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寒假實踐報告

時間:2020-09-19 20:26:04 寒假實踐報告 我要投稿

關(guān)于寒假實踐報告匯編七篇

  在生活中,報告與我們的生活緊密相連,不同種類的報告具有不同的用途。相信許多人會覺得報告很難寫吧,以下是小編為大家整理的寒假實踐報告7篇,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于寒假實踐報告匯編七篇

寒假實踐報告 篇1

  大學(xué)是我們從象牙塔步入社會大學(xué)的一個過渡階段,在這一階段里我們除了學(xué)好書本上的知識外,還要積極主動的到社會大學(xué)當(dāng)中去實踐,并在實踐中不斷的學(xué)習(xí),不斷的完善自己,等到真正的步入社會工作的那一天我們就不至于手忙腳亂了。有句話說得好“機(jī)會是留給又準(zhǔn)備的人的”,所以我們有時時刻刻做好準(zhǔn)備。所以這個寒假我毅然選擇了社會實踐的道路,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。通過媽媽的介紹及推薦,我在廣東中山的一家餐廳成功應(yīng)聘服務(wù)員。

  因為是第一次在餐廳打工,所以有些緊張,怕做不好,但是我還是本著一個認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度對待這一份工作。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,因為這苦完全不能用語言來表達(dá)。

  我工作的這家餐廳既提供快餐也有設(shè)有包廂,我工作的第一天,主要是餐廳的領(lǐng)班帶我大概的了解一下我的工作內(nèi)容、工作的注意事項以及開始做一些簡單的工作,比如說收拾餐具打掃衛(wèi)生等。第二天開始我就像餐廳里的其它員工一樣點單、上菜,遇到不懂的就虛心向老員工學(xué)習(xí),他們總是很耐心的指導(dǎo)我。 餐廳周邊的工廠較多,準(zhǔn)備過年了,雖然今年春節(jié)國家采取反對鋪張浪費的新舉措促使政府官員和國有企業(yè)取消了在豪華酒店的宴請,但是很多個體經(jīng)營的工廠、單位在房間前都會聚集所有的員工一起吃個團(tuán)圓飯,所以餐廳的包廂大多都訂滿。包廂里的服務(wù)員忙不過來,我這個新手也不得不進(jìn)包廂幫忙,在包廂里有很多很瑣碎注意事項,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是擺桌,擺放好碗、筷、杯等各種餐具,擺放的順序、位置、方向都很講究,不能擺錯。其次是上菜,一般一張餐桌都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,第一次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。倒酒的時候酒瓶的方向也很講究,瓶嘴不能正對著客人,酒瓶上的標(biāo)簽要向著客人的方向,以便客人看清酒的牌子以及相關(guān)信息。倒酒的位置也不能錯,要從客人的右邊倒,不能偷懶在一個位置給幾個客人倒酒。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,在餐飲行業(yè)也不例外,但開始時我對這些一竅不通,當(dāng)領(lǐng)班或者其他服務(wù)員叫我去做時,我都不懂,例如“開胃”、“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,不懂就問,直到問懂為止。

  做什么事都會有一個過度時期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分難熬的,因為自己從未做過這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。覺得很辛苦難熬的時候,我就會告訴自己再堅持一下就好。就這樣,慢慢的,我開始適應(yīng)了這一份工作,每天早上8點開始上班,打掃餐廳的清潔衛(wèi)生,擦轉(zhuǎn)盤,掃包廂的垃圾,還有拖地、準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點下班。到了5點又要開始上班了,一直工作到晚上9點。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事,例如每次客人來到時,我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買這菜的單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多點觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到領(lǐng)班的嚴(yán)厲批評,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事。

  在工作中我們必須注意細(xì)節(jié),尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時我才知道,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。

  經(jīng)過一段時間的努力,再面對這些瑣碎工我作都非常嫻熟了。經(jīng)過這段時間的鍛煉,我已具有處理各項事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求,雖然有時候有點累,但感覺生活很充實,并享受著這份工作帶來的快樂。

  另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會:

  1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別,學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法,教師有時出錯了我們也都會挑出來?墒窃谏鐣,上級雖然也會經(jīng)常犯錯,但我們不能再像在學(xué)校里那樣,直接在眾人面前挑出他的錯誤,而是要在合適的時候與他講,否則會遭到上級的不解,甚至偏見。

  2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,會對自己的工作造成很大的困難,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前臺拿酒,等等。

  3.每個企業(yè)都會有自己的企業(yè)文明,我們既然要到這家餐廳工作,就應(yīng)當(dāng)去了解該餐廳的文化特色,這不僅對自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面,而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。

  4.初步的掌握了一些餐飲行業(yè)方面的學(xué)問,拓展了個人的學(xué)問面,加強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。

  5.在工作和生活中要學(xué)會與人友好相處,這一點在任何領(lǐng)域都是非常重要的。

  6.明白守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強自己的時間觀念。

  這份工作讓我真正的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是一家不大的餐廳,但是從點單,到上菜再到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家餐廳的工作效率大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。

