我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記（通用49篇）

　　轉(zhuǎn)眼間，歲月匆匆，眨眼間，一個(gè)星期已經(jīng)過(guò)去，這一小段時(shí)間里，我們一定有不少所感所惑吧，是時(shí)候好好地記錄在周記中了。周記怎么寫才不會(huì)流于形式呢？以下是小編為大家整理的我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 1

　　今天，我的培訓(xùn)班都結(jié)束了，老師的作業(yè)布置得也非常少，所以我決定自己做一頓晚餐給爸爸媽媽吃。這可是我第一次下廚房，我開(kāi)心地摸著鐵鏟，又好奇地看著砧板，感覺(jué)周圍的一切都是那么新奇，不知道如何下手。

　　這時(shí)候，媽媽提議：“哎，我們做牙簽肉吧!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽拿來(lái)一塊里脊肉，我摸了摸，哇哦，軟軟的，又有彈性，肉感好好，摸著特別舒服。媽媽說(shuō)：“先把它切成塊，再切成丁，記住，要邊長(zhǎng)1厘米的小正方體。”我想：哇塞，難道我做個(gè)飯還要帶把尺子?媽媽仿佛看出了我的心思，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，只要大致就好�！�

　　我想了想，便動(dòng)起手來(lái)。我一邊切，媽媽在一旁看著，時(shí)不時(shí)喊：“小心切到手!”我一塊一塊切好了肉，看了看菜譜，又往肉里放了一些孜然、五香粉、白胡椒、鹽、醬油、淀粉等調(diào)料，攪拌起來(lái)。原來(lái)粉嫩粉嫩的肉，都變成咖啡色的啦。這些肉要腌制上兩個(gè)小時(shí)。兩小時(shí)后，媽媽說(shuō)要把牙簽穿過(guò)這些肉。我又怕臟，每次都左手拿著肉，右手拿著牙簽，小心翼翼地穿過(guò)去，怕戳到手，又怕捏不緊，肉掉了。后來(lái)，我發(fā)明了一個(gè)好方法，把牙簽扎在每塊肉上，然后拿起牙簽，用筷子把肉推下去，這就偶o(jì)k了!我將牙簽一根根插到肉上，一看，呵呵，這哪是牙簽肉啊，這明明是一盤子刺猬嘛。我把穿好的牙簽肉一顆一顆放進(jìn)了油鍋里。我用鍋鏟這些肉輕輕地推來(lái)推去，只聽(tīng)一陣陣“滋嚦嚦，滋嚦嚦”的聲音，肉的顏色慢慢地變得越來(lái)越深。過(guò)了一會(huì)兒，從油鍋里不時(shí)飄來(lái)一陣肉香，我感覺(jué)特別激動(dòng)，心想：我會(huì)做出一盤什么樣的.菜來(lái)呢?真恨不得馬上把這些肉給吃了。

　　第一批牙簽肉終于炸好了，我忙拿起一個(gè)，媽媽讓我看看有沒(méi)有熟，我卻一口把它給吞了下去。接著炸第二批、第三批，每炸一批，我就要嘗一顆。牙簽肉都炸好以后，我在肉上撒了一些白芝麻，本來(lái)油油的牙簽肉上多了好多白點(diǎn)，變得更好看，更誘人了。

　　后來(lái)我又做了香干炒肉絲、青菜魚圓湯。吃著自己做的菜，我感覺(jué)特別好吃，胃口也大了許多。爸爸媽媽也直夸我做得好。

　　第一次做小廚娘，我感到有一些害怕，有一些新奇，還有一些激動(dòng)。我很想還有這樣的機(jī)會(huì)，再做一次小廚娘。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 2

　　星期三下午，王老師給我們布置了一份特殊的作業(yè)：用雞蛋做一道美食。我高興極了！想：終于可以大顯身手了。

　　我剛回到家，媽媽就問(wèn)我：“女兒，今天晚上想吃什么？”我回答道：“媽媽，我想吃香煎豆腐……今天老師讓我們用雞蛋做一道美食，可我不知道該做什么好？”媽媽說(shuō)：“那我們做西紅柿炒蛋吧�！蔽艺f(shuō)：“好呀！”我先準(zhǔn)備食材：西紅柿。雞蛋。水。油�？曜印Ｍ牒望}。我先把雞蛋放在碗邊，小心翼翼地磕一道裂縫，在沿著裂縫剝開(kāi)，只見(jiàn)一團(tuán)金色的小圓球，“撲通”一聲，跳進(jìn)了碗里，我在媽媽的指導(dǎo)下，用筷子把它攪拌均勻。再往鍋里倒入油，過(guò)了一會(huì)兒，一陣“噼里啪啦”的響聲。媽媽說(shuō)：“可以倒進(jìn)鍋里了。”

　　我聽(tīng)了，二話不說(shuō)，把碗里攪拌好的`雞蛋倒入鍋里，然后蓋上鍋蓋，過(guò)了幾分鐘，再放入切好的西紅柿，炒一會(huì)兒，接著放水和鹽，再炒一會(huì)兒就大功告成了。

　　今天，我學(xué)會(huì)了番茄炒蛋，開(kāi)心極了！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 3

　　俗話說(shuō)“民以食為天，”中國(guó)的美食品種多樣，應(yīng)有盡有，只有想不到，沒(méi)有走不到的。昨天我們就上了一節(jié)《中國(guó)美食》有燒鴨。水煮魚。蔥爆羊肉。涼拌菠菜。聽(tīng)得我口水直流。

　　上完美食課，老師讓同學(xué)們用雞蛋做一道美食，有的做蛋炒飯，有的做番茄炒蛋，而我做了自己最喜歡的雞蛋餅。首先，準(zhǔn)備了一個(gè)雞蛋，一根香腸，一包海苔和一小勺米飯。開(kāi)始做美食了，我拿起一個(gè)又大又圓的雞蛋，放在碗邊一敲，蛋黃和蛋白就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃似的，“溜”的一下滑入碗中。然后加入少許的鹽和雞精打散，鍋中倒入少許油，等油冒煙后倒入雞蛋，只聽(tīng)“赤赤”的響聲，雞蛋開(kāi)始冒泡了，誘人的'香味撲鼻而來(lái)，煎到兩面金黃后再盛到盤中，把米飯，海苔和香腸鋪在上面，一道美味又可口的雞蛋餅就做好了。

　　我美美的嘗了一口雞蛋餅，哇，真是太好吃了，我的心里美滋滋的，充滿了成就感。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 4

　　三月的最后一天，下著蒙蒙細(xì)雨，王老師給我們布置了一個(gè)有趣的任務(wù)，讓我們用“雞蛋做一道菜�！�

　　回到家，我馬不停蹄的來(lái)到了廚房，迫不及待地打開(kāi)冰箱，拿出一個(gè)鴨蛋，和兩根火腿腸，再拿來(lái)一個(gè)雪白的碗，拿起雞蛋往灶臺(tái)上輕輕一敲，蛋就裂開(kāi)了一條縫隙，我小心翼翼地把手放在縫隙兩邊慢慢地掰開(kāi)放進(jìn)碗里，再把香腸的紅色外衣脫了，可是我不會(huì)切，正在我心急如焚的時(shí)候，媽媽說(shuō)“我來(lái)幫你切吧！”只見(jiàn)媽媽拿起菜刀三下五除二，不一會(huì)兒就把香腸切成一片一片的，再接著就點(diǎn)火放油，我先把蛋煎好，拿盤子裝好，然后再放油放香腸，等香腸快熟的時(shí)候我連忙把盤子的蛋倒進(jìn)去加了一點(diǎn)調(diào)味料一起翻炒。不一會(huì)兒，一盤香噴噴的香腸就出爐了。

　　我端起我做的香腸炒蛋讓媽媽品嘗，媽媽說(shuō)：“味道咸了一點(diǎn)，不過(guò)你第一次做菜，已經(jīng)很不錯(cuò)了！”聽(tīng)了媽媽的'表?yè)P(yáng)我開(kāi)心地笑了。

　　這就是我做的香腸炒蛋，真是手忙腳亂的下午�。�

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 5

　　今天下午，老師布置作業(yè)的時(shí)候笑著說(shuō)：“同學(xué)們今天我們上了關(guān)于美食的課，那我們就來(lái)做一道美食吧�！蓖瑢W(xué)們開(kāi)心地手舞足蹈。

　　回到家，我興奮地對(duì)媽媽說(shuō)了這項(xiàng)特殊的作業(yè)。媽媽說(shuō)：“你想做什么呢？”我說(shuō)：“我最愛(ài)吃雞蛋糊了，就做這個(gè)吧！”

　　我快速地準(zhǔn)備好食材：三個(gè)雞蛋、一雙筷子、一口大碗，還有一些蝦皮。終于到我大顯身手的時(shí)候了，我一只手抓起一個(gè)像乒乓球一樣的雞蛋，隨手在桌上一敲，蛋殼碎了，蛋液全流到了桌上和地上，我皺起眉頭不知如何是好。這時(shí)，媽媽笑著拿起一個(gè)雞蛋在碗口輕輕一磕，蛋像咧開(kāi)嘴的小娃娃一樣，我小心翼翼地往兩邊一分，蛋液順著“嘴角”流進(jìn)了碗里。我緊緊地盯著媽媽的.動(dòng)作，學(xué)著媽媽的動(dòng)作成功地把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)了碗里。我再拿起筷子均勻地?cái)嚢杵饋?lái)，我一邊攪拌一邊在里面放入調(diào)料。然后把蝦皮撒到雞蛋上面，蝦皮真像活了一樣，在水面上快樂(lè)地游起了泳。最后，我把碗放上蒸鍋里蒸。

　　過(guò)了一會(huì)兒，水開(kāi)了，蛋糊蒸熟了。我拿了一個(gè)勺子舀了一勺，嘗了一口，又香又滑，美味極了。這真是世界上最美味的蛋糊，我高興得又蹦又跳。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 6

　　今天，我要當(dāng)一回小廚師，為爸爸媽媽做一頓“炒土豆條”。

　　首先，我來(lái)到菜場(chǎng)，花了8角錢買了兩個(gè)大大的土豆，買土豆時(shí)要注意，要買表面光滑的那種，不要買表面長(zhǎng)芽，有疤的那種。

　　回到家后，我開(kāi)始削土豆皮，首先，我把土豆洗了一遍，接著開(kāi)始削，一開(kāi)始很慢，后來(lái)我發(fā)現(xiàn)，是刀口堵塞了，我就把堵塞的刀口清理干凈，不一會(huì)兒，我就削好土豆皮，把削好皮的土豆再洗了一遍，然后，準(zhǔn)備切土豆片，一開(kāi)始，我切的土豆很厚，很難切，累得我滿頭大汗。后來(lái)，我改變策略，每次一點(diǎn)點(diǎn)切，使土豆片很薄，大概花了15分鐘，土豆片切完了，我開(kāi)始切土豆條。切土豆條要掌握技巧，開(kāi)始我一片一片切，切了好半天也只切了一點(diǎn)，唉！我只好改變“戰(zhàn)術(shù)”，我把幾片土豆摞在一起，然后一刀下去，可土豆就是不聽(tīng)話，我的刀剛下去，土豆就散了，最后，我干脆在土豆堆里亂切一頓，沒(méi)想到這招還真管用，不一會(huì)兒，土豆就乖乖的變成了條，這時(shí)，我左手的五個(gè)手指肚全泡白了，真不容易呀！我又切了一根蔥，準(zhǔn)備開(kāi)始炒了。媽媽先幫我把鍋拿出來(lái)，開(kāi)三檔火，我開(kāi)始倒油，緊接著，我把蔥倒進(jìn)去，“哎喲！”我大叫一聲，鍋里的.油花濺到了我的手上，我手忙腳亂地把土豆倒進(jìn)鍋，我不停地翻炒，開(kāi)始，我把鏟子方向用反了，把一些土豆翻到了鍋外，由于我的土豆切得太粗，炒不熟，于是，我把半碗水倒進(jìn)鍋里，蓋上蓋子，悶了兩分鐘后，水干了，我又開(kāi)始不停地翻土豆，一會(huì)兒，土豆熟了，我把火關(guān)上，加了一些鹽，又翻了幾下，土豆終于炒好了，我把它裝盤，這時(shí)，我看了一下表，已經(jīng)整整過(guò)去了一個(gè)小時(shí)。

