包餃子周記(通用21篇)
工作在不經意間已經告一段落了,想必大家都有了很深的感觸吧,寫一篇周記,將自己的經歷記錄在里面吧。但是周記有什么要求呢?下面是小編為大家收集的包餃子周記,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子周記 篇1
這個星期六,我想中午吃水餃,我告訴媽媽。媽媽說:“那我們就去菜場買材料吧!”說完,我們就出發(fā)了。
很快就到菜場,媽媽開始問我:“你想吃什么餡的水餃?”我想了想說:“要芹菜餡的!闭f完我們就開始買芹菜水餃的材料了。我們買回了肉、冬筍、芹菜和餃子皮;氐郊椅野讯S和芹菜處理了一下,然后把肉、冬筍和芹菜洗干凈,交給媽媽。媽媽把它們切碎,倒入大一點的碗里,用一些香油、鹽、醋給餡提味,再把它們攪拌好,就可以包餃子了。
剛開始我比較興奮,要和媽媽比賽,誰包餃子快。我先把餃子皮一張一張地分開,說:“開始!蔽蚁饶闷鹨粡堬溩悠,平攤在左手中,再用筷子把餡挾到餃子皮中間,又用右手的食指沾點水,在餃子皮的外側涂一圈,最后把餃子皮對折,把餃子皮粘在一起,這樣就一個餃子包好了。我就慢慢加速,最后把吃奶的勁都用上了,力氣慢慢減了下來,只見媽媽比我做的少,我就慢了下來,很快就包完了,我開心說:“我贏了,媽媽!彪m然我比媽媽包的快,包的多,但是媽媽比我包的好,包的整齊。
我對媽媽說,我想煮一次餃子了,媽媽說:“可以,我教你。”媽媽又說:“先開煤氣瓶,然后,在鍋子里倒入水,再把水煮一會,讓水沸騰的時候,把餃子放入鍋里,煮十幾分鐘后,在把它盛出來!蔽野磱寢尩淖龇ㄒ徊揭徊降淖,很快,我和媽媽做的餃子出鍋了,大家吃了我們做的餃子,紛紛表揚我,說我煮的好,我說是媽媽教的好。媽媽還讓我再多學幾個獨立生活能力。
我以后還要再多學幾個能力:如炒菜、煮飯等各種各樣的獨立生活能力。
包餃子周記 篇2
這周,奶奶說周末吃餃子,我好高興哦!
奶奶在廚房先和面準備餃子皮,剁肉餡,忙著不亦樂乎,“我也想學學包餃子!蔽医o奶奶說,奶奶愉快的答應了,說:“好吧,我教你!蔽页赃^餃子,也見過媽媽包餃子,還沒有自己動手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣子好羨慕,也學著奶奶的樣子,把一張面皮放在左手掌心,右手舀一點肉餡放在面皮上,學著奶奶的樣子用一只手對折。!這個餃子癟進去了,奶奶說:“餡料放太少了,沒有味道!苯又矣帜昧艘粡埫嫫蕚浒诙䝼餃子,按著奶奶教我的方法,結果肉餡太多了,包出的餃子像個“四不像”,奶奶耐心地教我,可我怎么也學不會,凡事不能強求,我的“四不像”準備自己吃。
我吃著我包的“四不像”餃子,雖然沒有奶奶包的有味道,可這是第一次包餃子,它凝聚了我的心血,嚼著它,也吃很香。
包餃子周記 篇3
今天是星期天,我有點兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。
我跟媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就跟面,媽媽心靈手巧,就搟皮跟切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡單了,關系的。這時我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”媽媽笑了笑說:“我來做個示范!敝灰妺寢屇脕硪粋面團,用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉一邊搟,我發(fā)現媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說:“應該這樣做才行!笔痉锻旰螅瑡寢屵f給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點兒也不圓,成了三角形。算了,過會兒再整整。我又用面杖搟,可轉得一點都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認人嗎?我隨便地整了一下,就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?因為菜太多了,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來了!
我又開始包第二個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點,少了加一點,再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點象樣了。
今天,我不光學會了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
包餃子周記 篇4
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說:“今天我們包餃子!蔽蚁耄喊パ!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!!蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說:“好吃,好吃!逼渲校瑮詈照f道:“下次我們還想包。下次買10斤!
