精選小學(xué)生包餃子日記集合9篇
一天的時間眼看就要結(jié)束了,今天我們都做了什么了呢?此時此刻我們需要寫一篇日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧,下面是小編收集整理的小學(xué)生包餃子日記9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
小學(xué)生包餃子日記 篇1
每天放學(xué)路過四中時,我總會看到一位包餃子賣的阿姨坐在那兒。她人瘦瘦的,長得很漂亮,大約三四十歲,穿著樸素,卻很整潔,面前擺著的那個可移動玻璃柜很引人注意。她總是把玻璃柜收拾得干干凈凈的,包餃子的面團(tuán)和肉餡也分別用食品袋罩著。這么小的一個攤子,每天去照顧她生意的人卻特別多。難道她會變戲法?
我很好奇,總是讓媽媽帶我到阿姨那里去買餃子,好看看她的戲法。阿姨包餃子的動作特別熟練。只見她先把面團(tuán)捏成大拇指般大小的小面塊,然后右手握著搟面杖,輕輕地按在小面塊上一推,左手拿著面塊靈活地一轉(zhuǎn),眨眼間,小面塊就變成了一張圓形的餃子皮,最后放上肉餡,幾個指頭三捏兩捏,一個圓鼓鼓的餃子就包好了,像是變魔術(shù)似的。
一個冬天的傍晚,我和媽媽走在回家的路上。天又黑又冷,還飄著蒙蒙細(xì)雨。街邊昏黃的路燈在寒風(fēng)中無精打采地亮著,照著我們這些行色匆匆的路人。路過四中時,我們竟意外地發(fā)現(xiàn)賣餃子的阿姨還在擺攤。要知道,平時這個時候她早就收攤回家了。
正為晚飯發(fā)愁的媽媽喜出望外,決定買點(diǎn)餃子。媽媽對阿姨說買一斤餃子,阿姨卻抱歉地說,可能不夠一斤了。但聽到媽媽說有多少買多少,阿姨便立刻把剩下不多的餃子給我們包了起來。我無意間發(fā)現(xiàn)干凈的玻璃柜中放著一斤左右包好的餃子,心里很納悶,她為什么不把這包好了的賣給我們呢?于是我疑惑地問:“阿姨,您怎么不把這包好的餃子賣給我們呢?”阿姨邊包餃子邊微笑著說:“小朋友,那可不行。這是別人打了招呼預(yù)訂的,我必須給他留著!碧煲呀(jīng)黑透了,這么晚了,那個打招呼訂餃子的人還會來嗎?我望了望黑漆漆的夜空。
很快,我們的餃子包好了,我和媽媽告別了阿姨向家走去。在拐彎處,我不經(jīng)意間回頭一看,阿姨還坐在寒風(fēng)中等待著。
小學(xué)生包餃子日記 篇2
記得某暑假的一個早晨,我看見外婆在包餃子,我心想:“我也想要包餃子!”我就把我的想法告訴了外婆,外婆一下就答應(yīng)了。我高興的像個裝著彈簧的洋娃娃,一下子蹦了起來。
開始包餃子了,外婆先把一個面團(tuán)搓成一根又粗又長的圓圓的條,再用手把面揪成大小均勻的小球,然后按住一個個面球,最后用搟面棍把按平的面球搟成了餃子皮。我拿起面皮,用筷子夾起餡,小心的放在面皮上,兩手使勁一捏,只覺得粘乎乎的,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來,原來我用力過猛,擠破了面皮兒,餡冒了出來。我趕緊取過一塊面皮兒進(jìn)行急救,可是餡料還是從另一邊冒了出來,這時外婆做起了我的師傅,。我看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,外婆包出來的餃子又圓又大,圓鼓鼓的活像個大將軍,真讓我羨慕,而我包的就像一個又癟又長。但那一系列的動作在我手里就僵化了,包出來的餃子又癟又長,外婆說:“這樣的餃子下到鍋里就會破!眹L到苦頭的我但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。
一個簡單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的`可能。
小學(xué)生包餃子日記 篇3
7月4日 星期四 陰
今天我和媽媽包了餃子!
