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一天的時(shí)間即將結(jié)束了,你有什么總結(jié)呢?立即行動(dòng)起來(lái)寫一篇日記吧?墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓?以下是小編為大家整理的小學(xué)生包餃子日記7篇,希望對(duì)大家有所幫助。
小學(xué)生包餃子日記 篇1
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場(chǎng)上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左手掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮中間。我很仔細(xì)的觀察,并且一步步地跟著媽媽做。接著媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮周圍,我疑惑的'問(wèn):“為什么要涂上這些水呢?”媽媽笑著說(shuō):“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀!眿寢屵呎f(shuō)邊示范,她先把皮的兩邊合起來(lái)把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣一個(gè)像月牙一樣,肚皮鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子沒有媽媽的漂亮,但是我很有信心超過(guò)媽媽。
哈哈,下一步當(dāng)然是煮餃子啦,煮也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來(lái)的餃子才不會(huì)老,皮也不會(huì)破,餃子煮好了,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人靜靜有味地品嘗著,最開心的,就是我啦,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
小學(xué)生包餃子日記 篇2
今天,是中秋節(jié),我們因是北方人,所以今天就包起了餃子。
一早起來(lái),看見你母親在張羅著包餃子,我心血來(lái)潮,心想:“大顯身手的時(shí)候到了。”于是,我迫不及待地學(xué)起包餃子來(lái)。一旁的母親再三叮囑,包餃子時(shí),左手托著面皮,右手將餡放在面皮的中心,雙手將面皮合攏,再將里面捏實(shí)。雖然,我有點(diǎn)一知半解,可一個(gè)要自食其力的念頭讓我打住了話頭。按照母親講的,我一聲不吭地埋頭苦干起來(lái)。
萬(wàn)事開頭難!包餃子看似簡(jiǎn)單,但是做起來(lái)難。∥乙徽垡荒,自我感覺良好?烧l(shuí)能料到,餡兒偏偏與我為敵,老是不聽話,使勁兒往外鉆,弄得我滿手都是。第二個(gè),我吸取了第一次的教訓(xùn),拿起皮,少放了一點(diǎn),捏好,看起來(lái)比第一個(gè)好多了,可以放下去,餃子像個(gè)沒有骨頭的人一樣,立刻癱在了案板上。
我沮喪極了,母親見我泄氣了,就說(shuō):“慢慢來(lái),熟練就好了!闭f(shuō)完給我做了一個(gè)示范,我仔細(xì)的看著母親包餃子時(shí)的每一個(gè)步驟,果然母親包出來(lái)的餃子精神極了。
看了母親的示范,我再次決定包起餃子來(lái)。我照著母親的樣子包了起來(lái),果然,我包的'餃子變得聽話了,一個(gè)個(gè)也有了骨頭。果真是熟能生巧!看著自己包的餃子,我覺得我比的滿足。
“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土!庇辛诉@次包餃子的經(jīng)歷,我深深的感悟到了:勞動(dòng)創(chuàng)造了人類的幸福生活,不付出辛勤的勞動(dòng)就想成功,那就是天方夜譚。
小學(xué)生包餃子日記 篇3
我最愛吃餃子了,這不,今天媽媽 和我一起包,這還是我第一次包呢!
包餃子前還得先把預(yù)備工作做好:剁餡。今天我們包的是芹菜豬肉餡的餃子。我負(fù)責(zé)芹菜,媽媽負(fù)責(zé)豬肉。我把芹菜洗干凈,剁成一塊一塊的。正要放在盤子里時(shí),媽媽拍了拍我的肩膀說(shuō):女兒,芹菜需要把里面的水份擠干!哦,我恍然大悟,邊擠邊想:包餃子還有學(xué)問(wèn)呢!
現(xiàn)在開始包餃子了,媽媽先包一個(gè)給我看,她先拿起餃皮,用水涂了一圈,挖了一勺餡,一和一捏,再由中間向兩邊把皮的邊緣擠一下,包好了。該我了,我心驚膽戰(zhàn)地拿起餃皮,挖了一大勺餡,用水一涂,包好了。咦?為什么我剛把餃子放進(jìn)盤子里它就破了?媽媽在旁邊忍不住笑了起來(lái)。這一次我吸取了教訓(xùn),挖了半勺餡,卻變成半個(gè)餅了。這也不是,那也不是。正當(dāng)我心灰意冷時(shí),媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):要不你試試大半勺餡?或許能成功!我聽了媽媽的`話,又包了一個(gè)餃子。我成功了!
