關(guān)于做飯的日記13篇
一天即將過(guò)去了,我相信大家都是有收獲的,是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)日記了。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編收集整理的關(guān)于做飯的日記,歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于做飯的日記1
今天中午的時(shí)候感覺(jué)有點(diǎn)餓,原本想叫爸爸媽媽做飯,可轉(zhuǎn)眼,一想爸媽上一天的班肯定很困,我不如自己做飯,爸媽醒了也可以一塊吃。說(shuō)干就干,我學(xué)著,平時(shí)爸爸撿菜的樣子,先把捆好的白菜解開(kāi),用刀把菜根切去,然后把一片片菜葉撥下來(lái),碧綠的葉子放在籃子里,枯黃的扔到簸箕里突然我看到一條大青蟲(chóng)躺在葉子上,我立馬把一片碧綠的'菜葉扔掉了,可轉(zhuǎn)念一想,農(nóng)民伯伯種菜多么不容易,我便把它拾起來(lái),踩死青銅,像打了勝仗一樣高興。白菜切成一片一片的,便開(kāi)始了炒,炒白菜就便便開(kāi)始做我最喜歡吃的土豆,在菜板上先把土豆切成片,再切成絲,然后在鍋里倒上三勺油,等到鍋鍋里的,油熱起來(lái),然后把叫的蔥放到鍋里,再放一些切好的辣子緊接著就把土豆絲,放入鍋里,翻炒一會(huì)兒,再把花椒粉胡椒粉生姜粉辣子面,食用鹽等調(diào)料放入鍋里洋芋絲炒好了。
我把洋芋絲撐到了盤(pán)子上,放在飯桌上,盤(pán)上的洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。然后,就是蒸米飯,我用塑料碗在米缸里淘兩碗米,然后用白臉盆放了半盆水,然后,用后手撈兩下?lián)Q成了清水,這樣做兩三次,這把米淘了,特別干凈,進(jìn),然后放入鍋里蒸,剛好爸媽也睡醒來(lái)了,便一塊吃,爸媽夸我是一個(gè)好孩子,還會(huì)照顧爸媽了。
關(guān)于做飯的日記2
做飯,對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō),的確是一件挺難的事情。
當(dāng)家里只剩下我和妹妹時(shí),我只能用方便面來(lái)填飽肚子,而妹妹每次都會(huì)搶著當(dāng)我的小助手,幫我拿雞蛋,幫我拿勺子,幫我而且還做的井井有條,儼然一副小廚師的模樣。
有一次,爺爺奶奶去菜地干活,爸爸媽媽去都各自“奔波”去了。我在屋里玩著電腦,妹妹跑來(lái)對(duì)我說(shuō)她餓了,但是正玩的入迷的我,根本就沒(méi)搭理她。于是,她生氣了,她自己便去煮方便面了。
看著她離開(kāi)的背影,我才猛然驚醒,作為姐姐我也太過(guò)分了吧!這樣想著,我快速關(guān)了電腦,來(lái)到了廚房門口,只見(jiàn)她想先拿個(gè)雞蛋,可是還沒(méi)有冰箱高的她,只好搬來(lái)了個(gè)凳子才拿出來(lái);取方便面,因?yàn)槠綍r(shí)都是我拿,她根本就不知道方便面在哪里“安家”,只好把廚房全部翻找一遍。
找到方便面,妹妹就要開(kāi)始點(diǎn)火了,嚇得我趕緊跨進(jìn)廚房阻止,但是她無(wú)情地拒絕了我,還讓我站著別動(dòng)。無(wú)奈,我只好站在旁邊當(dāng)她的'助手。放鍋,我?guī)退佒蟹劈c(diǎn)水,泡面放入鍋中煮沸時(shí),還得依靠凳子的幫助,她雙腳踩在小凳子上,用筷子不停地?cái)嚢柚>瓦B最后放調(diào)料時(shí),她那小笨蛋,卻怎么也打不開(kāi)調(diào)料盒,我只好幫她打開(kāi)。
哎!做方便面本來(lái)是一件挺簡(jiǎn)單的事,但看妹妹做過(guò)后,我再也不會(huì)覺(jué)得這是一件簡(jiǎn)單的事了,妹妹做飯,可真不容易!
