- 相關(guān)推薦
冬至周記600字(通用16篇)
時間飛快,一個星期已經(jīng)結(jié)束了,我們一定都積累了不少寶貴的經(jīng)歷,是時候在周記中好好總結(jié)過去的成績了。周記怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編幫大家整理的冬至周記600字,希望能夠幫助到大家。
冬至周記600字 1
今天就是冬至了,人們常說:“冬至天里吃餃子不會凍耳朵!狈艑W(xué)回到家,我把小手洗干凈,立刻就鉆進廚房和媽媽做起了包餃子前的準(zhǔn)備工作。
首先我?guī)蛬寢屨虏,我一根一根仔細地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒幾下,我的手就開始發(fā)酸,只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調(diào)料調(diào)好陷。
等一切準(zhǔn)備就緒,媽媽開始包起餃子,只見她先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨!眿寢尠娘溩语枬M、結(jié)實、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的'餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因為餡放得過多或過少,包的時候又用力不均。不用急,熟能生巧!
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
包完餃子,爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學(xué)問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動,要不然會粘鍋的,水開了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟。”不一會兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了。
冬至周記600字 2
去年的冬至已經(jīng)錯過了湯圓,因此我十分期待今年冬至的到來。盼呀盼,好不容易迎來了今年的冬至,卻沒想到還是留下了遺憾。
冬至前一天,我得到一個“驚人”的消息:明天冬至,學(xué)校沒有放假!我十分遺憾,但想到學(xué)校食堂有湯圓可以吃,又感到一絲安慰。當(dāng)天晚上,有同學(xué)約我明早一起去運動,我毫不猶豫地答應(yīng)了。
冬至早晨,我一早起床就和同學(xué)們到運動場打籃球。我們打得很高興,以致忘記了時間。無意間抬起手瞄了一眼手表,忽然想起所有事情,現(xiàn)在已經(jīng)是六點二十分鐘,過不了多久就上課了。我還沒吃湯圓呢!我們急忙奔向食堂。到了食堂,只見賣湯圓的窗口有很多人在排隊。好不容易排到我,正要刷錢,看向鍋里,只剩下湯圓湯!“阿姨,里面還有湯圓嗎?”“沒有了,你怎么到現(xiàn)在才來呢?”我百般的無奈,只能吃水餃了。看到排在我前面的同學(xué)們手里端著熱氣騰騰的湯圓,我垂涎三尺,后悔沒早點來吃湯圓。真遺憾!真不該先去打籃球!
正當(dāng)我后悔莫及時,電話手表響了。一看,原來是媽媽打電話來了,她告訴我,她要等到我回到家中時,煮湯圓給我吃,這一瞬間,我覺得真幸福!雖然在學(xué)校沒吃湯圓,但可以在家里吃湯圓,那也是最美好的'事了。我端著我的水餃,高興地吃著,此時此刻,我不再感到遺憾,而是開心地期待著學(xué)?禳c放學(xué),讓我能夠快點回家,與家人聚在一起做湯圓、吃湯圓。
今天冬至,我又想起那個最長的夜晚,天上的星星久久地高掛在夜空中,圓圓的,一閃一閃的,多么像湯圓。這個冬至,既給我一點遺憾,又給我美好的期待,這種期待讓我感到甜蜜和幸福。
冬至周記600字 3
冬至這天,按照習(xí)俗吃餃子。小的時候我很好奇地問過媽媽,為什么冬至要吃餃子?媽媽告訴我,因為冬至這天是全年最冷的一天,傳說吃餃子可以防止凍耳朵。
開始包餃子了嘍!奶奶把材料都準(zhǔn)備好了,媽媽叫我:“妮妮,快來跟我們學(xué)著一起包餃子吧!”我拿起一個媽媽搟好的餃子皮,學(xué)著奶奶的的樣子放在手上,然后用小勺挖一小點肉餡放在餃子皮的中間,把皮捏攏,這樣一個餃子就包好了。盡管它看上去有些皺皺巴巴的,像個滿臉布滿皺紋的小老頭?晌业男睦飬s甜滋滋的,因為這是我第一次包的餃子。漸漸地,我包的餃子越來越有模有樣了,就像小老頭變成了小公主,我得意極了!我高興地舉起它向媽媽跟奶奶炫耀說:“好看嗎?”媽媽看到我包的餃子,笑著說:“非常可愛!