今天晚上,我吃到了香噴噴的餃子!
小學(xué)生包餃子日記 篇4
除夕包餃子是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。這不,今天就是大年三十了,吃完年夜飯后,我和爸爸媽媽邊看電視邊包起了餃子……
以前,都是爸爸媽媽包餃子,我在一旁看,但今年,我也動(dòng)手包了起來(lái)。
媽媽說(shuō):“餃子要包成元寶狀,特別是過(guò)年的餃子。因?yàn)轱溩酉裨獙氄咽局鴣?lái)年吉祥,生活越過(guò)越美好;餃子餡用各種原料組成,象征著五谷豐登!
首先,我將餃子皮在手心放平整,將菜餡放在上面,將餃子皮折疊起來(lái),并將餃子的邊緣處捏緊,然后用雙手向中間擠壓餃子,想將餃子做成元寶狀。正當(dāng)我沾沾自喜的時(shí)候,餃子皮破了。嗨!真是白歡喜一場(chǎng)。媽媽說(shuō)要包成元寶狀的餃子:第一,餡兒要放的合適,不能放得太多也不能放的太少;第二,捏餃子的時(shí)候不能太用力,要學(xué)會(huì)用巧勁;第三,要有耐心,做任何事情都要有耐心。這讓我體會(huì)到現(xiàn)實(shí)生活中不論做人做事都要有耐心、有恒心,還得鉆研技術(shù),學(xué)會(huì)用巧勁。
吸取了剛才的教訓(xùn),我又耐心地包了起來(lái)。哈哈,第二個(gè)總算沒有破,卻包成了個(gè)大圓餅;第三個(gè)包成了一個(gè)“月亮”,爸爸說(shuō)有進(jìn)步。在媽媽的.幫助下,我終于把第五個(gè)餃子包成了一個(gè)“小元寶”。呵呵,這時(shí)爸爸媽媽為我鼓起了掌。
餃子出鍋了,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我的心里別提有多得意了……
小學(xué)生包餃子日記 篇5
今天上午,我們學(xué)校在各年級(jí)舉行了包餃子比賽。
有了餡后,大家趕緊行動(dòng)起來(lái),抓緊時(shí)間包餃子。都想第一個(gè)完成任務(wù)。我也不例外,拿起一個(gè)餃子皮,放了點(diǎn)餡就開始捏邊兒?勺竽笥夷笠材蟛蛔 N遗掠绊懡M里的成績(jī),就拿出了搟面杖搟皮兒。這可是我的拿手絕活。瞧,經(jīng)我手搟出的皮兒,一個(gè)個(gè)圓圓的,而且中間厚,周圍薄。龐佳慧和張文靜、劉永帥則有條不紊地包著。由于我們合作默契,我們組第一個(gè)完成了任務(wù)。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)………我數(shù)了一下,我們組包了七十八個(gè)。說(shuō)起這七十八個(gè)餃子,還有一段笑話呢!