　　從這次體驗(yàn)活動(dòng)中，我體會(huì)到：媽媽每天都這么辛苦的為我做那么多豐盛的晚餐，媽媽真辛苦。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 7

　　暑假的某一天，我醒來(lái)時(shí)發(fā)現(xiàn)媽媽不在，正納悶時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)床頭有媽媽留的紙條，告訴我她去買菜了，回來(lái)再做早飯。

　　我無(wú)奈地穿上衣服，肚子餓得咕咕叫。唉，老媽什么時(shí)候回來(lái)呀！餓死了，不行，我得先弄點(diǎn)東西填填肚子！對(duì)了，對(duì)了，不是還有餛飩嘛，我像一只餓了三天三夜的豹子一樣沖向廚房，準(zhǔn)備自己動(dòng)手，當(dāng)一回小廚師。

　　我打開(kāi)冰箱拿起一個(gè)圓圓的`袋子一看，不是餛飩，是餃子；拿起另一個(gè)正方形的保鮮盒打開(kāi)一看，竟然是牛肉。哎呀，餛飩怎么這么難找呀！突然我看見(jiàn)了那個(gè)熟悉的長(zhǎng)方形盒子，打開(kāi)一看，總算找到了。

　　我馬上拿了鍋加入水，把鍋放在煤氣灶上燒，再拿出一個(gè)碗，加入細(xì)鹽、味精、醬油、醋，哈哈，當(dāng)然還有蔥花。 過(guò)了一會(huì)兒，水沸了，好似一個(gè)個(gè)波浪在翻滾。我小心翼翼地拿起大勺子，從鍋里舀出幾勺湯加入碗中，可是還有幾滴開(kāi)水濺到手上，火辣辣的，疼得我齜牙咧嘴的，恨不得把勺子扔到地上。我忍著痛，把餛飩放進(jìn)鍋里。可它們好像在跟我玩捉迷藏，一下子沉到鍋底去了。為了防止餛飩沾鍋，我輕輕地用鍋鏟推著，可不爭(zhēng)氣的是，還有幾個(gè)被弄破了個(gè)口子，里面的餡兒掉了出來(lái)，真可惜�。�

　　不一會(huì)兒，餛飩就一個(gè)一個(gè)浮到水面上，好像一只只翩翩起舞的水母，看到餛飩皮由白色變成了半透明色，我迫不及待地?fù)瞥鰜?lái)，放到碗里再攪拌一下就狼吞虎咽地吃起來(lái)。呀！真美味呀！我吃了一個(gè)又一個(gè)，不一會(huì)兒，一只只“小水母”就“跑”進(jìn)了我的小肚腩。今天的餛飩好像有一種別樣的味道，真好吃！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 8

　　今天是母親節(jié)，我決定給媽媽做一份營(yíng)養(yǎng)又好吃的三文治早餐。因?yàn)橐呀?jīng)不是第一次做了，所以我一定要做得比以前更加好才行。

　　我先把雞蛋炒得又黃又嫩，雞蛋的香味使我垂涎三尺，我一邊流口水，一邊把雞蛋撈起來(lái)。再把切好的香腸放過(guò)鍋里，因?yàn)閶寢屨f(shuō)過(guò)香腸很容易燒焦的，所以我用慢火來(lái)煎，嘩!好香呀，我再一次被香味引誘住了，回過(guò)神后，趕緊把香腸撈起來(lái)，和煎好的雞蛋一起放在桌子上。然后把香腸和雞蛋夾在方包里面，我迅速地把這份美味的三文治遞給媽媽品嘗。媽媽豎起大拇指，夸我的.愛(ài)心三文治色香味俱全，還給了我一個(gè)深情的擁抱呢。媽媽開(kāi)心地吃，我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。我以后要給媽媽做更多好吃的東西。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 9

　　作文課上，老師給我們布置了一個(gè)特別的作業(yè)，讓我們跟爸爸媽媽學(xué)炒菜。炒菜很難嗎？還要專門學(xué)，平時(shí)看爸爸媽媽做飯挺簡(jiǎn)單的呀。我在心里嘀咕著�；丶业穆飞衔乙恢弊聊ィ�做什么菜呢?有了，就做西紅柿炒雞蛋，因?yàn)檫@道菜是我最愛(ài)吃的。一回到家，我就開(kāi)始吵著：“媽媽，今天晚上我給你做西紅柿炒雞蛋�！眿寢尭吲d地滿口答應(yīng)了。于是我走進(jìn)了廚房。我先把手洗干凈，然后帶上了圍裙。拉開(kāi)冰箱門，我看著雞蛋和西紅柿開(kāi)始發(fā)呆，一盤西紅柿炒雞蛋需要幾個(gè)西紅柿和幾個(gè)雞蛋呢。

　　管他呢，來(lái)兩個(gè)西紅柿三個(gè)雞蛋吧，雞蛋多點(diǎn)好吃。我找來(lái)三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。我先把雞蛋打在碗里，然后學(xué)著媽媽的樣子用筷子打碎。不得了，雞蛋不聽(tīng)話跑到了碗的外面，沾了我一手，趕快洗洗別讓媽媽看見(jiàn)。接著我把西紅柿洗干凈，從中間切開(kāi)，把頭給切掉，然后再切成一小塊一小塊的.，就像橡皮一樣大小。我把火開(kāi)開(kāi)，大聲喊著：“媽媽，快來(lái)幫幫我，要放多少油��？”媽媽走進(jìn)廚房親切地回答：“放半勺油就夠了，小心一點(diǎn)。”我按媽媽的吩咐，放了半勺油。油一會(huì)兒就熱了，滋滋地往外噴把我嚇得不得了。

　　我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)“吱啦”一聲，雞蛋就像小朋友們手拉手一樣連在一起。我拿起炒菜的鏟子插入雞蛋的底下，往一旁翻。這樣不久，雞蛋便浮上了金黃色，一股股香味散發(fā)出來(lái)，我知道這是雞蛋熟了。媽媽幫我拿著鍋，我拿著鏟子往盤子里撥。我又問(wèn)媽媽：“下一步是不是應(yīng)該炒西紅柿了？”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“那當(dāng)然了！”我用手把西紅柿撥到刀上，刀一斜，西紅柿就順著刀滑到鍋里，像滑滑梯一樣。我把西紅柿翻了一遍又一遍，等西紅柿出湯了，媽媽說(shuō)：“該放雞蛋了。”于是我把雞蛋倒入鍋中一起炒，終于炒好了。關(guān)上火，用鏟子把菜盛進(jìn)盤子里，終于大功告成了。可真不容易，忙活得我出了一身汗。開(kāi)飯了，我把我親自做的西紅柿炒雞蛋端到飯桌上，招呼爸爸媽媽嘗一嘗，他們嘗著嘗著都瞪著眼睛看著我。怎么了？我忙拿起筷子吃了一口，啊！原來(lái)忘了放鹽了�？磥�(lái)，做飯不象看著這么簡(jiǎn)單，真要好好學(xué)一學(xué)。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 10

　　今天，在媽媽的幫助下，我要做一名小廚師。

　　媽媽洗了兩個(gè)土豆和一根山藥，我用削皮刀削土豆和山藥的皮。

　　我認(rèn)真削著山藥，很快，一條又一條毛毛蟲從山藥上掉了下來(lái)。白白的山藥黏黏的、滑滑的，很調(diào)皮，就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，更像一條泥鰍滑溜溜的。

　　山藥和土豆削好了，然后開(kāi)始打雞蛋。

　　我拿著雞蛋往桌子上敲了一下，就能看見(jiàn)一個(gè)裂縫，往裂縫處一掰，蛋殼里掉出了一個(gè)黃色的.、圓滾滾的蛋黃，像一個(gè)圓滾滾的球球掉進(jìn)了盤子里。

　　然后，我用筷子把蛋清和蛋黃攪勻，倒進(jìn)鍋里。

　　在媽媽神奇的手下，這些東西很快就變成了雞蛋炒菠菜，土豆絲，還有山藥湯。

　　我嘗了一下，果然自己做的飯更好吃。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 11

　　今天我正在寫作業(yè)，寫著寫著，忽然，我聽(tīng)到了“咕嚕咕�！钡穆曇�。哦，知道了，原來(lái)是我的肚子在抱怨呢!可是今天爸爸媽媽都不在家。所以，今天我來(lái)當(dāng)一次小廚師吧!

　　我在冰箱里找到了大白菜和肉，準(zhǔn)備做大白菜炒肉。我先洗好菜，然后我把菜板拿過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備切大白菜和肉。我拿起鋒利的刀，眼睛一閉，牙一咬，使勁的`切了下去，大白菜變成了兩半。我開(kāi)始慢慢地試著睜開(kāi)眼睛切菜。等菜和肉都切好了后，我就要開(kāi)始燒菜了!

　　我忽然想起媽媽的話：“要等鍋里的小水珠燒沒(méi)了后，才能倒油!”于是，水燒干了后，我倒上油，等油冒煙后，我就把切好的菜和肉，放進(jìn)鍋里，油忽然跳了出來(lái)，嚇得我跑出了廚房，緊接著問(wèn)題又來(lái)了，要是鹽放多了就太咸了，要是鹽放少了就沒(méi)味道了，于是，我就一丁點(diǎn)兒一丁點(diǎn)兒地放，然后我又倒了點(diǎn)醬油，最后就出鍋了。

　　媽媽回來(lái)了，嘗了嘗說(shuō)：“嗯，可真好吃!”我聽(tīng)了心里比吃了蜜還要甜!

