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包餃子日記

時間:2023-05-25 19:59:39 日記作文 我要投稿

實用的包餃子日記七篇

  一天終于結(jié)束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,讓我們今天做個總結(jié),寫一篇日記吧?墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓兀恳韵率切【帪榇蠹艺淼陌溩尤沼8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

實用的包餃子日記七篇

包餃子日記 篇1

  我的姥姥今年已年過六旬了,她平時做點小生意,皮膚黑黑的、留了個蘑菇頭,身體高矮剛剛好,她的眼睛小小的。姥姥做事風(fēng)風(fēng)火火,心靈手巧。

  今天,姥姥要包餃子,我聽了很高興,“雙又可以吃餃子嘍!”并馬上跑過來說:“我也要包餃子。”姥姥說:“不行,你不會包,你在旁邊看就可以了。”我纏著姥姥,苦苦哀求說:“給我包一回,行嗎?就一回?”姥姥被纏得沒有辦法,只好答應(yīng)了。

  我拿了一個面團搓了搓,捏了捏,放了一點餡,然后再捏花邊。不知為什么,餃子在我手里老是不聽使喚,不是那里里漏了,就是這里穿了。再看看姥姥做的'餃子,簡直就是一個個美麗的工藝品。而我包的餃子像一個泥巴團,沒有規(guī)則和美觀,肥瘦長短都有。

  姥姥看了說:“包餃子要有耐心,要慢慢來,我給你示范一下。”說著,她用搟面杖反面團壓扁、搓薄,然后放餡,合上,再貼緊邊沿,再整形,一只白白胖胖的餃子包好了。雖然沒有姥姥包的那么漂亮,但是,我相信以事一定會把餃子包得比姥姥的更漂亮。

  看!這就是我的姥姥,一個心靈手巧、和藹可親的姥姥。

包餃子日記 篇2

  今天爸爸說回奶奶家包餃子,我也很高興,因為我早就想學(xué)學(xué)包餃子了。

  回到奶奶家,奶奶已經(jīng)把面和好了,餡也調(diào)好了。有兩種餡,一種是韭菜雞蛋,一種白菜大肉,都是我愛吃的。爸爸把和面用的大案板放好我們就開始包了。奶奶先把一團面捏成和搟面杖粗細一樣的長條,然后切成一個個的小團,爸爸負責(zé)把切好的小面團用搟面杖壓成餃子皮,奶奶和媽媽負責(zé)包。我在一旁看著,覺著搓面團挺簡單,于是也抓起一團面在案板上學(xué)著奶奶使勁揉按,也想弄成長條,但就是弄不成。這個不成我換一樣,學(xué)爸爸搟皮,可我搟出來的`皮不是圓的,而且厚,爸爸還得再加工二回,他們都開始笑我了。哼!我干脆直接學(xué)包餃子,拿過一張皮,用勺子舀點餡我就開始捏,我捏捏捏,餃子怎么就是和不上嘴,媽媽笑著說是餡放多了。第二個我就不放這么多餡了,但是包出來還是和媽媽包的不一樣。哎!包餃子看著挺簡單,可真要自己動手還真是問題多多,學(xué)問大了。

  后來妹妹來了,我也就不包了,和妹妹玩狗去了。

包餃子日記 篇3

  今天,我們一家人準備包餃子。

  媽媽準備好了面皮和肉餡,我們就動手包了起來。

  不一會,幾只像元寶一樣的餃子就出現(xiàn)在了眼前。我看著好玩,也學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我先把面皮攤在手上,再把肉餡放在面皮上,然后對折。

  可是,我捏左邊,它露右邊。媽媽笑著說:“你放的肉餡太多了,反而包不住!

  我聽了忙把肉餡拿出來一些,果然一個胖乎乎的.餃子包成了。

  過了一會兒,媽媽把包好的餃子放到鍋里去煮。開鍋了,我迫不及待的拿起筷子將一個餃子放進嘴里。啊,香噴噴的,真好吃!

