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吃春餅日記（精選11篇）
在學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的吃春餅日記作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
吃春餅日記 1
今天是“立春”，爸爸中午給我和媽媽做春餅吃。爸爸說“立春’吃春餅是老家的一個風俗，代表對新的一年的企盼。
爸爸一早就出去買菜，買回了豬肉、芹菜、豆芽、韭菜和大蔥。爸爸說蔥代表聰明、芹菜代表勤快，豆芽、韭菜代表長久，希望我新的一年變得更聰明、勤快，好日子長久。
快到中午，爸爸開始做春餅。他把省好的面團搓成一個“長面棍”，然后向包餃子那樣把面揪成一個個小面團，再把他們檊成大“餃子皮”。把四個分成一組，在一個上抹一點油，把第二個蓋在上面，再在抹一點油，再蓋上第三個，再抹一點油，把第四個蓋上，然后把它檊成一張薄餅，放到平底鍋里，用小火烙。一會兒，餅熟了，爸爸指著餅問我這是幾張，我說一張，爸爸拿起餅搓了一下，一抖，變成了四張，每張都是薄薄的、軟軟的。
做完餅，開始做卷餅用的菜。他做了我最愛吃的`醬肉絲，有炒了韭菜、芹菜、豆芽，還切了一小盤細細的蔥絲。
開飯了，爸爸教我拿了一張薄餅放在盤子上，夾了些芹菜、韭菜、豆芽，上面放些醬肉絲，蔥絲，再卷成一個卷，拿起來張開我的大嘴，咬了一口，真香！
春天來了，新的一年開始了。
吃春餅日記 2
今天，我家的餐桌上放著三道菜肴，有豆芽炒雞蛋、魚香肉絲和酸菜炒粉絲，旁邊還有一摞很薄很薄的餅。我就問媽媽：“您怎么炒了這么多菜呀？”
媽媽說：“今天是立春，這是二十四節(jié)氣之首，民間有吃春餅的習俗，俗稱‘咬春’，寓意要把春天留得長久些。所以今天我們吃春餅，看誰把春天留得長。”
開飯了，我反復擦著香皂，把小手洗得干干凈凈，學著大人的樣子，把一張薄薄的.春餅平鋪在盤子上，再把酸菜、豆芽和魚香肉絲散放在春餅上，然后用手連餅帶菜一起卷成筒狀，再從中間對折一下，哇，好有食欲啊！可是由于餅太薄了，一不小心被抻破了，哎，我就湊合著吃吧。雖然餅卷得不好看，但味道真不錯。當吃到第五個的時候，我跟媽媽說：“我要吃10張餅，我要把春天留得長長久久，因為春天很美麗�！蔽颐砍酝暌粡埦拖驄寢岇乓环詈�，我竟然真的吃了10張春餅，我好能吃�。�
春餅真好吃，我一定會把春天留得長長久久！
吃春餅日記 3
今天是立春，爸爸在家給我做春餅吃。春餅是一張薄薄的、圓圓的餅，上面還有芝麻，爸爸還炒了四個菜，有土豆絲、豆芽菜、芹菜炒粉條、韭菜炒雞蛋。下面我描述下怎樣吃春餅：首先拿一張春餅，把它放在桌上，再把爸爸炒的.菜放到春餅上，然后用餅把菜包住卷起來，就可以把春餅放到嘴巴里盡情地享受美味了。
爸爸做的春餅太好吃了，等我長大了也要跟爸爸學習做春餅！
吃春餅日記 4
今天媽媽給我烙春餅。
媽媽先是用溫水把倒入面粉里，用筷子把面粉攪拌，面粉起了絮狀的面片，媽媽又用雙手把面絮揣一揣，一會的功夫，一塊面團做好了，媽媽又用一塑料袋罩在了面盆上，媽媽說，這個過程叫醒面。
大約過了半個小時，媽媽喊我過來看看醒過的面團。面團柔軟多了，我用手按一按，面團好柔軟，媽媽有揣了一會。把面團揪成一個個小團，媽媽說這是“劑子”，大小有我的拳頭那么大。我趕快幫助媽媽按劑子，先用手把劑子團一團，團成一個大小如湯圓大小的一個個小球球，用手把它們按成一個個小餅，一排排按好。媽媽拿來搟面杖，在面餅上抹上油，就用搟面杖把餅搟薄，接著把5張薄餅摞在一起，媽媽又用力的.把這些餅搟成一張厚餅。同樣的辦法，媽媽一共搟了三張這樣的餅。