關(guān)于做飯的日記3
光陰似箭,日月如梭,可是我卻從來(lái)沒(méi)有碰過(guò)鍋、盆,這些用來(lái)做飯的工具?僧吘刮乙策@么大了,不會(huì)做飯?jiān)跄苄心?我們班和我同歲、或者比我大一二歲的是餅、粥、飯、菜樣樣精通,跟她們相比起來(lái),我真是樣樣稀松啊!于是,我請(qǐng)教奶奶如何才能做出美味佳肴。
奶奶說(shuō)在炒菜中,西紅柿雞蛋最容易做,主要就是在鹽的多少。
剛開(kāi)始,奶奶只說(shuō)了一部分,只是說(shuō)炒西紅柿雞蛋要鹽,但我見(jiàn)奶奶炒西紅柿雞蛋卻放糖,我就納了悶了,不是讓放鹽嘛!怎么又放糖了,之后,我便炒西紅柿雞蛋的時(shí)候也學(xué)著奶奶放糖,既然是糖,那放多少也應(yīng)該沒(méi)有什么關(guān)系,我把一盒糖的四分之一放進(jìn)了鍋里,我在旁邊盯著時(shí)間,把鍋蓋蓋上,等
我把鍋蓋拿開(kāi),聞著好香,拿了個(gè)盤(pán)子,把西紅柿雞蛋盛在盤(pán)子里,我對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,這是您孫女我做菜,請(qǐng)您嘗嘗吧。”奶奶吃了一口后,就立馬問(wèn)我,你是不是在這菜里放的糖”“是啊,”奶奶笑著說(shuō),放糖自然可以,但是放糖也經(jīng)盡量少放,太甜也不好,你這放的也太多了一點(diǎn),”“實(shí)際上,正確的'時(shí)候就應(yīng)該放鹽,你才剛剛開(kāi)始學(xué)做飯”。奶奶說(shuō)。
打那以后,奶奶只要是炒放糖的菜,我一律不吃。
下廚就遇到了這樣的“危機(jī)”,唉!看來(lái)以后還是要多多下廚,多鍛煉鍛煉才好啊!不過(guò),這下廚卻是我這一生難忘的事情。
關(guān)于做飯的日記4
最近,我家又換了一個(gè)新的電飯煲,已經(jīng)不是像以前那樣用按鈕的了,而是轉(zhuǎn)的,比如你要吃魚(yú)就把紅檔對(duì)準(zhǔn)“魚(yú)”這個(gè)字,這樣就可以讓它變熟、變熱了。
我第一次用這個(gè)電飯煲時(shí),就鬧出了笑話。那天放學(xué)回到家,我做飯的興趣就上來(lái)了,像以往一樣淘了二小碗半的米,把它洗了兩遍之后,就把米倒進(jìn)專門的大盆里,把蓋子放上去,可我不知道該怎樣放,過(guò)了一會(huì),我就“研究”清楚了,原來(lái)它是擰的,之后,我就插上插頭,用紅檔對(duì)準(zhǔn)“米飯”,事情處理完畢之后,我就去做作業(yè)了。心想:就等米飯煮熟了。
過(guò)了一會(huì)兒,我不放心起來(lái),于是進(jìn)了廚房,一進(jìn)廚房,我就聽(tīng)到了滋滋的`聲音,于是我就知道這聲音是從電飯煲中發(fā)出來(lái)的,我還以為電飯煲壞了呢!所以我就趕忙撥掉插頭,可滋滋的聲音還是連續(xù)不斷,我心就“怦怦怦”地狂跳,于是我飛快地把蓋頭擰開(kāi),只見(jiàn)里面全是像汽水一樣的泡泡,但它慢慢地下去了,下面就是一些沒(méi)有煮熟的飯,幸虧媽媽回家了,媽媽教會(huì)了我做飯,可是飯已經(jīng)變得粘乎乎的,但我還是覺(jué)得很好吃,因?yàn)檫@是我做的。
之后我就經(jīng)常做飯,減輕媽媽的負(fù)擔(dān),而且做得都很成功。
關(guān)于做飯的日記5
今天,媽媽跟我說(shuō):“中午我要上班,爸爸要開(kāi)會(huì),你自己做飯吃吧!薄昂玫!蔽艺f(shuō)道。“自己在家不要玩火!薄爸懒,媽媽!”媽媽去上班了。
