【推薦】寒假實(shí)踐報(bào)告模板集合九篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，報(bào)告對我們來說并不陌生，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編為大家收集的寒假實(shí)踐報(bào)告9篇，希望能夠幫助到大家。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇1
在即將畢業(yè)的這幾個月里，我主要負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容是辦公室文秘。在這一過程中，我采用了看、問、學(xué)等方式，初步了解了公司文秘工作中的具體業(yè)務(wù)知識，拓展了所學(xué)的專業(yè)知識。為以后正常工作的展開奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，從個人發(fā)展方面說，對我影響最大的應(yīng)該是作為一個社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用，因?yàn)檫@些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面，所以我將在報(bào)告中首先講述我在實(shí)習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由于我所在的公司是北京駐烏的一個辦事處，是一家私企，所以我剛開始的工作并不忙，沒有感覺到很累。只是每天都要守在電話和傳真機(jī)旁。很耗時間，第一天就因?yàn)樽艘惶煅岜惩吹摹?/p>
但是過了幾天就稍有點(diǎn)習(xí)慣了，每天向我同一個辦公室的女孩學(xué)習(xí)一些辦公知識。剛步入工作崗位，才發(fā)現(xiàn)自己有很多都不懂的�，F(xiàn)在在辦公室，有閑的時候就會看一些會計(jì)方面的書，雖然自己所學(xué)的專業(yè)在此時沒有派上什么用場，但我覺得應(yīng)該多學(xué)點(diǎn)，有幾個技能在以后找工作也可以給自己我?guī)讉�選擇。我現(xiàn)在上班近兩個月了，在這短短一個多朋中，曾有幾次想過干完一個月不干了。也許我是剛開始工作，有時受不了經(jīng)理給的“氣”，自己心里很不舒服，就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。
但靜下心來仔細(xì)想想，再換個工作也是的，在別人手底下工作不都是這樣么?剛開始。就應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)的干好自己的工作，畢竟又沒有工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在有機(jī)會了就要從各方面鍛煉自己。不然，想念以后干什么都會干不好的。我現(xiàn)在的工作，相比其他人來說待遇挺不錯的了，也不是和其他人比，工作也不是很難，很容易進(jìn)入工作，關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗(yàn)少，我現(xiàn)在這方面還有欠缺。現(xiàn)在才明白，在校做一名學(xué)生，是多么的好啊!早晚要工作，早晚要步入社會，早晚要面對這些避免不了的事。所以，現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會，多學(xué)一點(diǎn)總比沒有學(xué)的好，花同樣的時間，還不如多學(xué)，對以后擇業(yè)會有很大的幫助。
再說回來，在工作中，互相諒解使我很感激他們。有時同事有事要晚來一點(diǎn)，就要我一個人在辦公室辦公，偶爾我也會的，大家相處的很好，沒有什么隔合。有幾次要回學(xué)校辦點(diǎn)事，去向經(jīng)理請幾小時的假，經(jīng)理也都很體諒，直接就給批假了。這個時候心里很開心;遇到一個如此好說話的經(jīng)理。所以，感覺現(xiàn)在的工作還是挺不錯的，最重要的事就是周圍的同事都很不錯的。心里上沒有什么額外的，不必要的壓力，可以好好工作，學(xué)習(xí)。
先就業(yè)，后擇業(yè)。我現(xiàn)在要好好鍛煉自己。再好好學(xué)習(xí)，之后相信自己通過努力一定會找個好工作來回報(bào)父母及其所有的老師的。別的沒有什么奢求的，現(xiàn)在當(dāng)然是把磨練自己放在第一位，更何況現(xiàn)在的待遇還不錯。在這一個多月中，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，即使都明白的事，可是剛開始有時還做不好。現(xiàn)在做事，不僅要持有需心求教的態(tài)度，還要懂得取長補(bǔ)短，最重要的一點(diǎn)就是“忍”了也就是堅(jiān)持不懈。現(xiàn)在，我工作的時間雖然不久，可是我發(fā)現(xiàn)自己真的變了點(diǎn)，會比以前為人處事了。
人生難免會遇到挫折，沒有經(jīng)歷過失敗的人生不是完整的人生。在秘書這個職位上，技術(shù)性的勞動并不多，大多是些瑣碎重復(fù)的工作，因而秘書在工作中所會遇到的挫折主要可能發(fā)生在：
[1]與上司溝通不好;
[2]上司給的某份工作感覺吃力，難以勝任;
[3]對瑣碎重復(fù)的工作感到怨煩;
[4]與上司發(fā)生爭執(zhí);
[5]情感方面。
針對文員這個職位的特點(diǎn)，具體到挫折時，不妨從調(diào)整心態(tài)來舒解壓力，面對挫折。古曰“天降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，增益其所不能�！庇龅酱煺蹠r應(yīng)進(jìn)行冷靜分析，從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補(bǔ)救措施。樹立一個辯證的挫折觀，經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度，要認(rèn)識到正是挫折和教訓(xùn)才使我們變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學(xué)會自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發(fā)奮圖強(qiáng)。善于化壓力為動力，改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài)，以求身心的輕松，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。復(fù)印、傳真、公文處理等文秘工作我都基本熟練。文秘管理要制發(fā)文件，處理文件和管理文件。
