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包餃子日記

時間:2023-06-27 12:27:14 日記作文 我要投稿

關于包餃子日記模板集錦十篇

  忙碌而充實的一天結束了,相信你一定有很多值得分享的經驗,不妨坐下來好好寫寫日記吧。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

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包餃子日記 篇1

  今天,我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動。一提到包餃子我可開心了,可是這餃子還要自己包。唉!要知道我是一個只會吃不會包的小狗!不過我自有妙招,為了這一天,我已經在家練習好久了!

  上午,教室里還沒有任何動靜,但是下午教室變得像仙境一樣了!我們到了教室,先到小組長那兒報到,然后就坐到六人小組的座位上,沒過一會兒開始包餃子了,我學著媽媽的樣子,先拿一張餃皮攤開在手上,再往皮里放一點肉餡,然后在皮的四周沾上水,最后再把皮對折疊起來就好了。因為我是第一次包餃子,所以我的小餃子樣子有點怪,可是功夫不負有心人,沒練一會我就把餃子包得像餃子仙了,呵呵!這時我看見一個特大的圓圓的餃子,拿近一看,哦!原來不知是誰包的`是一個大包子呀!

  餃子一包好,老師就拿去煮了。我就來到猜謎語的地方開始猜謎,我眼睛一看,看到了一個謎語:看上去是綠的,吃上去是紅的,吐出來是黑的。呵呵!不用說這一定是西瓜,看著四周沒人我飛奔到領獎區(qū)把答案說給老師,老師說對,笑了笑把獎品一個語文本遞給我。后來我接二連三地猜對了很多謎語。這時,餃子熟了,我們吃著自己包的奇形怪狀的餃子,別提有多開心了!最后,老師說放學了,我們就依依不舍地走了。

  今天,我真開心!

包餃子日記 篇2

  “爆竹聲中一歲除”,伴著這震耳欲聾得鞭炮聲,人們又迎來了一個春節(jié)。說到春節(jié),當然得包餃子啦!這不,我們一家團聚在一起,大年三十這天全家包餃子。

  爸爸買了幾斤面粉和肉餡、白菜,回到家后,我們一家開始包餃子。爸爸把面粉倒入盆內,加上半盆水,開始和起來。媽媽則把肉和菜剁成末兒,做起餡來。我則在旁邊幫忙。

  面和好了,餡兒也做好了,要開始包餃子了。我心里緊張得砰砰直跳,這可是我第一次包餃子!我顫抖著手拿起一張餃子皮,用筷子挑了一團餡放進餃子皮,用手把皮得邊緣包起來。呵!第一個餃子完工了!可還沒等我高興一陣子,我就發(fā)現餡漏了!慌忙之中我又拿餃子皮去補,最后花了三四張皮才包好一個餃子——從外表上看就像包子。

  于是我虛心向媽媽請教,這下才明白,包餃子,餡不能放太多,包時要輕輕合攏邊緣,這樣才不會漏餡。于是我又重新包起來,一個、二個、三個……我包得餃子越來越多,也越來越好,包完后,我下了十幾個餃子。等餃子熟了以后,我迫不及待地嘗了一個,雖然沒有爸爸媽媽包得那么好看,但這是我得勞動成果,所以吃起來覺得特別香!

  大年三十,你也和我一樣,學著包餃子吧!

包餃子日記 篇3

  每年除夕,每家每戶都會做一種傳統(tǒng)的美食――餃子。前些年,都是爸媽來包,我來吃;今年,就讓我來包一次吧。

  媽媽幫我把面和好,把餡剁好,我就可以開工了。首先,我把面揉成一根長條,然后切成一小段一小段的,再用手壓成小小的一個個圓餅。之后,我右手拿一根搟面杖,左手轉動著小圓餅,一下一下?lián){下去,三兩個一張張的薄薄的餃子皮就搟好了,可是餃子皮并不太規(guī)則,有的象多邊形,有的是橢圓形。哈哈,不過搟得快嘛,也算是基本合格啦~

  下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的放在手心里,用筷子夾一團香噴噴的肉餡,放到皮中央,兩只小手學著媽媽的樣子一捏。哎呀!不好了,餃子“笑”破肚皮了!我馬上對它進行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊,右邊剛剛被我補好,左邊又裂了。于是我又撕了一小塊補好。之后,一蹲到箅子上,剛剛修補好的.補丁居然紛紛掉了下來…….呀,好失敗啊。我想了想,不管那個傷員了,繼續(xù)下一個。吸取了上次的教訓,這次我少放了些餡,可是包出來后,連站都站不穩(wěn),象是發(fā)育不良的小餃子寶寶…….經歷了再次失敗后,我更別小心謹慎了,一定要放合適量的餡,不多不少,而且邊一定捏得結實、均勻,終于一個個五官端正的水餃排排得站在了我面前,而且一個比一個更加精神。哈哈,真所謂失敗乃成功之母啊!當然,我們還在里面放了一些個花生米,這就是“財神”,誰要是能吃到財神,來年可要發(fā)大財的呀。

