寒假綜合實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告范文
辛苦的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了,你有什么總結(jié)呢?感覺(jué)我們很有必要對(duì)自己的社會(huì)實(shí)踐做一下總結(jié)。千萬(wàn)不能認(rèn)為實(shí)踐報(bào)告隨便應(yīng)付就可以,以下是小編為大家收集的寒假綜合實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
寒假綜合實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告1
20xx年x月x日—x日、我終于在剛繞x超市找到一份寒假促銷(xiāo)工作。經(jīng)過(guò)近半個(gè)月的實(shí)踐工作,作為大學(xué)生的我們得到了鍛煉,了解了超市的基本管理與運(yùn)作,學(xué)到了課本之外的知識(shí),增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),我們也用辛勤的勞動(dòng)為x超市貢獻(xiàn)自己的一份薄力,應(yīng)該說(shuō)這次實(shí)踐活動(dòng)對(duì)我們有著不同尋常的意義。
一、概況
x購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司是由x集團(tuán)股份有限公司、x投資集團(tuán)有限公司投資興建的現(xiàn)代化大型購(gòu)物中心。公司位于x中心城市——x市x區(qū)最繁華的商業(yè)中心,占地x畝,注冊(cè)資本x萬(wàn)元,現(xiàn)營(yíng)業(yè)面積x多平米,經(jīng)營(yíng)品種十萬(wàn)多個(gè),現(xiàn)有員工x余人,主要經(jīng)營(yíng)大型超市、化妝珠寶、服裝鞋帽、運(yùn)動(dòng)皮具、兒童家居、家用電器、餐飲及服務(wù)項(xiàng)目等。目前在x設(shè)立分公司,是x迄今為止商品檔次,環(huán)境雅,設(shè)施最先進(jìn)的“超市+百貨”業(yè)態(tài)的綜合性商場(chǎng),為廣大消費(fèi)者提供“一站終點(diǎn)式”服務(wù)。
公司經(jīng)營(yíng)理念:真誠(chéng)奉獻(xiàn)奉獻(xiàn)真誠(chéng)。
服務(wù)理念:以親切、自然、體貼、隨和的服務(wù)為立店之本,以顧客真正感到滿(mǎn)意為每一位員工的服務(wù)準(zhǔn)則。視顧客為朋友,盡力為顧客創(chuàng)造一種自如、舒適、典雅的購(gòu)物環(huán)境。
管理理念:執(zhí)行制度從我做起。
一層主要經(jīng)營(yíng):食品、副食品、生鮮日配、保健藥品、日用百貨、洗滌用品、家居用品、針織內(nèi)衣、
二層主要經(jīng)營(yíng):男女服裝、女士飾品、羊絨羊毛衫等三層主要經(jīng)營(yíng):箱包皮具、男女皮鞋、女士?jī)?nèi)衣,羽絨服、運(yùn)動(dòng)休閑、兒童用品、床上用品、家用電器等。
二、實(shí)踐工作介紹
1、工作安排。x超市里分為促銷(xiāo)小組,分發(fā)了實(shí)習(xí)工作證。我被分配到散x系列負(fù)責(zé)促銷(xiāo)工作。超市安排我們上全天班,時(shí)間安排是8:30—11:30,晚班是12:00—17.30。18:00-21:00一直持續(xù)到實(shí)踐結(jié)束。
2、工作流程。早班是從晨會(huì)開(kāi)始,由部門(mén)主管負(fù)責(zé)召開(kāi),總結(jié)前一天工作存在的問(wèn)題,安排今天工作的任務(wù),會(huì)議介紹后,部門(mén)各個(gè)組長(zhǎng)分別召開(kāi)本組會(huì)議,所涉及的問(wèn)題更加的具體。最后在全體員工“執(zhí)行制度從我做起。微笑在我們臉上,優(yōu)質(zhì)服務(wù)永記心中!钡目谔(hào)中結(jié)束晨會(huì)。
在一天的工作中,要不斷的對(duì)貨架進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)有缺貨的要及時(shí)的補(bǔ)上,補(bǔ)貨的時(shí)候要本著“先進(jìn)先出的原則”就是生產(chǎn)日期較早的擺放在顯眼處,較晚的盡量往貨架里面擺放,這樣才能使方便面供應(yīng)處于動(dòng)態(tài)流動(dòng)的過(guò)程中,不至于商品造成過(guò)期的現(xiàn)象。由于上午的客流量不是很大,在補(bǔ)貨和導(dǎo)購(gòu)的同時(shí),還要不斷的去查驗(yàn)庫(kù)存,核實(shí)缺貨商品然后打印訂單,貨到時(shí)還要負(fù)責(zé)接貨。
