茶藝實習目的

　　在茶行實習，我學到的不僅是理論知識，更多的是自我綜合素質方面的認識。以下就是小編整理的茶藝實習目的，一起來看看吧!

　　篇一：茶藝實習目的

　　實習目的是，通過茶藝師相關工作崗位實習使我了解以后再茶藝師相關工作崗位工作的特點、性質，學習體驗茶藝師相關崗位工作的實際情況，學習與積累工作經驗，為以后真正走上茶藝師相關工作崗位做好崗前準備。

　　同時通過茶藝師相關工作崗位的實習，熟悉實際工作過程的運作體系和管理流程，把自己所學茶藝師工作崗位理論知識應用于實際，鍛煉茶藝師工作崗位業(yè)務能力和社會交際實踐能力，并在工作中學習茶藝師相關工作崗位的新知識，對自己所學的知識進行總結并提升，以指導未來在茶藝師相關工作崗位的.學習重點和發(fā)展方向。

　　篇二：茶藝實習目的

　　我國是茶葉的原產地，也是世界飲茶文化的起源地。近年來，茶葉的綠色保健功能受到越來越多世人的青睞，茶文化的內涵也不斷豐富，茶文化的發(fā)展呈現(xiàn)良好的態(tài)勢。

　　此次實習，我們一方面通過對四川省部分知名茶葉企業(yè)進行參觀，了解到茶文化在茶葉企業(yè)文化中的滲透;另一方面，深入茶葉觀光園區(qū)內部，體會到茶文化與旅游資源滲透結合的部分典范。

　　茶文化的.發(fā)展從古至今，作為古老而又年輕的文化形態(tài)，對促進茶產業(yè)的發(fā)展意義重大，其中的改革和創(chuàng)新也是值得我們深入思考的。

　　附：茶行實習總結

　　將近一個多月在茶行的實習，在領導和同事們的關照和指導下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長足的進步。在茶行我學到的不僅是理論知識，更多的是自我綜合素質方面的認識。最主要的是不僅讓我學會了做事，還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質有著特殊的意義。在此我由衷的感謝公司，給了我這么好的一次機會。 一個多月在茶行的實習，讓我學到更多的知識，也得到了更好的提升。綜合理論課知識的學習，學到的是讓自己能更好地指導每天的工作;現(xiàn)場實習的經驗驗證了學到的理論知識，更好地提高了工作效率，也讓我明白了茶行這一行業(yè)和其他行業(yè)之間的特殊之處。在茶行學習令我領會了更多的茶文化，真真正正的'感受了一次茶行文化的博大精深和茶行業(yè)比較特殊的營銷方式，以及中國茶品牌的許多知識。

　　茶道：是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風。茶道就是人道。茶道的角色是茶人，從古至今，從海內到海外，幾乎無處不無茶人，無時不有茶人。一個人，只有當他對茶產生敬意時，才能成為新的茶人和愛茶人!

　　茶既是靈魂之飲，以茶載道，以茶行道，以茶修道，因而茶中無道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧，也不理會飲茶修身養(yǎng)性的作用，亦算不得“茶人”。

　　在茶館里，茶博士、茶把士、茶服務員以茶迎客;在居住處，以茶待客有主任和賓客;在茶會上，有主持者、茶藝師把茶道之美、茶藝之情展示給應邀嘉賓;家具茶事則自烹自飲，自得其樂。照理說，茶人不必言資格、論貴*，但茶既出在道德立國的中華民族，也就給茶道賦予了濃厚的道德色彩，茶人也便有了茶德禮儀的標準。

　　茶圣陸羽的標準很簡單，要求茶人是“精行儉德之人”。唐末劉貞亮要求茶人循禮法、行仁義、謙恭和平、凈心高雅，即以茶行“道”。此處的道又以儒為主。

　　茶可以分為六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。 ①??、 綠茶

　　綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

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