包完餃子后,媽媽問我:“妮妮,想不想吃?”我連忙回答:“想!我的口水都快流出來了!庇谑牵瑡寢岏R上打開煤氣灶開始煮餃子。不一會兒,鍋里的水沸騰了,餃子們一個個浮了上來,它們一會兒游到這兒,一會兒游到那兒,就像一群小白鵝悠閑地在河里游著。餃子出鍋了,我連忙用筷子夾一個往嘴里送,一股香氣從我的.嘴里飄向深處。我覺得自己包的餃子跟外面賣的餃子味道截然不同,它更美味。
我喜歡吃餃子,更喜歡吃自己親手包的餃子。我津津有味地吃著自己包的餃子,心里別提有多高興啦!
冬至周記600字 4
今年的冬至好像比往年更寒冷。一陣風(fēng)吹來,寒意直接從衣領(lǐng)、袖口鉆到腳底,讓人不禁哆嗦。長大后的冬至,夜里常常是孤單的。
小時候,家里過冬至是我們這些孩子的樂事。冬至前一晚,冬至湯圓會在我們姐妹幾個的搓揉中,一個一個地準(zhǔn)備好。冬至那天,母親很早就起來了。她要為我們煮好咸的湯圓,因為我們比較愛吃;然后她要再煮一些甜的湯圓,那是用來敬神祭祖的.。等湯圓煮好,母親便會叫醒我們。盡管還是睡眼惺忪,但絲毫不影響我們的食欲,母親總說我們貪吃,卻還是不停地把湯圓盛給我們。母親說,冬至吃湯圓,意味著我們一家會團團圓圓。十歲那年的冬至,我記得大姐缺席了,母親說大姐在外打工,等大姐回來了,再煮湯圓給她吃。
十八歲時,我在外面讀書,沒有趕上放假,冬至就沒回家。同宿舍的同學(xué)在一起,大家都想回家吃湯圓,可那是不現(xiàn)實的,于是大家買了鍋和湯圓,偷偷地在宿舍煮湯圓。雖然那湯圓不是家里的味道,可畢竟人多了,冬至也過得很熱鬧。打電話回家,母親說:“等你回來了,我再煮湯圓給你吃!
又過了八年,我已經(jīng)在廈門的醫(yī)院工作了好幾年,也成家了。這期間倒是有回老家,但就是沒在冬至回去過,畢竟冬至不是國家法定節(jié)假日,我們也不會特意請假回老家。今年冬至碰巧輪到我值夜班,穿了幾件毛衣仍然覺得寒冷;夜深人靜,肚子里的寶寶偶爾會動一下,我突然十分想念父母親。病房十分安靜,只要聽到病人的心電監(jiān)護儀發(fā)出警報聲,我的心跳感覺就漏掉了一拍。許是托肚子里寶寶的福,冬至夜,每一位患者都很順利地和“周公”“約會”了,而我也能順利地完成夜班的工作。
當(dāng)天邊露出魚肚白時,我想,明年的冬至,我一定要請個假,回去看望我的父母親—不!我應(yīng)該上完夜班就回去。
冬至周記600字 5
“冬至”是一年當(dāng)中白天最短、夜晚最長的一天。俗話說,“冬至到,吃水餃”,每年的這一天,北方的家庭都會包餃子吃,皮兒薄餡大,好吃。
冬至吃餃子是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。詳情如下:
東漢末年,各地災(zāi)害嚴重,很多人身患疾病。南陽有個名醫(yī)叫張機,字仲景,自幼苦學(xué)醫(yī)書,博采眾長,成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明,什么疑難雜癥都能手到病除,而且醫(yī)德高尚,無論窮人和富人,他都認真施治,挽救了無數(shù)的性命。
張仲景在長沙為官時,常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的'愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,走到家鄉(xiāng)白河 岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛 耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后 分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時間,病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
冬至是嚴寒時節(jié),古代人民以食取暖,以食治病,傳到現(xiàn)在,就變成了我們的節(jié)氣美食傳統(tǒng)。