  在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

  這次工作經(jīng)歷讓我更加深刻的理解到服務(wù)的宗旨,正確的看待服務(wù)員這項工作。服務(wù)是能夠滿足他人某種需求的特殊禮遇行為, 在服務(wù)時,較高的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠給顧客留下較好的印象,還能為餐廳做最好的宣傳,能夠讓顧客再次光顧。較高的服務(wù)質(zhì)量就要求我們有嫻熟的服務(wù)技能,科學(xué)的服務(wù)程序,快速的服務(wù)效率。餐飲行業(yè),是一個人員流動較快且復(fù)雜的行業(yè),于是這就要求我們在不卑不亢的前提下,對待不同的客人要用不同的態(tài)度。

  社會是一個大舞臺,餐飲工作也只不過是它的一個角落,還有很多東西在我們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長見識,鍛煉能力。尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會。放假的時候,不窩在家里,參見社會實踐不僅增長見識還能為自己了解社會奠定基石,同樣能為自己賺取不少生活費。

  回憶這40多天的點點滴滴,服務(wù)員這個職務(wù)無論是生活上的還是工作上都讓我學(xué)到了不少知識。 這次社會實踐讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。 社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會就是一所大學(xué),在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會,讓我在實踐中不斷地鍛煉自己,完善自己。

  以上就是我寒假期間打工的一些經(jīng)歷和感受,雖然沒有什么轟轟烈烈的驚險事跡,但也不是平淡無味,至少它觸動了我心靈,這次實踐是我成長的階梯,我相信它會對我將來的學(xué)習(xí)和工作生活帶來無盡的幫助。

寒假實踐報告 篇2

  寒假期間,我向交通銀行太原分行投遞了簡歷,我于XX年2月9日接到交行的面試通知,當(dāng)時我在河北老家,通知我10號就要趕到交行參加面試,接到通知后我收拾了下,站了一夜的火車趕到了交通銀行太原分行,通過了初試,緊接著參加了第二天的筆試,成績可能年后才能知道。

  XX年2月27再次接到通知,28號參加第二次面試,同樣是站了一夜的火車,因為這兩次都趕上了春運的高峰期,同樣很幸運的通過了面試,從一開始200多人,最后行長只留下了5個人,讓我更為慶幸的是5個人當(dāng)中,我是唯一一個本科生,另外四個女的都是研究生。我終于有幸可以進(jìn)入交通銀行太原分行實習(xí)了,雖然到現(xiàn)在實習(xí)的時間不長,我卻在這寶貴的時間里學(xué)到了好多東西,豐富并實踐了大學(xué)的理論知識,同時也深感自己知識面的匱乏,鑒定了我積極學(xué)習(xí)的信念。

  在工作中,工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變是我學(xué)到的重要的一筆人生財富。技術(shù)水平只能讓你達(dá)到一定的層次,而為人出事的態(tài)度及對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度才是提升你的真正法寶。處長的一席話給我上了實習(xí)的第一課。在實習(xí)期間,我虛心學(xué)習(xí),認(rèn)真工作,認(rèn)真完成工作任務(wù),并與同事建立了良好的關(guān)系,得到了行里員工的一致認(rèn)可。

  一、經(jīng)營管理現(xiàn)狀

  (一)總體情況

  交通銀行始建于1911年(光緒三十四年),是中國早期四大銀行之一,也是中國早期的發(fā)鈔行之一。1958年,除香港分行仍繼續(xù)營業(yè)外,交通銀行國內(nèi)業(yè)務(wù)分別并入當(dāng)?shù)刂袊嗣胥y行和在交通銀行基礎(chǔ)上組建起來的中國人民建設(shè)銀行。1986年7月24日,作為金融改革的試點,國務(wù)院批準(zhǔn)重新組建交通銀行。1987年4月1日,重新組建后的交通銀行正式對外營業(yè),成為中國第一家全國性的國有股份制商業(yè)銀行,總行設(shè)在上海。

  XX年6月,國務(wù)院批準(zhǔn)了交通銀行深化股份制改革的整體方案。在改革中,交通銀行完成了財務(wù)重組,成功引進(jìn)了匯豐銀行、社;、中央?yún)R金公司等境內(nèi)外戰(zhàn)略投資者。XX年6月23日,交通銀行在香港成功上市,成為首家在境外上市的內(nèi)地商業(yè)銀行。

  交通銀行擁有輻射全國、面向海外的機(jī)構(gòu)體系和業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)。在境內(nèi)有27家省分行、7家直屬分行、58家省轄分(支)行,在137個城市設(shè)立了分支行(除上述92家分支行外還有45家非單獨核算的縣級城市支行),營業(yè)機(jī)構(gòu)近2600個。在紐約、東京、香港、新加坡、漢城設(shè)有分行,在倫敦、法蘭克福設(shè)有代表處。與全球107個國家和地區(qū)的819家銀行的1751家總分支機(jī)構(gòu)建立了代理行關(guān)系。全行員工5.5萬人。