媽媽又拿出了電餅鐺，插上了電源，把一張春餅放到了電餅鐺里，一會的功夫，聽到并且也看到了電餅鐺燈光的顏色變化，由紅色變成了綠色，媽媽就把第一張春餅那出來了，同樣的辦法，不到5分鐘，三張春餅烙好了。媽媽把春餅放到了大的盤子里。
媽媽手腳麻利，一會的功夫，一盤炒土豆絲，一盤雞蛋炒韭菜就擺放到了餐桌上�！俺苑帕恕眿寢尩穆曇暨�沒有落地，我已經(jīng)做到了餐桌旁。
媽媽又拿出盤子，我把春餅一張張分開，就卷起了土豆絲，雞蛋炒韭菜。津津有味的吃起來。
媽媽做飯菜的手藝，在我們家一直是第一位。吃著媽媽做的春餅，我覺得比飯店的還好吃呢！
吃春餅日記 5
2月23日是農(nóng)歷正月初五，俗稱“破五”，是春節(jié)的第二個高潮。
那天，姨和姥姥早早地起了床，我也比平時起得早，因為我也要加入她們。加入她們做什么呢？當然是做春餅了。首先是和面。姨拿了一個盆，把干面和水放到盆里和了起來，在面團上蓋一塊布備用。然后是盤餡。姥姥剁粉條，姨切韭菜，媽媽炒雞蛋，把粉條、韭菜、雞蛋都放到另一個盆里。我在姥姥的指揮下在餡里面放一些十三香、鹽、姜末和香油，用筷子按順時針的'方向攪拌起來。
終于開始做春餅了，我穿戴好圍裙，躍躍欲試，姨把和好的面團搓成粗條，用刀切成小段，我把小面團按扁用搟面杖搟成面餅，姨把面餅里包上餡，媽媽開火烙餅，不一會兒第一張令人期待已久的春餅出鍋了。
媽媽拍了拍我的頭和藹地說：“宸西，這第一個春餅應該給誰吃呀？”“給姥姥！”我爽快地回答道。
姥姥哈哈地笑了，媽媽也笑了，“我們一起吃第一張春餅�！闭f著，姥姥把春餅切成了小塊。
我們大家圍坐在一起開心地吃著，你一句我一句地說著，盡情享受著勞動的快樂！
吃春餅日記 6
我們中華民族有很多傳統(tǒng)節(jié)日，比如春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等，每一個節(jié)日都有自己的風俗。在我的家鄉(xiāng)——揭西棉湖，不僅有家鄉(xiāng)獨特的節(jié)日風俗，甚至在一些節(jié)氣也會有許多有趣的風俗。其中，立春是我最喜歡的節(jié)氣，因為，在我們當?shù)兀⒋哼@天家家戶戶都要吃春餅。我們可以在美味的食物中感受到濃濃的春意。
說起春餅，想必有不少人聽說過吧?你們想不想親眼看一下它的制作過程呢?想不想親自嘗一口春餅啊?看你們這迫不及待的樣子，行，那我就給你們一張我家的參觀券，趁著立春時節(jié)的到來，我?guī)銈円黄饋砺犚宦牐匆豢�，嘗一嘗！
首先，你們聽我介紹一下立春吃春餅的含義：立春吃春餅稱為“咬春”，有喜迎春季、祈盼豐收之意。春餅是一種非常有名的美食，只要外地人來到我的.家鄉(xiāng)棉湖，必定會嘗幾個春餅，對它的味道贊不絕口。你們不相信呀?那就跟我來看一看春餅是怎么制作的吧！
我聞到它的香味了！快跟我來看一看！“媽媽，你在做春餅?快快快！教我！”只見媽媽拿了一張圓形的薄餅皮，又做了一些餡料。這餡料可真豐富呀！有韭菜，有鮮蝦，有鮮肉，還有我最愛吃的香菇呢！只見媽媽舀了一些餡，放到薄餅皮的中央，然后用春餅皮包住餡，卷成了圓柱體形狀，像一個長長的筆筒。天�。∵@春餅皮居然吞了這么多“食物”，肚子都快撐破了，真是一個吃貨。哼！你吃再多也沒用，我等一下就來吃掉你！媽媽把包好的那些春餅往油鍋里一放，春餅一下子就披上了金黃色的外衣，像一條條長金條。媽媽用筷子把這些“金條”翻來翻去，那些“金條”連連發(fā)出救命聲、慘叫聲、求救聲，“啪啪啪”地叫著。什么?你們還想讓我救你們?哼！門都沒有！你們就是“煮熟的鴨子”，想飛呀?那得經(jīng)過我的嘴巴的同意！
