包餃子日記

時(shí)間：2023-06-12 14:16:58 日記作文我要投稿

【精選】包餃子日記范文匯編十篇

　　不知不覺中一天又要結(jié)束了，相信你有很多感悟吧，是時(shí)候靜下心來好好寫寫日記了。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧，以下是小編整理的包餃子日記10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【精選】包餃子日記范文匯編十篇

包餃子日記篇1

　　今天，媽媽在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡要包餃子給我吃，看著媽媽麻利地包著餃子，我在一旁躍躍欲試，心想：“只要吧餡兒往餃皮中間一放，再把皮四周捏緊不就行了?簡(jiǎn)直小菜一碟!”媽媽似乎看出了我的心思，微笑地對(duì)我說：“覺得簡(jiǎn)單嗎?那你也來試試!”“太好咯，讓我大顯身手!”

　　我趕緊洗完手，來到桌前，挽起袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

　　我先夾了些肉餡放在餃皮中央，然后一捏，唉呀!糟糕!餡太多一出來了，皮包不住，我急忙吧餡兒弄少點(diǎn)，這下餃子餡兒是抱住了，但是怎么包出來的餃子像是打了敗仗的殘兵一樣，東倒西歪地站不直，不像媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)雄糾糾氣昂昂，像是在嘲笑我和我那幾個(gè)不爭(zhēng)氣的餃子。看到這我終于忍不住賭氣說：不干了，太難包了!”“媽媽看了，對(duì)我說： “遇到一點(diǎn)小挫折就放棄?別灰心，只要你一心一意去做，就會(huì)成功�！惫�，按照媽媽說的`我竟然包了20個(gè)昂首挺胸的餃子，別提有多高興了!

　　從這件小事中，我懂得了：無(wú)論做什么事情都要一心一意地去做，要持之以恒，不能因?yàn)橐稽c(diǎn)小困難就半途而廢，那樣永遠(yuǎn)都不會(huì)成功的，還讓我想起了一句名言：失敗是成功之母，失敗了不要緊，重要的是你有沒有一個(gè)挑戰(zhàn)困難的勇氣和信心!

包餃子日記篇2

　　快過年了，大家都忙碌著貼春聯(lián)，包餃子準(zhǔn)備一起吃團(tuán)圓飯，這不我正幫媽媽包餃子呢！

　　年三十，媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點(diǎn)面，壓成一個(gè)扁扁的面劑子，拿起搟面柱跟我說：“搟面需要用左手拿著面劑子，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手就要轉(zhuǎn)一下，搟出的餃子皮中間厚，四周要薄�！�

　　這有什么難的，于是我開始搟起來，一會(huì)兒搟出一個(gè)三角形，一會(huì)又搟出又一個(gè)長(zhǎng)方形，還幾個(gè)小小的橢圓形。看著媽媽搟的又大又圓的餃子皮，我的.臉有點(diǎn)紅。我耐下心來，學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，口里念著媽媽教的要領(lǐng)，搟一下轉(zhuǎn)一下，搟一下轉(zhuǎn)一下，四周薄中間厚，經(jīng)過我不斷的嘗試，終于搟出一個(gè)又圓又大的餃子皮。

　　這時(shí)，媽媽從旁邊拿來一盆餃子餡，拿了一個(gè)包餃子的匙子說：“左手拿著面皮，把餡放進(jìn)餃子皮上，把餡壓平，然后把餃子皮對(duì)折，先中間捏緊，再把兩邊的皮一點(diǎn)點(diǎn)捏到一起，再按住它的兩邊使勁一捏，一個(gè)圓滾滾的小餃子就包好了。”

　　我開始仔細(xì)的包著餃子，一邊包還一邊想著媽媽的話�？墒俏野娘溩硬皇莾蛇吢娥W，就是肚子笑開了花，弄得我的兩只手濕濕的。我正沮喪呢，媽媽遞給我一個(gè)面皮，笑著對(duì)我說：“甜甜，我們兩個(gè)一起包吧。”于是，我和媽媽同步包起了餃子。同時(shí)放餡，同時(shí)捏口。媽媽時(shí)不時(shí)停下來，指導(dǎo)我，手把手的糾正我，告訴我餡多了，沒壓緊，口開了——————