在各種文件中，大部分具有不同程度的保密性，而且各級秘書人員經(jīng)常接近領(lǐng)導(dǎo)，看一些重要文件，參加一些重要會議，所以，秘書人員在公共場合活動時要注意內(nèi)外有別，把握分寸，對什么應(yīng)該說什么不應(yīng)該說要心中有數(shù)。準(zhǔn)確，是對工作質(zhì)量的要求。文秘管理的準(zhǔn)確性是指正確體現(xiàn)政策，正確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達(dá)意。它在一定程度上保證領(lǐng)導(dǎo)工作的準(zhǔn)備性。文秘管理的準(zhǔn)確性，涉及的方面很多，簡要地說，就是：辦文要準(zhǔn)，辦事要穩(wěn)，情況要實(shí)，主意要慎。而要做到這些，必須態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)過細(xì)，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。比如說辦理公文，就要保證文件的質(zhì)量，用詞要準(zhǔn)確，材料要真實(shí)，抄寫要認(rèn)真，校對要仔細(xì)，力求每一個環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯。否則就會貽誤工作，甚至釀成難以彌補(bǔ)的損失。
我在實(shí)習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。也許是實(shí)習(xí)日子短和我并非文秘專業(yè)的關(guān)系，對文秘有些工作的認(rèn)識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會其精髓。但時通過實(shí)習(xí)，加深了我對文秘基本知識的理解，豐富了我的實(shí)際管理知識，使我對日常文秘管理工作有了一定的感性和理性認(rèn)識。認(rèn)識到要做好日常企業(yè)文秘管理工作，既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
通過在職的一個多月里，我深感自己的不足，我會在以后的工作學(xué)習(xí)中更加努力，取長補(bǔ)短，需心求教。相信自己會在以后的工作中更加得心應(yīng)手，表現(xiàn)更加出色!不管是在什么地方任職，都會努力!
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇2
我可以說我的社會實(shí)踐是看了一部電影，因?yàn)橥ㄟ^這部電影可以讓我看到這個社會的真實(shí)與丑陋；我也可以說我的社會實(shí)踐是與民工的一次交談，因?yàn)榻徽勚形殷w會到了這個社會不同階層生活的艱辛與付出。
這次寒假的社會實(shí)踐是我完全沒有預(yù)料到的，放假回家就還了兼職旅行社老總的電腦，我就沒有電腦可以繼續(xù)寫作了，但其實(shí)我知道這不能成為我不繼續(xù)寫作的理由，一個人如果熱愛一件事情是會找到各種途徑去實(shí)現(xiàn)的，直到把這件事情變成他的事業(yè)。于是，在好不容易終于可以放個假的今天，我打開了家里從小學(xué)三年級開始用來打飛車的老電腦開始寫作。
不賣關(guān)子了，進(jìn)入正題。放假之前對于我的這個寒假的安排和設(shè)想是非常美好的，但是你知道美好的事情總是帶有一點(diǎn)虛幻和不切實(shí)際的感覺。所以在家呆了五天，實(shí)在是要長草的時候我準(zhǔn)備去找個兼職脫離這種沒有趣味的生活，于是在一天深夜我已抱著這種決心準(zhǔn)備入睡的時候，之前兼職的旅行社老總通知我明天早上八點(diǎn)半一同去滑雪場。此處介紹一下這個滑雪場，我家在貴州遵義，大家知道貴州雖屬于云貴高原，但是冬天的氣溫不到零下，更別說這幾年下過幾次雪了。于是旅行社開展的這個滑雪場項(xiàng)目就十分的引人注目，而它當(dāng)然不是建在市中心，而是遙遠(yuǎn)而又偏僻以至于每次上去都被山路繞得吐得不行的高山上，它在距離我家三個小時車程的桐梓縣黃蓮鄉(xiāng)大婁山上，那個地方冬天基本達(dá)到零下三攝氏度，但是滑雪場還是依靠造雪機(jī)人工造成，雪道長度有兩百五到三百米，門票卻比重慶樂和樂都高。
我當(dāng)然不能每天回家，甚至一個星期回不了一次家，因此住在那個每天零下的雪山上。先說說這個地方的環(huán)境，到今天我總共在上面呆了十八天，過年回來了一天。之前的十天我最不能接受的就是廁所的環(huán)境，但是沒有辦法雪山上溫度太低茅坑凍上了，于是我很成功的便秘的老毛病又出現(xiàn)了。冷就不用說了，但幸好沒有感冒，只是耳朵凍出凍瘡。還有就是食堂的飯菜，呆了十幾天，每天早晨都吃清水煮掛面，現(xiàn)在想想就想吐了。另外在后面幾天，每天早上開始流鼻血，從來都沒有流過鼻血的我被同事安撫應(yīng)該只是上火，后來究其原因原來是寢室燒的火爐晚上煙塵吸入導(dǎo)致鼻腔出血，好可怕。但是也還好，對于這樣的環(huán)境，我在后面一段時間能去慢慢適應(yīng)了。
其次說一說在雪山上認(rèn)識的人，用爸爸的話說我是下基層，但是我本身也是基層啊。和我一起共事的是一群在旅行社擔(dān)任省內(nèi)基調(diào)、辦公室和導(dǎo)游的同齡人，我和他們一起負(fù)責(zé)滑雪場的收銀與售票。他們雖然都是職業(yè)學(xué)校出來的，但人都很好很義氣。尤其是另外負(fù)責(zé)雪具大廳的一個小男孩，輟學(xué)打工只有十七歲的他每天兢兢業(yè)業(yè)，雖然你看到他時經(jīng)常都是叼著一根煙。感想最多的是在黃蓮鄉(xiāng)本地的打工的妹妹，她們和我一個寢室，因此每天睡覺前我們都圍在一個爐子前聊天。我了解到，她們都只有十六七歲，最大的十八歲，初中輟學(xué)出來打工。我問到，為什么不繼續(xù)讀書的時候。她們說，不想讀書。我又問，那家里爸爸媽媽怎么說的。她們說，爸爸媽媽說不想讀就不讀了吧。更有一個和我同齡還比我小兩個月的已婚女士說，她中考失利過后她媽媽就讓她不要再讀了。
