關于包餃子的日記15篇
時間過得真快,一天又將結(jié)束了,一定會有值得記錄的想法吧,不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!下面是小編收集整理的關于包餃子的日記,歡迎閱讀與收藏。
關于包餃子的日記1
晚上,家里要吃餃子了,當大人們都圍在一起一邊聊天一邊包餃子的時候,我看到那一個個漂亮的餃子很好奇,就對媽媽說:“我也想學包餃子!眿寢屝χ饝恕
媽媽讓我先拿一張餃子皮攤在左掌心上,右手用筷子取點餡放在餃子皮中間,再用右手食指沾點清水抹在餃子皮邊上,然后用大拇指和食指把餃子皮向中間對折,最后把餃子皮捏在一起,捏的時候先把中間重合的部分用力捏合在一起,然后再捏上兩邊的,這樣一個餃子就包好了。
我剛開始包的時候,餡總是被擠出來,媽媽提醒我要少放點餡。我按照媽媽說的少放了點,果然餡沒有再被擠出來,我成功地包好了一個餃子。爺爺、奶奶看著我包出來的餃子,高興地笑了,夸我是個能干的好孩子。
關于包餃子的日記2
星期天的下午,我在家里跟媽媽學包餃子。
媽媽左手拿起一塊面皮兒,一邊包餃子一邊對我說:“先把餡兒放在面皮兒中間,餡的多少要根據(jù)面皮兒大小來定,餡兒多了不好吃,多了又包不住,下鍋煮的時候還會脹破,放好餡兒后先把中間捏緊,然后捏兩邊……”“這么簡單呀!”沒等媽媽說完,我便拿起一塊面皮兒包起餃子來。在包的時候我遇到一個問題:把餃子左邊捏緊,可是餡兒卻從右邊擠出來了。年垤我左右為難的樣子,媽媽笑著對我說:“干什么事都不能心急,要有耐心?,捏邊兒也有訣竅,要沿著外沿一點點捏,不能一下子捏得太多。否則就會把餡兒從另一邊擠出去。”在媽媽的指導下,我終于學會了包餃子。
看著自己包好的餃子,我心里比吃了蜜還甜!
關于包餃子的日記3
今天,我回到家看見桌子上擺滿了餃皮、肉餡、水和筷子。母親說:“今天是除夕要包餃子吃。”這讓我很緊張,因為我從來沒有親手包過餃子,生怕自己包得不好。
開始包餃子了,母親叫我先去洗手,不然餃子上會有細菌,吃了會拉肚子。開始動手了,母親先給我們示范了一遍。母親速度很快一會就包了三四個,我心想:母親包得太好了,我要向她學習。
我先把餃子皮平攤在手掌上,再用筷子把肉夾到餃子皮中間,不能放太多也不能放太少。用食指沾上一點水,在餃皮的邊緣涂一下,再捏一捏就大功告成了。包完餃子,看著桌子上形形色色的餃子我開心極了,一會兒餃子就出鍋了,吃著自己親手包的餃子味道好極了!
這次包餃子我不僅學會了怎么包餃子,還知道了自己包的餃子才是最香的。
關于包餃子的日記4
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進一個盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團。我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個小雪人。接著,把軟軟的面團放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細又長的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過這么復雜的一道道工序后,我終于可以學包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對折,放在中間按一下,然后從兩邊一點一點用力捏,這樣一個美味的餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽話,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個餃子里放了一顆花生米,看看誰是今天晚上的幸運兒!
關于包餃子的日記5
今日,媽媽說要包餃子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說:“我不會包餃子,怎樣辦啊”媽媽說:“我教你啊。”媽媽說要先搟皮。我開始搟皮了,我搟第一個的時候搟不圓,第二個、第三個都沒有搟圓。最終我不耐煩地說:“媽媽,搟皮也太難了吧,我不搟了!眿寢屨f:“失敗是成功之母,相信你必須能夠做到的!甭犃藡寢尩脑,我又開始認真地搟起來。慢慢地,我搟的皮越來越圓了,媽媽還夸獎了我。
皮搟完了,開始包餃子了。媽媽說:“要用筷子弄一點兒餡兒,放進皮里,再捏一下就行了。”我聽了媽媽的話就開始動起手來,結(jié)果第一個餃子放的餡太多了,捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的.時候我成功了,媽媽說:“你學得真快!”