晚上客流量較大,人流高峰期在19:30—20:30。這時(shí)方便面的更新循環(huán)速度加快,需要不斷地進(jìn)行補(bǔ)貨,同時(shí)向顧客介紹最新的方便面品種,回答顧客的各種疑問(wèn)。到21:30超市營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束,要開(kāi)始送賓工作,整理一天的工作記錄,查漏補(bǔ)缺,為明天的工作打好基礎(chǔ)。
三、實(shí)踐感想
1、到x超市實(shí)踐是對(duì)我們大學(xué)生踏入社會(huì)之前的鍛煉,我們?cè)诠ぷ髦薪佑|到現(xiàn)實(shí)社會(huì)中的酸甜苦辣,在實(shí)踐過(guò)程中我們平均每天要站8-9小時(shí)進(jìn)行促銷(xiāo)工作,吃盡苦頭,但這本身并不是一件壞事,出身在這個(gè)時(shí)代的大學(xué)生衣食無(wú)憂(yōu),可能自身體會(huì)不到現(xiàn)實(shí)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷和生活的壓力,確實(shí)要親身接觸社會(huì)對(duì)自身進(jìn)行歷練,“吃到苦中苦,方為人上人”是每個(gè)人都明白的道理,也許未來(lái)吃的苦可能會(huì)比現(xiàn)在多得多。了解到這些就應(yīng)該明白自己今后應(yīng)如何發(fā)展,而不是在某個(gè)偏僻的角落里就那樣毫無(wú)意義得了卻一生。
2、對(duì)超市文化的感受首先是一種濃濃的粉脂氣息,超市女性員工的比例占到90%以上,我相信全國(guó)大多數(shù)超市員工也會(huì)是這種比例。然后就是超市嚴(yán)格、規(guī)范的管理制度,在工作中經(jīng)常會(huì)有現(xiàn)場(chǎng)科的檢查員工工作情況,并記錄在案,對(duì)在工作中違反規(guī)定的行為予以嚴(yán)格的處罰。并且超市的安全防范意識(shí)十分的強(qiáng),上到超市經(jīng)理下到普通員工都經(jīng)過(guò)相關(guān)培訓(xùn),超市還不定期得對(duì)員工安全知識(shí)的掌握進(jìn)行抽查,不合格的員工還要在晨會(huì)予以點(diǎn)名批評(píng),嚴(yán)重的予以辭退。
3、超市也存在一些問(wèn)題第一是部門(mén)之間協(xié)調(diào)不利,效率低下,存在內(nèi)耗的問(wèn)題。每當(dāng)卸貨區(qū)來(lái)貨時(shí)就有大量的貨物堆積在一起,貨物上架要進(jìn)行驗(yàn)貨,可是驗(yàn)貨部門(mén)工作效率低下,并未按照先到先驗(yàn)的原則,使一些貨架的貨大量堆積,不得不未經(jīng)驗(yàn)查就直接上架,事后導(dǎo)致沒(méi)必要的部門(mén)沖突。
第二是超市的員工歸屬感較低,工作熱情不夠,部分員工的服務(wù)意識(shí)不夠,存在怠慢顧客的現(xiàn)象。超市工作十分單調(diào),工資水平低,員工流動(dòng)性大,員工缺乏歸屬感和服務(wù)意識(shí)的欠缺應(yīng)該是廣大超市普遍存在的問(wèn)題。但要使一個(gè)企業(yè)生機(jī)勃勃的展現(xiàn)給社會(huì)大眾,沒(méi)有一個(gè)具有自身特色的企業(yè)文化是行不通的。
第三是一些有些貨架的商品存在供貨不足的情況,有些商品則是大量的貨物積壓。
4、推銷(xiāo)技巧的總結(jié)。在散糖的購(gòu)買(mǎi)中,顧客的年齡結(jié)構(gòu)層次復(fù)雜,通常年輕人喜歡自己選擇喜愛(ài)的品牌,不愿導(dǎo)購(gòu)員在身邊喋喋不休的推銷(xiāo)商品,這時(shí)導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)注意與顧客適當(dāng)保持距離,當(dāng)顧客遇到問(wèn)題時(shí)再上前幫助其選購(gòu)。而對(duì)中老年人則應(yīng)該不時(shí)地向他們推銷(xiāo)各種品牌的商品,因?yàn)樗麄兇蠖鄶?shù)對(duì)這些品種并不十分了解,他們更傾向于買(mǎi)經(jīng)過(guò)宣傳地商品,這時(shí)促銷(xiāo)的作用才真正的發(fā)揮出來(lái)。
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。我非常感謝x超市能給我這次時(shí)間的機(jī)會(huì)。
寒假綜合實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告2