　　不知不覺，我手上立起了小餃子，蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子�？纯磱寢尠娘溩�，一個(gè)個(gè)像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍，神氣十足；而我的小餃子，肥頭大耳，肚子癟癟，好像剛會(huì)走路的小企鵝，顫顫巍巍，走著走著，噗通，摔個(gè)大馬趴。我有點(diǎn)不好意思�？蓩寢尯湍棠潭伎湮野暮馨簟�

　　“開飯嘍！”奶奶說。

　　我趕緊跑過來吃起來自己包的餃子，香噴噴的太好吃了，心里還暖和和的。

包餃子日記篇3

　　我最喜歡吃三鮮餃子，今天姥姥家正好做的就是三鮮餃子。

　　開始包餃子了，姥爺搟皮，姥姥和我一起包餃子。我拿起一個(gè)餃子皮，用筷子夾起一些餃餡，放在手上，兩手使勁一擠，結(jié)果用了過猛擠破了餃皮，餡冒出來了。我趕緊“急救”，用了兩個(gè)餃皮才算堵住了“漏洞”。這時(shí)姥姥已經(jīng)包了十幾個(gè)了。我包的'餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”真叫我不好意思。

　　我放下手中的筷子，走到姥姥身邊，看姥姥怎么包餃子。我學(xué)著姥姥的樣子，拿上一個(gè)餃子皮放在手上，又夾了適當(dāng)餃餡放在正中，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上，和姥姥的餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過去了，我們包了滿滿的兩鍋蓋餃子。

　　餃子要下鍋了，姥姥托起鍋蓋，把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開水鍋中。不一會(huì)兒，餃子煮熟了。

　　我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說：“真香”。

　　吃了今天的餃子，我覺得特別香，因?yàn)檫@里面有我親手包的餃子。

包餃子日記篇4

　　盼望已久的春節(jié)終于來到了。

　　下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！老媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊了。

　　開始包餃子了。老媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在老媽的手會(huì)包餃子，以后好幫老媽干點(diǎn)活。

　　“老媽，你教我吧！”

　　“好啊。”

　　老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了�？娠溩羽W太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟老媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

　　老媽還告訴我，她小的`時(shí)候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要老媽放鋼蹦進(jìn)去，老媽說那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

　　餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

　　晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

　　我興奮地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”

包餃子日記篇5

　　盼望已久的春節(jié)終于來到了。

　　下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗赣H和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！母親和面。忙活了好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊了。

　　開始包餃子了。母親搟面皮，很快，小面團(tuán)就在母親的手會(huì)包餃子，以后好幫母親干點(diǎn)活�！澳赣H，你教我吧！”“好啊�！�

　　母親教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了�？娠溩羽W太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟母親、父親包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

　　母親還告訴我，她小的時(shí)候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要母親放鋼蹦進(jìn)去，母親說那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

　　餃子很快包完了，父親說要到大年初一的'鐘聲響了才能吃。

　　晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

　　我高興地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”

包餃子日記篇6

　　清晨，小鳥在枝頭上唱歌，蝴蝶翩翩翩起舞，我踏著歡快的腳步來到學(xué)校。今天，老師要教我們包餃子。

　　我們的大廚來了，就是美美老師。美美老師首先把一塊白白的餃子皮放在左手上，然后從杯子里夾起肉餡，用右手沾—點(diǎn)水，涂在餃子皮邊緣，接著把上角和下角對(duì)齊，用大拇指和食指用力一捏，哇！一個(gè)漂亮的`餃子就做好了。