我來(lái)到了廚房,心想:先做飯吧,那些時(shí)間就用來(lái)做菜。我按了一下儲(chǔ)米出口,出來(lái)了一些米。我將米倒進(jìn)盤(pán)子,打開(kāi)水龍頭,接了小半盤(pán)水開(kāi)始沖洗。沖到第三次的時(shí)候,我倒掉洗米水,然后又接了一點(diǎn)水,放進(jìn)壓力鍋,蓋上蓋子,就開(kāi)始煮飯了。
我走到冰箱前,打開(kāi)冰箱門,從里邊取出了一些青菜和豬肉片。我先沖洗青菜葉,把青菜拔成片,洗凈。我又把青菜放在案板上切成條,放在盤(pán)子里。接著,我拿出豬肉,放入了面粉、油、鹽,攪拌了幾下,就腌制好了。我在鍋里倒入油,打開(kāi)火。當(dāng)油至七成熱的時(shí)候,我倒入了豬肉片,翻炒了幾下,肉漸漸地熟了,我切了一些青椒,放了進(jìn)去。一下子,香味彌漫了整個(gè)廚房,香得我要飛起來(lái)了。我蓋上蓋子,等了三十秒,肉就出鍋了。我盛了出來(lái),放在一邊。
我把鍋洗了,干凈之后,放在了架子上。打開(kāi)火,把里面的水煮干,倒了一些油,燒至九成熱,倒入青菜,翻炒著。炒了一分鐘,我把水倒進(jìn)鍋,蓋上蓋。過(guò)了三十秒,我放了一些鹽進(jìn)去,翻炒了幾下,就出鍋了。恰好這時(shí),飯熟了。我盛出了飯,配著美味的菜吃了起來(lái),我心里無(wú)比開(kāi)心。
做飯菜真好玩,不過(guò)要小心一點(diǎn),千萬(wàn)不要被濺出來(lái)的`油花弄到手了,我手上現(xiàn)在還疼呢!
關(guān)于做飯的日記6
平時(shí)都是爸爸媽媽或者是姑姑姑父給我做飯,今天是端午節(jié),大家都在為包菜餃?zhǔn)裁吹拿Φ牟灰鄻?lè)乎,于是我就想給大家做一道菜犒勞大家。
太復(fù)雜的菜我可不會(huì),剛好前段時(shí)間勞技書(shū)上有一道簡(jiǎn)單美味的菜——番茄炒雞蛋,于是我就開(kāi)始了。
首先,我先拿了兩個(gè)番茄,認(rèn)真的洗干凈,把番茄的.根蒂去掉以后切成小塊兒。
接著,我就從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋打到碗里,在碗里放了一點(diǎn)兒(媽媽說(shuō)是少許)鹽后就用筷子順時(shí)針攪勻待用。
最后切一點(diǎn)兒蔥花就把準(zhǔn)備工作做好了。
準(zhǔn)備工作做好之后就開(kāi)始炒菜了。
打開(kāi)火,放好鍋,鍋熱了之后就開(kāi)始放少許油,油開(kāi)始冒熱氣的時(shí)候把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,開(kāi)始翻炒,接著放入蔥花和番茄,五香粉以及少許鹽,繼續(xù)翻炒,直到番茄炒出紅紅的汁,最后放一點(diǎn)兒雞精和一小勺白糖就可以出鍋了。
由于我不能把鍋像爸爸媽媽一樣端起來(lái),所以只好用鍋鏟把炒好的雞蛋番茄一點(diǎn)一點(diǎn)的盛到盤(pán)子里。
看,我炒的番茄怎么樣?
反正是爸爸媽媽吃著我炒的才都高興的裂開(kāi)了嘴,我看到眼里,心里也美滋滋的。
因此我的端午節(jié)過(guò)的很快樂(lè),你呢?
關(guān)于做飯的日記7
今天中午,爸爸媽媽都不在家,爺爺奶奶出去看病了。爸爸前腳剛踏出家門,我便從冰箱里拿了一罐牛奶,又從“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了個(gè)星球杯,打開(kāi)電視津津有味地躺在沙發(fā)上吃零食、看電視了。
電話突然響了,我想一定是老媽來(lái)檢查了,我急匆匆地放低音量,接起電話。
“喂,禎瑜,你是不是在看電視啊?我們中午可能會(huì)遲點(diǎn)回來(lái),如果你肚子餓的話自己想辦法弄點(diǎn)東西填填肚子。電視少看哦,拜拜!
