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中職寒假社會實踐報告

時間:2022-02-10 08:29:04 寒假實踐報告 我要投稿

2022中職寒假社會實踐報告

  緊張又充實的社會實踐又告一段落了,想必你學(xué)習(xí)了很多新技巧,不妨坐下來好好寫寫實踐報告吧。為自己以后能更好的走向社會做準(zhǔn)備吧!以下是小編幫大家整理的2022中職寒假社會實踐報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

2022中職寒假社會實踐報告

  中職寒假社會實踐報告1

  在今年的寒假里,我體驗到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷,有苦有樂,但更多的是通過這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對是一次很有意義的活動。小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動證明自己。這次的打工,也是為以后的成功奠基吧!

  一、實踐目的:

  通過實習(xí)了解中國傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,盡管西餐,泰國菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中國人開始變得更向往中國傳統(tǒng)式食品,許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實踐的是xx市xx鎮(zhèn)的一間叫xx的飲食飯店,該飯店主要經(jīng)營午市與晚市,主要是以自助的形式進行點餐的,且是一間煲仔飯店,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,然后遞給廚房進行清點算價錢然后開煮。上菜與飯的容器是一個圓弧形的煲仔,非常輕巧,飯菜互相滲透,美味極了。該飲食店比較寬敞,環(huán)境幽雅,雖臨近馬路,卻不會覺得太吵,便于交談,非常適合一家老少,青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進行選擇,不會有浪費,是所環(huán)保餐廳。中國傳統(tǒng)食品源遠(yuǎn)流長,且一所餐廳最重要的是服務(wù),第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)是當(dāng)今世界最為重要的行業(yè),所以,了解一些服務(wù)方面的知識是十分重要的。今年寒假,我在該xx飲食店實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對服務(wù)業(yè)有了更深的了解。

  二、實踐內(nèi)容:

  餐館一般可將其一分為二,就是里面和外面。所謂里面,自然就是廚房了,里面的工種再分就是:大廚,二廚,再次就是打雜。所謂外面那就是服務(wù)性質(zhì)的工作了,具體工種如下:點餐,上菜,埋單。

  而我所負(fù)責(zé)的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個人負(fù)責(zé)外面,大約有5,6個,所以工作量并不多,且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語言的溝通以及服務(wù)態(tài)度,不同人有不同的語速,我必須要打起12分精神去認(rèn)真聽客人們的要求,即時有時落下了收到挨罵,也要微笑迎人,做到平靜,這對于暴躁的我。無疑是種折磨,可是我知道,這是我忍耐力的鍛煉,而且為了老板的利益,我必須克服這障礙。

  太旺的時候,會很忙,不夠人手,可是我告誡自己,千萬不能有的就是抱怨,這是魔鬼,會讓自己推進萬丈深淵的。

  三、實踐結(jié)果:

  飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線,要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,就個人而言,則更是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務(wù)是分不開的。創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展,我覺得服務(wù)很重要,無論干哪一行都需要很好的服務(wù)!還有,飲食飯店能夠做得好,還離不開一個主要因素:微笑。古人云:沒有笑顏不開店。微笑可以贏得商朋滿座。所以,可以說笑是對一個飲食飯店的治店法寶。

  四、實踐總結(jié)或體會:

  在該xx飲食店一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對飲食行業(yè)無知的少女變成一個既具有服務(wù)知識,又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂。

  都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那么xx飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個星期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在xx飲食店實習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓(xùn)、實習(xí),我對中國傳統(tǒng)食物知識與做法有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,還有自己的口語能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己過幾年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。

  結(jié)束語:

  通過這次社會的實踐,很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書,而已在社會的人都寧愿回校讀書。我學(xué)會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

  中職寒假社會實踐報告2

  一、實踐目的

  我們通過自己的行動將寧夏扶貧與改造中心為我們家鄉(xiāng)孩子捐的善款買成東西,并把東西送到孩子們的手中去。讓他們不要因為買不起學(xué)習(xí)用具而影響到自己的學(xué)習(xí)成績,甚至是自己的人生和接受教育的機會。讓他們在精神和物質(zhì)上都受到激勵。

  二、實踐的內(nèi)容

  做晨曦計劃的志愿者,為自己的家鄉(xiāng)做一些好事。

  三、實踐體會

  通過這一次的實踐我學(xué)到了以下讓我終身受益的四點

  一、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我熟悉更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會未幾,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同學(xué)的溝通也同等重要。人在社會中都會融進社會這個團體中,人與人之間協(xié)力往做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

  二、在社會中要有自信。自信不是麻痹的自詡,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

  三、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”實在有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得輕易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

  四、工作中不斷地豐富知識。知識如同人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

  以上是我自己在這次寒假社會實踐中所學(xué)到的,是我自己以為在社會上立足所必不可少的要求。

  最后我要說的是:晨曦計劃是一個教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會,我感覺學(xué)習(xí)與社會實踐是密不可分的。

  實踐是學(xué)生接觸社會,了解社會,服務(wù)社會,運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車,實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的奔騰。并且也增強了我熟悉題目、分析題目、解決題目的能力。為熟悉社會、了解社會、步進社會打下了良好的基礎(chǔ)。

  中職寒假社會實踐報告3

  前言

  職業(yè)高中是一個小社會,步入之后就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深地認(rèn)識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)職高生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實踐。做到通過社會取長補短,改正缺點。

