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包餃子日記(精品)
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,心中一定有不少感想,讓我們今天做個(gè)總結(jié),寫(xiě)一篇日記吧?墒窃鯓訉(xiě)日記才能出彩呢?以下是小編精心整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
星期六的下午,聽(tīng)爺爺說(shuō)今天晚上吃餃子,簡(jiǎn)直把我高興壞了。
爺爺把餡拌好,媽媽就開(kāi)始包起來(lái)。這次我也加入了包餃子的行列,想大干一番。我拿起一張面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在面皮上,兩手使勁一擠,結(jié)果用力過(guò)猛,擠破了面皮,餡冒出來(lái)了。我又試了幾個(gè),還是不行。我氣極了說(shuō):“不干了!眿寢屝钠綒夂偷卣f(shuō):“別著急,慢慢學(xué)著做,沒(méi)有人第一次就會(huì)了,凡事都是學(xué)出來(lái)的,我相信你會(huì)成功的!”聽(tīng)了媽媽的話我來(lái)到媽媽身邊,看她是怎樣包的。媽媽提醒我包餃子的要領(lǐng)。然后我就學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。不一會(huì)兒,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的.手上。!我歡呼雀躍起來(lái),我終于學(xué)會(huì)了包餃子!
看到鍋里一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上,并且香氣撲鼻,我興奮極了。吃了今晚的餃子,我覺(jué)得特別香,因?yàn)檫@里也有我的一份功勞。但我更要感謝我的媽媽,是她給了我力量,讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
以后我要為媽媽多做點(diǎn)事,多增長(zhǎng)點(diǎn)學(xué)問(wèn),好好學(xué)習(xí),天天向上,爭(zhēng)取將來(lái)干一番大事業(yè)。我愛(ài)你媽媽!
包餃子日記 篇2
晚上,奶奶教我包餃子。只見(jiàn)奶奶把餡兒放進(jìn)餃皮中,輕輕一捏,一個(gè)小餃子就誕生了,我看了挺羨慕,所以特想練練這門(mén)手藝。
我把餡放進(jìn)餃皮里,把四周捏緊。正準(zhǔn)備放進(jìn)盤(pán)子里,可剛一松手,餃子就倒了,原來(lái)餡兒太少了。吃一塹,長(zhǎng)一智,我舀了滿滿一勺子餡兒放進(jìn)餃子皮里,再把四周捏緊。咦!怎么黏糊糊的?一看,原來(lái)餡太多了,餃子皮破了,真像個(gè)撐破肚皮的胖娃娃。
我很不高興的說(shuō):“包餃子太難了,我不干了。”奶奶說(shuō):“你半途而廢,怎么能學(xué)會(huì)呢?”
我聽(tīng)了奶奶的話,我又仔細(xì)的包餃子,認(rèn)真地看奶奶包的過(guò)程。經(jīng)過(guò)多次的.看和認(rèn)真地模仿,終于,一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子從我手中誕生了。
下餃子嘍!餃子在水里漂蕩,真像一只只小船。我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。
包餃子日記 篇3
這天,我和老媽一齊回鄉(xiāng)下包餃子的過(guò)程日記吃。我們從菜場(chǎng)里買(mǎi)了一些瘦肉和餃子皮,不一會(huì)兒就到家了。包餃子的過(guò)程日記還要做好準(zhǔn)備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準(zhǔn)備好燒餃子的工具;我呢,就是把包餃子的'過(guò)程日記用到的筷子等東西準(zhǔn)備好。開(kāi)始包餃子的過(guò)程日記了。包餃子的過(guò)程日記我已經(jīng)很熟練了,這天,我拿起一張餃子皮總感覺(jué)不對(duì)勁,仔細(xì)一看,皮個(gè)性厚,而且邊上還個(gè)性硬。媽媽說(shuō)是因?yàn)榉旁谕饷鏁r(shí)光久的緣故。但我看見(jiàn)老媽、外婆都開(kāi)始包了,就也加緊包了起來(lái)。我先把餃皮平攤在手上,把一個(gè)麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間,再右手沾些水涂在餃皮的邊緣,然后,把餃皮對(duì)折,當(dāng)然不用像折紙一樣仔細(xì)。下一步有點(diǎn)難度了,用手指頭夾注對(duì)折后這一邊的任意兩點(diǎn)兒,疊起來(lái)使粘住。雖然,寫(xiě)起來(lái)這么簡(jiǎn)單,做起來(lái)難哪!這樣一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的,一會(huì)兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!這天晚上,我一共吃了16個(gè)餃子呢!