我想:下次我還要包幾個更好的。
包餃子周記 篇5
大年初一吃餃子,這已經成了中國人約定俗成的一個傳統(tǒng)。今年的大年初一,我家也不例外。
我從未包過餃子,不是懶惰,是媽媽嫌我包的難看,不讓我包。今天是特殊的日子,在我的堅持下,媽媽答應了我的請求,同意讓我學著包餃子。
說干就干,我從櫥柜里取出兩把菜刀,噌噌噌地磨了幾下,向大家示意,我要開始干了。
餃子包好后,就能下鍋了,這活兒我能干得了,沖上前去,抓住餃子就往鍋里扔,不料用勁兒太猛,水濺到了我的臉上,象針扎了似的疼。不一會兒,餃子出鍋了,望著熱氣騰騰的水餃,真想一口吃個飽啊。我包的那些,基本都露餡了,但我覺得是親手包的,就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子,心里有一種說不出的得意。
包餃子周記 篇6
今天上午,我們家吃餃子。我要求和奶奶一起搟餃子皮。因為我覺得搟餃子皮應該是一件很簡單的事情。我看過好多次了,看都看會了?衫蠇寘s說不好掌握。太小瞧人了,我可是用橡皮泥做過N次了,肯定沒問題。
到廚房里,奶奶給我發(fā)了一個小小的搟面杖。兩頭尖尖,中間鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿著搟面杖,奶奶開始往面板上撒面了。撒完面,奶奶從盆里拿出了一大塊已經和好的面,從上面切了一塊下來,開始搓成長條。然后切成小塊。奶奶告訴我這叫劑子。然后用手把劑子按成厚厚的圓片,就可以開始搟餃子皮了。
奶奶叫我先用手捏住劑子的一邊,然后開始用搟面杖以一種旋轉的方式搟,轉完一圈,餃子皮就成了。這樣搟出的餃子皮,中間厚,兩邊薄,包完后不容易爛。平時看的時候覺得簡單的一件事,完成起來有點困難。不是把皮掂爛了,就是把它搟的奇形怪狀的?傊趺匆才粓A。經過好多次的失敗,終于有一兩個作品橫空出世了。
我把餃子皮拿給老媽,老媽說:“你搟得不錯么。”然后老媽又接著說:“其實,搟餃子皮雖然有一定的技巧,但最重要的就是練習。這就像你學習一樣,永遠沒有捷徑可走,只能是循序漸進。所以,態(tài)度才是最重要的。不在乎你第一次搟餃子皮是多么的完美,只要你有一個認真的態(tài)度就行!
聽了老媽的話,我認真的思考了一下,原來一件看起來簡單的事情,居然會有這么多的道理啊——以后我無論做什么事情,都會認真對待的……
包餃子周記 篇7
今天過新年,我早早的就起床了,穿上了新衣服,媽媽幫我扎了個漂亮的辮子。早上,我們就隨便的吃了一點,然后我們大家開始各做各的事情。
外婆在廚房里忙著做年夜飯,我和媽媽一起貼對聯,開始我們是用透明膠貼,可是老是掉下來,粘不住,后來外婆用面粉做成了漿糊,這樣確實好多了。對聯分上聯和下聯,可我和媽媽都不認識,媽媽說,管他呢,貼上就好了,呵呵!我們一會功夫就貼好了三副對聯。忙完后,媽媽就去廚房幫外婆做飯,我跑去和美霖玩。
下午兩點多鐘的時候,媽媽喊我吃飯了,可是太公還遲遲不來,外婆只好去找太公了,過了好一會,他們回來了。我們連忙把菜端上桌子上,今天的菜好多啊,非常豐盛,而且都是我喜歡吃的。我正要吃的時候,外婆說:等一會,還要放鞭炮呢。只見外婆從房間里拿了兩個大大的鞭炮,放在門口曬場的邊上,媽媽和太公一起放的,外婆還燒了很多紙,說是敬祖宗,(祖宗,我想應該是死去的親人吧)。
終于都弄好了,我都迫不及待的想吃了,我們邊吃著這些好吃的菜邊喝著牛奶。吃飯的時候,外婆和太公還給我包紅包了,好幸福!吃完飯,我打了個電話給爸爸和爺爺奶奶,祝他們新年快樂!