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 12

　　一個(gè)意外的機(jī)會(huì)，使我第一次在廚房里炒菜……四年級(jí)一個(gè)周二的下午，媽媽上班還沒(méi)回來(lái)。此時(shí)，我的肚子已經(jīng)餓得“呱呱”叫了。只好走進(jìn)廚房里，。左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我萌生一個(gè)念頭：何不嘗試一下自己來(lái)炒菜呢，平時(shí)都是媽媽來(lái)做的，多辛苦呀！

　　我從冰箱里取出黃瓜和雞蛋。先把黃瓜削掉皮后，把它們切成一片片棱形狀，再把雞蛋打好。這時(shí)我為難了：該放多少鹽呢？放多了，就會(huì)太咸；放少了，又不夠味道。該怎么辦呢？“？”在我腦子里轉(zhuǎn)了好幾圈了。突然，我先一丁點(diǎn)一丁點(diǎn)地放鹽，太少時(shí)就可以放多點(diǎn)。

　　最后到了“炒”的.這個(gè)環(huán)節(jié)了。我先開(kāi)了抽油煙機(jī)，打著火，先把少許的油倒進(jìn)鍋里后，再把打好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里。為了避免雞蛋燒焦，我拿著鏟子左鏟一下，右鏟一下。差不多熟后，把雞蛋盛到一個(gè)碟子里。再放少許的油，把黃瓜也炒得差不多熟，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，蓋上蓋子燜一會(huì)兒，一碟香噴噴的黃瓜炒雞蛋出鍋了！

　　“叮咚叮咚”！

　　媽媽回來(lái)了�？匆�(jiàn)我做的菜，她嘗了嘗說(shuō)：“做得不錯(cuò)，挺好吃的！”我想，下次一定要做得更好吃！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 13

　　今天，爸媽到外地出差，家里沒(méi)有人，我只好自己下廚做飯啰！

　　我看見(jiàn)家里沒(méi)什么菜了，便拿著零花錢漫不經(jīng)心地來(lái)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，鉆進(jìn)熙熙攘攘的人群中，東看看，西望望，尋找著食物。最后，我買了幾個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備炒雞蛋。

　　回到家，我先淘好米，煮好飯，再找來(lái)一個(gè)碗和幾個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)雞蛋對(duì)著碗沿輕輕一磕，雞蛋出現(xiàn)了一道裂縫，我順著裂縫把雞蛋掰開(kāi)，霎時(shí)間蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里。我小心翼翼地把雞蛋一個(gè)一個(gè)打進(jìn)碗，加了點(diǎn)鹽和味精，用筷子輕輕地把雞蛋攪成糊。點(diǎn)著火，放好鍋，倒進(jìn)油，油開(kāi)了，該煎雞蛋了。只聽(tīng)“吱啦……”一聲，蛋糊倒了滾滾油鍋，立刻鼓起了小泡兒。頓時(shí)，廚房里烏煙瘴氣的，蛋底面的火候差不多了，我趕忙用鏟刀把它翻了個(gè)面。再煎，過(guò)了許久，一盤金黃、油亮，香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。

　　后來(lái)，一碗白米飯和一盤炒雞蛋擺上了，我迫不及待地嘗了一口，那味把我的.魂勾走。因?yàn)檫@是我用勞動(dòng)換來(lái)的食品。用勞動(dòng)換來(lái)的食品比什么都香甜。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 14

　　上個(gè)周六，爸爸去青島了，媽媽在時(shí)代廣場(chǎng)賣衣服，我一個(gè)人留在家里寫作業(yè)。到了中午，我有點(diǎn)餓，于是準(zhǔn)備做午飯。打開(kāi)冰箱我才發(fā)現(xiàn)，冰箱里一點(diǎn)菜都沒(méi)有，只有米飯和西紅柿、雞蛋。我決定學(xué)爸爸媽媽的樣子，做一個(gè)西紅柿炒雞蛋！

　　我先拿來(lái)一個(gè)碗，從冰箱里拿兩個(gè)雞蛋打在碗里，再切點(diǎn)蔥花放在里面，放點(diǎn)鹽，打散。然后，我找來(lái)兩個(gè)西紅柿，洗凈，切成小塊，準(zhǔn)備工作也就做好了。

　　接下來(lái)，我拿出炒鍋，點(diǎn)火，等鍋燒熱了，再倒一點(diǎn)油，一會(huì)兒，油就散發(fā)出一股油香味，我知道油熱了，我就把雞蛋液倒了進(jìn)去。雞蛋液剛剛下去，一滴滴調(diào)皮的小油珠不聽(tīng)話的在鍋里跳高呢！他們興奮地不得了，四處飛濺，弄得灶臺(tái)上都是油。我小心翼翼地穿過(guò)“槍林彈雨”，想把雞蛋炒散。剛炒了沒(méi)幾下，一個(gè)小油星便與我的手來(lái)了個(gè)“親密接觸”，痛的我?guī)缀跻�蹦了起�?lái)，趕忙用冷水沖洗，可沖洗過(guò)后，手背依舊火辣辣地疼呀！

　　看著發(fā)紅的手，我有點(diǎn)想放棄，心想：何苦呢，餓一次也沒(méi)什么大不了�。】赊D(zhuǎn)念一想，誰(shuí)沒(méi)有第一次��！這可不是我的'做事風(fēng)格。想到這里，我重新鼓起勇氣，繼續(xù)炒了下去。油燙著了皮膚，我不叫；不小心劃破了手，我也不哭。

　　終于，在我的不懈努力下，一盤西紅柿炒雞蛋做好了，金燦燦的雞蛋配上鮮紅的西紅柿，多么漂亮啊！我被饞得直流口水。

　　做這道菜的時(shí)候，我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 15

　　“我是一個(gè)小廚師，炒菜本領(lǐng)強(qiáng)……”我一邊哼著自創(chuàng)的輕快的小曲，一邊輕松的炒菜。但回憶起第一次做飯的狼狽樣，還是忍不住想笑。

　　記得去年暑假的一天，媽媽有事叫我中午做飯，我硬著頭皮答應(yīng)了。

　　平時(shí)看媽媽做飯，就像我現(xiàn)在做幼兒園的題目那樣容易；可到我這，好像當(dāng)年紅軍飛奪瀘定橋一樣艱難。

　　我先找出兩個(gè)土豆，洗凈削皮。

　　切土豆時(shí)，我感覺(jué)我的手真有點(diǎn)象腳，土豆一點(diǎn)兒也不老實(shí)。有時(shí)從我手里滑下來(lái)，有時(shí)躲到砧板旁邊，還有兩次差點(diǎn)把手切了。

　　費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切好了。一看，這些土豆絲造型奇特：

　　有的長(zhǎng)，有的短；有的'胖，有的瘦；有的是小長(zhǎng)方形，有的則像三角形。

　　終于，可以炒菜了。

　　我努力回憶媽媽炒菜的情景。首先打開(kāi)抽油煙機(jī)，然后點(diǎn)著了火，放上鍋，倒上油。

　　等到鍋里油開(kāi)始冒輕煙的時(shí)候，我手忙腳亂地把土豆絲往鍋里一倒，鍋里突然傳出“滋滋”的響聲。

　　我嚇壞了，以為鍋要爆炸，趕緊把鍋蓋蓋上，關(guān)掉煤氣灶，腳踩西瓜皮一一溜之大吉。

　　過(guò)了一會(huì)兒，確定聲音停了，才又小心翼翼地打開(kāi)火，翻炒起來(lái)。

　　土豆絲變黃了，變軟了，我放了一勺鹽拌了一天，嘗一下，感覺(jué)少了一味。努力回憶記憶中的味道。是糖？不對(duì)，好像沒(méi)有甜味道。

　　好像有點(diǎn)酸味的，對(duì)，是醋！我興奮極了，找到醋瓶，不管三七二十一，往鍋里里倒。一看，傻了，醋倒多了……

　　萬(wàn)事開(kāi)頭難，第二道菜西紅柿雞蛋湯容易多了。

　　十一點(diǎn)半，媽媽回來(lái)了，品嘗著我的勞動(dòng)成果，沒(méi)想到，她竟然贊不絕口：“嗯嗯，不錯(cuò)，不錯(cuò)，有創(chuàng)意，醋泡土豆絲。”

　　我品嘗著自己的勞動(dòng)成果，盡管酸掉了牙齒，但心里還是樂(lè)開(kāi)了花。

　　就這樣，在媽媽的不斷鼓勵(lì)下，我學(xué)會(huì)了做許多菜，成了一名名副其實(shí)的小廚師。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 16

　　在我們家，都是媽媽煮飯，而這次由我來(lái)煮，我當(dāng)了一回“煮男”。

　　那天，爸爸媽媽有事外出，把我和姐姐留在了家里。時(shí)間過(guò)得很快，中午十二點(diǎn)到了，我的肚子已經(jīng)“咕咕”發(fā)出警報(bào)。我對(duì)姐姐說(shuō)：“十二點(diǎn)了，你飯也沒(méi)煮，菜也沒(méi)炒，還在這里看電視！快點(diǎn)去做飯吧�！薄俺载�！天天想著吃，自己又不會(huì)做，我都不想管你了！”姐姐生氣地說(shuō)。聽(tīng)了之后，我決定煮一次飯給她看看。我心里想，煮飯應(yīng)該很容易吧？

　　我把米倒進(jìn)電飯鍋里，一點(diǎn)一點(diǎn)地倒，覺(jué)得太慢，于是把米袋的口子放大了一點(diǎn)，沒(méi)想到又倒多了。我只好把多倒的米一把一把抓回米袋，真是麻煩！

　　接著洗米，我先回想以前媽媽洗米的情景，她每次都是往米鍋里放水，雙手搓米，然后再把水倒掉。我也學(xué)著她的樣子放水、搓米和倒水。沒(méi)想到，水是倒出去了，而米也跟著水流了出去，米粒粘滿了洗菜盆，我只好把米一粒一粒地?fù)旎貋?lái)。再洗第二遍的時(shí)候，我用手?jǐn)r住傾斜的米鍋，小心翼翼地倒水，這次一粒米也沒(méi)有倒出去。

　　萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我把裝好米和水的.米鍋插上插頭，按下“米飯”那個(gè)按鈕就走了。過(guò)了好幾分鐘，我走進(jìn)去看了看，發(fā)現(xiàn)還沒(méi)有開(kāi)始煮，這是怎么回事呀？我隨便按了另外一個(gè)鍵，電飯煲突然叫了幾聲，這次終于開(kāi)始煮了。我等了十幾分鐘，飯就煮好了。我品嘗了一下，飯好硬！

　　這次煮飯雖然不成功，但是我也終于知道，表面看似簡(jiǎn)單的事情，其實(shí)也有學(xué)問(wèn)！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 17

　　今天我要當(dāng)個(gè)小廚師，下廚房做一道菜�？戳丝幢�箱，我決定拿出花菜和豬肉，做一道花菜炒肉絲。

　　首先，我把花菜切成小塊浸泡在水里，媽媽在旁邊幫助我切肉絲。接著，我又快速切好了蔥和姜，就著熱鍋辣油，趕忙把切好的肉絲放進(jìn)鍋里炒了又炒，翻了又翻，鍋鏟在我手上歡快的飛舞著，噼里啪啦的聲音像是一首歡樂(lè)的歌。聞著香噴噴的味道，我忍不住想偷偷地嘗一塊肉。媽媽看見(jiàn)了，一個(gè)勁兒地笑我像一只小饞貓。終于肉絲炒熟了，我趕緊把它盛起來(lái)。最后，我把洗干凈的花菜放了進(jìn)去，來(lái)回?fù)芘獛族佺P以后又把炒熟的肉絲倒了進(jìn)去。只見(jiàn)，花菜和肉絲在鍋里跳起了歡快的舞蹈。簡(jiǎn)單放了一些調(diào)味料，香噴噴的花菜炒肉絲就可以出鍋了。我把炒好的`菜盛到盤子里，使勁地嗅了嗅鼻子，真的是太香了，我心里頓時(shí)美滋滋的。

　　開(kāi)飯了，我吃了滿滿一大碗飯。我一邊打著飽嗝，一邊摸著圓溜溜的肚皮，心滿意足地對(duì)媽媽說(shuō)：“下次還要自己炒菜�！眿寢尶戳�，豎起了大拇指，直夸我是個(gè)能干的好孩子。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 18

　　你當(dāng)過(guò)廚師嗎？也許有人會(huì)回答:“沒(méi)有�！币獑�(wèn)我有沒(méi)有當(dāng)過(guò)廚師呢？我就會(huì)理直氣壯的回答他：當(dāng)然當(dāng)過(guò)啦！我至今還沒(méi)有忘呢！”

