2016高中社會(huì)實(shí)踐報(bào)告格式范文
在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的自身不足之處,然后在今后學(xué)習(xí)要多加努力,下面是2016高中社會(huì)實(shí)踐報(bào)告格式范文,歡迎閱讀!
高中社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文
【1】
年級(jí)______ 班級(jí):_________ 姓名: _____ 學(xué)號(hào):____
實(shí)踐單位: XXXX有限公司
實(shí)踐時(shí)間: 2009 年--月--日 至 2009 年--月--日 共 --天
實(shí)踐報(bào)告正文
一、實(shí)踐目的:介紹實(shí)踐的目的,意義, 實(shí)踐單位或部門的概況及發(fā)展情況, 實(shí)踐要求等內(nèi)容。這部分內(nèi)容通常以前言或引言形式,不單列標(biāo)題及序號(hào)。
二、實(shí)踐內(nèi)容:先介紹實(shí)踐安排概況,包括時(shí)間,內(nèi)容,地點(diǎn)等,然后按照安排順序逐項(xiàng)介紹具體實(shí)踐流程與實(shí)踐工作內(nèi)容、專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能在實(shí)踐過(guò)程中的應(yīng)用。以記敘或白描手法為基調(diào),在完整介紹實(shí)踐內(nèi)容基礎(chǔ)上,對(duì)自己認(rèn)為有重要意義或需要研究解決的問(wèn)題重點(diǎn)介紹,其它一般內(nèi)容則簡(jiǎn)述。
三、實(shí)踐結(jié)果:圍繞實(shí)踐目的要求,重點(diǎn)介紹對(duì)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題的分析,思考,提出解決問(wèn)題的對(duì)策、建議等。分析討論及對(duì)策建議要有依據(jù),有參考文獻(xiàn),并在正文后附錄。分析討論的內(nèi)容及推理過(guò)程是實(shí)踐報(bào)告的重要內(nèi)容之一,包括所提出的對(duì)策建議,是反映或評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)報(bào)告水平的重要依據(jù)。
四、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì):用自己的語(yǔ)言對(duì)實(shí)踐的效果進(jìn)行評(píng)價(jià),著重介紹自己的收獲體會(huì),內(nèi)容較多時(shí)可列出小標(biāo)題,逐一匯報(bào)?偨Y(jié)或體會(huì)的最后部分,應(yīng)針對(duì)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的自身不足之處,簡(jiǎn)要地提出今后學(xué)習(xí),鍛煉的努力方向。
【2】
課題介紹:關(guān)于高中生寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的報(bào)告
實(shí)踐小組情況簡(jiǎn)介:
成員:
分組:
實(shí)踐目的 :為了增強(qiáng)中學(xué)生自身的社會(huì)實(shí)踐能力,也為了更能對(duì)未來(lái)就業(yè)形勢(shì)有所了解。我們常借助于寒暑假來(lái)臨之際去找一些假期工作,以此來(lái)充實(shí)、鍛煉自我的社會(huì)生存能力,進(jìn)而掌握社會(huì)發(fā)展的時(shí)代趨勢(shì)。由于自己從事的大多是一些餐飲行業(yè),所以也就漸漸的對(duì)這個(gè)以服務(wù)性為特色的行業(yè)有了深入的了解。伴隨著現(xiàn)在國(guó)內(nèi)物價(jià)飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響,各大餐飲業(yè)也突如其來(lái)的受到了巨大的影響。正是基于此,本人也就更加的關(guān)注當(dāng)前餐飲業(yè)未來(lái)的發(fā)展現(xiàn)狀,并盡可能的深入其中,并在不斷社會(huì)實(shí)踐中得出了自己就餐飲業(yè)如何走出困境的出了自己的觀點(diǎn)和認(rèn)識(shí)。
實(shí)踐對(duì)象:百勝蜂金庭門店
百勝蜂金庭門店是個(gè)以經(jīng)營(yíng)披薩為特色的聯(lián)鎖餐飲行業(yè),雖算不上幾星級(jí)酒店,但其飯店的規(guī)模在同類中也是相當(dāng)不錯(cuò)的。而且深受顧客青睞,而往往是供不應(yīng)求,經(jīng)營(yíng)也非常有特色,服務(wù)質(zhì)量很好,注重以誠(chéng)信來(lái)經(jīng)營(yíng),下面我也就將結(jié)合上面的時(shí)間經(jīng)歷談一談我對(duì)當(dāng)前餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。
實(shí)踐過(guò)程:我們一大早來(lái)到百勝蜂金庭門店開(kāi)始了我們今天辛苦的實(shí)踐活動(dòng),如下
一大早我們就開(kāi)始幫助店員打掃衛(wèi)生
我們?cè)诏B紙盒
王駒在整理臺(tái)務(wù)