  實踐介紹

  物流是指為了滿足客戶的需求,以最低的成本,通過運輸、保管、配送等方式,實現(xiàn)原材料、半成品、成品或相關(guān)信息進行由商品的產(chǎn)地到商品的消費地的計劃、實施和管理的'全過程。物流是一個控制原材料、制成品、產(chǎn)成品和信息的系統(tǒng),從供應(yīng)開始經(jīng)各種中間環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)讓及擁有而到達(dá)最終消費者手中的實物運動,以此實現(xiàn)組織的明確目標(biāo),F(xiàn)代物流是經(jīng)濟全球化的產(chǎn)物,也是推動經(jīng)濟全球化的重要服務(wù)業(yè)。世界現(xiàn)代物流業(yè)呈穩(wěn)步增長態(tài)勢,歐洲、美國、日本成為當(dāng)前全球范圍內(nèi)的重要物流基地。

  中國物流行業(yè)起步較晚,隨著國民經(jīng)濟的飛速發(fā)展,物流業(yè)的市場需求持續(xù)擴大。進入21世紀(jì)以來,在國家繼續(xù)加強和改善宏觀調(diào)控政策的影響下,中國物流行業(yè)保持較快增長速度,物流體系不斷完善,行業(yè)運行日益成熟和規(guī)范。

  物流由六大構(gòu)成部分:物體的運輸、配送、倉儲、包裝、搬運裝卸、流通加工以及相關(guān)的物流信息等環(huán)節(jié)。

  具體內(nèi)容包括以下幾個方面:用戶服務(wù)、需求預(yù)測、訂單處理、配送、存貨控制、運輸、倉庫管理、工廠和倉庫的布局與選址、搬運裝卸、采購、包裝、情報信息。

  工作介紹

  在這短暫的寒假,最簡單的就是訂單的處理。下面我就介紹下我的工作。

  通過電腦將送貨方的貨物記錄在電腦內(nèi),并用電腦里面的已經(jīng)設(shè)置好的運費單格式,填上送貨方名稱、送貨地點、運費、自提或送貨等一些信息。訂單在確認(rèn)后需要打印出來,經(jīng)送貨人簽字后生效。這樣這個貨物才能裝上車子。運送到指定地點。通過這樣的形式。每一次貨品托運都能簡潔明了,出了問題通過電腦就可以查出運費的清單。每次打印的清單有3張,送貨人簽字后,第一張白色的給送貨人,第二張黃色裝進信封隨著貨運送去貨運點,最后一張紅色裝進檔案備份。

  每天晚上9點后,整理今天一天的訂單,將當(dāng)天的要運輸?shù)呢浳锎蛴〉揭环萸鍐紊希缓笏愠隹傔\費并將貨到付款和自提,分開處理。當(dāng)貨物都裝上車后算出實際的總噸數(shù),和貨車司機的運費,并將所有的運費清單(裝進信封的)交給貨車司機讓其帶去目的地,然后貨物到達(dá)后,前來的領(lǐng)貨的人需要在黃色的清單上簽字。然后我在用電腦將清單找到并將其列為已交貨物,同時記錄運費。這樣一次完整的訂單就成功了。

  個人心得

  這個寒假,在此實習(xí)中充分了解物流企業(yè)相關(guān)的運營操作程序,增強感性認(rèn)識,提高我的處理事情的能力和對事情判斷力,就在剛剛上手訂單的時候,雖然聽別人說這個很簡單,就是按照順序輸入,但當(dāng)我上手操作的時候不知道為什么平常打字快的我變得很慢,還容易打錯字,還一直在出手汗,這時經(jīng)理告訴我不要緊張,慢慢來。雖然現(xiàn)在打字很快,但人多公司的名字都需要自己一個一個字找,有時貨物來的太快,好幾個運費需要打就會發(fā)生忙不過來的情況。不過畢竟熟能生巧,在經(jīng)過幾個清單后速度也變得快了。不過自己有時會打錯別字,這也體現(xiàn)出我的粗心大意,通過這次實踐也有了改變。雖然我并不是學(xué)這個專業(yè)的,但對物流公司的運營狀況有一個整體的了解,對中國物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個比較全面的認(rèn)識,通過對于送貨人的交流也增加了我的信心,剛開始說話聲音不大,比較害羞,后來漸漸習(xí)慣了,鍛煉了我的與人交流的能力。

  這次實踐能力得到的提升也能讓我在以后更好的立足于社會。這次我在實踐前也查詢了許多關(guān)于我的工作的資料,可是上手后發(fā)現(xiàn)還是有很多很多不一樣。平常我們在學(xué)習(xí)中的是學(xué)習(xí)和專業(yè)有關(guān)的理論知識,而今這次實踐更我了解到隨機應(yīng)變的重要性,書本上的知識畢竟是死的,面對以后的工作的是需要極快的適應(yīng)能力和隨事態(tài)的變化處理事情的能力。理論與實踐相結(jié)合,掌握的經(jīng)驗,不至于到以后才感嘆“書到用時方恨少”。

  這次我成功的實踐給了我很多不同的啟發(fā),面對那些書面上的知識是完全不夠的,我們?nèi)鄙俚氖桥c人交流,做事處事的能力,通過這次鍛煉我發(fā)現(xiàn)我還有很多的不足,在以后道路上我需要揚長補短,讓自己更能在這個殘酷的社會上屹立不倒!

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