  交通銀行擁有以外匯寶、太平洋卡、基金超市為代表的一批品牌產(chǎn)品。XX年,作為銀行設(shè)立基金公司的三家試點行之一,交行發(fā)起設(shè)立了交銀施羅德基金管理公司;推出了帶有戰(zhàn)略合作伙伴匯豐銀行標(biāo)識的中國人的環(huán)球卡――太平洋雙幣信用卡,這標(biāo)志著交通銀行將為海內(nèi)外客戶開展服務(wù)。

  XX年,資產(chǎn)和存款總額雙雙突破1萬億元,不良資產(chǎn)比下降到了3%以內(nèi)。截至XX年6月末,交通銀行資本充足率達(dá)11.29%,其中核心資本充足率達(dá)8.68%;資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到12,925億元,較重新組建初期的201億元增長63倍;各項存款余額達(dá)到11,475 億元;XX年上半年,交通銀行實現(xiàn)稅后利潤46.05億元。交行已經(jīng)成為國內(nèi)僅次于四大國有銀行的第五大商業(yè)銀行;按總資產(chǎn)排名,位列世界1000家大銀行的89位。

  (二)實習(xí)所在分行情況

  交通銀行太原分行,位于太原市太原市南城區(qū)解放路111號,太原分行堅持銳意改革,開拓進(jìn)取,始終以提高經(jīng)營效益為中心,以建設(shè)現(xiàn)代化、規(guī)范化的商業(yè)銀行為目標(biāo),不斷進(jìn)行業(yè)務(wù)手段和經(jīng)營方式的創(chuàng)新,加強各項制度建設(shè)深化內(nèi)部管理體制改革,初步建成自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自擔(dān)風(fēng)險、自求平衡、自我約束、自我發(fā)展的經(jīng)營機(jī)制。太原分行連續(xù)三年被太原市委、市政府評為先進(jìn)企業(yè)或模范企業(yè),連續(xù)兩年被評為文明單位,被省政府授予敢為三晉先的光榮稱號。

  二、具體實習(xí)工作

  (一)atm機(jī)的選址

  XX年3月7日我正式到交通銀行太原分行報道,開始實習(xí),我被分到了電子銀行部實習(xí),報道第一天主要和電子銀行部的各位同事相互認(rèn)識了一下,和處長聊了一會,在聊的過程中才知道這位郭處長竟然和我是校友,他也是中北畢業(yè)的,可他那時不叫中北大學(xué),叫太原機(jī)械學(xué)院。

  郭處長根據(jù)我的實際情況給我安排了工作,那就是自動柜員機(jī)的選址,在我之前還有一位中北大學(xué)的學(xué)生在這實習(xí),由于業(yè)績出色被調(diào)到了個金部信用卡營銷隊了。郭處長和我說了一下選址的重點主要在:大的商場,超市(美特好,山姆士),醫(yī)院,學(xué)校

  俗話說,萬事開頭難!第一天工作根本就摸不到頭腦,無從下手。第一天工作,我把目標(biāo)定位在柳巷的個大商場,首先來到了聯(lián)洋百貨里面,在商場里轉(zhuǎn)了好長的時間,就是不敢張口,當(dāng)然最后還是鼓足了勇氣,找到了它辦公的地方,直接找它的財務(wù)經(jīng)理,因為是第一次,在加上自己是一個還沒有畢業(yè)的實習(xí)生,和經(jīng)理交談的過程中難免有些緊張,最后那位經(jīng)理說現(xiàn)在商場內(nèi)沒有地方,叫我留了一個聯(lián)系方式,如果以后需要的話,會聯(lián)系我!

  從那出來后我心里很復(fù)雜,在街上轉(zhuǎn)了好幾圈,調(diào)整了一下,最后去了貴都、銅鑼灣時尚館,銅鑼灣國際,總算工夫不負(fù)有心人,到銅鑼灣國際找到財務(wù)總兼鄭素梅,和她談過之后,允許交行在那放,但是要放到她商場后門,因為在她的正門已經(jīng)放了兩家其它銀行的了,回去和處長商量后,處長認(rèn)為那的客流量不是很好,最終沒有放。

  邁出了第一步,有了一個好的開端,我慢慢的進(jìn)入了狀態(tài),在這段實習(xí)期內(nèi),先后聯(lián)系了御花園時代廣場、華宇國際精品、山西女子醫(yī)院,人人和連鎖超市,東方家園裝飾材料超市,青龍電腦城、賽格數(shù)碼廣場、山西國體去過重機(jī)、太鋼、高新開發(fā)區(qū)在這段時間里,不能說我走遍了太原的每個角落,但我可以說,太原的主要街道我差不多都走過。這個工作很辛苦,下公交車后,我一走就把一條街走完,每天晚上回到宿舍后,用紙一擦鼻子都是黑的

