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關(guān)于包餃子日記四篇
很快一天又過(guò)去了,你有什么總結(jié)呢?需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。日記怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?以下是小編精心整理的包餃子日記4篇,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天早上,媽媽說(shuō):“中午,咱們包餃子!边@可是我盼望已久的,我非常開心。
過(guò)了一會(huì)兒,爸爸把肉餡等準(zhǔn)備好了,媽媽說(shuō):“可以包餃子了!薄鞍溩訃D!包餃子嘍!”我高興得又蹦又跳。
開始包餃子了,我不等爸爸教我,就想:“包餃子還不容易呀,我?吹絼e人包!蔽冶渴直磕_地包了起來(lái),我拿了一塊餃皮,舀了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放上去,然后打了對(duì)折,把它的邊捏了捏,“哎呀,怎么這么扁?像餓扁了似的,不行,不行,我得重新包一個(gè)!蔽矣帜昧艘粔K餃皮,舀了一大湯勺肉餡放上去,然后使勁一捏,只覺粘乎乎的,“哎呀,怎么會(huì)這樣呢?”我不禁喊出聲來(lái)。原來(lái)我用力太猛,肉餡又放得太多,餃皮破了,肉餡露出來(lái)了。我笑嘻嘻地說(shuō):“爸爸,你看,餃子笑得多開心啊,把肉餡都吐出來(lái)了!卑职、媽媽看了都哈哈地笑,這時(shí)我才明白:“看花容易,繡花難啊!卑溩右膊皇且患(jiǎn)單的`事。爸爸拿了一塊餃皮,夾上肉餡,給我做示范。這回,我可虛心了,仔細(xì)看著爸爸的每一個(gè)動(dòng)作,剛才那神氣勁完全被拋到九霄云外去了。爸爸說(shuō):“肉餡放得不多也不少,要恰到好處,先把餃皮卷起來(lái),再把餃皮后面的兩個(gè)角折個(gè)彎,捏在一起。”嘿!爸爸真神,一個(gè)圓溜溜、飽鼓鼓的餃子出現(xiàn)了,跟在外面買的一模一樣,真好看!我趕緊拿起一塊餃皮,按爸爸教的那樣做,嗯,比剛才包的好看多了。經(jīng)過(guò)一次又一次地練習(xí),我終于能包出一個(gè)漂亮的餃子。這時(shí)我才明白了,做什么事情,沒有按一定的方法去,肯定做不好。
爸爸把餃子蒸好了,我吃著自己包的餃子,心里比吃了蜜還甜。
包餃子日記 篇2
星期天的上午,母親對(duì)無(wú)聊的我說(shuō):“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?現(xiàn)在我們一起動(dòng)手包餃子吧!”我一聽,立刻歡呼雀躍起來(lái):“哈哈!終于到了我大顯身手的時(shí)候啦!”
說(shuō)干就干,我迅速卷起自己的衣袖,擺好架勢(shì),看起來(lái)一副很熟練的樣子開動(dòng)了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片,然后輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面,啊,真是太簡(jiǎn)單了!“母親,你看是不是這樣?”我有些得意忘形了,臉上的眉毛都要飛到天上去了?墒,得意勁一過(guò)馬上悲傷勁就來(lái)了。原來(lái)我放的餡太多了,在合攏的時(shí)候,里邊的餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。
我看到餃子這個(gè)樣子,失望極了,想:“這個(gè)餃子肯定是不能包了,包餃子怎么這么難!”于是我把那個(gè)支離破碎的餃子一扔,賭氣地說(shuō):“我不包了,包餃子沒什么好玩的.!蹦赣H見了,對(duì)我說(shuō):“寶貝,你不要灰心,就差了一點(diǎn)點(diǎn),再試一次,相信你能成功的。”
第二次,我比前面更加小心,我按照前面的步驟:掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了,我有點(diǎn)激動(dòng),可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怎么辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得母親說(shuō)過(guò)皮子干了可以沾點(diǎn)水,這樣就粘得住了。這可簡(jiǎn)單!我立刻盛來(lái)一碗水,手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上,終于大張著口的餃子皮合上了,大功告成!接下來(lái),我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子,連連點(diǎn)頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會(huì)包餃子了,你想嘗嘗我的手藝嗎?歡迎來(lái)我家做客哦!
包餃子日記 篇3
今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開始包餃子。
我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不。這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點(diǎn)一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露出來(lái),唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功。為讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠又?jǐn)D,這時(shí),我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年。
最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)鍋。過(guò)一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的.餃子。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的像一個(gè)鳥兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣。
包餃子日記 篇4
今天晚上,我吃完晚飯后,我擦桌子,老媽洗碗。我把桌子擦完了,趁老媽還在洗碗時(shí),我匆匆忙忙地下樓玩了一會(huì)兒,因?yàn),老媽說(shuō)待會(huì)兒要包餃子,就跑了上來(lái),這時(shí)老媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開始包餃子了。
我先從櫥柜里拿來(lái)了干面粉,又從冰箱里拿出買來(lái)的餃子皮兒,老媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和老媽坐在餐桌旁開始包了。
我主要遞餃子皮兒、擺餃子,老媽主要包餃子。我遞給老媽一個(gè)餃子皮兒,老媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上,兩個(gè)手在兩邊一捏,一個(gè)餃子就包完了。
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