為什么我要了解這些，寢室的嬢嬢可能不太理解，因?yàn)樗齻冎粫䥺柮妹脗冇袥]有男朋友。我之前一直想去支教，我以為這個社會上的孩子們初中甚至小學(xué)就沒有讀書一定是家里支持不起，可是我萬萬沒有想到是她們自己不想讀書，或者家庭里面根本不在乎知識的重要性。
很多人會覺得孩子讀書不行，干脆就不讓孩子讀書，我想說我見過不算太多，但是有人就因?yàn)樽约盒r候不喜歡上學(xué)讀書而放棄自己對知識的追求而感動悔恨的不少。
我很幸運(yùn)，因?yàn)槲铱梢哉f小升初、中考和高考都沒有正常發(fā)揮，每一次升學(xué)都是爸爸媽媽交高費(fèi)才能夠繼續(xù)讀下去，雖然成績不好，雖然其實(shí)自己也不知道自己除了讀書還能做什么，但是我沒有放棄讓自己的人生拔高一次的機(jī)會。
因此，將來如果有機(jī)會，我還是會選擇去支教。
要說的其實(shí)也不是很多，其實(shí)關(guān)于滑雪場這個景區(qū)的運(yùn)營和管理，我發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識了很多，也有自己的看法，但這些東西在這里說也沒有什么用，不如說說對人們有用的東西。寫完了，明天繼續(xù)上山打工。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇3
在步入大學(xué)后的第一個寒假，我接受我院學(xué)生會的倡議，參加了假期社會實(shí)踐活動。作為一名未來要邁入社會的學(xué)生，深入社會、實(shí)踐鍛煉是一門必經(jīng)的功課。因?yàn)槲蚁嘈胖挥辛私馍鐣�，才能真正做到融入社會。寒假一開始我就聯(lián)系好了實(shí)踐單位，下定決心要利用好社會實(shí)踐的機(jī)會，接觸社會實(shí)際，提高自我。
懷揣著一份期待，我來到了xx縣鴻源貨運(yùn)物流中心，開始了為期15天的社會實(shí)踐。物流中心的管理人員先后安排我接觸了前臺接待，貨倉管理等崗位，短短半個月里，我親身體驗(yàn)了上班族的生活，感受到勞動的艱辛，這次社會實(shí)踐讓我感慨良多，受益匪淺。 寒假社會實(shí)踐活動帶給我的是欣喜，是得到成果的喜悅。在實(shí)踐活動中，我感受到自己的微薄，在在社會生活中的體驗(yàn)和工作崗位上的歷練讓我更全面更深刻地認(rèn)識了自己，也獲得了寶貴的提高自我的機(jī)會。
一方面，我鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，充實(shí)了自我，增強(qiáng)了口頭表述能力，與人交流。在前臺接待這個崗位上，我學(xué)會了如何禮貌周到地待人，友好真誠地與人溝通，在這之后，我反省了自己以往待人處事的方式，認(rèn)識到了自己存在的不足，愈加堅(jiān)定了完善自我與人為善的想法。如若我沒有經(jīng)歷此次社會實(shí)踐，也許我還一味活在自我的小世界里，不能體會到走進(jìn)生活，走近他人的美好，更無從提高自己融入社會與人交往的能力。
另一方面，在工作實(shí)踐中我意識到了自己的不足，作為一名大學(xué)生，終日在象牙塔里過著井底之蛙般的生活，甚少與社會接觸，沒有經(jīng)驗(yàn)，缺乏與將理論應(yīng)用于實(shí)際的能力，如果這樣的狀態(tài)不能改善，步入社會后可能難以適應(yīng)社會，又何從在社會立足，發(fā)揮才干，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值呢?21世紀(jì)的人才不僅要掌握好知識，還要擁有交際能力,應(yīng)變能力，適應(yīng)能力只靠在學(xué)校汲取知識，難以使大學(xué)生成長為社會需要的人才，因而從現(xiàn)在開始，就要積極參加有益的社會實(shí)踐活動，提高自己的綜合素質(zhì)。
雖然這次活動時間很短，但是社會實(shí)踐活動提高了我的社會實(shí)踐能力。引導(dǎo)了我接觸、了解社會，增強(qiáng)我的社會責(zé)任感和社會適應(yīng)能力，更讓我明白了學(xué)會適應(yīng)社會的重要性。在競爭如此激烈的新時代，走出校園接受社會的洗禮對于初生牛犢的大學(xué)生們的全面發(fā)展有著無可比擬重要性。在這個日新月異的社會，如何適應(yīng)各種環(huán)境也是大學(xué)生即將面臨的一道坎。我們，越早接觸社會，四年后越能適應(yīng)它，越有信心在其中爭得一席之地。
“真理來源于實(shí)踐，實(shí)踐出真知�！蔽覀冎挥性诓粩鄥⒓由鐣䦟�(shí)踐中才能將我們在學(xué)校所學(xué)的知識與社會實(shí)踐緊密結(jié)合，增長才干，為將來邁入社會創(chuàng)造事業(yè)實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇4
寒假的社會實(shí)踐活動已經(jīng)結(jié)束了，但社會實(shí)踐給我們帶來的巨大影響卻遠(yuǎn)沒有結(jié)束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個月的社會實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來，才發(fā)覺，原來乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。
作為一名未走出校園的學(xué)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多。
雖說是半個月，有些短。但對于一個學(xué)生來說，這是一個假期的長度，在這一段時間內(nèi)，可以全方位的學(xué)習(xí)到不同的知識。
幫父母做力所能及的家務(wù)這是我們在幼稚班里老師們常常對我們說的一句話了。我想，拖地板是一件再簡單不過的事情。把拖把打濕，在地板上橫劃豎劃幾下，等地上都濕了不就行了！我早就會了，所以媽媽說要教我怎么拖地板的時候，我從心底里不愿意。幼兒園時就會了，有什么好學(xué)的！不過，這次用的拖把倒與學(xué)校里的大不一樣，拖把頭不再是布條扎著的圓頭，而是矩形的框外面套了一塊抹布似的東西，它可能比較適于拖家里的地板。我在媽媽的指揮下卸下布套，洗干凈再套回去。然后遵照指揮在房間里小心翼翼地拖著，這完全不像平常。平常只要用拖把將地面弄弄濕就算完成任務(wù)了，現(xiàn)在卻要將灰塵都拖到一起，生怕漏掉一點(diǎn)，簡直是一邊拖地一邊掃地嘛，才拖了一個房間，我就累的不行了。看著媽媽靈活地掌握著手中的工具，我突然發(fā)現(xiàn)原本以為很簡單的一些事情原來也不容易做好。大多時間覺得它簡單只是因?yàn)槲覜]有認(rèn)真用心地去做，僅是敷衍而已，要求自然很低。當(dāng)你真正投入精力，要去做好同一件事時，你就會感覺它也不簡單，因?yàn)橐蟛煌�，你再也不能點(diǎn)到為止，什么事都應(yīng)該用心嘗試，不要想當(dāng)然地以為你一定能輕松地做到，做好。