一個(gè)月的寒假實(shí)踐就匆匆結(jié)束了,整日呆在學(xué)校中的我,嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易。或許,這種真切的體會(huì),才是我最寶貴的收獲。實(shí)習(xí)期間,我利用此次難得的機(jī)會(huì),努力工作,嚴(yán)格要求自己,知道社會(huì)真的是很殘酷,很現(xiàn)實(shí),在江津區(qū)塘河鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府實(shí)習(xí),我不僅增長(zhǎng)了自己的學(xué)識(shí),還從中認(rèn)識(shí)了自己的很多不足。唯一慶幸的是,我還是一名在校生,我只有真正的學(xué)好本領(lǐng),才能在未來(lái)進(jìn)入社會(huì)時(shí)不至于不知所措。這一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們大學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;培養(yǎng)和鍛煉我們才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新思想與知識(shí)。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干。
一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,就這樣一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,而這些知識(shí)將讓我終生受用。在這一個(gè)多月里,我主要負(fù)責(zé)的工作是林業(yè)部門(mén)的技術(shù)人員助理。在這過(guò)程中,我采用了看、問(wèn)、學(xué)等方式,初步了解了這個(gè)部門(mén)的工作中的一些相關(guān)流程,拓展了我所學(xué)的相關(guān)知識(shí)。為以后正常工作的展開(kāi)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),從個(gè)人發(fā)展方面來(lái)說(shuō),對(duì)我影響最大的應(yīng)該是我們部門(mén)主任的工作作風(fēng)以及感到在工作過(guò)程中專(zhuān)業(yè)知識(shí)對(duì)工作的重要,因?yàn)檫@些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過(guò)的。
人生難免會(huì)遇到挫折,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)失敗的人生不是完整的人生,遇到挫折時(shí),不妨以調(diào)整心態(tài)來(lái)舒解壓力,面對(duì)挫折。遇到挫折時(shí)應(yīng)冷靜分析,從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補(bǔ)救措施。樹(shù)立一個(gè)辯證的挫折觀,常保持自信和樂(lè)觀的態(tài)度,認(rèn)識(shí)到正是挫折和教訓(xùn)才使我們變得聰明和成熟。正是失敗才最終造就了成功。學(xué)會(huì)自我寬慰,容忍挫折,心懷坦蕩,情緒樂(lè)觀,發(fā)奮圖強(qiáng);善于化壓力為動(dòng)力,改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài),以求身心輕松,重新獲取成功,從而面向未來(lái)。在這里工作必須要正確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)意圖,正確地發(fā)文辦事,對(duì)群眾來(lái)訪,言行要有所分寸,字能達(dá)意。它在一定程度上保證了領(lǐng)導(dǎo)工作的準(zhǔn)備性。做事信息傳遞的準(zhǔn)確性,涉及的方面很多,簡(jiǎn)要地說(shuō),就是:發(fā)文要準(zhǔn),辦事要穩(wěn),情況要實(shí),主意要慎。而要做到這些,必須態(tài)度認(rèn)真,作風(fēng)過(guò)硬,不能疏忽大意,不能馬虎潦草。對(duì)于這些高要求,我還差得遠(yuǎn),但在這里實(shí)習(xí)后我學(xué)會(huì)和養(yǎng)成了很多好習(xí)慣。
一、待人要真誠(chéng)
踏進(jìn)辦公室,只見(jiàn)幾個(gè)陌生的面孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲早安或早上好,那是我心底真誠(chéng)的問(wèn)候。往往一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,輕輕的一聲問(wèn)候,卻表達(dá)了對(duì)同事、對(duì)朋友的關(guān)懷,也讓他人感覺(jué)到了被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我就和領(lǐng)導(dǎo)們打成一片,我想,應(yīng)該是我的真誠(chéng),換取了領(lǐng)導(dǎo)的信任。他們把我當(dāng)朋友,也愿意把工作分配給我。給我講工作流程,主任帶我出去增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。
二、要善于溝通
