酒店員工事跡材料
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到事跡材料吧,根據(jù)范圍的不同,事跡材料可分為集體事跡材料和個(gè)人事跡材料。那么事跡材料的格式,你掌握了嗎?以下是小編幫大家整理的酒店員工事跡材料,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店員工事跡材料1
大家好,今天我有幸能被評為餐飲部的一名優(yōu)秀員工,感到很榮幸.也很激動(dòng)和自豪,因?yàn)槲抑杂薪裉斓某煽儯呛皖I(lǐng)導(dǎo)及同事平時(shí)的關(guān)愛與幫助是離不開的,此時(shí)此刻也不知道用何種語言來表達(dá)我的心情。xx大酒店這個(gè)溫馨幸福的大家庭,我成長了9年,也目睹了它的風(fēng)風(fēng)雨雨,一路走來、有歡笑、有淚水、有苦也有甜。如今的她蒸蒸日上,茁壯成長、正因?yàn)橛辛怂拍ゾ毩宋矣薪裉斓囊庵,今天的榮譽(yù)是領(lǐng)導(dǎo)同事對我的肯定。
回想過去,一幕幕的往事涌上心間,每天披星帶月、風(fēng)里來、雨里去、都是孤身一人,曾記得有一次,那幾天酒店有非常重要的接待任務(wù),無法正常下班,家里的孩子又沒人照顧,只好把孩子一人丟在家里,臨走時(shí)只是交代了一句“寶寶”聽話,你自己在家玩,爸爸、媽媽下班就回家,不懂事的孩子只是天真的點(diǎn)了點(diǎn)頭?粗⒆又赡鄣谋砬,我的心很糾結(jié),強(qiáng)忍著淚水對孩子笑了笑就離開了,一路上,心里很矛盾、很不是滋味,覺得孩子太可憐。不敢想孩子一人在家會(huì)發(fā)生什么事,想著不知不覺到了酒店,看著同事們緊張有序的工作,覺得自己應(yīng)該調(diào)整心態(tài),既然選擇了酒店這份職業(yè)就應(yīng)該把它做好,舍小家、顧大家。該對得起領(lǐng)導(dǎo)的信任,不去想太多做好手頭的工作,就這樣又開始了一天新的工作,時(shí)間一分一秒的過去了,剛才的那份擔(dān)憂也早忘了,一直工作到很晚。下了班、我就飛奔家里想起孩子一人在家,那份忐忑又涌上心頭,終于到家了,看到家門是虛掩著的,頓時(shí)我的心又提到了嗓子眼,出門時(shí),門明明是關(guān)好的,來不及多想,縱身進(jìn)家中,只見家沒什么異樣,女兒已經(jīng)在沙發(fā)上熟睡了,這時(shí)我再也抑制不住自己,淚水掉了下來,心想女兒不知道在門口盼著媽媽歸來張望了多少遍,又幸好女兒沒有獨(dú)自出去或碰上壞人,不敢在想下去,我是多么自責(zé)作為母親沒有好好的照顧好孩子,為了工作棄她于不顧,這時(shí)孩子醒了,她看到我似乎忘記了之前的不快,跳到我的懷里高興的笑了,看著她天真的笑容我又有一絲欣慰,把女兒緊緊地?fù)г趹牙铩?/p>
我在餐廳擔(dān)任收銀員,深知自己的責(zé)任重大,每天不僅要接待好每一位前來訂餐的賓客,還要做好每一項(xiàng)結(jié)賬工作,并且還要準(zhǔn)確無誤,吧臺(tái)它是餐廳的一扇窗口,自己的一言一行,直接關(guān)系到整個(gè)部門的形象,也是其他員工的榜樣,收銀工作的確繁鎖,大事小事、缺它不可、可以說它是整個(gè)部門的中樞紐帶,當(dāng)接到工作任務(wù)的時(shí)候,首先第一時(shí)間應(yīng)跟總廚取得聯(lián)系,再傳到廚師,之后與廳面領(lǐng)班溝通協(xié)調(diào),合理安排調(diào)度,做好每一項(xiàng)接待,之所以、每天的我應(yīng)保持清晰的大腦、飽滿的情緒、樂觀的態(tài)度,心里更不得摻有如何雜念,記得有一次,餐廳客人陸陸續(xù)續(xù)走完,只剩下有一間包房的客人正熱火朝天在拼酒,大概10點(diǎn)多,一位客人面紅耳赤,走著“八”字路,一下子扒在吧臺(tái)前大聲說:服務(wù)員結(jié)賬,我連忙迎上去說:“先生請您稍等,”立刻又吩咐其他人倒了杯茶水給客人醒醒酒,突然客人一下子發(fā)起火來說:有沒有打折,叫你們經(jīng)理來,這時(shí)我耐心的向他解釋,告訴他什么打過折,一一向他說明,沒想到、客人從包里拿出一沓錢砸在我的身上說:“拿去數(shù)”當(dāng)時(shí)心里很難過、委屈、想想客人必盡喝醉了,不應(yīng)該計(jì)較,也不能計(jì)較,只好彎下腰一張一張的把錢撿起來,對客人微笑著說:“謝謝!”