與父母溝通還不如說是學(xué)習(xí)管理。
父母的那一席話，深深打動了我——曾經(jīng)也感受過這種感覺，可是現(xiàn)在更深刻了。平時的他們教導(dǎo)我努力學(xué)習(xí)的話是少不了的，但我并不認(rèn)為這是那中所謂的嘮叨，而更應(yīng)該把它當(dāng)成一種激勵，一種提醒。我清楚地認(rèn)識到學(xué)習(xí)其實(shí)并不是為自己，也關(guān)系到家庭以及親戚朋友。但是這種責(zé)任并沒有將我肩上的膽子加重，因?yàn)槲抑揽傆腥藭卦诤诎抵袔椭�，使我走向光明。那個人或那群人便是我的父母，親戚，朋友。
父母對子女充滿著愛，那么住校的生活對父母而言無疑是最關(guān)心和擔(dān)心的話題。生活上的獨(dú)立自主對我們都是一次考驗(yàn)。離開了避風(fēng)港后，面對風(fēng)雨時，在了望塔上還會有眼睛注視我們，那還是父母，親戚，朋友。他們總會支持我。短短的時間里，要學(xué)會學(xué)習(xí)能力的提高，顯然是不可能的，但這將會成為一個起點(diǎn)：努力奮發(fā)！
積極的情緒會給人帶來樂觀、陽光�！蟮貜牟痪芙^風(fēng)雨，因?yàn)槊棵磕軌蛟陲L(fēng)雨后，收獲一道彩虹。
在省博服務(wù)的這段時間內(nèi)，我成為了那里工作人員的好榜樣。當(dāng)時，我問他們，他們說，我有一種堅(jiān)強(qiáng)、樂觀的心態(tài)。面對困難一拼到底的精神！在我病的時間內(nèi)，不放棄拿左手寫字、左手吃飯、一切的一切仿佛在你的身上都是積極的。我笑了笑說，我哪有這兒好？我只堅(jiān)信風(fēng)雨過后必定有絢麗的彩虹。沒有十全十美的人生，只要你有著積極的情緒，相信沒有過不去的坎坷！
通過本次社會實(shí)踐活動，一方面，我鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長；另一方面，我為社會做出了自己的貢獻(xiàn)；但在實(shí)踐過程中，我也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問題不夠成熟、書本知識與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問題�；氐綄W(xué)校后我會更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時光，努力掌握更多的知識，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇5
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個星期的時間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。 在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里，第一次接觸社會的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。
在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個M。第一個是Menu（菜單） ，第二個是Music（音樂） ， 第三個是Mood（氣氛），第四個是Meeting（會面），第五個是Manner（禮俗），第六個是Meal（食品），這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。 在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微，物有所值的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競爭之道，那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢？那就是一張誠摯動心的笑臉，一聲聲悅耳動聽的話語，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。
有人說服務(wù)是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。 在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！
通過實(shí)踐學(xué)習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語：通過這次社會的實(shí)踐，我學(xué)會了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇6
作為祖國未來的事業(yè)的繼續(xù)人，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感，進(jìn)步自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會。當(dāng)下，掙錢早已不是打工的唯一目的，的人將其視為參加社會實(shí)踐、進(jìn)步自身能力的機(jī)會。很多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中往，進(jìn)步各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實(shí)踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，從而進(jìn)步自己的實(shí)戰(zhàn)水平，同時可以將課本知識在實(shí)踐中得到運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為公道。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的熟悉。
