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(推薦)包餃子日記
不知不覺中一天又要結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。那么寫日記需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
我學(xué)會(huì)了包餃子的故事有一天,爸爸讓我去包餃子,我驚奇地說(shuō):“我不會(huì)包餃子呀!”爸爸說(shuō):“什么事都是要學(xué)的!庇谑,我就去包餃子了。
只見一些圓圓的面皮都已經(jīng)做好了,我就開始包餃子了。我先在面皮上添加一些餡,放好了就開始捏了起來(lái)?墒牵溩羽W太多了,捏好了這頭那頭開了,捏好了那頭這塊兒開了。給我忙得不亦樂(lè)乎。我再拿一塊面皮,再放上一些餡,但是,這次餡又放少了。我捏一下,發(fā)現(xiàn)這餡也太少了吧!于是,我添加了一些餡?蛇@次又沒有想到,面皮的邊上沾了油,怎么捏都捏不上,忽然,我想出了一個(gè)辦法:再加上一層面皮不就可以了嗎?于是,我又加了一層面皮,終于捏成了。但是餃子成了一個(gè)“小瘦肝”。
我再觀察一下爸爸媽媽的動(dòng)作:只見他們一手拿面皮,一手拿筷子,很快就包成了一個(gè)餃子,而且餃子圓鼓鼓的。我學(xué)著他們的樣子包。媽媽看了我,高興地說(shuō):“學(xué)得很像,初學(xué)別圖快,慢慢來(lái)!眿寢屖职咽纸涛,我很快捏成了一個(gè)“大將軍”餃子。最后,我終于學(xué)會(huì)了!
吃餃子的.時(shí)候,我專挑扁的餃子,因?yàn)槟鞘俏矣H手做的,雖然沒爸爸媽媽做的那么好吃,但是我吃起來(lái)香噴噴的。
包餃子日記 篇2
今天放學(xué)后,奶奶笑瞇瞇對(duì)我說(shuō):“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最愛吃餃子,我高興得手舞足蹈起來(lái)。媽媽聽后發(fā)表她意見:“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y,不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)媽媽提議,把手洗得干干凈凈,做好包餃子準(zhǔn)備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮,我拿一個(gè)餃皮,用勺子弄一大勺餡,偷瞄著媽媽樣子,把餃皮兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái),我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子側(cè)面鉆出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄半天,皮都合不攏嘴,我像泄氣皮球,一屁股坐在板凳上說(shuō):“餃子太不聽話,我不包!”看見我回頭喪氣樣子,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“是你包方法不對(duì),餡不能弄太多你弄得太多,來(lái)媽媽教你,!敝灰妺寢屪笫帜蔑溒,托在手心,右手用勺子弄一點(diǎn)餡兒,不多也不少正好放在餃皮中間,為使餃皮粘得更緊,媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點(diǎn)清水,然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮餃子包好,媽媽包餃子像一個(gè)個(gè)士兵,整齊放在托盤上,哦!我明白,我學(xué)著媽媽樣子,認(rèn)真地包起來(lái),很不容易包好一個(gè),雖然沒媽媽好看,可餃皮全部合攏嘴,我樂(lè)壞。
我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開,餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會(huì)兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外,我喊著:“撈餃子,快點(diǎn)撈餃子!蹦棠陶f(shuō):“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過(guò)三次加水,餃子被煮胖乎乎,個(gè)個(gè)腆著白肚皮,可愛極。餃子煮好,裝盤上桌。
今天晚飯,我不但親自嘗試包餃子,而且知道餃子要煮三次才能熟,還使我懂得無(wú)論做什么事,都不是想象中那么容易。
包餃子日記 篇3
今天,我放學(xué)回到家,我看見媽媽在包餃子,我說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫你搟皮子吧。”媽媽說(shuō):“那好吧!比缓,我就洗過(guò)手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖,左手拿起一塊面用手一按,面就扁了。把搟面杖放在面餅上,上下壓,最后再左右壓。一會(huì)兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
包餃子日記 篇4
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子,是奶奶教我的。
我感覺那面粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進(jìn)廚房,我拿她沒辦法。
奶奶先告訴我包餃子的`過(guò)程,然后幫我搟好面,我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上,再把面皮捏緊,這樣一個(gè)餃子就包好了。餃子圓鼓鼓,挺著肚子,很威風(fēng),像個(gè)將軍一樣?吹轿易约喊摹皩④姟,齊齊的排成一行一列,心里可美了。
奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里,本想煮完大吃一頓,結(jié)果有趣的事發(fā)生了,餃子全都被煮爛了!皩④妭儭眮G盔卸甲,成了拖泥帶水一鍋粥了。我奇怪地問(wèn):“奶奶,這是怎么回事呀?”奶奶笑著說(shuō):“你的餃子皮沒捏緊,光注意肚子飽不飽,但都露餡了!”