我們?cè)趲兔ιw章和做宣傳冊(cè)
這是方建財(cái)在疊宣傳冊(cè)
王駒在理冊(cè)子
他們?cè)谧鰞?cè)子
金虹列在整理外賣
李偉鑫在洗碗
王駒和周旭奕在洗碗
周旭奕在廚房里切水果
下午我們集體去外面發(fā)傳單
就這樣我們?cè)诎賱俜浣鹜ラT店里干了整整一天,當(dāng)我們踏出店門時(shí),真可謂身心疲憊
實(shí)踐結(jié)論:在我看來(lái),餐飲行業(yè)如果想在同類行業(yè)中“賣出特色”,實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展就必須充分注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié),并能夠?qū)⒏鞲鳝h(huán)節(jié)有效的結(jié)合起來(lái),也只有這樣,餐飲業(yè)才能從真正意義上走出目前物價(jià)上漲等外部環(huán)境所帶來(lái)的負(fù)面影響。
一:良好舒適的就餐環(huán)境
良好舒適的就餐環(huán)境也是餐飲業(yè)極其重要的因素,店面大小有時(shí)并不重要,但舒適、干凈的環(huán)境會(huì)無(wú)形中影響到顧客的心情。當(dāng)我們外出就餐的時(shí)候,我們且不論飯里的飯菜質(zhì)量怎樣?我們首先關(guān)注的是,這里的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),能否保證我們吃飯的`安全,F(xiàn)代社會(huì),隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)于吃飯的講究也就越來(lái)越重視。所以,良好的就餐環(huán)境對(duì)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)極其重要。這一方面,百勝蜂金庭門店倒做的不錯(cuò),店長(zhǎng)在就餐環(huán)境方面則及其的重視,并身先士卒的維護(hù)周邊的就餐環(huán)境。良好的就餐環(huán)境,再加上其西式風(fēng)格的鮮明特色,更是吸引了眾多來(lái)此就餐的顧客。
二:良好的飯菜質(zhì)量
眾所周知,各各從事餐飲行業(yè)的飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜,以突出飯店的經(jīng)營(yíng)特色。在突出特色的同時(shí)也要保證其他飯菜的質(zhì)量。我們也知道,每個(gè)人對(duì)飯菜都有自己獨(dú)特的喜好,有些顧客甚至?xí)䦟?duì)某些飯菜過(guò)敏。比如有些人對(duì)海鮮類的食品有過(guò)敏的現(xiàn)象。這些都是從事餐飲業(yè)所必須了解和特別關(guān)注的。特色菜可以說(shuō)是飯店的招牌,而豐富其他菜種,并保證其他飯菜質(zhì)量則是必不可少的輔助前提。在飯菜質(zhì)量的保障方面,我感覺(jué)百勝蜂金庭門店做的很好。老板曾接受過(guò)相關(guān)管理的知識(shí),所以對(duì)飯菜質(zhì)量這第一關(guān)十分重視。正是由于老板對(duì)飯菜質(zhì)量的格外重視,所以來(lái)此吃飯的人特別多,用座無(wú)虛席來(lái)形容有時(shí)并不夸張。而且據(jù)我觀察,該門店非常注重服務(wù)質(zhì)量,如果有顧客反映菜有問(wèn)題便立即更換,而且員工個(gè)個(gè)有禮貌,待人友好。
三:全方位的人性服務(wù)
良好的服務(wù)是服務(wù)型行業(yè)的重要特點(diǎn)。首先,人畢竟是有感情的,服務(wù)人員的服務(wù)也會(huì)間接影響顧客的心情。據(jù)我所知,目前從事飯店服務(wù)人員的大多是一些80后出生的孩子,由于他們并未經(jīng)歷過(guò)老一輩的艱難生活,所以他們對(duì)金錢的重視程度很薄弱。他們身上有時(shí)更帶一種
叛逆,而他們的叛逆也就成了現(xiàn)代人員管理方面比較令人頭疼的事。其次,從事餐飲行業(yè)的高層管理人員也應(yīng)該實(shí)施人性化的管理方案。要時(shí)刻關(guān)心、理解從事服務(wù)的服務(wù)人員。只有這樣,飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。人人都做好份內(nèi)的工作,飯店曾能夠?qū)崿F(xiàn)全新的酒店特色。而這,也正是“和諧社會(huì)”所一直倡導(dǎo)的。
實(shí)踐總結(jié):在長(zhǎng)期的工作實(shí)踐中,我漸漸的對(duì)餐飲業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)。而以上則是我對(duì)餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。餐飲業(yè)只有與時(shí)俱進(jìn)才能夠不斷在社會(huì)飛速發(fā)展的高潮下迅速改變管理策略。而各個(gè)環(huán)節(jié)又不是孤立而存在的,我們只有充分的結(jié)合其各個(gè)環(huán)節(jié)的特色,我們才能合理有效的管理現(xiàn)代餐飲行業(yè),從而實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)的興盛。
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