“媽媽，春餅熟了嗎?我來了！我要第一個吃到春餅！”我要去吃春餅了，你們想吃嗎?想吃就跟我來吧！保證會讓你們吃了一個還想吃第二個。
這就是立春時節(jié)我們揭西棉湖家家戶戶都要做的春餅——我的最愛！我喜歡立春，因為立春能吃春餅。
吃春餅日記 7
在北京，若問立春最具特色的食品是什么？人們都會回答：“春餅。”立春為什么吃春餅呢？春餅為什么是最具特色的食品呢？
我?guī)е环N好奇心，開始查閱資料。原來立春吃春餅，是中國民間的立春飲食風俗之一。春餅，是用面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早的春餅是與菜放在一個盤子里，成為“春盤”。關于春盤的記載，最早見于西晉的《風土志》，書中的“五辛盤”即春盤。到了唐代，春盤興盛，一般都在立春日出現(xiàn)。唐代詩人杜甫亦有詩句為證“春日春盤細生菜”。到了宋代，春盤更為流行。據(jù)《四時寶鏡》記載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤。”明代，立春吃春餅之風更是日盛，而且成了皇家的美食。據(jù)《燕都游覽志》記載：“凡立春日，（皇帝）與午門賜百官春餅。”清代，伴著春餅而吃的`菜肴更為豐富，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時隨意加入其內。立春吃春餅，喜迎春季，祈盼豐收，寓意深遠，源遠流長。
我一直很喜歡吃春餅。今年立春日，媽媽說：“今天立春，烙春餅吧！”我舉雙手贊成，并且決定和媽媽一起做春餅。首先，媽媽把面粉放在一個盆里，然后燒開水倒入其中，再加入少許涼水，揉出面團，醒面30分鐘。其間，我負責摘菜、洗菜，媽媽負責切菜，我們兩人分工明確，忙得不亦樂乎。開始炒菜了，媽媽刷鍋、倒油，我把切好的菌菇絲放入，媽媽翻炒了一會兒后，我又依次將胡蘿卜絲，豆芽等菜放入，不一會兒，菜出鍋了，看上去色、香、味俱全，十分誘人。面醒好了，我又幫媽媽做成一個個小面團，先按扁，抹上油，再把兩個小面團拍在一起，搟成薄餅，放入鍋中，一分鐘、兩分鐘、三分鐘……翻了幾遍，春餅熟了，散發(fā)出濃濃的香味。我問媽媽：“什么時候才可以吃��？”媽媽不慌不忙地答道：“快啦！”不久，春餅烙好了，我迫不及待地拿起春餅，卷好菜，咬了一口，哇！味道真好��！又香又軟，讓人吃了一張，還想再吃一張。
春餅，不愧為最具特色的食物�，F(xiàn)在，不只是立春，什么時候想吃春餅都可以做。北京的春餅店，也像雨后春筍一樣層出不窮。卷著春意而來，卷著美味而來，卷著幸福而來，何不快來吃春餅呢！
吃春餅日記 8
今天是立春，按照傳統(tǒng)要吃春餅(南方是吃春卷吧)，意為咬春。
色驢群里朋友相約去北京《立春小館》咬春，傍晚5點半到此，已經(jīng)沒有座位，11人在外凍的哆嗦時終于在7點落座。
立春小館雖說是樓上樓下，可是桌子沒幾張，11人緊密結合的坐在一起抄襲大眾點評網(wǎng)上的小館名菜。
俺先去廚房看春卷皮制作了......
半個多小時后陸續(xù)上菜，大伙還沒等春餅上來已經(jīng)消滅一盤酸菜粉絲，服務員提醒：那是要用春卷皮包起來吃的.！其實，這種春餅類似于吃烤鴨卷，怯怯地說：北京人木有創(chuàng)意，一些家常菜包一下而已啊。
小館可能平時沒多少人，服務員很少，今天人太多，每道菜上來很慢，結果我們都是在五分鐘之內把菜掃光，貌似土匪，嘿嘿......