包餃子日記 篇4
今天,我到奶奶家去吃飯。還沒(méi)進(jìn)家門(mén)的時(shí)候,我就聞到了一陣清香。呀!原來(lái),是奶奶在包餃子呀!
只見(jiàn)奶奶一手拿著餃子皮,另一只手拿著一雙筷子在碗里弄一點(diǎn)肉放到餃子皮上,然后,
。而且包的圓鼓鼓的,像一只充滿了氣的氣球。我看的羨慕極了!連忙說(shuō):“奶奶,你快點(diǎn)教教我,這么有意思的!蹦棠陶f(shuō):“好的,你先拿一張餃子皮,再往皮里放點(diǎn)兒餡,但不要太多,要是太多的話,等一下就包不起來(lái)了,然后兩邊的皮這樣折起來(lái),最后,把邊捏成波浪狀,用手小心翼翼地捏過(guò)去,不要太用力了,否則,餃子皮很容易弄破了的!蹦棠桃贿呎f(shuō)著,一邊演示給我看。我按照奶奶教我的'方法。一步步的照著步驟做下去。但我一開(kāi)始放的餡太少了,這樣做出來(lái)的餃子就像沒(méi)有力氣的人一樣,都站立不起來(lái)了。我后來(lái),吸取教訓(xùn),餡是放了多一點(diǎn)了,但餃子皮給弄破了,里面的餡都掉了出來(lái),還弄得我手上黏糊糊的。原來(lái),包餃子看看簡(jiǎn)單,其實(shí),還是挺難的。我并沒(méi)有放棄,我繼續(xù)嘗試著,探索著。終于,找到了方法。餃子的餡放得剛剛適中,這下子餃子總算包的像模像樣了。
哈哈!我終于成功了,經(jīng)過(guò)我不懈的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子了。
包餃子日記 篇5
初夕夜晚,按往習(xí)慣要包餃子,包餃子。今年也不例外。
爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來(lái)。我連忙跑過(guò)去,好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來(lái)。不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來(lái)。爸爸搟面皮,我,姐姐,媽媽包餃子,小學(xué)生作文大全《包餃子》。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對(duì)折一下,兩手一捏。由于用力過(guò)猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來(lái)。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,陷又從另外一邊冒了出來(lái)。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它堵住了。這個(gè)有三張面皮包的餃字真難看,他挺著個(gè)“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“不要緊,慢慢包就好了!眿寢屢贿呑魇痉,一邊耐心講包餃子的`方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來(lái)。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過(guò)猛,就會(huì)像剛才那樣把餃子捏破。聽(tīng)著媽媽的話,我想,原來(lái)包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著 ,我們按媽媽的說(shuō)法去做,果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。 餃子包完,水也開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開(kāi)鍋一看,喲!一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,感到舒服極了。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說(shuō)不出的快樂(lè),真的感覺(jué)自己長(zhǎng)大了,這個(gè)除夕夜,我過(guò)的好快樂(lè)啊!
包餃子日記 篇6
人生路上有過(guò)許多第一次,它們酸甜苦辣,滋味各不相同。今天我?guī)屠蠇尠溩拥慕?jīng)歷,將成為我記憶中一個(gè)難忘的第一次。
“哇,好香啊!”我循著香味走進(jìn)了廚房,原來(lái)老媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子?粗蠇屆Φ牟灰鄻(lè)乎,我突然有個(gè)想法,反正也沒(méi)什么事,何不幫老媽包餃子呢!
