[精品]包餃子日記10篇
一天的時間眼看就要結束了,相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗,這也意味著,又要開始寫日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編收集整理的包餃子日記10篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
媽媽今天早上對我說:“昊昊,我們今天包餃子。”我高興地蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子。到了晚上,媽媽拿了一個碗,往里面倒了點水,往里面放了一點鹽,然后媽媽拿了一個盆,把面倒在盆里面和好面,把灑落的面粉和成個面團,然后拿個盆子蓋在上面,等過去半個小時,菜也剁好了,面也好了,媽媽開始包餃子了,我對媽媽說:“媽媽今天你來教我包餃子好嗎?”媽媽答應了,媽媽開始教我了,媽媽說:“先把一張皮放在手心上,餡不能多不能少,封口的時候要把餃子皮往上捏!
媽媽說完,我按照媽媽說的包了個餃子,媽媽說:“包的不錯!本瓦@樣媽媽包一個,我包一個,包了好久才包滿一篦。媽媽把我包的.餃子下到鍋里,等熟了,媽媽嘗了嘗我的餃子說:“包的不錯,再接再厲。”我今天真高興,因為我學會了包餃子。
包餃子日記 篇2
除夕包餃子是中國人的傳統(tǒng)習俗。這不,今天就是大年三十了,吃完年夜飯后,我和爸爸媽媽邊看電視邊包起了餃子……
以前,都是爸爸媽媽包餃子,我在一旁看,但今年,我也動手包了起來。
媽媽說:“餃子要包成元寶狀,特別是過年的餃子。因為餃子像元寶昭示著來年吉祥,生活越過越美好;餃子餡用各種原料組成,象征著五谷豐登!
首先,我將餃子皮在手心放平整,將菜餡放在上面,將餃子皮折疊起來,并將餃子的邊緣處捏緊,然后用雙手向中間擠壓餃子,想將餃子做成元寶狀。正當我沾沾自喜的時候,餃子皮破了。嗨!真是白歡喜一場。媽媽說要包成元寶狀的餃子:第一,餡兒要放的合適,不能放得太多也不能放的太少;第二,捏餃子的.時候不能太用力,要學會用巧勁;第三,要有耐心,做任何事情都要有耐心。這讓我體會到現(xiàn)實生活中不論做人做事都要有耐心、有恒心,還得鉆研技術,學會用巧勁。
吸取了剛才的教訓,我又耐心地包了起來。哈哈,第二個總算沒有破,卻包成了個大圓餅;第三個包成了一個“月亮”,爸爸說有進步。在媽媽的幫助下,我終于把第五個餃子包成了一個“小元寶”。呵呵,這時爸爸媽媽為我鼓起了掌。
餃子出鍋了,品嘗著自己的勞動成果,我的心里別提有多得意了……
包餃子日記 篇3
牛皮不是吹的,火車不是推的。提起包餃子我還真是大姑娘上花轎----頭一回呢!你還別不信,吃餃子時我認識它,包餃子時它認識我。
今天我就來大顯“身手”---包餃子!叭f事”具備只欠“東風”(媽媽)了,可“東風”怎么還不來?盼星星,昐月亮,好不容易昐到媽媽回來,我聽了聽包餃子的方法,就動起手來了。媽媽見我急不可耐的樣子就說:“你自己不聽我講,意思是你已經(jīng)學會了,那你自己包吧!我就不用教了”。說罷便和爸爸包餃子去了。爸爸看了我一下加重語氣說:“中午你就吃你包的'餃子”!皼]問題”我滿口答應。我學著媽媽的樣子,把餡料放在皮上一擠一推,結果用力太猛擠破了餃子皮,餡漏出來了,我趕忙采取“緊急救護”,用了兩個餃子皮,才算堵住了“漏洞”,這時媽媽看到我的狼狽樣便來“救場”了,我的小餃子挺著個帶補丁的“將軍肚”站在那兒,樣子很難看。第一鍋餃子出鍋了,爸爸媽媽吃著自己包的餃子,我則在鍋旁找來找去。媽媽說:“你干啥呢?,”找餃子,我包的餃子呢?我問媽媽,“早煮成片湯了,來吃這盤餃子吧”媽媽對我說,我怪不好意思的,便又動手包了3個餃子,剛要下鍋,被爸爸及忙攔住了,爸爸說:“你包的這個是餃子嗎?我覺得就是餃子親媽來了也難認出,如果放進鍋里煮,你只能見到它的‘衣服’了”,我還不相信,最后一煮,結果不說大家也知道了,我包的餃子都成了片湯。
我還是不甘心,又包了幾個還是老樣子,急得我大喊大叫,媽媽說:“別著急,成功對于每個人都是公平的,關鍵是看你用功了沒有,用心了沒有,慢慢來什么事情都有個學習過程,來我教你包,你要用心聽”。這會兒我認真的學了又學,反復實驗,終于學會包餃子了,如果有機會你到我家來,我一定請你吃我包的餃子,我包餃子的技術已能與媽媽包餃子的技術相媲美了!這件事雖然過去一年多了,但是我依舊記著媽媽那句話:“成功對于每個人都是公平的,關健是看你用功了沒用,用心了沒有,什么事情都有個過程!