因為地域的不同,每個地方的飲食都會存在一定的差異。好吃的食物能夠讓人們感受到冬日的溫暖,這個冬天是充滿生氣的,是最美好的時刻。
冬至周記600字 6
這里是冬至掃墓。一大早,四面八方的莆田人紛紛到城郊的公墓掃墓。掃墓的時間是在上午,要在中午12點之前掃完。大人們帶了很多掃墓的東西,有各種好吃的,凡是現(xiàn)在人愛吃的都可以帶。姑姥姥帶了魚,螃蟹,豬肉,年糕,米飯,面包,紙錢,紙衣服和掃帚一把。叔公帶了一樣的吃的還有酒,鞭炮,香。
掃墓的程序是,先把帶的食品、紅燭、鮮花、酒擺好。然后拜土地公,讓土地公保佑埋在地下的先人。接著用紅漆將墓碑上的字描一遍,因為風(fēng)吹雨打,墓碑刻字上的油漆已不鮮艷。然后上香,每人三注香,面向墓碑鞠躬。叔婆還磕了頭,媽媽也跟著磕了頭。接著是燒各種紙錢和紙質(zhì)的用具,最后燒衣服。然后放鞭炮。放完炮,用掃把或者松枝打掃墓地。最后把香、紙錢還有地上抓一把草用石頭壓在墓碑上。掃墓結(jié)束后,吃的都帶走,留下酒和鮮花還有香。每人摘一根柏樹枝下山。
下山時,看見許多人陸陸續(xù)續(xù)往山上來,人很多,好似秋天去香山看紅葉。掃墓也是全家族親友的大聚會,有的要同時掃幾處,因為一家人又各有各的本家要掃墓。媽媽還碰到了童年的.朋友,已經(jīng)是三十年未見,媽媽已經(jīng)完全不記得對方了,是姑婆給做的介紹,當(dāng)年,媽媽5歲時來京之前曾經(jīng)和她一起合影留念。
我一上午都很開心,因為有紙燒還有鞭炮放。我還描了字,我描得很好,書法沒白學(xué)。
中午,我們?nèi)ナ骞页燥垺S泻么蟮捏π愤有一種海里野生的魚。莆田人的飯桌上都是海鮮,沒有河鮮,蔬菜只有一到兩盤。這幾天每頓飯都有魚、蝦、蟹、海蠣子、米粉或者莆田線面。叔公家有自己釀的葡萄酒,我發(fā)現(xiàn)把蝦仁泡在酒里吃,味道很好。
冬至周記600字 7
今夜是冬至夜。三九嚴寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,而且媽媽又特赦,批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團,先把小面團搓成一長條,接著把長條分成寸長的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個小圓子的湯圓就誕生了。
水開了,我們把一個個潔白的'小圓子放進鍋里,一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,水又開了,湯圓像一個個打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關(guān)小,個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒,湯圓皮軟了,熟了。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒著用白糖、芝麻和花生磨成的糖料,頓時,我的眼睛亮了,嗅覺也靈了,迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯
圓往嘴邊送,太燙了,又連忙擱回碗里,可是實在又饞得很,只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那湯圓色滑潔白,滋潤香甜,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭,閉著眼,大張著口,唏噓唏噓地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團圓”、“圓滿”,可惜爸爸卻獨自一人在外地出差,今晚我更想念他了。
冬至周記600字 8
一句問候,溫暖萬千,莫要吝嗇。你可能覺得,身邊最親近的人,每天都在聯(lián)系,問候之語不必常掛在嘴邊,當(dāng)然,親人也不會爭情。
