精選寒假實(shí)踐報(bào)告范文匯編七篇
在當(dāng)下社會(huì)，報(bào)告有著舉足輕重的地位，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？下面是小編精心整理的寒假實(shí)踐報(bào)告7篇，希望對(duì)大家有所幫助。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇1
對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在打工似乎掀起了一番熱潮。很多學(xué)生在閑余之時(shí)或者放假會(huì)選擇打工。除了賺錢(qián)，另一方面是為了鍛煉自己。的確，通過(guò)打工可以鍛煉一個(gè)人的很多方面的素質(zhì)。于是今年寒假，我去了一家干鍋店當(dāng)服務(wù)員。之前打過(guò)很多工，類似賣衣服、促銷、銷售，但是餐飲方面還是第一次。其實(shí)剛開(kāi)始的時(shí)候感覺(jué)挺慌得，人家都說(shuō)做餐飲是最累的。然后就帶著各種疑問(wèn)去上班了。
記得第一天上班的時(shí)候，經(jīng)理叫我跟著李領(lǐng)班，去二樓。因?yàn)槭切聠T工，所以領(lǐng)班主要的工作就是在最短時(shí)間內(nèi)教會(huì)我如何使用點(diǎn)菜寶、怎樣套垃圾袋、怎樣給盤(pán)子分類其實(shí)那些平時(shí)看似容易的事情到了這兒都復(fù)雜化了，比如說(shuō)，套垃圾袋之前要現(xiàn)在垃圾桶里噴上水，是為了不讓垃圾袋飄起來(lái)。涼菜的盤(pán)子和消毒餐具要分開(kāi)放，涼菜的盤(pán)子是清潔阿姨洗的，而消毒餐具則是拿到公司去洗的。這些事情都是不得馬虎的，不然就會(huì)影響到接下來(lái)的工作。所以我做任何事都是很小心的，生怕做錯(cuò)。畢竟這里和家里不一樣，在家里做錯(cuò)事還有大人幫你收拾殘局，但是這里只有自己面對(duì)，做錯(cuò)了就要受懲罰，扣錢(qián)或者是留下來(lái)值班。
上班的第二天，我基本上學(xué)會(huì)了怎樣用點(diǎn)菜寶，要謝謝那些老員工的細(xì)心指導(dǎo)。然后我就開(kāi)始點(diǎn)菜了，起初，身邊總要站一個(gè)老員工盯著的，因?yàn)辄c(diǎn)錯(cuò)的菜都要自己買(mǎi)單。幾天過(guò)后，我就可以自己點(diǎn)菜了。其實(shí)那是一段很鍛煉人的過(guò)程�？腿藖�(lái)了首先要倒茶，然后點(diǎn)菜，點(diǎn)菜的時(shí)候要面帶微笑、讓客人覺(jué)得你很溫暖，當(dāng)客人提出要求的時(shí)候，你就得盡量滿足。有一句話相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)：顧客是上帝。所以我們必須服從。有的時(shí)候會(huì)碰到一些胡攪蠻纏的客人，他們就是故意來(lái)找茬的。此時(shí)，我們絕對(duì)不可以發(fā)脾氣，只能好聲好氣的跟他們說(shuō)。有時(shí)候我們寒假工會(huì)覺(jué)得，我們干嘛要這么低聲下氣，我們只是來(lái)鍛煉自己的，干嘛要讓自己受氣。但是既然選擇了做這份工作，就必須做到最好。
幾天過(guò)后，我有了工號(hào)，就開(kāi)始打卡了。就跟上學(xué)一樣，在學(xué)校遲到了是扣學(xué)籍分，上班遲到那就是扣錢(qián)。有時(shí)候晚上睡的特別晚，然后早晨就起不來(lái)。就算遲到1分鐘也要扣，打卡機(jī)是無(wú)情的。
過(guò)年前一段時(shí)間，店里特別忙。整天跑上跑下，腿都快跑斷了，但是沒(méi)辦法，還是得做下去。此時(shí)，大家就開(kāi)始互相幫忙了，有事大家一起做、要挨罵就一起挨罵，或許，這個(gè)就是員工之間的默契吧。認(rèn)識(shí)你們，很開(kāi)心。
直到大年初一的時(shí)候，我們得知過(guò)年3天沒(méi)有3倍工資。只有紅包100塊。根據(jù)勞動(dòng)法，過(guò)年3天是應(yīng)該有3倍工資的。使得我們相當(dāng)氣憤。不管是老員工還是新員工，很多人都決定不做了。這個(gè)關(guān)系到我們的合法權(quán)益。那天晚上，我們幾個(gè)寒假工接完工資就回家過(guò)年了。這件事下來(lái)，讓我懂得了這個(gè)社會(huì)有多險(xiǎn)惡。所以告誡大家在打工之前，所有問(wèn)題在面試的時(shí)候都要問(wèn)清楚，免得不歡而散。
雖然是這樣，但是在干鍋店還是學(xué)到了很多知識(shí)，這是在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)。而這些知識(shí)都來(lái)源于社會(huì)。最后，要開(kāi)學(xué)了，一句遲來(lái)的祝福：新年快樂(lè)。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇2