  最后,是下水餃了。燒開一鍋開水,看到餃子們爭先恐后歡快地跳進沸水翻滾的大鍋里,真是好不熱鬧。不一會,一個個鼓著胖嘟嘟地的肚皮漂了起來――餃子們熟了。我夾起來,咬了一口,啊,美味無比。呵呵,今年我可是整整吃了五個“財神”哩。

  

包餃子日記 篇4

  人生路上有過許多第一次,它們酸甜苦辣,滋味各不相同。今天我?guī)屠蠇尠溩拥慕洑v,將成為我記憶中一個難忘的第一次。

  “哇,好香!”我循著香味走進了廚房,原來老媽正在調餡準備包餃子。看著老媽忙的不亦樂乎,我突然有個想法,反正也沒什么事,何不幫老媽包餃子呢!

  我問老媽:“老媽,我想幫你包餃子,行嗎?”老媽面帶笑容看看我說:“好啊,我把餡和餃子皮都已經準備好了,你去把手洗干凈,和我一起包吧!

  我迅速地洗干凈手,迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這是我第一次包餃子,剛開始,我不太會包,放的餡很少,結果餃子包的像餛飩一樣,軟不拉塌的躺在面板上,無精打采的,立不起來。老媽說:“餡放的太少了,再多放點餡!迸,原來是這么回事!

  這回,我放的.餡又太多了,包都包不住。老媽讓我去掉點餡,好不容易包住了,放在面板上就像一個挺著肚子的大將軍,真神氣!咦,餃子怎么露餡了?原來是餡太多了,把餃子肚子撐破了。我和老媽不約而同地哈哈大笑起來。

  老媽可惜地說:“扔了吧,破了沒法煮!蔽掖舐曊f:“那怎么行,要節(jié)約糧食。 蔽异`機一動,想出個好主意:“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛!”

  說干就干,我馬上包了起來,這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊!

  終于包完了,老媽看著我笑個不停,原來我的頭發(fā)上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉,活像一只淘氣的小花貓。

包餃子日記 篇5

  星期六,我對媽媽說:“我想吃餃子!眿寢尨饝恕3赃^早飯,我和媽媽去市場買了一些青菜和一塊兒肉。回家后,媽媽把洗好的菜和肉剁碎做成餡兒,把壓餃子皮的`板子搬過來,撒點兒面粉,把面和成圓形,拿到一切,切成小圓餅,媽媽就把搟餃子皮的任務交給了我。一開始我沒壓好,可后來經過我的努力,一個比一個好。

  在包餃子的過程中,我知道了一句話:“不怕困難,勇往直前,一定能成功!”

  媽媽煮好了餃子,一盤熱氣騰騰的餃子端上桌來,吃著自己的勞動果實,感覺格外香甜。

包餃子日記 篇6

  媽媽和奶奶一起包餃子,我也會包餃子,我在幼兒園包過豆沙包,包餃子肯定難不倒我。

  我拿起一個餃子皮,把菜放到餃子皮上,再折起來捏一捏,餃子就包好了。我往托盤里撒了一點面粉,把餃子放到了托盤里,看,奶奶包的餃子像個將軍,挺著大肚子站得整整齊齊的,媽媽包的餃子像個小月牙兒,彎彎的,擺成一排一排的,我包的.餃子像個小士兵,媽媽說是受傷的小士兵,歪歪扭扭地站著,有的還躺在那里,托盤里擺滿了,我端著給爺爺送到廚房,爺爺說,這是誰包的餃子?還張著嘴喝水呢!又把我包的餃子捏了捏。

  餃子下鍋了,鞭炮也響了,等餃子煮熟,我吃了一個,好香啊,這是我自己包的餃子,當然好吃了!今天過的好開心!

包餃子日記 篇7

  今天早上,媽媽和準備了滿滿一盆餡兒,要包餃子,我也手癢癢了,等都等不及了,叫著喊著說:“我也要包餃子,我也要包餃子!