然后才把找零的錢和發(fā)票遞給客人。誰知客人離開時(shí)留了一元錢,什么也沒說喝了口茶水就走了,一元錢,它意味什么,我覺得份量十足,因?yàn)榭腿藵M意的離開,就是他對我工作的肯定,而一元錢,就是對我的鼓勵(lì)、使我更有了底氣,更有了信心,這就是服務(wù)的宗旨。走在回家的路上,之前發(fā)生的一切在腦海里回蕩,心里暗暗自喜,突然覺得這份工作很有意義,對我很重要,再?zèng)]什么顧慮、不想放棄它。
酒店員工事跡材料2
xxx于200x年11月入店以來,服從酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,虛心向老員工請教,認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店專業(yè)知識(shí),在短短時(shí)間內(nèi)成為酒店骨干員工。
記得剛?cè)氲陼r(shí),她沒有從事過酒店服務(wù)行業(yè),對樓層這個(gè)崗位很陌生,生怕自己做不好會(huì)拖大家的后腿,給先進(jìn)部門抹黑。特別是對客服務(wù)方面都很膽怯,但區(qū)域負(fù)責(zé)人的耐心指導(dǎo)下及她個(gè)人努力下,這種膽怯心理很快就被打消,記得她第一次做個(gè)性化服務(wù)是打掃1605房發(fā)現(xiàn)客人房間里地毯上有一把雨傘還是濕的,而且還用塑料袋包著,這時(shí)她心想,雨傘濕了不容易干,久了也會(huì)發(fā)霉,還有可能將我們房間的地毯打濕,這樣會(huì)造成房間設(shè)施設(shè)備的損壞,想到這里她便將客人的雨傘拿到衛(wèi)生間里打開晾起來,將衛(wèi)生間排風(fēng)扇打開,最后給客人留言告知,雖然這是很平常的一件事,但這是她的細(xì)心周到的服務(wù)打動(dòng)了客人,并得到客人的表揚(yáng)信,做為服務(wù)員的她第一次為客人提供個(gè)性化服務(wù),得到客人的表揚(yáng),同事們都為她投來贊許的目光,這給她帶來很大的鼓舞,在日后的對客服務(wù)中,xx年全年共收到表揚(yáng)信20多封,口頭表揚(yáng)信更是不計(jì)數(shù)。20xx年11月酒店舉辦的“樹標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),提升服務(wù)質(zhì)量”活動(dòng)中,被評為酒店服務(wù)標(biāo)兵。
20xx年6月酒店舉辦的技能比武活動(dòng)中,有一項(xiàng)是客房藝術(shù)插花和果籃制作對樓層來說是個(gè)新鮮詞,她利用下班時(shí)間向花店老板請教和其它同事們探討,力爭在此活動(dòng)中將客房藝術(shù)插花從略到精,這是她努力獲得第二名的好成績。做為員工骨干的她,心理始終想著大家,想著集體,只要有新員工入職,她都會(huì)主動(dòng)向主管提出帶新員工,而且將自己所有的客房知識(shí)毫無保留的與新員工分享,因?yàn)樗J(rèn)為樓層工作是分繁復(fù)雜的,她一個(gè)人力量是微不足道的,平時(shí)在樓層經(jīng)常加班加點(diǎn),她毫無怨言。20xx年全年工作中表現(xiàn)突出被評為酒店年度優(yōu)秀員工。
一路歡歌,一路笑語,成功的鼓勵(lì),機(jī)遇與挑戰(zhàn)同在,相信她會(huì)勇往直前,從后以最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏來更多的回頭客。
酒店員工事跡材料3
