包餃子日記800字

　　包餃子是非常有趣的，同學(xué)們不妨多嘗試一下哦!以下是關(guān)于包餃子日記800字，歡迎閱讀!

　　包餃子日記800字【1】

　　我們比的是看誰包的餃子樣子漂亮、味道好吃和材料節(jié)省，當(dāng)然，數(shù)量也要多，要是能做到這幾點，那第一名就非你莫屬了!

　　比賽一開始，同學(xué)們就七手八腳地忙開了。你看第二組的羅怡婷帶著一次性手套，熟練地把餃子皮攤在手上，用筷子加了一些肉餡，一折一捏，一個把白胖胖的餃子就誕生了!可我呢，我在家里可是衣來伸手，飯來張口，對于包餃子，我可是大姑娘上花轎——頭一回呢!怎么辦呢?真是急死我了。唉!都怪我平時不做家務(wù)，算了反正現(xiàn)在后悔已經(jīng)來不及了，管他三七二十一，本小姐豁出去了!我拿起一張餃子皮，夾起肉餡放入皮中，也學(xué)著別人的樣子，一折一捏。呀!那肉餡就像個頑皮的孩子，偏偏和我作對，總是往外鉆，沒辦法，我只能從新再試一試了。這次，我有了一點經(jīng)驗，拿起餃子皮，只放了一點兒肉餡，我心里暗暗想：這回總行了吧，肉餡就不會溢出來了!這次餡倒是沒溢出來，可是我包完的餃子就像一個營養(yǎng)不良的小瘦孩，不堪入目。失敗乃是成功之母，我擦了擦汗，繼續(xù)嘗試。這次我吸取了前兩次的經(jīng)驗，放入的肉餡不算多也不算少，剛剛好的量，一折一捏，包得還真有點像模像樣了。慢慢地，我已經(jīng)包了17個餃子了，把我們小組總共包的餃子整整齊齊的擺放在一起，像是排著隊伍做操的小孩。放眼望去，有的餃子像扁扁的飛碟，又有的像彎彎的月亮，還有的像是挺著啤酒肚的大將軍……

　　不一會兒，大家都已包好了餃子，接下來要煮水餃了，那可是我們最難熬的時光了。只見我們組的章涌凱兩手端著剛包好的`餃子，不停地在爐子邊走來走去，時刻做好了送餃子的準(zhǔn)備。身邊的劉文喃喃著：“怎么還沒有輪到我們煮餃子啊?”我坐在位置上，眼看著別的組的同學(xué)正津津有味地吃著熱騰騰的餃子，我就按捺不住了，不停地伸長脖子朝鍋里看。只見謝如冰不停地咽著口水，眼睛都快發(fā)綠了，就像是兩三了沒吃過東西似的。

　　我們的水餃終于煮好了，水餃一端上桌，五雙筷子齊刷刷地伸向大碗。我也迫不及待地架起一個就往嘴里塞。“啊!”我放聲大叫起來，剛燒好的餃子太燙了!我張開嘴呵著氣，還用手在嘴邊扇著風(fēng)，這才覺得好了一點兒。我吸取了教訓(xùn)，用筷子夾住餃子，沾上一些醋，輕輕咬上一口。鮮肉與菜混合的鮮味在嘴里流淌，真是美味無比!

　　隨著下課鈴聲的響起，每個同學(xué)都把自己的肚皮撐得飽飽的，感受到了勞動的快樂，也享受到了自己的勞動成果

　　包餃子日記800字【2】

　　周六早上，我在被窩里迷迷糊糊的睡覺，突然被客廳里的一陣嘈雜聲驚醒了，我非常不爽的從被窩里爬出來，想看看是誰打擾了我的美夢。我走到客廳一看，原來是我媽在那里打電話，我正準(zhǔn)備向她投訴時，她告訴我一個消息：大姨要來我們家，吃我們自己包的正宗北方餃子。我一聽，肚子里的怨氣一下子消失了，變得很激動：因為我最喜歡的大姨要來我家了。

　　奶奶做了一輩子的餃子，在這一方面有豐富的經(jīng)驗。一切準(zhǔn)備就緒了，讓我們進(jìn)入第一個環(huán)節(jié)：調(diào)餡。

　　包餃子用的餡，不是隨隨便便調(diào)就能好吃的'。我們今天要包的是白菜肉餡餃。先說肉吧，奶奶告訴我：這個肉呢，不能是肥的，也不能是瘦的，要肥瘦相間的肉才行，而且不能用絞肉機打碎，這樣的肉不好吃，要用刀剁碎，口感才好;再說菜，這個白菜不是直接剁碎就可以的，要剁碎了之后，用一塊布包起來，把白菜里的水?dāng)D出來，這樣才好吃;最后是配料，要用鹽、香油、醬油、蔥、姜和一些香料調(diào)出來的才好吃。