  媽媽教我先拿出一片餃子皮,在餃子皮上抹點水,再把餡兒放在餃子皮的當中,我看了看餡兒可真豐富,有肉,有蔥有菜花,我用小調羹舀了一勺,放入餃子皮中間,再把餃子皮對折,用力捏, 媽媽說,一定要用力,把兩層的捏成一層,再把兩邊的也往中間貼,捏緊,這樣一個完整的餃子就包好了,包好的餃子彎彎的,像一個月牙真好看。我興奮得又蹦又跳,我繼續(xù)包了一個,兩個,三個, 四個……哇,好多呀,不過,樣子嘛——呵呵,還是碰運氣,有的好看,有的就一般般啦。

  好不容易包了這么多,我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會兒媽媽端上了我自己包的餃子,哎,煮熟了的'餃子又變了個樣,它的皮都透明了,像個胖娃娃一樣躺在碗里真可愛。我趕緊拿來筷 子,夾了一個,剛咬了一口就發(fā)現,剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好,好像餡兒太少了。

  雖然我包的味道不怎么好,但是我還是很開心,因為今天我學會了包餃子。

包餃子日記 篇8

  今天下午,我去醫(yī)院換藥了,換過藥之后我回到家看到一袋面粉和一鍋餃子餡在木制小方桌上,奶奶在廚房里的大鍋上燒水,火花在爐灶里蹦蹦跳跳。我感覺很奇怪,就問媽媽要干嘛,媽媽說自己做餃子皮包餃子。原來在蘭州時媽媽就學會了如何制作好餃子皮,今天她想大顯身手。我對這玩意兒一點都不感興趣就無精打采地回到臥室看書。過了一會兒,香香的餃子味就飄進了我的鼻孔,媽媽喊道:“韓藝,要不要來加入我們的包餃子小組?”我才不愿意呢,我想都沒想就說:“不!”可我實在太想吃餃子了,就一骨碌爬起來,跑向木制小方桌,也幫忙包了起來。剛開始,我又回到了6年前,包得像一個個貪睡的“軟胖子”,一放下就倒了,而不像爸爸媽媽包的“王冠”。

  爸爸說飯店里下火鍋的.餃子只有指甲蓋那么大,我便包了一下,第一次和第二次都包得像橡皮那么大,第三次終于成功了。第一批餃子下鍋啰,媽媽去休息了,我和爸爸繼續(xù)包餃子。爸爸教我:一拎、一提、一按,再把兩邊的向里掇,再按緊了。我按照爸爸說的做,果然,我包得越來越好了,并且越來越快了,這就是熟能生巧嘛!正在我包得起勁時,奶奶端著一大盤餃子來了,媽媽也來了,她看了看我包的餃子,連連夸我包的好,我心里美滋滋的,吃的餃子自然就更香了。

包餃子日記 篇9

  “蘿卜白菜,各有所愛”,我喜歡吃的東西很多。今天,我就向大家介紹其中的一樣——餃子。

  早上,媽媽買了韭菜、雞蛋、豬肉、豆角,準備包餃子。

  爸爸把和好的面切成三份。我說:“爸爸,只包兩種餡的餃子,應該切成兩份,可你為什么切成三份呢?”爸爸笑著說:“打仗有預備隊,包餃子不是也要有預備隊嗎?”

  開始包餃子了,我搟皮,爸爸和媽媽包餃子。不一會兒,我搟出了一個個圓圓的`餃子皮,媽媽也不甘示弱。只見她拿起一個面皮,用勺子挖了一點肉餡,放在面皮中間,然后把面皮對折,封上口,一個餃子就包好了。

  我仔細打量了一番:只見一個個餃子雪白的皮膚,鼓鼓的肚子,頭上還戴了一頂美麗的帽子——那是媽媽為她制作的花邊。如果拿它的皮膚和我的皮膚相比,那真是一組鮮明的反義詞。

  果然不出爸爸所料,當我們包完韭菜雞蛋餃子時,已經沒有多少面了。這時,爸爸預先準備好的預備隊——第三份面可派上了大用場。

  媽媽開始煮餃子了,一個個餃子像一名名游泳健將一樣實現了自己的夢想。

包餃子日記 篇10

  “起床啦!起床啦!”我的美夢被我的媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問:“這么早叫我干什么?”我的媽媽回答我說:“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來,一番洗簌后,也立即動手包了起來。

  我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的餡,一合,餡從底下漏了出來,我又拿起了一張餃子皮,把缺口補上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子,一個大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來,我的媽媽不知道發(fā)生了什么事,一看我的餃子,也跟著笑了起來,我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問:“這是什么餃子?”我想了一下,就說:“這個餃子叫‘霸王餃’!”

  我的媽媽說:“來,看我怎么做。先拿一張皮,再放一點餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來。餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了!

  我認真地看著我的媽媽的`手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會,我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說:“包的不錯,不過,你能不能包一些正經的餃子?”“會!”我大聲地說。

  不一會兒,我成功的包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說:“嗯,也許我女兒長大后能當一名餃子藝術家呢!”說完,就笑了起來,我也跟著笑了起來。

  我學會了包餃子,我真開心!

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