我是xx大酒店的一名普通員工,在酒店從事財(cái)務(wù)工作,一年來,在酒店團(tuán)支部的組織領(lǐng)導(dǎo)下,我積極向上,熱心公益,服務(wù)群眾,奉獻(xiàn)社會(huì),熱忱地投身于青年志愿者的行動(dòng)中,一年時(shí)間雖短,但在這一年時(shí)間里,作為一名青年志愿者,我確信我成長了很多,成熟了很多。對于身為一名志愿者有了更多的要求。
一年來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)和提高政治思想覺悟,緊密結(jié)合自己的工作實(shí)際,將其思想充分融入到自身的工作當(dāng)中,不斷充實(shí)總結(jié)并收到良好的實(shí)際效果。在行內(nèi)實(shí)行規(guī)范化管理的同時(shí),充分調(diào)動(dòng)自身的工作積極性,做到崗位落實(shí),權(quán)利分明,責(zé)任到已。學(xué)習(xí)和執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,全面提高自身的整體素質(zhì),確保了工作的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。所從事的財(cái)務(wù)中,努力學(xué)習(xí)和執(zhí)行國家財(cái)政政策體系,了解最新財(cái)政動(dòng)態(tài),熟悉銀行信貸,稅務(wù)與貨幣管理,貫切于工作中。每年都投入時(shí)間積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn)續(xù)后教育,不斷提高和完善自身的.業(yè)務(wù)水平,擴(kuò)大財(cái)務(wù)交流。使自己有更寬廣的眼見。
為了響應(yīng)市政府提出的“打造清潔臨安,爭創(chuàng)全國衛(wèi)生城市”的號召,5月、6月我隨志愿者進(jìn)行了一系列清潔活動(dòng),6日清晨我們準(zhǔn)備好工具,所有成員一起徒步10余里衣錦街,我們邊走邊拾垃圾、廢塑料等,與此同時(shí),還耐心的給附近居民及路人講解環(huán)保知識(shí),使環(huán)保的思想深入到人心中。8日,我又隨青年志愿者對武肅里社區(qū)衣錦街的衛(wèi)生死角進(jìn)行清掃,美化了市容環(huán)境,為居民生活營造了一個(gè)良好的居住空間。在全市“安全生產(chǎn)月”期間,我參加了人民廣場安全知識(shí)宣傳活動(dòng),并將安全生產(chǎn)資料帶回酒店進(jìn)行宣傳,讓我身邊的同事更加了解安全的重要性,深知生命的脆弱,讓人人珍愛生命,這是我參加這次青年志愿者服務(wù)最深的體會(huì)。在5.12地震期間,我通過多種渠道里了解地震情況,心里澎湃萬千,在那段時(shí)間,我天天都在電視抗災(zāi),網(wǎng)絡(luò)抗災(zāi),眼淚抗災(zāi),多次有到現(xiàn)場的沖動(dòng),想盡一份我對受災(zāi)人民的綿薄之力。在地震的第二天,我就積極的捐款,這是我內(nèi)心最真誠的付出,也是災(zāi)民最實(shí)際需要的。9月,我隨團(tuán)支部組織的幾名青年志愿者到結(jié)對村慰問特困戶老人,我們青年志愿者們坐在老人的周圍,聽老人們講過去的事,了解現(xiàn)在他們的生活狀況,幫助老人打掃衛(wèi)生、修剪指甲,噓寒問暖,句句問候如同明媚的春光照進(jìn)老人的心里,讓老人感受到了一份特殊的親情,老人們孤獨(dú)的心靈得到了安慰,我的心里也感受到了陣陣暖意;顒(dòng)一項(xiàng)項(xiàng)結(jié)束了,但我們青年志愿者的服務(wù)依然進(jìn)行著,那一顆顆為人民服務(wù)的心依然持續(xù)跳動(dòng)著。
“奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步”這是我們青年志愿的精神,在獻(xiàn)出愛心的同時(shí),得到的是幫助他人的滿足和幸福,得到的是無限的快樂和感動(dòng),在以后的日子里,我會(huì)在志愿者的事業(yè)上做得更好。發(fā)揚(yáng)我們青年志愿的光榮傳統(tǒng),熱心于公益事業(yè),盡自己最大的力量奉獻(xiàn)一點(diǎn)微薄之力。