實(shí)踐前的掙扎
我聽(tīng)到的會(huì)忘掉，我看到的能記住，而唯獨(dú)只有我做過(guò)的，才能夠真正明白。正如今年寒假的打工經(jīng)歷，讓我從幼稚成長(zhǎng)到穩(wěn)重。從天真蛻變?yōu)槌墒臁Ｊ堑�，也許我真的明白了些什么．．．．．．
其實(shí)，就我個(gè)人而言，我是不同意在校生外出務(wù)工的，并不是我拈輕怕重，不愿承受超負(fù)荷的體力透支，更不是我自命清高，不想屈就在卑賤的工作崗位上。什么原因？我是心知肚明的．．．．．．記得我曾拜讀過(guò)離開(kāi)復(fù)教授的一本書(shū)《讀大學(xué)》，他在書(shū)中指出大學(xué)生也還是學(xué)生，他的首要，主要任務(wù)也還是學(xué)習(xí)，做兼職是允許的，但千萬(wàn)不能舍本逐末，把重點(diǎn)放錯(cuò)了位置，最后淪落為一名兼職學(xué)生。而我在私下里卻曲解了他的文意，錯(cuò)誤的認(rèn)定大學(xué)生就不該外出務(wù)工，更不該在校做兼職，否則就是不務(wù)正業(yè)，荒廢前途。基于這樣的曲解，使得我在校期間未曾做過(guò)一天兼職，假期里也沒(méi)能掙得一份工資，現(xiàn)在想來(lái)，還真有些后悔莫及的遺憾。況且，爸媽也不支持我那樣做，盡管他他們都是農(nóng)民，常掛其嘴邊的仍是，“既然爸媽選擇讓你繼續(xù)上學(xué)，就是砸鍋賣鐵也要把你供出來(lái)，錢(qián)的問(wèn)題有我們呢，你只管好好念書(shū)就好”悠悠父母心，而我何時(shí)才能報(bào)得那萬(wàn)撒春暉！樸實(shí)的話語(yǔ)里潛藏的是真摯的愛(ài)憐，這是毋庸置疑的，但用我今天的眼來(lái)看，他們似乎也有些片面了。拾得，資費(fèi)不是我們考慮的重點(diǎn)，但它也該是被重視的對(duì)象之一。畢竟我們是直接的消費(fèi)者，況且這無(wú)疑能更好的推動(dòng)學(xué)習(xí)的進(jìn)步與提高，成為一種強(qiáng)大的動(dòng)力助我們成龍成鳳，更可貴的是務(wù)工并不單單是解決點(diǎn)微薄開(kāi)支，重要的是這樣的經(jīng)歷能使我們的人生觀，價(jià)值觀，甚至是世界觀都得到全面的完善與修補(bǔ)，正如我的此次心路之旅。
實(shí)踐時(shí)的悲喜
偶遇這樣的機(jī)會(huì)是假期前同學(xué)的一通電話，她告訴我校內(nèi)有人組團(tuán)外出打工，很穩(wěn)妥，希望我能一同前往，相互間好有個(gè)照應(yīng)，我前思后想回憶上個(gè)寒假在家的百無(wú)聊賴，真害怕再去應(yīng)對(duì)那樣的生活，又聽(tīng)同學(xué)講起了待遇的誘惑等，考慮再三我做出了最后的決定——寒假打工，可能是從未經(jīng)歷過(guò)，還真有種憧憬和向往頃刻間涌上心頭……與家人達(dá)成協(xié)議后很快我們便踏上了征程。一起去的有10個(gè)人，我們坐在同一個(gè)車廂內(nèi)，這個(gè)話音未落，那個(gè)話頭又起，以前歡聲笑語(yǔ)，每個(gè)人的臉上都洋溢著滿足的笑容，然而，這樣的笑卻沒(méi)能延續(xù)至終……
一眨眼的工夫我們就順利的到達(dá)目的地，以為可以直接進(jìn)場(chǎng)工作的，結(jié)果現(xiàn)實(shí)卻與想象大相徑庭。負(fù)責(zé)人往廠方打了一通有一通的電話，一直都無(wú)人接聽(tīng)。大約一個(gè)鐘頭過(guò)去了，終于有一男子接通電話告訴我們現(xiàn)在人已招滿，還想再這干，唯一的解決方法就是降一點(diǎn)你們的工資，從他的聲音聽(tīng)得出，絕對(duì)是個(gè)“身經(jīng)百戰(zhàn)”的老江湖。我們都知道上當(dāng)了，可是在這樣人生地不熟的地方，我們有能怎樣，面面相覷后全都一語(yǔ)不發(fā)……。終于以成員發(fā)文降一點(diǎn)是降多少��？我有預(yù)感如果要降絕不是降一點(diǎn)的問(wèn)題。他還是開(kāi)口了“這樣吧，你們也都還是學(xué)生，就降200吧，另外每人每天加班半小時(shí)……”他說(shuō)的似乎“合情合理”仿佛還在設(shè)身處地的為我們考慮，大家一個(gè)個(gè)瞠目結(jié)舌。10個(gè)大學(xué)生卻說(shuō)不贏一張也許連初中都沒(méi)讀完的嘴。此刻腦海中有句話一閃而過(guò)“百無(wú)一用是書(shū)生”電話那邊又傳來(lái)“你們到底來(lái)不來(lái)，快速?zèng)Q定……”真的是去留就在一念之間，負(fù)責(zé)人的一句“既來(lái)之，則安之”說(shuō)服了大部分成員，我們相互勸慰著給了那個(gè)男子“去”的回復(fù)，誰(shuí)也沒(méi)有埋怨誰(shuí)，誰(shuí)也沒(méi)有責(zé)備誰(shuí)。只是少了來(lái)時(shí)的歡聲笑語(yǔ)：沒(méi)了路上的談天說(shuō)地。大家都板著臉，望著遠(yuǎn)處若有所思的沉默……
