【必備】包餃子日記模板匯編8篇

　　即將要到一天的結(jié)尾了，我們一定有不少所感觸的事情吧，請(qǐng)好好地記錄下在日記里。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧，以下是小編幫大家整理的包餃子日記8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

　　周末的時(shí)候，我覺得媽媽自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的，我就決定幫媽媽包餃子，

　　媽媽把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開始包餃子。媽媽把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了，媽媽先給我做示范，媽媽一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，媽媽將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快，媽媽將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。

　　我也拿起搟面杖，可是我真不會(huì)搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，媽媽只好手把手教我，之后，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來(lái)越規(guī)范。

　　我也像媽媽一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我夾的.太多了，將皮對(duì)折的時(shí)候，有好多餡出來(lái)了，媽媽在旁邊笑著替我挽救。后來(lái)，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來(lái)。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。

　　這次包餃子，我體會(huì)到，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己包餃子這樣辛苦，媽媽以往包餃子那得多累��！以后，我要多幫媽媽做一些力所能及的事情。

包餃子日記 篇2

　　初夕夜晚，按往習(xí)慣要包餃子，包餃子。今年也不例外。

　　爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來(lái)。我連忙跑過(guò)去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來(lái)。不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來(lái)。爸爸搟面皮，我，姐姐，媽媽包餃子，小學(xué)生作文大全《包餃子》。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏。由于用力過(guò)猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來(lái)。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來(lái)。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它堵住了。這個(gè)有三張面皮包的餃字真難看，他挺著個(gè)“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn)。媽媽看見了說(shuō)：“不要緊，慢慢包就好了�！眿寢屢贿呑魇痉�，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來(lái)。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過(guò)猛，就會(huì)像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話，我想，原來(lái)包餃子還有那么多需要注意的地方呀！接著 ，我們按媽媽的說(shuō)法去做，果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的'餃子。 餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看，喲！一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，感到舒服極了。

　　嘗著自己親手包的餃子，心里有著說(shuō)不出的快樂(lè)，真的感覺自己長(zhǎng)大了，這個(gè)除夕夜，我過(guò)的好快樂(lè)��！

包餃子日記 篇3

　　今天下午，我去醫(yī)院換藥了，換過(guò)藥之后我回到家看到一袋面粉和一鍋餃子餡在木制小方桌上，奶奶在廚房里的大鍋上燒水，火花在爐灶里蹦蹦跳跳。我感覺很奇怪，就問(wèn)媽媽要干嘛，媽媽說(shuō)自己做餃子皮包餃子。原來(lái)在蘭州時(shí)媽媽就學(xué)會(huì)了如何制作好餃子皮，今天她想大顯身手。我對(duì)這玩意兒一點(diǎn)都不感興趣就無(wú)精打采地回到臥室看書。過(guò)了一會(huì)兒，香香的餃子味就飄進(jìn)了我的鼻孔，媽媽喊道：“韓藝，要不要來(lái)加入我們的包餃子小組?”我才不愿意呢，我想都沒想就說(shuō)：“不!”可我實(shí)在太想吃餃子了，就一骨碌爬起來(lái)，跑向木制小方桌，也幫忙包了起來(lái)。剛開始，我又回到了6年前，包得像一個(gè)個(gè)貪睡的“軟胖子”，一放下就倒了，而不像爸爸媽媽包的“王冠”。

　　爸爸說(shuō)飯店里下火鍋的餃子只有指甲蓋那么大，我便包了一下，第一次和第二次都包得像橡皮那么大，第三次終于成功了。第一批餃子下鍋啰，媽媽去休息了，我和爸爸繼續(xù)包餃子。爸爸教我：一拎、一提、一按，再把兩邊的向里掇，再按緊了。我按照爸爸說(shuō)的'做，果然，我包得越來(lái)越好了，并且越來(lái)越快了，這就是熟能生巧嘛!正在我包得起勁時(shí)，奶奶端著一大盤餃子來(lái)了，媽媽也來(lái)了，她看了看我包的餃子，連連夸我包的好，我心里美滋滋的，吃的餃子自然就更香了。

包餃子日記 篇4

　　今天中午，我放學(xué)回家。一進(jìn)門就看見爸爸坐在那里和面。我想：“爸爸和面干什么？今天中午要吃什么好吃的？”于是我就問(wèn)爸爸：“爸爸您和面干什么呀？”爸爸摸著我的頭笑著說(shuō)：“當(dāng)然是給你包餃子吃啦！”我一聽，就做了一個(gè)“耶”的.手勢(shì)說(shuō)：“耶！今天有餃子吃嘍！”爸爸又說(shuō)：“不如你和我一塊包吧？”我又興奮的大叫：“好��！好�。∥艺�想學(xué)學(xué)包餃子呢！”

