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包餃子的日記
一天又結(jié)束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,是時候用心地寫一篇日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?下面是小編為大家收集的包餃子的日記,歡迎閱讀與收藏。
包餃子的日記1
今天,媽媽說要給我做好吃的餃子,我高興地手舞足蹈,抱著媽媽又親又吻。
對于我這個“小吃貨”來說,這可是最好的獎賞。盡管上周剛吃過餃子,可感覺有好幾個月沒吃了。聞著媽媽準備的那些香噴噴的`餃子餡,饞得我直咽口水。
準備包餃子了,看著媽媽慢悠悠地包這餃子,急得我像熱鍋上的螞蟻,急忙上前奪過媽媽手上的筷子,也學著包起來。我首先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾起餡放在餃子皮的中央,接著用手將餃子皮重疊并捏緊,做成了一個像“帽子”一樣的餃子,一個,兩個,三個……不一會兒,我和媽媽就包了幾十個餃子,雖然我包的餃子沒有媽媽的美觀,但它們都整齊地排在盤子里,像一個個等待檢閱的士兵。
開始煮餃子了,媽媽燒了一鍋的水,等水開了以后,小心翼翼地把餃子一個個地“請”進了鍋,蓋上鍋蓋,大約十分鐘后,媽媽揭開鍋蓋,餃子像一只只“小白鴨”在沸騰的水中翻滾。
“餃子來嘍”我迫不及待地夾了一個餃子,真想一口吃了它,可是心急吃不了熱豆腐,太燙了,只能用嘴使勁地給餃子吹氣降溫。咬一口熱騰騰的餃子,味美汁鮮,令人回味無窮。
雖然我包的餃子長相不怎么樣,甚至有幾個還露出了“將軍肚”,但我依然很開心,因為我用自己的雙手做出了美味的餃子,切實感受到了勞動的快樂。
包餃子的日記2
哈哈哈,哈哈哈,這是誰在歡呼雀躍?原來是作文班的同學們在進行包餃子的活動。
上課了,劉老師帶來了一袋又圓又白的餃子皮,一盤香噴噴的卷心菜餡,一杯清涼的水還有一雙筷子。
首先劉老師給我們示范了怎么包餃子。她輕輕地拿起一塊餃子皮,再拿起勺子慢慢地舀了卷心菜餡放在餃子皮中心,接著老師還用手蘸了了一點點水,抹在餃子皮的邊緣,然后再把餃子皮對折,就像給餃子皮穿了一件衣服。最后老師把餃子皮捏緊,還折出好看的花紋。這樣一個挺著大肚子的餃子就包好了。
我們目不轉(zhuǎn)睛地看著,迫不及待地想包了。我們和劉老師一樣認認真真地包了起來。我們包完了,劉老師讓我們包第二次,這一次要有創(chuàng)意。我苦思冥想,包一個什么樣的呢?最后我用兩塊餃子皮包出了一個飛碟。同學們包的餃子有的`像帽子,有的像太陽花,還有的像月亮,各種各樣,五花八門。
包好后,老師還煮了全部的餃子給我們吃,我吃了一口,餃子香噴噴的,別提多美味了!
這次我們不但吃到了親手包的餃子,還學到了作文方法呢!
包餃子的日記3
說起包餃子,我一向都想學,因為我想嘗嘗自我的手藝。
我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水,媽媽又拿起餃子皮,我學著她的樣貌,也拿起餃子片。這時,媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點水把餃子皮的邊緣弄濕,之后把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自我包,我拿起皮,再夾一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著歌,不一會兒,我的第一個餃子包完了,圓滾滾的身子,讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距,但我卻覺得很不錯。之后媽媽叫我包六十個餃子,我包完一個又一個,我的手根本沒時間停下來,我有些累了,對媽媽說:“太多了,我不包了,我才包了三十個!眿寢尮膭钗遥骸皟鹤,不要放棄!甭犃藡寢尩腵話,我又開始加速了,飛快地包了三十分鐘,這些餃子皮最終被我包完了,這些餃子擺在一齊就像一支龐大的軍隊。
晚上,我們一家吃著我包的餃子,爸爸還夸我:“我們的兒子長大了,你看包的餃子多好吃啊,真期望,能天天吃到你包的餃子,那該有多好!蔽衣犃耍吲d地笑了起來。
包餃子真有意思,并且我還明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于應(yīng)對,這樣才有收獲。
包餃子的日記4
今天是星期六,媽媽準備在家里包餃子吃。我知道了,跟媽媽說也想學包餃子。