　　說(shuō)到我第一次炒菜，那可是…非常的失敗呀。為什么這么說(shuō)呢？想知道的話就花點(diǎn)時(shí)間看看下面的文章吧！

　　今天是星期六，不知不覺(jué)又在懶覺(jué)中度過(guò)一個(gè)寶貴的上午，這就到了中午，我那嘮叨的老媽回家做午飯來(lái)了：“我回來(lái)了！上午都干什么去了��？什么!你到現(xiàn)在還沒(méi)起床！快給我起床！今天你做飯！好好學(xué)著！這么大的姑娘了還不會(huì)燒飯炒菜！快點(diǎn)起來(lái)！”快看吧，真不是一般的'嘮叨。我以生平最快的速度在老媽的咆哮中起床了，我可不是起來(lái)玩的，我真的要炒菜呀，剛以為她是為了嚇唬我起床才說(shuō)的，沒(méi)想到是真的！于是，為了說(shuō)服她，我?guī)缀鮿?dòng)用了我所有的腦細(xì)胞，終于，結(jié)論是：只讓我炒一盤菜—土豆。其它由她自己解決。

　　我先把土豆皮削好，然后把它切成片，再切成絲兒，放在水里洗洗，然后打開(kāi)煤氣灶把鍋燒開(kāi)，接著放油，油沸騰時(shí)，就趕緊把土豆絲放進(jìn)油鍋里，我因?yàn)闀?huì)害怕油濺到我身上，還沒(méi)放完就立馬往后退，最后導(dǎo)致土豆絲有一小半都掉到地上了，唉….浪費(fèi)呀浪費(fèi)，然后放蔥，辣椒等佐料。萬(wàn)事OK，把鹽放進(jìn)去再炒一下就全部OK了。于是我開(kāi)始放鹽，平時(shí)看老媽都是放一勺鹽，先放一勺，咦？好像不夠，再來(lái)一點(diǎn)，恩，還是有點(diǎn)少，再來(lái)一勺吧。好了，這下應(yīng)該夠了。我左翻翻，我右炒炒。好了！終于炒好了，看上去還不錯(cuò)哎，好想嘗嘗，右手拿筷子伸向土豆，放入口中，咬咬咬，嚼嚼嚼啊呸呸呸…好咸，水水水，“咕�！薄肮緡！边B喝幾口水，終于把那咸味去了。唉...本次炒菜以失敗告終，最后還被老媽說(shuō)我不懂得珍惜，浪費(fèi)農(nóng)民的勞動(dòng)成果！

　　雖然這次炒菜失敗了，但不見(jiàn)得下次也會(huì)失敗，所以我還是要努力再努力，爭(zhēng)取做到最好！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 19

　　今天，我做給爸爸媽媽一頓美味的佳肴——菌菇拼盤，真是令人垂涎欲滴。

　　我先將肉和菌菇“洗了洗澡”，把西紅柿從冰箱里拿出來(lái)“分身”，把油送進(jìn)“鍋哥哥”的懷抱里。如果看到縷縷青煙升起來(lái)，就表示油已經(jīng)熱了。這時(shí)，我迅速將三層肉放進(jìn)鍋里。等三層肉把油全部吸干了，再把油給逼出來(lái)。緊接著，把玉米黍撒進(jìn)去和三層肉一起翻炒。這時(shí)的油就像一只只靈活的海豚縱身一躍想逃出“大�！�。紅蘿卜“公主”也該下鍋了，她靜靜地躺在“大�！崩铩坝斡尽薄５燃t蘿卜“公主”“游完了泳”就可以把菌菇放下去了。菌菇一放下去“鍋哥哥”的懷抱里，馬上就熱鬧起來(lái)了。它們有的東張西望，有的在翩翩起舞，有的在聊天侃地，還有的'歡歌笑語(yǔ)。這是為什么呢？��！原來(lái)是鍋里在開(kāi)演唱會(huì)呀，才會(huì)樂(lè)翻天啊。終于可以起鍋了，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。哇，色香味俱全的菌菇拼盤新鮮出爐啦。我小心翼翼地把菌菇拼盤放到了一個(gè)既漂亮又大的盤子里。

　　俗話說(shuō)得好：自己動(dòng)手，豐衣足食。下次我準(zhǔn)備再做一次美味的佳肴，成為家中的名牌“廚師”，讓父母再稱贊一下我。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 20

　　一天，媽媽說(shuō)：“我想吃披薩�！蔽揖蛯�(duì)媽媽說(shuō)：“我看您做過(guò)披薩，我學(xué)會(huì)了，我做給您吃吧�！�

　　我拿來(lái)一點(diǎn)面粉，加了一點(diǎn)水，然后我就用手揉面，手上粘滿了面粉，像雪白的棉花糖，好想咬一口。我的手在盆里左搖右晃，一會(huì)向前，一會(huì)向后，一會(huì)拿起來(lái)，一會(huì)又放下去。不知過(guò)了多久，總算把面粉揉成了面團(tuán)。等面團(tuán)發(fā)酵好，我把它壓平成面餅，在上面抹上一點(diǎn)奶油。

　　面餅準(zhǔn)備好了，我開(kāi)始削蘋果了�？墒鞘掷锏牡逗吞O果卻不聽(tīng)我的使喚，我削了好幾次都沒(méi)削好。好幾次都差點(diǎn)削到了手。過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我終于把蘋果削好了。開(kāi)始切蘋果了，我切出來(lái)的蘋果，大的大，小的小，厚的厚，薄的薄。不知道，平時(shí)媽媽怎么切的，切的`那么整齊。我又切了一次，這一次總算切成了一樣大小，厚薄也剛好合適。我把蘋果均勻鋪在面餅上面，又剝了個(gè)香蕉，一塊一快的切。這時(shí)，嘴饞的妹妹跑了過(guò)了，把香蕉塊吃了。我生氣極了，對(duì)小妹說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，我好不容易才做好，你一下就把它給吃了。”妹妹對(duì)著我做了個(gè)鬼臉，笑嘻嘻的揚(yáng)長(zhǎng)而去。我只好重新切了一個(gè)，把香蕉片一塊一塊的放在面餅上，然后放進(jìn)微波爐里。

　　十五分鐘后，披薩做成了。我叫來(lái)了媽媽和妹妹，一起享用美味的披薩。媽媽高興地對(duì)我說(shuō)：“我們家的小廚師真棒！”

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 21

　　聽(tīng)到題目，你們可能會(huì)想：“一個(gè)小孩怎么可能當(dāng)廚師呢？”唉！你們?cè)趺催@么著急？聽(tīng)我慢慢說(shuō)嘛。

　　暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我和我的堂弟在家。到中午了，我們都餓壞了。爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我只好帶著堂弟去菜市場(chǎng)買菜。到了菜市場(chǎng)，我選了一條最大的魚，因?yàn)榻?jīng)�？窗謰屩篝~，我想我應(yīng)該會(huì)煮。

　　回家后，我學(xué)著爸媽的樣子，先把魚頭里的腮給摳出來(lái)。洗干凈魚后，我切點(diǎn)蔥，切點(diǎn)辣椒。然后，把鍋?zhàn)酉锤蓛簦�在鍋里放點(diǎn)油，等油冒泡之后，我就把蔥、辣椒、魚一起放下去。結(jié)果，魚剛一進(jìn)鍋，鍋里的油就濺了出來(lái)，直接濺到了我臉上，燙得我都跳了起來(lái)。鍋里還在“嗞啦嗞啦”地濺油，我忍著痛繼續(xù)煎魚。過(guò)了一會(huì)兒，我又倒了一點(diǎn)兒水進(jìn)鍋里，開(kāi)始煮魚。

　　終于完工了！我把我做好的.魚給弟弟吃時(shí)，他對(duì)我說(shuō)：“哥哥，你煮的魚太好吃了，就像館子里的廚師煮的一樣好吃�！�

　　我聽(tīng)了弟弟的話，心里太美了！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 22

　　俗話說(shuō)得好：人是鐵，飯是鋼，一日不吃餓得慌。今天，我就當(dāng)一回小廚師，為大家介紹一道菜，沒(méi)錯(cuò)！就是我最喜歡的一道菜——可樂(lè)雞翅。

　　首先，將洗干凈的`雞翅，用刀在上面劃幾刀。這樣做是為了讓肉可以熟得快而且更加入味。再在鍋里加入冷水、蔥和姜片，雞翅也同冷水一起下鍋。煮開(kāi)后將雞翅撈起來(lái)瀝干。然后用廚房紙巾擦干。再把雜毛清除干凈。下一步是用小火將雞翅煎至兩面金黃，再加一聽(tīng)可樂(lè)、一勺料酒、一勺老抽、兩勺生抽。直至湯汁剩下三勺時(shí)，就可以出鍋了。

　　我看著香噴噴的可樂(lè)雞翅，不禁咽了好幾次口水呢。媽媽把可樂(lè)雞翅端到桌子上，我迫不及待的打好飯，到桌上大口大口地吃了起來(lái)。一邊吃一邊欣賞我的“作品”，心里滿是激動(dòng)，畢竟這是我的勞動(dòng)成果��！

　　第二天晚上，媽媽又給我買了雞翅，媽媽說(shuō)：“一件事想要做好，就需要反復(fù)練習(xí)，所以今天我又給你買了雞翅，讓你可以復(fù)習(xí)一下，加深加深印象�！庇谑�，我又準(zhǔn)備好材料，像昨天那樣忙活了起來(lái)。不過(guò)一會(huì)兒，我又做好了美味的可樂(lè)雞翅。盡管身體覺(jué)得很累，但心里卻是美滋滋的。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 23

　　今天一早起來(lái)，我一看見(jiàn)媽媽，就問(wèn)：媽媽，什么時(shí)候能吃早飯？我餓了！媽媽用鼓勵(lì)的語(yǔ)氣說(shuō)：你自己做做看吧！于是我想到一個(gè)好點(diǎn)子煎荷包蛋。說(shuō)干就干，我立刻跑到廚房，小心翼翼地點(diǎn)火。就在鍋?zhàn)右獰�干的時(shí)候，我飛快地拿起油瓶，把油鋪滿整個(gè)鍋底。大概過(guò)了一分半鐘，我把小手放在鍋底上方，感覺(jué)到油變熱了，就開(kāi)始打雞蛋了。

　　在油鍋上打蛋可不是件容易的.事！打第一只蛋的時(shí)候，打蛋的高度太高了，蛋液四濺。隨著嗞一聲，第一個(gè)蛋焦了。我費(fèi)了九牛二虎之力，才把蛋鏟了起來(lái)。第二個(gè)蛋打蛋的位置太低了，手被燙了一下，但我一直忍痛堅(jiān)持，直到蛋做完才去用冷水沖手。

　　雖然前兩次都失敗了，但我不氣餒，開(kāi)始了第三次嘗試，這次蛋穩(wěn)穩(wěn)地落在鍋底完美！接著要等蛋成型，蛋黃受熱后像充滿了氣的氣球一樣鼓起來(lái)，又像漏了氣的氣球一樣憋下去。這種現(xiàn)象說(shuō)明蛋熟了。我用鍋鏟來(lái)回翻轉(zhuǎn)，直至蛋白金黃，香味撲鼻而來(lái)。煎荷包蛋大功告成了！我加上點(diǎn)醬油，迫不及待地咬上一口，味道極其鮮美。

