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寒假打工社會(huì)實(shí)踐總結(jié)范文
一﹑社會(huì)實(shí)踐原因
曾幾何時(shí)，假期打工這個(gè)短語在校園同學(xué)的口中風(fēng)靡一時(shí)，然而真正實(shí)踐者卻是寥寥無幾，今年寒假本人帶著激情與夢(mèng)想走入了打破這一格局的隊(duì)伍。很多同學(xué)對(duì)此還迷惑不解，”不回家過年，打什么工啊”，我并不把此放在心上，并毫不猶豫的走進(jìn)了打工的隊(duì)伍之中.就其原因可分三點(diǎn):1﹑減輕家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān).2、把學(xué)習(xí)的課本知識(shí)付諸實(shí)踐，達(dá)到理論與實(shí)踐的統(tǒng)一.3、了解社會(huì)，體悟人生.
二、找工作和新舊觀念碰撞
一月五號(hào)，本人和另一個(gè)同學(xué)奔走在綿陽城的各個(gè)角落，為找一個(gè)合適的工作而努力奮斗.然而假期找工作難度系數(shù)非常之高，因?yàn)闀r(shí)間短，稍微大型一點(diǎn)的公司企業(yè)都不會(huì)招工，這樣會(huì)耗費(fèi)他們更多的成本培養(yǎng)員工.最后我們的目標(biāo)定位在所謂與我們身份不相符的工作，也是最為原始最為傳統(tǒng)的工作:幫店.說得書面化正規(guī)一點(diǎn):服務(wù)工作.服務(wù)工作有什么不好，雖然苦點(diǎn)，但是它能磨練一個(gè)人的意志啊，只要經(jīng)歷了這一關(guān)，在以后的人生當(dāng)中我能面對(duì)任何困苦，這就是我單純而深刻的想法.然而這種思想又與傳統(tǒng)的思想相背離.可能社會(huì)上很多人迷惑不解，”堂堂大學(xué)生，不認(rèn)真讀書，去做那么低劣的工作，工資那么低，又辛苦，同時(shí)還不能體現(xiàn)當(dāng)今大學(xué)生的價(jià)值.”也許他們說得不無道理，然而他們沒有看到時(shí)代已經(jīng)變了，我們大學(xué)生應(yīng)該在學(xué)習(xí)之余多參加實(shí)踐，多把學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，這樣既能檢驗(yàn)我們所學(xué)的知識(shí)，又能鍛煉我們的能力，真正做到理論與實(shí)踐的統(tǒng)一.現(xiàn)在工作，能使我們更清楚的了解社會(huì)，特別是了解社會(huì)的人才需求，感受社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)之激烈，以此激勵(lì)我們不斷朝自己喜歡的行業(yè)方向發(fā)展，同時(shí)，這次工作經(jīng)歷能作為我們以后工作的一筆財(cái)富.因此我們打破常規(guī)，走自己的路，讓別人說去吧!
工作確實(shí)不好找，我們看了很多店，如中餐店，火鍋店，通信城等，一一不中意，不是工資太低，就是工作條件太差，或是沒有住宿的地方，我們感到非常的苦惱，然而工夫不負(fù)有心人，我們?cè)谝粔K招聘廣告下止住了步伐，那是一家火鍋店，由于缺人，破例招假期工，但是要做到過年，工資還算滿意，因?yàn)榫d陽的工資水平就這樣了，同時(shí)還有點(diǎn)酒水提成，我倆被這則招聘所吸引，帶著激動(dòng)的心跳橫著膽跨進(jìn)了這家火鍋店，我們被一個(gè)大姑娘面試，我們簡(jiǎn)單的介紹了我們的情況之后，她們比較滿意，并叫我們改天來實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期為三天，滿意就可留下.我們滿懷激動(dòng)地走出了大門，那高興勁無法用言語來形容，本已疲憊的精神又飽滿了起來，我們仰望著天空，想著各自的心事，規(guī)劃著我們的明天.
三﹑公司簡(jiǎn)介﹑工作內(nèi)容及企業(yè)文化
一月六號(hào)清晨，我們?cè)缭绲膩淼搅斯ぷ鞯攸c(diǎn)，這是第一天嘛，要為自己樹立一個(gè)良好的個(gè)人形象，同時(shí)這也是我們的第一個(gè)工作，那股激情也在我們體內(nèi)不斷的運(yùn)轉(zhuǎn)，毫不夸張的說，那真有點(diǎn)像武俠電視劇中的武藝高強(qiáng)者體內(nèi)的真氣.火鍋店所處的位置陽光不是很充足，白天店里都是黑壓壓的一片，我估計(jì)店里的員工大部分都缺少陽光.