媽媽把餃子的餡料還有其他東西都弄好了,我們就開始包餃子。
媽媽告訴我:“包餃子首先就要做好餃子皮。先揪一個小小的面團,然后把它壓成又圓又扁的`形狀。”
于是,我學著媽媽搟餃子皮的樣子做著,自己搟了一張餃子皮。
接著,媽媽告訴我,就可以把餃子餡放進餃子皮里了,然后把餃子皮對折起來,然后捏一些褶皺在邊沿,就形成一個完整的餃子了。
我聽從媽媽的吩咐,開始包餃子。但是,我包完了一個餃子才發(fā)現(xiàn),餃子底部有一些地方裂開了。原來,是因為我太貪心了,放了過多的餃子餡在里面,餃子皮就保不住它了。
我總結(jié)了剛剛的錯誤,繼續(xù)奮斗于包餃子。我包的餃子從第一個到最后一個看起來,餃子也越來越好看。
最后,全部餃子包完了。媽媽把餃子拿去廚房里蒸熟。晚上,我吃到樂我自己包的餃子,非常高興。
這個星期六過得非常開心,因為我學會了包餃子。
包餃子的日記5
要過大年了,我媽媽買了一大疊餃子皮,準備大包餃子。哇!我也來參加。
我看著媽媽和奶奶正在熟練的包著餃子,我的手好像被千萬只蚊子咬了,癢的難受。這時,我妹妹哭了,我媽媽馬上去抱她,哈哈,我就代替媽媽包餃子了。不過,為什么我包的餃子這么難看,而奶奶的餃子好看極了呢?我的餃子都站不住教,根本立不起來。我只好向奶奶要她的'那包餃功夫了。奶奶也不瞞我,說:包餃子你不要兩邊都疊在一起,只要疊一邊就可以了。你看,就是這個月牙狀。哦,原來是這樣呀,我會了。要完功夫后我又投入到包餃子里。果然,這樣我包的餃子好看多了,還站住了腳,立了起來,可是我發(fā)現(xiàn)了,我的餃子有一些還是站不起來,我沒辦法,只好又向奶奶求功了,奶奶說:你這個做的不是不好,而是你沒有輕輕的折一折。
你看,我折一折是月牙的形狀了吧,你看,也可以立起來了吧。原來是這樣呀,我求功完畢,又回去包餃子了。這時媽媽來了,看了看我包的餃子,說:兒子,你包的比你媽媽到的好看多了。我聽了心里挺開心的,不由加快了包餃子的數(shù)度,我看著我那又好看又站的住叫的餃子,心里開心死了。不過肉都用光了,只好第二天買了肉再回來包,奶奶都說我包的比她的好看呢。
包餃子,難不到我,還有什么食物我都可以做。
包餃子的日記6
餃子是我們中國的傳統(tǒng)食品,每到逢年過節(jié),大家總會包一大堆餃子煮了吃。今天是過春節(jié),我們家也準備包餃子。
早上八點鐘,我和爸爸一起去買包餃子的材料。來到商場,玲廊滿目的商品印入眼簾,不禁人眼花繚亂。我們買了五個西葫蘆瓜,半斤上肉,兩個生姜,準備大干一場。
回到家里,我和面,老爸調(diào)餡。我把家里的面粉加上點水,揉了起來,一下;兩下;三下……在我精心的揉練下,一團圓滾滾的.面團就出現(xiàn)了。接下來看看老爸的餡調(diào)的怎么樣了?恩,老爸的餡已經(jīng)調(diào)好了,可以開始包了。我們把餡放進餃子里,在把皮給一下一下的捏起來,這樣一個生的餃子就“出世”了。過了一會,一堆小餃子就全包好了。我們立馬煮上開水來煮餃子,當水沸騰時把餃子放進去我真有點破不急待,真是:口水直流三千尺,定是肚子餓咕咕。
5分鐘后,一盤西葫蘆豬肉餃子就上桌了。我急不可待得嘗了一口,真是美妙絕倫!看來自己做的東西就是好吃,別人做的東西總有股:咽來之食。啊嗚,啊,再不吃就沒了,滿房的吃餃子聲充滿了節(jié)日的氣氛。
包餃子的日記7
今天是星期天,上午我提議想吃餃子,老爸老媽爽快地答應(yīng)了。
等老爸調(diào)好餡,老媽也把面和好了,我們又拿來案板、搟面杖、刀、調(diào)好的餡和面放在餐桌上,老媽先把面揉成一條,用刀切成一個一個的小面團,把小面團按扁后讓我搟皮,老爸負責包鉸子。我拿起搟面杖,把一個小面團放在案板上來回搟,用不了十秒鐘,一個又圓又薄的面皮從我中誕生了,后來我越搟越快,我一個人竟能供老爸老媽兩個包。
大約包了有一半,我看老爸老媽包餃子很有意思,就吵著也要包鉸子。老媽同意了,我學著老媽的樣子,把一個餃子皮放在左手上,右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的中間,我把餃子皮的一邊剛捏住,餡就從另一邊出來了,我連忙把餡塞進去捏上皮,餡又從剛才的一邊跑了出來,我生氣了,就把餃子放在案板上,用兩只手把兩邊都捏住,餡又從上面出來了。老媽看見笑著說:“你的餡放的太多了!蔽医邮芾蠇尩膭窀,把餡又撥出了一點。這次餃子一捏便成功了。
后來我又創(chuàng)造了許多形壯的餃子,有花形的.、小魚形、刺猬形、小鳥形、扇形。最后還包了一個聚寶盆呢······
最后我吃著自己包的餃子,心里別提有多美了!