  (二)太平洋借記卡和雙幣卡的銷售

  期間進(jìn)行了幾次相關(guān)業(yè)務(wù)的培訓(xùn),正是這些知識的培訓(xùn),使我逐漸了解了金融,了解了銀行,更是了解了交行。通過學(xué)習(xí)交行,使我越來越深刻地了解了交行相對于其他銀行的不同之處,了解了交行為客戶著想的各種業(yè)務(wù),我想這正是可以使交行在銀行業(yè)間不斷壯大不斷深入人心的關(guān)鍵所在。交行的細(xì)膩,周到,以及獨到的業(yè)務(wù),不僅使客戶選擇了的交行,同時也使我們非常自豪可以在這樣一個蓬勃向上有活力的銀行實習(xí)。有了這些對交行的了解,我們便可以代表交行去做銷售工作。

  面試通過后,我們每個實習(xí)生都有的任務(wù),那就是銷售出去50張借記卡(普通太平洋卡)和50張貸記卡(太平洋雙幣卡),并拉來一定的存款(沒有上限),在外面選址的過程中,我把交行介紹給大家,使盡量多的人可以享受的交行優(yōu)質(zhì)的服務(wù),同時也拓展客戶群,為交行創(chuàng)收。在實習(xí)期內(nèi),我共銷售出11張?zhí)窖箅p幣卡,和15張借記卡,這對我一個外地學(xué)生來說,確實有一定的難度,但我一直堅持著!

  三、實習(xí)感受

  關(guān)于實習(xí)后的感受,總的來說讓我認(rèn)識到經(jīng)過大學(xué)四年的學(xué)習(xí),無論專業(yè)對口與否,實習(xí)這一過程絕對是不可或缺的。進(jìn)一步說,具體的工作經(jīng)驗對一個人的成長很重要。實際工作與在校的學(xué)習(xí)有著巨大的不同,實習(xí)可以讓人深深體會到長輩們所說的從工作中再拾起書本的困難性。

  每天早晨大早就要出門趕車,傍晚回學(xué)校后深感疲憊,難有精力能再靜下心來讀書治學(xué)。這樣想來,那些能夠一邊工作一邊學(xué)習(xí)考學(xué)的人想必有非常過人的決心和毅力。這樣讓我更加珍惜在學(xué)校的時光,好在我也并未虛度四年的光陰。

  在實際工作中,比起在校園里更能學(xué)到如何與人相處有效溝通的正確方法和技巧。這里所說的方法和技巧并非溜須拍馬、阿諛奉承的害人之道。而是作為一個剛踏入社會的人,如何在復(fù)雜的社會人際關(guān)系中處理現(xiàn)實和原則關(guān)系的問題。

  在實習(xí)工作了一段時間后,門口的保安門衛(wèi)仍然沒有能認(rèn)出我,每次總要攔住我詢問情況。遇到這樣的情況該如何應(yīng)對,是對他人抱怨還是耐心解釋?如何與同一辦公室里的男女同事相處,并聽取他們的心聲和工作體會?如何與部門領(lǐng)導(dǎo)順利交談和溝通處事?這都是可以在實際工作中學(xué)習(xí)的經(jīng)驗之道。

  千里之行,始于足下,這近一個月短暫而又充實的實習(xí),我認(rèn)為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。

  實習(xí)中有苦有甜,平坦的大道上多個門檻是種挑戰(zhàn)也是一種機(jī)遇,這個門檻也許是障礙,也許是通向另一個世界的門票。我十分感謝交通銀行太原分行能給予我這樣一個寶貴的實習(xí)機(jī)會,能讓我到平時接觸甚少的金融企業(yè)內(nèi)部增長見識開拓眼界。在銀行里要學(xué)的還有好多好多! 希望可以繼續(xù)和交通銀行續(xù)約工作。

寒假實踐報告 篇3

  對于大學(xué)生來說,現(xiàn)在打工似乎掀起了一番熱潮。很多學(xué)生在閑余之時或者放假會選擇打工。除了賺錢,另一方面是為了鍛煉自己。的確,通過打工可以鍛煉一個人的很多方面的素質(zhì)。于是今年寒假,我去了一家干鍋店當(dāng)服務(wù)員。之前打過很多工,類似賣衣服、促銷、銷售,但是餐飲方面還是第一次。其實剛開始的時候感覺挺慌得,人家都說做餐飲是最累的。然后就帶著各種疑問去上班了。

  記得第一天上班的時候,經(jīng)理叫我跟著李領(lǐng)班,去二樓。因為是新員工,所以領(lǐng)班主要的工作就是在最短時間內(nèi)教會我如何使用點菜寶、怎樣套垃圾袋、怎樣給盤子分類其實那些平時看似容易的事情到了這兒都復(fù)雜化了,比如說,套垃圾袋之前要現(xiàn)在垃圾桶里噴上水,是為了不讓垃圾袋飄起來。涼菜的盤子和消毒餐具要分開放,涼菜的盤子是清潔阿姨洗的,而消毒餐具則是拿到公司去洗的。這些事情都是不得馬虎的,不然就會影響到接下來的工作。所以我做任何事都是很小心的,生怕做錯。畢竟這里和家里不一樣,在家里做錯事還有大人幫你收拾殘局,但是這里只有自己面對,做錯了就要受懲罰,扣錢或者是留下來值班。

