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有關(guān)包餃子日記匯總八篇
一天又結(jié)束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,請好好地記錄下在日記里。那么寫日記需要注意哪些問題呢?下面是小編整理的包餃子日記9篇,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
一提起餃子,大家一定都不會陌生吧?我想大家一定都會包餃子吧!這是我第一次包餃子的過程,讓我久久難以忘懷。
那天中午,我發(fā)現(xiàn)爺爺正在包餃子,我學著爺爺?shù)臉幼,左手拿著餃子皮,右手沾了一下水,把水涂在餃子皮的邊緣上,用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間,用手一捏,本來想讓餃子皮合攏的,不料,餃子餡卻像小蟲一樣從餃子皮的側(cè)面鉆了出去。我頓時氣得火冒三丈,我把沒有包完的餃子往桌子上一扔,一屁股坐在板凳上。爺爺好像看出了我的心思,語重心長的`對我說:“孩子,你包的方法不對,應該先捏兩邊,再捏中間,你剛才是先捏的中間,不信你再試一試!”我一試,這方法可真靈。
包餃子看起來那么容易,做起來是那樣的難。我想:做其他事情一定也是同樣的道理吧!
包餃子日記 篇2
一年一度的秋游在同學們“望穿秋水”的期盼中終于到來。老師宣布這次秋游活動的內(nèi)容是野炊和玩“真人cs”,讓我既興奮又有一點擔憂。
秋游的前一天,我興奮得“坐立不安”,還向妹妹吹牛:“明天我就可以吃自己包的餃子啦!”媽媽對我的話嗤之以鼻:“包餃子?就你們幾個小毛孩,能煮好餃子皮就不錯!蔽液懿环䴕,想:不就是包餃子嗎?簡直就是小菜一碟,不信我明天帶幾個給你嘗嘗!
秋游那天,我早早地來到學校,天格外藍,陽光格外燦爛,就連我一直害怕的大狼狗也格外親切可愛,一切在我眼中都變樣!白咦咦咦咦撸覀冃∈掷∈,走走走走走,一同去郊游……”,伴隨著歡快的歌聲,我們已抵達目的`地——尤溪。
一到目的地,我們便興致高昂的去領(lǐng)來一大碗餡和餃子皮,馬上開工包餃子。因為我以前看媽媽包過餃子,所以我包起來還算“得心應手”:一張圓圓的餃子皮,沿著皮邊抹上一層剖薄薄的水,中間捏在一起,然后兩旁向中間一捏,一個“白白胖胖”的餃子就做好。大家都爭分奪秒的做著,沒過一會兒,一大鍋餃子做好,一個個朝我們“裂”開嘴笑著,我心里那個得意,恨不得馬上把媽媽叫來看看,那時她一定會大吃一驚,說不出話來的!想到這里,我忍不住得偷笑。過一會兒,餃子下鍋,我們組的同學排著隊,端著碗,想馬上吃到自己包的餃子。過好長時間,餃子才熟,我們迫不及待地開蓋,頓時呆。何覀冃列量嗫喟蔑溩尤姼矝],鍋里早已不是完整的餃子,而是變成兩大派,一派是餃子皮,一派是餡。唉,簡直是不能入口……
我終于明白:在每一件看似簡單的事情背后,總會有許多奧秘,只有掌握規(guī)律,才能把每一件事都辦成功。在我還不會做,做得還不熟練的事情上,我再也不夸?凇
包餃子日記 篇3
雖說餃子是北方人的盤中餐,可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士,所以負責剁肉餡,媽媽和我則包餃子。
爸爸剁肉的方法有趣極了,他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁,而是拿著兩把刀有節(jié)奏地剁來剁去!皣}噠噠,嘭嘭嘭,咚咚咚,”刀在他的手里不停地揮舞著,真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的,紅白相間,把細細的芹菜末加入進去,放上醬油、蠔油、花生油,然后均勻地往一個方向攪拌,直到“你中有我、我中有你”停止。
接著,輪到心靈手巧的媽媽出場了。只見她先把肉餡放到面皮里,然后在邊上涂一點水,再把它對折,最后把口子封住,一個元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個聽話的娃娃,任她隨意地揉捏。她的速度飛快,不一會兒,一盤餃子就橫空出世了。盤子里的餃子整整齊齊地排列著,就像國慶七十周年軍人組成的方陣一樣。
最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的那么普通,我左一折,右一搓,包出了許多千奇百怪的.餃子。有圓圓的太陽餃、美麗的玫瑰花餃、沒有成型的毛毛蟲餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了,我的心里便打起了算盤。腦子里突然閃過折紙盒子的步驟,于是馬上用餃子皮折成了盒子,把餡放在里面,再把口子扎緊。一個獨一無二的盒子餃做完了,媽媽說我的小腦瓜里總有很多鬼點子。
下鍋了,水在冒著泡,熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了。我看著一大鍋的餃子,分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……
包餃子日記 篇4
正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!