　　說(shuō)完，我就迅速跑回我的房間，放下書包，接著就去洗手，然后飛奔到廚房對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我們快點(diǎn)開始吧！”爸爸說(shuō)：“別急呀，沒有餃子皮你怎么包！來(lái)，過(guò)來(lái)，你搟餃子皮，我包餃子，好讓你看看餃子是怎么包的！”我心里很不服氣，剛剛搟了五張，我就有些不耐煩了。我也想包餃子，于是就對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸你讓我包幾個(gè)吧！我已經(jīng)看會(huì)了！”“行！”爸爸說(shuō)：“我到底看看你會(huì)不會(huì) "說(shuō)著，我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去，，隨后把面皮中間捏緊，再捏兩邊，但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想，"看著容易，包起來(lái)怎么這么難呀

　　于是，我趁爸爸沒注意，就偷偷的把這個(gè)餃子放到了一邊，然后又拿起一張面皮包了一個(gè)，結(jié)果還一樣，這時(shí)急的我滿頭是汗，爸爸見我這個(gè)樣子，就過(guò)來(lái)替我解圍。笑著說(shuō)："來(lái)，讓我教你吧。一定要認(rèn)真學(xué)。"說(shuō)完，只見爸爸先把餃子皮放在手上，然后窩成一個(gè)凹陷處后，再把陷放進(jìn)去。然后用勺子輕輕的把陷按一按，現(xiàn)捏住中間再捏兩邊，這樣包陷就不會(huì)往外跑了。

　　看完之后，我又認(rèn)認(rèn)真真的按照爸爸說(shuō)的方法包了一個(gè)，果然沒露餡。于是我越包越帶勁，而且我越包越好看�？粗�那一排排的餃子，我高興極了。他們仿佛在說(shuō)："你真棒。"

　　開飯了，我端起熱氣騰騰的餃子，迫不及待的吃了一個(gè)，香，太香了。比我以前吃過(guò)的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子日記 篇5

　　包餃子的日記1

　　在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記，因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開動(dòng)腦筋，要有耐心。

　　記得一個(gè)星期天的下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來(lái)包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來(lái)。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團(tuán)，不停地揉呀揉呀，再后來(lái)把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來(lái)回滾動(dòng)，左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)就搟了許多面皮，就等著包呢。

　　我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的.邊捏成一個(gè)個(gè)小褶，一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來(lái)，可是包來(lái)包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說(shuō)：“這哪是餃子呀？倒像一個(gè)花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可�！蔽矣职�了一個(gè)，還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“什么事做起來(lái)都不那么簡(jiǎn)單呀！應(yīng)該要有耐心，多動(dòng)一動(dòng)腦子，仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了�！甭犃藡寢尩脑�，我又開始包起來(lái)，我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，反復(fù)的包，一個(gè)比一個(gè)包得好，越包越熟練，越來(lái)越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了，我非常高興。

　　媽媽開始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里，好可愛��！十幾分鐘后餃子上餐桌了�？粗�一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，��！里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí)，我的心砰砰直跳，真有些激動(dòng)。

　　通過(guò)這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要?jiǎng)幽X筋，下功夫，就沒有辦不到的事。

　　包餃子的日記2

　　昨天，我們?nèi)チ藫P(yáng)州市中小學(xué)素質(zhì)教育實(shí)踐基地，其中最讓我難忘的就是包餃子了。

　　“不就是包餃子嗎？誰(shuí)都會(huì)包。要知道我在家一個(gè)人包過(guò)一家人吃的餃子呢。”在去實(shí)踐基地的路上，我不禁嘟囔道。來(lái)到教室，才讓我大開眼界，只見教室里整整齊齊地?cái)[放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品，還有一個(gè)小面團(tuán)，原來(lái)我們是要自己搟餃皮，包餃子，還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣，這個(gè)還真的沒干過(guò)。

　　這時(shí)，一個(gè)壯實(shí)的40歲左右的中年男人走了進(jìn)來(lái)，我想：他應(yīng)該就是我的老師了吧。果然不假，老師先讓我們圍成一圈看他示范，便開口說(shuō)話了：“餃子，是中華民族的傳統(tǒng)食品，早在黃帝時(shí)期就有了。”接著他就給我們示范了餃皮的做法，然后就開始包餃子，他的手真靈活，三下兩下，幾只小巧玲瓏的餃子就做好了：一只是坐著的，像一個(gè)大腹便便的小頑童；一只像玩玩的月牙；另外一只呢，則像一個(gè)金元寶，我真不敢相信餃子有這么多的包法。

　　接下來(lái)就看我們的了，我迫不及待地來(lái)到了座位前，擰開了煤氣灶的按鈕燒水，然后就開始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團(tuán)搓成一個(gè)圓柱體，往下一壓，就做成一個(gè)小面餅。接著我拿來(lái)?yè){面棍，用大拇指壓在面餅中間，然后來(lái)回推了起來(lái)。本以為是小菜一碟，可是真弄起來(lái)還真麻煩，手一點(diǎn)也不聽我的使喚，不是皮破，就是面團(tuán)黏到搟面杖上，終于勉強(qiáng)做了一個(gè)，等做到第二個(gè)的.時(shí)候，我有點(diǎn)不耐煩了，直接用搟面杖往前推，沒想到這種方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我趕忙又如法炮制了一個(gè)。做好了餃皮，現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了，把邊捏緊，一個(gè)餃子就做好了，我又想試試?yán)蠋熌欠N包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起來(lái)，我只好包元寶一樣的最簡(jiǎn)單的餃子了。