  上班的第二天,我基本上學(xué)會了怎樣用點菜寶,要謝謝那些老員工的細(xì)心指導(dǎo)。然后我就開始點菜了,起初,身邊總要站一個老員工盯著的,因為點錯的菜都要自己買單。幾天過后,我就可以自己點菜了。其實那是一段很鍛煉人的過程?腿藖砹耸紫纫共瑁缓簏c菜,點菜的時候要面帶微笑、讓客人覺得你很溫暖,當(dāng)客人提出要求的時候,你就得盡量滿足。有一句話相信大家都聽說過:顧客是上帝。所以我們必須服從。有的時候會碰到一些胡攪蠻纏的客人,他們就是故意來找茬的。此時,我們絕對不可以發(fā)脾氣,只能好聲好氣的跟他們說。有時候我們寒假工會覺得,我們干嘛要這么低聲下氣,我們只是來鍛煉自己的,干嘛要讓自己受氣。但是既然選擇了做這份工作,就必須做到最好。

  幾天過后,我有了工號,就開始打卡了。就跟上學(xué)一樣,在學(xué)校遲到了是扣學(xué)籍分,上班遲到那就是扣錢。有時候晚上睡的特別晚,然后早晨就起不來。就算遲到1分鐘也要扣,打卡機(jī)是無情的。

  過年前一段時間,店里特別忙。整天跑上跑下,腿都快跑斷了,但是沒辦法,還是得做下去。此時,大家就開始互相幫忙了,有事大家一起做、要挨罵就一起挨罵,或許,這個就是員工之間的默契吧。認(rèn)識你們,很開心。

  直到大年初一的時候,我們得知過年3天沒有3倍工資。只有紅包100塊。根據(jù)勞動法,過年3天是應(yīng)該有3倍工資的。使得我們相當(dāng)氣憤。不管是老員工還是新員工,很多人都決定不做了。這個關(guān)系到我們的合法權(quán)益。那天晚上,我們幾個寒假工接完工資就回家過年了。這件事下來,讓我懂得了這個社會有多險惡。所以告誡大家在打工之前,所有問題在面試的時候都要問清楚,免得不歡而散。

  雖然是這樣,但是在干鍋店還是學(xué)到了很多知識,這是在學(xué)校學(xué)不到的知識。而這些知識都來源于社會。最后,要開學(xué)了,一句遲來的祝福:新年快樂。

寒假實踐報告 篇4

  吃得苦中苦,方為人上人

  冷假生活就要結(jié)束了,回首我這個冷假的生活體驗感覺只有一個字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么樣的,這次的生活實踐讓我真正體會到了工作的辛勞,掙錢的不輕易。通過這次的工作經(jīng)歷讓我能更好的調(diào)整好自己的心態(tài),以便更加認(rèn)真努力的學(xué)習(xí)今后的課程。為以后真正獨自接觸社會奠定堅實的基礎(chǔ)。“吃得苦中苦,方為人上人 ”。

  在這段時間的工作中我最大的收獲就是做什么事情都要有耐心以及韌性,社會不比家里不管做什么都有人給你庇護(hù),社會生活中有著很大的學(xué)問,說話做事都有不少值得我們學(xué)習(xí)的地方。

  由于我家里的店子很忙又缺人手,所以這個冷假就沒有往外邊找工作就在自己家的店子里幫忙,順便籌集我那昂貴的學(xué)費。家里做的是配件銷售的行業(yè),和我的專業(yè)是很不搭調(diào)的,但終回是工作也是可以從中學(xué)到些東西的,在正式開始工作的時候我就在店子里隨著工作了兩天,原本以為這行業(yè)很簡單嘛,就是問下進(jìn)門的顧客需要什么東西。然后找東西,交易,開發(fā)票。但真的做起來還是需要很多的技巧的,自己慢慢的也學(xué)著和顧客溝通,進(jìn)行銷售。

  繁忙的一天:

  剛開始天天的工作除了有顧客來了要招呼一下外就是整理一些堆積的或剛進(jìn)的新貨,女生都愛干凈,而我現(xiàn)在所做的工作都是些油滋滋的汽車配件。剛開始是有些不愿意拿那些東西了。但我媽媽也就是我的“老板”根本不把我當(dāng)女孩子似的一會兒讓我取這東西一會兒取那東西的,弄的我雙手都臟兮兮的。

  最讓我尷尬的是我根本就不熟悉汽車上的這些零件之類的東西,總是拿錯了,還自作聰明的把盒子上的字誤解了。,把東西都亂放都搞混了,當(dāng)然我這么做的直接后果就是被我的“老板”一頓指責(zé),心里委屈也沒辦法,究竟自己弄錯了,鬧了不少笑話出來,讓人家顧客以為我們店子的員工都這么不熟悉貨物還賣東西,對我們的產(chǎn)品也有了些許的.懷疑,這估計就是在公司里,員工的言行會影響到公司的形象一樣的道理吧。

