端午節(jié)周記600字范文
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)當(dāng)天要賽龍舟、插艾、帶香囊……而對貪吃的我來說最棒的就是吃粽子了。今年端午節(jié)的下午,我和媽媽決定自己親手包粽子。
包粽子之前,我們精心準(zhǔn)備了食材:顆粒飽滿的糯米、酸甜可口的蜜棗以及青翠欲滴的竹葉。提前泡了一天的糯米被水映得亮亮的,竹葉散發(fā)著誘人的清香,讓人直流口水。
由于我和媽媽不會包粽子,只好請來隔壁的付奶奶當(dāng)老師。只見奶奶把兩片鮮亮的竹葉重疊在一起,手腕一轉(zhuǎn),繞成一個墨綠色的.圓錐形,用勺子挖起一勺珠圓玉潤的糯米,熟練地倒進(jìn)圓錐里,再放進(jìn)一顆油亮的蜜棗,蓋上一層米,緊接著用勺子壓了壓,然后輕輕把后面長長的竹葉合在圓錐上面,仔細(xì)包好,最后用雪白的線繩扎幾圈——一個漂亮的粽子就輕松完成了。
好像也不難嘛!看著奶奶嫻熟的樣子,我也拿起兩片粽葉有模有樣地折起來。我學(xué)著奶奶的樣子把竹葉彎成圓錐形,然后挖起一滿勺米塞進(jìn)圓錐里,放上蜜棗,又裝了層糯米,用手使勁壓緊。沒想到米放得太多,又用力過猛,糯米灑了出來。我只好用一只手先捏住粽子,騰出另一只手收拾。手忙腳亂地弄干凈,下一步驟是給圓錐“蓋帽子”。我照奶奶說的把竹葉反扣在圓錐上,但現(xiàn)實很殘酷,我剛用力一擠,糯米就不安分地從縫隙中鉆了出來。不管了,先包上再說!、我剛要用長長的葉片把粽子外壁裹幾圈,可不知為何,剛一用力,手中的粽子就“爆炸”了,糯米下了我一身“雪”,竹葉碎成兩半,蜜棗也蹦到了地上?纯茨棠淌种泄郧傻聂兆,再看看我慘烈的戰(zhàn)況,眼高手低的我欲哭無淚。
不行!不能放棄!我決定重整旗鼓。這回,我虛心地請教“付大廚”:“奶奶,為什么你包的那么好?”奶奶笑了,放慢動作給我展示了一遍。原來,在給粽子“合上蓋子”的時候要用雙手輕輕捏住兩邊,合的時候要快而用力,才不會把米溢出去。于是,我按照奶奶說的重新包了一次,這次總算包嚴(yán)了,我拿來線繩仔細(xì)地把粽子捆好?粗矍氨晃摇拔寤ù蠼墶背晒λ瓦M(jìn)“刑場”的粽子,我心里還有股小自豪呢!
經(jīng)過兩個小時的蒸煮,王寧版粽子終于出鍋啦!雖然我包的粽子賣相不夠,但仍散發(fā)著迷人的香味。撥開外皮后,油亮的糯米露了出來,配上雪白的糖粒,香滑軟糯,讓人欲罷不能!雖然我包的粽子不太美觀,但我在勞動中收獲了快樂,感受到了端午節(jié)的濃濃的氛圍。
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