不一會(huì)兒我的肚子便發(fā)出“咕咕”的求救信號(hào),不得已,必須得自己燒飯了。
先煮飯吧,淘米太麻煩了,太麻煩了也得吃飯呀。不過(guò)淘米也挺好玩的,把手伸進(jìn)鍋?zhàn)永飻噹紫掳W癢的,可是我在倒水的時(shí)候,白白的米像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,快把水倒完的時(shí)候就豈不“跑”出來(lái)了。我淘了五六遍還是白白的,我想淘米水既然有益健康,直接蓋上鍋蓋走人了。
下一個(gè)問(wèn)題是:菜——無(wú)菜不下飯。我想起家常小菜無(wú)敵番茄炒雞蛋!切番茄打蛋神馬的.是小KK,炒得起來(lái)才算是王牌。我先把油燒熱,然后把“番蛋混合體倒進(jìn)去!八ⅰ庇偷募で閺氐c(diǎn)燃,油花爆的老高,真是“飛流直上三千尺,噼里啪啦聲震天。
過(guò)了一會(huì),我的作品新鮮出爐,只是蛋有一點(diǎn)焦,飯有點(diǎn)爛。
關(guān)于做飯的日記8
打開(kāi)我人生的記憶盒,會(huì)發(fā)現(xiàn)我有一件件的趣事。今天,我就給大家講講我第一次學(xué)煮飯的'趣事吧。
這一天是星期六,我正在家看電視,到了中午媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備午餐,我突然想起老師說(shuō)在家要幫助父母做一些力所能及的家務(wù)事,想到這些我說(shuō):“媽媽,今天就讓我煮飯吧!薄昂冒,看來(lái)我們今天中午可能要吃上焦米飯了!眿寢屝χf(shuō)!安灰@么小瞧人嘛!!”我氣呼呼地說(shuō)。便走進(jìn)了廚房開(kāi)始淘米。平時(shí)見(jiàn)老媽天天淘米,感覺(jué)再笨的人也會(huì)了,所以我很輕松地干了起來(lái),可是我剛一把手放進(jìn)水里,冷得我哆嗦了一下。因?yàn)槭嵌,水是冰涼刺骨的,為了不讓媽媽小瞧我,我一咬牙眼一閉又把手放進(jìn)水里強(qiáng)忍著把米淘干凈了。接著就開(kāi)始煮飯?zhí)砩纤院罂戳丝幢,時(shí)間還早就去看電視了。過(guò)了一會(huì)兒時(shí)間到了便去打開(kāi)鍋蓋,天啊!怎么成稀飯了?我趕緊喊媽媽幫忙,媽媽跑過(guò)來(lái)一看說(shuō):“水加太多了,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,我們可以改喝稀飯呀。下次少加點(diǎn)水就行了。”我趕忙說(shuō):“好,下次一定讓你們吃上可口的米飯!
到了晚上,我又要求做米飯,媽媽很支持我痛快地答應(yīng)了。有了上一次的經(jīng)驗(yàn),我把水少加了點(diǎn)開(kāi)始煮飯,我一會(huì)兒看看表,心里很著急,恐怕再做砸了。時(shí)間終于到了,我急忙沖進(jìn)廚房把鍋打開(kāi),唉呀終于成功了,我長(zhǎng)出了一口氣大聲吆喝著:“香噴噴的米飯出鍋了!”大家一看連連夸我,我的心里別提有多美了。
從這件事上,我悟出了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事,只要不斷嘗試,不懈努力就會(huì)成功!
