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實用的包餃子日記集錦8篇
時間過得真快,一天又過去了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編為大家收集的包餃子日記8篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
每到暑假,我們都會進行社會實踐。今天的實踐活動,我最喜歡的就是包餃子了!我們來到社區(qū)辦公樓,換上了藍色的志愿者服裝,就開始包餃子了。
桌了擺著一半是肉,一半是韭菜的餡,老師讓我們把餡料拌勻,我拿起筷子,順時針方向不停的.攪拌。拌好餡料,老師教我們?nèi)嗝。我認(rèn)認(rèn)真真地聽老師講解。老師說:“我們一定要把面揉得很軟才行,不然餃子皮會很硬!蔽覀兒芘Φ匕阉嘬,然后我們在面團中間戳了一個洞,面團就變得像一個甜甜圈了。老師再把面團從中撕開,一直搓,搓成細長細長的,接著再把細長條分成一小塊、一小塊的,把它壓扁。我拿起搟面杖,想搟餃子皮,但我不會用。老師走到我面前,一步一步、仔仔細細地教我,輕聲細語地對我說:“左手拿著面團的一角,右手的手掌放在搟面杖的上面推面團,不停地轉(zhuǎn)動!蔽以囍蠋熃痰姆椒ǎ,一張圓圓的餃子皮就完成了。
開始包餃子了,我左手拿著餃子皮,右手拿著一雙筷子,用筷子夾一點餡,放在餃子皮正中間,然后對折,再用兩只手的虎口把餃子皮捏緊,一個餃子就完成了。我包的餃子雖然沒有老師包的那么漂亮,但是我用自己的小手包出來了,心里可激動了。
自己親手包餃子,是多么開心的事呀!我們一家人一起吃著我包的餃子,是多么幸福呀!
包餃子日記 篇2
在我的七彩童年的生活中,曾發(fā)生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學(xué)包餃子。
那天正是寒假的時候,一大早老媽就從集市上買來了一些材料,準(zhǔn)備包餃子吃。
只見老媽拿出事先準(zhǔn)備好的面皮,在上面放了一些餃子餡,雙手合攏一捏,一是胖嘟嘟的.餃子就做成了。我覺得很有趣,就學(xué)著老媽的樣子包了起來。沒想到我一包,就包成了一個圓溜溜的餃子,就如同一個湯圓一般。老媽見了,笑得合不攏嘴,還和爸爸說:“瞧瞧,這就是你女兒包餃子的第一個成果!”爸爸看見了也和老媽一起大笑起來!靶κ裁葱,有什么好笑的。餃子做成湯圓一樣,既不會散了餡也許還會很好吃呢!”我并沒有因此而泄了氣,我決心要包出一個讓爸爸老媽心服口服的餃子。
結(jié)果之后,我做出的餃子有的很薄,就像扇子一樣;有的餃子餡放少了,根本吃不到肉,只能吃到一塊面皮;有的餃子餡放多了,根本包不上肉,擠得到處都是,就仿佛是一個大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子,老媽笑得直捂肚子,我也大笑起來,一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學(xué)會怎樣包餃子,但是我給爸爸老媽帶來了歡笑,我很開心!
包餃子日記 篇3
今年春節(jié),我第一次回老家過年。外公姥姥家每年春節(jié)都要包餃子,今年也不例外。今年包餃子我還給姥姥做了一回小助手。
姥姥先把揉好的面團搓成長條,再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的.圓圓的。我接過餃子皮遞給媽媽,跟媽媽學(xué)怎么包餃子。我左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放入餃子皮,餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對折捏緊,最后用兩個手的虎口用力向中間一壓,注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好了。我再把餃子們一個一個排成隊,等著一起下鍋煮熟。
更有趣的是,我還包了一個餃中餃和五個迷你餃,最后姥姥都煮給我吃了。我覺得自己包的餃子真是特別香!