包餃子周記 篇8
今天晚上,我們一家人圍坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子,爸爸搟面,媽媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在皮上,兩手使勁一擠,結果餡冒出來了。我趕緊用一個面皮才算堵住了漏洞。這時媽媽已經包了十幾個了。
我放下筷子,走到媽媽身邊,看媽媽怎么包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一個面皮放在手上,又夾了適量的餃餡放在面皮正中,然后把面皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現了。一小時過去了,我們包了兩鍋蓋餃子。
今晚的餃子我吃得特別香,因為這里包含著我的勞動。
包餃子周記 篇9
寒假到了,春節(jié)也到來了。大家都喜歡在春節(jié)里包餃子吃,有牛肉餡的,豬肉餡的,韭菜餡的……口味真多。〉易钕矚g的還是黃芽菜餡的。
爺爺一直自稱自己為“包餃子高手”,所以,我就讓爺爺教我包餃子。首先,我去菜市場買了許多餃子皮,一大課黃芽菜和一些肉餡;氐郊遥蚁劝腰S芽菜用清水沖洗一下,再用刀把黃芽菜也切成一小塊一小塊,接著我在爺爺的協(xié)助下一起把黃芽菜與肉餡混在一起。最重要的環(huán)節(jié)開始了,那就是要包餃子!
聽了爺爺的講解后,我拿著一張餃子皮,小心翼翼的用勺子盛了一勺黃芽菜肉餡,把肉餡放到餃子皮上。再按照爺爺說的,在餃子皮的封口上沾一點水,然后用手把餃子皮沾住,一只餃子就這樣完成了!接著,一只,兩只,三只,四只,五只,六只……我一共包了好幾十只餃子呢!
包好了餃子,那就是燒餃子和吃餃子了!我真希望能趕快吃到自己包的餃子呀!又過了幾分鐘香噴噴的餃子終于出爐了!
我津津有味的吃著自己親手包的黃芽菜餃子,一數,竟然吃了十五只餃子呀!
我覺得包餃子真好玩!
包餃子周記 篇10
這周周末要吃餃子。媽媽提議道:“我們自己來做一次餃子吧!”“好!”我雙手贊成。
不一會兒,爸爸調好了餡、和好了面,媽媽搟好了餃皮。在他們包餃子時,我閑著沒事干,也加入他們包餃子的行列。我看媽媽,只見她三下五除二地就包好了一個。我想:這還不簡單!我先用左手拿著餃皮,放在手心上,右手舀了一勺餡,將它對折。我想:再捏一下就大功告成了,但偏偏事與愿違,餃餡放得太多了,我從左邊捏,餡從右邊出來,從右邊捏,餡又從左邊出來,兩邊一捏,“肚皮”開了,好像在嘲笑我的能力。
我看著媽媽的餃子,個個都昂首挺胸,就像軍隊打了勝仗似的。而我的呢,恰恰相反,一個個無精打采地趴在桌子上。后來,我終于從媽媽那兒得到了技巧,餃子也一個比一個好看了。
開始下餃子了!只見一個個餃子先像坐滑滑梯似的沿著鍋邊下了水,接著燒好后又變成了一條條魚兒吐著泡泡,最后變成了小船浮在水面上。
我吃著自己親手包的餃子,感覺特別的香!
包餃子周記 篇11
今天,是大年三十,家家戶戶都在包餃子,我們家里也在包餃子?吹酵馄琶β档纳碛埃谊P心地說:“外婆我來幫你吧!”
外婆說:“你還小,包餃子很難的,如果你幫忙,那就是幫倒忙了。”我對外婆說:“不會可以學習,包得很難看的餃子,我自己吃總可以了吧!”外婆經不起我的再三央求,終于答應了我。
外婆說:“你要先學會搟皮。”我拿起面杖,照外婆的樣子學,剛開始,我把面粉弄得到處都是,身上、地上、臉上成了小花貓,我很氣都不想學了。但是,外婆說:“做事情要有始有終!甭犃送馄诺脑,我又認真地學習,在不知不覺,我就學會了搟面皮。
外婆又教我包餃子,把面皮放在手心里,再把肉餡放在皮的`中間。兩邊對折一個餃子包好了。按照外婆教的方法,我真的會包餃子了,雖然樣子有點丑。外婆看了后,笑著說:“孩子,你長大了,懂事了,學會了認真!
我聽了,心里說不出的歡喜。
包餃子周記 篇12
這周我想借助包餃子的機會來體驗包餃子的快樂。因為我愛吃餃子,可卻不知道餃子如何包。
媽媽先剁好餡,再將剁好的餡放在一個盆里,然后和好面,搟成又圓又薄的餃子皮后,我和姐姐便開始包餃子。我先用兩個手指頭握成一個圈,放上餃子皮,又在餃子皮上放了一點餡,一個生動形象的餃子便由此誕生了?晌覄偘藥讉,又覺的姐姐包的好,又開始向姐姐學習包餃子的方法,可我放的餡太多,怎么也包不住,姐姐笑這說:“這種餃子要少放餡”。我按照姐姐說的方法試著包了一個,咦!竟然成功了。
餃子包完后,媽媽便開始對我和姐姐講解煮餃子的要領,首先添水,等水燒開后放入餃子繼續(xù)煮等餃子浮起時添一點水后繼續(xù)煮的餃子浮上來時就可以出鍋了。
我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,但又會想起包餃子的過程是那樣的麻煩,心想:餃子雖然好吃,可這也是辛勞的成果,這一個個餃子里包含爸爸媽媽對我的多少愛呀!
