包餃子日記

時(shí)間：2023-06-25 20:47:59 日記作文我要投稿

有關(guān)包餃子日記模板匯總8篇

　　一天即將完結(jié)，相信大家一定感觸頗深吧，讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一篇日記吧。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼，下面是小編為大家收集的包餃子日記8篇，希望對(duì)大家有所幫助。

有關(guān)包餃子日記模板匯總8篇

包餃子日記篇1

　　雖說(shuō)餃子是北方人的盤中餐，可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士，所以負(fù)責(zé)剁肉餡，媽媽和我則包餃子。

　　爸爸剁肉的方法有趣極了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿著兩把刀有節(jié)奏地剁來(lái)剁去�！皣}噠噠，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地?fù)]舞著，真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的`，紅白相間，把細(xì)細(xì)的芹菜末加入進(jìn)去，放上醬油、蠔油、花生油，然后均勻地往一個(gè)方向攪拌，直到“你中有我、我中有你”停止。

　　接著，輪到心靈手巧的媽媽出場(chǎng)了。只見(jiàn)她先把肉餡放到面皮里，然后在邊上涂一點(diǎn)水，再把它對(duì)折，最后把口子封住，一個(gè)元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個(gè)聽(tīng)話的娃娃，任她隨意地揉捏。她的速度飛快，不一會(huì)兒，一盤餃子就橫空出世了。盤子里的餃子整整齊齊地排列著，就像國(guó)慶七十周年軍人組成的方陣一樣。

　　最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的那么普通，我左一折，右一搓，包出了許多千奇百怪的餃子。有圓圓的太陽(yáng)餃、美麗的玫瑰花餃、沒(méi)有成型的毛毛蟲(chóng)餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了，我的心里便打起了算盤。腦子里突然閃過(guò)折紙盒子的步驟，于是馬上用餃子皮折成了盒子，把餡放在里面，再把口子扎緊。一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的盒子餃做完了，媽媽說(shuō)我的小腦瓜里總有很多鬼點(diǎn)子。

　　下鍋了，水在冒著泡，熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛(ài)極了。我看著一大鍋的餃子，分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……

包餃子日記篇2

　　過(guò)春節(jié)時(shí)，家家戶戶都會(huì)吃一些象征著吉祥的點(diǎn)心，如年糕，寓意著年年高；而湯圓意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓；魚(yú)呢，預(yù)示著年年有余……我家也不例外，瞧，過(guò)年時(shí)，我們?nèi)乙舶艘淮物溩樱溩有稳缭獙�，意味著招�?cái)進(jìn)寶。

　　首先，把事先準(zhǔn)備好的韭菜和肉拿出來(lái)。其次，把面粉與水混合在一起，攪拌并且揉面，然后，用到把肉切成肉末，一陣啪啪響過(guò)之后，我們又把韭菜切成一小段一小段，與肉末攪拌在一起，我們就開(kāi)始包餃子了！

　　媽媽先用嫻熟的手法給我示范了一邊，我認(rèn)為包餃子很簡(jiǎn)單，只不過(guò)小菜一碟而已，便迫不及待的想包，滿懷信心的學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，想大顯身手一翻。“媽媽，我想和你比賽，怎么樣？”我胸有成竹的說(shuō)。媽媽爽快的答應(yīng)了。

　　一眨眼功夫，媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)餃子了，看上去，個(gè)個(gè)都是“身強(qiáng)體健”的，昂首挺胸，像剛打了勝仗回來(lái)的士兵。再看看我的`，因?yàn)榧庇诤蛬寢尡人俣�，包出�?lái)的餃子，有的是“四不像”，有的是露出了餡，個(gè)個(gè)都是“殘兵敗將”，搞得我有些不好意思，只好把這些“老弱殘兵”“醫(yī)治”一下——重新包。但是我不灰心，因?yàn)槲蚁嘈拧皩殑︿h從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”這句話，我只要用心的付出，一定會(huì)收獲成功的果實(shí)的！

　　可是過(guò)了一會(huì)兒，我就半途而廢，媽媽看了，對(duì)我說(shuō)“遇到這么一點(diǎn)小挫折就放棄啦？以后人生的道路還長(zhǎng)著呢，許多困難等著你克服它。跟那些困難比起來(lái)，這還算什么，只要你一心一意的去做，就一定會(huì)成功的。

　　聽(tīng)完這些話之后，我開(kāi)始耐心的包餃子，過(guò)了一會(huì)兒，我終于包出了一個(gè)小巧玲瓏的餃子，經(jīng)過(guò)我和媽媽努力之后，我們吃到了一頓香噴噴的餃子，吃著自己包的餃子，津津有味我感覺(jué)特別香、特別鮮。從這件小事中，我懂得了：無(wú)論做什么事情都要一心一意的去做，要持之以恒，不能因?yàn)橐稽c(diǎn)小困難而半途而廢，那樣永遠(yuǎn)也不會(huì)成功的，這讓我想起的一句名言：失敗乃成功之母，只有經(jīng)歷過(guò)失敗，付出過(guò)努力，才會(huì)成功的！