餃子包好了,媽媽把餃子下到鍋里,等了大約五分鐘,餃子煮好了,我們吃在嘴里都覺得很香。
這次學包餃子讓我懂得了一個道理:經(jīng)過自我努力得來的果實是最香的!
關于包餃子的日記6
今天,外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這么容易誰不會!蔽野怂奈鍌居然沒一個像樣的。外婆說:“你不會包就別包了!蔽艺f:“您小時侯也不會包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說:“好吧,
我告訴你怎么包吧!
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點水把餃子皮濕潤一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個餃子!蔽覍W著外婆的樣子包了起來,剛開始還不太像,后來多包了幾個慢慢進步了,包得越來越好。外婆表揚我說:“你真聰明。”晚上,當我們煮餃子的時,大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個是我包的,哪個是外婆包的了。
關于包餃子的日記7
上個周末,母親可以休息,她買來一大堆餃子皮。我做完了作業(yè),感到很無聊,就向母親學習包餃子。
母親先給我做了示范,只見她拿起一張餃子皮,在餃子皮的邊緣抹上水,把事先攪拌好的肉餡放在中間包起來,又捏了幾個褶子,一個餃子就完成了,母親做餃子時不但速度快,而且餃子圓鼓鼓的。我也像母親一樣包起來,可我包的餃子不是露了餡,就是肉太少,怎么也做不好。我有點氣惱了,母親看我眉頭緊皺,就手把手的教我。經(jīng)過努力,我終于學會包餃子了。
從學習包餃子這件事,我明白了不管任何事,只要肯努力,就能成功。
關于包餃子的日記8
我吃完面條,發(fā)現(xiàn)爺爺又買了一大包餃子皮,心想:中午可以吃餃子了,太棒了!可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我,說:“要吃餃子的,就要包餃子!蔽覀兌纪饬。到了包餃子的時候,我怎么包,餃子都不像餃子,有的怪模怪樣,有的裂開了一條縫,還有的餡跑了出來。我問奶奶:“我包的餃子越看越不像餃子,您教我包好看的餃子,可以嗎?”奶奶同意了,把包餃子的“獨門秘籍”教給了我。奶奶說:“先包一點餡,再沾點水抹在餃子皮邊上,然后將餃子皮合上,最后捏尖一點,一個漂亮的餃子就大功告成了”。我學會奶奶的“獨門秘籍”后,包的餃子一個比一個好,速度也提高了許多,我也吃上了世界上最好吃的餃子。
時間過的真快,一下子就到了中午,爺爺煮了一大鍋餃子,我們一家人坐在一起開心地起吃餃子,享受著家人團圓的幸福時刻。
關于包餃子的日記9
我的家庭生活豐富多彩。我有一個聰明的爸爸,他時不時給我制造點小驚喜。我還有一個漂亮的媽媽,她老是給我創(chuàng)造點小激動,因此我們家時不時傳出驚喜和歡笑。
暑假的一天,媽媽打算吃餃子,我便幫媽媽包餃子。一切準備就緒。媽媽把面團搓成了長條狀,然后把它均勻地切成了一塊塊,撒上一點面粉,搟好面皮。接下來就是包餃子了。我學著媽媽的樣子左手拿面皮,右手舀起肉陷放在面皮上,然后左捏捏,右捏捏。終于,一個完整的餃子出現(xiàn)在我眼前。
正當我開心的時候,餃子皮破了。于是我趕緊拆了東墻補西墻。但最后我還是求助了媽媽,經(jīng)過媽媽的修補,我的餃子終于包好了?粗鴭寢尠玫摹巴浯髮④姟保倏纯次已矍芭肯碌摹按笈肿印,我不知該哭,還是該笑啊。
關于包餃子的日記10
今天是一年中的最后一天。我們今天吃餃子。我媽媽拿出面團,開始包餃子。我坐在一邊,想幫忙。我對媽媽說,“讓我給你卷皮!”媽媽答應了。
我拿了一小塊面團開始搟。我手里的搟面杖不起作用。面團呈方形、矩形和三角形。匆忙中,我抓破了臉,變成了小花貓。后來,在媽媽的指導下,我終于鋪開了一張圓皮。
我拿起這個圓皮,開始包餃子。我先放了一點壓迫感,然后把兩邊的皮擠在一起,包好餃子。
像水中的小鴨子一樣一個接一個地看餃子,吃在嘴里真好吃!