溝通是一種重要的技巧,時(shí)時(shí)都要巧妙運(yùn)用。認(rèn)識(shí)一個(gè)人,首先要記住對(duì)方的名字。了解一個(gè)人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動(dòng)去做。
三、要有熱情和信心
其實(shí),不管在哪個(gè)行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對(duì)工作充滿(mǎn)激情,愿意為共同的目標(biāo)而奮斗;耐心又讓我們細(xì)致對(duì)待工作,力求做好每個(gè)細(xì)節(jié),精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn),才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到最好。
四、要主動(dòng)出擊
當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進(jìn)實(shí)習(xí)單位的時(shí)候,都做過(guò)類(lèi)似復(fù)印打字的雜活;蛟S同事們認(rèn)為你是小字輩,要從小事做起,但有些時(shí)候,是因?yàn)樗麄冃闹袥](méi)底,不知道你能做什么。做 雜活是工作的必需,卻無(wú)法讓我學(xué)到什么。我決定改變自己的命運(yùn)。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但勇敢的主動(dòng)請(qǐng)纓卻能為你贏得更多的機(jī)會(huì)。只要勤問(wèn)、勤學(xué)、勤做,就會(huì)有意想不到的收獲。
五、要講究條理
如果你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣。做什么事情都要有條理,這是我辦公室主任給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
在大學(xué)里學(xué)的不僅是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力,參加工作后才能深刻體會(huì)這句話(huà)的含義。在工作的這一個(gè)月中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。也許是實(shí)習(xí)日子短和我并非我是這相關(guān)專(zhuān)業(yè)的關(guān)系,對(duì)有些工作的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面,只是在看人做,聽(tīng)人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領(lǐng)會(huì)其精髓。但時(shí)通過(guò)實(shí)習(xí),加深了我對(duì)林業(yè)部門(mén)基本知識(shí)的了解,懂得了既要注重理論知識(shí)的學(xué)習(xí),更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
通過(guò)在職的一個(gè)多月里,我深感自己的不足,我會(huì)在以后的工作學(xué)習(xí)中更加努力,取長(zhǎng)補(bǔ)短,需心求教。相信自己會(huì)在以后的工作中更加得心應(yīng)手,表現(xiàn)更加出色!不管是在什么地方任職,都會(huì)努力!這一次的社會(huì)實(shí)踐使我明白;大學(xué)生只有通過(guò)自身的不斷努力,拿出百尺竿頭的干勁,胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)臓顟B(tài),不斷提高自身的綜合素質(zhì),在與社會(huì)的'接觸過(guò)程中,減少磨合期的碰撞,加快融入社會(huì)的步伐,才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟,才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆,駛向成功的彼岸。
最后我倡議:以后再有再有這樣的機(jī)會(huì),希望我們學(xué)校的同學(xué)踴躍報(bào)名,可以鍛煉自己很多能力增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
寒假綜合實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告3
在今年的寒假里,我體驗(yàn)到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷,有苦有樂(lè),但更多的是通過(guò)這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對(duì)是一次很有意義的活動(dòng)。小草用綠色證明自己,鳥(niǎo)兒用歌聲證明自己,我們要用行動(dòng)證明自己。這次的打工,也是為以后的成功奠基吧!