上午,我上完課回來,一進(jìn)門就聞到了餃子餡的味道,放下書包問媽媽:“媽媽,今天吃餃子呀?”“是呀,你不是老嚷著要吃餃子嗎?”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮,跑到洗手間洗干凈了手,回到媽媽身邊,已經(jīng)蠢蠢欲動了。
餃子餡端上來了,餃子皮也準(zhǔn)備好了,我又問媽媽:“那餃子怎么包呢?”媽媽拿起一張餃子皮,給我做示范:“看啊,先把餃子皮攤開,用勺子舀一勺餡兒放在皮中間,如果覺得皮子有點(diǎn)干了,就用手蘸點(diǎn)水,抹在皮的邊緣,把餃子皮對折,頂端捏緊實(shí),然后把兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)地收攏捏緊,怎么樣!一個元寶形狀的餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照媽媽說的做,可就是包不好,急得我上躥下跳,媽媽安慰我說:“沒關(guān)系,孰能生巧嘛,多包幾個一定可以的,來,我們再來個試試?”我耐下性子,放餡,捏,終于成形了一個,這讓我信心大增,果不其然,我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子,這是我們的辛勤的果實(shí),我吃得格外的香。
小學(xué)生包餃子日記 篇4
我今年10歲啦,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成啦家常便飯?墒,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán),先往桌子上摁啦一下,面團(tuán)變扁啦,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄啦,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成啦。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多啦,不行,再來一個!這回我多加啦餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包啦起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提啦,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋啦,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開啦幾個開后,餃子漂起來啦,一個個都鼓滿啦氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗啦一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
小學(xué)生包餃子日記 篇5
過年真好,有好玩的還有好吃的,還能多學(xué)習(xí)一項(xiàng)本領(lǐng),就是包餃子。除夕的晚上,外婆負(fù)責(zé)搟皮,奶奶負(fù)責(zé)和陷,媽媽教我包餃子。
家里每次包餃子我總是在旁邊湊熱鬧,這次我要親自動手學(xué)包餃子。媽媽拿起餃皮,不一會兒就包好了一個漂亮的彎彎的餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃皮,再放了一些肉餡,沒想到肉餡很調(diào)皮,我包了這一頭,它就從另一頭跑出來,好像故意和我作對,怎么也包不好。最后,媽媽教我按餃子,沒想到這次居然成功了,看著自己按好的第一個餃子我開心得手舞足蹈。光按餃子還不過隱,我又學(xué)外婆搟起了面皮,沒想到搟面皮挺簡單,前后搟搟,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)皮,再搟搟,一個面皮就完成了。我們一邊包著餃子一邊聊著天,很快樂。
包好餃子煮餃子,煮好餃子吃餃子,吃著自己包的餃子味道就是不一樣,好吃極了。吃完餃子我們還看了春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽說,家人在一起就是幸福的味道,就是年味。
小學(xué)生包餃子日記 篇6
今天,我和媽媽在包餃子。以前都是媽媽做我來吃,今天就我來做給媽媽吃。
我看媽媽做的十分熟練,我也手癢癢了,學(xué)著媽媽的步驟來做,先把餃子皮放在左手上,再把餡料放進(jìn)去,再把餃子皮對稱變成半圓形,最后再在邊上捏幾下一個餃子就包完了?晌覜]包幾個就累跨了,而且不是包的奇形怪狀就是包的奇形怪狀的。
今天,我才發(fā)現(xiàn)前幾年媽媽做了那么多的餃子應(yīng)該比我更累,可是媽媽卻任勞任怨不說一聲“累”,現(xiàn)在回想起來真是慚愧!我決定了,今后我一定要更好的幫媽媽的忙。
小學(xué)生包餃子日記 篇7
我最愛吃餃子了,這不,今天媽媽 和我一起包,這還是我第一次包呢!
包餃子前還得先把預(yù)備工作做好:剁餡。今天我們包的是芹菜豬肉餡的餃子。我負(fù)責(zé)芹菜,媽媽負(fù)責(zé)豬肉。我把芹菜洗干凈,剁成一塊一塊的。正要放在盤子里時,媽媽拍了拍我的肩膀說:女兒,芹菜需要把里面的水份擠干!哦,我恍然大悟,邊擠邊想:包餃子還有學(xué)問呢!
現(xiàn)在開始包餃子了,媽媽先包一個給我看,她先拿起餃皮,用水涂了一圈,挖了一勺餡,一和一捏,再由中間向兩邊把皮的邊緣擠一下,包好了。該我了,我心驚膽戰(zhàn)地拿起餃皮,挖了一大勺餡,用水一涂,包好了。咦?為什么我剛把餃子放進(jìn)盤子里它就破了?媽媽在旁邊忍不住笑了起來。這一次我吸取了教訓(xùn),挖了半勺餡,卻變成半個餅了。這也不是,那也不是。正當(dāng)我心灰意冷時,媽媽鼓勵我說:要不你試試大半勺餡?或許能成功!我聽了媽媽的話,又包了一個餃子。我成功了!
今天晚上,我吃到了香噴噴的餃子!
小學(xué)生包餃子日記 篇8
在大年三十的晚上包餃子是北方過春節(jié)的一個習(xí)俗。以前我都是光吃不干,今年我主動幫老媽包餃子。
我跟老媽學(xué)習(xí)包餃子,先把面柔成團(tuán),然后把小面團(tuán)用搟面杖搟成餃子皮,把餡放到餃子皮里,再把餃子皮捏在一起。開始我包的餃子奇形怪狀,最后我還是包出了正宗的狀元東北餃。
小學(xué)生包餃子日記 篇9
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,老媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天老媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見老媽拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著老媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團(tuán)肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。老媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。老媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向老媽請教,老媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在老媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從老媽的指導(dǎo),一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作孩子似的捧在手里,得意地向老媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
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