實(shí)踐過程：自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)題目就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和進(jìn)步自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走進(jìn)社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的題目，我開始了我這個假期的社會實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中往，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就即是零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。由于環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加進(jìn)了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，天天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時，也有了的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的`經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不著名遭遇吧!我并沒有由于我在他們眼前沒有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,天天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,固然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里固然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地往做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，究竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得的報(bào)酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以進(jìn)步自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終回保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得往面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個題目是，學(xué)生的實(shí)際操縱能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會碰到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況�；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的題目，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時候我會抱怨，實(shí)際操縱這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，固然大學(xué)生生活不像踏進(jìn)社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些題目有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的出發(fā)點(diǎn)，有了的知識層面往應(yīng)付各種工作上的題目，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要留意到社會實(shí)踐，社會實(shí)踐必不可少。究竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出往工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份氣力，我們應(yīng)該在今天努力把握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。
實(shí)踐心得：固然這次的實(shí)踐只有短短的幾天，而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作，但是通過與各種各樣的人接觸，還是讓我學(xué)會了很多道理。
首先是明白了守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時候是由于懼怕老師的責(zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性，準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時間觀念。
其次讓我真實(shí)的體會到了合作的重要性。固然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的進(jìn)步。以前固然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是氣力”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會要牢記這一點(diǎn)，將自己融進(jìn)到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里天天面對形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。打工究竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會需要忍耐，需要學(xué)會承受，需要學(xué)會堅(jiān)持。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇7
寒假到家，我給媽媽說我們要進(jìn)行社會實(shí)踐。媽媽告訴我說我家附近的田園酒樓正在招收服務(wù)員，讓我去試試。我就抱著試試的心態(tài)去應(yīng)聘啦，誰知酒店經(jīng)理聽說我寒假實(shí)習(xí)還挺支持，就答應(yīng)讓我做一名短工。