一、實(shí)踐目的:
通過(guò)實(shí)習(xí)了解中國(guó)傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過(guò)程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,盡管西餐,泰國(guó)菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中國(guó)人開(kāi)始變得更向往中國(guó)傳統(tǒng)式食品,許多外國(guó)人也對(duì)此感到新鮮并想深入了解。我這次實(shí)踐的是xx市xx鎮(zhèn)的一間叫xx的飲食飯店,該飯店主要經(jīng)營(yíng)午市與晚市,主要是以自助的形式進(jìn)行點(diǎn)餐的,且是一間煲仔飯店,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,然后遞給廚房進(jìn)行清點(diǎn)算價(jià)錢(qián)然后開(kāi)煮。上菜與飯的容器是一個(gè)圓弧形的煲仔,非常輕巧,飯菜互相滲透,美味極了。該飲食店比較寬敞,環(huán)境幽雅,雖臨近馬路,卻不會(huì)覺(jué)得太吵,便于交談,非常適合一家老少,青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇,不會(huì)有浪費(fèi),是所環(huán)保餐廳。中國(guó)傳統(tǒng)食品源遠(yuǎn)流長(zhǎng),且一所餐廳最重要的是服務(wù),第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)是當(dāng)今世界最為重要的行業(yè),所以,了解一些服務(wù)方面的知識(shí)是十分重要的。今年寒假,我在該xx飲食店實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),使我對(duì)服務(wù)業(yè)有了更深的了解。
二、實(shí)踐內(nèi)容:
餐館一般可將其一分為二,就是里面和外面。所謂里面,自然就是廚房了,里面的工種再分就是:大廚,二廚,再次就是打雜。所謂外面那就是服務(wù)性質(zhì)的工作了,具體工種如下:點(diǎn)餐,上菜,埋單。
而我所負(fù)責(zé)的則是外面的工作。因?yàn)樵摰晔亲灾鬟x菜的且并不是只是我一個(gè)人負(fù)責(zé)外面,大約有5,6個(gè),所以工作量并不多,且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺(tái)以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語(yǔ)言的溝通以及服務(wù)態(tài)度,不同人有不同的語(yǔ)速,我必須要打起12分精神去認(rèn)真聽(tīng)客人們的要求,即時(shí)有時(shí)落下了收到挨罵,也要微笑迎人,做到平靜,這對(duì)于暴躁的我。無(wú)疑是種折磨,可是我知道,這是我忍耐力的鍛煉,而且為了老板的利益,我必須克服這障礙。
太旺的時(shí)候,會(huì)很忙,不夠人手,可是我告誡自己,千萬(wàn)不能有的就是抱怨,這是魔鬼,會(huì)讓自己推進(jìn)萬(wàn)丈深淵的。
三、實(shí)踐結(jié)果:
飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線(xiàn),要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對(duì)賓客的基本態(tài)度,就個(gè)人而言,則更是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無(wú)修養(yǎng)的尺度。因此,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),而所有有名的飯店,都是和至高無(wú)善的服務(wù)是分不開(kāi)的。創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)謀發(fā)展,我覺(jué)得服務(wù)很重要,無(wú)論干哪一行都需要很好的服務(wù)!還有,飲食飯店能夠做得好,還離不開(kāi)一個(gè)主要因素:微笑。古人云:沒(méi)有笑顏不開(kāi)店。微笑可以贏得商朋滿(mǎn)座。所以,可以說(shuō)笑是對(duì)一個(gè)飲食飯店的治店法寶。
四、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì):
在該xx飲食店一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)飲食行業(yè)無(wú)知的少女變成一個(gè)既具有服務(wù)知識(shí),又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè)。
都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是飲食店的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么xx飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話(huà)語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)星期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿(mǎn)足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),所以要在當(dāng)下滿(mǎn)足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在xx飲食店實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)食物知識(shí)與做法有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,還有自己的口語(yǔ)能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己過(guò)幾年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語(yǔ):
通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū),而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
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