關(guān)于做飯的日記9
今天,我做完了作業(yè),頭暈暈的,而且肚子也餓了。這時(shí)我猛然想起昨天看的電視節(jié)目“省錢大比拼”里1號(hào)隊(duì)員做的菜“煎番薯”,這道菜比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,不僅可以填飽肚子,還很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢!所以,我也決定來(lái)做一做。
我興奮地跑下樓找了兩只番薯。我把番薯用滾燙的`水浸泡一會(huì)會(huì)兒,再把它們的外皮剝掉,接著,我像個(gè)大廚師一樣用小刀靈巧地把番薯切成薄片,繼而再切成絲狀。這樣,不僅美觀,吃起來(lái)還很方便。
一切準(zhǔn)備停當(dāng),我就點(diǎn)燃了煤氣灶,撥到大火,再在鍋里放些菜油,菜油一定要放半鍋,因?yàn)橛投嗔朔砭筒蝗菀谉梗,吃起?lái)也很脆。油放好了,蓋上鍋蓋一會(huì)兒。撥到小火,然后打開(kāi)鍋蓋,此時(shí)油已經(jīng)熬沸、熬熟、熬燙。再把番薯?xiàng)l一小部分一小部分穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤胚M(jìn)鍋里,稍微翻炒幾下,讓它們浸入油中。把煤氣灶撥到小火,煎上幾分鐘,再在鍋里擱上小半勺鹽和半勺雞精,最后放入適量的胡椒粉和大蒜粉,再用小漏勺把番薯?xiàng)l翻炒幾下,讓它們徹底入味,再把鍋蓋蓋上繼續(xù)用小火燒烤。再過(guò)四五分鐘就OK了!
我用漏勺把香香脆脆的番薯?xiàng)l盛在碗里,和媽媽一起分享了這頓美餐。
關(guān)于做飯的日記10
今天,媽媽騎著自行車上班去了。我自言自語(yǔ)地說(shuō)道:“媽,我可是第一次做飯啊,您就不能多給我點(diǎn)提示嗎?”唉!
沒(méi)辦法,只有靠自己了。我回憶著媽媽做飯的步驟,都是先把鍋刷干凈,然后再添水加米放饅頭。于是,我就學(xué)著媽媽的樣子:刷鍋,添水加米放饅頭,一切準(zhǔn)備就緒,把鍋?zhàn)诫姶艩t上,打開(kāi)電源,只等鍋開(kāi)米熟了。心想:做飯這么容易,還用學(xué)嗎?“呼啦啦……呼啦啦……”我邊唱歌,邊向我的“好友”電視走去。今天電視里的節(jié)目真是太精彩了,此時(shí),我真恨不得家里多幾臺(tái)電視,我多長(zhǎng)幾雙眼睛,能同時(shí)看這些節(jié)目呢。至于正在做飯的事,早忘到九霄云外去了。直到聞到了刺鼻的糊鍋味,才猛然醒悟。趕忙去看,湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的關(guān)掉電源,端鍋,擦地,心里突突的跳個(gè)不停:媽媽回來(lái)可怎么交差!
說(shuō)來(lái)也巧,我剛打掃好戰(zhàn)場(chǎng),媽媽就回來(lái)了,看看鍋,撇撇嘴,又看看我說(shuō):“我們開(kāi)飯吧!卑,真是自己釀的'苦果自己嘗,自己做得糊飯自己吃。∵@頓“香噴噴”的米飯讓我終身難忘!
關(guān)于做飯的日記11
生活就像一部成長(zhǎng)的電影,會(huì)在你不經(jīng)意間學(xué)會(huì)了許多。
題記
那天傍晚,媽媽說(shuō)她昨天沒(méi)休息好,先躺會(huì)。
媽媽睡著了,我打開(kāi)課外書(shū),正看到興頭上,不爭(zhēng)氣的肚子竟然咕咕叫起來(lái)。媽媽還在睡夢(mèng)中,我不忍心叫醒她。
以前媽媽總對(duì)我說(shuō)那么一句話,我今天要感受下那句話的威力。
去了廚房,先淘米。因?yàn)榻?jīng)常幫媽媽淘米,這個(gè)環(huán)節(jié)最容易。米干凈了,就開(kāi)始煮飯。接下來(lái)我看到了兩個(gè)又大又臟的土豆,像植物大戰(zhàn)僵尸里的堅(jiān)果防衛(wèi),媽媽可是最喜歡吃土豆絲的,就是你們倆了。
我把這兩個(gè)護(hù)衛(wèi)放進(jìn)水盆,挑出鋼絲球,在手指通紅之后,土豆卸下了虛偽的面具,露出健康的肌膚。清洗干凈后,操起菜刀一下一下的切,終于將它們五馬分尸了?粗断聞倮膽(zhàn)場(chǎng),我露出了為自己打氣的笑容。
接下我?guī)еm結(jié)、忐忑的心情開(kāi)火,熱鍋、倒油、放蔥、放土豆絲翻炒、熄火、盛菜。
整個(gè)環(huán)節(jié)都相安無(wú)事,看著我的廚房作品,我露出了略帶驕傲的笑容。
飯好啦,趕緊盛出米飯,把飯菜端上桌,我先品嘗著我自己做的飯菜,那口感真是太香啊!大概是我做的飯菜的香味飄進(jìn)了臥室,媽媽出來(lái)看到了桌上的飯菜,那種自豪又欣慰的笑容,是媽媽給我最好的獎(jiǎng)賞。
一頓飯,不僅僅填飽了我的`肚子,也讓我明白了媽媽那句話的含義,“做飯是一件很有意思的事情,尤其是自己愛(ài)的人,吃著自己做的飯,那真是一件幸福的事情!