包餃子周記 篇13
今天,我們舉行了包餃子活動。
老師把我們帶到了食堂,我們按照五個小組分別圍著一張大圓桌,坐下了;顒娱_始了,可我們組的餃子餡還沒有送過來。我們可著急了。過了一會兒,我的奶奶提著東西姍姍來遲,我們終于也可以開始包餃子啦!
首先,我們戴上手套,接著把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮包起來。我和奶奶越包越多,我心里樂壞了!等餃子包好后,幾個家長就拿去煮了!沒過多久,熱騰騰的餃子就出爐了。我們吃著自己親手包的餃子,真是美味極了!
看到別人包的餃子,我才發(fā)現我們包的餃子,形狀真是多種多樣:有的像朵花,有的像元寶,還有的像枕頭。
活動后,我?guī)Я艘缓凶约喊乃溁丶医o媽媽嘗鮮。媽媽見了開心地笑了。
包餃子周記 篇14
大年三十晚上吃餃子是老北京的一種習俗。就是守歲時包辭歲時吃,這時為兩年之交,辭舊迎新的時刻,具有特殊意義。我家過年時都要吃餃子。
今年的三十晚上,我學會了包餃子。首先要把面粉和成面團,然后做餡,這時就可以包餃子了。首先把面搟成皮,一定要圓一些,拿一個餃子皮,盛一小勺餡放在中間,接著上下對折,從兩頭往中間捏,把兩皮捏在一起,捏牢,捏好后把餃子放在蓋簾上。爺爺奶奶包的餃子好像金元寶一樣,而我包的像一個小耳朵躺在蓋簾上,它就是不站著。我想了一個好辦法,我把餃子放在手上輕輕一按,不會站立的小餃子立刻老老實實地站在了蓋簾上,爺爺說:“你真會想辦法。”
吃餃子時,爸爸媽媽都爭著吃我包的餃子,我問他們怎么就吃我包的呢?爸爸媽媽異口同聲地說:“因為你長大了一歲,會包餃子了!睜敔斦f:“吃你包的小餃子格外香!蹦棠谈c了點頭。今天我非常開心,因為我學會了包餃子。
包餃子周記 篇15
星期六,我寫完作業(yè),看書。老遠就聞到香味,那肚子是有點餓了。
我趕快向廚房跑去,看見奶奶包餃子,我就問奶奶:“我可以報一下餃子嗎”?奶奶回答道:“可以呀”。奶奶正說著,我就拿起面片,把菜餡放進里面,沒,我包的餃子有的全都漏了餡。她并沒有批評我,而是教我包餃子的方法。我又觀察奶奶的手法,學著奶奶的樣子包餃子,包得越來越好,奶奶笑了,我照著奶奶交給方法,又重新包起餃子來。奶奶讓我在鍋里倒半鍋水,爐子上,等待著開水熱了,起了白色的小泡泡,我把包好的餃子倒進鍋里,耐心等待餃子煮熟。
開飯了,說我包得很不錯,爸爸說我包好。我心里暗暗笑了,其實這奶奶的功勞。
學習包餃子這件事,我明白了,只要你努力,就可以做。
包餃子周記 篇16
我的媽媽在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘媽媽可以學會的東西,我不可以會嗎。我下定了,一定要做給爸爸媽媽吃,我做的餃子。
有一次,爸爸媽媽去上班了,我偷偷地把包餃子的工具拿出來,比如,餃子皮,肉跟菜,盤子,于是,我拿起一塊餃子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就從洞里爬了出來,笫二次,肉就從洞里爬了出來,笫三次,肉放的太少了,連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來,我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放棄,就能成功。在一次一次的失敗中,我終于包了一盤餃子了,然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,媽媽跟爸爸回來了,聞到了香噴噴的餃子,我的兒子長大,懂事了,我真不好意思。
從這件是中,我明白了,只要不放棄,就能成功。
包餃子周記 篇17
除夕晚上,我看見媽媽在包餃子,一個人忙得不可開交。我一時心血來潮,對媽媽說:“媽媽,我來幫你吧!眿寢屝廊煌。