　　我也按照美美老師的步驟做可是總是包不好，就看了看同桌，發(fā)現(xiàn)她們包了些稀奇古怪的餃子，我靈機(jī)一動(dòng)：嗯！不如做個(gè)兔子餃子吧。我先拿一塊薄薄的餃子皮攤開，再放肉餡，挪圓，做好了兔子的頭，再捏耳朵，然后拿一塊白白的餃子皮，往下拉一點(diǎn)點(diǎn)再挪圓，做好了尾巴，最后把餃子皮揉成胖胖的身體，一個(gè)可愛的兔子餃子就做好了。我按照這個(gè)步驟，一口氣做了好幾個(gè)兔子餃子。我環(huán)顧四周，同學(xué)們包的餃子各不相同，有籃球餃子、有金元寶餃子、有蝴蝶餃子……。老師來查看時(shí)，沒想到老師說我的兔子餃子居然是最好看的，聽到老師的表?yè)P(yáng)，我心里樂開了花。

　　這一次包餃子不但讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，還讓我明白了一個(gè)道理，那就是做事要有耐心。

包餃子日記篇7

　　今天我媽媽買了肉，讓我們一起包餃子。

　　首先，我把面團(tuán)卷成圓形，然后用筷子在面團(tuán)上放一些肉餡，用手彎曲面團(tuán)，然后合上面團(tuán)，用手緊緊地捏它。然而，因?yàn)槲以诶锩娣帕颂嗟腵餡料，它不起作用，面條卡住了。我有點(diǎn)不耐煩，想放棄。這時(shí)，我又想:既然我已經(jīng)做了，我不能半途而廢。如果我堅(jiān)持一段時(shí)間，我可能會(huì)成功。果然，我學(xué)到了多放食物少放食物的教訓(xùn)，所以我做了第一個(gè)餃子。帶著成功的喜悅，我打包了更多。

　　過了一會(huì)兒，餃子被包好并煮好了。我吃了自己勞動(dòng)的果實(shí)，感覺真的很香。

包餃子日記篇8

　　我今年11歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事�，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯�？墒牵郧拔抑粫�(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。

　　一天放學(xué)回家，正趕上母親包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見母親包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。

　　但是，它的形像與母親包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，母親也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快，包得好。

　　餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看母親煮餃子。母親一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后，餃子漂起來了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的.餃子呢！

　　后來，我悟出來一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。

包餃子日記篇9

　　晚上，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子，長(zhǎng)這么大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學(xué)會(huì)包餃子，以后多幫幫媽媽，學(xué)包餃子。

　　以前，也經(jīng)常看到過媽媽包餃子，又要和面又要拌餡等，準(zhǔn)備好了還得一個(gè)兒一個(gè)兒地把餡包在搟好的皮里，這可真是一件很麻煩的事。

　　今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時(shí)他們工作都很忙，很少有時(shí)間在家包餃子，只有休息時(shí)才有機(jī)會(huì)做，中學(xué)生作文《學(xué)包餃子》。

　　要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時(shí)餃子不破，面和好放在一旁，過一些時(shí)就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會(huì)搟起皮來好用些。

　　這時(shí)菜里的水也控干了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長(zhǎng)短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個(gè)深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。

　　現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、搟面棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然后一個(gè)一個(gè)地把面劑搟成圓形的`，然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里，一個(gè)一個(gè)的包起來，就這樣反復(fù)地慢慢的包起來，我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子，大約包了一個(gè)多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

　　我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷�、包的樣子也不大好看，但我總算也學(xué)會(huì)了該怎樣包餃子，也有了收獲�，F(xiàn)在我學(xué)會(huì)了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。

包餃子日記篇10

　　姥姥說今天中午吃餃子，我跟姥姥說：“我想學(xué)包餃子。”姥姥同意了，我真開心。

　　快到中午了，姥爺用小盆子裝了一些面粉，再加上適量的水和成一個(gè)大面團(tuán)，然后放一會(huì)再揉一揉，姥姥說這叫醒面，因?yàn)樾衙婵梢允拱鰜淼娘溩悠じ许g性。姥姥把餃子餡拌好了，姥爺也把小面團(tuán)搟成了餃子皮，可以開始包餃子了，姥姥耐心的'教我包餃子，我認(rèn)真地學(xué)著，我試著包了一個(gè)餃子，還不錯(cuò)，接著我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……餃子包完了，姥爺開始煮餃子，幾分鐘后，熱氣騰騰的餃子被端上了餐桌，吃著自己包的餃子，別提心里有多開心了。

　　今天我真開心，下次我還要自己包餃子。

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