見過所謂的經(jīng)理(店里沒有經(jīng)理，然而所有的事情都是她在管理)，我們達(dá)成了一定的口頭協(xié)議(雖然這種方式極不正規(guī)，但我相信人性，不相信你也沒有辦法啊)，并給我們大體介紹了一下公司與店堂情況:這家公司的全名是重慶孔亮火鍋綿陽分店，公司的全國連鎖店比較多，年利潤達(dá)二億多，火鍋的品牌全國聞名，這家分店在綿陽也是有一定名氣的.此店中等規(guī)模，由幾部分組成:前面吧臺(tái)，后面廚房，雅間和大堂.臺(tái)面大抵有70多張，大堂60張左右，雅間九間，布局一般，顧客主要是中下層消費(fèi)人士.
之后經(jīng)理為我們各自找了一個(gè)師傅，道理很簡(jiǎn)單，我們才接觸這個(gè)行業(yè)，需要前輩指點(diǎn)的，雖然我的師傅年齡比我小，但是聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻嘛，吾師道也，夫庸知其年之先后生于吾呼?道之所存，師之所存也.古人尚且如此，我們更應(yīng)效仿.
師傅對(duì)人很好，在她的耐心教導(dǎo)下，我初步的了解了我們的工作內(nèi)容和任務(wù).工作其實(shí)很瑣碎，上午的主要任務(wù)是打掃衛(wèi)生，包括:掃地拖地，抹桌子，檢查汽灶，清洗垃圾桶，幫大媽大嬸摘菜等等.晚上的工作是一切工作的核心，一天的勞動(dòng)成果也是在這個(gè)時(shí)間產(chǎn)生的.就是具體的面對(duì)客人的服務(wù)工作.每個(gè)公司都有其自己的一套比較嚴(yán)格的運(yùn)行程序，我們店的運(yùn)行程序整體上看起來比較復(fù)雜，最麻煩就是開單子，危險(xiǎn)系數(shù)特別高，稍微不注意，少則幾份多則上桌的菜就得由你自己掏腰包了(這就是所謂的開錯(cuò)單子和跑單)，幾天上月的工資就不翼而飛了，曾經(jīng)幾件上錯(cuò)菜和跑單事件就發(fā)生在我身邊，那場(chǎng)面真是一個(gè)慘字了得.這也充分說明這世上什么人都有，我們必須時(shí)時(shí)提防，刻刻小心.
每個(gè)企業(yè)都有自己的企業(yè)精神和企業(yè)文化，我們店的企業(yè)精神是愛崗敬業(yè)，我們的服務(wù)的宗旨是讓顧客獲得兩個(gè)滿意:1、菜品滿意.2、服務(wù)質(zhì)量滿意.我們企業(yè)的形象色是綠色，它代表蓬勃健康的生命力和潔凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境.曾經(jīng)也只是在書上經(jīng)常看到的東西，現(xiàn)在變成了現(xiàn)實(shí)，并且親身感受，那種感覺是非常的驚喜，心里像是吃了蜂蜜似的，是那樣的甜蜜那樣溫心.
四、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)職工、企業(yè)制度
每個(gè)企業(yè)都有自己的領(lǐng)導(dǎo)人，我們店當(dāng)然也不例外.我們經(jīng)理姓林，人稱麗姐，并不是說她的年齡比店里所有人都大，而是大家出于對(duì)她的尊重吧，畢竟她是堂子里的“老大”.她大概二十五六，年輕的臉龐少了少女的清純和依戀，多了成熟女人的老練和世故，聽人說，她曾經(jīng)學(xué)過醫(yī)學(xué)，因?yàn)楝F(xiàn)在店的老板是其姨夫，受其邀請(qǐng)到這里做了所謂的經(jīng)理，她也是從對(duì)此行業(yè)毫無所知到現(xiàn)在的無所不知(可能有點(diǎn)夸張).平時(shí)她是一個(gè)比較容易接近的人，有時(shí)也有點(diǎn)像個(gè)小孩(這可能是年輕女孩的共性吧)，說話也比較隨便，然而談到經(jīng)濟(jì)問題時(shí)就像換了一個(gè)人似的，這也許就是傳說的上級(jí)與下級(jí)，老板與員工的矛盾，究其原因，他們始終站在對(duì)立面代表各自的利益.也因此她與員工的關(guān)系不是很友好，并始終存在矛盾，一個(gè)企業(yè)里邊上級(jí)與下級(jí)搞不好關(guān)系，最終受損的是整個(gè)公司，也充分說明領(lǐng)導(dǎo)者不是一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo).