因?yàn)槲覀兌际嵌唐诠�，所以作的工作也沒(méi)有過(guò)高的技術(shù)含量。電話里的男子簡(jiǎn)單交待了工作流程就匆匆離開(kāi)了，住的地方相當(dāng)簡(jiǎn)陋，還好我們都有引力準(zhǔn)備…�；叵胄@里的宿舍樓真像小學(xué)課本寫(xiě)的那樣“多米寬長(zhǎng)，多么明亮”。而在校時(shí)，我們還會(huì)抱怨床板硬阿沒(méi)空調(diào)等細(xì)枝末節(jié)的小問(wèn)題。真的有種悔不當(dāng)初的慚愧……
實(shí)踐后的成長(zhǎng)
在校園里，尤其是在大學(xué)的校園里，沒(méi)有人會(huì)對(duì)你嗤之以鼻，更沒(méi)有人會(huì)讓你怒火中燒，是的，我也承認(rèn)大學(xué)就是一個(gè)小社會(huì)，不同的是，它的和諧度處于負(fù)飽和的狀態(tài)，而在真正的社會(huì)中不和諧的因素太多太多。同樣是工作上的小失誤，有后臺(tái)和沒(méi)后臺(tái)是兩個(gè)性質(zhì)；相同的工作量，會(huì)交際與不會(huì)交際分兩個(gè)層次……。這樣的不和諧事件不勝類聚。在外面的世界里，我們不僅要聽(tīng)對(duì)方說(shuō)話的內(nèi)容，更要去揣摩其言語(yǔ)深處的含義。一切都變得不再是簡(jiǎn)單的一比一，而作為一名大學(xué)生，我們又該如何去應(yīng)對(duì)！對(duì)，我們還有最后的一種自由，就是選擇自己的態(tài)度。我們無(wú)需長(zhǎng)吁事態(tài)炎涼，更不必慨嘆人情冷暖，。我們?cè)撟龅囊彩悄壳拔ㄒ荒茏龅木褪翘岣咦陨砟芰�，以至于我們不�?huì)在暴風(fēng)雨來(lái)臨時(shí)坐以待斃。我們最終是要從小天地走向大世界的，如果我們從此刻開(kāi)始就培養(yǎng)自己適應(yīng)社會(huì)的能力，那么當(dāng)真的有一天，走出校園的時(shí)候，絕對(duì)比其他人搞一個(gè)層次，因?yàn)槲覀兪悄侨河袦?zhǔn)備的孩子……
出去短暫的新鮮感，剩余的除了疲憊還是疲憊，也許那就“辛苦”的滋味。強(qiáng)烈感覺(jué)工作量與價(jià)值收入不成正比，恐怕那就叫“廉價(jià)勞動(dòng)力”，也終于理解了父母說(shuō)的那句“花錢(qián)容易掙錢(qián)難”。當(dāng)拿著父親的血汗錢(qián)去買(mǎi)醉時(shí)有看到那里有多少淚嗎；當(dāng)用著母親的辛苦錢(qián)去揮霍時(shí)有想過(guò)那里有多少汗嗎。面對(duì)名牌，我們沒(méi)有資格說(shuō)：“我要……”目睹高檔，我們不備能力言：“我想……”只因?yàn)槲覀冞�是個(gè)學(xué)生，還是個(gè)高消費(fèi)零收入的學(xué)生，但那些并不遙遠(yuǎn)，只要我們用心經(jīng)營(yíng)自己的大學(xué)生活，那將不僅僅只是夢(mèng)想。
圖書(shū)館內(nèi)多些你的借書(shū)紀(jì)錄吧！檔案袋里少點(diǎn)你的記過(guò)處分吧！餐桌上，多一些同學(xué)爭(zhēng)理辯論……；操場(chǎng)內(nèi)少一些情侶談情說(shuō)愛(ài)……�？荚嚂r(shí)，對(duì)自己的要求從及格萬(wàn)歲調(diào)整到精益求精吧！學(xué)習(xí)上，對(duì)知識(shí)的探求從課上理論擴(kuò)展到課下社會(huì)實(shí)踐吧！自習(xí)時(shí)，別再以聽(tīng)聽(tīng)力為借口鉆流行音樂(lè)了，也不要用查資料作幌子狂玩手機(jī)了，更不能借議學(xué)習(xí)當(dāng)理由“說(shuō)天道地”了……。因?yàn)楦改冈耘辔覀兏冻龅难獪I要求我們這樣要求自己。你覺(jué)得呢！
對(duì)于這次的“心路之旅”我只愿再多言一句：“不虛此行… …”
xx年2月21日
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇3
實(shí)踐人：院系：美術(shù)學(xué)院
班級(jí)：xx環(huán)藝(x)班
姓名：閆瑾
學(xué)號(hào)：xx
實(shí)踐單位：xx
實(shí)踐時(shí)間：xx年年x月29日—x月8日
實(shí)踐內(nèi)容：
(一)實(shí)踐前———思考
xx年年1月27日，學(xué)校正式放假。