我洗洗手,拿了一張餃子皮,學著媽媽的樣子往里面放餡。我本以為包個餃子會一帆風順,可并沒有我想得那么簡單。一不小心,餡放多了,結果我費九牛二虎之力才把餃子皮捏住,餃子鼓鼓的,放到鍋里餃子皮就破了。我吸取了上次的教訓,所以這次我把餡放的少了一點,結果包出來的餃子像泄了氣的皮球一樣。
這時,媽媽走了過來,她給我做了一下示范。媽媽先把餃子皮放在手里,接著在餃子皮里放了適量的餡,再用勺子按了按餡,然后把餃子皮對折,使勁一捏中間的皮,最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子圓溜溜的,像個小元寶似的,我簡直看呆了。我也學著媽媽的樣子,一步一步的包。功夫不負有心人,我包出來的餃子果然有模有樣了。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:無論做什么事情,只要你肯付出,就一定會有收獲。
包餃子周記 篇18
一個星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
包餃子周記 篇19
今天外婆準備教我包餃子,我情不自禁地叫起好來。
外婆說:“首先把切好的肉和蔥攪拌在一起,放好調料放在一邊,再拿來一碗清水,這水是等會兒在餃子邊上涂一圈的,因為這樣就很容易黏住餃子皮,以免它開口!遍_始包餃子了,外婆又 說:“包餃子呢,先要把包餃子的皮拿在一只手心上,用另一只手把清水在餃子皮的周邊涂濕,接著把肉放到正中央,然后把餃子皮對折,再把它的兩邊折出兩個三角形來 ,這樣一只新鮮的餃子就做好 了!蔽野凑胀馄耪f的方法做了起來,第一次的時候我做的餃子個個都露了餡。第二次我又把水加得太多了,實在是太粘了連拿都拿不起來了 。后來我老是犯我的老毛病,一會兒水加多了,一會兒又露 了餡。經過無數遍地努力,“我終于學會包餃子咯”,我興奮地喊道。接著我按照經驗把其余的餃子都包好了。外婆把我們一起包 好的餃子燒好,我們一家人快樂地吃著,我也吃著自己包的餃子,吃得 可甜了。
我終于學會包餃子了 ,真開心!
包餃子周記 篇20
春日一個陽光明媚的下午,外婆告訴我晚上家里包餃子吃。
我外公先下去買餃子皮,外婆就在家里剁餃子餡。外婆先將肉剁碎,然后將蔥切細,再泡一些粉絲剁在里面,就這樣餃子餡剁好了,外公的餃子皮也買回來了。突然我也想學會包餃子,我就對 外婆說:“外婆,我也想學包餃子!蓖馄艈枺骸盀槭裁矗俊蔽一卮鹫f:“我學包餃子是為了以后方便,等我讀完書大學畢業(yè)之后,自己做飯,我就可以包餃子吃!蓖馄磐饨涛野溩印M馄畔饶闷 一張餃子皮,用筷子夾一點肉餡放在里面,再將餃子皮捏成元寶的形狀。我看了之后也象外婆那樣做,終于一個餃子包了出來,雖然不好看,但慢慢地我也捏出了那種形狀,有一點點象了。我還捏出了 其它的形狀,有條形,有梅花形等。不一會兒,餃子就被我和外婆包完了。
我真高興,因為我學會了包餃子,外婆也夸獎我動手能力強。以后我再盡量做多一點家務,學多一點東西。
包餃子周記 篇21
我已經九歲了,就連包餃子都不會,真是羞死人了,我恨不得馬上就去學一學。
今天,我會外婆家,看見外婆正在報餃子,我湊過去看,瞧,外婆包得多漂亮!我羨慕死了!巴馄,我也想學包餃子!蔽倚÷暤卣f。“可以!”外婆非常高興。
接著,外婆告訴我,包餃子九歲一件很簡單的事,九歲“太陽”變“月亮”。我照外婆的樣子,先把皮放在手掌心,然后,再把餡放進皮上,由于,餃子皮比較干,必須在它周圍沾點水,才會粘。我把 皮合上,再用手指按上,不過,我包的時候,餃子餡漏了出來,我得意洋洋,心想:我已經掌握了包餃子的訣竅,這個時候,我的餡放得太多了,包完餃子后,我覺得自己包得餃子肯定很好看,不料, 餡漫了出來,真是太糟糕了,我看盤子里的一個個餃子,就像一排排士兵正在訓練。
包餃子成了我的樂趣,只要記住這一句話:“太陽”變“月亮”。
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