關(guān)于包餃子的周記
歲月無痕,流水時(shí)光,眨眼間,一個(gè)星期已經(jīng)過去,相信大家都有不少體會吧,一定有不少可以記錄的東西吧,該寫一篇周記了。那么寫周記需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的關(guān)于包餃子的周記,歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于包餃子的周記1
星期天,媽媽叫我一起包餃子。
我先把肉餡放在面皮上,然后對折。我捏左邊,右邊露餡,捏右邊,左邊露,餡不是多了,就是少了,哥哥走過來笑著說:“你包的是餃子嗎?簡直是肉餅!蔽业哪樢幌伦蛹t了,心想:“包餃子也是學(xué)問!”
媽媽走到我身旁說:“先把面皮放在手里,在把肉餡放在面皮上,不能放多,也不能放少。再順劈邊對折,再順著半圓形的皮邊捏一遍。這樣一個(gè)大餃子就包好了!蔽野凑諎寢屨f的包起來,果然比剛才有進(jìn)步。我就這樣一個(gè)一個(gè)的包起來,終于學(xué)會了包餃子。
全家人吃著我包的餃子都說好吃,我心里可高興了!
關(guān)于包餃子的周記2
今天是冬至,我們大家一起包餃子。
一大早外婆先把面和好,放在那兒醒一醒,然后把面搓成長條,用刀切成一個(gè)個(gè)小面劑。媽媽用壓面機(jī)把面劑壓成圓形面皮兒,我把面皮兒送給外爺,外爺拿起一個(gè)面皮兒放到左手心上,用勺子舀一點(diǎn)兒餡放在面皮兒中間,把面皮兒折起來,把邊捏一捏,再用雙手一擠,一個(gè)胖乎乎的小餃子就包好了。
我也包了一個(gè)餃子,我沿著邊捏出一圈小花邊,做了一個(gè)彎彎的瘦月牙餃子。
等水燒開,小餃子就一個(gè)個(gè)爭先恐后地跳進(jìn)鍋里,煮一會兒,圓鼓鼓的小餃子就出鍋了。媽媽盛出來,我端一碗,啊,真香。
關(guān)于包餃子的周記3
我的媽媽在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘媽媽可以學(xué)會的東西,我不可以會嗎。我下定了,一定要做給爸爸媽媽吃,我做的餃子。
有一次,爸爸媽媽去上班了,我偷偷地把包餃子的工具拿出來,比如,餃子皮,肉和菜,盤子,于是,我拿起一塊餃子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就從洞里爬了出來,笫二次,肉就從洞里爬了出來,笫三次,肉放的`太少了,連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來,我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放棄,就能成功。在一次一次的失敗中,我終于包了一盤餃子了,然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,媽媽和爸爸回來了,聞到了香噴噴的餃子,我的兒子長大,懂事了,我真不好意思。
從這件是中,我明白了,只要不放棄,就能成功。
關(guān)于包餃子的周記4
今天,媽媽帶我到何阿姨家玩。
到了阿姨家,她們正在包餃子。只見干干凈凈的餐桌上,白白胖胖的餃子像一個(gè)個(gè)玲瓏乖巧的小老鼠,整整齊齊地排列著,可愛極了。我一看不禁手癢,心想大顯身手的機(jī)會來了。我問阿姨:“何阿姨,我?guī)湍銈儼溩雍脝?”阿姨說“你行嗎?”我滿不在乎地說:“怎么不行?我可以的!”
就這樣,我和何阿姨一起包餃子了。我學(xué)著何阿姨的樣子,拿起餃皮,在左手上平攤著,右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑著說:“你不是行嗎,咋的了?”我難為情極了,真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽見此情景,打趣說:“沒事,我們洋洋包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士!哈哈哈”
一聽媽媽這樣說,大家都笑了,我也跟著笑了。原來包餃子也不是一件容易的事情。
關(guān)于包餃子的周記5
水餃—是中國人過春節(jié)時(shí)必不可少的食物。
今天,是一年當(dāng)中的最后一天,我玩回來時(shí),媽媽正在包餃子,我就湊上去學(xué)著包,只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排小元寶,我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。
我從桌子上取了一個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,但搟薄了就好了嘛!再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾捏到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形狀與媽媽包出來的餃子比起來丑多了,不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿了一些!我耐心地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心里那高興勁就不用提了,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)得快,包得好。
這時(shí),鄰居家的鞭炮聲響了,在這個(gè)美麗、祥和的日子里,我學(xué)會了包水餃,我興奮極了(興奮)。
凡事都要用心學(xué)習(xí),否則,再小的事也學(xué)不會、做不成。
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