酒店員工事跡材料4
張黎明于20xx年11月入店以來,服從酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,虛心向老員工請教,認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店專業(yè)知識(shí),在短短時(shí)間內(nèi)成為酒店骨干員工。
記得張黎明剛?cè)氲陼r(shí),她沒有從事過酒店服務(wù)行業(yè),對樓層這個(gè)崗位很陌生,生怕自己做不好會(huì)拖大家的后腿,給先進(jìn)部門抹黑。特別是對客服務(wù)方面都很膽怯,但區(qū)域負(fù)責(zé)人的耐心指導(dǎo)下及她個(gè)人努力下,這種膽怯心理很快就被打消,記得她第一次做個(gè)性化服務(wù)是打掃1605房發(fā)現(xiàn)客人房間里地毯上有一把雨傘還是濕的,而且還用塑料袋包著,這時(shí)她心想,雨傘濕了不容易干,久了也會(huì)發(fā)霉,還有可能將我們房間的地毯打濕,這樣會(huì)造成房間設(shè)施設(shè)備的損壞,想到這里她便將客人的雨傘拿到衛(wèi)生間里打開晾起來,將衛(wèi)生間排風(fēng)扇打開,最后給客人留言告知。
雖然這是很平常的一件事,但這是她的細(xì)心周到的服務(wù)打動(dòng)了客人,并得到客人的表揚(yáng)信,做為服務(wù)員的她第一次為客人提供個(gè)性化服務(wù),得到客人的表揚(yáng),同事們都為她投來贊許的目光,這給她帶來很大的鼓舞,在日后的對客服務(wù)中,20xx年全年共收到表揚(yáng)信20多封,口頭表揚(yáng)信更是不計(jì)數(shù)。20xx年11月酒店舉辦的“樹標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),提升服務(wù)質(zhì)量”活動(dòng)中,被評為酒店服務(wù)標(biāo)兵。
20xx年6月酒店舉辦的技能比武活動(dòng)中,有一項(xiàng)是客房藝術(shù)插花和果籃制作對樓層來說是個(gè)新鮮詞,她利用下班時(shí)間向花店老板請教和其它同事們探討,力爭在此活動(dòng)中將客房藝術(shù)插花從略到精,這是她努力獲得第二名的好成績。做為員工骨干的她,心理始終想著大家,想著集體,只要有新員工入職,她都會(huì)主動(dòng)向主管提出帶新員工,而且將自己所有的客房知識(shí)毫無保留的與新員工分享,因?yàn)樗J(rèn)為樓層工作是分繁復(fù)雜的,她一個(gè)人力量是微不足道的,平時(shí)在樓層經(jīng)常加班加點(diǎn),她毫無怨言。20xx年全年工作中表現(xiàn)突出被評為酒店年度優(yōu)秀員工。
一路歡歌,一路笑語,成功的鼓勵(lì),機(jī)遇與挑戰(zhàn)同在,相信她會(huì)勇往直前,從后以最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏來更多的回頭客。
酒店員工事跡材料5
他從20xx年進(jìn)入xx酒店,迄今已有7個(gè)年頭,從未離開過前廳部,他愛崗敬業(yè),忠于職守,把酒店當(dāng)成自己的第二個(gè)家。也是部門全體員工值得信賴的主心骨。他曾數(shù)次被評為酒店、部門優(yōu)秀員工,每次的優(yōu)秀都是通過他塌實(shí)、肯干、熱心服務(wù)的精神而得到大家的認(rèn)可獲得的。
下面就他幾個(gè)平凡的小事,反映他的人格魅力:
還記得xx年的11月,那是酒店客房生意火爆的一個(gè)月,也是前廳部面臨重重困難的一月。前廳部在職員工僅有四人輪換在崗位中,他們加班加點(diǎn)的工作并主動(dòng)放棄自己的休息時(shí)間來保證客人的正常入住。創(chuàng)造了當(dāng)月客房收入達(dá)93萬的,同比增長129%。超去年同期營業(yè)額21萬的營業(yè)佳績。