包餃子的日記8
盼著盼著,我所期待已久的暑假終于來臨了!由于媽媽說今天包餃子,所以我就像吃了興(xing)奮劑一樣,興奮無比。
終于,到了中午。媽媽買回了餃子皮和作餡的菜。我拿出碗,放點水。媽媽剁餃餡。不一會兒,準備工作就做好了。開工嘍!我先拿出一個餃子皮,然后用筷子夾點餡在餃皮上。接著用食指沾點水涂在餃皮的邊緣,為了不讓餃子的“嘴”咧開,我特地在餃皮上多弄了些水。最后把餃子的.“嘴”給封上。就這樣,一個餃子就包好了。我心想:包餃子這么簡單呀!一點也不難……可是,正當我得意時,我包好的餃子“張嘴”了,好象是因為水太多了吧。只得重包了,可是餃子皮被電風扇吹干了,粘不起來了。于是我把餃子的“大嘴巴”亂捏一通,嘻嘻~~餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主了看著這位燒賣公主正喜盈盈地對著我笑,我心里比吃了蜜糖還甜!
餃子包好嘍!該下鍋了。我巴不得餃子一下鍋就煮好了呢!餃子煮好了,“嗯~好香呀。聞著就知道好吃”我夾起一個就吃。“!~燙死了!”看來“心急吃不成熱餃子”也該成為名句了!唉!只能細嚼慢咽了。不一會兒,餃子就被我吃光了,湯也一滴都沒放過,我恨不得把盤子也吃掉呢!
看來包餃子也不簡單呀!但是吃著自己的勞動果實非常開心!
包餃子的日記9
早上,媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!
過了一會兒,媽媽開始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香啊!我都迫不及待想吃餃子了!
我著急地對媽媽說:“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說:“你真想學嗎?包餃子看超來簡單,其實不容易包哦。來!認真學!”說完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對捏,然后兩邊一捏,一只可愛的餃子就做成啦!我著急地說:“我會了,我會了!我來包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學著媽媽的動作捏了起來?墒丘W放得太多了,餃子不聽我的話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點餡,然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來,終于一個餃子包好了。一看!這個餃子也太難看了,哪像個餃子呀。不過,我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我的`餃子越包越有樣子,總算學會包餃子啦!
包完以后,我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香,因為這是我自己的勞動成果哦!
包餃子的日記10
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時,我都羨慕不已,懇求媽媽教我包餃子。這周,媽媽終于抽出時間,教我包餃子了。我高興地跳了起來。
開始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,覺得包餃子很簡單。于是我迫不及待地學著媽媽的`樣子,小心翼翼地拿起一張面皮,像是捧著寶貝似的,在中間放一勺肉餡,在面皮的邊上沾一點水,把面皮對折合上,最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋,可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒,媽媽好像看穿了我的心思,便說:“別急,慢慢學,媽媽相信你!”聽了媽媽的話,我信心十足,又仔細地觀察媽媽的手法,發(fā)現(xiàn)餡不能放太多,要給餃子兩邊留點空間,還要放中間。我又試著包了一個,可是沒包好,又改了好幾次,變成了包子,媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓,又開始認認真真地包了起來,這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間,還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的,像是挺著個將軍肚;有的扁扁的,好像營養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好,但我總算學會了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟,盛一碗,一咬,鮮嫩多汁,好吃極了!可不是,吃著自己包的餃子,就是香啊!
這一次,我不僅學會了包餃子,還知道一分耕耘一分收獲,只要付出不懈的努力,就會獲得成功。
包餃子的日記11
“哇哈哈,這是什么呀?”“哇!你包的真好看,給我包一個唄!标囮囄晱牧嘟淌覀鞒觯斑!他們這是在干嘛呢?”自習課?不可能,借他們十個膽,他們也不敢,到底在干嘛呢?猜不透,還是去看看吧,噢,原來是六二班在舉行元旦慶祝會呢!