　　雖然我煎荷包蛋前兩次沒(méi)有成功，但我依舊不放棄，第三次成功了，當(dāng)了一回名副其實(shí)的荷包蛋大廚！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 24

　　今天我當(dāng)了小廚師，做的什么呢？做的是大米稀飯和豆腐燉肉。

　　我先煮稀飯。我把大米放進(jìn)勺子里沖洗一遍，再放進(jìn)鍋里。它們就像滑滑梯一樣滑了進(jìn)去。但是，卻有幾粒米非常頑強(qiáng)，粘在上面不下來(lái)，不管我用“降龍十八掌”還是“碎石拳”都不管用，它們好像要在那兒安家似的，打得我的手都紅了。我靈機(jī)一動(dòng)，想到一個(gè)辦法：我把勺子里放上水，晃來(lái)晃去，不一會(huì)兒米粒就全被沖下來(lái)了。我再把幾個(gè)饅頭放進(jìn)蒸鍋里，白白胖胖的'大饅頭好像一個(gè)個(gè)胖娃娃，可愛(ài)極了。

　　終于開(kāi)始干正事了，我拿起一塊豆腐，它晃來(lái)晃去的，好像在說(shuō)：“來(lái)切我呀，來(lái)切我呀！”“我還怕你不成？”一刀下去，豆腐就被我切成兩半了。我得意洋洋，拿起刀，嘴里喊著“嘿、哈、呀！”伴隨著最后一聲叫，豆腐被我大卸八塊了！可是，我切得也不怎么樣，有的像搖搖欲墜的樓房，有的像果凍，還有的像跌跌撞撞的老太太。唉，不管了，反正我已經(jīng)切好了。

　　該切肉了。肉像一塊方形的石頭，硬硬的，我一刀下去，肉沒(méi)切開(kāi)，倒震得我渾身發(fā)麻。爸爸看見(jiàn)了說(shuō)：“我來(lái)吧！”我心想：有什么了不起的！

　　該下鍋了。我把豆腐和肉一鍋燉了。這時(shí)媽媽舉著相機(jī)過(guò)來(lái)了，說(shuō)：“要拍照了！”我立馬擺造型，這兒拍一張，那兒拍一張。這時(shí)媽媽喊了一聲：“快看看豆腐燉肉好了沒(méi)有！”我盛了一塊豆腐出來(lái)，媽媽嘗了嘗，說(shuō)：“沒(méi)放鹽！”說(shuō)完便哈哈大笑起來(lái)……

　　終于把飯端到餐桌上，我盯著一塊豆腐，它好像在說(shuō)：“來(lái)吃我呀！”我一下夾起來(lái)放進(jìn)嘴里。吃著自己做的飯，感覺(jué)心里美滋滋的。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 25

　　一天晚飯前，電視里放著《舌尖上的中國(guó)》，這是一部介紹中國(guó)各地美食的紀(jì)錄片，今天真巧在介紹紅燒肉，看得饑腸轆轆的我肚子餓得咕咕叫。如果有機(jī)會(huì)，我也想做個(gè)廚師，做出美味的食物。我看著電視，下定決心一定要親自試試。

　　星期天的.早上，我早早地起了床，發(fā)現(xiàn)爸爸、媽媽還沒(méi)起床，心想：機(jī)會(huì)來(lái)了，我就給他們煎兩個(gè)荷包蛋，也讓他們嘗嘗我的手藝。

　　我興奮地跑進(jìn)廚房，拿出了一個(gè)平底鍋，又從冰箱里拿了兩個(gè)又大又圓的雞蛋。我學(xué)著媽媽的樣子，把平底鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)煤氣，等鍋熱了，往熱鍋里倒了適量的油，拿起一個(gè)雞蛋小心翼翼地往鍋的邊沿輕輕一敲，第一次力氣太小了，雞蛋“紋絲不動(dòng)”，我又敲了幾次，直到敲出一條裂縫，把大拇指放在裂縫處，往兩邊用力一掰，透明的蛋清和金燦燦的蛋黃流了出來(lái)，落入平底鍋就發(fā)出了“嗞——嗞——”的聲音，油珠像頑皮的孩子一樣濺到了我的手臂上。我嚇得叫了起來(lái)，往后退了幾步，想起媽媽以前給我煎荷包蛋的時(shí)不是也沒(méi)出什么問(wèn)題嗎？于是，我勇敢地走到煤氣灶前，鼓起勇氣繼續(xù)煎雞蛋。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里透明的蛋清變成了乳白色的凝固體，上面還有一個(gè)個(gè)小泡泡，還沒(méi)來(lái)得及多看瀲滟，乳白色的蛋清的邊緣迅速逐漸變成了褐色。我忙用鍋鏟把雞蛋迅速鏟起并翻身，哎呀，居然把蛋黃弄灑了，我呆住了，只能湊合煎了煎，把碎了黃的荷包蛋放進(jìn)盤子里。

　　我又用同樣的方法煎了第二個(gè)荷包蛋，有了之前的經(jīng)驗(yàn)，這次給它翻身時(shí)更加小心了，這回蛋黃沒(méi)灑。我開(kāi)心極了，倒了點(diǎn)宴會(huì)鮮醬油，把荷包蛋放在鼻子前聞了聞，香極了。

　　爸爸媽媽最后吃到了我制作的荷包蛋，夸獎(jiǎng)道：“你真聰明，看來(lái)真有小廚師的潛質(zhì)�。　蔽业靡庖鈽O了，心里默默想：要當(dāng)個(gè)小廚師，還真不容易��！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 26

　　一個(gè)周末的上午，爸爸媽媽都不在家。只有我一個(gè)人在家，吃飯時(shí)間到了，給怎么辦呢？干脆就自己炒菜吧!

　　我開(kāi)始動(dòng)手了，從冰箱里拿出一個(gè)大土豆。先把土豆上的皮剝干凈，土豆馬上就輕了許多（大約土豆皮有1．5厘米厚）然后把“嬌小”的土豆用刷子輕輕地清洗干凈。接著開(kāi)始切菜了，可是土豆就像個(gè)調(diào)皮的小娃娃在戲弄我，一切它就滾，甚至滾到地下。我很生氣，不想切了，可是有一想“世上無(wú)難事，只怕有心人”。我就不信連切土豆都切不好�？墒窃趺辞心�？突然想起媽媽切土豆時(shí)是先把土豆切成兩半再切成絲的，于是就我照著媽媽那樣試了一下，還真靈！土豆一下子變成了懂事的乖娃娃，乖乖的趴在菜板上，任憑我“處置”，再也不調(diào)皮了。

　　我緊握菜刀，“咚、咚、咚...”不一會(huì)兒就把這個(gè)土豆順利地切完了。只是樣子不太漂亮，有的長(zhǎng)有的短、有的粗有的細(xì)。不過(guò)，第一次切就切成那樣也算不錯(cuò)了吧！

　　準(zhǔn)備工作做完后，我神氣的系上圍裙，開(kāi)始炒土豆絲了，先開(kāi)火然后把鍋里的水燒干，然后往鍋里到油。一會(huì)兒油冒煙了，我手忙腳亂的把土豆倒進(jìn)鍋里，哇！煙直沖上來(lái)，我趕緊拿鏟子來(lái)回地鏟。一會(huì)兒土豆就變成了半透明的`，我加上了蔥花、鹽、醋等調(diào)料。一陣香味飄來(lái)，我估計(jì)快炒好了，小心翼翼的把土豆絲盛出來(lái)，熱氣香氣混合在一起，讓我的口水爭(zhēng)先恐后的涌出來(lái)，迫不及待地嘗了一口，真好吃，色、香、味俱全呀！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 27

　　有一天，媽媽買了冬瓜和肉餡，準(zhǔn)備做丸子湯。我想當(dāng)一回小廚師 ，幫媽媽做飯，媽媽同意了。

　　首先是削冬瓜皮，冬瓜圓圓的，長(zhǎng)滿了小刺，很容易扎手。于是，我十分小心地用刮皮刀來(lái)削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小塊，放在一邊。接著。我又把肉餡放在碗里，加點(diǎn)鹽和姜粉 ，用勺子攪拌均勻，這時(shí)，肉餡就像土豆泥一樣粘在一起。

　　準(zhǔn)備工作做好了，媽媽已經(jīng)把水燒開(kāi)了，冬瓜被放進(jìn)水里，在這同時(shí)，媽媽教我把肉餡放在手里，輕輕一擠，就像變魔術(shù)一樣，肉餡從手指間的.孔鉆了出來(lái)，變成一個(gè)個(gè)小球秋，滾入開(kāi)了的水中。過(guò)了幾分鐘，一個(gè)個(gè)的小丸子浮上水面，像一只只在水池里洗澡的小豬一樣可愛(ài)。

　　媽媽說(shuō)：“你再加點(diǎn)鹽、香油和香菜，肉湯的味道更香�！痹趮寢尩膸椭�下，我學(xué)會(huì)了做冬瓜丸子湯了。媽媽夸我是個(gè)能干的小廚師。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 28

　　家庭趣事如同天上的繁星閃閃爍爍，數(shù)也數(shù)不清，摘葉摘不完，可有一件事，卻讓我怎么也忘不掉。

　　那是一個(gè)冬天的晚上，爺爺、奶奶去了老家，家里只剩爸爸、媽媽和我。

　　正愁沒(méi)飯吃，爸爸提議說(shuō)：點(diǎn)外賣吧！不行！媽媽立即反駁道，點(diǎn)外賣不衛(wèi)生。我心想：點(diǎn)外賣不行，那不如讓我下廚，便大膽提議：今天讓我下廚，我呀已經(jīng)受過(guò)奶奶的‘真?zhèn)鳌�，沒(méi)問(wèn)題的。爸爸媽媽聽(tīng)了，猶豫了一會(huì)，然后用堅(jiān)定的`眼神對(duì)視了一眼，便異口同聲地答應(yīng)了。

　　剛開(kāi)始，我先把剝好的蔥切成一小段一小頓的，然后拿出一個(gè)干凈的碗在里面打了兩個(gè)雞蛋，再把雞蛋攪拌均勻，最后取出兩根香腸卻成丁。把所有東西都倒入碗中，準(zhǔn)備工作就做好了。

　　雖然做號(hào)了準(zhǔn)備工作，可難的還在后面呢！我先把油倒入鍋底，然后把雞蛋、香腸、蔥等食材倒入鍋中，不停翻炒。等這些材料半熟后，便把煮好的飯放進(jìn)鍋中，不停地翻炒，五分鐘后，我放入鹽等調(diào)味料。于是，香噴噴的黃金炒飯便做好了。

　　我把炒飯平均分成三份，讓爸爸和媽媽這兩位品嘗大師來(lái)品嘗，爸爸媽媽試吃后都對(duì)我豎起大拇指夸我長(zhǎng)大了，第一次炒飯就能成功是個(gè)小廚神，我的心里別提有多高興了。

　　這次做飯讓我知道了：自己動(dòng)手，豐衣足食，平時(shí)要多學(xué)習(xí)一些家務(wù)、藝術(shù)等等，而不是只是學(xué)習(xí)，這樣才能讓我真正成為一個(gè)勞、智、美全面發(fā)展的小小少先隊(duì)員！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 29

　　紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。我當(dāng)小廚師，我體驗(yàn)；我當(dāng)小廚師，我收獲！——題記

　　以前，我一直以為煮飯很容易。但自從當(dāng)了一次小廚師后，我卻有了全新的體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，可謂受益匪淺，感慨良多！