吃春餅日記 9
昨天是2月4日，二十四節(jié)氣之一立春。一過立春，就意味著冬季結束，進入了春天。
早晨起來，媽媽就叮囑爸爸下班回來，買些豆芽，韭菜，酸菜，粉條，土豆，這一天我們家晚上要吃春餅。
往年媽媽做的春餅是白面制作成的，今天媽媽賣了個關子，說晚上要我和爸爸吃不一樣的春餅。春餅我們都吃了好多年了，還能有不一樣的？我和爸爸撇撇嘴。
媽媽一個人在廚房忙碌著，誰也不讓幫忙。索性我和爸爸樂得清閑，享受，吃做好的，多好啊。我和爸爸看起書來。
爸爸說：“在古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季開始，自然界里的四季分明，不同的地域立春這一天的生活習慣也不同。南方有打春牛，抬春色，祭春等習俗，北方主要就是吃春餅了�！薄安贿^，春年的.開始，總是給人以希望，你們孩子更是我們每個家庭的希望春天。也是祖國的春天。不能辜負大好的光陰�！蔽尹c頭同意。
從廚房傳來了媽媽的叫聲“吃飯了”。我和爸爸到廚房的時候，眼前真是一亮：四色春餅，分裝在四個盤子里。我和爸爸看來不由得稱贊媽媽的手藝。又問起這么顏色的由來。媽媽得意的說：“綠色春餅是菠菜水和的面，黃色春餅是南瓜和的面，黑色春餅是黑米面和好的面。”我搶著說：“白色春餅就是白面烙的啦，媽媽不用解釋了”。媽媽用沾滿白面的手按了按我的頭，表示同意。四個小菜：土豆絲，雞蛋炒韭菜，酸菜粉，炒豆芽。我有點舍不得吃媽媽的四色春餅。于是先拿出手機，拍下照片，發(fā)完朋友圈，才狼途虎咽吃了起來。爸爸一個勁的夸媽媽的手藝，一個勁的讓我慢點吃……我心想，吃完再說。
吃過晚飯，我拿起手機一看，朋友圈點贊的一片，還有幾個吃貨要明天過來專門吃我家的四色春餅，哈哈，吃貨的世界里，啥節(jié)氣都能吃出點花樣來。
吃春餅日記 10
今天是春節(jié)后的第一天，陽光明媚，春風拂面，我們家決定吃春餅，迎接春天的到來。
早上，媽媽早早地起床，去了菜市場，買了新鮮的蔬菜和肉類，為我們的春餅宴做好準備�；丶液螅瑡寢屆β灯饋�，洗菜、切菜、炒菜，不一會兒，桌子上就擺滿了各式各樣的菜肴，有炒肉絲、炒豆芽、炒黃花菜、涼拌黃瓜等等，色香味俱佳，讓人垂涎欲滴。
爸爸也在廚房忙碌著，他負責做春餅。爸爸說，春餅是要用燙面來做的，這樣做出來的餅才會柔軟可口。爸爸把面粉用水和成面團，然后切成小塊，搟成薄餅，放在蒸鍋里蒸熟。出鍋后，爸爸把餅放在案板上，用搟面杖搟成更大的餅，這樣一張張柔軟的春餅就做好了。
我們一家人圍坐在餐桌前，開始享用美味的春餅。我拿起一張春餅，放在盤子里，然后夾上一些炒肉絲和涼拌黃瓜，卷起來，一口咬下去，餅的柔軟和菜的鮮香完美結合，讓人回味無窮。我一邊吃，一邊和爸爸媽媽聊天，談論著春天的計劃和希望，家里充滿了歡聲笑語。
通過今天的春餅宴，我感受到了家的'溫暖和幸福。也讓我更加珍惜和家人在一起的時光，希望每年的春天，我們都能像今天這樣，一起吃春餅，一起迎接春天的到來。
吃春餅日記 11
今天的陽光格外燦爛，空氣中彌漫著春天的氣息。一早醒來，我就聞到了廚房里飄來的陣陣香氣，那是媽媽在為我們準備春餅。
春餅是春天的傳統(tǒng)美食，薄薄的餅皮包裹著各種鮮美的食材，每一口都是春天的味道。我迫不及待地跑到廚房，只見媽媽手法嫻熟地搟著餅皮，一旁的案板上擺滿了切好的蔬菜、肉絲和醬料。
不一會兒，第一批春餅就出鍋了。我小心翼翼地拿起一張，輕輕地咬上一口，餅皮的韌性和餡料的鮮美在口中交織，令人回味無窮。我邊吃邊贊嘆媽媽的廚藝，媽媽聽后笑得合不攏嘴。
吃完春餅，我決定自己動手試試。在媽媽的指導下，我學著搟餅皮、調餡料。雖然初次嘗試有些手忙腳亂，但最終還是成功做出了屬于自己的春餅。雖然外觀不如媽媽做的精致，但口感卻別有一番風味。
午后的陽光灑在窗臺上，我坐在桌前，細細品味著親手制作的春餅，心中充滿了滿足和喜悅。這一刻，我感受到了春天的'美好和家庭的溫暖。
今天的春餅之旅讓我收獲滿滿，不僅品嘗到了美食，還學會了制作春餅的技巧。我想，這將成為我春天里美好的回憶。
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