就在這種環(huán)境下他克服所有困難一心想著酒店始終戰(zhàn)斗在第一線,每天當(dāng)別人在休息時(shí),他卻在夜里查閱著報(bào)表,檢查著房價(jià);當(dāng)別人睡在暖暖的被窩時(shí),他卻頂著寒冷獨(dú)自在班中接待著一位又一位來賓。因特殊時(shí)間工作需要,他已經(jīng)連續(xù)3個(gè)月都戰(zhàn)斗在深夜班一線。部門人員短缺,他主動(dòng)要求減少休息協(xié)助營運(yùn)。卻殊不知他的愛人已經(jīng)懷孕了3個(gè)多月,為此時(shí)常埋怨著他。深記得有一次,部門女同事因身體不適需請假不能來上班,而面對當(dāng)日60間房的預(yù)定,不得已跟昨日上了夜班的xx撥通了電話,希望他能來頂班。電話撥通了,xx得知酒店的情況,了解同事的病情后,二話沒說,下午3點(diǎn)就來到了酒店準(zhǔn)時(shí)工作?粗燥@疲憊的樣子我十分感激,忽然我看到了他左手背上有一片創(chuàng)可貼。于是詢問他是否手受傷了。他笑了笑,說:“沒事剛打完吊瓶,這幾天氣溫挺低的,晚上上夜班可能抵抗力下降了,發(fā)燒感冒了。才去醫(yī)院看了的。”我震驚的看著他:“發(fā)燒了還趕過來上班,你想病越來越重呀,快回去吧,我再來找人上班!彼匀恍χf到:“部門的情況我又不是不清楚,到哪里再找人上呀。我還能堅(jiān)持的住,醫(yī)生都說燒已經(jīng)退了,沒事的!闭f完又微笑著接待著下一位客人?粗β档臉幼印N业难劭魸駶櫫。當(dāng)困難來臨時(shí),我們不怕,有這么優(yōu)秀的員工時(shí)刻想著酒店,想著工作,想著員工,還能帶病堅(jiān)持工作,如何不能完成如此好的業(yè)績的呢。作為一名資深的前廳接待,其服務(wù)理念也是非常重要的。俗語說的好“前臺(tái)是酒店的窗口,是形象.”前臺(tái)作為客人進(jìn)店的第一站與離開酒店的最后一站,其作用和影響力是巨大。還記得有一次,他上長班17點(diǎn)鐘去接班時(shí),看到有兩位外地客人在前臺(tái)與同事交談。因房間客滿,同事正向客人表示抱歉,客人說:“服務(wù)員拜托你在仔細(xì)查一下,幫我們安排一個(gè)標(biāo)間好嗎?我們已經(jīng)跑了幾家酒店了全都客滿,第一次來xx也不是很熟悉實(shí)在不愿意再擰著2大箱行李到處折騰了!”,他了解情況后馬上查看了房態(tài),確實(shí)酒店客房已經(jīng)客滿,甚至連一間維修房也沒有,他又習(xí)慣性的檢查了交班本,發(fā)現(xiàn)有一間商務(wù)標(biāo)間客人交待下午六點(diǎn)鐘自動(dòng)退房,而這時(shí)那兩位客人正準(zhǔn)備無奈的離開,他禮貌的叫住了客人,請客人稍等幾分鐘的時(shí)間,酒店會(huì)為其想辦法騰出一間標(biāo)間,并給客人報(bào)刊建議到大堂休息處等一下,然后看時(shí)間已經(jīng)五點(diǎn)多鐘了,立即打電話到房間確認(rèn),房間無人接聽,因?yàn)槭浅?土粲新?lián)系方式就直接與開房客人聯(lián)系,客人說接待的朋友已經(jīng)走了,房卡在房間可以退房了,xx馬上通知樓層退房并告知樓層同事打掃衛(wèi)生,然后以門市價(jià)為客人辦理入住手續(xù)后,詢問客人是否還有其它事可以幫得上忙的,客人十分感謝說暫時(shí)沒有,如果有會(huì)直接與總臺(tái)聯(lián)系的,并?腿巳胱∮淇,客人很感激說以后只要來xx一定會(huì)選擇xx酒店,并且會(huì)介紹更多的出差朋友來xx住,因?yàn)槟銈冋娴陌盐覀冞@些外地人當(dāng)成了一家人!
在酒店工作的七個(gè)春夏秋冬,他每年的大年三十都在酒店值深夜班,而沒能回家和家人一起守歲。xx年他至親的外婆去世,仍沒有離崗,白天在家做白喜事,晚上再回酒店值深夜班。面對這樣數(shù)不勝數(shù)的優(yōu)秀案例。他卻一直說:“我沒有做出什么了不起的事情,也沒有取得特別值得炫耀的成績,我只是盡量做好自己崗位上的工作,為酒店、為客人盡自己最大的努力完美的完成每一件事!
