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在家包餃子的日記九篇
時間如快馬般匆匆,一天又過去了,今天一定有不少的收獲吧,是時候靜下心來好好寫寫日記了。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編整理的在家包餃子的日記9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
在家包餃子的日記 篇1
每次家里人包餃子的時候,我都躍躍欲試,終于,在我的“軟磨硬泡”之下,老媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
經(jīng)過媽媽“一籮筐”講解,我終于開始包餃子了,我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的'餃子皮,放了滿滿兩勺餡,我捏、我捏、我使勁捏,結(jié)果餃子餡都漏到了我的手里,第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下,我猶豫著要不要再包,這時,媽媽說:“做什么事情,都要堅持下去,不要半途而廢。”這句話堅定了我一定要學(xué)會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取了教訓(xùn),只放了半勺餡,像媽媽一樣精致捏了起來,雖然依然有點“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲餃子,已經(jīng)好很多了。
包著包著,看到不是“營養(yǎng)不良”就是“營養(yǎng)過!钡娘溩樱液懿桓市,于是我把餃子的兩個角捏在一起,咦,我包成了一個“喇叭花”。吃飯的時候,家里人都搶著吃我的“喇叭花”,我得意極了。
這次,我不但學(xué)會了包餃子,還懂得了做事情不要半途而廢,要學(xué)會堅持。
在家包餃子的日記 篇2
星期天,母親說要包餃子,我一聽拍手叫好。因為以前我?guī)湍棠贪溩,現(xiàn)在想在母親面前露一手,看看我的手藝高不高。
母親把提前準(zhǔn)備工作做好:調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細(xì)條,在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮,我先拿出一小塊面,母親提醒我說要把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些。我試了試,很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會,我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個邊對折,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少,就像一個個無精打采的“小娃娃”,后來我多放些餡,就像一個個精神飽滿的“士兵”。
餃子包好了,我試著把火打開,按著母親的指點把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會,熱氣騰騰的餃子出鍋了,我和母親吃著香噴噴的`餃子,嘴里填的滿滿的,心里美極了。
今天我?guī)湍赣H包餃子,不但幫母親減輕了負(fù)擔(dān),而且學(xué)會了許多包餃子的方法,大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。
在家包餃子的日記 篇3
今天上午,我爸爸出差回來,我作業(yè)也寫完了,媽媽為了獎勵我,便調(diào)了餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過餃子了,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們?nèi)趪诓妥琅,媽媽?fù)責(zé)揉出一個個小面球,爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮,我則負(fù)責(zé)包餃子。話說我任務(wù)最重了,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬不能有縫隙,不然的話,餃子里的調(diào)料就會流進(jìn)湯里,餃子吃起來就沒有味道了。!包好了。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成了,象征著這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包了一個帶花邊小姑娘的頭發(fā)的餃子,又報了一個平平整整的小男孩的頭發(fā)的.餃子,我分別用牙簽把他們刻上了臉,兩個燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了,是什么呢?這個餃子有個與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對了,誰要是吃著這硬幣,這一年就會像硬幣一樣光滑,光亮。我有包了很多餃子,把餃子下進(jìn)了鍋里,不一會兒,餃子就出鍋了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說包餃子可以包出好運,今天我包了餃子,包出好運了么?
在家包餃子的日記 篇4
今天是大年三十兒,也就是大年三十除夕。按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,家家戶戶晚上都要吃餃子,我們家也不例外。這不,才剛剛下午三點,我們就開始為晚上的“餃子宴”做準(zhǔn)備了。母親和面,父親調(diào)餡兒,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包餃子的準(zhǔn)備!不一會兒,一切準(zhǔn)備工作就緒,我們一家人圍坐在一起正式“開包”!
說到包餃子,我早在幼兒園時就會了,可這么長時間沒包,早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮,我的手卻怎么也不聽使喚。好容易包好一個,可怎么看都像個包子。唉!我只好拜母親為師,從頭學(xué)起了。
在母親手把手的指導(dǎo)下,我先把餃子皮托在手心中,再用筷子夾起適當(dāng)?shù)娜怵W兒放到餃子皮的正中間,最后把兩邊的餃子皮捏合在一起,這樣,一個像模像樣的.餃子就大功告成了!
我們個個干勁兒十足,沒過多久,上百個包好的餃子就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見它們一個個白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在沖著我微笑呢!我高興極了,有種成功的喜悅。
過年真好!一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好!