包餃子日記 篇4

  星期天早上起來,吃過早飯沒有事可以做我就問媽媽,媽媽想了一下我們就包餃子吧,我和媽媽上街買點菜和面粉。

  到家后媽媽把餃子餡和面粉弄好后,和媽媽包餃子,先把餃子餡放在面皮上用手把它對擇起來,我照著媽媽樣子做起來,一個接一個包好了我跟媽媽講你看我包的怎麼樣,媽媽笑著說小睿睿真的懂事能幫媽媽做事了是一個聽話的好孩子。但媽媽把我包好的餃子下鍋煮到5分鐘,媽媽笑了起來我問媽媽怎麼回事啊,媽媽講你包的'餃子分家了但是沒有關(guān)系你能幫媽媽做事已經(jīng)很不錯了。我吃到了自己包的餃子心里高心及了還受到媽媽表楊非常開心,這個星期天我過的非常愉快樂。

包餃子日記 篇5

  今天是周末,我們?nèi)ダ牙鸭野溩。準備好了面和餡,正要開始包,我走進廚房,也跟著包了起來。

  我把手洗干凈,袖口挽起,系上圍裙,有模有樣的,還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮,攤在左手里,右手舀起一勺餡放在皮上,把皮對折,兩邊捏緊?墒丘W偏偏和我作對,像頑皮的孩子要出來玩兒似的,老往外鉆,餡弄得我滿手都是,粘糊糊的`。我把這個破餃子扔在一旁,又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓(xùn),少放了一點餡,再把皮輕輕捏合?伤駴]筋骨的身子一樣,躺了下去。我氣極了,拿起餃子,用力想把它放好,沒想到餃子又被我弄破了……

  老媽看了看那兩個破餃子,笑著說道:“看來還是需要高人指點呀!崩蠇屵呎f邊演示:“第一,手要攏起托住皮,形成一個小盆地。第二,把適量的餡兒放到盆地中央。第三,捏邊時要捏出褶,用力捏,這樣的餃子既不破,還能立住。看!”得到老媽的指點,我認真地包,果然包的一個比一個好。包完后我數(shù)了數(shù),我竟然包了十幾個,我都覺得自己太棒了!

  今天,我既品嘗了自己第一次親手包的餃子,又學(xué)會了怎樣包出合格的餃子,真高興!

包餃子日記 篇6

  星期天,我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說:“今天我們吃餃子吧!蔽液桶职侄己苜澩,我們買好了肉和菜。到了姥姥家,爸爸忙著剁肉餡,媽媽忙著和面搟餃子皮,我也沒閑著,扁起袖子幫媽媽壓小面團……

  面皮搟好了,我們開始包餃子,第一個餃子由于我包的餡多,捏的力量太大了,肉餡從皮上冒了出來,我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方,可是堵住了這邊,餡子又從另一邊冒了出來,我連忙又抓起一張餃子皮裹住,這才算把它給包好了。這個用三張面皮包的餃子真難看,它挺著個“將軍肚”真像個小皮球,這就是我的`第一個杰作。在媽媽的指導(dǎo)下,我包了一個又一個,餃子慢慢的也站起來了,我的動作也熟練了。

  開始煮餃子,一會兒鍋開了,媽媽囑咐我鍋開了加點涼水,煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會兒,鍋里飄出來餃子的香味,我連忙揭開鍋蓋,撈出餃子。

  吃餃子時,我居然夾到了我剛才包的“小皮球”,我咬了一口,又吐了出來,爸爸問:“怎么了?”我說:“有點生!眿寢尶戳丝凑f:“包的這么厚,當(dāng)然是生的了!蔽覀兌脊笮ζ饋。

  我終于學(xué)會了包餃子,通過這件事情使我知道了:不論做什么事情都要認真學(xué)習(xí),才能做好。

包餃子日記 篇7

  我今天中午想吃餃子,而且我也想學(xué)學(xué)包餃子,母親說:“好啊,那就讓我來教你吧!”

  母親先拿出面粉,倒入盆中,然后接了一碗水,每次倒入少量的水,用手在里面攪拌,邊倒邊攪,直到和好為止。

  和好的面團放在盆里醒著,我們趁機出去買了點肉餡和芹菜。母親叫我摘芹菜葉,自己把蔥姜切成末,芹菜洗凈后切成丁。我們把這些原料全部放入大碗里,加入鹽、糖、油、生抽、老酒,順時針攪拌。我聞了一下,“哇!香極了!鳖D時食欲大增。

  母親自己搟的餃子皮。我拿起一張餃子皮,放了一點餡,再把餃子皮的'兩邊合攏,一個餃子就完成了。接著,我又包了第二個,第三個……姥姥包了個小盒子,母親包了小老鼠、小碗,都很逼真。

  煮餃子嘍!熱騰騰的餃子端上桌,我迫不及待的夾起一個,是母親包的,味道真好,餡大皮薄。又嘗了一口我的,餡有點少,吃了一嘴皮。即便如此,我還是覺得自己包的更好吃。

  這是我第一次包餃子,以后我還要經(jīng)常包。包給爸爸母親吃,包給姥姥吃。

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