可是每逢節(jié)日而至,哪怕其意義對你而言并不是很大,可簡單的問候還是會讓你心中陡生情愫,有難以名狀的感動和溫暖。你想到的不是問候語的魅力,而是那個人還惦記著你,心中有你的位置,平淡之中還不忘記祝福著你,世有如此知己之人,怎不暖心。
今天是冬至日,不是什么盛大節(jié)日,是氣候節(jié)氣,在農(nóng)村里,一般會做一頓餃子,曰是按耳朵。老人說,這一天吃了餃子,冬天就不會凍耳朵了,我知道這說法不真,只是節(jié)日的托語,是一種祝福,流行已久。
媳婦來電,專問我今天是何日,我第一種想法是:是家人誰的生日么?我挨個說了一遍。她笑說我,日子真是過傻了,今天可是冬至呀,別忘記吃餃子!吃了餃子等于按了耳朵,就不凍了。我笑了,她不言,我倒真不知是冬至日,我從不記日期,只記禮拜,故會忘卻。
之后,同學(xué)和朋友,陸續(xù)發(fā)來祝福短語,我的'心里一下子變得順暢許多,欣喜起來,內(nèi)心里有一股暖流汩汩流動,覺得世問的一切皆美:人美,情美,景美,物美,感到生命的真美好,全身精身煥發(fā),有無盡的熱情在胸中。
我們每個人都不會吝嗇去祝福自己的親人和朋友,只是有時覺得不必如此,可是接到祝福的人,心境就會大為不同。一句說過千遍萬遍的祝福,你以為沒有奇特之處,可是送出去就會改變?nèi)说男那椋層H人知朋友感到溫暖。我們是否該抽出些時間,用手指把祝福點擊,把溫情的問候送出去,冬至來臨,告訴他們別忘記吃頓水餃,按一按耳朵,道一聲節(jié)日快樂。
冬至周記600字 9
今天是冬至,依照傳統(tǒng),要去掃墓。昨天晚飯的時候,爸爸就在問我,說你明天有空的話,跟你媽媽一起去掃墓,可以幫她拎拎東西。今天起了個大早,五點半就起來了。六點十分從家出發(fā)。六點四十到歐尚超市旁邊的車站等候掃墓專車。我們?nèi)サ倪蠻早,只有兩三個人在那里等候,畢竟首班車是要到七點半發(fā)車?晌胰チ颂藥貋,隊伍就開始排長了。人群中開始起了騷動:掃墓車呢?怎么牌子都不掛出來。等引導(dǎo)牌掛出來,排隊伍的`紅線拉起來,等候的人更加騷動:車子好早點發(fā)車了,隊伍都已經(jīng)那么長。我一看表,此時才七點鐘。七點二十分,首班車發(fā)車,我排在第二個,理所當(dāng)然地能有個座位,因此路上還不累。
到了半山公墓,進門口就直奔營業(yè)廳去交錢,原因是我爺爺奶奶的墓已經(jīng)滿二十年了,跟網(wǎng)通一樣要續(xù)費。在營業(yè)廳里,我媽媽順便買了三個花圈:一個給我爺爺奶奶,一個給外公,一個給阿姨。我們按照先近后遠的順序,先去外公這里,再去爺爺奶奶這里,最后去阿姨這里。我媽媽為了今天的掃墓,忙了幾天,又是買紙錢、蠟燭之類的,又是要買進貢的豆腐干、魚之類的,最麻煩的是魚這些還要燒好,然后小心地放好。到了墓地上,她又把這些東西鋪開,又是上香又是燒錢。一樣的程序走三遍,弄得我人都發(fā)暈。我為她撐傘,手覺得很酸。更要命的是,我阿姨的墓在很高的地方,我媽媽說累死。我這么喜歡爬山的人都感覺有點累,更何況是她呢。等我們?nèi)齻墓都掃好回去,有更多的人從四面八方涌向公墓里。盡管下雨行走不便,但公墓里保持著旺盛的人氣。好不容易擠上車,回到家,也已經(jīng)近十二點。
冬至周記600字 10
二十四節(jié)氣中,要說哪個最溫馨,那么一定非冬至莫屬了。因為在那一天,家家都會圍坐在一起吃一頓熱氣騰騰的餃子,團團圓圓,與與美美。仿佛冬至不吃餃子,就與中秋不吃月餅,元宵節(jié)不吃湯圓一樣,缺少了節(jié)日的氣氛。
往年,我們一家三口都是在這一天中午大吃一頓餃子,媽媽一定會給我包好我最愛吃的三鮮餡。
今年的冬至,中午一放學(xué),我便第一個沖出教室,騎上自行車一路飛奔。剛一進樓道,便聞到從鄰居家中飄出來的餃子的香味,羊肉的',豬肉的,我好像還聞到了三鮮的。我一步三個臺階,跨上五層,可餃子的香氣不知道為何消失了,我以為自己高興過頭了,使勁吸吸鼻子,仔細地聞了聞。進了家們,瞪大眼睛,望著桌子:“為什么不吃餃子,怎么是面!”然后,就像瘟雞一般腦袋軟綿綿地耷拉下來。媽媽沒好氣地說:“今天下午爸爸才能回來,晚上再吃不可以嗎!”
