包餃子日記

時(shí)間：2023-04-24 14:07:37 日記作文我要投稿

【精華】包餃子日記匯總5篇

　　時(shí)間過(guò)得真快，一天又過(guò)去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。日記怎么寫才合適呢？下面是小編為大家收集的包餃子日記5篇，歡迎大家分享。

【精華】包餃子日記匯總5篇

包餃子日記篇1

　　今天，是大年初一，我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩�，可有趣了�?/p>

　　當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái)，我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后，便開始包餃子了。

　　我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上。然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間。再把餃子皮的兩邊對(duì)折，就開始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了，這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會(huì)粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點(diǎn)了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對(duì)折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來(lái)，唉！都怪我笨手笨腳的，然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會(huì)兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D。這時(shí)，我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。

　　最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒，終于可以品嘗美味的`餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的像一個(gè)鳥兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。

　　餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣�。�

包餃子日記篇2

　　20xx年5月5日星期六晴

　　今天晚上，媽媽們?cè)谝黄鸢溩�。包的有三角形的、包的有圓形的、還有星形的'。各種各樣的可好看了！

　　開飯了！我們拿起筷子就開始吃了，一吃知道是什么餡的了。有芹菜味的、有糖味的。可香了！我們一邊吃著一邊喝著可樂(lè)，真愜意啊！

　　吃完飯后，我們玩了一會(huì)兒。就回家了。

包餃子日記篇3

　　快過(guò)年了，大家都忙碌著貼春聯(lián)，包餃子準(zhǔn)備一起吃團(tuán)圓飯，這不我正幫媽媽包餃子呢！

　　年三十，媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點(diǎn)面，壓成一個(gè)扁扁的面劑子，拿起搟面柱跟我說(shuō)：“搟面需要用左手拿著面劑子，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手就要轉(zhuǎn)一下，搟出的餃子皮中間厚，四周要薄�！�

　　這有什么難的，于是我開始搟起來(lái)，一會(huì)兒搟出一個(gè)三角形，一會(huì)又搟出又一個(gè)長(zhǎng)方形，還幾個(gè)小小的橢圓形。看著媽媽搟的又大又圓的餃子皮，我的臉有點(diǎn)紅。我耐下心來(lái)，學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，口里念著媽媽教的要領(lǐng)，搟一下轉(zhuǎn)一下，搟一下轉(zhuǎn)一下，四周薄中間厚，經(jīng)過(guò)我不斷的嘗試，終于搟出一個(gè)又圓又大的餃子皮。

　　這時(shí)，媽媽從旁邊拿來(lái)一盆餃子餡，拿了一個(gè)包餃子的匙子說(shuō)：“左手拿著面皮，把餡放進(jìn)餃子皮上，把餡壓平，然后把餃子皮對(duì)折，先中間捏緊，再把兩邊的皮一點(diǎn)點(diǎn)捏到一起，再按住它的兩邊使勁一捏，一個(gè)圓滾滾的小餃子就包好了�！�

　　我開始仔細(xì)的包著餃子，一邊包還一邊想著媽媽的話�？墒俏野娘溩硬皇莾蛇吢娥W，就是肚子笑開了花，弄得我的兩只手濕濕的。我正沮喪呢，媽媽遞給我一個(gè)面皮，笑著對(duì)我說(shuō)：“甜甜，我們兩個(gè)一起包吧。”于是，我和媽媽同步包起了餃子。同時(shí)放餡，同時(shí)捏口。媽媽時(shí)不時(shí)停下來(lái)，指導(dǎo)我，手把手的糾正我，告訴我餡多了，沒(méi)壓緊，口開了——————

　　不知不覺(jué)，我手上立起了小餃子，蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子。看看媽媽包的'餃子，一個(gè)個(gè)像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍，神氣十足；而我的小餃子，肥頭大耳，肚子癟癟，好像剛會(huì)走路的小企鵝，顫顫巍巍，走著走著，噗通，摔個(gè)大馬趴。我有點(diǎn)不好意思。可媽媽和奶奶都夸我包的很棒。