啊!走進教室,黑板上“元旦快樂“幾個大字格外入眼,墻壁上天花板上到處是氣球、彩花,就像是給教室穿上了一件漂亮的花衣服。同學們都異常興奮,與自己的伙伴坐在一起分享著自己帶來的'食物。同學們玩的玩笑的笑,就差把房頂掀開了。主持人也不閑著,管紀律,報節(jié)目,演員們使出“洪荒之力”,將自己的才藝展示的淋漓盡致。
現(xiàn)在同學們正進行著一個大環(huán)節(jié):包餃子!看同學們都忙得不可開交,有和面的,有拌肉餡的、有搟皮的,還有包餃子的,我的才華肯定是適合最重要的任務(wù):包餃子!包餃子嘛,其實很簡單,首先把餃子皮攤平放在桌上,然后將餡料放入,接著將兩邊的餃子皮從中間捏緊,最后將兩邊捏好即可。可是看起來挺簡單的事,在我手中就變得不簡單了。肉餡就像一個調(diào)皮的孩子,一會兒將“腿“伸出面皮外。一會兒將“手“伸出面皮外,面皮又是一個不稱職的媽,好不容易兒子不跳了,她又不管了,連門都不關(guān)了。最后我費了九牛二虎之力才將餃子包好。
雖然包餃子有點累,但我的心里非常開心,這個元旦佳節(jié)真是令我十分難忘!
包餃子的日記12
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子好像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,好像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的'我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
包餃子的日記13
今天,媽媽從菜市場買回來了一些菜,我在菜里看見了餃子皮。
于是,我就問媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說。“太好了,等一下我也要幫你包餃子!蔽遗闹终f。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長的樣子,裝在一個盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的餃子比我包的好看多了。
于是,我向媽媽請教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會露出來,肉少了不好吃,然后再把皮對折沾點水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來是這樣包的啊!我知道包了。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說的.方法包,果然包出來的和我之前包的不一樣,不一會我也包了十幾個了,媽媽說:“嗯,不錯,有進步!
然后,媽媽把餃子一個一個放進鍋子里。過了一會兒,我聞到了一陣清香,原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
包餃子的日記14
快過年了,媽媽說:“趁今天有空,我們包一些餃子留到大年三十吃吧!
我高興地說:“好呀!好呀!”媽媽把肉剁成肉餡,把蘑菇,胡蘿卜,白菜都切碎。然后配好調(diào)料,撒上小蔥,一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。把買來的餃子皮和做好的肉餡放一邊,我系好圍兜,開工了。我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上,因為餡放得太多了,餃子皮根本包不住,餡都漏出來了,我束手無措,叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包得住呢?”我又拿了一張餃子皮,吸取了上次的失敗,少放了餡,一點一點的捏住,這次沒漏,可是扁扁的怎么也立不起來。媽媽說:“你放的餡太少啦!怎么能立起來呢?”我有點泄氣啦。這時媽媽說:“照我的樣子包,一定能包好。”我看著媽媽熟練地把餃子皮托在手心上,夾一些肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折,然后用雙手的大拇指輕輕的一捏,一個像元寶形狀的'餃子呈現(xiàn)在我的眼前。我按照媽媽教的方法終于包好了第一個餃子,雖然難看一些,但是有點模樣了。
接著又包第二個,第三個……包了許多個餃子。現(xiàn)在包的餃子個個鼓鼓的,像士兵一樣排列著,好看極了!我看著自己的勞動成果心里美滋滋的。
包餃子的日記15
今天,我和媽媽一起包餃子。一大早,我們就去菜市場,購買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。
首先,把胡蘿卜洗干凈,盡量把泥土洗掉,然后去皮,切碎,放在一邊,注意切的越細越好。我覺得蘿卜的兩頭也能吃的,可媽媽說把兩頭去掉,是不能吃的,我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干凈,用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用,最后,把肉拿出來洗凈切片,再把玉米,胡蘿卜和肉一起,用菜刀快速的剁,我一剁,玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的.四面八方都是,有的還到時茶幾底下“藏”了起來,媽媽說:“剁肉也是講究方法的,你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起,肉盡量包著它們,先在中間的位置剁,它們就不會四處亂飛了。”我試著按照媽媽說的去做,果然,它們不再亂飛了。等我剁的足夠細了,我們開始加入生抽、鹽,加一點點糖調(diào)味,再倒一點油,讓肉吃起來嫩一點,把餡拌均勻,餡料的香氣撲鼻而來,聞起來就想吃呢!
我們開始包餃子,先夾一點肉,然后在餃皮的邊沿抹一圈水,把餃皮對折包好,再折上喜歡的花紋,我喜歡用折紋,于是我就開始折,爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩,看我包成的餃子,連連夸贊我的餃子包的好。包好后,媽媽幫我在鍋里準備好水,等水開了,我把餃子放進去蒸十五分鐘,水餃好了。我一打開鍋蓋,水餃就氣豉豉的像生氣了一樣,氣嘟嘟地豉著嘴巴,可一會兒就泄氣了。關(guān)火,香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子,全家人都開心的吃了起來。
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