經(jīng)過(guò)一天的休整，當(dāng)剛回到家時(shí)的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己這半年的大學(xué)生活，雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂(lè)，可我卻看到了“危機(jī)”———就業(yè)危機(jī)。在大學(xué)這個(gè)相對(duì)自由的天地里，同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己，希望能多學(xué)習(xí)一些東西對(duì)自己將來(lái)走進(jìn)社會(huì)有所幫助。然而，大學(xué)只是一個(gè)溝通校園與社會(huì)的橋梁，是我們步入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們還是要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰，僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是，我開(kāi)始思考：怎樣才能讓自己在寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里學(xué)到一些校園里學(xué)不到的東西，從而度過(guò)一個(gè)有意義的寒假。
經(jīng)過(guò)了一番思考后，我把自己的想法告訴了父母：獨(dú)自到附近的裝飾裝修公司去應(yīng)聘。由于考慮到自己各方面的實(shí)際情況(一沒(méi)經(jīng)驗(yàn);二沒(méi)學(xué)歷;三時(shí)間有限)，決定進(jìn)行為期10天無(wú)償?shù)牧x務(wù)勞動(dòng)，主要目的是體驗(yàn)和學(xué)習(xí)，以便盡早適應(yīng)社會(huì)的工作環(huán)境。在得到父母的認(rèn)同后，我決定第二天就出去找單位應(yīng)聘。
(二)實(shí)踐中———行動(dòng)
29日一大早和父親在外面吃過(guò)早飯后，我揣著自己僅有的身份證和學(xué)生證，開(kāi)始了我人生中的第一次求職。
雖然在電視上看過(guò)人家應(yīng)聘，心里也作好了被打擊的準(zhǔn)備，可畢竟是第一次，站在應(yīng)聘單位的門(mén)外還是緊張的打起了退膛鼓。一直在一旁的父親看出了我的心思，說(shuō)道：“要不我去幫你問(wèn)問(wèn)，看看人家要不要人，你再進(jìn)去�！薄安弧挥昧�，我自己去問(wèn)，不行我再換一家，你……你還是先回家吧�！蔽揖芙^了父親的“幫助”，因?yàn)槲抑�，從小到大我一直都生活在父母�?扶助中，現(xiàn)在的我如果不邁出這獨(dú)立的第一步，那么這次應(yīng)聘將失去意義，即使得到這份工作，對(duì)我來(lái)說(shuō)也沒(méi)什么實(shí)質(zhì)性的收獲，因?yàn)槲乙演斣诹似鹋芫�上。待父親轉(zhuǎn)身離開(kāi)后，我穩(wěn)了穩(wěn)自己的心緒，深呼吸，帶著忐忑不安的心情走進(jìn)了艾帝爾裝飾公司的大門(mén)……
半個(gè)多小時(shí)過(guò)后。
“成功了!”我?guī)еy以掩飾的欣喜走了出來(lái)，因?yàn)榧敝氚堰@個(gè)好消息告訴家人，回家的腳步也顯得輕快了許多，可沒(méi)想到一抬頭，發(fā)現(xiàn)父親就在不遠(yuǎn)處的拐角處等著我。原來(lái)，他這既是監(jiān)督我(怕我半路落跑)又是關(guān)心我(怕我遭受打擊)，頓時(shí)體會(huì)了父親的一片良苦用心。在確定我這次單獨(dú)應(yīng)聘成功后，他也只淡淡的對(duì)我說(shuō)了一句：“看來(lái)真的是長(zhǎng)大了。”是呀，就在這一刻我發(fā)現(xiàn)自己真的長(zhǎng)大了，不再是那個(gè)什么事情都要等父母安排妥當(dāng)了再去做的小孩子了。這又不禁有讓我想起剛才臨離開(kāi)公司，經(jīng)理退還我學(xué)生證時(shí)對(duì)我說(shuō)的話：“我之所以錄用你，是因?yàn)槲倚蕾p你的就業(yè)危機(jī)意識(shí)和這種敢于單獨(dú)到社會(huì)里推銷自己的勇氣，對(duì)于你這樣一個(gè)剛上大一的女孩子來(lái)說(shuō)，能做到這兩點(diǎn)是很不容易的�！毕氲竭@里，再一次慶幸自己之前沒(méi)讓父親為自己去打探，否則，這份工作說(shuō)不定就丟了，而我也少了一次考驗(yàn)自己信心和勇氣的機(jī)會(huì)。