　　回到座位，水已經(jīng)開了，咕嘟咕嘟地冒著泡泡，我把包好的餃子放進(jìn)去，水又不沸騰了，我又把餃子往前一推——只是從老師那里學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)，可以讓餃子不粘到鍋底。大約過(guò)了兩分鐘，水又開了，冒著熱氣不要以為熟了，這時(shí)，就只是餃皮熟了，餡還沒有熟，還要點(diǎn)一下水。又過(guò)了兩分鐘，再點(diǎn)一次水，又過(guò)了兩分鐘的樣子，激動(dòng)人心的時(shí)候到了——餃子熟了。

　　今天的餃子味道特別鮮美，大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實(shí)踐活動(dòng)呀！

　　包餃子的日記3

　　快過(guò)春節(jié)了，還清晰地記得去年過(guò)春節(jié)時(shí)我也和爸爸媽媽一起快樂(lè)包餃子的情景。

　　媽媽教我先拿一張餃子皮放在手心里，然后在餃皮四周抹上一圈水，再把早已準(zhǔn)備好的餃子餡放在餃皮的中心，然后對(duì)折，折出花紋后捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就“橫空出世了”！

　　我拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的包餃子順序“裝模作樣”地包起來(lái)，想想有“老師”教在先，再說(shuō)自己覺得沒什么高難度動(dòng)作，我又這么聰明能干，雖然有些自夸，但應(yīng)該不難吧。可事與愿違，不是這邊把餡露出來(lái)，就是忘抹水了，那餃子簡(jiǎn)直是個(gè)怪胎，我自己都看著難受。沒辦法，只好再請(qǐng)教媽媽了，真是高手一出手，就知有沒有，找到我的問(wèn)題后，著重指導(dǎo)了問(wèn)題所在，繼續(xù)學(xué)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)終于像可以下鍋的餃子了。忍不住，把包的.好看一點(diǎn)的餃子舉起來(lái)自豪地說(shuō)：“我包的餃子是天下無(wú)敵的！哈哈哈……”媽媽搖搖手說(shuō)：“你包的餃子也稱的上天下無(wú)敵？電視里有一檔節(jié)目人家包各種動(dòng)物餃子，你能做到嗎？”我正好覺得包這傳統(tǒng)式樣的餃子沒什么勁兒，就開始包各種好玩的動(dòng)物餃子，有憨態(tài)可掬的大熊貓，百獸之王大老虎，正在辛勤耕耘的大水�！�…雖然包的樣子不是很像可我很高興，因?yàn)槲覅⑴c了，還有了自己的成果！

　　包好以后就放鍋里煮，我焦急底等在旁邊，因?yàn)槲覍俸�，我讓爸爸給我盛特色“小猴子”，大家都說(shuō)這動(dòng)物餃子既好看又好吃。

　　今年過(guò)春節(jié)，我一定要再吃一次我親手做的“動(dòng)物餃子”，歡迎到我家品嘗哦！

包餃子日記 篇6

　　老媽很喜歡給我包餃子吃，老媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給老媽搗亂了，老媽說(shuō)道：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧�！蔽液芨吲d，因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?/p>

　　先要壓皮，我學(xué)著老媽的樣子，先把一塊面團(tuán)揉揉，然后搓成長(zhǎng)條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和老媽都樂(lè)了，因?yàn)樗�像一個(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了，扒下來(lái)是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來(lái)我壓了好幾個(gè)皮，越壓越好，老媽夸我聰明。

　　終于我開始包餃子了，我告訴老媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái)，我只好拿下了一點(diǎn)餡，但是皮已經(jīng)很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉，還是包不上。老媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的`中間，包的時(shí)候要捏緊。我試著按老媽說(shuō)的做，終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子�？纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加�，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是老媽說(shuō)道：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了�！�

　　那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。

包餃子日記 篇7

　　今天是大年三十，到了晚上一定要吃餃子。

　　吃完年飯，媽媽和奶奶開始在廚房里忙著包餃子，我覺得包餃子非常好玩，于是，我也拿了一張面皮，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。我先用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折，最后用手往里擠，這樣我的餃子就做好了。

　　看看媽媽包的'餃子，再看看自己包的，簡(jiǎn)直就是天差之別呀！原來(lái)包餃子也不是這么容易的！

包餃子日記 篇8

　　今天，老媽教我包餃子。

　　先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了�？墒牵�我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來(lái)，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對(duì)我說(shuō)：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的.第一個(gè)餃子就做好了�？纯蠢蠇尠�的餃子，再看看自己包的，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀！

　　經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，在老媽的幫助下，我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。

　　我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

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