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精選包餃子日記范文集錦七篇
即將要到一天的結(jié)尾了,我們對(duì)人和事情也有了新的看法,是時(shí)候用心地寫(xiě)一篇日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編幫大家整理的包餃子日記7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
時(shí)間過(guò)得真快,又可以過(guò)新年啦!家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子,我們家也不例外。
外婆在廚房里張羅大鼓:做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂(lè)乎。我和弟弟吃過(guò)餃子,看到過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手做過(guò)。經(jīng)過(guò)我們的請(qǐng)求,外婆終于答應(yīng)。我拿起一張餃子皮,用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,再在餃子皮四周沾沾水使勁一捏,結(jié)果,肉餡像一個(gè)淘氣的孩子從里面跑出來(lái),真讓我束手無(wú)策。外婆看見(jiàn)我這般模樣,就耐心地教起我來(lái)。我總算把人生中第一個(gè)餃子包好,弟弟學(xué)著我的.樣子,也有模有樣地包起來(lái)。雖然我們包的餃子不怎樣,但是外婆還是夸我們。
“吃餃子啰”隨著外婆的一聲喊,我們吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇2
其實(shí)餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。每逢春節(jié)的.時(shí)候,家家戶戶都要包餃子。晚上,媽媽和奶奶開(kāi)始包餃子了,我也很想幫忙,看起來(lái)很簡(jiǎn)單,實(shí)際上并不簡(jiǎn)單。于是,我也抱起餃子,第一個(gè)餃子包的不是很好,但是我的餃子一個(gè)比一個(gè)好等到吃的時(shí)候,我覺(jué)得吃自己親手包的餃子才是最香的。
包餃子日記 篇3
星期天午后,媽媽在家里包水餃,媽媽先把面粉和成一個(gè)大面團(tuán),又把面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)長(zhǎng)粗粗的面條,之后用菜刀把面條切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),再用手把小面團(tuán)壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個(gè)水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的`,真好看。
我對(duì)媽媽說(shuō):“我也想要包水餃”,于是媽媽給了我一個(gè)小面餅,我試著包,結(jié)果包成了一個(gè)小包子,不象媽媽包的水餃,一不留意掉在了地上,轉(zhuǎn)成了黑黑的,正好爸爸回來(lái)了,我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你看我包的小包子好看嗎”?爸爸說(shuō):“你做的是黑包子,不能吃”。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了,阿!媽媽做的水餃真好吃呀!
包餃子日記 篇4
那天晚上,我們一家十幾口人擁擠著圍在燒得正旺得大爐子旁。爐子上擺著許多美味佳肴,有火鍋魚(yú)、排骨湯、雞湯、青椒肉、豆腐、涼拌豆腐干……為了滿足大家,每一道菜都做了雙份,可苦了那做菜得人;馉t上擺滿得琳瑯滿目得菜,招來(lái)了一伙人渴望得目光。不等了。一些嘴饞得家伙先動(dòng)了口,于是,大家紛紛動(dòng)起手來(lái)。大人們一邊喝酒吃菜一邊說(shuō)說(shuō)笑笑,小孩兒們爭(zhēng)著搶著喝飲料,美味得菜都被擱在了一邊。
大家吃得高興時(shí),電話響了,我知道,那是遠(yuǎn)方親人親切得問(wèn)候。愛(ài)湊熱鬧得小孩兒丟下飯碗也去聽(tīng)電話。這時(shí),屋里更是沸沸揚(yáng)揚(yáng)得了。
吃飯,最先沖出屋門(mén)得是孩子。他們拿著各自得煙花“乒乒乓乓”地放了起來(lái)。大人們也走出來(lái)看熱鬧。燦爛奪目得煙花在空中綻開(kāi),爭(zhēng)奇斗艷?礋熁ǖ萌藗,有得撫掌而笑,有得目瞪口呆,有得活蹦亂跳。膽大得家伙,竟拿出鞭炮來(lái)放,嚇得人們得歡呼聲嘎然而止,不一會(huì),又鬧了起來(lái)。煙花放完了,大人們有得疲乏不堪,先睡了,有得卻趁興打起了牌。小孩們要閑不住點(diǎn)兒,學(xué)著大人們得樣也打牌。但小孩畢竟是小孩,所以,不一會(huì)兒,便鉆進(jìn)被窩,進(jìn)入了甜蜜得夢(mèng)鄉(xiāng)……
包餃子日記 篇5
星期六,我和媽媽在外婆家包餃子吃,以前我只知道吃,不知道餃子怎么做,今天我就要學(xué)學(xué)怎么包餃子的。
一開(kāi)始,媽媽先是哼呦哼呦的揉面團(tuán),然后把面團(tuán)擱一邊,開(kāi)始咚咚鏘鏘切餃子餡,準(zhǔn)備好一切后我們開(kāi)始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒,一手拿著搟面棒,一手拿著面團(tuán),隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒,圓滾滾的面團(tuán)神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮,“神功耶!媽媽我也想試試!蔽艺f(shuō)。我學(xué)者媽媽的樣也開(kāi)始檊餃子皮,開(kāi)始包餃子了。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然后對(duì)稱捏攏,我的第一只餃子做好了,可是它是躺著的。我問(wèn)媽媽我包的餃子怎么站不住,媽媽告訴我是因?yàn)槲覜](méi)在餃子上打褶,于是我開(kāi)始在餃子上打褶,可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上,活像個(gè)怪獸,我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的.餃子,我回頭看看媽媽做的餃子,哥哥精神抖擻,像挺著肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,媽媽取笑我的餃子是七零八落部隊(duì)。于是媽媽開(kāi)始手把手的教我包餃子了,經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn),我很快成功了。我高興的說(shuō);“我學(xué)會(huì)包餃子了!”