包餃子日記 篇4
今天,是我第一次包餃子。
帶上圍裙,先用姥姥搟好的面皮兒包餡兒,我剛要捏住餃子的左邊,右邊就又冒了出來,捏住右邊,左邊就又冒了出來……就這樣,我顧著頭,顧不著尾。我問母親這是為什么,原來,我包的餃子餡兒太多了。
我吸取了教訓,這一次包的時候,我少弄了一些餡兒。這次,它就被我關在了暗無天日的餃子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里東撞撞,西碰碰,頗有沖出“牢房”的架勢,可最后,它還是沒有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下,幾個頑皮的小餃子出世了。
“哦!終于完成了!太好了!太好了!”看著自己包出的一個個小餃子,我心里可高興了,在家里興奮得手舞足蹈!斑祝渴遣皇巧倭它c什么呢?”想了想,“哦!”,我一拍腦袋:“我應該給它加一圈花邊,讓它變得更漂亮點!
我拿來了一個碗,用碗沿兒在一個個餃子邊上壓出了一個個美麗的花邊,F(xiàn)在看來,這些小餃子真的'像一個個穿著美麗的裙子小花仙子。
全部完工以后,我讓父親母親看,他們看了之后對我贊不絕口,都夸我長大了,懂事了。
誰知,我那可愛的小餃子,一下鍋,有的餃子“身負重傷”;有的餃子“被迫投降”;有的餃子被滾滾熱水分離成了:皮兒、餡兒,兩個大陣營了。
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷,你也想試一試么?那就趕快向我一樣動手吧!
包餃子日記 篇5
今天中午,媽媽買了餃子皮和肉餡,準備好后,喊我們:“包餃子大賽開始了!”我趕緊從房間里跑出來,說:“我要包,我要包!”
媽媽教我包餃子,先拿一個圓的餃子皮,在上面放了一些肉餡,然后對折,捏緊邊兒,最后,還要把中間部位擠一擠,變得漂亮一些,餃子就包好了,放在小案板上。我包子飛船餃子、帽子餃子,姐姐包了海星餃子、玫瑰花餃子。
媽媽燒開水煮餃子,我喊:“我要煮,我要煮!”我端了一個小凳子,站在鍋前,一個一個下餃子。媽媽蓋上鍋蓋,讓餃子煮了一會兒,又打開鍋蓋,加了一點兒水繼續(xù)煮。
餃子煮好了,我先嘗一個看看,特別好吃,就吃了一大盤。
我終于學會了包餃子和煮餃子。
包餃子日記 篇6
在一個陽光燦爛的中午,我和外公外婆、媽媽、妹妹一起包餃子。
婆婆把兩種不同餡拌好,接下來開始包餃子。我們先把皮放在左手,用右手舀餡,接著把餃子皮捏緊,這樣,餃子就做好啦!
我做的餃子,有飛碟形狀的、鍋蓋形狀的、小籠包形狀的和湯圓形狀的。
我妹妹做的都是肉餅形狀的,媽媽做的.是傳統(tǒng)形狀的。這時我的心情溫暖的,橡樹在寒冷的風雪中,送給我溫暖的家熱水袋。
時鐘“滴答”“滴答”的響著,我們也隨著時間加快進度。然后一盤一盤的餃子進了廚房,我們也開始休息了。過了半小時,豐盛的飯菜擺在了桌子上。
我們也隨著香味紛紛趕來,開始大飽口福!