  短短的的工作時間里,我發(fā)現(xiàn)了我自身存在的不少題目,很簡單的我作為一個美術(shù)系的大學(xué)生,自己的字寫的也實在太對不起觀眾了,平時沒留意,在給顧客開發(fā)票的時候我充分意識到了這點,當(dāng)我把開好的發(fā)票遞到人家手上時,對方看到字的那種表情讓我真的感覺很慚愧。當(dāng)時就心里暗暗下定決心以后一定要把字先練習(xí)好。免得以后找工作上在這個上面摔跤。

  社會是復(fù)雜的,社會中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相處,也就是我們俗話說的“賴皮”。面對這樣的顧客我剛開始不知道怎么應(yīng)付,于是關(guān)系弄的很僵,場面很尷尬。直到“老板”的及時出現(xiàn)才解了圍,當(dāng)然我少不了挨一頓批評,同時也告訴我一些與人溝通的技巧,以及隨時應(yīng)對題目的方法。

  顧客就是上帝,我們對顧客的態(tài)度直接影響顧客對我們產(chǎn)品的信任度,就和在公司里面的道理是一樣的,員工的工作態(tài)度會直接影響公司的形象。所以有時學(xué)會忍耐也是必不可少的。在這里我學(xué)會了隨即應(yīng)變的能力,以后我們的社會也將是一個深不可測的戰(zhàn)場,沒有一個好的心里素質(zhì),被人擠兌就彷徨不知所挫的人,將會被這個社會所打擊。

  耐力的考驗:

  回家工作的這段時間讓我體會頗深的還有就是陪媽媽往分店對貨收帳的經(jīng)歷,它對我的耐力考驗是必不可少的一個例子。那會我們是早上七點往晚上八點才要回家,一天幾乎都是坐著在對賬本,在我的理解中,對賬無疑就是把賬簿上的物品對一下看有沒差錯有沒遺漏的,然后把貨款全結(jié)算一下,收錢走人就可以了的,沒想到要這么麻煩的,要些對著賬本把貨物都先點一遍,再開始慢慢的一本一本的對帳。

  這個過程遠(yuǎn)沒我想象的那么簡單輕松,比單純的在店子里待著要麻煩很多,付出的精力也要多很多,原本我以為半天就能對完的帳,三天了才弄完。而且天天都是那個點往返跑,當(dāng)時的感覺就像老年人常得的一種病可以形容腰酸背痛的,等忙完了休息了好久才恢復(fù)。

寒假實踐報告 篇5

  這是我第一次經(jīng)歷社會的實踐。對于一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣嚴(yán)寒,寒風(fēng)呼嘯,我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過,親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

  在現(xiàn)今的社會,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了xxx,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。

寒假實踐報告 篇6

  今年寒假假期很長,所以我想做一些事情,一些有意義的事情,不讓假期虛度。本計劃假期打工,可過年串親戚等事情讓人沒太多時間去做什么有價值的工作,想了好久,都沒有想出能做些什么。團(tuán)委今年工作很忙,也沒有和我們這些大學(xué)生聚會,去年進(jìn)山區(qū)送溫暖,今年什么活動也沒安排。

  所以,當(dāng)媽媽說親戚家需要人幫忙店面時,我欣然接受。整個寒假,最重要的事情便發(fā)生了,從放假的第五天起,我開始了自己的工作,看店面,順便賣貨物。

  早晨,七點鐘起床,然后洗臉,刷牙,吃飯。之后,騎著家里的自行車,大概半小時的路,到達(dá)市場,鎖上車子,穿上店裝,開始微笑招待每一名客戶,我們買的是年貨,種類很多,而此刻又值年關(guān),上街采購年貨的人很多,我們的生意異;鸨,往往,中午沒有時間吃飯,只能買個餅充饑。天氣很冷,有風(fēng),有雪,地上的水都結(jié)成了冰,剛開始賣東西,我的手就被凍裂了,想想很多年沒有在市場上賣東西了,小時候,自四歲跟隨媽媽到市場上賣東西,直到上初中,住校,結(jié)束自己從商的經(jīng)歷,而現(xiàn)在,自己又再一次進(jìn)入市場,再一次坐在攤位后,向顧客介紹自己的商品,甚至開始討價還價。

  這是一次無償?shù)墓ぷ,很苦很累,每天八點上班,晚上九點收攤下班,一天只有早上與晚上能吃上飯,天很冷,沒有暖氣,不能戴手套,因為那樣取東西會很不方便,甚至帽子也不能帶,那樣會影響體力,會聽不清顧客說的話,市場上本來就很吵的。

  我們的店里主要賣一些調(diào)料之類的東西,還有其他干菜類東西,東西多而雜,最近這幾個月,親戚家有兼并了幾個攤位,但臨時沒雇上人,所以我們要做的工作很多,出攤,收攤,結(jié)帳等,都要在顧客走完以后進(jìn)行。每天天黑回家,吃過飯洗洗腳就睡覺,因為很累,所以那些天都沒有時間去找朋友們玩。