終于熬到了下午放學(xué),一進家門,爸爸忙過來幫我卸下沉甸甸的書包,媽媽把一盤剛出鍋的餃子擺在餐桌上。餃子晶瑩剔透,猶如皎潔的彎月上畫上了彎彎曲曲的花紋;餃子芳香四溢,一股股記憶中的味道通過鼻子直入腦海。一個個餃子靜靜地躺在盤子里,我輕輕嘗了一口,醇厚的濃汁頓時沖擊著我的味蕾。忙招呼爸爸媽媽坐下,我們一家人圍坐在桌子旁,邊吃著餃子,邊談?wù)撝髯缘囊娐。餃子的香味,家中的溫馨,讓我的心仿佛蕩漾在春水里?/p>
深夜,我躺在床上,靜靜回想著晚飯的情景,我忽然明白了,原來冬至最重要的并不是吃一頓餃子這么簡單,而是一家人坐在一起,高興地吃著飯,說說話。冬至是人們把這平凡的日子賦予了特殊的意味,讓這普通的日子變得不普通了,充滿了溫馨。
冬至周記600字 11
每年冬至都要包餃子,不過今年冬至的餃子特別有意義,因為這是我第一次包的餃子,很開心也很高興。吃著自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃,其實,包餃子也是一門學(xué)問呢!今天,爸爸就要教我學(xué)做包餃子。因為爸爸以前開過餃子店,做過餃子,所以他對包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范,我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮,用食指沾了點水,圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說:“餃子皮上不能全涂上水,那就太濕了,不好粘住!”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水,用筷子夾了一些肉陷兒,放到批上,把食指放到餃子皮后面,兩個大拇指成八字形,然后用力一壓,突然,餃子皮破了一個洞,原來,我的肉陷兒放得太多了,壓的`時候,里面本來就沒有空間,再一壓,里面就膨脹起來,皮就破了。
爸爸還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒有味道,不好吃了。后來,我不甘心做不好,就又做了一個,終于我做出了一個有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興(因為我認為一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的,就笑著說:“現(xiàn)在又不是夏天,你干什么把餃子皮開著,讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話,我低頭一看,怎么餃子皮都開口了?然后就怎么也高興不起來了!雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因為這是我努力勞動的成果。
吃著自己包的餃子過冬至很新幸福,雖然很累,但是很開心,我學(xué)會包餃子了,這是我努力勞動的成果。
冬至周記600字 12
冬至,是一年二十四節(jié)氣中的第二十二個節(jié)氣,又被稱作“數(shù)九”“冬節(jié)”“長至節(jié)”等等。冬至這一天,北半球的夜晚會提早降臨,是北半球各地一年中白晝最短,黑夜最長的一日。古人認為,冬至到來,雖然天氣寒冷,但新春也將要降臨了。這時人們便要回家過冬節(jié),表示年終有所歸屬。至于過冬至,每個地方的習(xí)俗都不一樣:杭州是吃湯圓,閩南地帶是祭奠先祖……
在我的老家溫州,大家會在這一天吃麻糍。這麻糍,其實就是湯圓上裹了一層粉。先將糯米粉倒進家里的'石臼,再往里面倒水。木槌一下一下地捶著,必須要很用力,用力得石臼都有些抖動才行。在這過程中必須有人站在旁邊,木槌一停下來,這人便往石臼里倒水,我就扮演著這樣一個角色。就這樣又過了許久,糯米粉便成了一個大團團,然后將它分成一個個小團子,再搟成薄皮。接下來是做湯圓了:將黑芝麻和豬油拌成的餡料放進皮中央,再將四周的皮向上包裹住餡料,捏緊,在手掌中不停揉搓,直至搓成球形。然而這過程稍有疏忽,用力過多,便會使湯圓變了形,漏了陷。開始煮湯圓了。鍋中的熱水冒著泡泡,發(fā)出輕微的“咕嚕!甭。放入搓好的湯圓,等上半個鐘頭的樣子,湯圓便熟了。