　　“開飯嘍！”奶奶說(shuō)。

　　我趕緊跑過(guò)來(lái)吃起來(lái)自己包的餃子，香噴噴的太好吃了，心里還暖和和的。

包餃子日記篇4

　　我先把搟好的皮拿起來(lái)放在手心里，然后去用筷子夾了些餡，放在餃子皮里，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來(lái)，我又捏住餃子的右邊，左邊的`餡又出來(lái)了，最后我想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補(bǔ)上了。

　　一個(gè)餃子包好了，我又和媽媽包起來(lái)，可是媽媽包的餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了，媽媽說(shuō)：“我來(lái)教你。”在媽媽的指導(dǎo)下，我越包越好，媽媽直夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。而不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)餃子。我包的餃子象一個(gè)個(gè)大元寶。

　　到了晚上，我吃著自己包的餃子真香

包餃子日記篇5

　　我們部門上個(gè)月醞釀著要大家一起包頓餃子。提議是由Cindy想出來(lái)的，很多人隨之響應(yīng)。大家都說(shuō)，以前吃的餃子不是超市里速凍的，就是飯店里的，還沒(méi)有吃過(guò)正宗東北的餃子。大家七嘴八舌的討論時(shí)，我算了一下，我們部門十個(gè)女孩子中六個(gè)是湖南的，一個(gè)江西的`，一個(gè)廣東的，一個(gè)山西的，原來(lái)只有一個(gè)東北人，那就是我了。吃正宗的東北餃子，那不就是我要全包了？

　　你還別說(shuō)，包餃子我還真會(huì)。雖然本人做飯做菜很遜，唯有這一項(xiàng)還可以拿出來(lái)炫耀一下。但我只是搟皮和包餃子在行，和面，拌餡就差了一點(diǎn)。不過(guò)大家興致那么高，也沒(méi)辦法了，豁出去了。

　　這個(gè)活動(dòng)是在Ganmy家舉行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的超市采購(gòu)。菜啊，肉啊買了一大堆。還好Rainbow也來(lái)了，要不還真不知道怎么扛回去。

　　Rainbow是山西人，那里可是正宗吃面食的地兒。這下子，我就不怕了，有人幫忙，心里也就有底了。我還真的沒(méi)有獨(dú)立的包過(guò)一次餃子呢。剁餡，拌餡難度不大，到了和面就有點(diǎn)難了。我力氣不夠大，和不開。搞了好半天才算是和好了，手酸的不得了，這和面還真是個(gè)力氣活。同Rainbow把包餃子前的準(zhǔn)備工作都做好了，就等著大家來(lái)一起包了。

　　下午四點(diǎn)鐘，其他人都到齊了，開包。除了我和Rainbow，原來(lái)沒(méi)有一個(gè)會(huì)搟皮的，唉，這力氣活又輪到我們倆了。沒(méi)辦法，挺著。沒(méi)有想到的是，她們又是沒(méi)有一個(gè)人會(huì)包，老天，怎么辦？我要抓狂了��！現(xiàn)教還來(lái)得及，手把手的做了N次示范，總算是有點(diǎn)起色了。搟了半天皮，再抬頭看看她的成果。真是不看不知道，一看嚇一跳。千奇百怪的，奇形怪狀，有許多餡還包到了皮的外面。只好再指導(dǎo)一下了。其實(shí)我包餃子是最在行的，也很快，可是沒(méi)有辦法，她們不會(huì)搟皮，我只有望而興嘆的份了。

　　忙和了半天，終于包完了。Cindy大廚又做了好幾個(gè)拿手菜，我就負(fù)責(zé)煮餃子。由于包的技術(shù)不到家，一些韭菜餡的餃子掙了（東北叫開了為掙，有掙錢的意思），于是餃子水就成了韭菜湯了。除了這一點(diǎn)點(diǎn)小小的失誤之外，其它的一切順行�？偹闶浅陨巷溩恿�。

　　大家都很開心，包餃子重在包的過(guò)程，真有點(diǎn)老家里其樂(lè)融融的味道呢。這一天，我可是腰酸背痛，尤其是胳膊，揉面揉的快要抬不起來(lái)了。一個(gè)字，累。

　　回到家中，疲憊不堪。

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