當(dāng)天下午2：00我準(zhǔn)時(shí)來(lái)到公司，和辦公室的同事打過(guò)招呼后，見(jiàn)大家都在忙自己的事情，我就找了兩本書(shū)關(guān)于家居專修基本常識(shí)的書(shū)看，因?yàn)樯衔绾徒?jīng)理商量過(guò)，由于我的能力和時(shí)間有限，一些復(fù)雜和長(zhǎng)期的工作我也不能做，于是就安排我每天早上做一下辦公室(包括衛(wèi)生間)的清潔工作，以及簡(jiǎn)單的客戶接待工作，其它時(shí)間就自己看書(shū)學(xué)習(xí)或看別的同事如何制作電腦效果圖。而要作到接待客戶時(shí)能應(yīng)付一般的提問(wèn)就必須先增加自己這方面的知識(shí)，于是決定先看看書(shū)熟悉一下。我拿著書(shū)翻翻看看，不知不覺(jué)已經(jīng)快5：00了，這時(shí)一直在外面忙的經(jīng)理回來(lái)了，見(jiàn)我書(shū)快看完了就說(shuō)到：“快看完了啊，速度挺快的嘛，看的怎么樣了?看完了我要檢查的，你要能復(fù)述出來(lái)才行�！薄鞍�!?”我心里不禁一驚：怎么辦呀，我翻的太馬虎了，復(fù)述恐怕……經(jīng)理沒(méi)理會(huì)我的驚訝去忙自己的事情了。這時(shí)我才知道，經(jīng)理這么說(shuō)一方面是要考驗(yàn)我的學(xué)習(xí)吸收能力，一方面是要求我不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，看書(shū)同樣如此，決不能走馬觀花，要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂：細(xì)節(jié)決定成敗。而讓我深切體會(huì)這一道理的是第二天的清掃工作。
一直都認(rèn)為打掃衛(wèi)生是個(gè)再簡(jiǎn)單不過(guò)的工作，家里的清潔工作我也只是偶爾做做，覺(jué)得沒(méi)什么大不了的�？蛇@次的清潔工作，讓我改變了對(duì)清潔的看法。把辦公室的衛(wèi)生做完之后，我開(kāi)始了衛(wèi)生間的清潔工作，把地板上的水漬掃干凈以后，擦了墻壁與鏡子，看看沒(méi)什么要弄的了，準(zhǔn)備出去看書(shū)了，忽然想起了“細(xì)節(jié)決定成敗”：既然我是出來(lái)鍛煉的，就要得到老板的認(rèn)同才行，而像我這樣的清潔工作誰(shuí)能做，怎樣才能讓我的工作更出色?就是更細(xì)致的清潔!從新審視了整個(gè)衛(wèi)生間，我發(fā)現(xiàn)自己之前的工作的確是不夠徹底的：墻上的瓷磚上還有星星點(diǎn)點(diǎn)的小水漬和污垢，洗漱臺(tái)下面也有不少灰塵，而問(wèn)題最嚴(yán)重的還是便池上的污垢�？吹健叭蝿�(wù)”還如此“艱巨”，我就脫去外套準(zhǔn)備來(lái)大干一場(chǎng)，瓷磚和洗漱臺(tái)已經(jīng)弄干凈了，就差便池了。說(shuō)句實(shí)話，在自己家里我還沒(méi)刷過(guò)廁所呢，但為了工作我決定“犧牲”了，還好廁所里沒(méi)有什么異味，但心里還是有點(diǎn)不舒服，面對(duì)一些頑固的污漬，我也顧不上衣服會(huì)濺到污水，拿著刷子就使勁的刷，不覺(jué)間時(shí)間就已經(jīng)過(guò)去了兩個(gè)小時(shí)，看著被自己打掃的整潔一新的衛(wèi)生間，忘記了酸痛的胳膊和鞋子上的水漬。雖然這件是并沒(méi)有被經(jīng)理注意到，但我自己卻有了收獲，那就是對(duì)“細(xì)節(jié)決定成敗”更深層的理解：人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇4
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)眼嚴(yán)峻復(fù)雜的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-----嘗試去做一名服務(wù)員。之所以選擇一個(gè)服務(wù)業(yè)是因?yàn)槲覀儗W(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)的，將來(lái)也是要服務(wù)社會(huì)服務(wù)人民。
在我眼里，實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，經(jīng)濟(jì)危機(jī)不斷加深，形式逐漸復(fù)雜，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，昨天天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名的遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)，工作累了點(diǎn)，但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟，2年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才.