最后是裹粉。粉是加了紅糖的黃豆粉,裝在盤子里。煮熟的湯圓過了水,就往粉里頭一扔,抖動盤子使湯圓上裹滿粉。這過程十分有趣,看上去就像湯圓們爭先恐后地在粉中滾動,要穿上這一件件黃色的衣服。等裹完粉,便可以吃了。麻糍甜而不膩,透著黃豆粉的香,十分有嚼勁。此時黑夜籠罩大地,寒風(fēng)瑟瑟,但麻糍依然能讓人們感到溫暖。
這便是我們家鄉(xiāng)的冬至節(jié),留下了傳統(tǒng)的美好的冬至節(jié)。
冬至周記600字 13
陜西有諺語:“冬至大如年,先生不放(假)不給錢。冬至大似節(jié),東家不放(工)不肯歇!本褪钦f,冬至像過年一樣重要,學(xué)生、長短工都給享受假期。
過去為人傭工扛活的,習(xí)慣在冬至節(jié)與東家結(jié)算工錢,準(zhǔn)備回家。東家按傳統(tǒng)要設(shè)宴招待伙計,并且相互商議下一年的事宜。今天,一些農(nóng)村個體戶企業(yè),還保留此俗,在冬至節(jié)設(shè)宴共飲。
南方也一樣!秴侵袣q時雜記》載:“冬至大如年,郡人最重冬至節(jié)。”冬至前一天,親朋好友互相贈送食物,稱為“冬至盤”。這天晚上人們設(shè)宴飲“節(jié)酒”過冬至夜。
潮汕地區(qū)民諺云:“冬節(jié)沒返沒祖宗!币馑际峭獬龅娜,到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗,否則就是沒有祖家觀念。
冬至大如年的.另一個表現(xiàn)就是祭祖。河北《深澤縣志》記載:“冬至,祀先,拜尊長,如元旦儀。”意思是說,冬至祭祖、拜謁尊長,要像過元旦一樣舉行隆重的儀式。
這是北方,南方如泉州習(xí)俗,冬至出門在外者,都盡可能回鄉(xiāng)過節(jié)謁祖。祭祖儀式與清明節(jié)祭祖,合稱春冬二祭,十分嚴格,參加者虔誠之至。
在安徽桐城,冬至節(jié)上祖墳燒紙錢祭祖,并在這天修墳整墓。在上海金山,冬至這一天過去有落葬、燒小孩棺材之俗,今則演變?yōu)楣腔液新湓岬取:贾、湖州也都要掃墓?/p>
冬至周記600字 14
今天,是我們老家(福建莆田)掃墓的日子。俗稱“冬至節(jié)”,“冬至節(jié)”里,農(nóng)家團聚搓丸籽、吃丸籽,故我們都稱“冬至丸”——此節(jié)有團圓之義和祭祖等習(xí)俗。
每年,處頭打工的人兒,一般這時都會趕回家,上山掃墓,祭祀祖先,行孝禮。
這是莆田人一年節(jié)日里很重要的一個節(jié),有“小過年”之稱。
我在山東,今天天冷,在宿舍自己也煮上一碗“冬至丸”,吃上一回
——權(quán)當(dāng)思念家鄉(xiāng)吧。
在老家莆田,冬至節(jié)的時候,家家戶戶都搓湯圓,還擺上貢品,祈求團圓平安。這一獨特的民間習(xí)俗一直延襲至今。
冬至節(jié)的前一夜,按照莆仙民間風(fēng)俗,廳堂上點亮了紅蠟燭,祖先神位前的晾箔上裝紅福橘。
并插上一支”三春”(福祿壽紙花),一同供奉在桌上的,還有用紅紙封著的`10雙筷子,以及一排生姜和一塊板糖。
這些供奉的物品都有著美好的寓意:
——供筷子,表示一家團圓;
——供生姜,表示家庭紅火興旺;
——供板糖,表示生活甜美幸福。
吃完晚飯,全家男女老少便圍聚在亮堂堂的大廳中,熱熱鬧鬧地搓丸子。
丸子搓好后,要點著夜明燈,把丸子、生姜、板糖、紅筷子等一起擺在廚房灶公前過夜。
冬至節(jié)一大早,把丸子放進鍋里煮熟,再拌上白糖,就可以吃了。有的人家在煮丸子時,還適量切幾片生姜和少量板糖放進鍋里,吃起來更有一番滋味。
冬至節(jié)早上吃了丸子后,全家人便帶著煮熟的丸子、水果等祭品,上山掃墓,祭祀祖先。
冬至周記600字 15
早晨,一覺醒來,發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽已經(jīng)包好了餃子,爸爸正在煮餃子。我問媽媽:“媽媽,今天為什么吃餃子?”媽媽說:“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日,是一年中白天最短黑夜最長的一天。也是入九的第一天,天氣會越來越冷。在中國,冬至這天,有北方吃餃子、南方吃湯圓的'習(xí)俗。過去的冬至,和除夕一樣都是盛大的節(jié)日,就連皇帝也要到天壇祭天的!