“不經(jīng)一番徹骨寒,哪得梅花撲鼻香”正是因?yàn)樗燎诘墓ぷ?以客人至上的職業(yè)道德.服務(wù)于客人.才贏得了客人的尊重,得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定,深受同事們的擁護(hù).他就是xx!一個(gè)懷抱著以店為家、客戶至上的前廳接待員。
酒店員工事跡材料6
自成立了酒店綜合部以來,xxx做為綜合部負(fù)責(zé)人身上肩負(fù)著六大職能工作,分別是:行政管理、人事管理、安全保衛(wèi)管理、市場開發(fā)、采購車輛庫房管理、后勤管理。而綜合部在編人員只有5人,基本上每個(gè)人都身兼二職或數(shù)職?梢哉f是工作繁雜、量大、擔(dān)子重。但做為綜合部的負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)著部門成員任勞任怨,勤勤懇懇地努力做好每一份工作,并齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一心努力地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作。
一、行政管理
1、做為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,她竭力協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)掌握工作全局,協(xié)調(diào)好酒店各部門之間的工作,做到及時(shí)上傳下達(dá)。根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的決議,制訂了酒店員工手冊、規(guī)章制度、管理規(guī)定、考核考勤制度、崗位操作流程、獎(jiǎng)懲制度等各種管理制度及相應(yīng)工作表格。并監(jiān)督、落實(shí)執(zhí)行,使各部門的管理工作有章可循,做到以制度管人;根據(jù)酒店構(gòu)架的改變,修改了酒店的組織結(jié)構(gòu)圖,并制訂了各部門經(jīng)理的崗位職責(zé),整理完善了各部門的崗位職責(zé),使各部門的崗位職責(zé)更加明確。
2、認(rèn)真做好各項(xiàng)文秘工作,及時(shí)起草酒店的各項(xiàng)會(huì)議的決議、決定,并下發(fā)執(zhí)行、催辦落實(shí)和傳達(dá),做好每月的簡報(bào)編排工作,在簡報(bào)中及時(shí)通報(bào)好人好事、評優(yōu)及獎(jiǎng)懲情況。整理歸納了酒店簽訂的各類租賃合同、協(xié)議,建立了合同登記制度,更好地監(jiān)督督促部門成員各負(fù)其責(zé)地及時(shí)簽訂所轄范圍內(nèi)的合同,并在合同有效期內(nèi)及時(shí)辦理各種結(jié)算,使合同管理更加完善。
二、人事管理
自從xxx肩負(fù)了人事管理工作,從員工的入店培訓(xùn)到員工的調(diào)動(dòng)、離職審批制訂了嚴(yán)格工作操作流程,并編制了各種人事工作日常運(yùn)用的表格,規(guī)范了人事管理工作。并且對外雇員工的人工成本進(jìn)行控制,嚴(yán)格控制外雇員工的崗位人數(shù),并負(fù)責(zé)外雇員工的合同簽訂工作以及各項(xiàng)員工福利和員工活動(dòng)工作,如元旦聯(lián)歡會(huì)、節(jié)日小福利的發(fā)放,生日蛋糕等。
三、安全保衛(wèi)管理
酒店做為一個(gè)公眾聚集場所,安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任。為保障酒店經(jīng)營工作的順利進(jìn)行,xxx不僅建立了消防安全管理網(wǎng)絡(luò)構(gòu)架和消防檔案,
而且制定了一系列消防安全管理制度,將安全工作落實(shí)到每個(gè)責(zé)任人,使人人有責(zé)維護(hù)安全工作。并協(xié)同消防安全管理員定期進(jìn)行消防設(shè)施、設(shè)備安全巡檢及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患、及時(shí)整改、維護(hù)。將消防隱患消滅在萌芽狀態(tài),在各種的安全大檢查中屢次都達(dá)到合格。
四、市場開發(fā)