我才明白,包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的,不能光看它們是不是膀大腰圓,是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著將軍肚。與其注重外表,不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。
我吸取了這次的教訓(xùn),放餡適當(dāng),不圖外表,然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會(huì)露餡了吧?煮完以后,果真一個(gè)個(gè)軍容完整。
奶奶豎起大拇指說(shuō):“你真棒,學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子日記 篇5
今天,我和母親在家里包餃子。
包餃子可有趣啦!開始時(shí),我們各自低著頭埋頭苦干。我看看母親的,母親看看我的。我覺得母親包的餃子邊很好看,像辮子。而至于我包的嘛,雖然不好看,但是肉餡十足哦!后來(lái),我們決定用流水線的`方式來(lái)包。因?yàn)檫@樣會(huì)比較省時(shí)間。我入肉餡兒,母親把它包好。
整個(gè)過(guò)程我們又說(shuō)又笑。讓我更開心的是——我會(huì)包餃子了。
包餃子日記 篇6
你知道嗎?我可以做很多很多的家務(wù)活。比如:掃地、擦桌子、拖地、刷碗、洗衣服、搟面皮、包餃子……
今天,我就給你說(shuō)我做的其中一件事情——包餃子。包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單。即使你沒有學(xué)過(guò)包餃子,只要你認(rèn)真的做,就會(huì)成功。
我第一次包餃子時(shí)也覺的`很簡(jiǎn)單,我便滿不在乎地包了起來(lái)。包完了第一個(gè)餃子之后,我就高興的大叫:“我包成了!” “呵呵呵!”不知誰(shuí)在背后偷偷的譏嘲我,原來(lái)是哥哥。他笑我包的太慢還像個(gè)丑八怪。我生氣地看了看和我比賽的奶奶,讓我大吃一驚的是奶奶已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子,并且個(gè)個(gè)都是胖嘟嘟的,很好看?戳丝茨棠贪娘溩又,我慚愧地低下了頭。
從此以后我一定會(huì)認(rèn)認(rèn)真真的做好每一件事。
包餃子日記 篇7
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符!币荒暌欢鹊男麓杭压(jié)伴隨著爆竹聲到來(lái)了,我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng),這里面可是大有學(xué)問(wèn)呢!包餃子時(shí)餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時(shí)候,不能太用力不然餃子皮會(huì)破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時(shí),餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時(shí)不能太用力,也不能不用勁兒。
開始包餃子了,只見母親嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里,之后,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,然后,再將餃子皮對(duì)折,最后,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了。看完了母親的包餃子的.方法,我心想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀,我一分鐘包四十個(gè)都沒問(wèn)題。
說(shuō)干就干,我立即照著母親的樣子開始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說(shuō)還真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時(shí),姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因:“哎,文杰你別捏了,再捏餡兒就要噴出來(lái)了,你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”我聽從了姐姐的方法,餡兒放的少些,嘿,這辦法還真靈,不過(guò)這餃子看著怎么像包子呀?不要?dú)怵H再試一次。最后我費(fèi)了九牛二虎之力,終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子,看來(lái)這包餃子也不是那么簡(jiǎn)單嘛!最后,我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號(hào)。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。
包餃子日記 篇8
今天,我要母親做餃子吃,母親說(shuō):“好啊,那得自己做哦!”我說(shuō):“哎,那好吧!