很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇5
當(dāng)各大商場(chǎng)，購(gòu)物街已人滿為患，你興奮的為即將來(lái)臨的春節(jié)準(zhǔn)備，攜著家人或摯友的手歡快購(gòu)置年貨……這時(shí)你是否注意到那些為你此刻的樂(lè)享購(gòu)物服務(wù)的人們？你是否想過(guò)他們的春節(jié)前夕會(huì)怎樣過(guò)？
當(dāng)我游走在大街上想著未定主題的實(shí)踐作業(yè)時(shí)，看著眼前繁忙的景象，便對(duì)春節(jié)前夕銷售者們的生活產(chǎn)生了濃厚的興趣。
期盼已久的除夕即將來(lái)臨，家長(zhǎng)，孩子都在高興的儲(chǔ)存年貨，此刻似乎皆大歡喜，實(shí)則還有這樣一群人，他們雖然也為此時(shí)的購(gòu)物狂潮興奮，他們就是在為大家服務(wù)的銷售者們，但這兩者興奮點(diǎn)不同，前者因輕松而愉快，后者因獲利而快樂(lè)，而且其中夾雜著焦慮。
讓我們以鄉(xiāng)村中的賣菜農(nóng)為例，走進(jìn)他們的生活，看看他們一年中最后幾天怎樣過(guò)？
熱情的大媽在售菜——為顧客選菜，稱菜
夜里賣菜農(nóng)將之前種在菜地里蔥，蒜，姜，青菜，菠菜，芹菜，辣椒等菜移出來(lái)，然后摘除死去部分，清洗，捆扎，以便白天賣。
大棚擇好的蒜
即將清洗的蒜即將賣出的蒜
白天，賣菜農(nóng)不僅出攤賣菜，而且要出去進(jìn)一些自己不宜種的菜來(lái)豐富菜種。一般下午較為相對(duì)上午輕松，便又分配一部分人去準(zhǔn)備明天要賣的菜了。
賣菜
以上就是我深入賣菜農(nóng)的生活了解到的但平時(shí)不會(huì)注意的他們平淡卻又豐富的生活。
在這次實(shí)踐中，我到賣菜農(nóng)的種植園(其實(shí)是多個(gè)菜棚——在露天的菜地上搭上薄膜防止寒冷的冬季凍壞植物)做自愿者，親自體驗(yàn)他們的生活，并且在和他們一起工作時(shí)，向他們?cè)儐?wèn)很多關(guān)于他們?cè)谄綍r(shí)種菜，賣菜的問(wèn)題，這讓我有很多收獲。當(dāng)然我只是每樣活都做一小段時(shí)間，但這已經(jīng)足以讓我了解并讓我感動(dòng)了，而且收獲頗豐——賣菜主贈(zèng)送我很多菜，而我也在這次小小實(shí)踐中有很深刻的感悟——每件事都值得認(rèn)真做，每個(gè)人都值得尊重。
如果不是深入調(diào)查，我不會(huì)知道原來(lái)有個(gè)我本認(rèn)為非常簡(jiǎn)單的賣菜生意，過(guò)程竟也這樣復(fù)雜。
賣菜這門(mén)生意不是簡(jiǎn)單的種菜，收菜，賣菜。在這里也有很多問(wèn)題，比如種菜中考慮種什么菜，每種種多少以使收益最多；擇菜時(shí)要把死葉全去掉以使菜看起來(lái)好而容易賣出而不是直接售出，因?yàn)閯偼诔龅牟擞兴廊~子而且比較臟，讓顧客覺(jué)得菜質(zhì)量很差；賣菜不是簡(jiǎn)單的合作，而要懂得利用好服務(wù)態(tài)度，菜的好品質(zhì)，拉攏顧客，追求有更多的老顧客等等。
這次實(shí)踐，我不僅從賣菜生意中很多智慧的選擇中對(duì)做生意有更真實(shí)的認(rèn)識(shí)，在生活做人方面也有感動(dòng)。因?yàn)槠陂g的一個(gè)小小意外。
在到菜園路上，我把手機(jī)丟了，盡管非常責(zé)怪自己不小心，但也無(wú)可奈何，即使別人拿走了，現(xiàn)在又有誰(shuí)會(huì)原物奉還呢？只能自認(rèn)倒霉了。但是在和園主以及各位一起為園主工作的人們說(shuō)了之后，大家都熱心幫忙打聽(tīng)。承認(rèn)自己還是比較幸運(yùn)的，一個(gè)小伙伴的奶奶撿到了我的手機(jī)，而且拒絕了我的200元的報(bào)酬，甚為感動(dòng)，第二天，讓爸爸割塊肉送給那位好心的奶奶。此事讓我對(duì)中國(guó)人的道德又恢復(fù)了一定的自信，我們不能僅憑媒體曝光的丑惡事件來(lái)評(píng)判中國(guó)人民的道德，我相信善良的人還是占多數(shù)的。而我們也要多做善事，不僅提高中國(guó)人民的國(guó)際素質(zhì)，也在意外發(fā)生時(shí)，增加一點(diǎn)安全感與信任感。
但這次實(shí)踐也讓我認(rèn)識(shí)到農(nóng)村的生產(chǎn)模式需進(jìn)一步機(jī)械化�，F(xiàn)如今種菜離機(jī)械化非常遙遠(yuǎn)，我們要發(fā)展用于種菜的機(jī)器并推廣到農(nóng)村。
寒假實(shí)踐讓我見(jiàn)識(shí)更多，感悟更多！
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇6
【摘要】目的 見(jiàn)習(xí)各種護(hù)理技能，并嘗試用于臨床，為后期的實(shí)習(xí)作鋪墊。 方法 見(jiàn)習(xí)期間跟著帶教老師上班，從老師早上交班開(kāi)始學(xué)習(xí)，見(jiàn)習(xí)查房、宣教、解釋、發(fā)藥、各種注射、各種治療操作。 效果 基本見(jiàn)習(xí)了本科護(hù)理要求的各項(xiàng)操作，護(hù)理技能。豐富了在校學(xué)習(xí)，確實(shí)提高了對(duì)護(hù)理興趣，熟悉了醫(yī)院工作環(huán)境、了解護(hù)士日常工作，也初步涉足護(hù)士多從角色，護(hù)士的多從人際關(guān)系。
一、見(jiàn)習(xí)前奏