督促銷售專職人員做好市場調(diào)查,每天了解同行業(yè)酒店房價(jià)情況,并做出房動(dòng)態(tài)分析表報(bào)經(jīng)理部,詳細(xì)分析本市酒店的競爭優(yōu)劣勢,做到知已知彼,根據(jù)不同季節(jié)制定不同的房價(jià)和營銷計(jì)劃。對每一次的大、中、小型會(huì)議和團(tuán)隊(duì)接待等大型活動(dòng),做為綜合部負(fù)責(zé)人都能夠全面地協(xié)調(diào)好酒店各部門的跟蹤服務(wù)工作,并且安排好銷售人員根據(jù)旅游局要求將每月酒店的房價(jià)及優(yōu)惠情況公布在旅游局網(wǎng)絡(luò)和政府公眾網(wǎng)上,以對酒店進(jìn)行宣傳。并隨時(shí)督促銷售人員對客戶進(jìn)行回訪,將意見進(jìn)行收集上報(bào)經(jīng)理部,使經(jīng)理部及時(shí)掌握客戶動(dòng)態(tài),以改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
五、采購、車輛、庫房管理
1、對物品采購工作作為負(fù)責(zé)人制訂了嚴(yán)格的采購程序操作流程,使各部門申購的物品在計(jì)劃審批、購買、物品入庫、部門使用情況四個(gè)環(huán)節(jié)有一套完整的操作流程,并嚴(yán)格控制好每一環(huán)節(jié),使采購來的物品既滿足申購部門的質(zhì)量要求,又價(jià)位低而合理,并對不合格產(chǎn)品做到及時(shí)退貨更換。
對一些供貨的商家所供物品會(huì)同財(cái)務(wù)部門實(shí)行定期市場詢價(jià)、調(diào)研,并在每月底對所有供貨商的供貨價(jià)格根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果進(jìn)行審查、核對,對有價(jià)格不符合的,貨單不全的進(jìn)行重新審核定價(jià),從源頭上降低了成本。
2、對庫房的管理工作也制訂收貨、驗(yàn)貨、發(fā)貨程序,使入庫的材料做到發(fā)票、收據(jù)和清單齊全驗(yàn)收合格后方收貨,對領(lǐng)用材料做到見料單發(fā)貨。并且監(jiān)督庫房管理員每月按時(shí)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行盤庫對帳,做好材料的明細(xì)帳,并對庫存物品和使用情況做到心中有數(shù),及時(shí)補(bǔ)充所需的物品。
3、對車輛管理制訂了車輛使用管理規(guī)定,保證車輛正常派遣,下班后按時(shí)擺放車輛,做到了安全行駛3萬公里全年無事故。
六、后勤管理
制訂了員工宿舍管理規(guī)定及員工宿舍管理獎(jiǎng)懲條例,并成立了員工宿舍
管理委員會(huì),做到酒店管理與員工自管相結(jié)合,每周定期與宿舍管理員進(jìn)行宿舍衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生檢查,評選出每月的文明宿舍,調(diào)動(dòng)員工愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生的積極性,真正做到了獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工宿舍,使員工有一個(gè)舒適、干凈、安全的居住環(huán)境。對棋牌室的娛樂環(huán)境及服務(wù)質(zhì)量,制訂了嚴(yán)格的管理制度及衛(wèi)生檢查考核制度,做到使客人能夠滿意。
酒店員工事跡材料7
何正媛,女,1983年3月出生,開封開元名都大酒店面點(diǎn)師。
從事廚房工作本身就很艱苦,而在五星級酒店工作不僅工作量大,而且服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)高。面對重重困難,她表現(xiàn)出了難能可貴的奉獻(xiàn)精神。她堅(jiān)持以人為本,處處為大家著想,在工作上起到模范帶頭作用,對此,同事們都很感動(dòng)。近年來,何正媛創(chuàng)新點(diǎn)心品種,精工細(xì)作,一心一意讓顧客用到滿意精美的點(diǎn)心,在食品安全方面,更是嚴(yán)格把關(guān),確保萬無一失。她在數(shù)次接待任務(wù)過程中,多次受到領(lǐng)導(dǎo)及顧客的好評!