在家包餃子的日記 篇5
平時吃餃子,母親總是說比較忙,餃子皮是買的,餃子餡兒也是買的`,回家放些調(diào)料,就可以包餃子了。過年了,真開心呀,我又可以和母親合作包餃子了。
奶奶剁好了餃子餡,我搟餃子皮,母親包餃子。說起搟餃子皮兒,這還是我在幼兒園大班時,莎莎老師教我們的本領(lǐng)呢。過年了,莎莎老師您還好嗎?
開始包餃子了,我拿著小搟杖來搟皮。母親想測試一下我一分鐘能搟幾個餃子皮,就看了看墻上的鐘表,說:“計時開始!”一分鐘我搟了7個餃子皮,母親問我:“假如你爺爺能吃30個餃子,你大約幾分鐘能搟下這么多皮兒?”我想了一下,大約需要5分鐘,因為4分鐘完不成任務(wù)。
我和母親開心地笑著說著,包著餃子,母親把餃子放在3個方托盤里,其中2個方盤里都是豎排8個餃子,橫排5個餃子,最后一個方盤里是2豎排餃子,我和母親一共包了多少個餃子?我和母親一共包了:5X8=40加40加2X8=16,總共96個餃子。
大年三十除夕包餃子,想老師,學(xué)數(shù)學(xué),練本領(lǐng),幫母親,還能吃到香噴噴的餃子,真快樂。
在家包餃子的日記 篇6
每年的大年三十除夕家家戶戶都要包餃子,我們家也不例外。今年的大年三十除夕,我打算給自己包六個特別的餃子。
三十下午,大人和好面。盤好餡要包餃子了。我也忙洗干凈手和他們一起包餃子。第一個餃子包好了。它的樣子很普通,但是里面的.餡兒很多。邊是普通的沒有花邊,皮沒有破算是成功了。第二個餃子也沒什么特別,因為餡兒少所以體型瘦瘦的,有一點兒小花邊。第三個餃子有許多花邊,看起來像一條沒頭的鱷魚。包第四個餃子的時候,因為餡兒放得太多了所以皮破了,沒辦法最后我只好把它按成了一塊面餅。有了這次的教訓(xùn),在包第五個餃子時我特意選了一張厚點兒的皮。放了許多餡兒在皮兒中間,結(jié)果包出來就像一頭小肥豬。最后一個餃子就更有意思了,它一頭大一頭小,一邊厚一邊薄。分明就是一個四不像。
晚上,我吃著自己包的這幾個特別的餃子,那簡直就是--味道相當(dāng)?shù)暮茫?/p>
在家包餃子的日記 篇7
星期六早上,媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高,太好了,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。
媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齊攪拌成了營養(yǎng)具全混合餡,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌,過了好一會,餃子餡終于做好了,準(zhǔn)備包餃子了,媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動手試試,把餡放好對折,不錯挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破了,怎么回事吖,真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說:“別灰心慢慢學(xué),包餃子是要掌握要領(lǐng),首先要控制好力度才不會破,像你這樣餡放多了,又太用力,肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對折沾住就好了!薄芭叮瓉戆溩右灿羞@么多學(xué)問呀!
在媽媽的`指導(dǎo)下,我終于學(xué)會了包餃子了。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開心了,心里比吃了蜜糖還甜呢!
在家包餃子的日記 篇8
寒冷的的天氣,吃上熱熱的餃子,是多么幸福的一件事。——題記
今天中午,母親說:“今天做餃子了,快來幫我包餃子吧!”我早已擺好了架勢,系起來圍裙,洗好了手,等著餃子的皮。母親說:“涵涵呀!你也不小了,也該學(xué)學(xué)包餃子!
餃子皮來了,母親一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上,用右手拿起勺子,用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒,然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏,餃子皮的邊沿就被捏在了一起,適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀,餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單,可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行,還必須要不多不少。捏餃子,到底怎么捏呀!前一兩個包的都是不像樣子,好難呀!沒想到包餃子也這么的難。但是,我不氣餒,依舊努力的包著,時不時的.問母親,包完一個就讓母親看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力,終于包出一個像樣子的,我太開心了。
在家包餃子的日記 篇9
在我們的生活中,會引來種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的'風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次,我和父親、母親一起到鄉(xiāng)下奶奶家去。來到了奶奶家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒,回到屋里一看,奶奶和母親正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著母親學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,奶奶和母親已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著母親包的是那樣輕巧,我就對母親說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”母親一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照母親的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了,奶奶把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會了包餃子。
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