首先,我們拿起餃子皮,學(xué)著母親的樣子,如法炮制的包起來(lái)?僧(dāng)我們做好一半時(shí),我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的'傷兵,而母親的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的威武將軍,我喪氣了,這時(shí),母親對(duì)我說(shuō):“別灰心,我教你,來(lái)。”說(shuō)著,便做起模范來(lái)。
在母親的幫助下,我做好了一個(gè),接著,兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我們做好后,開餐了,我嘗著自己親手做的餃子,心里甜滋滋的。
通過(guò)了做餃子,我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子日記 篇9
今天學(xué)校舉行了一場(chǎng)“包餃子比賽”。
同學(xué)們個(gè)個(gè)摩拳擦拳躍躍欲試。
終于開始了。我先拿起一塊餃皮;然后用小勺挖了一勺肉餡放進(jìn)餃皮里;最后在餃皮邊緣抹上一圈水,把它對(duì)折、捏緊,一個(gè)餃子就包好了。它挺著脾酒肚,渾身雪白雪白的,像一只小天鵝,惹得我真想咬上一口。
我看了看周圍的同學(xué),有的嫻熟地包著餃子,三兩下就包好了一盤;有的.慢吞吞地,幾分鐘才包好一個(gè)餃子;還有一些調(diào)皮的同學(xué),在餃子里加了好勺辣椒呢!
好不容易才等到了吃餃子的時(shí)間,我們一個(gè)個(gè)吃得津津有味,還有不少同學(xué)吃到了那盤“辣椒”餃子,頓時(shí)喉嚨里像冒了煙一樣,只得不停地喝水。逗得那幾個(gè)搗蛋鬼樂(lè)得合不攏嘴。
包餃子真有趣!
包餃子日記 篇10
第一次總給人奇妙感覺,第一次還可能蘊(yùn)含著深刻道理。我嘗試第一次,不僅學(xué)到包餃子方法,而且還學(xué)到了生活中道理。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗早晨,母親忙著整理衛(wèi)生及準(zhǔn)備去市場(chǎng)買菜包餃子?吹侥赣H辛勤背影,作為女孩子我,總應(yīng)該幫母親做點(diǎn)什么吧!敖裉煳乙欢ㄒ獙W(xué)會(huì)包餃子”,我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來(lái)。
半小時(shí)過(guò)去了,母親終于開始做餃子餡了。她在一邊忙著,我在一旁參合著:“媽媽,需要我做點(diǎn)什么嗎?”母親連看也不看我一眼,“一邊去,別礙著我,讓老媽少操點(diǎn)心!蔽也环䴕,當(dāng)母親做完餡料,我就拿起餃子皮,開始包了。唉,破了,餡兒放太多了。我不服輸,拿起第二張皮兒,包著一點(diǎn)小小餡兒,學(xué)著母親把兩邊皮對(duì)接,然后從右往左打皺褶,最后一捏。眼看“杰作”就要誕生了,就在這時(shí)皮兒又破了。唉,怎么回事?!母親看到我焦急樣子,急忙說(shuō):“做事情就應(yīng)該有耐心、細(xì)心,哪能像你這樣,這么粗魯,哪像一個(gè)女孩子?”這一次,我一定要包一個(gè)和母親包一模一樣餃子。我拿出第三張餃子皮,在手里放平,然后舀起不多餡兒,左一邊右一邊照著母親方法,小心包起來(lái)!芭,成功嘍!”拿著自己包餃子高興地在房間轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。這一刻,我太興奮了!
當(dāng)我吃著自己包餃子時(shí),心里美滋滋。從中我感悟到:做事情就像包餃子一樣,把大困難分解成幾個(gè)小困難,一步步認(rèn)真地完成,就沒有克服不了困難。
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