自從來到開元酒店工作以來,何正媛以其愛崗敬業(yè)的可貴精神和對顧客的滿腔熱情,恪盡職守,忘我工作。在工作中,憑借自己在同事中的威信力和精湛的廚藝,采取一系列有效的措施和班組的同事們迎難而上,開拓進(jìn)取,奮力拼搏。中餐廳不僅客流量大,而且還承擔(dān)著重要的接待任務(wù),工作要求標(biāo)準(zhǔn)高,面點(diǎn)房也是酒店非常繁忙的部門之一。有時(shí)候,何正媛和同事們?yōu)榱吮WC順利準(zhǔn)點(diǎn)的出餐,每天早上5點(diǎn)就要開始準(zhǔn)備,這意味著每天4點(diǎn)就要起床。有時(shí)在接待大型會(huì)議時(shí),人員不充足的時(shí)候,她還主動(dòng)堅(jiān)持工作到晚上10點(diǎn)多。有人說:你們上早班的每天都是地下工作者,一天到晚看不到太陽。是啊!這樣的工作時(shí)間在夏天還可以應(yīng)付,可是到了冬天那環(huán)境就可想而知了,不僅一個(gè)人睡不好,折騰的連家人都睡不好。從工作崗位來看,可見想要作好這份工作是要付出很多的,對于一個(gè)女孩子甚至比男生付出的還要多,可是何正媛不僅作到了,而且還做的很好。
但是回想起她工作中的一幕幕,看看她手上,胳膊上被油燙傷的疤痕,還有那熊貓一樣的黑眼圈,從早到晚都能看到她的身影,她從不言自己的累和苦,在酒店工作快三年多了,總是能兢兢業(yè)業(yè),她在平凡的工作崗位上默默無聲的工作著。
以上所述何正媛各方面的工作都是很出色,符合酒店先進(jìn)個(gè)人評審條件,請酒店領(lǐng)導(dǎo)對該員工的評選為酒店先進(jìn)員工!
酒店員工事跡材料8
“心在哪里,夢就在哪里。一個(gè)人能走多遠(yuǎn),就看她與誰同行。我的心在五峰,夢也在五峰。在與五峰同行的日子里我將會(huì)走得更遠(yuǎn)!
這是翠巖峰客房樓服務(wù)員楊曉梅的工作日記。常言道:言為心聲。楊曉梅日記中的語言就是她的心聲,也是她實(shí)際工作中的不懈追求。
高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,搞好對客服務(wù)是楊曉梅給自己定的目標(biāo)。
她,是五臺(tái)縣金崗庫鄉(xiāng)大甘河村人,初中畢業(yè)后,她懷著對五峰賓館的欽慕與向往于今年三月來到賓館,在翠巖峰客房樓當(dāng)了一名服務(wù)員。由于她生長在五臺(tái)山腹地,對這里的一切并不陌生,加之自己對五峰充滿向往,她很快就適應(yīng)了客房的工作環(huán)境。上崗后,客房主管親自帶她服務(wù)!八菐е鴿M腔熱情投入工作的。”主管說。每天接班,楊曉梅總是提前到,衣著整潔、精神抖擻地等待著主管給她安排工作。一開始主管在前頭整理房間,她緊跟其后。主管一邊整理一邊給她講解清掃程序,她一邊認(rèn)真聽一邊用心記并且細(xì)心、主動(dòng)地對一些記不清的環(huán)節(jié)虛心詢問,直到弄清楚為止。一連幾天下來,客房主管對這位認(rèn)真、細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膯T工打心眼里喜歡,決心嚴(yán)格要求她,讓她從一開始就養(yǎng)成一絲不茍的好習(xí)慣。
上崗后的第四天,楊曉梅小心地向主管提出自己單獨(dú)打掃客房的請求,在征得主管的同意后,她高興地放手大干起來:清理垃圾、撤床單、換被罩、鋪床、清掃衛(wèi)生間……看著自己親手打掃的房間,楊曉梅高興之余又左瞧瞧右看看,這兒不行,那兒也不滿意,直到主管過來檢查時(shí)她才停下手。當(dāng)?shù)玫街鞴艿谋頁P(yáng)時(shí),她高興地流了淚。她在當(dāng)天的日記中寫道:“付出也是一種快樂。”
接下來的對客服務(wù)中,楊曉梅對自己一直是高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,終如一地按時(shí)整午床、夜床,隨時(shí)準(zhǔn)備迎接下榻的客人。
現(xiàn)在,楊曉梅已是翠巖客峰房樓的服務(wù)能手,可她仍然不滿足,在日常對客服務(wù)中,她更加嚴(yán)格要求自己,并且常常在服務(wù)細(xì)節(jié)上有所創(chuàng)新,大膽改進(jìn)。“她一直都是嚴(yán)格要求自己,在最近賓館開展的創(chuàng)先爭優(yōu)活動(dòng)中,她成功競選為培訓(xùn)隊(duì)副隊(duì)長,她是一位一心為五星品牌爭光添彩的好員工!彼闹鞴芾顦浞逭f。
榮譽(yù)永遠(yuǎn)屬于敢于進(jìn)取、勇于奉獻(xiàn)的人。由于她服務(wù)優(yōu)質(zhì),表現(xiàn)突出,她被評為十月份優(yōu)秀員工。
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