包餃子日記 篇4
今天,我想吃餃子了。媽媽帶我到超市里買了五斤面粉,40塊錢的豬肉,又把肉打成餡,準(zhǔn)備中午包餃子給我們吃。
媽媽到了家開始做準(zhǔn)備了。她說:“等面和好了,你和我一起包餃子!蔽液芨吲d,好久沒包餃子了。首先我和媽媽把手洗了,媽媽找了一個大點的盆子,倒了一些面進去再倒點水把面粉攪拌成顆粒形狀。然后再用手去揉搓。搓成一個面團。在來回的'揉搓,把面團搓得光滑一點。拿到案板上。用力按壓把它搟成巨形面條,然后媽媽在拿刀一刀一刀的切開,一小塊圓形的面團。再撒一點面粉在上面。媽媽笑著說:“今天搟面皮和包餃子任務(wù)交給你了!蔽腋吲d地拿起小小搟面杖。這可難不到我,我一歲半的時候,媽媽就開始教我搟面皮和包餃子。我用手按壓一下來面團,用搟面杖來回地?fù){,把它搟成一個手心大小的圓形,一小會搟了十幾個。媽媽看著我說:“那你慢一點搟,不著急,我去把餡拌好,等一下就可以一起包餃子了”。我說:“好。”不一會兒媽媽把肉餡拌好了。我的面皮搟得也差不多了。正在這時,弟弟從外面回來了,看到我和媽媽包餃子,高興得跳起來:“我也要包!蔽艺f:“不行,必須把手洗干凈了才能包。”他聽了我的話,乖乖地去洗了手。過來和我們一起包餃子。
拿起一個餃子皮,用筷子挑一點肉放在中間,再把餃子皮對稱,用手捏好,來回地多捏幾遍,這樣餃子才不會裂開。我和弟弟包的餃子沒媽媽的好看,我包的餃子把肉都粘在了外面,這是因為肉餡放太多了。但是還是不錯的。不一會就把餃子包好了。
媽媽又叫我去燒開水煮餃子。首先鍋里接半鍋水,蓋上鍋蓋,把煤氣灶打開。等水燒開了,再把餃子一個一個地放到鍋里。等水開了,用鍋鏟輕輕地在下面攪動。再煮三四分鐘就可以開吃了。
新鮮的餃子出鍋了,好香呀!吃一口,真好吃呀!
包餃子日記 篇5
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,每逢春節(jié)家家戶戶都要親手包餃子。
臘月二十九,我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗,所以我和媽媽都分工明確。媽媽負(fù)責(zé)切劑子和摁劑子,而我負(fù)責(zé)搟皮和親手包餃子。
我搟的皮有時薄有時厚,于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我:要邊轉(zhuǎn)動餃子皮邊搟,而且搟的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮,果然搟得越來越好了。
雖然我也有一些親手包餃子的經(jīng)歷,但還是比不過經(jīng)驗豐富的.媽媽,我包得餃子個個都東倒西歪,像被打敗的士兵一樣,直立不起來,而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”,像打勝的將軍一樣,直挺挺的。于是,我又向媽媽討教方法,在媽媽的指導(dǎo)下,我包得餃子慢慢地站起來了,我真是太高興了!
餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子日記 篇6
星期天,我們?nèi)嵙W(xué)堂學(xué)作文。剛一進教室,就聽到同學(xué)們異口同聲地說:“今日包餃子,今日包餃子!”我好奇地問道:“是真的嗎?”同學(xué)們興高采烈地說:“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開心得跳了起來!
最終,開始包餃子了,教師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮,可愛極了!我拿起一個放在手心里,然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個餃子就包好了?墒,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個戰(zhàn)敗了的士兵?墒俏也换倚闹蟀诙䝼、第三個……,不知不覺餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個個戰(zhàn)勝的`將軍,威武的站在桌子上。我的心里樂開了花,想:“這次我可是大有長進了!
不久,大家的餃子都包完了。教師要煮餃子了,只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋里,餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去,真是趣味兒!過了一會兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個個胖娃娃!開始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說太好吃了。我想這是自我付出了勞動的結(jié)果吧!
今日,我不但學(xué)會了包餃子,還體會到了勞動的歡樂!
包餃子日記 篇7
冬至快要到了,俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子,我非常想包水餃!我母親也就答應(yīng)了。
我先和母親去買肉、芹菜……回到家,母親先做餡,然后我們就包了起來,我母親先把面趕成水餃皮,我就在母親旁邊閑了一會,水餃皮趕完了,我母親不慌不亂包起了水餃,而我正好和母親相反,我手忙腳亂,呵,母親包好餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗大將軍;而我呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點泄氣了,可是母親說:“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅持就是勝利!阋欢苄小蹦赣H這句話鼓勵了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包一個比一個好。餃子包完了,我餃子一下子也一個個挺著將軍肚了
我和母親數(shù)了一下我們包了幾個,結(jié)果是我二十三個,母親三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過母親。
包餃子日記 篇8
星期天,媽媽買來餃子皮和肉包餃子。
我對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包餃子!眿寢屨f:“好呀,你先看我包吧!敝灰妺寢屖炀毜赜每曜訆A起肉餡放在餃子皮上,用手一捏,一個餃子就做好了。我照著媽媽的樣子在餃子皮上放上餡,用手捏了起來。可是包好以后我發(fā)現(xiàn)餃子上有一個小洞,真像一個淘氣的娃娃在咧嘴笑。我連忙補上那個洞,可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞。我一直補來補去,功夫不負(fù)有心人,我終于補好了。
我又接著包,一個比一個包得好。媽媽笑著對我說:“你現(xiàn)會包餃子了!蔽腋吲d得跳起來。
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