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好吃的失敗品周記800字

時(shí)間:2020-08-16 18:54:34 周記 我要投稿

好吃的失敗品周記800字

  今天六點(diǎn),我拎著大豆油和雞蛋去第四教室找呀找呀找媽媽。媽媽說,等同學(xué)們走了,我們倆就開始嘗試著做芝麻海綿蛋糕。還記得上一次我們也嘗試過用微波爐做海綿蛋糕,但是卻縮水了,還成了一塊蛋餅!不過蛋餅也挺好吃的,就是樣子不可觀。這一次,我倆發(fā)誓要做出色香味俱全的超級美味芝麻海綿蛋糕!

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  發(fā)完誓,我把五子棋、象棋、飛行棋、跳棋的棋盒都拿過來,玩“骰子棋”。一個(gè)人自娛自樂了許久,學(xué)生們終于不負(fù)我望,都和家長一起回家啦!媽媽拿出各種材料工具,磨刀霍霍向烤箱。哼哼哼哼,等著吧,我一定要做出成功的蛋糕!

  “雞蛋幾個(gè)?”“5個(gè)!蔽冶痴b著記憶中的配方。媽媽迅速打了5個(gè)雞蛋。接下來需要攪拌。我取出攪拌器,將速度開到2格,然后攪拌了幾分鐘,看見泡泡較牢固后停止了攪拌!懊娣鄱嗌?”“185克,分3次篩入!闭f著,我也迅速打開電子秤,在電子秤上墊紙,秤下墊報(bào)紙,確保萬無一失后,開始篩面粉。這項(xiàng)工作我基本算是嫻熟了,之前莫大師的西點(diǎn)課上經(jīng)常需要篩面粉,所以做得不錯(cuò)。篩完面粉,只聽“叮咚”一聲響,哦,原來是烤箱預(yù)熱完畢。得加快動作啦!

  我正準(zhǔn)備進(jìn)行下一步:加糖,媽媽突然驚呼:“不好了,樂樂,應(yīng)該先在雞蛋里加糖再攪拌的'!我們都把面粉加進(jìn)去啦!”我也吃了一驚,天哪,步驟出錯(cuò)了,這蛋糕……不會又成了蛋餅吧?呸呸呸,塞翁失馬焉知非福,說不定這還是件好事兒,不過怎么看都不像好事兒!我拼命忍住內(nèi)心抓狂的沖動,然后淡定:“估計(jì)不會做成蛋餅的,繼續(xù)做吧,反正我就帶了五個(gè)雞蛋,只夠做一次的!

  于是,我們只好勉強(qiáng)再繼續(xù)往下做。我倒入140克白糖,然后舉起攪拌器,再次攪拌。攪拌了一會兒,我們把已經(jīng)黏稠的液體狀蛋糊倒入鋪好吸油紙的烤盤中,撒了一些白芝麻。這些芝麻撒的極不均勻,不過好在如果分割的話,每一塊上都有一些芝麻。

  十七分鐘后,海綿蛋糕烤、好、了!當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!鏘鏘鏘鏘!我興高采烈地湊上去一睹海綿蛋糕芳容。啊哈哈,太棒了,沒有變成蛋餅!只不過雖然大,但是扁長?墒锹勂饋矸浅O,和第一次聞到的蛋撻香差不多呢!媽媽將它切成許多小塊,裝進(jìn)兩個(gè)罐子里,裝不下的自然是被我們啊嗚一口吞啦。恩恩,味道也不錯(cuò),芝麻很香呢。雖然不是很酥軟但是很好吃!

  后來,老媽又重新搜了一次食譜,原來烤的時(shí)候要用模具,才能變成商店里那樣,因?yàn)槊朗程煜碌氖匙V上沒這么寫;我們還忘記加鹽加牛奶,因?yàn)槊朗程煜碌氖匙V上也沒這么寫;最后,攪拌得并不成功,因?yàn)槊朗程煜碌氖匙V上還沒這么寫!唉,可惡的食譜,你真是害死我們啦!明天,一定要做出理想的成品!不過,人家都說不好吃的才是失敗品,我們今天做的失敗品卻很好吃,能算“失敗”嗎?

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