我問(wèn)老媽:“老媽,我想幫你包餃子,行嗎?”老媽面帶笑容看看我說(shuō):“好啊,我把餡和餃子皮都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,你去把手洗干凈,和我一起包吧!
我迅速地洗干凈手,迫不及待地拿起了餃子皮開(kāi)始包餃子。這是我第一次包餃子,剛開(kāi)始,我不太會(huì)包,放的餡很少,結(jié)果餃子包的像餛飩一樣,軟不拉塌的躺在面板上,無(wú)精打采的,立不起來(lái)。老媽說(shuō):“餡放的太少了,再多放點(diǎn)餡!迸叮瓉(lái)是這么回事!
這回,我放的'餡又太多了,包都包不住。老媽讓我去掉點(diǎn)餡,好不容易包住了,放在面板上就像一個(gè)挺著肚子的大將軍,真神氣!咦,餃子怎么露餡了?原來(lái)是餡太多了,把餃子肚子撐破了。我和老媽不約而同地哈哈大笑起來(lái)。
老媽可惜地說(shuō):“扔了吧,破了沒(méi)法煮!蔽掖舐曊f(shuō):“那怎么行,要節(jié)約糧食!”我靈機(jī)一動(dòng),想出個(gè)好主意:“再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛!”
說(shuō)干就干,我馬上包了起來(lái),這個(gè)餃子可真是特別的“雙皮餃子”!
終于包完了,老媽看著我笑個(gè)不停,原來(lái)我的頭發(fā)上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉,活像一只淘氣的小花貓。
包餃子日記 篇7
今天,我將作業(yè)飛快地做好了,我出去準(zhǔn)備看電視,看見(jiàn)媽媽在揉面,滿頭大汗,我自告奮勇地說(shuō):媽媽,我來(lái)幫你吧!媽媽欣然同意了。
我先到洗手間把手洗的亮堂堂的,再到廚房拿來(lái)一個(gè)干凈的盆子,往里面倒上面,我正準(zhǔn)備往里面加水,媽媽用手阻攔了下來(lái),說(shuō):加水是有學(xué)問(wèn)的,水多了會(huì)粘手,少了面搓不起來(lái),所以要一點(diǎn)一點(diǎn)的往里加才行。我按照媽媽的指示,加點(diǎn)水再揉幾下,幾番周折,一個(gè)光滑的面團(tuán)誕生了。
我先把面團(tuán)切成一條一條的,再切成一塊一塊的,繼而我拿出一個(gè)杯子,里面倒上面粉,我小心翼翼地將小面塊放在上面蘸了蘸,放在手上剛要壓下去,媽媽細(xì)心叮囑道:要放在手心按下去才滾的起來(lái)。果然,我輕輕按下去,一個(gè)小圓形就出來(lái)了,這時(shí)搟面杖是最最不可少的了,搟好了面皮,馬上要開(kāi)始今天的重頭戲了包餃子。我在面皮上放上肉,先捏右邊,結(jié)果左邊卻怎么也包不上去了,我把肉撥一點(diǎn)下來(lái),可是肉又少了,媽媽看了看我的餃子,哈哈大笑說(shuō):你看你包的餃子像軟趴趴的小瘦子。我不服氣的'把頭別過(guò)去:哼。
我繼續(xù)包,我包了一盆,可我的餃子有的大有的小,再看看媽媽的,個(gè)頭都一樣,像海陸空排列整齊的隊(duì)伍,而我的呢?就像被打敗的小鬼一樣趴在地上。
經(jīng)過(guò)了此次包餃子的戰(zhàn)斗,我暗暗下定決心,我要像媽媽一樣學(xué)習(xí)更多的東西,每一件事情都不容易,我以后要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
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