，人人樂(lè)在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市，已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過(guò)1。8萬(wàn)人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年xx月xx日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)（現(xiàn)代城店）下屬人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂(lè)第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)�，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨（高檔百貨）+小超市（精品超市）”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額�，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營(yíng)業(yè)面積7萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租�，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。
（二）實(shí)習(xí)具體過(guò)程
實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)，相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段，x月xx———xx月xx日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)rf機(jī)（無(wú)線終端速錄機(jī)）和無(wú)線電子磅稱的使用，殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)（一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng)）進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段，xx月xx日———xx月xx日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對(duì)制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段，xx月xx日—xx月xx日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對(duì)我比較信賴，可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對(duì)超市物流，營(yíng)銷等迷糊的情況下，通過(guò)在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對(duì)超市物流，營(yíng)銷，倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉�，F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：
�。�1）在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，使我認(rèn)識(shí)到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
�。�2）超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問(wèn)，比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
�。�7）超市所有部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，通過(guò)分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境，經(jīng)營(yíng)管控部，對(duì)商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動(dòng)，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
�。ǘ┊厴I(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會(huì)：
�。�1）心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了16年的教育，真正的和社會(huì)接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開(kāi)始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來(lái)適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
�。�2）相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流，倉(cāng)儲(chǔ)，營(yíng)銷，管理等等，到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如數(shù)據(jù)庫(kù)，管理學(xué)，物流學(xué)，計(jì)算機(jī)，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，營(yíng)銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的，在工作中，我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢(shì)，這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
�。�7）人生目標(biāo)感的清晰通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作，生活，使我的許多目標(biāo)變的清晰。
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