獲釋寒假社會(huì)實(shí)踐火熱報(bào)名中時(shí)，很興奮，放假前一個(gè)月就開(kāi)始謀劃見(jiàn)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。鑒于羅定同鄉(xiāng)學(xué)護(hù)理的人數(shù)比較多，據(jù)了解已經(jīng)見(jiàn)習(xí)過(guò)的人數(shù)屈指可數(shù)，有意向見(jiàn)習(xí)的同學(xué)甚多，本人就勇敢地站出來(lái)組建一個(gè)團(tuán)隊(duì)去見(jiàn)習(xí)。忙前忙后，找老師，找經(jīng)驗(yàn)豐富的學(xué)長(zhǎng)指導(dǎo)，一切都看起來(lái)那么的順利，在放假前還真的組成了一個(gè)七人團(tuán)隊(duì)，隊(duì)員跨兩個(gè)年級(jí)本、專兩個(gè)學(xué)歷層次。最后很可惜，在見(jiàn)習(xí)后期才發(fā)現(xiàn)隊(duì)長(zhǎng)我本人失誤，沒(méi)有成功申報(bào)團(tuán)隊(duì)社會(huì)實(shí)踐，學(xué)校也就不認(rèn)可這個(gè)民間團(tuán)隊(duì)，結(jié)果只能隊(duì)員各自寫(xiě)自己的社會(huì)實(shí)踐論文。
二、見(jiàn)習(xí)的目的與意義
學(xué)習(xí)是一個(gè)過(guò)程，可分為兩個(gè)階段，先是學(xué)習(xí)課本知識(shí)，然后運(yùn)用課本知識(shí)用于實(shí)踐。護(hù)理專業(yè)的特點(diǎn)就是實(shí)踐性非常強(qiáng)，所有的護(hù)理技能都必須活學(xué)活用，這樣才能越顯護(hù)理專業(yè)的魅力。在護(hù)理這個(gè)專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)了近二年，還未能弄個(gè)清楚護(hù)理究竟要干什么？在哪些環(huán)境干？應(yīng)該怎么去干？雖然在平時(shí)會(huì)有實(shí)驗(yàn)課，但全是在學(xué)校內(nèi)；雖然后期學(xué)校也會(huì)有安排為期一年的實(shí)習(xí)，但在此前，還真限于學(xué)習(xí)課本知識(shí)。如何走進(jìn)醫(yī)院，走出學(xué)校，走出課本？見(jiàn)習(xí)成為那一群躍躍欲試護(hù)理專業(yè)學(xué)生的一次小練兵、一次小實(shí)踐。很自然地把學(xué)校教學(xué)引到臨床。
三、見(jiàn)習(xí)的經(jīng)過(guò)
第一天 整體感受醫(yī)院環(huán)境
xx年2月10日上午8點(diǎn)整，羅定市中醫(yī)院八樓護(hù)理部門(mén)前站著6個(gè)著裝整齊的見(jiàn)習(xí)護(hù)生（原計(jì)劃團(tuán)隊(duì)見(jiàn)習(xí)后因故變個(gè)人），見(jiàn)習(xí)社會(huì)實(shí)踐正式開(kāi)始。在護(hù)理部主任蔡老師帶領(lǐng)下，我們?nèi)チ瞬煌目剖�。龍葵娣、覃麗妮去了七樓�?nèi)二神經(jīng)內(nèi)科，梁金冠、招冰梅去了四樓內(nèi)三普通內(nèi)科兒科，胡偉聰（本人）、彭韋玲去了四樓內(nèi)一心血管內(nèi)科。
蔡主任把我們介紹到護(hù)士工作站，心血管內(nèi)科護(hù)長(zhǎng)玲老師簡(jiǎn)單介紹了一下科室，然后就去忙了。帶教老師飛霞姐，很快就帶我們見(jiàn)習(xí)了各種抽藥、稀釋、查房、各種治療、發(fā)藥、各種交談、人文關(guān)懷。
第二天 胸腔閉式引流
38床自發(fā)性氣胸入院、行胸腔閉式引流術(shù)。該手術(shù)為小手術(shù)，在病房?jī)?nèi)進(jìn)行，作業(yè)見(jiàn)習(xí)生我見(jiàn)習(xí)了過(guò)全過(guò)程。頭高腳低位，胸部局部麻醉，用藥為普魯卡因，麻醉師又是手術(shù)主刀者周主任，麻醉前皮試為護(hù)士操作。護(hù)士要做的工作，就真的如書(shū)上寫(xiě)的一樣，每天更換引流瓶?jī)?nèi)生理鹽水，檢查引流管是否通暢，觀察傷口有無(wú)滲出液，滲出液的量、顏色、氣味，保證引流瓶在傷口水平60cm以下，引流管在生理鹽水下2-4cm，查房時(shí)囑病人深呼吸，觀察引流管內(nèi)液面是否波動(dòng)。很多專業(yè)知識(shí)要求撐握，很多內(nèi)科護(hù)士不了解引流瓶，葉玲護(hù)長(zhǎng)就組織了一次學(xué)習(xí)小會(huì)議，介紹引流瓶相關(guān)知識(shí)。
第三天 實(shí)習(xí)生在科考試
恰逢實(shí)習(xí)生在科考試，實(shí)習(xí)生們表現(xiàn)緊張，考完就很比較自然，然后科室輪轉(zhuǎn)了。
第四天 見(jiàn)習(xí)病危患者緊急搶救
28床病危。作為見(jiàn)習(xí)生目睹了搶救全過(guò)程，最后醫(yī)務(wù)人員把病人救回來(lái)。該病人是醫(yī)院的老病號(hào)，3日前心律不齊好轉(zhuǎn)出院，今天早病重再次入院。下午2pm，查房病人病情穩(wěn)定，主訴腹?jié)q痛，與注射速尿后未能及時(shí)排尿有關(guān)。10分鐘后，病情加重，病人主訴心慌，氣悶，目眩，眼黒，心電臨護(hù)提示室早、竇性心律過(guò)速，病人家屬情緒低落。值班醫(yī)生報(bào)告主任，主任聯(lián)系其他科主任會(huì)診，經(jīng)搶救病人病情穩(wěn)定。