包餃子日記 篇7
盼著盼著,我所期待已久的暑假終于來臨了!由于媽媽說今天包餃子,所以我就像吃了興(xing)奮劑一樣,興奮無比。
終于,到了中午。媽媽買回了餃子皮和作餡的菜。我拿出碗,放點水。媽媽剁餃餡。不一會兒,準備工作就做好了。開工嘍!我先拿出一個餃子皮,然后用筷子夾點餡在餃皮上。接著用食指沾點水涂在餃皮的邊緣,為了不讓餃子的`“嘴”咧開,我特地在餃皮上多弄了些水。最后把餃子的“嘴”給封上。就這樣,一個餃子就包好了。我心想:包餃子這么簡單呀!一點也不難……可是,正當我得意時,我包好的餃子“張嘴”了,好象是因為水太多了吧。只得重包了,可是餃子皮被電風扇吹干了,粘不起來了。于是我把餃子的“大嘴巴”亂捏一通,嘻嘻~~餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主了看著這位燒賣公主正喜盈盈地對著我笑,我心里比吃了蜜糖還甜!
餃子包好嘍!該下鍋了。我巴不得餃子一下鍋就煮好了呢!餃子煮好了,“嗯~好香呀。聞著就知道好吃”我夾起一個就吃!鞍。 珷C死了!”看來“心急吃不成熱餃子”也該成為名句了!唉!只能細嚼慢咽了。不一會兒,餃子就被我吃光了,湯也一滴都沒放過,我恨不得把盤子也吃掉呢!
看來包餃子也不簡單呀!但是吃著自己的勞動果實非常開心!
包餃子日記 篇8
今天我吃了世界最好吃的餃子啦。因為是我第一次自己親手包的餃子,所以感覺特別好吃。
今天是冬至,在我國的傳統(tǒng)中今天要吃餃子,也就證明著從今天開始變冷了,進入了數(shù)九的節(jié)氣啦。
今天媽媽把面和好,餃子陷調(diào)好。我們就開始動手做啦
第一步:把面揉好切成兩半第二步:把面滾成長條第三步:把滾成條的面切成小圓圓塊的`形狀第四步:把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步:把壓扁的面搟成圓餅行第六步:把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了。
今天我學會了包餃子真高興!同時我也知道了只要用心去學,任何事情都會學會的。
包餃子日記 篇9
今天中午,看見媽媽在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團、一大盆剁好的肉餡,我知道老媽要包餃子了我心樂開了花,這下可以大顯身手了。(因為看老媽平時包餃子很輕松,所以認為包餃子很容易)。
我們開始包餃子了,只見媽媽一手拿搟面杖,橫搟一下、豎搟一下,然后轉(zhuǎn)動著皮搟,轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個中間厚,兩邊薄的餃子皮。然后,媽媽手把手的教我包:首先在餃子皮邊上沾點水,然后在中間加上肉餡,最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊,一個餃子就包成了。
開始,我包的`“四不像”,一會兒“大肚將軍”,一會兒“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我:“不要著急,萬事開頭難,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包餃子,慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時,雖然我包得還不是很好看,但是是自己通過勞動包的,所以感到特別好吃,特別香。
包餃子日記 篇10
20xx年8月4日 星期一 雨
今天,一大早,我和媽媽商量著說:想吃餃子,于是我匆匆忙忙便去了菜市場買餃子材料:肉,蔥,菜等等。
回到家里后,媽媽因為工作繁忙叫我一個人在家應該學會做點家務,我很樂意!主動對媽媽說:今天的餃子包在我身上。一定完成任務。
我把肉洗了一遍,在把蔥,菜全部洗好,放在盤子里。系上媽媽的小圍裙。開工了,拿著菜刀一片片的砌下來。在把肉剁成肉醬,再把所有的配料放下去,一起攪拌。眼看這樣的.肉餡好了。
開始做第二道工序了。我學著大人的樣子,左手拿著餃子皮,把拌好的肉餡放進餃子皮里,在周圍的一圈抹上水,在把餃子皮合攏。做出來了一個,太難看了,由于我的貪心,害的餃子肉漏出。但我還是沒灰心,繼續(xù)包著,心想我一定要成功。
就這樣一個一個的包著,包了八九個,我在回頭瞧瞧,發(fā)現(xiàn)越包越好。我在想:我可以包餃子了。同時能幫媽媽做自己力所能及的事了。心里美滋滋的!
下午,媽媽下班回來;她一進屋便聞到了從廚房飄來的香味, 媽媽看見后,欣慰的說;我們家的葉子長大了,能幫媽媽分擔家務了。我聽后,我的心里喜滋滋得!
吃著自己第一次包的餃子,感受到,原來幫媽媽做點家務也是一件很快樂的事!
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