去年過春節(jié)的時候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著我的媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學,于是便答應了。
我在一旁認真地看著我的媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。我的媽媽看見了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個,都是怪模怪樣的,我有些灰心了。我的媽媽趁機走來安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽了我的媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個比一個好,我高興極了!不到一會兒,我就包了十多個。趁著我的媽媽不注意,我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒,我的媽媽把大家包的'餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。我的媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來嘗了嘗,味道好極了!
才吃兩個,就聽見爸爸說:”呀,崽崽快看,我吃到了一個糖餃子!“我的媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說:”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視^得甜甜蜜蜜!“
包餃子日記 篇5
昨天中午,我從書法班回來,一進門,我就看見爺爺和奶奶正在包餃子。從小到大,餃子我可沒少吃,可是從來沒有包過?粗棠淌炀毜膭幼,我的手也癢癢了,也想自己親自包幾個。
這時,正在吃飯的爸爸走出來說:“兒子,你可別把餃子包破了!薄胺判陌桑 蔽液敛华q豫地回答。我左手拿著餃子皮,右手拿著小勺,舀了一小勺餡兒,放在皮中間,我學著奶奶的樣子,把皮對折,從右往左捏起,可是捏到中間餡都被我擠出來了,奶奶看我的`狼狽樣,把肉餡又幫我塞了進去,我又繼續(xù)包著,把餃子包完一看,肚子又長又扁,活像一條沒吃飽的小魚。我偷偷看奶奶一眼,奶奶包的時候,先用大拇指和食指按一下中間,再捏兩邊,我想這應該就是決竅,我又包了一個,包的很好。
午飯的時候,我吃著自己包的餃子,覺得格外香。
包餃子日記 篇6
“轟!”外面得第一聲禮花響了。我連忙跑到窗前,只見一顆綠色得火苗飛速地躥上了天空,又聽得“嘣”得一聲,這顆火苗分成許許多多得小火苗,五顏六色,就猶如天上得繁星,眨著眼在向人們打招呼。
今天是大年三十,是牛年得最后一天。晚上,家家戶戶都吃著豐盛得佳肴,唱著醇香得美酒,家里人都合家團聚,迎接虎年得到來。
“撲!”只見對岸得伯伯點燃了鞭炮得導火線,導火線“哧哧”地響著,冒著煙兒。突然,不知一股什么力量從鞭炮底下沖出來,驅(qū)使鞭炮直奔天空。然后,鞭炮在天空炸開,變成了一只只亮晶晶得小眼睛,沖著我眨眼睛……“撲!撲!”緊接著,鞭炮接連飛上了天,在天空綻放出最美得一刻,頓時,四周得花草樹木、房子被煙花照得五彩繽紛,異常美麗。
又過了一會兒,“轟,轟,轟……”陣陣震耳欲聾得煙花爆竹又一次掀開高潮,整個天空都沸騰起來了,整個大地都染成了五顏六色。
這時候,我們?nèi)珖嗣穸汲两谛履甑脽狒[祥和得氣氛中,有得在被窩里看春節(jié)聯(lián)歡晚會,有得在空地上放鞭炮,有得在與遠方回來得親人聊天,還有得在用手機向親朋好友發(fā)新年祝福得短信。
煙花爆竹噼里啪啦,就像戰(zhàn)鼓咚咚、軍號噠噠,激勵著人們在新得一年中奮發(fā)向前。
包餃子日記 篇7
“起床啦!起床啦!”我的美夢被我的媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問:“這么早叫我干什么?”我的媽媽回答我說:“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來,一番洗簌后,也立即動手包了起來。
我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的餡,一合,餡從底下漏了出來,我又拿起了一張餃子皮,把缺口補上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子,一個大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來,我的`媽媽不知道發(fā)生了什么事,一看我的餃子,也跟著笑了起來,我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問:“這是什么餃子?”我想了一下,就說:“這個餃子叫‘霸王餃’!”
我的媽媽說:“來,看我怎么做。先拿一張皮,再放一點餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來。餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了!
我認真地看著我的媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會,我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說:“包的不錯,不過,你能不能包一些正經(jīng)的餃子?”“會!”我大聲地說。
不一會兒,我成功的包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說:“嗯,也許我女兒長大后能當一名餃子藝術(shù)家呢!”說完,就笑了起來,我也跟著笑了起來。
我學會了包餃子,我真開心!
包餃子日記 篇8
在星期天下午,媽媽在家里包餃子。
她先和好面,再用撖面杖撖出一張張圓圓的'、薄薄的餃皮,然后放好餡心,捏成了脹鼓鼓的餃子,小紅覺得很好奇,并包了一個餃子給媽媽,媽媽夸她是好寶寶。爸爸下班回家,媽媽把水餃放進鍋里煮熟端到桌上,頓時香味撲鼻而來,一家人吃著噴香的餃子。
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