第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點(diǎn)菜，然后把菜單帶到后廚。想想是再簡單不過的事情。
一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳(吧臺點(diǎn)到)，然后打掃衛(wèi)生，開全體員工會，而我，做為新員工的我卻很期待這樣的會議。大堂經(jīng)理講話，要我們注意，天氣冷，在沒客人的時后就要把空調(diào)打開，上班時間不能聊天和玩手機(jī)，見到客人和上司要說你好，上菜的時候要對菜單等等。然后就叫了一個女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨——以人為本，創(chuàng)鄰水品牌。來到鄰水享受一流服務(wù)，盡享東坡大餐。10點(diǎn)吃飯，11點(diǎn)開始工作檢查一下餐前準(zhǔn)備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生)，然后到樓梯口站位，客人來時將客人帶到雅間，給客人到茶水，點(diǎn)菜(點(diǎn)菜時一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時間給客人說清楚，以免客人退菜或換菜)，然后去后廚遞菜單。等到傳菜生把菜端上來時，我把菜上到餐桌上(其實(shí)上菜也有規(guī)則：要注意冷熱搭配，菜色的搭配)，上菜時也要報(bào)菜名(這些菜的名字和材料)。客人走后還要撤餐具，打掃衛(wèi)生，擺臺。一般下午2點(diǎn)半左右下班。晚上5點(diǎn)開始點(diǎn)名、做事，到10點(diǎn)下班。忙時要11點(diǎn)半才下班。這個酒店服務(wù)員不夠，所以忙起來時，我們都有些不知所措，尤其是我這個新手還有很多方面不清楚需要想別人請教，所以在我不忙時我就盡量幫助一下別人，這樣也好以后去麻煩別人。由于我樂意幫助別人，因此我和別人能夠愉快相處，在別人那里我也學(xué)到了很多。
漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作，可時間過的很快，16天的實(shí)踐工作即將結(jié)束，經(jīng)理在我走前告訴我：“社會是一個大舞臺，我們這里只是他的一個角落，還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的，有機(jī)會去其他的地方也鍛煉一下，會對你們有很多的幫助。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用假期時間參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識。賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會。也希望你們常到我們店里玩，當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主，大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多，不要錯過這個機(jī)會哦。祝你們學(xué)業(yè)有成。
2月17號我的工作正式下崗了，因?yàn)槲覀円_學(xué)了。為此我還寫了我人生的第一份辭職報(bào)告。
我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了，除了收獲以外留下的是更多的思考，主要體會：
這次的社會實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生，這時我才知道，不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，看書同樣如此，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個人能做，另外一個人也能做，只是做出來的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
三點(diǎn)思考：
一、讓我明白了大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。
二、社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。
三、社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨，及時宜自勉，歲月不待人�！毕Ｍ院筮�有這樣的機(jī)會，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受，沒有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬分，但也不是平淡無味，至少給我的身心帶來了深深的感受，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇8
春節(jié)前我找了份工作，就是到市場去賣春聯(lián)。從放假幾天后一直干到年三十晚共20天，雖然只是短短的20天時間，但卻從中學(xué)到不少東西，看懂了不少道理。而且我可以肯定地說自己這次工作很有毅力，因?yàn)樵S多次我遇到了從沒遇到過的局面都想不干，但最后還是撐下去了。每一次撐過去之后，心里總會有一種滿足感，然后又覺得自己的努力沒有白費(fèi)，心里又特別高興。
我不知道其他人怎么看賣春聯(lián)這份工作。對我而言，起初還沒開始干之前，我就想那就是顧客想買什么就拿什么給他們，然后熟記每一種春聯(lián)的價(jià)錢，顧客買就按價(jià)出售，不買就放回原位算了。后來才知道自己想得太簡單，原來賣春聯(lián)也有很大學(xué)問。我感覺自己不僅經(jīng)受肉體上的折磨，還要飽嘗精神上的壓力……
每天早上七點(diǎn)鐘左右起床，八點(diǎn)鐘左右就開始工作，一直到一點(diǎn)多鐘吃飯，然后又開始工作到晚上七點(diǎn)左右，全個過程都是站著，第一天晚上回到家，我累得要命，洗完澡吃完飯就趴在床上睡了。一天站這么久，這對我來說是從未有過的一大突破!除此之外，我還得在一、兩天之內(nèi)同時熟記不同品種的春聯(lián)的價(jià)格。這已經(jīng)是最基本的要求了。
賣春聯(lián)除了要有好的腳力、耐力、記憶力，還要有好的眼力、說服力、忍受力和分身術(shù)!