　　那一天，爸爸媽媽不在家，別無(wú)選擇——我必須親自下廚了。我滿懷信心地想：讓我這個(gè)百里挑一的廚師大顯身手一回吧！

　　說(shuō)干就干，我拿起幾只生雞蛋，在鐵盆上敲了幾下，只聽(tīng)“咔嚓、咔嚓”幾聲，金黃的蛋黃和潔白的蛋液乖乖地降落在了盆里。我拿起調(diào)羹，在碗里輕輕地?cái)嚢柚�，試圖弄均勻。但由于用力過(guò)猛，碗都差點(diǎn)給掀翻了。接著，我拿起幾只光滑鮮紅的番茄，用菜刀小心翼翼地將番茄皮削掉，然后加上蔥、味精、水、油……最后，我把雞蛋汁和番茄倒進(jìn)了鍋里。哈哈！現(xiàn)在，“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”。我小心翼翼地把煤氣灶的按鈕一轉(zhuǎn)，“嘩——”藍(lán)色的.火焰冒了出來(lái)。我立刻手忙腳亂地干起來(lái)……一番叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)膩y炒，呵呵，番茄炒雞蛋竟奇跡般地出現(xiàn)在我的眼前。瞧，番茄紅通通的，上面遮蓋著一些蛋黃，真像一塊紅寶石上嵌著些黃金呀！

　　欣賞了一會(huì)兒，我猛然想到：現(xiàn)在可不能閑著，再接再厲做青椒土豆絲吧！于是，我拿起菜刀，先把碩大的土豆給削掉皮，再將光溜溜的土豆亂砍一氣。呵呵，我弄出來(lái)的土豆絲又大又寬又丑，真是失敗�。〔还芰�，吃到肚里還不一樣？我一邊自我安慰著，一邊翻出了青椒，毫不手軟地一刀兩斷。接著，我把里面的籽挖去，再把青椒切成了一塊一塊的。隨后，我讓它們統(tǒng)統(tǒng)下了鍋，澆上油�？梢徊恍⌒氖忠欢叮�好多油都倒了進(jìn)去。我焦急地想：怎么辦？怎么辦？太浪費(fèi)，太油膩，……可已沒(méi)辦法了，還是繼續(xù)吧。

　　一番揮汗如雨后，我抬頭看了看時(shí)間，還早著呢！于是，我又信心滿滿地做了幾道菜準(zhǔn)備迎接爸爸媽媽的打道回府。

　　又過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，爸爸媽媽終于下班回來(lái)了！他們驚訝地看到我親手做出的“美味佳肴”，興奮極了，迫不及待地品嘗了幾口，連聲喊“好吃”！我開(kāi)心極了，也嘗了幾口，心想：呸呸，好難吃呀！番茄炒雞蛋太酸，青椒土豆絲太麻，紅燒黃魚太咸……爸爸媽媽其實(shí)是在鼓勵(lì)我呢。唉！第一次當(dāng)廚師，真失敗……但，我心里真的好開(kāi)心，好自豪呀！

　　自己動(dòng)手，豐衣足食。自從我當(dāng)了這回小廚師后，才更為真切地體驗(yàn)到當(dāng)家的辛苦不易！今后，我一定要盡己所能地幫爸媽減輕家務(wù)負(fù)擔(dān)，做他們名副其實(shí)的好幫手、好孩子！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 30

　　周末，我打算當(dāng)回小廚師。有了這個(gè)想法，我就去菜市場(chǎng)買菜了。

　　到了菜市場(chǎng)，哇，好多菜呀，我拿起一個(gè)土豆，天真地問(wèn)：“姐姐，一個(gè)土豆多少錢呀？”賣土豆的姐姐笑瞇瞇地說(shuō)：“一個(gè)土豆沒(méi)法賣，要不送給你吧�！蔽覔蠐项^，不好意思地問(wèn)，多少錢一斤呢？姐姐說(shuō)：“看你這么可愛(ài)就一塊錢賣給你吧，你一定是幫助媽媽來(lái)買的`吧，我?guī)湍闾暨x幾個(gè)好的�！蔽艺f(shuō)聲謝謝，又買了幾樣菜，一蹦一跳地回家去了。

　　到家了，我洗洗雙手，開(kāi)始削土豆。可是我遇到了困難，沒(méi)法削干凈皮。我是個(gè)暴脾氣，心想：看我今天怎么把你給削個(gè)光頭。媽媽一看，笑起來(lái)了，說(shuō)：“你把削皮刀拿反了�！惫�哈，我馬上倒過(guò)來(lái)，還真好削。開(kāi)始切土豆絲了，這個(gè)難度較大。果然，土豆絲沒(méi)切成，倒成了土豆塊。洗完以后，開(kāi)始炒土豆塊。

　　我怕油熱了濺到，早就做好了防護(hù)準(zhǔn)備。穿上套袖，戴好圍裙，還有帽子，便上戰(zhàn)場(chǎng)了。打開(kāi)火往鍋里倒上油，燒熱以后，放上花椒、蔥花，把土豆往油鍋里一倒，“唰”一下爆響，嚇我一跳。大約十幾分鐘過(guò)去了，放好鹽，加點(diǎn)味精，菜出鍋了。我激動(dòng)地大喊一聲：“開(kāi)飯了。”我把菜端上桌讓媽媽品嘗，媽媽吃了一口，高興地說(shuō)：“乖女兒，長(zhǎng)大了，真可口的飯菜�！笨粗鴭寢尭吲d的樣子，我的臉上也掛上了甜蜜的微笑。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 31

　　“哎呀，肚子餓了�！蔽壹业男】腿藗�?cè)诒г沽怂齻兊亩亲佣脊竟窘辛�，身為這個(gè)家的第二個(gè)主人，我怎么能坐視不管呢？于是，我拿起鍋鏟，端起飯碗準(zhǔn)備“大顯身手”咯。

　　一、餃子餃子餃子。

　　“做什么好呢？”我左思右想�！昂�！”我的腦子里出現(xiàn)了一個(gè)小燈泡，“餃子！”。對(duì)，就是餃子！我立馬打開(kāi)冰箱，開(kāi)始了“地毯式搜索”，但始終不見(jiàn)餃子的影兒。哎呀！家里沒(méi)有餃子了，看來(lái)小客人們又得等一會(huì)兒了。

　　二、白米飯。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，在米飯里加幾滴麻油，然后在放進(jìn)微波爐里。過(guò)了不久，香噴噴的米飯就出來(lái)了，我又將一些菜打熱，端給小客人吃。齊活！看著我自己做的'飯，感覺(jué)N好吃。我拿起筷子，嘗了一口。軟軟的，香香的，白白的，比媽媽做的還好吃。開(kāi)來(lái)我有做廚師的天分嘛！

　　“哎呀，你總算會(huì)做東西吃了�！眿寢屧谝慌园l(fā)表意見(jiàn)。

　　“哎呀，你到底是在夸我還是貶我��！”

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 32

　　媽媽總說(shuō)我懶，讓我當(dāng)一回“小廚師”我就答應(yīng)了。

　　“鈴鈴鈴”鬧鈴響了，我一看，喲，今天我當(dāng)“小廚師”的日子到了。我快速起床，媽媽把她每天要做的事情一口氣通通說(shuō)了出來(lái)�！澳苡涀�嗎？”“也許能”。我拿好菜籃子去買菜了。喲，有我喜歡的土豆，我買了兩個(gè)土豆就想回家做菜，可是我一想只有這一種菜不好吧，我又去買了媽媽喜歡的雞丁，還有爸爸喜歡吃的西紅柿蛋湯。我想這樣就好了吧！可一看剩下的錢還可以買一只現(xiàn)成的雞，于是我便買了一只。

　　回到家，爸爸媽媽像我平常一樣坐在沙發(fā)上看電視，而我呢，回憶著媽媽每天中午回家燒飯的樣子，開(kāi)始做飯，然后炒菜。先炒土豆。我先打開(kāi)煤氣灶，在鍋里放上適量油，再把切成絲的土豆放進(jìn)去，翻抄幾下，灑些水，蓋上鍋蓋，幾分鐘后，第一道菜就出鍋了。做第二道菜了。我先切好西紅柿倒進(jìn)鍋里，然后加水，等水開(kāi)了再把雞蛋鋪在湯里，紅黃搭配，一會(huì)兒的.工夫，清爽可口的湯就好了，一滴油也不放。另外兩道現(xiàn)成的菜也擺進(jìn)盤子里了。好了，大功告成了。

　　我把這幾樣菜端到桌子上，大聲喊：“媽媽快把報(bào)紙拿來(lái)！不然會(huì)燙壞桌面呢！”媽媽沒(méi)有理我。我一想媽媽平時(shí)沒(méi)有這樣叫我的。我又重說(shuō)了一次：“媽媽請(qǐng)把報(bào)紙拿來(lái)！”媽媽這才高興地說(shuō)“好的�！�

　　爸爸媽媽品嘗著我的“手藝”，吃著吃著還“吧唧吧唧”砸嘴。

　　吃完飯后我要打掃衛(wèi)生了，我先把桌子椅子擦了個(gè)遍，窗戶、地板呀，我都用吸塵器通通把上面的垃圾、灰塵吸得一干二凈。一天下來(lái)，累得我是腰酸背痛。

　　通過(guò)這次當(dāng)“小廚師”我才知道媽媽在家里買菜炒飯還真是不容易喲!

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 33

　　馬上就要過(guò)年了，我們邢周報(bào)小記者幸運(yùn)地體驗(yàn)了一次很有年味的面點(diǎn)制作，承接這次活動(dòng)的是港龍美食苑。

　　一進(jìn)酒店大門，就看見(jiàn)兩排整齊的小案桌上擺著案板、搟杖、盤子、醭面、還有一個(gè)圓盤里面盛著好幾樣菜絲和肉絲，看起來(lái)很好吃的樣子。人到齊后，老師給我們介紹了這次活動(dòng)的意義，是讓我們不僅體驗(yàn)幾種年味十足的面點(diǎn)制作，更重要的是讓我們能體會(huì)到廚師們的辛苦，珍惜每一粒糧食。

　　首先，我們洗手后被裝扮了一下，蓬蓬帽，藍(lán)口罩，粉圍裙，大手套，很多人玩起了自拍，很新奇的樣子。接著我們開(kāi)始學(xué)做棗糕和壽桃。棗糕是把一個(gè)小面團(tuán)搓成一條白色的“小蛇”，有一指粗，再把它一頭往上，一頭往下，卷成一個(gè)“S”形，用筷子夾住中間，將它夾成一只“蝴蝶”，再往翅膀上摁4顆金絲小棗，這棗糕就搞定了。壽桃相對(duì)來(lái)說(shuō)要難一點(diǎn)，先把面團(tuán)和軟，摁成一個(gè)圓月亮，再把它捏成碗狀填上豆沙餡，再團(tuán)成桃子的形狀，很讓我們稱奇的是壽桃的棱竟然是用小梳子壓出來(lái)的！不過(guò)我們中的好多人都沒(méi)有做好最后一步，最終竟將壽桃捏成了“壽蒜”。最后一個(gè)面點(diǎn)是豆沙包的制作，大體上和壽桃類似，只是最后團(tuán)的時(shí)候不一樣，這個(gè)就更難了，我們都在面點(diǎn)師的幫助下才完成了。

