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包餃子日記

時(shí)間:2024-10-19 02:32:54 日記作文 我要投稿

有關(guān)包餃子日記合集八篇

  時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過(guò)去了,相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西,因此我們要寫(xiě)好日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編幫大家整理的包餃子日記8篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

有關(guān)包餃子日記合集八篇

包餃子日記 篇1

  在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。

  我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來(lái),我們就開(kāi)始包餃子了。我心想:做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡,再對(duì)折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過(guò)得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好。雖然餃子做好,但是有點(diǎn)兒扁,就像泄氣的.氣球。我去問(wèn)媽媽,她看看我包的餃子,說(shuō):“你放的餡少了點(diǎn)兒!蔽抑缓冒凑諎寢屨f(shuō)得,重新包一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個(gè)胖娃娃……

  晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!

  這次經(jīng)歷讓我終生難忘,因?yàn)檫@件事使我明白,只要不斷努力,就會(huì)取得成功。

包餃子日記 篇2

  今天,我剛放學(xué)回家,看見(jiàn)老媽正在包餃子,我就開(kāi)始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。

  剛剛看老媽做包時(shí)簡(jiǎn)單,可做起來(lái)卻難。

  老媽教我第一步:準(zhǔn)備材料。我先把菜洗好,再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準(zhǔn)備完畢后,我還以為這樣就可以包餃子了。老媽告訴我,第二步不是包餃子,而是搭配材料,攪拌材料。接著,我按照老媽教我的方法去做,加點(diǎn)鹽和醬油攪拌一下。這時(shí),我想:做了那么多準(zhǔn)備工作,現(xiàn)在應(yīng)該能開(kāi)始包餃子了吧?果真,第三步就是包餃子。我興奮極了!老媽先包了一個(gè)又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個(gè)都是小小的。我又看看老媽包的,那餃子就像一個(gè)剛吃飽的.士兵,而我包的卻像一個(gè)打了敗

  仗的士兵。這時(shí),我有點(diǎn)灰心。但,我又想起湛老師對(duì)我說(shuō):只要努力就能成功!所以我又下定決心包好餃子來(lái)。后面幾個(gè)果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進(jìn)鍋里煮十分鐘就能出鍋了。

  一撈起來(lái),我就津津有味的吃了。通過(guò)這件事,我知道了:失敗乃是成功之母。

包餃子日記 篇3

  “蘿卜白菜,各有所愛(ài)”,我喜歡吃的東西很多。今天,我就向大家介紹其中的一樣——餃子。

  早上,媽媽買(mǎi)了韭菜、雞蛋、豬肉、豆角,準(zhǔn)備包餃子。

  爸爸把和好的面切成三份。我說(shuō):“爸爸,只包兩種餡的餃子,應(yīng)該切成兩份,可你為什么切成三份呢?”爸爸笑著說(shuō):“打仗有預(yù)備隊(duì),包餃子不是也要有預(yù)備隊(duì)嗎?”

  開(kāi)始包餃子了,我搟皮,爸爸和媽媽包餃子。不一會(huì)兒,我搟出了一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮,媽媽也不甘示弱。只見(jiàn)她拿起一個(gè)面皮,用勺子挖了一點(diǎn)肉餡,放在面皮中間,然后把面皮對(duì)折,封上口,一個(gè)餃子就包好了。

  我仔細(xì)打量了一番:只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子雪白的皮膚,鼓鼓的'肚子,頭上還戴了一頂美麗的帽子——那是媽媽為她制作的花邊。如果拿它的皮膚和我的皮膚相比,那真是一組鮮明的反義詞。

  果然不出爸爸所料,當(dāng)我們包完韭菜雞蛋餃子時(shí),已經(jīng)沒(méi)有多少面了。這時(shí),爸爸預(yù)先準(zhǔn)備好的預(yù)備隊(duì)——第三份面可派上了大用場(chǎng)。

