包餃子日記精品【6篇】

　　已到了一天的末尾，在你心中有什么感想呢？這時候十分有必須要寫一篇日記了�？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌�，下面是小編收集整理的包餃子日記7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

　　一個星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什么難，不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎！有什么好教。于是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。

　　媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。于是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學(xué)著媽媽樣子，把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這么多怎么能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯？那我可不要吃。

　　于是我聽媽媽話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對折粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼著后背小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃。

　　這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包餃子，餡不多不少。我就學(xué)著媽媽樣子包，果然包好了。我高興一蹦三尺高，因為我終于學(xué)會包餃子了。

　　我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等著好吃餃子，心里很激動。餃子端上來了，我嘗了一口比平常好吃多了，大概是我自己包緣故吧！

　　以前，我以為包餃子很簡單，可以不費吹灰之力，根本不用學(xué)，原來做什么事，想做好都不容易�。�

包餃子日記 篇2

　　今天我和母親包了餃子！

　　上午，我上完課回來，一進(jìn)門就聞到了餃子餡的味道，放下書包問母親：“母親，今天吃餃子呀？”“是呀，你不是老嚷著要吃餃子嗎？”母親一邊忙一邊回答。我眼睛一亮，跑到洗手間洗干凈了手，回到母親身邊，已經(jīng)蠢蠢欲動了。

　　餃子餡端上來了，餃子皮也準(zhǔn)備好了，我又問母親：“那餃子怎么包呢？”母親拿起一張餃子皮，給我做示范：“看啊，先把餃子皮攤開，用勺子舀一勺餡兒放在皮中間，如果覺得皮子有點干了，就用手蘸點水，抹在皮的'邊緣，把餃子皮對折，頂端捏緊實，然后把兩邊一點一點地收攏捏緊，怎么樣！一個元寶形狀的餃子就好嘍！“我興奮地一步步按照母親說的做，可就是包不好，急得我上躥下跳，母親安慰我說：“沒關(guān)系，孰能生巧嘛，多包幾個一定可以的，來，我們再來個試試？”我耐下性子，放餡，捏，終于成形了一個，這讓我信心大增，果不其然，我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多。

　　看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子，這是我們的辛勤的果實，我吃得格外的香。

包餃子日記 篇3

　　假期結(jié)束了，新的學(xué)期開始了�；貞浧鸺倨诘狞c點滴滴，令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。

　　這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子，爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來讓我們嘆為觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍的表情。

　　別笑，別笑啊!也難怪哥哥那樣說，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著沉重的步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房里就傳出奶奶的聲音：“餡少點!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”

　　天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒辦法，奶奶只得對我改變了“教學(xué)方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導(dǎo)我包第二個，接著讓我自己包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的'胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

　　等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經(jīng)下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是，應(yīng)該多鼓勵哈!”這時，哥哥向我投來“懷疑”的目光，說：“嗨!老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒，“笑瞇瞇”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。

　　哇!餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學(xué)者嘛，值得表揚!”“實踐最重要的。”

　　吃著自己親手包的餃子，我覺著心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!

包餃子日記 篇4

　　今天中午，我放學(xué)回家。一進(jìn)門就看見爸爸坐在那里和面。我想：“爸爸和面干什么？今天中午要吃什么好吃的？”于是我就問爸爸：“爸爸您和面干什么呀？”爸爸摸著我的頭笑著說：“當(dāng)然是給你包餃子吃啦！”我一聽，就做了一個“耶”的手勢說：“耶！今天有餃子吃嘍！”爸爸又說：“不如你和我一塊包吧？”我又興奮的大叫：“好啊！好啊！我正想學(xué)學(xué)包餃子呢！”

　　說完，我就迅速跑回我的房間，放下書包，接著就去洗手，然后飛奔到廚房對爸爸說：“爸爸，我們快點開始吧！”爸爸說：“別急呀，沒有餃子皮你怎么包！來，過來，你搟餃子皮，我包餃子，好讓你看看餃子是怎么包的！”我心里很不服氣，剛剛搟了五張，我就有些不耐煩了。我也想包餃子，于是就對爸爸說：“爸爸你讓我包幾個吧！我已經(jīng)看會了！”“行！”爸爸說：“我到底看看你會不會 "說著，我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去，，隨后把面皮中間捏緊，再捏兩邊，但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想，"看著容易，包起來怎么這么難呀

　　于是，我趁爸爸沒注意，就偷偷的把這個餃子放到了一邊，然后又拿起一張面皮包了一個，結(jié)果還一樣，這時急的我滿頭是汗，爸爸見我這個樣子，就過來替我解圍。笑著說："來，讓我教你吧。一定要認(rèn)真學(xué)。"說完，只見爸爸先把餃子皮放在手上，然后窩成一個凹陷處后，再把陷放進(jìn)去。然后用勺子輕輕的把陷按一按，現(xiàn)捏住中間再捏兩邊，這樣包陷就不會往外跑了。

　　看完之后，我又認(rèn)認(rèn)真真的按照爸爸說的方法包了一個，果然沒露餡。于是我越包越帶勁，而且我越包越好看�？粗�那一排排的`餃子，我高興極了。他們仿佛在說："你真棒。"

　　開飯了，我端起熱氣騰騰的餃子，迫不及待的吃了一個，香，太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想，我終于學(xué)會了包餃子。

包餃子日記 篇5

　　我和媽媽一起去超市賣包餃子的材料，買了肉、蘿卜、芹菜、姜、餃子皮，還有雪碧等賣完后我們回到家里。

　　到家我們就開始準(zhǔn)備包餃子。我先洗菜、媽媽切菜和切肉。媽媽切好肉，我來把姜末、十三香、油、生抽王適量放進(jìn)肉里攪拌均勻。在把切好的蘿卜放到攪拌好的肉里攪拌。餃子餡做好了。

　　我們開始包了，我拿來一個餃子皮放在手心上，然后把肉餡放到餃皮中間捏緊。第一個餃子包好了，媽媽還夸獎我包的'很好。我包了十幾個餃子。包了一個小時左右才包完。

　　我們開始煮餃子，先把水煮開，再把包好的餃子一個一個的慢慢的放進(jìn)鍋里，餃子煮好。

　　我請了宋媽媽和陳笑姐姐來品嘗我包的餃子。都說好吃，就是不太好看。但是我的心里還是很高興。

包餃子日記 篇6

　　今日奶奶說要吃餃子，媽媽調(diào)肉餡，奶奶和面。一切東西準(zhǔn)備就緒，我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準(zhǔn)備的小案板上干活了，不知道我水平不行還是沒掌握方法，那面團(tuán)就是不聽話，不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我還嫌是奶奶給我的面團(tuán)不好，要求換一塊兒。

　　奶奶拿我沒辦法又給我一小團(tuán)面，面團(tuán)就成了我的`橡皮泥，餃子皮沒檊成我就變成了面人，衣服和臉上都是面。雖然今日沒有幫奶奶媽媽包成餃子，我也很開心。長大以后我也要給他們做好吃的。

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