包餃子日記篇3

　　星期天下午，媽媽說(shuō)：“晚飯吃餃子。”我聽(tīng)了連聲叫好，長(zhǎng)這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。

　　說(shuō)干就干，我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉，買來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。

　　首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

　　一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮。右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子。做了起來(lái)，可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間，也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’。”我聽(tīng)了頓感無(wú)地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說(shuō)道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來(lái)，一遍又一遍，漸漸地，我做的`“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油！”

　　經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子。我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無(wú)難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的！

包餃子日記篇4

　　今天，媽媽教我包餃子啦！

　　我坐在桌子前，等媽媽拿出材料，材料有一張張雪白的餃子皮，一大碗香噴噴的肉餡，還有一碗清水。開(kāi)始包餃子啦，媽媽耐心地給我示范了一遍，我想：“包餃子這么簡(jiǎn)單，對(duì)我來(lái)說(shuō)絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題�！蔽夷闷鹨粡堬溩悠ぃ扔檬终戳艘稽c(diǎn)水，涂在餃子皮的四周，接著用筷子夾了一大塊肉餡放在中間，然后把餃子皮對(duì)折，使勁一捏。說(shuō)：“哈哈！我的餃子完工啦！”媽媽對(duì)我說(shuō)：“你再看看你的餃子包好了嗎？”我低頭一看，只見(jiàn)肉餡都擠了出來(lái)，我用手捏了一下，結(jié)果肉餡從另一頭鉆了出來(lái)。沒(méi)辦法，唯有重新拿起一張餃子皮，我吸取了上次的'教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，餃子是包好了，可是怎么看都不像餃子，倒像一只餛飩，原來(lái)是我陷放太少了。最后，我唯有請(qǐng)教媽媽。經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心教導(dǎo)下，終于，一只肉嘟嘟的“白將軍”站在了桌子上。我心里可美啦！

　　吃著碗里我自己親手包的餃子，感覺(jué)比以前媽媽包的好吃多了。

　　經(jīng)過(guò)這次這次包餃子，我懂得了世上無(wú)難事，只要肯攀登。無(wú)論做什么事情，都要認(rèn)真。

包餃子日記篇5

　　記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包�？粗鴭寢尠哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。

　　我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

　　媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思。走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣了？”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。

　　我按照媽媽說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒。小心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛(ài)的小餃子，就做好了。接下來(lái)，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的`高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊！

　　其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！

包餃子日記篇6

　　昨天，看電視時(shí)，看到一則餃子的廣告，我和爸爸同時(shí)說(shuō)：“呀！該吃餃子了。”母親笑著說(shuō)：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓�！蔽叶谀赣H明天包餃子我也要參加。

　　今天，母親一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕母親把我忘了。揀韭菜時(shí)，我笑爸爸母親揀得慢，母親笑著說(shuō)：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃�。俊苯又赣H和面，拌餡兒。我在母親身邊不停地嘮叨“母親我干什么”。母親嫌我麻煩，趕我去看電視，我說(shuō)：“我不去，我想學(xué)嘛！”母親無(wú)奈的`搖了搖頭。

　　開(kāi)始包餃子了，母親教我搟皮兒，我搟了一個(gè)自己都說(shuō)不好看，母親卻說(shuō)：“不錯(cuò)，母親第一次還沒(méi)你搟得好�！蔽矣謸{了幾個(gè)，雖然沒(méi)有母親搟得好，可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我就不想干了，我說(shuō)：“母親，我要學(xué)包餃子�！蔽疫呎f(shuō)邊拿個(gè)皮兒，母親耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個(gè)頑皮孩子，一點(diǎn)都不聽(tīng)話，好不容易包好一個(gè)，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，母親說(shuō)這個(gè)不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個(gè)，還是沒(méi)多少長(zhǎng)進(jìn)。母親說(shuō)：“算了，你別包了，還搟皮兒吧�！蔽抑缓梅艞墸^續(xù)搟皮兒。

　　雖然今天我沒(méi)學(xué)會(huì)包餃子，但是，我還是挺開(kāi)心的。

包餃子日記篇7

　　今年春節(jié)，我第一次回老家過(guò)年。外公外婆家每年春節(jié)都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做一回小助手。

　　外婆先把揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的圓圓的.。我接過(guò)餃子皮遞給媽媽，跟媽媽學(xué)怎么包餃子。我左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對(duì)折捏緊，最后用兩個(gè)手的虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好。我再把餃子們一個(gè)一個(gè)排成隊(duì)，等著一起下鍋煮熟。

　　更有趣的是，我還包一個(gè)餃中餃和五個(gè)迷你餃，最后外婆都煮給我吃。我覺(jué)得自己包的餃子真是特別香��！