此次搶救收獲，臨床護(hù)士病情報(bào)告制度必須執(zhí)行，護(hù)士遇到突發(fā)事件，評(píng)估自己能否處理，不能則快速報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
第五天 護(hù)患關(guān)系
嘗試運(yùn)用護(hù)士人文懷技巧。內(nèi)一科住院部有40個(gè)病床，5個(gè)臨時(shí)備用床位，住院患者30左右。有足夠的病人用于實(shí)踐溝通。利用前幾天認(rèn)識(shí)的病人，嘗試刻意用一些技巧，見(jiàn)習(xí)生可以做的只有部病史，問(wèn)一般資料，做一些健康宣教。
發(fā)現(xiàn)：微笑、禮貌、文雅果然會(huì)在護(hù)患關(guān)系中起重大作用，撐握藥理知識(shí)，為病人解說(shuō)藥理作用，也很令病人信任。
第六天 護(hù)士人際
復(fù)雜的護(hù)士人際關(guān)系：護(hù)士與護(hù)士，護(hù)士與護(hù)長(zhǎng)，護(hù)士與醫(yī)生，護(hù)士與患者及其家屬........處理不好則會(huì)身心俱疲。恰好見(jiàn)習(xí)團(tuán)隊(duì)中有一個(gè)同學(xué)做得欠佳，這里就分享一下經(jīng)驗(yàn)。梁金冠同學(xué)被2個(gè)護(hù)長(zhǎng)投訴，護(hù)理部主任批評(píng)，分析其原因大因其不守紀(jì)律。她本來(lái)分配到內(nèi)三科見(jiàn)習(xí)，卻不好好在內(nèi)三，卻先跑去內(nèi)一，后跑去內(nèi)二，去了不是好好跟帶教老師學(xué)習(xí)，又去護(hù)士辦分室玩手機(jī)。結(jié)果怒了二個(gè)護(hù)士長(zhǎng)，主任批評(píng)了隊(duì)長(zhǎng)，和她本人。
四、 心得與體會(huì)
各方面初步了解護(hù)士，了解醫(yī)院工作環(huán)境。見(jiàn)習(xí)鞏固了各種護(hù)理技能，稍稍嘗試運(yùn)用了護(hù)理各種技巧，確切把課本知識(shí)引到實(shí)踐。
五、謝辭
衷心感謝xx市中醫(yī)院的支持，衷心感謝xx市中醫(yī)院護(hù)理部安排教學(xué)，感謝心血管內(nèi)科、神經(jīng)內(nèi)科、普通內(nèi)科各位老師教學(xué)。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇7
實(shí)踐時(shí)間： 20xx年2月X日至X日
實(shí)踐單位： xx西餐服務(wù)有限公司
實(shí)踐內(nèi)容： 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的： 通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程， 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，將自己的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合，進(jìn)一步提升自己、鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。 在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè)，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些我們中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng)，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻.
在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)M。第一個(gè)是Menu(菜單) ，第二個(gè)是Music(音樂(lè)) ， 第三個(gè)是Mood(氣氛)，第四個(gè)是Meeting(會(huì)面)，第五個(gè)是Manner(禮俗)，第六個(gè)是Meal(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。 在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微，物有所值的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè)，韻味悠長(zhǎng)的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道，那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ)，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.
有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。 在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!
通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ)，在這里，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!
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