　　在面點(diǎn)上蒸籠的時(shí)候，我們又洗了洗手，酒店大廚要教我們做一道涼菜叫做“五彩雞絲”。是準(zhǔn)備讓我們?cè)谀?夜 飯上露一小手的'。先把黃瓜絲、彩椒絲、木耳絲放到一起，放上鹽、味精、白糖、白醋，拌勻，再放雞絲，最后放香油，攪拌均勻后就OK了。我們都迫不及待地嘗了起來(lái)，味道真不錯(cuò)，再嘗嘗師傅做的，比我做的味道要淡一些，看來(lái)師傅很注重養(yǎng)生啊，以后也得少放鹽啊。

　　今天的我可真快樂(lè)啊，很有成就感，終于能給姥姥幫忙了！我期待著回姥姥家的時(shí)候，期待著那個(gè)大顯身手的好機(jī)會(huì)！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 34

　　“快快樂(lè)樂(lè)地玩，認(rèn)認(rèn)真真地做，輕輕松松地寫！”快來(lái)啊，同學(xué)們，到“玩玩做做寫寫”樂(lè)園里來(lái)展示一下你的收獲吧！

　　星期六中午，我跟媽媽學(xué)做菜，過(guò)了一把當(dāng)“小廚師”的癮。

　　我們做的菜是“紅燒雞塊”。媽媽把雞肉切成塊，我把生姜切成長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，又把蒜拍碎剁成泥。準(zhǔn)備工作做好后，我學(xué)媽媽的.樣子打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，在鍋里放進(jìn)菜油。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，我放進(jìn)姜絲和蒜泥，用鏟子炒一炒，廚房里馬上充滿了濃濃的香味。我又連忙放進(jìn)雞塊一起炒，很快，雞塊的顏色就變了。媽媽說(shuō)：“可以放調(diào)料了！”我在媽媽的指點(diǎn)下，放了鹽、酒、醬油、白糖、味精，攪拌均勻后，又在雞塊四周澆了點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜。

　　大約過(guò)了三分鐘，媽媽說(shuō)可以打開(kāi)看看了。我掀開(kāi)鍋蓋，哇，好香�。〖t燒雞塊新鮮出鍋了！媽媽嘗了一口，說(shuō)：“嗯，味道好極了！咱們的‘小廚師’可真行！”我也覺(jué)得自己很棒！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 35

　　我很早就學(xué)會(huì)了做飯，因?yàn)檫@樣可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

　　記得我九歲那年。有一天，是我第一次幫媽媽做飯。那是我的想法很簡(jiǎn)單：“爸爸在很遠(yuǎn)的地方工作，一年中，只有春耕秋收的時(shí)候回來(lái)。媽媽一邊工作，完善還得做家務(wù)，并且得一日三餐的照顧我們。

　　所以，我要學(xué)會(huì)幫媽媽做飯，好減輕一下媽媽的負(fù)擔(dān)�！�

　　那一天，我洗了幾個(gè)番茄，然后一塊一塊的把它們“分家”，之后我又按照媽媽炒菜的方法去炒番茄：先把鍋?zhàn)永锏股嫌�，等有術(shù)后再把擺好的番茄放入鍋內(nèi)，烹飪幾分鐘后再添上一些水，就這樣，再過(guò)幾分鐘后，再在番茄上加半勺鹽，這樣，所有的步驟就算完成了，再等幾分鐘，一起按美味的番茄就要出鍋了。

　　在番茄出鍋的時(shí)候，我想了想：“光吃菜，怎么能吃飽呢？不吃饅頭怎么能行呢？”于是我就在這里找找，那里找找，找熱饅頭的'工具。嘿！終于被我找到了，可我去看我的番茄時(shí)，那場(chǎng)面，真是慘不忍睹��！

　　同學(xué)們，你們別看我第一次做飯時(shí)那樣糊涂，可我現(xiàn)在再也不那樣了，現(xiàn)在我做的棒極了，有機(jī)會(huì)讓你們嘗嘗我的手藝！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 36

　　中午，陽(yáng)光明媚，我剛從書海中鉆出，抬頭一看，十二點(diǎn)了。剛好媽媽不在家，于是我跟爸爸說(shuō)：“今天我來(lái)做飯吧！”說(shuō)干就干，我穿上媽媽的圍裙，走進(jìn)了廚房。

　　打開(kāi)冰箱，兩個(gè)西紅柿印入我的`眼中，我靈機(jī)一動(dòng)，先燒個(gè)西紅柿蛋湯！我把西紅柿洗洗，切成塊，雖然不太整齊，但是也能湊合湊合。熱鍋、倒油、放西紅柿，我把西紅柿翻炒幾下，倒入一碗水，蓋上鍋蓋，坐在一旁等待。我正無(wú)聊，忽然看到在一旁的面條，我眼珠骨碌一轉(zhuǎn)，干脆燒個(gè)西紅柿雞蛋面，省得還要燒別的菜！這時(shí)，水剛好開(kāi)了，我迫不及待的打開(kāi)鍋蓋，倒入雞蛋。心急的我還沒(méi)等雞蛋成形，就把面條放了進(jìn)去，結(jié)果水太少（水多了碗裝不下），面條放不下，我只好把西紅柿夾出來(lái)。而且雞蛋全散了，湯都變成了黃色，稠稠的。無(wú)奈之下，也只好這樣，至少能吃。

　　哎，這頓飯失敗了，不過(guò)我相信，我會(huì)成功的！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 37

　　今天晚上，我放學(xué)回到家，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都還沒(méi)下班。我想：他們每天這么辛苦，今天我要為他們做一頓飯。

　　我左思右想，終于決定做比較簡(jiǎn)單的“西紅柿炒雞蛋�！蔽夷脕�(lái)西紅柿洗干凈，切成塊，又切了點(diǎn)蔥和姜，盛在碗里。然后拿出四個(gè)雞蛋打破，倒到碗里，再用筷子攪一攪。準(zhǔn)備完畢，我就把煤氣灶打開(kāi)，把鍋放在上面，再倒上油。等油熱了，我又把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“哧拉”一聲，我用鏟子快速翻了翻。雞蛋炒好后，我又往雞蛋里撒了點(diǎn)鹽，可是一不小心，鹽竟然放多了，我趕緊往鍋里倒了點(diǎn)水。可是，由于太慌張了，又把水倒多了。怎么辦呢？第一次做飯就“砸鍋”了，多丟人��！我急中生智，想出了一個(gè)好辦法：媽媽不是最愛(ài)喝西紅柿雞蛋湯嗎？我又把西紅柿放進(jìn)鍋里。這樣，蛋炒西紅柿就變身成了西紅柿雞蛋湯。

　　不一會(huì)，爸爸媽媽回家了，他們直夸我做的“西紅柿雞蛋湯”好喝，我聽(tīng)了，心里比吃了蜜還要甜。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 38

　　我和媽媽一起做午飯，媽媽先到冰箱里拿了一袋蝦米和一段冬瓜。

　　媽媽先把蝦米在清水里泡一泡，我在旁邊把這一段冬瓜切成一片一片的，在切的時(shí)候我也很小心。

　　現(xiàn)在就要將材料放進(jìn)鍋里炒啦！先要點(diǎn)火，我正準(zhǔn)備點(diǎn)火媽媽卻阻止道：“李明碩，你不能點(diǎn)火，這樣會(huì)燙傷手的。”點(diǎn)火完畢，現(xiàn)在開(kāi)始放油，媽媽說(shuō)：“不要放多，只要放一小半就可以了�！狈藕昧擞�，我們把蝦米放進(jìn)鍋里，蝦米就像活了一樣，很想往外面跳，可是沒(méi)跳出來(lái)。再把冬瓜放進(jìn)去，放一點(diǎn)鹽，我發(fā)現(xiàn)冬瓜的顏色漸漸變得很淺。

　　幾分鐘后香噴噴的蝦米炒冬瓜就做好了，媽媽吧蝦米放進(jìn)盤里，又黃又大的.蝦米再配上青白色的冬瓜，又多汁又香，聞起來(lái)多么誘人！我吃了一口，對(duì)媽媽說(shuō)：“好好吃呀！”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然。”

　　今天的蝦米炒冬瓜可真成功！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 39

　　我學(xué)會(huì)了做飯

　　一天，我在津津有味地看書。媽媽在廚房叫我：“小凡，你來(lái)一下�！蔽移炔患按�地跑進(jìn)廚房，說(shuō)：“媽媽有什么吩咐？”“小凡，今天我來(lái)教你做菜吧。”媽媽說(shuō)。我想：我會(huì)做什么呀？什么菜我都不會(huì)做。媽媽眼睛一眨，對(duì)我說(shuō)：“我們做番茄炒雞蛋，我告訴你過(guò)程......

　　我先打開(kāi)了雞蛋，倒入碗里，加點(diǎn)鹽，攪勻。接著把番茄洗凈，切成片。打開(kāi)煤氣灶，向鍋里倒點(diǎn)油，倒入雞蛋液，炒熟，盛到盤子里。切點(diǎn)蔥花和姜絲，倒點(diǎn)油，放蔥花和姜絲，再放番茄，炒到七成熟，倒入剛才炒好的雞蛋，拌勻，就好了。

　　吃晚飯時(shí)，我嘗著自己做的菜，雖然沒(méi)有媽媽炒得那么好吃，心里還是美滋滋的.。我心里想，下次還幫媽媽炒菜做飯。 簡(jiǎn)評(píng)：你是個(gè)懂事有能干的好孩子��！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 40

　　今天下午，媽媽去加班了，爸爸不會(huì)做飯，媽媽打電話說(shuō)：“你們點(diǎn)外賣吧！”我說(shuō)：“不用了，我做一次飯吧！”媽媽說(shuō)：“你會(huì)做飯嗎？”我自信地說(shuō)：“看我的吧！”

　　我先下樓買了點(diǎn)菜，我買了西紅柿、黃瓜、蘿卜……路上我一直在回憶媽媽做飯時(shí)的步驟，心想第一次做飯，一定要細(xì)心，不然就成吹牛皮了。回到家我先把菜洗干凈，然后把米飯蒸上，把黃瓜、蘿卜切成片，然后加了點(diǎn)鹽，攪拌了一下，涼菜就好了。

　　我又把雞蛋拿了出來(lái)，把雞蛋打開(kāi)，倒入碗里加了一點(diǎn)鹽，攪拌了一會(huì)，然后往鍋里加了點(diǎn)油，將雞蛋倒了進(jìn)去，開(kāi)始翻炒。

　　不一會(huì)，米飯蒸好了我從鍋里拿了出來(lái)，把我手都燙傷了，我趕緊用手套拿了出來(lái)，把米飯倒了出來(lái)。

　　做好一切后，我給媽媽打了個(gè)電話，媽媽夸我會(huì)做飯了，我和爸爸吃著飯，心里都笑了。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 41

　　今天早上，媽媽出門了，看到媽媽每天那么辛苦，我打算給媽媽做一碗面。

　　來(lái)到廚房，我先把水果洗干凈放在盤子里，端到桌子上。然后開(kāi)始做飯，我從冰箱里拿出西紅柿，洗干凈，放在菜板上，拿起刀，我有些心驚膽戰(zhàn)了，我學(xué)著媽媽的樣子把西紅柿切成一塊一塊的`，心想：切菜也是個(gè)技術(shù)活呀！真是不容易！我又拿了三個(gè)雞蛋，打到碗里，打散了，再切點(diǎn)蔥花，準(zhǔn)備工作就緒了。

　　首先我先把水倒入鍋里，然后把西紅柿慢慢倒進(jìn)去，加點(diǎn)鹽，等水開(kāi)后，把面條放進(jìn)去，用筷子攪一下，蓋上鍋蓋，開(kāi)鍋后放入雞蛋液，撒上蔥花出鍋嘍！