  媽媽開(kāi)始煮餃子了,一個(gè)個(gè)餃子像一名名游泳健將一樣實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想。

包餃子日記 篇4

  春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。

  除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子?粗麄儼哪且粋(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。

  我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒好像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我好像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。

  媽媽看到我灰心喪氣的.樣子,好好像摸透了我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范。看著媽媽一個(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作,聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來(lái)。

  我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。

  這時(shí),媽媽說(shuō):“水開(kāi)了,開(kāi)始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說(shuō)不出地高興。

包餃子日記 篇5

  星期天下午,媽媽說(shuō):“晚飯吃餃子。”我聽(tīng)了連聲叫好,長(zhǎng)這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。

  說(shuō)干就干,我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉,買(mǎi)來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買(mǎi)了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買(mǎi)齊了,我倆匆忙回家。

  首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

  一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮。右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤(pán)中,讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子。做了起來(lái),可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間,也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子,只做出了一個(gè)四不像的'怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái),說(shuō)道:“你包的這個(gè),真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’!蔽衣(tīng)了頓感無(wú)地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地說(shuō)道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來(lái),一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:“有進(jìn)步啦,加油!”

  經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子。我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無(wú)難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的!

包餃子日記 篇6

  今天下午放學(xué)時(shí),爸爸來(lái)接我。在回家的路上,他帶我去菜場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)餃皮,說(shuō)是今天晚上包餃子吃。我可高興了!

  回到家,媽媽已經(jīng)把餃子餡準(zhǔn)備好了,于是我們一家洗洗手,就開(kāi)始包餃子了。

  我拿了一張餃皮攤在手心,用筷子夾點(diǎn)餃餡放在餃皮中央,在餃皮四周涂上一點(diǎn)水,把餃皮對(duì)折后將邊上捏緊,再把其中的兩個(gè)角環(huán)起疊在一起粘緊,一個(gè)餃子就包好了,它像一個(gè)可愛(ài)的小娃娃。我興奮地把餃子拿給爸爸、媽媽看,可當(dāng)我看到他們包的餃子時(shí),立刻覺(jué)得自己包的太丑了,興奮勁就沒(méi)了。爸爸媽媽對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,這樣包挺好的`,而且你再包幾個(gè)還會(huì)更好的!庇谑俏矣制饎诺匕似饋(lái)。就這樣,我和爸爸媽媽一起把餃子包完了。我將自己包的餃子數(shù)了數(shù),一共二十多個(gè)呢!

  餃子包好了,媽媽便去下餃子了。她先向鍋里倒入一些水,等水燒開(kāi)后,再把餃子放進(jìn)去。餃子剛放進(jìn)去時(shí),是沉在鍋底的。等水再次燒開(kāi)的時(shí)候,把鍋蓋揭開(kāi)一看,餃子都浮上來(lái)了,好像一只只白白胖胖的小鴨,媽媽告訴我,餃子現(xiàn)在還沒(méi)熟透。于是,媽媽用鍋鏟鏟了幾下,又蓋上鍋蓋,把火關(guān)小一些繼續(xù)燒。過(guò)了一小會(huì)兒,媽媽說(shuō):“現(xiàn)在餃子可以吃了。”

  開(kāi)始吃餃子了,我?jiàn)A了一個(gè)餃子,用牙齒一咬,燙得我受不了,但我覺(jué)得很好吃,便等它冷了一些,然后就大口大口地吃了起來(lái),連湯都喝得一滴不剩。

  今天我吃的餃子比任何時(shí)候都好吃,因?yàn)榻裉斓娘溩涌墒俏矣H手包的哦!

包餃子日記 篇7

  星期天的上午,媽媽對(duì)無(wú)聊的我說(shuō):“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?現(xiàn)在我們一起動(dòng)手包餃子吧!”我一聽(tīng),立刻歡呼雀躍起來(lái):“哈哈!終于到了我大顯身手的時(shí)候啦!”