你瞧,王宏旭多有趣,他搟的皮又大又薄,仔細(xì)一瞧,“哈哈哈………”能讓人笑破肚皮——,餃子皮和搟面杖粘到了一起。一拉,餃子皮頓時(shí)成了兩瓣。咦,怎么誰(shuí)都對(duì)我笑,還指著我的鼻子。難道我的鼻子上有什么東西?我一摸,呀!白面。哦,想起來(lái)了,可能是王宏旭給我扔餃子皮的時(shí)候扔到了鼻子上,弄了一鼻子的白面。
餃子出鍋了。同學(xué)們一個(gè)個(gè)伸長(zhǎng)了脖子,有的還不停地提鼻子:“好香。 憋溩右环诺阶郎,所有的`筷子就都插了進(jìn)去。你聽,王宏旭在問(wèn)劉永帥:“味道怎么樣?”劉永帥顧不得回答,只是一個(gè)勁兒地吃著,捎帶腳不停地點(diǎn)頭。兩位女生算是文雅的,可嘴角也在淌油。
我呢,雖說(shuō)平時(shí)比較挑食,可今天的餃子吃的很香。因?yàn)檫@是我們自己的餃子,而且又是和同學(xué)們一起吃。不是說(shuō),果子分著吃才香嗎?真盼望這樣的活動(dòng)能多搞幾次。
……
小學(xué)生包餃子日記 篇6
5月12日 星期一 晴
今天,我嚷著要吃餃子,外婆拿我沒辦法,只好答應(yīng)我今天晚上包餃子吃。
我們先去菜市場(chǎng)購(gòu)買包餃子需要的配料:餃子皮、豬肉,還有韭菜和豆腐;氐郊,差不多該吃晚飯了,我們就準(zhǔn)備開工包餃子。先把豬肉剁碎,把韭菜切段兒,再把豆腐切成一小塊一小塊的。把處理好的配料都放在一個(gè)大碗里,攪拌均勻,用勺子將豆腐碾碎,然后放在一邊,就可以開始包餃子啦!
外婆拿出餃子皮,先給我演示了一遍:把餃子皮放在手上,另一只手用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,兩手一捏,一個(gè)餃子就做好了。我看著心想:這也沒什么難的嘛!看我來(lái)包一個(gè)給你看看。我也學(xué)外婆的樣子包,開始一切都順利,我認(rèn)為勝利在望了,可到了封口的'時(shí)候,這可把我難住了,我只好隨便一捏。一個(gè)餃子是包好了,可樣子實(shí)在看不下去。于是,我就慢慢地學(xué),慢慢地包,終于,我包的餃子有很大的改變。
接下來(lái)開始煮餃子。外婆把誰(shuí)倒入鍋內(nèi),放在煤氣灶上。開火,把水煮沸,把餃子一個(gè)一個(gè)扔進(jìn)鍋里,等到餃子在鍋里“游泳”的時(shí)候,就可以出鍋了。
咬一口,嗯……味美多汁,真是好!今天,我吃上了自己包的餃子,心里充滿了飽福感和成就感。
小學(xué)生包餃子日記 篇7
每當(dāng)過(guò)年,家家都要吃餃子。在正月初一的下午,媽媽和好面,拌好餡準(zhǔn)備包餃子。我做完作業(yè),媽媽對(duì)我說(shuō):“你要是沒事的.話,也學(xué)包餃子吧!蔽腋吲d地說(shuō):“好好,我一定好好學(xué)!
媽媽先教我搟皮。她一手拿著搟面杖,一手拿著面皮。那個(gè)面皮聽話地在她手底下轉(zhuǎn)著圈,一會(huì)兒,一個(gè)圓圓的面皮就被搟好了。我一看就這么簡(jiǎn)單,說(shuō):“媽,我會(huì)了,讓我試試!眿寢尠褤{面杖遞給我。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái),可是面皮怎沒也不聽話,我只好拽著它轉(zhuǎn)。這樣,這個(gè)面皮就三扯兩扯就被扯得不像樣。我又搟了一個(gè),比上一個(gè)好看一點(diǎn),但一半厚,一半薄,一使勁就被扯破了。我一生氣:“媽,你來(lái)?yè){,我還是學(xué)包餃子吧!
我拿了個(gè)面皮,放在手里,學(xué)著媽媽的樣子在上面放了點(diǎn)餡。我把餃子的兩邊捏在一起,剛捏了一半,陷就從另一邊露出來(lái)了。我一看,不知該怎沒辦,在媽媽的幫助下才包上這個(gè)餃子。媽媽說(shuō):“包餃子餡要放在中間,先把中間捏好,再捏兩邊!蔽艺罩鴭寢尩恼f(shuō)法去做了,終于包好了一個(gè)餃子。我把它放在了案板上,可它卻怎沒也站不住,趴在那兒起不來(lái)。媽媽一看便笑了起來(lái),對(duì)我說(shuō):“要有耐心,慢慢學(xué)吧。”
晚上當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),感覺特別香。
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