　　第二個環(huán)節(jié)是搟餃子皮。首先要和面揉面，這揉面也是有技巧的，不能太硬，硬了皮就會很難搟;也不能太軟，太軟了皮容易爛，口感也不好。面揉好后，要先搓成一長條，切成均勻的一小塊一小塊，要不然搟出來的餃子皮會大小不均勻。搟餃子皮時最難，要右手一邊搟，左手一邊轉(zhuǎn)這個餃子皮，搟出來的皮才會是一個圓片，而且最難的還是搟出來的皮要中間厚，邊上薄才合格。搟薄了，餃子餡會撐破餃子皮。搟厚了，餃子餡擠到一起也不好吃。

　　第三個環(huán)節(jié)是包餃子。先用左手托著一個餃子皮，右手用勺子舀一點餡，放到餃子皮的中間，而且不能多也不能少。接著就用兩手的大拇指和食指捏住餃子皮，雙手向中間擠，不要太用力，要不然餃子會破的，也不要太小力。擠完后，再用手捏一捏拇指按不到的地方，餃子就包好了。

　　第四個環(huán)節(jié)是煮餃子。煮餃子也不是那么簡單的，如果掌握不好火候，會煮爛餃子的，這個技巧是什么呢?就是在煮的過程中，要時不時用鏟子輕輕的翻一翻這些餃子，不要讓它們粘在鍋底，然后蓋上鍋蓋，讓它煮。等水開了后，加上一碗冷水，再蓋上鍋蓋。等水第二次開了后，打開鍋蓋，再加上一碗水，然后就不蓋鍋蓋了。這樣煮到水第四次開了時，餃子就好了。爸爸說：“蓋著鍋蓋是煮餃子的皮，不蓋著鍋蓋是在煮餃子的餡，這樣的餃子才好吃。”

　　餃子終于出鍋了，大姨贊不絕口，我們美美的吃了一餐正宗北方餃子。我學(xué)會了包餃子，也嘗到了自己動手做餃子的快樂。

　　包餃子日記800字【3】

　　記得五年級的時候，校長讓我們五年級7個班舉行了一次包餃子活動，這次包餃子活動有四項內(nèi)容：1包餃子比賽。2自己動手包餃子。3自己動手煮餃子。4自己動嘴吃餃子。這個是人驚心動魄的消息在我們班宣布了后，整個班炸開了鍋!有的同學(xué)下坐位去找自己的小組;有的同學(xué)議論自己帶什么東西;甚至有的同學(xué)現(xiàn)在就想回家拿東西。當(dāng)然了，冰雪聰明的王老師絕對不會讓那些炸開了鍋的小螞蟻隨便放肆。王老師高聲喊道：“安靜!”結(jié)果全班人立刻恢復(fù)到了原來的模樣。王老師接著說：“如果大家想開，就都把嘴閉上!”這招對于我們七班是很好使的，老師細(xì)心的安排完一切后，大家興高采烈的放學(xué)回家了。

　　下午，我剛一上樓，連平時寂靜無聲的走廊里都是唧唧喳喳的，進(jìn)了班，班里更是開了花。有的同學(xué)拿著大面板;有的同學(xué)抱著裝面餃子餡的盆子;還有的同學(xué)穿著一個大圍裙，真是什么樣的都有!

　　這時候，王老師進(jìn)來了。首先舉行了包餃子比賽，我們組的選手是王治蘊和趙銘志。老師宣布道：“比賽開始!”這是，全場一片喧嘩，有的喊加油;有的`說我信任你;就這的環(huán)境中，老是念出了驚人的六個數(shù)字：“5，4，3，2，1，0!”老師立刻下去統(tǒng)計數(shù)量，最激動人心的時刻到了，宣布獲獎結(jié)果的時間到了!“第一名……第二名，第三小組!”“耶!”我們互相擁抱，高聲吶喊，恨不得讓全世界人都知道我們的了第二。

　　比賽過去了，下面就是看我們個人自主和獨立的時間了!要自包，自煮，共同分享了!包餃子的問題倒是不大，可是煮餃子可就麻煩了!每個組都人仰馬翻，爭爭吵吵，就這樣我們組搶了個第一。

　　嘻嘻……!我們的餃子是第一個煮好的!餃子的香味撲鼻而來，飛溢四周。這是別的組有來靠近乎的，讓我們給他們一些，還有的組沒包好在那直流口水!

　　這次活動中，我深深地體會到了干活的勞累，吃到了自己包的餃子，每個人心里都是美滋滋的!我想我非常喜歡這次活動，因為他讓我知道了鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

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