此刻,我看著媽媽吃飯的樣子,心里都是滿滿的幸福。
關(guān)于做飯的日記12
我做的`是燉蘑菇。一早上我不等天亮就起床了,第一件事就是跟婆婆講清楚為什么起這么早。得到許可后便叫爺爺一起去買蘑菇爺爺有電飯煲把飯熱著,然后和我一起去了。
到了店門口,我和爺爺仔細(xì)挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了,一量,足有一斤蘑菇呢!回到家,婆婆早已起床了。爺爺說(shuō),我把鍋洗了,我說(shuō)不用,老師要我們做菜,不用你動(dòng)手。
我一般都是看著爺爺他們做菜、洗鍋。我做起來(lái)就很熟練了。鍋洗好后用毛巾把鍋擦干。誰(shuí)料到,鍋燒了。爺爺把油鹽放進(jìn)去了。我說(shuō):“爺爺!不是這樣弄得!唉!”“那怎么弄的呢?”爺爺微笑著。我一把奪過(guò)來(lái),舀了2勺水,倒進(jìn)鍋里,便用鍋蓋蓋住,順便加了幾把柴,我便放姜,等聞出香味兒來(lái)了,我便把蘑菇放進(jìn)去,加入一勺鹽,切了幾塊豬肉,另外加了味精等。我加大火力,水開(kāi)了許久,味已經(jīng)佷濃、很香。我吩咐姐姐拿一個(gè)鍋?zhàn)觼?lái),便盛上去了,姐姐嘗都沒(méi)嘗,就說(shuō):"好好吃呀!”見(jiàn)姐姐那饞樣,我笑了。
關(guān)于做飯的日記13
記得九歲那年時(shí),我學(xué)會(huì)了做雞蛋花。那天我纏著媽媽教我做,媽媽受不了了,終于答應(yīng)教我了。
媽媽先教我磕雞蛋,在碗沿邊上輕輕一磕,再把左右手的大拇指放在那個(gè)被撞破的地方,向外拉,蛋黃、蛋清就流出來(lái)了。我第一次磕時(shí),力氣太大了,還沒(méi)向外拉呢,蛋黃、蛋清就一股腦兒的竄出來(lái)了。媽媽說(shuō):力氣再小一點(diǎn)。第二次我的力氣小了一點(diǎn),有成功的向外拉了,但我在碗里沒(méi)有找到蛋黃、蛋清,桌子上也沒(méi)有。腳上怎么粘糊糊的`,啊低頭一看,在腳上呢。我傷心壞了,而媽媽笑的前仰后合,眼淚也出來(lái)了。第三次就完全成功了,蛋黃、蛋清老老實(shí)實(shí)的躺在了碗里。
于是媽媽又教我打雞蛋。拿起碗轉(zhuǎn)著筷子攪拌碗里的蛋黃、蛋清。過(guò)了一會(huì),碗里全是金黃色的液體,沒(méi)有一點(diǎn)雜色時(shí),就說(shuō)明打好了,如果還有蛋清,那就應(yīng)該繼續(xù)打,直到?jīng)]有蛋清為止。
最后媽媽說(shuō)向碗里倒白開(kāi)水(滾燙的),你喝多少,倒多少的白開(kāi)水。然后放些鹽,一點(diǎn)香油,就算是完成了。媽媽說(shuō)還有一個(gè)簡(jiǎn)便的方法,能讓我們一家三口都能喝到。要在鍋里先燒好水,把打好的雞蛋倒入鍋內(nèi),就可以了。
自從我學(xué)會(huì)了做雞蛋花,放學(xué)回家,就可以喝雞蛋花了,可以等到媽媽回來(lái)做飯,不再餓了。不過(guò)要小心點(diǎn),不要被開(kāi)水燙著。
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