  說(shuō)干就干,我迅速卷起自己的衣袖,擺好架勢(shì),看起來(lái)一副很熟練的樣子開(kāi)動(dòng)了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片,然后輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面,啊,真是太簡(jiǎn)單了!“媽媽,你看是不是這樣?”我有些得意忘形了,臉上的眉毛都要飛到天上去了。可是,得意勁一過(guò)馬上悲傷勁就來(lái)了。原來(lái)我放的餡太多了,在合攏的時(shí)候,里邊的餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。

  我看到餃子這個(gè)樣子,失望極了,想:“這個(gè)餃子肯定是不能包了,包餃子怎么這么難!”于是我把那個(gè)支離破碎的`餃子一扔,賭氣地說(shuō):“我不包了,包餃子沒(méi)什么好玩的!眿寢屢(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“寶貝,你不要灰心,就差了一點(diǎn)點(diǎn),再試一次,相信你能成功的。”

  第二次,我比前面更加小心,我按照前面的步驟:掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了,我有點(diǎn)激動(dòng),可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怎么辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得媽媽說(shuō)過(guò)皮子干了可以沾點(diǎn)水,這樣就粘得住了。這可簡(jiǎn)單!我立刻盛來(lái)一碗水,手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上,終于大張著口的餃子皮合上了,大功告成!接下來(lái),我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。

  我吃著自己包的餃子,連連點(diǎn)頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會(huì)包餃子了,你想嘗嘗我的手藝嗎?歡迎來(lái)我家做客哦!

包餃子日記 篇8

  今天,媽媽買(mǎi)了肉、香菇、白菜,還有餃子。我好奇地問(wèn):“媽媽,為什么要買(mǎi)這么多菜呢?”媽媽回答說(shuō):“今天的食材是用來(lái)包餃子的!蔽衣(tīng)了,已經(jīng)迫不及待地想包餃子了,因?yàn)檫@是我第一次學(xué)包餃子。

  豬肉是在菜市場(chǎng)用絞肉機(jī)攪碎的,媽媽回家把香菇、白菜洗好,切得細(xì)細(xì)小小的,還放了調(diào)料,先腌制一會(huì)兒,好入味兒。

  過(guò)了一會(huì)兒,可以包餃子了。我問(wèn)媽媽怎么包?媽媽說(shuō):“等我先把需要的東西準(zhǔn)備好!眿寢尠扬溩悠し藕,又從廚房端來(lái)裝了水的碗。我一臉疑惑:“媽媽,這水是用來(lái)干嘛的呀?”媽媽說(shuō):“你等一下就知道了,媽媽要變魔術(shù)給你看。”只見(jiàn)媽媽拿起一塊餃子皮攤放在左手中,右手用筷子夾起一點(diǎn)餡,把餡放在餃子皮中間,再用右手沾了點(diǎn)碗里的水,輕輕在餃子皮的周?chē)鷦澚艘蝗Γ缓髢墒职扬溩悠ひ荒,餃子就包好了。好神奇?

  我也學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子也沾了一點(diǎn)水,結(jié)果我的'手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮,都破了。我著急地問(wèn)媽媽:“餃子皮破了怎么辦?”媽媽就把手指沾了點(diǎn)水,把破洞的旁邊涂了一點(diǎn)水,又把它們捏在了一起。一個(gè)被媽媽“補(bǔ)”好的餃子又恢復(fù)了原來(lái)的樣子。

  這次,我還學(xué)會(huì)了包玫瑰花餃子呢,也是和媽媽學(xué)的。有沒(méi)有同學(xué)想學(xué)包餃子的,可以拜我媽媽為師哦!

  媽媽簡(jiǎn)直就是一個(gè)魔術(shù)師,真讓我大開(kāi)眼界!包餃子真有趣,期待下一次的包餃子活動(dòng)。

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