晚上,我和外公外婆一起享用著我的勞動(dòng)成果,“嗯,澄澄做的餃子真好吃!痹诖蠹业馁潛P(yáng)聲中,我心里甜滋滋的。
包餃子日記 篇6
昨天,我們一家三口去逛超市,我看見(jiàn)冰柜里那一包包美味動(dòng)人的餃子,不禁兩眼發(fā)愣,直勾勾地盯著餃子。老媽見(jiàn)我對(duì)餃子如此鐘愛(ài),就說(shuō):“這里的餃子不好,回頭我給你做!蔽野涯抗鈴娘溩由鲜樟嘶貋(lái),大聲歡呼道:“老媽萬(wàn)歲!”。
第二天下午,我們一家人開(kāi)始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉,然后加上適量的水,等面團(tuán)成型后,老媽便用手揉起面來(lái),我好奇地問(wèn)老媽:“老媽,什么時(shí)候面就算揉好了呢?”老媽思索了一會(huì),說(shuō):“做到‘三光一干’就可以啦!
“什么是‘三光一干’啊 ?”
“三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面團(tuán)的表面光滑,粉光,就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會(huì)再粘手了。面干,就是水分已經(jīng)和面粉融為一體,面不再濕濕的了!
“哦!”我恍然大悟,“那現(xiàn)在揉好了嗎?”老媽自信的說(shuō):“好啦!”我迫不及待地說(shuō):“那我們下一步應(yīng)該干什么呢?”“切碎豬肉!蔽臆S躍欲試,央求老媽把這項(xiàng)工作交給我做,老媽滿口答應(yīng),拿出一塊飯碗大的豬肉,遞給我一把菜刀,我使出渾身解數(shù),把豬肉剁的細(xì)細(xì)的,可我的手已經(jīng)酸的不行不行的了。看來(lái)這也是件體力活,我堅(jiān)持著,肉餡總算達(dá)到了要求。
開(kāi)始包餃子了,我拿起老媽搟好了面皮——圓圓的.,放在手掌里像一張紙,小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的兩端往中間提,再把它兩邊也提起來(lái),捏出一個(gè)個(gè)皺,一個(gè)餃子就OK了。其他的餃子也如法炮制,不過(guò)沒(méi)有第一個(gè)那么美觀,五花八門(mén)的,大的、小的、胖的,瘦的、長(zhǎng)的、短的,還有一個(gè)更過(guò)分——竟然包成了餛鈍的樣子!這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會(huì)”。
雖然這些餃子其貌不揚(yáng),但是我為它們傾注了大量心血,所以吃起來(lái)還是特別美味的。
包餃子日記 篇7
大年初三,媽媽溫柔地說(shuō):“今天我們吃餃子,好嗎?”我高興地說(shuō):“好呀!”
媽媽把一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子了,媽媽拿起一個(gè)大面團(tuán),從中間挖了一個(gè)大洞,把手伸進(jìn)洞里,一會(huì)就搓出了一個(gè)又大又圓的面圈兒,又過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)從媽媽的手中飛了出來(lái)作。我左手拿起一個(gè)小面團(tuán),右手握緊搟面仗,搟起皮來(lái)。不聽(tīng)話的面團(tuán)一會(huì)粘在面板上,一會(huì)裹在搟面仗上,氣的我舉起搟面仗打起面團(tuán)來(lái)。我生氣的跟媽媽說(shuō):“我們倆換工作,我不干了!”媽媽說(shuō):“好,你來(lái)包吧!”一個(gè)個(gè)又圓又薄的'面皮從媽媽手中飛到了我的面前。我拿起面皮,夾起了一些餡,小心翼翼的放到了面皮的上面,我在左邊一捏,餡從右邊探出頭來(lái),我又在右邊一捏,餡又從左面探出頭來(lái),我在兩邊一捏,餡從中間伸出脖子,不一會(huì)兒我的手上、臉上都粘著餡,氣得我傷心地哭了起來(lái)。媽媽告訴我,做什么事都要堅(jiān)持到底。經(jīng)過(guò)我的努力,我終于包出來(lái)了小小的餃子,可是我包的確像小瘦猴兒,媽媽包的像胖呼呼的小豬。
餃子終于煮熟了,我吃著自己包的餃子,我的心里美滋滋的。
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