  最令人興奮的是我在市場上偶遇同學(xué),甚至很要好的朋友,多年不見,但仍能一眼認(rèn)出。

  剛開始,我覺得很不習(xí)慣,一直在學(xué)校的生活讓我甚至于社會脫了節(jié),在親戚的幫助下,我又一次能和顧客討價還價,能招攬顧客到我們的店里購物,甚至不是很忙的時候,店里只有我一個人照看,所有的事情都開始能夠勝任,到后來,我開始嘗試和他們一起進(jìn)貨,在短短的假期中,我熟悉了一個行業(yè)的運作流程,雖然沒有得到物質(zhì)上的回報,但我想經(jīng)驗比以往都有價值。

  在市場上,你可以通過一個人的表情判斷出他在想什么,他究竟買不買你的商品,察言觀色,這個詞用的在形象不過了,還有,由于臨近年關(guān)買年貨,所以人們似乎都很急,都來去匆匆的,往往他們會付款之后忘記拿自己買的東西,而我們也忙,這樣的事情很多,還有,一些人會撐著人多拿走我們的貨物,還有一些人拿了我們的東西可以不給錢.......

  在同一個市場上,競爭是默默存在的,人們沒有為了擠垮對手而惡性競爭,相反,人們都是能互相幫助的。

  在市場上僅僅過了一個寒假,但這種實踐所能收獲的,是我過去一年都不能取得的。

  假期結(jié)束,我又回到了學(xué)校,然而,那些在市場上熟悉的人,那些在市場上的新伙伴,那些因在市場上賣東西而又重逢的同學(xué),那些辛酸,還有那些收獲,都是沒有終結(jié)的。

寒假實踐報告 篇7

  不同的專業(yè),其實習(xí)報告寫作方法也有所不同。那么,會計助理的實習(xí)生,應(yīng)如何寫實習(xí)報告呢?為方便大家,以下整理了兩則最新的會計助理實習(xí)報告范文,僅供各位參考,希望大家從中掌握實習(xí)報告怎么寫。

  一、實習(xí)目的 :

  通過這次假期社會實踐,學(xué)會利用已學(xué)到的會計知識解決實際問題,了解會計在實際工作中的運用,加深對會計內(nèi)容、運作、行業(yè)的理解;在實際的工作崗位中,學(xué)習(xí)做人做事。

  二、實習(xí)單位及崗位介紹:

  實習(xí)單位:xxx有限公司 崗位:實習(xí)會計助理

  三、 實習(xí)內(nèi)容及過程:

  開始為期一個月的實習(xí)了,其實說是實習(xí)也算不上,只能說是跟著別人學(xué)了一些關(guān)于會計的皮毛,了解了一些東西,真正把所學(xué)的東西用到工作中的并不多,但在實習(xí)中還是讓我受益非淺。在這將近一個月的實習(xí)中,讓我覺得自己欠缺的還很多,我一直認(rèn)為的確會計的工作的確經(jīng)驗的要求會多一些,但是其實理論是否扎實也是很關(guān)鍵的,畢竟會計的專業(yè)比較強,而且有一些比較死的東西是必須掌握的。如果沒打好理論基礎(chǔ),真正到了工作會沒有頭緒的!

  第一天上班,心里沒底,很拘束,坐在自己的位置上,看著前輩們忙碌的身影,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)校看不到、學(xué)不到的東西,緊張的則是萬一自己做不好工作而受到領(lǐng)導(dǎo)的批評。

  公司的財務(wù)部并沒有太多人,設(shè)有一名財務(wù)經(jīng)理,一名出納,兩名會計。這次實習(xí)主要是讓我了解財務(wù)軟件的使用和會計處理的流程,并做一些會計憑證。一開始單位不會讓我干什么,只是讓我看看他們是如何進(jìn)行財務(wù)軟件的使用,看一些做好的會計憑證。然后幫忙打印復(fù)印,做些小事情幫忙粘貼憑證,制作出入庫單。

  后來就幫忙錄一些原始憑證,作為學(xué)習(xí)了這么長時間會計的我們,可以說對會計基本上能耳目能熟了。有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我們都基本掌握。通過實踐了解到,這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應(yīng)用,那我們也會是無從下手,一竅不通。剛開始以為應(yīng)該不會很難的,因為先前有看過他們已經(jīng)做好的記賬憑證,覺得還是比較簡單的。但是到真正自己來做的時候,就沒那么輕松了,就幾張原始憑證自己還是折騰了一個上午,上基礎(chǔ)會計的時候老師講過的許多類似問題都出現(xiàn)了:當(dāng)你拿到原始發(fā)票的時候你必須判斷這筆業(yè)務(wù)到底歸屬于那個會計科目。像費用你單就依據(jù)憑證既可以歸入管理費用也可以歸集到制造費用,這就要看你對公司業(yè)務(wù)的流程、生產(chǎn)的流程是否了解、熟悉了,自己對此并不熟悉,所以做起來還是并不那么順手。我想這就是所說的會計需要經(jīng)驗的原因吧。在做分錄的時候,一筆業(yè)務(wù)涉及兩個以上的賬戶時,可以做成復(fù)合會計分錄,那時,上課聽得很懂,但到實際操作中又是另外一回事了,碰到這中問題的時候我還把它做成幾個簡單的會計分錄,當(dāng)時就覺得這樣好像不是很對,總覺得少弄了什么,等我把記賬憑證打印出來一看,才恍然大悟過來。所以又回頭去修改,把兩個分錄合并起來。雖然這分開做分錄沒有犯什么原則性的錯誤,但是這樣就顯得不專業(yè)了,使得一筆業(yè)務(wù)處理得繁瑣了,也不好全面反映經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的情況。還有原始憑證像發(fā)票之類的必須完整,企業(yè)購買材料必須發(fā)票、請購單、入庫單這些都必須齊全,才能入賬,之前雖然也學(xué)了,也了解,但是這次整理了原始憑證發(fā)現(xiàn)自己并沒有把這些東西都串起起來,所以當(dāng)自己要動手去整理的時候有些沒有頭緒。