　　我小心翼翼地把面盛到碗里，端到餐桌上，當(dāng)媽媽回到家后，看到桌子上的面條，很驚訝，我跑出來(lái)，給了媽媽一個(gè)擁抱，說(shuō)：“媽媽，辛苦了，吃面吧！”“謝謝�！眿寢尭吲d地說(shuō)！

　　看到媽媽感動(dòng)的笑容，我覺(jué)得自己是世界上最幸福的人！

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 42

　　從小就看著媽媽做飯，但自己一直沒(méi)有做過(guò)，前幾周媽媽的一個(gè)星期三，媽媽晚上要加班很晚才能回來(lái)，還要去阿姨家接我可愛(ài)的小妹妹，爸爸也被安排去出差了。

　　早晨起來(lái)，媽媽就給我說(shuō)了一下，米需要挖放多少勺，然后怎么洗，后面按到那個(gè)按扭，我就牢牢的記在了心里，那天上課都在想著回去怎么做，怕自己做不好。

　　那天放學(xué)之后，我就趕緊把書包放下來(lái)，然后用米勺取了兩勺的米放在鍋里，然后打開(kāi)水龍頭對(duì)米里進(jìn)行加水，然后用筷子使勁的攪拌一下，在將水倒出，這樣做二次、三次，在第四次的時(shí)候，將水加入之后，看水與米的距離，也不知道該有多少厘米的水深，感覺(jué)到合適了，就蓋上鍋蓋，記得媽媽說(shuō)過(guò)，鍋蓋需求蓋緊，否則會(huì)漏氣的，我就用全身的'力氣在扭一下實(shí)在扭不動(dòng)就這樣好了，然后插上電源，在將電飯鍋的按扭到煮飯的位置，就這樣米飯開(kāi)始煮起來(lái)了。

　　我當(dāng)小廚娘優(yōu)秀周記 43

　　我愛(ài)做飯，你們不要懷疑我的廚藝，這是我媽媽遺傳給我的。哈哈哈哈......

　　今天，媽媽叫我到廚房做飯，我的任務(wù)是做可樂(lè)雞翅。我按照媽媽教的程序，先把鍋里的`水燒開(kāi)以后，再把雞翅焯一下，過(guò)了兩分鐘，把雞翅放到碗里晾涼，這道工序不難。等了一會(huì)兒，我按順序放入少許的油、蔥、姜、鹽，等到油燒熱后，我小心地把雞翅放進(jìn)鍋里，待炒出雞肉的香味后，把鍋蓋蓋上，看到藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。

　　“什么時(shí)候能做好呀？”我迫不及待地問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“小饞貓，等不及了？一會(huì)兒就好了。”我打開(kāi)鍋蓋一看，可樂(lè)開(kāi)始冒泡泡了！大約十分鐘，可樂(lè)已經(jīng)所剩不多了，二十分鐘后，我再度打開(kāi)鍋蓋，一看：咦，可樂(lè)沒(méi)有了，雞翅變成了深紅色，香氣四溢，真誘人呀！我忍不住流出了口水。

　　不一會(huì)兒，爸爸下班回家了，我端上我的勞動(dòng)成果，看著他們吃得津津有味的樣子，我心里甭提有多高興了！

　　我愛(ài)做飯，因?yàn)樽鲲埧梢越o我?guī)��?lái)很多樂(lè)趣。

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　　我和、三個(gè)人在家。

　　快到中午了，，卻身體有些不舒服，以煮菜燒飯。這可辦呀?，我腦筋一動(dòng)，對(duì)說(shuō)：“這頓飯就交給我了�！�

　　我跑到廚房里，戴上圍裙，了工作。，我給提示，一步一步地翼翼地洗菜、切菜。廚房里切菜的“吱吱”聲。，我又在碗里打了雞蛋，只聽(tīng)“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音此起彼伏，好聽(tīng)。

　　接著，我了油煙機(jī)，又在鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了把雞蛋倒了進(jìn)去，不一會(huì)兒，雞蛋的'香味撲鼻而來(lái)。最后，我把切完的絲瓜也倒了進(jìn)去，頓時(shí)油煙機(jī)的“轟轟”聲，鍋里的“齜齜”聲在了一起，了美妙的交響曲，我還在里面放了點(diǎn)調(diào)料，一會(huì)兒的就了一盤絲瓜炒蛋。

　　我用的方法又把的菜也做，做完我已累得滿頭大汗。不過(guò)，燒飯讓我體會(huì)做飯件很不容易的事。

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　　星期六，爸爸媽媽去做客，我和奶奶在家，中午姐姐下班回家，姐姐說(shuō)：“我們一起來(lái)做飯吧”。我高興的'答應(yīng)了。

　　首先，我開(kāi)始淘米，我把米盛到盆里面，再放水，把米洗干凈，倒進(jìn)電飯煲，再加點(diǎn)水，蓋上蓋子后插上插座。等我做完了這些。姐姐說(shuō)：“我們來(lái)照著《家庭食譜》上的方法，給奶奶做一頓美味佳肴好嗎?”我十分好奇地打開(kāi)了這本書，這本全彩色版的食譜書上有很多美食，看得我垂涎欲滴。姐姐準(zhǔn)備了瘦肉、山楂、紅棗……，姐姐首先把山楂、紅棗分別洗凈，紅棗去核;再把瘦肉洗凈，切大塊。最后姐姐將山楂、紅棗放入鍋內(nèi)，注入適量清水，用旺火煮沸，再加入瘦肉，轉(zhuǎn)用微火約煮1時(shí)，然后放入雞精，香糊椒粉。這時(shí)，廚房里飄來(lái)一陣陣清香。

　　接下來(lái)姐姐開(kāi)始炒菜，我?guī)徒憬隳帽P子盛菜，姐姐炒的菜香噴噴的。我給奶奶用勺子舀了一大碗湯。奶奶笑呵呵地說(shuō)：“味道真好”，我?jiàn)A了一口菜，吃起飯來(lái)，真美味!這一餐我吃了滿滿一大碗飯。

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　　此刻的我們，在家里一個(gè)個(gè)都像小皇帝，過(guò)著飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手的生活。除了學(xué)習(xí)，生活上的事情是一竅不通。每次放學(xué)回家吃著媽媽做的香噴噴的飯菜，我也想試試。可每次媽媽都找借口不讓我學(xué)。經(jīng)過(guò)我的死纏爛打，媽媽最終肯教我了。

　　首先，我舀了兩碗米倒進(jìn)了米籮里，再用清水一遍又一遍的.淘干凈，然后把淘好的米倒進(jìn)了鍋里。這時(shí)媽媽告訴我：“煮飯要用熱水，這樣才能保證米中的維生素不被破壞，還要把握好水的量，最適宜的是比米高出2厘米�！痹趮寢尩默F(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，我放好了水，蓋上鍋蓋，插上電源，按下了按鈕……

　　半小時(shí)后，我迫不及待的打開(kāi)了鍋蓋，香噴噴、白花花的米飯呈此刻我的面前。嘗上一口，還真比媽媽做的好吃。如果哪天媽媽不在家，我就自我做給自我吃。

　　學(xué)會(huì)了做飯，也讓我明白了做任何事都要付出努力，那樣才有收獲。

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　　那天，我回到家覺(jué)得肚子好餓，就問(wèn)道：“媽媽，今天我們吃什么飯呢？"媽媽說(shuō)：”今天我來(lái)教你一道炒雞蛋的菜吧！”聽(tīng)到媽媽這么說(shuō)，我開(kāi)心的喊道：太棒了！”

　　媽媽先教我拿了兩個(gè)大大的雞蛋，輕輕的嗑出一個(gè)小口子，然后再小心的把蛋殼掰開(kāi)倒進(jìn)碗里。這個(gè)步驟我失敗了很多次，但我暗暗的對(duì)自己說(shuō)：“失敗乃成功之母，我一定要堅(jiān)持做好。”經(jīng)過(guò)我多次的.努力嘗試，終于成功了！接著我用筷子不停的在碗里把雞蛋攪拌均勻之后，又加了適量的水和鹽。

　　最后，我把油倒進(jìn)鍋里打開(kāi)火。等火微微熱時(shí)又往鍋里添加了一點(diǎn)蔥和調(diào)料。再把雞蛋放進(jìn)去翻炒，直到顏色變成了金黃色和聞到了雞蛋的香味。當(dāng)我把自己第一次親手制作的炒雞蛋端上餐桌時(shí)心里別提多高興了。

　　我和媽媽一起大口大口的吃了起來(lái)，哇塞~~簡(jiǎn)直是世間美味哈！簡(jiǎn)直太好吃啦！

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　　今天早上我很餓，但媽媽還沒(méi)起床，所以呢，我就自己做飯。

　　我每天都在看媽媽做飯，所以我覺(jué)得自己已經(jīng)得心應(yīng)手啦。我打開(kāi)油煙機(jī)，我要做炒土豆絲。我要先把土豆的皮削干凈，然后沖洗一下切成絲，由于上次不小心切到手的經(jīng)驗(yàn)，我慢慢的切。并且還戴了一個(gè)手套。土豆切好以后把它泡在水里，往鍋里放熱油，然后把土豆絲放到鍋里，加入鹽，加入味精，加入花椒，如果想吃辣椒的話可以加點(diǎn)，炒個(gè)一兩分鐘再放到盤子里就好啦。

　　然后是熱饃。向先向鍋里倒入2/3的水，放上像鐵餅一樣的東西，把饃放上開(kāi)始熱，熱個(gè)一兩分鐘就好了。湯的話，把昨天的面湯煮一下，如果感覺(jué)稀的話再放點(diǎn)水，這樣就好了。

　　沒(méi)想到還沒(méi)吃一口媽媽就醒了，正好看見(jiàn)我做的`飯。媽媽問(wèn)道，這是你做的嗎？她邊說(shuō)，邊做下來(lái)品嘗我做的飯。真不錯(cuò)，媽媽說(shuō)，做什么事都要堅(jiān)持不懈，相信自己才能完成。

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　　今天爸媽都出去上班了，就我一個(gè)人在家里。爸爸走的時(shí)候說(shuō)今天回不來(lái)了，讓我一個(gè)人在家里點(diǎn)個(gè)外賣吃，而且還給了我?guī)资畨K錢。但是在家里實(shí)在無(wú)聊的'我并不打算點(diǎn)外賣，我打算親自做一頓飯來(lái)犒勞自己。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我立馬就去把做飯要準(zhǔn)備的東西先準(zhǔn)備好。

　　首先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，先把西紅柿用開(kāi)水泡一泡，然后把皮給剝掉，切成小塊的，把放入一個(gè)盤子里，再把雞蛋敲碎，蛋液攪拌好。準(zhǔn)備工作完成了，要開(kāi)始炒了。我先把煤氣灶打開(kāi)，起鍋燒油，把雞蛋放入鍋中，鍋中發(fā)出“滋滋滋”的響聲，我等沒(méi)有聲音了我才過(guò)去炒。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋出鍋了。接著我重新放油，然后放入西紅柿，翻炒出汁后，把雞蛋加入鍋中，幾分鐘后，西紅柿炒雞蛋就煮熟了，最后放入醬油和鹽便出鍋了。我自己嘗了幾口，覺(jué)得非常鮮嫩好吃。當(dāng)天我還發(fā)照片給爸媽看，說(shuō)我學(xué)會(huì)了自己做飯，在也不用點(diǎn)外賣了。

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