據(jù)內(nèi)部人士透露，很多人想離開這個(gè)店，就其原因比較多，他們與上級(jí)關(guān)系不和也是很重要的原因之一，人畢竟是社會(huì)性動(dòng)物，具有受人尊重的需求和愿望.這使我學(xué)到了一個(gè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)一個(gè)企業(yè)的重要性，她不僅需要具備超強(qiáng)的信息收集和發(fā)放技能，還須具備決策管理技能和人際交往技能.在本店中，麗姐有點(diǎn)缺乏人際交往技能，特別是與下級(jí)的關(guān)系處理中.她經(jīng)常愛說的一句口頭禪是:做什么事都沒有理由，社會(huì)的不公平也是沒有理由的.
本人在店中與其關(guān)系還一般，有過表揚(yáng)也有過批評(píng)，同時(shí)在與其交往中也學(xué)了很多東西，每個(gè)人身上都有優(yōu)缺點(diǎn)，我們必須辨證的去取舍和認(rèn)識(shí)，最終把它吸收過來，作為自己的知識(shí)充分合理的利用它.這是我們學(xué)習(xí)的方法和目的.
店內(nèi)的職工大多文化素質(zhì)比較低，年齡參差不齊，小的十六七歲，大的三四十歲，大多擁有一顆質(zhì)樸的心，十幾歲的青年少了同齡少年所擁有的稚氣，多了一張經(jīng)歷了時(shí)世滄桑的臉和一雙疲憊的眼睛，身心都比較成熟，由于家庭原因和個(gè)人原因沒有上學(xué)，無力改變現(xiàn)實(shí)，對(duì)前途一片茫然.不知道未來和希望在哪里.他們是一群可憐的少年.
大姐和大媽們多了的是勞苦的神情和對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)無奈的痛苦，在她們這個(gè)年齡段的人，受的教育比較少，都嚴(yán)重缺乏文化，靠勞力吃飯，經(jīng)過多年錘煉，剩下的也只有佝僂疲憊的身軀和空洞灰暗的眼神.
自從我進(jìn)入了店的第一天起，他們對(duì)我們都很好，什么事情都照顧著我們，慢慢地，我們?nèi)谌肓怂齻兊募w，大家說話都比較隨意，都比較愛開玩笑，和他們?cè)谝黄鸷荛_心，就好像看到了自己的兄弟姐妹，有一種家的感覺.
企業(yè)制度是企業(yè)不可或缺的一部分，自從踏進(jìn)店里的第一天就深切的感受到了企業(yè)文化，它源起于企業(yè)制度，俗話說得好:“不以規(guī)矩不成方圓”.為了避免”犯罪”，我熟悉了店里的制度，盡管很多是霸王條例，如:點(diǎn)菜單丟一份賠500，加菜單丟一份賠10元等等.毫不夸張的說，我們隨時(shí)都在刀尖上跳舞─玩命，冒著槍林彈雨去掙錢.對(duì)此等等，我也只能是看在眼里記在心里，正所謂:人在屋檐下不得不低頭.這或許就是中國的殘酷現(xiàn)實(shí)吧!
一個(gè)好的企業(yè)有好的制度，它的好可能就在于它能使員工感到舒心感到滿足，感到自己的工作能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值.那么他們就回更加努力更有激情的去為公司工作，因?yàn)樗谧龅氖怯趥�(gè)人于老板于國家有價(jià)值有意義的工作，他的人生最高需求也得到了滿足.
五﹑工作體會(huì)及總結(jié)
通過一個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐，我深刻領(lǐng)悟了殘酷的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，學(xué)到了書本上所沒有的知識(shí)，體悟到了讀書的重要性，懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合是我們讀書的關(guān)鍵，體會(huì)到人與人之間的情誼，一切都是那么深刻，既有對(duì)情感的無法忘懷，也有對(duì)現(xiàn)實(shí)的深刻理解，更有對(duì)人生百態(tài)的解讀，一切催人奮進(jìn)的思想都潤物細(xì)無聲地流進(jìn)了我激情澎湃熱血洶涌的心房.在這個(gè)過程中有苦惱也有欣喜，有成功也有失敗，有過放棄繼續(xù)做下去的沖動(dòng)，然而關(guān)鍵時(shí)刻堅(jiān)持不懈的意志起了不可磨滅的作用，理智戰(zhàn)勝了一切，最終走完了這一段令我一生難以忘懷的旅途，完成了人生的一個(gè)重要目標(biāo).一切的一切都是付出的回報(bào)﹑實(shí)踐的結(jié)晶﹑勞動(dòng)的成果.
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