有時候，特別是在星期六日，還有過年前七八天，大家都放假了，人流量就多了，顧客也自然比起平時多了幾倍，擠得不得了。然后就開始手忙腳亂，剛開始時我還試過算錯數(shù)，少收錢。
有時候天氣太冷或者時間太早，人煙稀少，那就要眼明口快，看中哪位經(jīng)過是想買春聯(lián)的，就馬上走過去，用最好的語氣說服他買，要留下一個顧客也不知道要花多少工夫!因?yàn)槲覀兠鎸Φ氖歉鞣N不同的顧客群，他們不同的年齡、工作、文化程度等決定了他們具有不同的態(tài)度、修養(yǎng)。有時候明明自己沒有做錯，也會受到顧客蠻橫無理的不滿和責(zé)罵。那時侯我才真真切切的懂得“顧客就是上帝”的內(nèi)涵，真的好不容易才能夠咽下氣來!而沒人親自光顧的時候 ，推銷也就成了必要的、唯一的手段。當(dāng)自己說服到一個人買時，心里會很高興，但并不是每一個人都會乖乖地聽你的話，有時候會遭到他人的臭罵。而據(jù)我統(tǒng)計(jì)，臭罵的人全都是那些上了年紀(jì)的阿姨、阿伯，我想這大概與個人文化修養(yǎng)有關(guān)吧!這時我才體會到受過良好教育和沒受教育的人差別原來是這么大!
除了受到顧客方面的無理取鬧之外，還要應(yīng)付雇主給我施加的壓力。似乎我是她買回來的物品，必須得物盡其用才滿足，對我的要求特別的高。僻如說沒事干的時候，她總會示意我做一些額外的工作，或者催促我向每一個路過的人都推銷，休息是不可能的事。不過就是這樣，我從她身上學(xué)到了不少東西，是書本上學(xué)不到的。我覺得她很精明、很圓滑、精打細(xì)算、能說會道。因?yàn)樗o我施加的壓力，我漸漸學(xué)會大膽向每一個人推銷，而且漸漸懂得了分析不同的人應(yīng)該用不同的方式推銷。該說什么樣的話，開什么樣的價(jià)都應(yīng)當(dāng)隨機(jī)應(yīng)變。如果碰到十八、二十來歲的男孩，大可以想他們推銷一些比較貴的精品或者開大價(jià)，因?yàn)樗麄円话悴粫�價(jià)，而且很樂意去買;如果是那些大叔大嬸那就只能實(shí)惠價(jià)了，因?yàn)樗麄円欢〞憙r(jià)還價(jià);如果是老板或老板娘那就不用多說，必定向他們不斷推銷，并且開個大價(jià)。通常賺錢都是從他們身上來，因?yàn)樗麄冑I得多，而且從不講價(jià)。
除了以上之外，我發(fā)現(xiàn)凡是做買賣這一行的人都必須有好的耐心和細(xì)心，因?yàn)榛旧先款櫩吞敉曜约合矚g的東西，總會留下一個爛攤子，有時候還來不及重新擺好又被另外一個弄亂，更不值的是弄亂之后有些顧客掉頭就走，心里真的有點(diǎn)不服。一天下來不知要反反復(fù)復(fù)重?cái)[多少次。
我感覺盡管這工作工作時間長，壓力大，但相比到工廠打暑期工，賣東西學(xué)的東西相對而言多許多。因?yàn)榈焦S當(dāng)暑期工所接觸的都是同學(xué)或者同齡人，可以說涉世未深，大家都可以開開心心一起工作。而銷售就存在著激烈的競爭，跟同行人相比，誰銷得多誰就待遇好，而且面對的人群也不再只是同齡人了，還有不同年齡、不同職業(yè)、不同文化程度、不同環(huán)境的人。接觸了這么多類型的人之后，我覺得外面的社會不是自己想象的那么簡單。在外面沒有人遷就你，替你著想。只想你所做的滿足他，所以受氣都要用平常心去對待。突然覺得自己平時太幸福了，在家里連早餐都是媽媽做，在外面就沒有人像家人那樣對自己無微不至地照顧。但我們總有一天要走到社會工作，總有一天要獨(dú)立。
這次工作讓我更早地接觸了這個社會，體會到原來生活是這么不簡單。我們沒有理由埋怨自己為什么事事不順心，為什么要如此的奔波勞累，我們只有把這當(dāng)做是對自己的一個考驗(yàn)，從中得到鍛煉，不斷改變自己，完善自己，以便將來更好的適應(yīng)社會。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇9
20xx年x月x日的下午，老師帶著我們八年六班的幾個同學(xué)，來到一家知名的快餐連鎖店——大成家，進(jìn)行社會實(shí)踐活動，這對于我們這些即將步入初二的學(xué)生來說，既興奮又激動 隨然去過不少快餐店吃飯，但在邁進(jìn)大成家雙鹿店的大門時，就被它干凈，整潔的店面吸引了，餐廳店經(jīng)理熱情的接待了我們，帶著我們參觀了內(nèi)場、外場后，給我們這些人進(jìn)行了實(shí)踐工作的分配。有的服務(wù)，有的做清潔，還有的進(jìn)行些物料的準(zhǔn)備工作。