說話間爸爸從廚房端來了熱氣騰騰的餃子,等爸爸動筷子后我就迫不及待地吃起來,真香啊!我邊吃餃子邊問:“爸爸,冬至這天為什么吃餃子。俊卑职志徒o我講起了餃子的來歷:一代名醫(yī)張仲景是南陽人,有一年的冬天,天氣特別冷,它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了,而且面黃肌瘦的。于是,他想了一個辦法:把幾味中藥、羊肉和花椒等驅(qū)寒的東西混在一起,用面皮包成耳朵狀,叫做“嬌耳”,包好后放在鍋里煮熟,然后分給大家吃,人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后,渾身發(fā)熱,就連凍傷的耳朵都治好了,人們都很感激他,也記住了這個辦法。從那以后,人們每當(dāng)冬天最冷的時節(jié)到來之前,就學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用,一直流傳至今。
我聽后對爸爸說:“張仲景真是一位了不起的名醫(yī),我也要學(xué)習(xí)它為大家服務(wù)的精神!
冬至周記600字 16
一根圓滑的搟面杖,一張薄薄的面皮,一碗美味的餡料,開啟了我的包餃子體驗。
今天是冬至節(jié)氣,在我國有在冬至包餃子的.習(xí)俗,媽媽說:“今天我們來包餃子,我聽了很高興,催著媽媽趕快開始!
媽媽把和好的面團交給我揉,她去準(zhǔn)備餡料,手下柔軟的面團不斷的翻滾,我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說:“可以開始包了!敝灰妺寢屇弥粋小面團,放在面板上,用搟面權(quán)不斷搟壓,轉(zhuǎn)眼,面團就變成了一張圓圓的面皮,媽媽把餡料放在面皮中間,對折面皮,捏了幾下,一個可愛的餃子就包成了,我一看很簡單,迫不及待地開始包,我也學(xué)著媽媽拿面團搟面皮,第一次我把面皮搟破了,媽媽對我說:“搟面皮的時候要均勻用力,不要急于求成。”聽了媽媽的話,我有重新?lián){,我拿起面團,把它放到面板上,按媽媽說的方法做,功夫不負有心人,終于,一張面皮成形了。圓是圓圓的,但是厚薄不太均勻,但總算司以包了。我把餡放在面皮中間,結(jié)果餡料放多了,面皮合不攏,幾個回合下來,我的面前擺了一堆大小不一;蚺只蚴荩惶恋娘溩。我開始沒有耐心了,丟下餃皮不想包了。這時,媽媽對我說:“做事要有始有終,不能半途而廢。”聽了媽媽的話,我就拿起了餃皮,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于會包好看的餃子了,吃著自己親手包的餃子,覺得無比的美味,心里很有成就感。
通過學(xué)包餃子這件事情,我不但學(xué)會了一種技能,也明白了一個道理:無論做什么事都要學(xué)虛心,要有耐心。
【冬至周記600字】相關(guān)文章:
冬至周記(精選23篇)12-25
冬至周記200字(精選33篇)10-26
冬至周記500字(通用16篇)12-25
關(guān)于冬至吃餃子的周記400字(精選12篇)12-25
放假的周記_周記01-10
周記周記初中02-21
團結(jié)周記周記02-21
周記優(yōu)秀周記02-25
周記寒假周記初中02-27