制作冰糕中學(xué)生日記500字

　　天熱了，我們都賴在家里不肯出來，我也如此。我心想：反正都是閑著不如找點事干，于是，我開始想：我做什么呢？做個和今天這樣天氣相反的東西吧！我馬上想到了冰糕，我經(jīng)常見到電視上和書做冰糕，每次看到有關(guān)做冰糕的事我的心里都直癢癢，今天終于可以大顯身手了！冰糕都是用磨具做的，我家里有一個磨具，我準(zhǔn)備用那個做一做。

　　首先我先把它清洗了一遍，接下來就開始準(zhǔn)備了，我想了一下：我了解了草莓雪糕的做法它的做法是：

　　材料雞蛋1個，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，云呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。

　　1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3－4次，在最后一次攪拌時加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。

　　沉思了片刻后我想：我可不可以把材料換一下，并工序少一點？那就試一試！我把草莓換了一下，換成了巧克力，而且配料又有糖和水，我把它們拌勻后倒進(jìn)了磨具里，然后放進(jìn)了冰箱里。好不容易等到了下午，我急匆匆的打開了冰箱，自制冰糕還沒有完全凍好，但是我仍然拿了出來，唉！這是應(yīng)了那句話：心急吃不了熱豆腐。僅為天氣很熱我和爸爸媽媽分了冰糕，雖然有點苦。但是爸爸媽媽都很高興，都夸獎我說不錯��！

　　天氣雖然熱，可卻打不敗我的好奇心，我總想去嘗試，已得到心中的滿足。這一次我成功的制作了冰糕，從此以后冰糕就是我的拿手好戲了。{來源于360fww.com}

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