由于餐廳的內(nèi)場工作需要一些操作標(biāo)準(zhǔn)，操作流程，餐廳店經(jīng)理也出于對我們的安全方面的考慮(怕我們燙傷，摔傷，扭傷等)，沒有安排我們進(jìn)內(nèi)場操作。但是在外場的實(shí)踐工作中，餐廳店經(jīng)理都會讓有經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員給我們進(jìn)行進(jìn)行簡單的理論和實(shí)操培訓(xùn)，后再由我們自己進(jìn)行實(shí)踐的操作，如果有不正確的地方，也會有專人進(jìn)行指導(dǎo)，糾正，指導(dǎo)正確標(biāo)準(zhǔn)為止。 餐廳店經(jīng)理告訴我們作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)，一是有禮貌，二是要勤快。服務(wù)工作是勤行，要時刻做到腦勤，眼勤，手勤，嘴勤。文明禮貌用語十個字要掛在嘴邊“請、您好、謝謝、對不起、再見”，這對我們這些在家當(dāng)慣公主、王子的中學(xué)生來說，也是一種挑戰(zhàn)啊 通過餐廳的社會實(shí)踐培訓(xùn)，我們知道了餐廳服務(wù)七步驟：
1.歡迎顧客--歡迎光臨，您幾位，請?jiān)谧簧宵c(diǎn)餐;
2.呈上點(diǎn)餐單，筆和餐具 ——餐具、餐單和筆都有標(biāo)準(zhǔn)的擺放位置;
3.給客人進(jìn)行點(diǎn)餐——要求站姿標(biāo)準(zhǔn)，用禮貌用語4.心算結(jié)賬并交給銀臺——要快速準(zhǔn)確的進(jìn)行心算結(jié)賬，與銀臺交錢的時候也要唱收唱付
5.上餐收餐——要注意防燙，報(bào)餐名，收餐聚的時候也要輕拿輕放，避免摔碎
6.餐中餐后的服務(wù)——提供給客人需要的東西，要有禮貌
7.歡送客人——謝謝光臨，請慢走
雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏，但規(guī)矩是死的人是活得，加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的，畢竟等得著急也不引發(fā)爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活，按時上學(xué)回家，一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業(yè)有了進(jìn)一步的了解，并且深刻的領(lǐng)悟到了，為什么吃是民生的根本!
將來，我們中的某個人也許會攢足了經(jīng)驗(yàn)，開一家知名的餐飲店，來過一回老板的癮，當(dāng)然屆時還要考慮一些多方面的問題!
學(xué)了服務(wù)，我們還了解了餐廳的衛(wèi)生清潔工作。同樣是本地人的姐姐教我們擦桌子和衛(wèi)生方面的活。從擦桌、掃地、擦地、整理餐臺，打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了)，筷子的整理，醋壺辣油壺整理，垃圾分類，物料的準(zhǔn)備(手提袋、餐巾紙、一次性手套、習(xí)慣、一次性勺等)，這些的許多，每一樣都有每一樣的操作標(biāo)準(zhǔn)(桌子要順著桌紋擦，擦地要橫八字拖法)，每一種物料也都有專門的擺放位置(什么東西放在什么地方，放多少都有要求和標(biāo)準(zhǔn))······
雖然我們在家里也幫助家長做些力所能及的家務(wù)活，但像這樣有標(biāo)準(zhǔn)，有規(guī)矩的勞動，服務(wù)，對我們來說還是第一次，此時此刻才體會到為什么勞動人民最光榮要想得到回報(bào)就要付出，要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!這次社會實(shí)踐，時間很快的過去了，很累但也收獲了很多，服務(wù)工作是非常辛苦的，但看到哥哥姐姐，叔叔阿姨們都在快樂的工作，我們又為他們感到驕傲和自豪。真是有了這些勤勞的人們，我們才能吃上干凈，質(zhì)量好的食品，才能享受到除了美味之外的微笑······
感謝餐廳提供了場地給了我們這次社會實(shí)踐的機(jī)會，感謝餐廳經(jīng)理給我們講了我們在課本上學(xué)不到的知識，也感謝帶著我們實(shí)習(xí)的哥哥姐姐們，教給做什么都要一點(diǎn)一滴的積累·····我們不得不說，這次的社會實(shí)踐是成功的，有收獲的，深刻的，我們一定會帶到我們的學(xué)習(xí)中來，為將來奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)！
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