  在實踐中我也發(fā)現(xiàn),會計具有很強的連通性、邏輯性和規(guī)范性。

  其一,每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證,登記入記賬憑證、明細(xì)賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。

  其二,會計的每一筆賬務(wù)都有依有據(jù),而且是逐一按時間順序登記下來的,極具邏輯性。

  其三,在會計的實踐中,漏賬、錯賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎(chǔ)。體現(xiàn)了會計的規(guī)范性。

  在登帳過程中,首先,要根據(jù)業(yè)務(wù)的發(fā)生,取得原始憑證,將其登記記賬憑證。然后,根據(jù)記賬憑證,登記其明細(xì)賬。期末,填寫科目匯總表以及試算平衡表,最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后,根據(jù)總賬合計,填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。

  在實習(xí)期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以至于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,甚至產(chǎn)生了不想做的情緒,會計本來就是煩瑣的工作。不過慢慢覺得只要你用心地做,反而又會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。清朝改良派代表梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力。

  四、實習(xí)總結(jié)及體會

  作為一名會計人人員:

  首先,需要在工作中不斷地積累經(jīng)驗,虛心向他人求教,提高業(yè)務(wù)水平;同時需要密切關(guān)注會計工作的發(fā)展方向,學(xué)習(xí)相關(guān)的法律知識,培養(yǎng)正確的法律思想,積累辨別是非的經(jīng)驗,遵紀(jì)守法,誠信做人,注重理論與實踐相結(jié)合。會計需要好的表達(dá)能力才能給他們解釋清楚是怎么回事。會計人員不僅要和學(xué)院內(nèi)部人進(jìn)行交涉還要同銀行、財政局等機(jī)構(gòu)進(jìn)行交涉,所以對交際能力要求很高。他們要有好的語言表達(dá)能力,要有一個好的服務(wù)態(tài)度,有一個好的心態(tài),這樣才能勝任自己的工作。會計處理過程中允許做出必要的判斷和估計,但這種需要判斷和估計的交易和事項并不多。隨著經(jīng)濟(jì)活動的復(fù)雜化,企業(yè)面臨的風(fēng)險逐步增加,會計信息使用者 (投資者、債權(quán)人、企業(yè)內(nèi)部管理人員等)越來越關(guān)注企業(yè)未來發(fā)展前景,要求會計人員提供與未來信息相關(guān)的數(shù)據(jù)資料,促使會計職能進(jìn)一步向前發(fā)展。在基本職能(核算、監(jiān)督)之外向事前預(yù)測、決策方向延伸,因而對會計人員的判斷能力提出了較高要求。

  其次,要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準(zhǔn)的工作,要求會計人員需準(zhǔn)確核算每一項會計指標(biāo),正確使用每一個公式,在學(xué)習(xí)過程中需要加強對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。傳統(tǒng)會計主要是對企業(yè)過去及現(xiàn)在的交易和事項進(jìn)行確認(rèn)、計量,會計結(jié)果是作為明確責(zé)任、進(jìn)行決策的主要依據(jù),它受到企業(yè)內(nèi)部和外部利益關(guān)系人的高度重視,并按會計準(zhǔn)則的要求對外報告。一般而言,這些交易和事項的會計處理往往有實際憑證做為根據(jù),有很強的可驗證性,會計處理結(jié)果是確定的,表現(xiàn)為會計結(jié)果與經(jīng)營活動一致。

  再次,要具備良好的人際交往能力,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息;對內(nèi)要相互配合,共同整理,對外要與社會公眾和各政府部門搞好關(guān)系。要學(xué)會為人處事,待人接物,同時也要了解相關(guān)的禮儀知識,增強與人溝通,與人交往,與人合作的能力。

  最后,我要感謝所有在我實習(xí)期間幫助和指導(dǎo)我的前輩們,相信這次珍貴的實習(xí)經(jīng)歷會一直伴隨我以后的工作生活。“千里之行,始于足下”通過這次實習(xí),讓我更加懂得學(xué)習(xí)知識的重要性,也讓我發(fā)現(xiàn)自己身上的不足之處,所以我不會再像從前那樣等待更好的機(jī)會到來,要建立起邊學(xué)習(xí)邊就業(yè)的就業(yè)觀,敢于參與,敢于承受壓力,使自己在社會實踐中快速成長。

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