我媽媽稱贊我長大了。
我學會了包餃子。這真是一個快樂的除夕。
關于包餃子的日記11
今天媽媽說在家包餃子吃。只見媽媽從廚房里拿出事先準備好的餃子皮和肉餡。
看著媽媽包的得心應手的樣子,我說:“媽媽我和你一起學包餃子吧!”媽媽微笑著點了點頭說:“先去洗下小手!蔽已杆傧赐晔肿叩阶狼皩W著媽媽的樣子拿了一張餃子皮放在手心。再用勺子把肉餡放到餃子皮的中間。然后從左往右的順序開始捏。剛沒捏幾下肉餡居然從右邊漏了出來。我趕緊用手堵住右邊。這一堵肉餡全從餃子皮的上方冒了出來。媽媽看見了微笑的對我說:“肉餡應該少放點,對折后先捏住餃子皮的上面,然后再捏兩邊。”我聽著媽媽說的話,重新放上肉餡。
按照媽媽的步驟一步一步的做。經(jīng)過一兩次的失敗之后,我終于成功了。我很高興這次學習包餃子讓我領悟到不管做什么事都要有持之以恒的信心。相信自己堅持到底就是勝利。
關于包餃子的日記12
這個周末,張老師給我們布置了一項特別的作業(yè)——包餃子。面對這樣的任務,我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市里買來新鮮的肉、芹菜、蔥……
回到家,我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜,媽媽則在一旁和面。不一會兒,媽媽把面和好了,我也把菜都洗干凈了。媽媽像個魔術(shù)師,一下子就把它們切得粉身碎骨,接著又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調(diào)料拌在了一起。這時,一陣陣香味不時地飄進我的鼻子里,讓我禁不住流下了饞饞的口水。
開始嘍,我來搟面皮,媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮,我忍不住也試著包了幾個,可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天,媽媽告訴我今天是冬至,它是二十四節(jié)氣之一,在這一天,居住在北方的人們都會包餃子,熱騰騰的餃子可以幫助我們驅(qū)寒取暖。哦,原來是這樣!我的疑惑終于解除了。
今天我不但品嘗了美味的餃子,還了解到冬至為什么吃餃子。收獲可真多!
關于包餃子的日記13
今天,我要媽媽做餃子吃,媽媽說:“好啊,那得自己做哦!”我說:“哎,那好吧!
首先,我們拿起餃子皮,學著媽媽樣子,如法炮制包起來。
可當我們做好一半時,我發(fā)現(xiàn)我餃子象一個個老弱病殘傷兵,而媽媽象一個個虎背熊腰威武將軍,我喪氣,這時,媽媽對我說:“別灰心,我教你,來!闭f著,便做起模范來。
在媽媽幫助下,我做好一個,接著,兩個、三個、四個……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我們做好后,開餐,我嘗著自己親手做餃子,心里甜滋滋。
通過做餃子,我終于明白“失敗是成功之母”道理。
關于包餃子的日記14
我第一次做的家務事有很多。比如:第一次做飯、第一疊被子、第一次和小朋友們套被罩、第一次……但我要寫的是第一次包餃子。
今天,我特別高興,因為我媽媽終于同意我包餃子了。我先跟著媽媽學搟餃子皮。我搟的第一張餃子皮中間爛了一個大窟窿,又照著媽媽的樣子轉(zhuǎn)著圈搟第二張皮,結(jié)果又厚又小,餃子皮也好象不聽話一樣,一點兒也不圓,一會兒長,一會兒凸出去一塊,一會兒又凹進去一塊,怎么也搟不好。急得我滿頭大汗,我真有點兒懈氣了,把搟面杖往桌上一扔,撅起嘴巴抹起了眼淚。這時,媽媽對我說:“你要有耐心,多搟幾次就會搟好的,你要相信自己一定會搟好的!蔽矣謱W著媽媽的樣子搟了幾次,果然搟成了。媽媽直夸我搟得好。
接下來,我跟著媽媽包餃子。我左手拿起一張皮,右手用筷子把肉餡放到皮上,包了起來,還學著在餃子上捏出一些褶子來,全家人都說我包的餃子非常漂亮。
吃著我自己包的餃子,心里美滋滋的,別提多高興了。
關于包餃子的日記15
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒牵郧拔抑粫燥溩,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。
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